Kai House SELECT（カイハウスセレクト）に関する記事

ケーキの生地をまぜたり、クリームを泡立てたりするのに使うハンドミキサー。最近ではアタッチメントを付け替えて1台で複数の調理に活用できるもの、ハイパワーで時短調理できるもの、安全性や取り扱いに工夫があるものなど、各メーカーからさまざまなハンドミキサーが発売されています。

本記事では、ハンドミキサーの選び方とおすすめ商品をご紹介。ブラウン、クイジナート、テスコムなどをはじめとした各有名メーカーの特徴を踏まえながら解説していきますので、ぜひ参考にしてください。

ミキサー・フードプロセッサー , キッチン・調理家電

うろこ取りおすすめ15選｜飛び散らない方法、代用アイテムも解説

魚をさばくときに使ううろこ取り。包丁の背で上手にうろこが取れない、飛び散って後始末が面倒……。そんな悩みを解決してくれる便利なアイテムです。

うろこ取りは、ダイソーやセリアなどの100均でも見かけます。この記事では、生活コラムニスト・ももせいづみさんへの取材をもとに、うろこ取りの選び方とおすすめ商品をご紹介します。

記事後半では、飛び散らないうろこの取り方、通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

キッチンツール , 調理器具

かき氷機のおすすめ19選【手動・電動】バラ氷もふわふわにできる！

台湾で人気のふわふわのかき氷を家でも作りたい、と思っている方に！今回は家にあるバラ氷でも作れるおすすめのかき氷機をご紹介します。

小さなお子様も楽しめる手動タイプやボタンを押すだけで氷が削れる電動タイプまで集めました。

記事後半では、通販サイトの最新人気ランキングも確認できるのでぜひご参考にしてみてくださいね。

キッチン雑貨 , 調理器具 , キッチン・調理家電

ごますり器の人気おすすめ16選｜手動・電動【おしゃれなデザインも！】

すりつぶすことで、より香り高くなるごま。そのまま食べるより、すりつぶしてから食べるほうがより効率よく栄養素を吸収できるといわれています。

そんなごまをする道具「ごますり器」は、100均でも買えますが、目的に合ったものを選ぶことでより使いやすい商品に出会えますよ。

この記事では、料理研究家のさわけんさんと編集部が厳選したごますり器のおすすめ商品と選び方のポイントをご紹介します。

さらに、記事内のリンクから通販サイトの最新人気ランキングや口コミのリンクもすぐにチェックできます。ぜひ最後まで参考にしてくださいね！

キッチンツール , キッチン雑貨 , 調理器具

ワインポアラーのおすすめ6選 | 料理のプロが伝授【おしゃれで使いやすい！】

ワインを細いグラスにうまく注げず、赤ワインの雫（しずく）がボトルから垂れてしまった経験はありませんか？そんなときに役に立つのがワインポアラー。ワインボトルの口に取りつけるだけで細いグラスにも上手に注ぐことができるグッズです。さらに、ワインを空気に触れさせることでまろやかな味わいにする効果もあります。

そんなワインポアラーの選び方とおすすめ商品を、料理家のスヌ子さんへの取材をもとにご紹介。通販サイトランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

グラス・コップ類 , キッチン雑貨 , 食器・カトラリー

ドーナツの型おすすめ10選｜焼く？揚げる？調理法ごとに最適な種類も解説

ドーナツは、身近で親しみ深いお菓子のひとつ。専門店でカラフルなドーナツを選ぶのも楽しいひとときですが、自家製ドーナツのできたての温かさにも特別な味わいがあります。また、お子さまと一緒に手作りが楽しめるのもドーナツの魅力のひとつですね。

この記事では、ドーナツの型の種類ごとの特徴や選び方、おすすめ商品をご紹介。揚げる・焼くといった調理方法に合わせて、最適な型がありますので、特徴を抑えてしっかり選びましょう！

キッチンツール , お菓子作り・パン作りツール , 調理器具

ワインオープナーおすすめ12選【電動も】高級感のあるおしゃれな商品を厳選

ワインのコルク抜きであるワインオープナーには、T字型や電動ワインオープナーやソムリエナイフなどさまざまな種類があります。

ここではワイン初心者の方にも分かりやすく、ワインオープナーの選び方とおすすめ商品をご紹介します！人気ブランドの高級感のあふれるおしゃれな商品を厳選しました。

さらに記事後半では、ワインコルクが折れたときの対処法やamazonなど通販サイトの最新人気ランキングも掲載中。売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

赤ワイン , 白ワイン , スパークリングワイン

【2023年】おすすめの調理家電44選！あると便利なキッチン家電を紹介

料理をサポートする調理家電・キッチン家電は、家族の多い家庭はもちろん、ひとり暮らしの方にも役立ち、プレゼントにしても喜ばれる便利なアイテムが豊富にあります。この記事では、あると便利なもの、時短に役立つもの、ひとり暮らしやプレゼントにぴったりの調理家電を厳選。紹介する調理家電は、料理ライターの山田由紀子さんと編集部が選んだ商品です。ぜひ、調理家電を選ぶ際の参考にしてくださいね。

キッチン・調理家電

マフィン型のおすすめ8選｜総菜パンも作れる！シリコンやミニサイズなど厳選

マフィン型は、お菓子作りだけでなく、キッシュや総菜パンなどおかず作りにも使える万能アイテム！朝食やおやつ、さらにはバレンタインや手土産に、美味しいマフィンを作りませんか？

この記事では、お菓子研究家の飯田順子さんへの取材をもとに、使いやすいマフィン型の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

コッタやウィルトンなどの人気ブランドをはじめ、繰り返し使えるシリコン製、そのままラッピングできる紙カップ、おやつにピッタリなミニサイズなど厳選しました！

記事後半では、マフィン型の代用方法や使い方もご紹介。ぜひ最後までチェックしてくださいね！