包丁・まな板・菜箸・トングなどあらゆるキッチンルーツの選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。
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包丁・ナイフ まな板・カッティングボード 計量ツール(調理用) ピーラー・スライサー・おろし器 菜箸・おたま・フライ返し ボウル・ざるカービングナイフおすすめ11選|フルーツや野菜をオシャレに彫刻
カービングナイフとはフルーツや野菜、石けんなどに彫刻を施すことができるナイフ。初心者向けから上級者向けまで、さまざまな商品があります。本記事ではフードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が厳選したカービングナイフのおすすめと選び方のポイントをご紹介します。後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクがありますので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。
ソーセージメーカーおすすめ13選|初心者でもカンタン!【アウトドアでも活躍】
お子さまから大人までみんなが大好きな食材のソーセージ。市販のものを食べることが多いと思いますが、実はソーセージメーカーを使えばご自宅でもカンタンに作ることができます。この本記事では、フードコーディネーターの國塩亜矢子さんと編集部が、ソーセージメーカーの選び方とおすすめの13商品をご紹介します。
クグロフ型おすすめ11選|【初心者向けのシリコンから上級者向けの陶器タイプまで】
フードスタイリストの水嶋千恵さんと編集部が、クグロフ型の選び方とおすすめ11選をご紹介します。クグロフとはフランスやスイス、ドイツなどで発祥したとされる伝統的な菓子で、その型はさまざまな素材で作られていて、仕上がりや使い勝手にも影響しますので選び方にはコツがあります。ゼリーやアイスケーキ、ババロアなども作ることができるので、ぜひ参考に。記事後半には、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。
パレットナイフのおすすめ11選|初心者からプロ仕様まで【ケーキやお菓子作りに】
ケーキにクリームを塗ったり、カットしたりと、お菓子作りのさまざまなシーンに役立つパレットナイフ。ケーキを作るときはもちろん、クレープの生地をサーブする際などにも活用できます。この記事では、料理家のBibiさんと編集部が、パレットナイフを購入する際にチェックしたいポイント、おすすめ商品11選をご紹介します。ぜひ、参考にしてください。
ネギカッターのおすすめ8選|スライサー・ピーラーの兼用タイプもご紹介
白髪ネギを作るとき、ネギカッターがあればカンタンに作ることができます。この記事ではフードコーディネーター・倉田沙也加さん監修のもと、ネギカッターのおすすめ商品と選び方をご紹介します。ぜひぴったりの商品を見つけてくださいね。
料理用ハケおすすめ11選 | シリコン製、天然毛など厳選商品を紹介!
この記事では、管理栄養士・渡辺愛理さんと編集部が選んだ料理用ハケのおすすめ商品11選をご紹介します。料理やお菓子作りに活躍する料理用のハケ。定番の天然毛だけでなく、シリコンや化学繊維などさまざまなタイプの商品が販売されています。記事後半にはAmazonや楽天の人気ランキングもありますのでチェックしてみてくださいね。
りんご皮むき器のおすすめ11選【野菜の皮むきにも】ニトリのタテヨコピーラーなど!
この記事では、管理栄養士・横川仁美さんへの取材をもとに、りんご皮むき器の選び方とおすすめの商品をご紹介します。ジャムを作るときやりんごをたくさん切るときに便利です。手動式と電動式どちらも紹介していきます。りんごの皮むきが苦手という方もカンタンにできます。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてください!
ケーキクーラーおすすめ11選|大きいケーキもそのまま冷ませる!
料理家のBibiさんにケーキクーラーを選ぶポイントをうかがい、Bibiさんと編集部が選んだおすすめの11商品をご紹介します。ケーキクーラーは焼いたばかりのケーキを冷ますのはもちろん、デコレーションをしたりするのにも使える便利なアイテムです。Amazonや楽天の人気ランキングが最後にあるのでチェックしてみてくださいね。
ケーキサーバーおすすめ11選|ナイフ兼用や便利なトングタイプも!
料理家のBibiさんと編集部が選ぶ、おすすめのケーキサーバーを紹介します。誕生日パーティーなどで、ホールケーキが用意されることが多いと思います。そんなときに活躍するのがケーキサーバー。ケーキの形を崩さずに、かんたんに取り分けられる、とても便利なキッチングッズです。記事後半にはAmazonや楽天の人気ランキングもありますのでチェックしてみてくださいね。
まな板シートおすすめ13選|キャンプにも使える使い捨てタイプや丈夫な竹製も!
まな板シートは効率的に調理ができる便利なアイテム。使い方や衛生面が気になるという方も多いのではないでしょうか。本記事では、管理栄養士・山田由紀子さんと編集部が選んだおすすめの商品と選び方を紹介します。
ミートミンサーおすすめ11選【タイプ別に紹介】新鮮な挽き肉を自宅で!
管理栄養士・渡辺愛理さん監修のもと、ミートミンサー選びのポイントとおすすめの商品を厳選! 「手動式」「電動式」とタイプ別に紹介します。ミートミンサーがあれば、自宅でかんたんに挽き肉を作れるのはもちろん、ソーセージや自家製味噌など、料理の幅が広がります。ぜひこの記事を参考に、使い勝手のよいミートミンサーをさがしてみてくださいね。
だしポットのおすすめ11選|水だし・お湯だし・電子レンジタイプの違いも紹介!
だしポットは、鍋でだしをとるより手軽で便利なアイテム! ポットにだし素材を入れて、水やお湯を注ぐだけでかんたんにだし汁がとれます。この記事では、管理栄養士の山田由紀子さんと編集部が選んだおすすめのだしポット11選と選び方をご紹介していきます。記事の最後には、楽天の最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。
料理研究家でおうちパスタ研究家のRyogoさんと編集部が、おすすめのチーズスライサーを厳選! チーズスライサーにもさまざまな形状やサイズの商品があります。どのチーズをスライスしたいかで選ぶものが変わってくるのです。この記事では、チーズスライサー選びのポイントも紹介します。さらに記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも掲載。ぜひ参考にしてみてくださいね。
【サクサクむける!】栗むき器おすすめ8選|左利きでも使える商品も紹介
フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が選んだ、栗むき器のおすすめ商品を紹介! 栗むき器には、ハサミやピーラー、ペンチなど形状に種類があり、刀や本体の素材によっても使い勝手が変わってきます。また、貝印や下村工業、諏訪田製作所などさまざまなメーカーから販売されています。そんな栗むき器選びのポイントも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
アヒージョ鍋のおすすめ11選|IHや直火スキレットなど【おいしい作り方も】
スペインバルの定番メニュー「アヒージョ」。本格的に作るのであれば、鉄製のスキレットや陶器製といった専用の鍋があると大変便利。本記事では料理家のBibiさんと編集部が選んだ、アヒージョを美味しくおしゃれに楽しめる、おすすめのアヒージョ鍋を紹介。また通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。
ステンレスフライパンおすすめ11選|餃子や焼きそばもくっつかない!
重いけども1本あるととにかく使えるステンレスフライパン。料理家であるBibiさんへの取材をもとに、ステンレスフライパンのおすすめと選び方をご紹介します。amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。
肉たたきおすすめ11選|平型・筋切りできるハンマー型も【上手な使い方も紹介】
調理前の肉をたたいたり穴を開けたりすることで、やわらかくできる「肉たたき(ミートハンマー)」。鶏肉や豚肉など、肉をのばすのに便利な平型、厚いお肉に使うギザ型、筋切りができるハンマー型とさまざまな商品が販売されています。この記事では、そんな肉たたきの選び方とおすすめ商品を厳選! 後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、肉たたきの上手な使い方も紹介しているので、あわせてチェックしてくださいね。
骨抜きおすすめ9選【種類別に紹介】こまかい骨もしっかりキャッチ!
フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が選んだ、おすすめの骨抜きを厳選! 「ピンセットタイプ」「プライヤータイプ」の種類別に紹介します。記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しています。自分にとって使い勝手のよい骨抜きをみつけて、魚の下処理をかんたんにすませましょう!
ナッツクラッカー(くるみ割り)のおすすめ10選【ナッツを手軽に】
くるみは栄養価が高く、料理に使ったりお酒のおつまみにできたりと、使い勝手もいい食品です。殻を取り除いたものも売っていますが、自分で殻を割りたいときにはナッツクラッカー(くるみ割り)があると便利。この記事では、料理研究家の三谷良子さんにお話をうかがい、ナッツクラッカーの選び方と、おすすめ商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。
スライサーおすすめランキング27選│電動や千切りもできる多機能まで紹介!
スライスだけでなく、キャベツの千切りやみじん切りまで、マルチに活躍する便利なキッチングッズであるスライサー。電動や多機能など種類が豊富なスライサーの中からどう選べはいいのかそのポイントや、料理研究家のRyogoさんと編集部が選んだおすすめ商品を紹介します。