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ペティナイフのおすすめ9選|人気のグローバル・ダマスカスなど! 用途や選び方も解説

ペティナイフのおすすめ9選|人気のグローバル・ダマスカスなど! 用途や選び方も解説

果物、小さな野菜のカットや皮むきに便利なペティナイフ。この記事では、ペティナイフの選び方とおすすめ商品をキッチンツール専門店・店主の田中 文さんに教えてもらいました。そもそもペティナイフとは? の疑問にもお答えしています。コスパのいいもの、デザインにすぐれたもの、切れ味に定評があるものなどさまざまな商品を紹介していきますよ!


菜箸のおすすめ15選【食洗機対応も】ステンレス製からシリコン製まで

菜箸のおすすめ15選【食洗機対応も】ステンレス製からシリコン製まで

料理や盛りつけに欠かせない菜箸。最近では定番の竹製のほかに、シリコン製、ステンレス製、ナイロン製などさまざまな素材の菜箸や、プラスアルファ機能がついたタイプが登場しています。この記事では生活コラムニストのももせ いづみさんに菜箸を選ぶポイントを取材しました。買いかえや追加を考えていたかたは、ぜひチェックしてみてください。


バターナイフのおすすめ商品9選! おしゃれ、ふわふわカットも【専門家が厳選】

バターナイフのおすすめ商品9選! おしゃれ、ふわふわカットも【専門家が厳選】

パンにバターやジャムを塗るときに便利なバターナイフ。ステンレス製や木製など、素材やデザインもさまざまです。せっかくバターナイフを購入するなら使い勝手のいいものを選びたいですよね。そこでこの記事では、生活コラムニストのももせいづみさんへの取材をもとに、バターナイフ選びのポイントとおすすめ商品9選を紹介。さらに通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。ぜひ参考にして、お気に入りのバターナイフを見つけてくださいね。


【料理研究家が教える】ごますり器の選び方とおすすめ5選|手動式から電動ミルまで紹介

【料理研究家が教える】ごますり器の選び方とおすすめ5選|手動式から電動ミルまで紹介

ミネラルや食物繊維などの栄養素を多く含むごまは、そのまま食べるより、すりつぶしてから食べるほうが、より多くの栄養素を吸収できることはご存知でしょうか? 食べる直前にすりごまにすれば、ごまの風味がさらに引き立ちよりおいしく感じられるので一石二鳥です。ごまをする道具は、現在はすり鉢以外にもさまざまなものが販売されています。手動ミル形状のものから電動式のものまで…豊富な種類で、どれを選べばよいか迷うことでしょう。そこで今回は、料理研究家のさわけんさんへの取材のもと、用途にあったごますり器の選び方とおすすめ商品をご紹介します。


【すり鉢おすすめ13選】おしゃれなものや離乳食向けも|アレンジ術も紹介

【すり鉢おすすめ13選】おしゃれなものや離乳食向けも|アレンジ術も紹介

とろろや胡麻和えなどすり鉢を使った料理にはさまざまなバリエーションがあります。さらに、お料理だけでなく離乳食づくりやテーブルで薬味をおろすなど、幅広い用途ですり鉢は使われています。使い方が多様にあるからこそ、商品選びに迷ってしまう方も多いですよね。この記事では、三星舎代表・鍼灸師・家庭料理家である調 香生子さんへの取材をもとに、すり鉢の選び方やおすすめ商品を紹介します。加えて、離乳食づくりに使えるものやおしゃれなもの、すりごき付きですぐ使える商品も掲載。すり鉢の使い方や洗い方も紹介するので、自分に合ったすり鉢選びの参考にしてくださいね。


計量カップおすすめ21選【無印・ニトリ・貝印など】耐熱タイプやステンレスタイプも!

計量カップおすすめ21選【無印・ニトリ・貝印など】耐熱タイプやステンレスタイプも!

毎日の料理やお菓子作りなどに大活躍する計量カップ。お米を計量するときにも必要ですし、料理に欠かせないアイテムだからこそ、使いやすさにこだわって選びたいものです。ステンレスやプラスチック、ガラスなど材質はさまざま。形状や容量、サイズなど各メーカーからいろんなものが販売されています。そこで、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんのアドバイスをもとに、おすすめの商品を厳選しました。この記事を参考に、自分にあう計量カップをみつけてくださいね。


刺身包丁の選び方とおすすめ5選【フードコーディネーターに取材】

刺身包丁の選び方とおすすめ5選【フードコーディネーターに取材】

刺身包丁は、名前のとおり刺身を切るときに便利な包丁です。お料理好きなら1本は持っていたいですが、いざ選ぼうとすると種類が多くて迷ってしまうのではないでしょうか。この記事では、フードコーディネーターである佐々木沙恵子さんに、失敗しない刺身包丁の選び方とおすすめ商品をご紹介します。


【2020年版】オイルポットおすすめ15選|揚げ油の保存容器になるおしゃれな油入れも紹介

【2020年版】オイルポットおすすめ15選|揚げ油の保存容器になるおしゃれな油入れも紹介

フードコーディネーターの佐々木沙恵子さんへの取材をもとに、2020年版オイルポット15選をご紹介します。使い方も洗い方もかんたん、揚げ油の保存容器としても役立つオイルポットをご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


【油ひきの選び方とおすすめ10選】生活コラムニストに取材!

【油ひきの選び方とおすすめ10選】生活コラムニストに取材!

ホットプレートやフライパンに使う油ひき。適度な量を塗ることができるので、油の使いすぎを防ぎ、カロリーもおさえてくれる一石二鳥のアイテムです。そんな油ひきですが、ものによっては用途によって大きさが合わなかったり、使用頻度が低いとかたまって使えなくなったりしてしまいます。選ぶ際はお手入れのしやすさや、用途に合ったものを選ぶのがポイントです。今回は生活コラムニストである、ももせいづみさんへの取材をもとに、油ひきの選び方やおすすめの商品をご紹介します。


美爪を目指せ! 爪やすりおすすめ17選をネイリストが厳選【電動タイプ・巻き爪用も】

美爪を目指せ! 爪やすりおすすめ17選をネイリストが厳選【電動タイプ・巻き爪用も】

プロのネイリスト・川添美保さんに取材のもと、おすすめの爪やすり17選を紹介します! 爪やすりはとにかく種類が多いので、目的に合ったアイテムを選ぶのが最も重要。この記事では、エメリーボード、スポンジファイルなど種類別、ペーパー、金属、ガラス製など素材別の特徴もしっかり解説するので、ぜひ参考にしながら商品を選んでみてくださいね。後半では、電動タイプや巻き爪用、男性におすすめの爪やすりも紹介。さらに通販サイトの人気商品ランキングも掲載しています。


柳刃包丁おすすめ14選|プロ仕様も厳選紹介【刺身をおいしく!】

柳刃包丁おすすめ14選|プロ仕様も厳選紹介【刺身をおいしく!】

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、柳刃包丁の選び方とおすすめ商品を厳選! よくお家でお刺身を作るという方にはあると便利な柳刃包丁。初心者でも使いやすいステンレス製からプロ仕様まで紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックして使い勝手のよい柳刃包丁を見つけてくださいね。


レモンしぼり器おすすめ10選|生活コラムニストが選ぶ【しっかりしぼれる! 】

レモンしぼり器おすすめ10選|生活コラムニストが選ぶ【しっかりしぼれる! 】

レモン果汁をたっぷりしぼることができるレモンしぼり器。ジュースや料理の香り付けなどでレモンを使う機会が多いなら、一つはもっておきたい便利なアイテムです。そんなレモンしぼり器には、手でレモンを持ち回しながらしぼるタイプや電動タイプ、てこの力で挟んでしぼるタイプなどさまざまな種類があり、どれを選んだらよいかわからないですよね。そこで、生活コラムニストのももせいづみさんに、レモンしぼり器の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。


【2020年版】ハンドミキサー・ハンドブレンダーおすすめ18選|掃除がラクな商品も紹介

【2020年版】ハンドミキサー・ハンドブレンダーおすすめ18選|掃除がラクな商品も紹介

デジタル&家電ライターのコヤマタカヒロさんへの取材をもとに、2020年版のハンドミキサー・ハンドブレンダーおすすめ18選をご紹介します。掃除がラクな商品をお探しの方に役立つ商品をご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


計量スプーンおすすめ24選|おしゃれなものやデジタル式も紹介【1本で何役も!】

計量スプーンおすすめ24選|おしゃれなものやデジタル式も紹介【1本で何役も!】

整理収納コンサルタントの瀧本真奈美さんへの取材をもとに、計量スプーンの選び方とおすすめの商品を厳選! おしゃれなものからデジタル式、収納せずキッチンにだしたまま、見せるインテリアにできるものまで、さまざまな商品を紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。


包丁の人気ブランドランキングTop20&おすすめ31選|料理研究家に聞く失敗しない選び方も!

包丁の人気ブランドランキングTop20&おすすめ31選|料理研究家に聞く失敗しない選び方も!

包丁に関するアンケートを実施、人気のメーカー・ブランドについて、実際に使っているユーザーの本音のクチコミとともに、ランキング形式でご紹介します。また、料理研究家である松本葉子さんへの取材をもとに、おすすめの包丁と選び方もたっぷり紹介します。


【料理・お菓子研究家がおすすめ】こだわりの粉ふるい5選

【料理・お菓子研究家がおすすめ】こだわりの粉ふるい5選

お菓子作りのときなどに使う機会の多いのが粉ふるい。小麦粉などの粉をふるうという工程は、料理の手間としては一見地味なように思えますが、このひと手間を加えるのと加えないのでは料理の仕上がりが大きく異なってくる重要な工程になります。この記事では、フードコーディネーター/料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、粉ふるいを選ぶ際のチェックポイントや厳選おすすめ商品を紹介していきます。


フェイスシェーバーおすすめ10選|眉毛・産毛の処理に使える!水洗い可能タイプも

フェイスシェーバーおすすめ10選|眉毛・産毛の処理に使える!水洗い可能タイプも

「電動眉毛シェーバーで眉毛をきれいに整えたいけれど、種類が多くてどれを買えばいいかわからない」とお困りではありませんか? 電動眉毛シェーバーを選ぶ際は、刃の大きさや掃除がしやすいかどうかなど、おさえておきたいいくつかのポイントがあります。ここでは、コスメコンシェルジュの岸田茉麻さんへの取材をもとに、おすすめの電動眉毛シェーバー(眉毛に使えるフェイスシェーバーも含めて)ご紹介します。


【料理研究家が選ぶ】出刃包丁おすすめ5選&特徴別16選|初心者向けから高級プロ仕様まで!

【料理研究家が選ぶ】出刃包丁おすすめ5選&特徴別16選|初心者向けから高級プロ仕様まで!

料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、出刃包丁の選び方とおすすめの商品を紹介します。魚をさばくときに必要な「出刃包丁」。出刃包丁は切れ味が大切ですが、大きさも材質もさまざまなものが販売されています。どんな魚をさばくのに使いたいか、お手入れはかんたんなほうがよいかなど、気にするポイントはたくさんあります。また、小出刃包丁や高級出刃包丁なども紹介するので、本記事を参考に使い勝手のよい出刃包丁をみつけてくださいね。


【上手に作れる】卵焼き器10選+素材別12選|生活コラムニストが厳選

【上手に作れる】卵焼き器10選+素材別12選|生活コラムニストが厳選

お弁当の定番のおかずと言えば、卵焼き。使いやすい卵焼き器があれば、卵焼きもササッときれいに焼けるはず。どのような卵焼き器を選べばふっくらとした卵焼きが焼けるか、生活コラムニストのももせいづみさんへの取材をもとに、卵焼き器の選び方とおすすめの商品を紹介します。2020年5月、商品情報を更新しています。


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