おすすめの「キッチンツール」に関する記事

包丁・まな板・菜箸・トングなどあらゆるキッチンルーツの選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

料理家のBibiさんと編集部が選ぶ、おすすめのケーキサーバーを紹介します。誕生日パーティーなどで、ホールケーキが用意されることが多いと思います。そんなときに活躍するのがケーキサーバー。ケーキの形を崩さずに、かんたんに取り分けられる、とても便利なキッチングッズです。記事後半にはAmazonや楽天の人気ランキングもありますのでチェックしてみてくださいね。

まな板シートおすすめ13選｜キャンプにも使える使い捨てタイプや丈夫な竹製も！

まな板シートは効率的に調理ができる便利なアイテム。使い方や衛生面が気になるという方も多いのではないでしょうか。本記事では、管理栄養士・山田由紀子さんと編集部が選んだおすすめの商品と選び方を紹介します。

ミートミンサーおすすめ11選【タイプ別に紹介】新鮮な挽き肉を自宅で！

管理栄養士・渡辺愛理さん監修のもと、ミートミンサー選びのポイントとおすすめの商品を厳選！「手動式」「電動式」とタイプ別に紹介します。ミートミンサーがあれば、自宅でかんたんに挽き肉を作れるのはもちろん、ソーセージや自家製味噌など、料理の幅が広がります。ぜひこの記事を参考に、使い勝手のよいミートミンサーをさがしてみてくださいね。

だしポットのおすすめ11選！水だし・お湯だし・電子レンジタイプの違いもご紹介

だしポットは、鍋でだしをとるより手軽で便利なアイテム！ポットにだし素材を入れて、水やお湯を注ぐだけでかんたんにだし汁がとれます。この記事では、管理栄養士の山田由紀子さんと編集部が選んだおすすめのだしポット11選と選び方をご紹介していきます。

チーズスライサーおすすめ8選｜スライサーの種類を徹底解説！

料理研究家でおうちパスタ研究家のRyogoさんと編集部が、おすすめのチーズスライサーを厳選！チーズスライサーにもさまざまな形状やサイズの商品があります。どのチーズをスライスしたいかで選ぶものが変わってくるのです。この記事では、チーズスライサー選びのポイントも紹介します。さらに記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも掲載。ぜひ参考にしてみてくださいね。

【サクサクむける！】栗むき器おすすめ8選｜左利きでも使える商品も紹介

フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が選んだ、栗むき器のおすすめ商品を紹介！栗むき器には、ハサミやピーラー、ペンチなど形状に種類があり、刀や本体の素材によっても使い勝手が変わってきます。また、貝印や下村工業、諏訪田製作所などさまざまなメーカーから販売されています。そんな栗むき器選びのポイントも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

アヒージョ鍋のおすすめ11選｜おいしいアヒージョの作り方も紹介！

この記事では料理家のBibiさんと編集部が選んだおすすめのアヒージョ鍋を11点ご紹介します。スペインのバルで出される定番メニューに「アヒージョ」があります。アヒージョは耐熱皿やフライパンでも作ることができますが、本格的に作るのであれば専用の鍋があると便利です。また、アヒージョ鍋の選び方も解説していきますので、ぜひ参考にしてみてください。

ステンレスフライパンのおすすめ11選｜IH対応やフッ素加工商品を厳選紹介！

料理家であるBibiさんへの取材をもとに、ステンレスフライパンのおすすめと選び方をご紹介します。料理好きな方は、具材だけでなく料理器具にもこだわりをお持ちでしょう。数あるステンレスフライパンのなかで、どのように選ぶのがいいのかを詳しく解説していきます。後半にはおすすめの11商品をご紹介するのであわせてご覧ください。

【肉たたきおすすめ11選】平型、ギザ型、ハンマー型まで厳選紹介！

フードスタイリストの水嶋千恵さんへの取材をもとに、肉たたき選びのおすすめ商品を掲載！平型やハンマー型、ギザ型などの形状や、サイズや重さ、衛生面、機能面なども選ぶ際に大切なポイントです。この記事では肉たたき選びのポイントも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

骨抜きおすすめ9選【種類別に紹介】こまかい骨もしっかりキャッチ！

フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が選んだ、おすすめの骨抜きを厳選！「ピンセットタイプ」「プライヤータイプ」の種類別に紹介します。記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しています。自分にとって使い勝手のよい骨抜きをみつけて、魚の下処理をかんたんにすませましょう！

包丁を使うことなく、食材をカットできるスライサー。スライスだけでなく、千切りやみじん切りまで、マルチに活躍するすぐれものです。料理の幅を広げてくれるスライサーですが、販売しているメーカーや商品数が多いため、どれを選べばいいのか迷ってしまいます。そんな人のために、今回はスライサーを選ぶときのポイントや、料理研究家のRyogoさんと編集部が選んだおすすめ商品を紹介します。

ピザストーンおすすめ11選【自宅で簡単本格的ピザ】キャンプやバーベキューにも

料理研究家のRyogoさんに聞いた、ピザがおいしく焼けるピザストーンのおすすめ商品を紹介します！ピザ釜がなくてもかんたんにおいしいピザを焼くことができる「ピザストーン」。丸型や角型、サイズやお手入れのしやすいものなど、さまざまな商品が販売されています。オーブンや電子レンジ、直火など、どの調理器具でピザをつくるかによっても選び方は変わってきます。そんなピザストーン選びのポイントも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

塩分計おすすめ12選｜健康維持や減塩生活を送りたい方に！

フードコーディネーターの加治佐由香里さんへの取材をもとに、塩分計のおすすめ商品を紹介します！料理の塩分濃度を計測してくれる「塩分計」。スティックタイプやスプーン、乗せるだけのものなど形状や種類がいろいろあります。測ることのできる精度も商品によって異なり、タニタやドリテックなどさまざまなメーカーから販売されています。この記事では、そんな種類豊富な塩分計選びのポイントも紹介しますので、ぜひチェックしてみてくださいね！

シンクマットのおすすめ10選｜リッチェルやインターデザインなど人気商品を紹介！

暮らしスタイリストの河野真希さんへの取材をもとに、シンクマットのおすすめ10選と選び方をご紹介します。シンクがキズつくのを保護するのに役立つ「シンクマット」。最近では、デザインやカラーバリエーションが豊富なだけでなく、耐熱性や抗菌加工の機能などの性能もアップしています。キッチンの雰囲気をこわさず、お使いのシンクにピッタリ合うものを選ぶためにはどんなことに考慮したらいいのでしょうか。ぜひこの記事を参考に、ぴったりの商品を探してくださいね。

栓抜きのおすすめ10選｜便利なキーホルダー型やおしゃれな置き型タイプなど

栓抜きは、使う機会があまり多くないかもしれませんが、いざというときのためにひとつは用意しておきたいキッチンアイテムです。オーソドックスなデザインのものからユニークなデザインのものまでさまざまな商品が出ていますよ。そこで本記事では、暮らしスタイリストの河野真希さんにお話をうかがい、栓抜きを選ぶ際のポイントを解説。おすすめの栓抜きも10点紹介しますのでぜひ参考にしてください。

日本フードコーディネーター協会理事である加治佐由香里さんへの取材をもとに、コーヒースプーンのおすすめ商品と選び方をご紹介します。コーヒースプーンはコーヒーをおいしく入れるためにも必要なアイテムです。その名のとおりコーヒーの粉を計量するもので、さまざまな素材で作られたものが販売されています。種類によってグラム数やサイズも異なり、たくさんのメーカーから販売されているので、どれを選べばよいのか分からないと迷っている人もいるのではないでしょうか。ぜひこの記事を参考にぴったりのコーヒースプーンを見つけてください。

卵ケースのおすすめ11選｜引き出し式やキャンプなど持ち運びに便利な商品を紹介！

卵ケースは別名エッグホルダーとも呼ばれ、卵を保管する際に利用されているものです。今回は、日本フードコーディネーター協会理事の加治佐由香里さんにお話をうかがい、冷蔵庫での保存用とアウトドア用の卵ケースの選び方について解説します。また、おすすめの卵ケースをピックアップ。「冷蔵庫の保管用」「アウトドア用」など、用途別にご紹介します。

チーズをキレイにカットするためのチーズナイフ。オメガナイフやパルメザンナイフ、シェーヴルナイフなど種類も豊富。そのため、どのチーズナイフを購入したらいいか悩んでいる人も多いのでは？本記事では、料理研究家でチーズにも詳しい太田百合子さん監修のもと、チーズナイフの選び方とおすすめのチーズナイフ8商品をご紹介します。切れ味はもちろん、デザインや機能にもこだわったものを厳選しました。また、番外編では太田さんおすすめのチーズカッター・スライサーもご紹介！チーズをより味わい楽しむためにも、ぜひ参考にしてみてください。

米をとぎ、水をため、とぎ汁を捨てるといった動作をカンタンに行なえる便利グッズが米とぎボウル。ご飯を炊く前の下ごしらえとして米とぎは必須ですよね。じつは米とぎボウルには、目盛り付きや耐熱タイプなどさまざまな種類があるんです！耐熱性ならゆで野菜やパスタの湯切りなどにも使えます。本記事では、米とぎボウルの選び方とフードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が選んだおすすめ商品を紹介します。米とぎボウルを使っていない人もぜひチェックしてみてください！

おすすめの漏斗11選【あると便利】醤油などの調味料の移し替えに

液体や米などの移し替えに便利な漏斗。「じょうご」とも呼ばれます。ひとくくりに漏斗といっても、素材や形状などさまざまな商品が販売されていて、どのタイプの漏斗を選んでいいかわからないという方も多いでしょう。そこでこの記事では、管理栄養士の渡辺愛理さんに取材し、選び方のポイントとおすすめ商品をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。