オーブンレンジおすすめ16選！選び方や人気メーカー、ユーザーの実態調査も紹介

「オーブンレンジ」とは、

・庫内全体をヒーターで加熱して食材をあたためる「オーブン機能」
・食材を直接加熱する「グリル機能」
・食材に含まれる水分を加熱してあたためる「レンジ機能」

の3つを備えた調理家電です。

一方、オーブンとしての機能がなく、温め機能のみを搭載したものを、「単機能レンジ」といいます。また、オーブンとグリル機能のみでレンジとしての機能がないものを「コンベクションオーブン」（コンベクションとは「対流」の意味）といいます。

オーブンレンジの機能一覧は下記の表になります。

単に3つの機能があるというだけでなく、それぞれを組み合わせた調理ができるのが、「オーブンレンジ」の強み。

たとえば「レンジ機能」で内部まで温めた後、「グリル機能」でこんがり焼きめをつける、といったことが可能です。自動メニュー化されているレシピも多く、ワンタッチで幅広い調理に対応してくれます。時短料理、手間なし料理を目指す人にとっては、心強いキッチンの助っ人です。

最近では、各種センサーの働きによって、食材のあたためから加熱まで、ちょうどいい温度に調整してくれるモデルや、スチームや加熱水蒸気を利用して加熱するものなども登場しています。オーブンレンジがあれば、これまで以上に料理をおいしくヘルシーに、そしてラクに、楽しくしてくれます。

この記事では、マイナビニュース・ウーマン会員309名にアンケート調査を行い、オーブンレンジを持っていると回答した151名の意見を抽出しています。

アンケートによると、購入したオーブンレンジの価格は、2万～4万円未満が151人中63人（42％）と最多でした。続いて1万～2万円未満、4万～7万円未満、1万円未満、7万円以上という結果に。

実際、販売されているオーブンレンジのボリュームゾーンは2万～4万円となっており、ひと通りの機能が備わっているのでおすすめしたい商品が目白押し。容量は25L前後で2～4人であれば問題なく使えるはずです。

※アンケート情報の詳細は記事末尾に記載しております。

それでは、オーブンレンジの基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは次の5つです。

【1】庫内容量
【2】最高温度・最低温度
【3】内蔵センサー
【4】自動調理メニュー
【5】お手入れのしやすさ

上記のポイントをおさえることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。

まずは「オーブンレンジ」内にどれだけのものが入るか、「庫内容量」を考えましょう。「庫内容量」は「L（リットル）」で表します。大きさの目安は下記を参考に。

・オーブンレンジの庫内容量の目安
1人、コンパクトさ重視→20L未満
2人、一度に多くの料理は作らない→20～25L
3～4人、料理が好き、パン・お菓子を焼きたい、週末まとめて料理をしたい→26～29L
4人以上、大家族、ホームパーティーなどで大量の料理を作る→30L以上

「庫内容量」が30Lあれば、大型のチキンやローストビーフも焼くことができます。オーブンは2段のものと1段のものがあり、オーブン機能を重視するモデルではおおむね2段になっています。

オーブンレンジは、吸排気と放熱のためのスペースを周囲に確保しなければなりません。左右・背面はピッタリ置けるタイプでも、「上方10㎝」など、「設置寸法」として、本体と壁など周囲のものとの間に、必要な寸法を開けるよう、必ず決められています。

設置寸法はメーカーや機種によって異なります。メーカーの指示を必ず守りましょう。棚に収まっているとあまり実感できませんが、オーブンレンジの高さ、奥行きは意外に大きく、特に注意が必要です。

ハンドルの出っ張り分も含め、本体サイズ、設置寸法をきちんと確認しましょう。

オーブンレンジのオーブン機能の使い勝手を考えるとき、まずチェックしたいのは、「最高温度」次に「最低温度」です。

オーブンの「最高温度」は、300℃あればほとんどのオーブン料理が楽しめます。たいていのお菓子やパンも焼くことができるでしょう。

「300℃で加熱することなんてない」という方もいらっしゃるかもしれませんが、オーブンレンジは一般に、最高温度を長時間保つことができません。約5分すると自動的に230℃に切り替わる、という製品がほとんど。

つまり、250℃で焼きたいローストビーフやチキン、280℃でカリッと焼きたいピザやパンがあるなら、オーブンレンジの最高温度は300℃あったほうがいいでしょう。

なお、最高温度が高いオーブンはパワーがあるため、最高温度未満で使う場合でも、余熱が速く、料理が進むというメリットもあります。

ただし、主に使うのはレンジ機能で、オーブンはそれほど使わないなら、最高温度250℃レベルでもほとんど問題はありません。その分、購入価格を抑えられるので、必要かどうかをよく検討しましょう。

オーブンの「最低温度」もチェックしたいポイント。80℃や100℃に設定できれば、スープなどの煮込み料理や、コンフィ（オイル煮）などの低温調理が可能です。

また、30～45℃でキープできれば、パン生地を発酵させることができます。安定した環境でパン生地を発酵させるのはなかなか難しいので、パンを焼きたい人は発酵機能をぜひチェックしてください。「発酵メニュー」として自動メニューになっているケースも多いです。

オーブンレンジはオーブン機能やグリル機能を駆使して多彩な料理ができる、とはいえ、ほとんどの家庭で一番よく使うのは、シンプルなレンジの「あたため機能」でしょう。ムラなく、適した温度にあたためられるかは、各メーカーが工夫を凝らしているポイントでもあります。

オーブンレンジは、食材がどの程度温まっているのかをセンサーで検知します。ぴったり温度にあたためられるかどうかは、ある程度はセンサーの機能にかかっているというわけです。

オーブンレンジに搭載されているセンサーには、主に重量センサー、温度センサー、湿度センサー、蒸気センサー、赤外線センサーの5つがあります。複数のセンサーを搭載している機種も多いです。

食材の重さによって加熱する時間を調整するセンサーです。重たいお皿に乗った食材の場合、適切な調整ができないという弱点があります。

オーブンを使ったあとは赤外線が放出されるので、オーブンからレンジ機能を使うと上手く温まらないということが起きます。オーブン機能をたくさん利用する人であれば、赤外線センサーではなく重量センサーが付いている方が便利です。

オーブン、グリル調理などで利用されるセンサーで、庫内の温度を検知しながら食材を温めます。こういった機能ではヒーターで庫内の温度を調整することで食材を温めるようにできています。

マイクロ波が食品の水分から温めるのに対して、外側から温めるようなイメージです。オーブン機能ではこの温度センサーが採用されています。

温度センサーと併用して搭載されていることが多いセンサーで、マイクロ波を発したときに食材から蒸発した水蒸気量で温まり具合をチェックします。非常にシンプルな仕組みですが、ラップで食材を包んでしまうと蒸気が漏れず、温まり具合を感知できないという弱点もあります。

また、お皿の口が広いものだと水蒸気が大量に広がっていくため、しっかりと温まらないこともあります。

湿度センサーが水蒸気の量を計測するのに対し、蒸気センサーは水蒸気の温度を測るセンサーになっています。蒸気がオーブンレンジ庫内に放出されないと温度を計測できないのがネック。

現在主流のセンサーで、食材から発せられる赤外線を検知して食材の表面温度をチェックします。赤外線の良さは容器に左右されることなく温度を測れることです。ラップに包んでいても、土鍋に入れていても温度を測れるのは赤外線センサーの強みでしょう。

なお、赤外線センサーは、主に3種類あります。一点の温度を測るタイプと、赤外線がスイングすることで食品全体の温度を測るスイングタイプ、庫内全体を64のエリアに分けて食品の温度をしっかり測る64眼スピードセンサータイプで、性能が高いのは64眼スピードセンサー。パナソニック製のみに搭載されています。

オーブン、グリル、レンジ機能、場合によってはスチーム機能と、多彩な機能がある「オーブンレンジ」。それをかんたんに使いこなすためにあるのが、「自動メニュー」です。自動メニューの数だけでなく、何が作れるのか、その内容をチェックして選びましょう。

「飲み物あたため」や「トースト」のようなシンプルメニューは多くのモデルに搭載されていますが、

・煮物
・焼き物
・肉や魚と野菜の組み合わせ
・ワンボウルパスタ
・カレーやシチュー

など、多彩な料理をワンタッチで作ることができるオーブンレンジも珍しくありません。オーブンレンジは、材料を耐熱ボウルに入れラップをかけてボタンを押すだけでできあがる、ほったらかし調理の心強い味方でもあるのです。

各社、特に上位機種はお手入れ機能が充実しています。

スチーム機能のあるオーブンレンジには蒸気で汚れを浮かす機能が搭載されているものが多く、庫内のふき掃除が簡単。

日立や東芝は内部に汚れが付着しにくいコーティングを採用。日立のヘルシーシェフはテーブルプレートを外して洗えます。

そして、自動お手入れ機能といえば、パナソニックのビストロ。天井にオートクリーン加工がされている機種は、調理中に油汚れを分解するという優れものです。

電気屋さんで見ると、どれも似たような商品に見えるオーブンレンジ。しかし、実はメーカーごとに力を入れているポイントが異なるのでご紹介していきます。アンケートで購入したオーブンレンジのメーカーも調査しているのでご参考に！

人気が高かったのはパナソニック、シャープ、日立、東芝の大手4社でした。続いて、リーズナブルながら高機能な製品を生み出している山善、アイリスオーヤマ、ツインバード。その他では象印マホービン、バルミューダ、三菱電機などが票を集めました。

※アンケート情報の詳細は記事末尾に記載しております。

パナソニックは、大阪府に本社を置く、家電や音楽機器など、幅広い製品を手掛ける大手電機メーカー。

代表的な人気シリーズ「ビストロ」をはじめ、さまざまな商品を取り扱っています。パナソニックの電子レンジは、機能性が高く、注目すべきは、精度が非常に高い「64眼スピードセンサー」。

庫内全体を64のエリアに分けて、食品の表面温度をしっかり測るため、温めムラが置きにくいです。

シャープは、大阪府に本社を置く、液晶製品や家電などを製造・販売する大手電機メーカー。

過熱水蒸気で調理ができるシャープの代表的な人気シリーズ「ヘルシオ」をはじめ、さまざまな商品を扱っています。肉や魚、野菜といった食材の本来のおいしさを活かすレシピを作ることができます。

オーブンレンジでは、デザイン性にこだわったアイテムもあり、キッチンまわりをおしゃれに仕上げたい人にもおすすめ！

日立は、モビリティ、ライフ、インダストリー、エネルギー、ITの5分野でさまざまな製品を生み出している日本を代表するメーカー。家電も幅広いジャンルを取り扱っています。

「ヘルシーシェフ」シリーズが人気を集めています。レンジ機能や、オーブン機能、グリル機能を組み合わせることで、油を使わないで揚げ物や炒め物を作ることができるのが魅力。ヘルシーでおいしい料理を作ることができます。

東芝は、テレビやパソコン、家電やスマートフォンまで、幅広い事業を展開するグループ企業。

電子レンジにおいて代表的なシリーズは「石窯ドーム」。ほかのメーカーの電子レンジの最高温度は、300度程度となっていますが、石窯ドームの最高温度は350度。まるで石窯で熱を加えるように非常に高い温度でオーブン調理ができるため、食材の味を引き立てることができます。

シンプルな機能や、フラットなデザイン、ボタンが使いやすいといわれているアイリスオーヤマ。コンパクトな設計をしているため、一人暮らしにもぴったりの商品を数多くラインナップしています。

スチームを使った仕上がりで、誰でもおいしくヘルシーな料理もできます。食材の水分を残しながら余分な脂をカット。スチームの力で、脱臭効果・減塩効果をもたらせます。

バルミューダの魅力は、レストランの厨房にあるオーブンをギュッと小さくしたようなシンプルな外観。インテリア性の高さはピカイチで、機能選択つまみ、液晶画面、キャンセルボタン、時間設定ダイヤル＋スタートボタンがドア下部にスッキリと並んでいます。

美しい音色とライトアップで運転終了を知らせる演出も、さすがバルミューダ、期待を裏切りません。

とはいえ、オーブンレンジとしての機能はかなりシンプル。「電子レンジはあたためくらいにしか使わない」という人なら不満はないでしょう。

まずは、各メーカーの最上位機種も揃っている庫内容量30L以上の商品をご紹介します。30L以上の大きさだと、オーブンレンジでの販売数が少なく、ほとんどがスチームオーブンレンジになります。

おすすめのスチームオーブンレンジをラインナップしているので、ご確認くださいね。

オーブン機能もたまには使いたいけど、30Lは大きすぎるという人のために、30L未満でコンパクトなオーブンレンジをご紹介します。

機能を絞り込み、コンパクトにまとまった20L未満サイズのオーブンレンジをご紹介します。

Amazon、楽天市場でのオーブンレンジの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

オーブンレンジを買うとなると、どういう点に注意したほうがいいのか、本当に選ぼうとしている製品で間違いないのかなど、不安に思ってしまうこともあるでしょう。

ここでは、マイナビニュース・ウーマン会員309名にアンケート調査を行い、オーブンレンジを持っていると回答した151名のアンケート結果をご紹介します。購入してよかった点などを参考にしてみてくださいね。

※アンケート情報の詳細は記事末尾に記載しております。

ユーザーが購入してよかったと感じるポイントを紹介していきます。出力の大きさはやはり重要のようです。最高温度が高ければオーブン調理もおいしく焼き上げられますし、レンジ機能も700W以上に対応していればスピーディに温めることができます。

フラットテーブルであることのメリットとしては、掃除の手軽さと、温めるものを出し入れしやすくなる点が挙げられます。快適に心地よくオーブンレンジを使うためには必要なポイントですね。

どこを重視すればよかったかという質問に対しては、「庫内容量」が第1位でした。アンケートコメントには大きいチキンやピザが入らないという声もありました。調理メインで考えている場合は、ワンサイズ大きい製品もチェックしてみましょう。

それに続くのは、「自動お手入れ機能」「脱臭機能」。なるべくきれいに使い続けたいという要望が表れる結果ですね。自動お手入れ機能は、高温のスチームを庫内に充満させることで汚れを浮き上がらせて落としやすくする機能のこと。4位には「スチーム機能」もランクインしているので、オーブンレンジだけでなく、スチームオーブンレンジもぜひチェックしてみてくださいね。

まずは機能性と価格のバランスを重視して選ぶのがよいでしょう。あなたがオーブン電子レンジを購入する理由は何でしょうか？ 求めている機能が価格と見合っているかどうかが最も大切です。

ふだんから調理をする方であれば、庫内容量が大きいものやスチーム機能が搭載されていると便利ですし、タンク式のモデルにするのがおすすめです。

週末にまとめて料理をしてストックしたいという方、仕事などで忙しく、あまり料理に時間を割けない方であれば、短時間で調理や温めができるスペックがどうか確認してください。

【 アンケートの実施内容について 】
▼基本情報
・調査期間: 2023年7月5日
・調査対象: マイナビニュース・ウーマン会員
・調査数: 合計309名（そのうち、オーブンレンジを持っていると回答した151名が対象）
・調査方法: インターネットログイン式アンケート
※マイナビニュース・ウーマン会員とは、Tポイントが貯まるアンケートやキャンペーンの参加、メールマガジンの購読などができる「マイナビニュース」の会員サービスです。（https://news.mynavi.jp/lp/2018/present/present/register_campaign/）

▼質問内容
・Q1：使っている電子レンジのタイプを教えてください。
・Q2：電子レンジの価格を教えてください。
・Q3：購入した電子レンジのメーカー（ブランド）を教えてください。
・Q4：電子レンジの庫内容量を教えてください。
・Q5：購入してよかったポイントや重宝している機能はどこですか。（複数選択可）
・Q6：Q5で回答した項目の理由を教えてください。（記述回答）
・Q7：購入後に気づいた、「もっと重視しておけばよかった」というポイントはありますか。（複数選択可）
・Q8：Q7で回答した項目の理由を教えてください。（記述回答）
※2台以上購入している方はメインで使用しているものを回答していただいています。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

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