おすすめの「レトルト・惣菜」に関する記事

レトルトカレーやパスタソースをはじめとしたレトルト食品、カレールー、中華料理のもと、炊きこみごはんのもとに、手軽に調理するためのお惣菜の素、ふりかけ・お茶漬けまで、選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

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レトルトのハヤシライスおすすめ5選|具材にこだわったものもご紹介

レトルトのハヤシライスおすすめ5選|具材にこだわったものもご紹介

大人から子どもまで、幅広い世代に愛されている「ハヤシライス」。「ハッシュドビーフ」と呼ばれるものもありますが、実はこの2つには明確な違いがありません。比較的ハヤシライスはトマトベースの甘めの味、ハッシュドビーフはデミグラスソースの味を活かした甘さ控えめの味です。そんなハヤシライスには、老舗ホテルやレストランごとにこだわりの作り方があり、使われている素材もさまざまなものが販売されています。本記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに、レトルトのハヤシライスの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。


サラダチキンおすすめ9選【本当においしい味や食べ方・ダイエットにも】

サラダチキンおすすめ9選【本当においしい味や食べ方・ダイエットにも】

サラダチキンは、低カロリー・高たんぱく質でヘルシーな食品で、かんたんに購入できることもあって人気があります。さらに、味のバリエーションも豊富で、真空パックや缶詰・冷凍食品などいろいろなタイプがあり、常備しておけばいつでも使用できるのも便利。ただ、たくさん種類があるだけに、どれを選んでいいか悩んでしまいますよね。そこで、体にいい料理を得意とする料理教室講師であり、野菜ソムリエプロの村田真希さんに、サラダチキンの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。


パイシートのおすすめ5選|料理家が厳選!【キッシュやパイ作りに】

パイシートのおすすめ5選|料理家が厳選!【キッシュやパイ作りに】

パイ料理に欠かせないパイ生地。生地をはじめから作るのはとても大変ですが、市販のパイシートがあれば時間短縮になって助かりますね。そんな便利なパイシートは商品ごとにサイズや形が違い、どれが自分の作りたい料理に適しているか迷うこともあるでしょう。この記事では料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、パイシートの選び方とおすすめ商品をご紹介します!


おでんのおすすめ5選|お取り寄せできるレトルトタイプをプロが厳選

おでんのおすすめ5選|お取り寄せできるレトルトタイプをプロが厳選

ご当地ならではの味を自宅で手軽に楽しめたり、お腹が空いたときにすぐ食べられたりと、あると便利なレトルトのおでん。具材やだしにこだわったものも多く、商品ごとにいろいろな味わいが楽しめるのも魅力です。長期保存できる缶やパックタイプもあり、非常時用の備蓄としても注目を集めています。しかし、さまざまなレトルトのおでんが販売されているため、どんな商品を選べばいいのか迷ってしまいますね。そこで本記事では、フードスペシャリストの矢崎海里さんへの取材をもとに、レトルトのおでんの選び方とおすすめ商品4選を紹介します。ぜひ参考にしてみてください。


【混ぜるだけ・チンするだけ】栄養豊富で食べやすい発芽玄米おすすめ4選

【混ぜるだけ・チンするだけ】栄養豊富で食べやすい発芽玄米おすすめ4選

本記事では料理家の江口恵子さんへの取材のもと、手軽に食べられる発芽玄米の選び方とおすすめ商品をご紹介いたします。続けやすさを考慮しておすすめ商品を選んでくださったので、これから発芽玄米をはじめたいという方はぜひチェックしてみてください。


プロ厳選のおすすめキムチ6選と通販サイト人気ランキング10選|韓国産や日本産まで

プロ厳選のおすすめキムチ6選と通販サイト人気ランキング10選|韓国産や日本産まで

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに、おいしいキムチの選び方とおすすめの商品をうかがいました。また、通販サイトの人気ランキングも紹介しています。ぜひ参考にして、料理に合うものや自分好みのキムチを探してみてくださいね。


梅干しのおすすめ5選|製法や原料もチェック!【フードコーディネーターが厳選】

梅干しのおすすめ5選|製法や原料もチェック!【フードコーディネーターが厳選】

梅干しは、昔から愛されてきた保存食です。昔ながらの製法を採用したものや、はちみつなどに漬け込んだものなど、さまざまな種類があります。また、製法によって酸っぱいものや甘いものなど酸味のちがいもあります。さらに紀州南高梅をはじめ、使われている梅も商品によりそれぞれちがうので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。そこで、フードコーディネーターの佐々木沙恵子さんに、梅干しの選び方とおすすめ商品を紹介してもらいました。


ご当地レトルトカレーおすすめ17選|おいしくてユニークなものも!

ご当地レトルトカレーおすすめ17選|おいしくてユニークなものも!

その土地ならではのものや、魚介類やフルーツなど特産品を使ったものまで、たくさんの種類があるご当地レトルトカレー。全国各地、自慢の名産をつかった多くのレトルトカレーが販売されており、お取り寄せ通販ができます。辛さも甘口から中辛、大辛、激辛とさまざま。パッケージや名称もユニークなものがあります。「どうやって選べばいいの?」「いっぱいあるけど、違いがわからない」そんな方に向けて、この記事では、料理家の玉利紗綾香さんへの取材をもとに、ご当地レトルトカレーの選び方とおすすめの商品をご紹介します。ぜひお気に入りの一品をみつけて、名店の味・旅行気分を味わってみてください!


鍋の素おすすめ18選【味噌・カレー・鶏白湯etc】ラーメンやパスタにアレンジも!

鍋の素おすすめ18選【味噌・カレー・鶏白湯etc】ラーメンやパスタにアレンジも!

フードディレクターのSHIMAさんへの取材をもとに、通販で購入できる鍋の素の選び方とおすすめの商品を厳選! 種類が豊富なストレートや希釈タイプ、一人暮らしにもぴったりなキューブタイプも紹介します。定番の醤油や味噌、キムチ鍋や鶏白湯、カレーやトマト鍋などさまざまな味を紹介! 記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。


【混ぜるだけ】ちらし寿司の素おすすめ8選|料理家に取材、具材もいろいろ!

【混ぜるだけ】ちらし寿司の素おすすめ8選|料理家に取材、具材もいろいろ!

自分で一から作るのはたいへんなちらし寿司。ちらし寿司の素を使えば、ご飯に混ぜるだけで、特別な日はもちろん、お弁当やふだんの食卓でもちらし寿司を楽しめます。料理家の河野真希さんに、ちらし寿司の素の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。ぜひ参考にして、好みの味や具材のちらし寿司の素を見つけてくださいね。


春雨のおすすめ5選|スープやサラダに!【フードアナリストの厳選商品】

春雨のおすすめ5選|スープやサラダに!【フードアナリストの厳選商品】

スープやサラダなど、さまざまな料理に使いやすい春雨。ひと口に春雨といっても、実は商品によって味や歯ごたえが違うのはご存知でしょうか? 用途によって適した春雨を選んであげれば、料理のおいしさがぐっとあがります。本記事では、日本体質改善協会の代表でフードアナリストの平林玲美さんに聞いた、春雨の選び方とおすすめの春雨5選を紹介します。今まであまり気にせず選んでいた方も、本記事を参考にして春雨を上手に選びわけてみてください。


ラザニアのおすすめ7選|料理家の厳選商品を紹介!

ラザニアのおすすめ7選|料理家の厳選商品を紹介!

イタリア料理といえばパスタですが、そのなかでも特に人気を集めているのがラザニア。本格的なラザニアはお店でしか食べられないと思いがちですが、実は家庭でも簡単に本格的なラザニアが作れる商品が販売されています。そこで、料理家である河野真希さんに聞いたラザニア商品の選び方と、おすすめの品を紹介します。また、記事後半では各通販サイトのラザニアの売れ筋ランキングも掲載しています。そちらもぜひ参考にしてください。


おにぎりのふりかけおすすめ4選|フードディレクターの厳選商品!

おにぎりのふりかけおすすめ4選|フードディレクターの厳選商品!

彩りや味つけをランクアップさせてくれる、おにぎりのふりかけ。混ぜご飯タイプや半生タイプなどいろいろな種類があります。本記事では、フードディレクターのSHIMAさんに取材し、おにぎりのふりかけの選び方とおすすめ商品をご紹介いたします。


市販トマトソース10選! 暮らしスタイリスト/料理家が教える選び方とおすすめ製品

市販トマトソース10選! 暮らしスタイリスト/料理家が教える選び方とおすすめ製品

ピザやパスタをはじめとしたイタリアンメニューの多くにつかわれるトマトソース。お好みの具材を入れてソースとして仕上げるだけでなく、スープやシチューなどのソースとしても活用できますし、料理の幅も広げられるソースのひとつです。近年では、そのまま手軽に使える市販のトマトソースも多く発売されるようになりました。そこで、暮らしスタイリスト・料理研究家の河野真希さんに上手な市販のトマトソースの選び方と、おすすめ製品10点を教えていただきました。ぜひ役立ててください。


お店の味をご家庭で! デミグラスソースおすすめ5選【料理家が選ぶ】

お店の味をご家庭で! デミグラスソースおすすめ5選【料理家が選ぶ】

家庭の料理をレストランの味に近づけてみませんか? オムライスやハンバーグのソースなどいろいろな料理で使用されているデミグラスソース。コクのあるまろやかで深いうまみは料理の味を引き立たせてくれるすぐれものです。本記事では、フードスタイリストで料理家の江口恵子さんにおすすめのデミグラスソースを聞いてまとめました! 料理をさらにおいしくしたいと考えている人やデミグラスソースに興味がある人はぜひ参考にしてみてください!


【料理家が選ぶ】キムチ鍋の素の選び方とおすすめ10選

【料理家が選ぶ】キムチ鍋の素の選び方とおすすめ10選

寒い冬や疲れ気味のときに食べたくなる、ピリッと辛く体を温めてくれるキムチ鍋。キムチ鍋のベースになるスープも、いろいろなメーカーから発売されています。今回は料理家の河野真希さんへの取材をもとに、各メーカーのスープのちがいをわかりやすく説明していただき、おすすめのキムチ鍋の素をご紹介いただきました。ひと口にキムチ鍋と言っても、魚介ベースなのか鶏ベースかなどで味が大きく変わります。この機会に、お好みのキムチ鍋の素を見つけてくださいね。


レトルトご飯のおすすめ7選|常備しておくと便利!【料理家の厳選商品】

レトルトご飯のおすすめ7選|常備しておくと便利!【料理家の厳選商品】

ひとり暮らしや、少しだけすぐに食べたいときに便利なレトルトご飯。今は雑穀が入ってるものや、栄養素を多く含んでいるご飯、まるで炊き立てのような味わいのご飯など、いろいろな種類のレトルトご飯が販売されています。どれを選べばいいか迷ってしまうのではないでしょうか。そこで料理家で栄養士でもある玉利紗綾香さんへの取材をもとに、レトルトご飯をご紹介します。あなたのお好みに合ったレトルトご飯を見つけてください!


海苔の佃煮おすすめ5選|自宅用にも、ギフトにも!

海苔の佃煮おすすめ5選|自宅用にも、ギフトにも!

日本体質改善協会の代表でフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、おいしい海苔の佃煮の選び方を解説、平林怜美さんイチ押しの佃煮もご紹介していきます。 ごはんのおともだけでなくお弁当のおかずにも、お酒の当てにもなれる、大人から子供まで思わず箸が進んでしまうのが海苔の佃煮です。商品の種類も多く食感から味わいまで多種多様ですが、本記事を参考に、ぜひ自分の舌に合う海苔の佃煮に出会ってください。


青じそ風味も! 料理研究家がおすすめする【しそふりかけ5選】

青じそ風味も! 料理研究家がおすすめする【しそふりかけ5選】

しそふりかけは子供からシニアまで、幅広い年代に人気の品です。白いほかほかご飯にかけるだけで何杯もごはんがおかわりできてしまう、という人も多いのではないでしょうか。そこで、料理研究家の松本葉子さんに聞いた、しそふりかけのおすすめの選び方と商品を紹介します。風味や塩分量、原材料などの違いによりそれぞれの製品に特徴があります。ぜひ自分好みのしそふりかけを探してみてください。


市販のパスタソースおすすめ19選【長期保存に最適】アレンジレシピも

市販のパスタソースおすすめ19選【長期保存に最適】アレンジレシピも

粉末、ペースト、レトルトの厳選パスタソース15選と、料理家で栄養士でもある玉利紗綾香さんに聞いた、市販のパスタソース選びのポイントと、おすすめの商品4選をご紹介しています。また、買い置きしたパスタソースの味に飽きてきたときに使える、アレンジテクニックも掲載しています。


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