おすすめの「鍋・フライパン」に関する記事

片手鍋、両手鍋、雪平鍋、圧力鍋、フライパンなど、あらゆる鍋・フライパンの選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

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フードコーディネーターが教える【IH対応の鍋のおすすめ5選】

フードコーディネーターが教える【IH対応の鍋のおすすめ5選】

オール電化のお家や、安全のために火を使わなくていいIHクッキングヒーターにかえたといった場合、必要になるのがIH対応の鍋です。上手に商品を選べば調理にかかる時間を短くできますし、電気代を安くおさえることもできるようになります。ここではフードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、IH対応の鍋をどのように選べばいいかを解説してもらい、さらにおすすめ商品を紹介します。


パスタ鍋のおすすめ5選|料理研究家が考える使いやすいパスタ鍋とは

パスタ鍋のおすすめ5選|料理研究家が考える使いやすいパスタ鍋とは

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、パスタ鍋の選び方とおすすめ商品をご紹介します。パスタ好きの方なら、ぜひそろえたい調理器具が「パスタ鍋」。パスタを茹でることに特化した鍋があれば、手早く、そしておいしくパスタを楽しむことができますよね。全部で9製品を紹介、大きさや素材などを比較してみると自分にあったパスタ鍋がイメージしやすくなります。記事の最後には通販サイトのランキングもご紹介しています。ぜひ参考にご覧ください。


【便利で使いやすい】ティファールのフライパンおすすめ5選|料理家が教えます!

【便利で使いやすい】ティファールのフライパンおすすめ5選|料理家が教えます!

この記事では、料理家のBibiさんへの取材をもとに、ティファールのフライパンのおすすめ商品と上手な選び方のポイントをご紹介します。食材を焼いたり炒めたりするのに欠かせないのが「フライパン」。さまざまなブランドからフライパンが発売されていますが、なかでも注目のブランドがT-fal(ティファール)です。使いやすくおしゃれなことから、とても人気があります。使いやすいフライパンをゲットして、もっと料理を楽しみましょう!


【料理家が選ぶ】すき焼き鍋おすすめ6選|南部鉄器もIH対応も!

【料理家が選ぶ】すき焼き鍋おすすめ6選|南部鉄器もIH対応も!

この記事では、料理家の河野真希さんへの取材をもとに、すき焼き鍋の選び方とおすすめ商品をご紹介します。すき焼き鍋には、鉄やアルミといった材質をはじめ、形状、持ち手やフタの有無など、商品によってさまざまな違いや特徴があります。何をポイントに、どんな鍋を選んだらよいのか、悩んでいる方はぜひ専門家のアドバイスを参考にしてみてください。また、後半では各ショッピングサイトのランキングも掲載してありますので、あわせて参考にしてお気に入りのすき焼き鍋を見つけてくださいね。


フライパンスタンドおすすめ5選! キッチン収納コンサルタントが解説

フライパンスタンドおすすめ5選! キッチン収納コンサルタントが解説

フライパンスタンドは、フライパンや鍋蓋(なべぶた)などの調理器具やキッチンツールをすっきり収納するために便利なアイテム。キッチンカウンターの上に置ける縦置きタイプや引き出しに合わせて伸縮するタイプなど種類もさまざまで、どれを選んだらいいのか迷ってしまいますよね。この記事では、整理収納アドバイザーでキッチン収納コンサルタントの岩佐弥生さんからのアドバイスをもとに、フライパンスタンドの選び方とおすすめの商品を紹介します。キッチン収納にお悩みの方はぜひチェックしてみてくださいね!


【深型フライパンのおすすめ5選】料理研究家が本当に使いやすいものを教えます!

【深型フライパンのおすすめ5選】料理研究家が本当に使いやすいものを教えます!

深型フライパンは鍋に比べると軽いものが多く、扱いやすいのが魅力です。フライパンでありながら、軽い煮込み料理にも対応できるのもポイント。深型フライパンを選ぶときには、持ち手が劣化しにくいものを選ぶことや、応用で蒸し煮をするためにフタをしやすい口径を選ぶことも重要です。こちらの記事では、料理研究家・角田真秀さんにおすすめの深型フライパンを5つ厳選してもらいました。あわせて深型フライパン選びのポイントもまとめてあるので、購入の際にはぜひ参考にしてみてください。


【しっかりキャッチ!】アク取りのおすすめ5選|料理講師に取材

【しっかりキャッチ!】アク取りのおすすめ5選|料理講師に取材

鍋料理や煮込み料理などを作るときにでてくる「アク」。おいしく食べるためにも、隅々まで取りたいですよね。そんなときに便利なのが「アク取り」です。網目がこまかいものだと、しっかりアクをキャッチしてくれます。また、シリコンや紙製のアク取りシートもあり、料理によって使い分けるのが大切です。本記事では、料理講師・フードコーディネーターの宇野(山下)彩花さんに、アク取りの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。ぜひ参考にして、使いやすいアク取りを見つけてくださいね。


整理収納コンサルタント厳選|おすすめの鍋敷き7選!

整理収納コンサルタント厳選|おすすめの鍋敷き7選!

熱いお鍋などをテーブルに置く際に必要な「鍋敷き」。素材やデザイン、大きさなどさまざまな商品が販売されています。また、デザインによってキッチンや食卓が華やかになったりもします。本記事では、整理収納コンサルタントの瀧本真奈美さんに聞いた、おすすめの鍋敷きを7つ紹介します。選ぶ際のポイントもお伺いしましたので、鍋敷きを探すときの参考にしてみてください。


IH対応の土鍋|ライフアレンジニストに聞く選び方とおすすめ商品10選

IH対応の土鍋|ライフアレンジニストに聞く選び方とおすすめ商品10選

鍋料理はもちろん、炊飯など多様な用途に使える土鍋ですが、最近はIH対応の商品も増えています。材質も昔ながらの陶器製や、セラミック、アルミのものなどさまざまで、売り場にいってもどの商品を選べばいいのか迷う方も多いのでは。この記事では、そんなIH対応土鍋の選び方をライフアレンジニストとして活躍されている有賀照枝さんに取材して聞きました。おすすめの商品も教えてもらいましたので、実際に使ってみたいIH対応土鍋があれば購入も検討してみましょう。


ダッチオーブンのおすすめ5選!アウトドアライターに取材 | 素材別や小型のものまで徹底ガイド

ダッチオーブンのおすすめ5選!アウトドアライターに取材 | 素材別や小型のものまで徹底ガイド

気持ちよく晴れた青空の下で、ダッチオーブンを使った本格的な料理を楽しむ……。アウトドアレジャーにおける楽しみのひとつですね。しかし、ダッチオーブンもさまざまな種類やサイズの商品があり、どれを選べばいいのか迷ってしまいます。そこで、野外生活にくわしいアウトドアライターであるSAMさんへの取材のもと、アウトドアやキャンプに使うダッチオーブンの選び方とおすすめ商品をご紹介します。自分の使い方に向いているダッチオープンを探す際の参考にしてくださいね。


ソースパンのおすすめ5選【フードコーディネーターに聞く】素材別でも徹底比較

ソースパンのおすすめ5選【フードコーディネーターに聞く】素材別でも徹底比較

フードコーディネーターの佐々木沙恵子さんにソースパンの上手な選び方とおすすめ商品をうかがいました。ソースやジャム作り、煮込み料理や汁物など幅広い用途で使用できる「ソースパン」は、使い勝手のいいサイズのため、キッチンにひとつ置いておきたいものです。素材の多くはステレンス製とホーロー製で、それぞれ特徴がちがいます。また、容量もソースパンごとにさまざまです。ぜひこの記事を参考にして、自分にあうソースパンを探してみてください。


【ふっくら炊ける!】ご飯鍋のおすすめ5選|料理家が選び方も解説

【ふっくら炊ける!】ご飯鍋のおすすめ5選|料理家が選び方も解説

ふっくらとしたおいしいご飯が炊ける「ご飯鍋」。土鍋やホーロー鍋、文化鍋とさまざまな材質のものが販売されています。材質のちがいによって、ご飯の炊きあがりが異なるのをご存じでしたか? また、ご飯を炊くこと以外に、煮込み料理やスープなどの汁物なども作れる万能鍋も。そんなご飯鍋の選び方とおすすめ商品を、料理家の竹内ひろみさんにうかがいました。この記事を参考に、おいしいご飯の炊けるご飯鍋を見つけてくださいね。


【料理研究家が選んだ 】保温調理鍋おすすめ5選|時短料理の強い味方

【料理研究家が選んだ 】保温調理鍋おすすめ5選|時短料理の強い味方

鍋の保温力を活かして調理ができる保温調理鍋は、時短調理ができることやエコの観点から注目されています。とくに、小さい子どものいる家庭や仕事と家事の両立をしている家庭では、手のかかる料理が時短で作れる保温調理鍋の導入を検討されることも多いでしょう。さらに、料理初心者でも難しい煮込み料理が煮崩れなどの失敗なくできるのも、保温調理鍋のメリットです。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんに取材をし、はじめて保温調理鍋を購入したい人にも役立つ保温調理鍋の上手な選び方とおすすめ製品をご紹介しています。


グリルパンおすすめ5選|料理家に取材【おいしく焼ける】

グリルパンおすすめ5選|料理家に取材【おいしく焼ける】

グリルパンがあれば、グリルや蒸し焼きなど、素材をいかした調理が手軽に楽しめます。ただ、一言でグリルパンといっても、そのスタイルは実にさまざま。いざ選ぶときには少々迷ってしまいそうです。そこで、料理家の竹内ひろみさんに取材をし、グリルパンの選び方とおすすめ商品をうかがいました。ぜひ参考にして、グリルパン探しにお役立てください。


雪平鍋のおすすめ5選!調理道具のプロ推薦|素材・ステンレス・IH対応まで徹底ガイド

雪平鍋のおすすめ5選!調理道具のプロ推薦|素材・ステンレス・IH対応まで徹底ガイド

キッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主の田中 文さんへの取材をもとに、雪平鍋の選び方とおすすめ商品を紹介します。味噌汁や煮物づくりに使う雪平鍋は、幅広い調理に活用できるのでご家庭にひとつあると便利ですよね。昔ながらのアルミ製も風合いがあってステキですが、今はおしゃれな雪平鍋もあることをご存知でしょうか。この記事を参考にして、毎日の料理が楽しくなるお気に入りの雪平鍋を探してみてくださいね。


【アウトドアライターが選ぶ】黒皮鉄板製ダッチオーブンのおすすめ4選|キャンプで活躍!

【アウトドアライターが選ぶ】黒皮鉄板製ダッチオーブンのおすすめ4選|キャンプで活躍!

1枚の鉄板を伸ばしてつくられる黒皮鉄板製ダッチオーブン。熱伝導がよくて錆びにくいため、さまざまな料理をつくることができるアイテムで、キャンプやアウトドアだけでなく、家庭でも大活躍のすぐれものです。しかし、黒皮鉄板製ダッチオーブンと言っても、ほかの鍋やほかの素材のダッチオーブンとなにがちがうのかわかりにくく、どれを選ぶべきか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか。本記事では、アウトドアライターであるSAMさんへの取材をもとに、黒皮鉄板製ダッチオーブンの選び方とおすすめ商品をご紹介いたします。黒皮鉄板製ダッチオーブンの特徴や長所にもスポットを当てているので、ぜひ参考にしてみてください。


【フランス在住レシピブロガーが選ぶ】片手鍋おすすめ5選|選び方も解説

【フランス在住レシピブロガーが選ぶ】片手鍋おすすめ5選|選び方も解説

毎日の料理に欠かせないキッチンアイテムである片手鍋。使い勝手がよく、用途に合わせてサイズや深さを選んで持っておくと重宝します。しかし、バリエーションが豊富なので、どんな料理にどんなものを選べば良いのかわからないですよね。ここでは、フランス在住のレシピブロガー・戸塚ブランシェ敦子さんへの取材をもとに、片手鍋の選び方やおすすめの商品を紹介します!


中華鍋のおすすめ5選!料理のプロが選ぶ中華鍋で本格的な中華料理を

中華鍋のおすすめ5選!料理のプロが選ぶ中華鍋で本格的な中華料理を

この記事では料理研究家である指宿さゆりさんへの取材のもと、中華鍋の選び方やおすすめの商品について詳しく解説していきます。中華鍋は、プロだけが使う中華料理専用の鍋ではなく、一般の家庭においても日常から幅広い料理に使える実に便利な調理器具です。プロが教える中華鍋選びのポイントを参考に、ぜひ自分にあう中華鍋を見つけてください。


鍋つかみのおすすめ9選!生活コラムニストが推薦|素材別でも徹底比較

鍋つかみのおすすめ9選!生活コラムニストが推薦|素材別でも徹底比較

生活コラムニストのももせいづみさんに、鍋つかみの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。アツアツの料理を運ぶときに使うと便利なキッチンツールである「鍋つかみ」は、ミトン型やグローブ型、クリップのようにはさむものまで、さまざまな特徴をもった鍋つかみが販売されています。素材もコットンやシリコンなどあり、使う目的に応じて選びたいものです。この記事を参考にして、ぜひ自分の料理スタイルに合った鍋つかみを見つけてくださいね。


おすすめフライパン5選|フードディレクターに取材!メーカー別や料理別で徹底比較

おすすめフライパン5選|フードディレクターに取材!メーカー別や料理別で徹底比較

フードディレクターのSHIMAさんへの取材をもとに、自分に合ったフライパンの選び方のポイントを伺いました。毎日の料理に使えるフライパンセットや、レシピの幅が広がる多機能タイプ、また耐久性の高いフライパンをご紹介いたします!フライパンには、さまざまなメーカーのものがあるうえ素材や機能、サイズなど種類がとても豊富なので、この記事を参考にしてベストな商品を探してみてくださいね!