【2022年】スチームオーブンレンジおすすめ17選|揚げ物やパンも!

アイリスオーヤマ 過熱水蒸気 スチームオーブンレンジ 24L ブラック MO-FS2403
出典:Amazon

水蒸気の力を利用して素早く食材を調理できる「スチームオーブンレンジ」。過熱水蒸気式ならヘルシー調理もできるので、料理の幅を広げてくれる便利なキッチン家電です。

シャープやパナソニック、東芝などさまざまな家電メーカーから高性能モデルが販売されていて、どれがいいの?と迷う方も多いですよね。そこでこの記事では、スチームオーブンレンジの選び方とおすすめの製品をご紹介! ノンフライ調理ができるものや、外出先からスマホでメニューが検索できるモデルなどもピックアップしています。

記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、スチームオーブンレンジを使ったおすすめのレシピも掲載! 人気メーカーの特徴も記載しているので、それぞれ比較して必要な機能を見極めて使いやすいものを見つけてくださいね。


この記事を担当するエキスパート

家電ライター・美容家電ライター
田中 真紀子

ライター歴20年。メーカーの新製品発表会に参加して最新の情報を取り入れ、専門家としての知見に主婦目線を織り交ぜた記事を執筆する。 近年は特に、家事効率を高め、暮らしを快適にしてくれる家電の取り入れ方を研究中。 また美容家電にも目がなく、毎日様々な美容家電を試しては、使用感や実感を紹介する体験レポも多数行っている。

マイナビおすすめナビ編集部

仕事と育児の両立に奮闘中の20代ママ編集部員。主に「ファッション」カテゴリを担当。プチプラアイテムを活かしたきれいめコーデが得意で、オンオフ着まわせる洋服に飛びつきがち。最近のマイブームは、子供とリンクコーデをしてでかけること。

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スチームオーブンレンジとは? 「過熱水蒸気式」ならヘルシー調理もできる!

 

スチームオーブンレンジとは、庫内に発生させた水蒸気をヒーターで加熱し食材を加熱するレンジのことです。高温の蒸気によって素早く加熱ができるため食材から水分の蒸発を防ぎ、乾燥せずにしっとり仕上げられるのが特長。

さらに蒸気を100℃以上の温度で加熱・高熱化して食材を焼く「過熱水蒸気」のオーブンレンジもあります。

スチームオーブンレンジを使うメリット・デメリット 買う前にチェック!

スチームオーブンレンジを買う前に、メリットとデメリットをチェックしておきましょう。

スチームオーブンレンジを使うメリット

 

スチームオーブンレンジは、食材を乾燥させず素早く加熱できるのが大きなメリット。

さらに、過熱水蒸気を使用したものは、食材の余分な脂や塩分を落としてくれるのでよりヘルシーな調理ができます。

また、通常のオーブンレンジと違い「焼く」「煮る」という調理のほか、「蒸す」ということが可能なため、料理の幅が広がります

スチームオーブンレンジを使うデメリット

 

便利なスチームオーブンレンジですが、高性能モデルだとさまざまな便利機能が付いており、操作が複雑だと感じることも。

また、ハイスペックな分ほかのオーブンレンジよりも値段が高いことや、消費電力が増えて電気代がかさむことがデメリットだと言えるでしょう。

スチームオーブンレンジの選び方 サイズやスチーム方式、便利機能をチェック!

スチームオーブンレンジで調理されたチキン
Pixabayのロゴ

では、自分にぴったりなスチームオーブンレンジはどのように選べばいいのでしょうか?

スチーム機能以外にも便利な機能がたくさんあるので、「高性能モデルを買ったけどいらない機能が多くて後悔した……」なんてことにならないよう、選び方のポイントをおさえておきましょう!

ポイントは下記の通り。

【1】使う人数や設置場所に合う庫内容量やサイズを選ぶ
【2】スチーム方式で選ぶ
【3】水のセット方式をチェック
【4】搭載センサーをチェック
【5】便利機能で選ぶ
【6】時短したい方は自動調理メニュー数を確認
【7】お手入れのしやすさもチェック

上記のポイントを押えることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。

【1】使う人数や設置場所に合う庫内容量やサイズを選ぶ

おしゃれなデザインも気になりますが、まずは、使う人数や設置場所に合う庫内容量やサイズを選ぶことがポイントです。

1~2人なら22L以下、ファミリーは23L以上がおすすめ

 

スチームオーブンレンジを選ぶときには、庫内容量を考えてみましょう。使用する人数や、何人分の料理を作るために使用するのかが目安となります。1~2人ならコンパクトなサイズの22L以下、ファミリーの場合は、たくさんの量を一度に調理したり、あたためたりすることができる23L以上がおすすめです。

ひとり暮らしなのに大きいサイズのものを選ぶと、無駄なスペースをとってしまいます。一方ファミリーなのに小さすぎると、家族分の料理が作れなくなることもあるのでどっちがいいのかよく確認しましょう。

放熱スペースの確保や扉の開き方をチェック!

 

購入する前に、スチームオーブンレンジの本体サイズも確認します。高温で調理するので、本体のまわりに一定の空間をもたせるなど放熱スペースの確保が必要です。

また、扉の開き方も重要で、横開きなのか縦開きなのかによって置き場所が変わります。最近はピッタリ設置が可能な商品もあり、どっちがいいのか設置するスペースをあらかじめ置き場所を把握しておきましょう。

【2】スチーム方式で選ぶ

スチームオーブンレンジのスチーム方式には、リーズナブルな安い価格の簡易スチーム式と、ヘルシーな調理が簡単にできる過熱水蒸気式の2つのタイプがあります。

加熱したり蒸したり、料理の種類や調理の仕方で選ぶことがポイントです。それぞれのタイプの特徴について確認しながら、自分に合っているスチーム方式を選んでみましょう。

簡易スチーム式:リーズナブルな価格で手に入る

 

簡易スチーム式は、スチームによってあたためたり、蒸したりすることができるタイプです。シンプル機能なので、安くてリーズナブルな価格で手に入りやすいモデルが多く、茶碗蒸しや蒸し野菜などの調理に向いています。

時間がかかる蒸し料理ですが、自動で温度や加熱時間の調整してくれるので、手軽に作れるところが便利です。

過熱水蒸気式:ヘルシー調理をしたい方に

 

過熱水蒸気オーブンレンジは、100℃以上に加熱した高温の水蒸気と複数のヒーターを使います。あたため・蒸すことだけでなく、焼くことができるタイプです。油で揚げなくても、肉料理や天ぷらなどが調理できます。

さらに、蒸気によって余分な塩分や脂を洗い流すことも可能で、水蒸気を利用したメニューも豊富。焼き魚からお菓子まで、ヘルシーに調理をしたい方におすすめです。

【3】水のセット方式をチェック

 

スチームオーブンレンジに使用する水のセット方式にはいくつか種類があります。例えば「スチームカップ式」は、庫内に水を入れたカップを置くだけなので、お手入れも簡単。

また、「タンク式」は、その名の通りタンクに水を入れてセットする方式。高温スチームでの調理が可能になります。「角皿式」は、付属の角皿の溝に水を注ぐタイプ。他のタイプより安価な傾向にあります。

期待するスペックや予算に合わせてチェックしてみましょう。

【4】搭載センサーをチェック

 

自動あたための仕上がりを決めるのがセンサーです。赤外線センサー・湿度(蒸気)センサー・重量センサー・温度センサーがあります。ひとつひとつチェックしてみましょう。

赤外線センサー|表面温度を測定して加熱を調整

あたため機能を重視するなら、食品を素早く加熱することができるW数の大きい赤外線センサー搭載のものを選びましょう。

食品から出る赤外線の量を測定することによって食品の表面温度を判断します。食材は加熱すると発生する赤外線量が変わるので、その変化に合わせて加熱を調整します。

赤外線センサーの性能については高価な商品が多いですが、利便性があるのが魅力です。

湿度(蒸気)センサー|水分量から焼き具合を認識

湿度(蒸気)センサーは、食材をあたためたときに発生する水分の量を測定して焼き具合や加熱具合を認識します。

一方で、ラップを使用して蒸気が逃げないようにしたり場合やもとから水分が少ない食材をあたためる場合はセンサーが正常に反応しづらくなります。

重量センサー|重さから加熱時間を調整

庫内底面にある重量センサーは、容器を含む食材の重さを計測して加熱時間を調整します。オートメニュー使用時に適温で加熱する時に役立ちます

容器の重さが影響してしまうので、スタンダードな食器を使用するなど多少の工夫が必要になります。

温度センサー|庫内温度を測って設定温度をキープ

温度センサーは、庫内の温度を測定し、設定温度が保たれるように温度管理をする役割を担います。オーブンやグリル使用時に役立つ機能で、スチームオーブンレンジの多くのモデルに搭載されています。

また、オートモード使用時には、設定温度に達するまでの時間から焼き上げまでの時間を計算して、適切な加熱時間で焼き上げます。

【5】便利機能で選ぶ

スチームオーブンレンジは、豊富な便利機能で選ぶ方法もあります。通常のオーブンレンジの機能はもちろん、スチームレンジならではの使い方も可能です。

機能については、あたため・焼く・蒸す・揚げ物・パンなど、調理方法によって特徴はさまざま。購入の際は、自分が実際に使うことを想定して比較し、チェックしながら選んでみましょう。

オーブンの最高温度|「焼く」料理をたくさんしたいなら重視!

 

ハンバーグなど焼く料理が多いなら、火力がポイントです。オーブンの最高温度をチェックしましょう。本格的料理やこんがりとした焼き上がりを楽しみたいという場合は、オーブンの最高温度が300℃以上にセットできるものがおすすめです。

さらに、過熱水蒸気を使用することで、パサつきをおさえた過熱ムラのない焼き上がりが期待できます。おいしさや予熱時間が短く済むなど時短のメリットもあるでしょう。

スチーム量の調節|蒸し料理を作るならチェック

 

蒸し料理も作るという場合は、自動でスチーム量の調節ができるモデルがおすすめです。「オートメニュー」を利用すれば、温度や加熱時間を間違える心配もなくなります。

ボタンで選ぶだけの簡単操作。温度やスチーム量を自動でコントロールするので、茶わん蒸しや蒸し野菜などの、時間のかかる蒸し料理も手軽においしく作ることが可能です。

ノンフライ調理|揚げ物をよりヘルシーに楽しむなら!

 

ヘルシーに揚げ物を楽しみたいなら「ノンフライ調理」機能がおすすめです。加熱水蒸気や高温の熱風で加熱し、食材の脂や水分をそのまま利用するので、フライドポテトもカリッとした仕上がりが期待できます。

油を用意したり片付けたりすることを省くことができるので、手間なく便利です。機能のないモデルもあるので確認してから購入しましょう。

発酵機能|パンを作りたいならチェック

 

パン作りに欠かせないのが「発酵」。オーブンに発酵機能があれば、パン作りがはかどります。温度と発酵時間をセットするだけなので簡単です。

35℃と40℃の2段階しか選べないものから、30℃から65℃まで、小刻みに設定できるなど設定できる温度に幅があります。パン作りにこだわる方は、温度に幅のあるタイプを選びましょう。

Wi-Fi搭載モデル|スマホからメニューチェックや操作が可能

 

最近はWi-Fi機能を搭載し、スマートフォンと連携するモデルも続々と登場しています。

スマホ連携モデルなら、スマホでメニューを選び、必要な材料を仕事帰りに買い物できたり、ソファに座ったまま設定したりでき、オーブンレンジのそばにいなくてもOK!

アップデートで新しいメニューをどんどん増やせるのも、Wi-Fi搭載モデルならではです。

【6】時短したい方は自動調理メニュー数を確認

 

スチームオーブンレンジの高価格帯モデルには、材料を入れたあとは、火加減お任せのオートメニューが多く搭載されています。

オーブンにセットしたら、あとは完成までほったらかしにできるので、待ち時間にもう1品作ったり、火の番をしなくていいので、その場を離れてほかの作業をしたりなど、時間の有効活用が可能です。

レシピブック通りに準備するだけなので、料理が苦手という方にもおすすめです。

【7】お手入れのしやすさもチェック

 

お手入れのしやすさは、重要なポイントです。スチームオーブンレンジを使用したあとの油汚れは、そのままにしておくと落ちにくくなってきます。簡単で、こまめにお手入れができるタイプを選ぶことがポイントです。

スチームの力で、頑固な汚れを浮かしながら拭くだけで済ませることができる「掃除機能」のついたタンク式モデルが人気。汚れやすい角皿やトレーが丸洗いできる製品も便利でしょう。

人気メーカーの特徴

どれを選べばいいかわからないという方のために、人気メーカーの特徴を紹介します! メーカー各社が独自の技術を搭載した、さまざまなタイプのオーブンレンジがありますよ。

SHARP(シャープ)|「ヘルシオ」シリーズ

 

「ヘルシオ」で有名なシャープ。ヘルシオは他のメーカーと違い、調理開始から終了まで水蒸気だけで調理できるのが特徴です。熱風やヒーターを使うと、調理中に食材の水分が失われますが、高温の過熱水蒸気を充満させて調理するので、素材の旨味をそのまま引き出します。

また、シャープではヘルシオのことを「ウォーターオーブン」と呼んでおり、一般的なスチームオーブンレンジと区別をしています。

Panasonic(パナソニック)|「ビストロ」シリーズ

 

グリル機能を進化させたスチームオーブンレンジ「ビストロ」が人気。ヒーターの温度上昇機能が高く、上昇温度が早いため、短時間での調理が可能になっています。

また、メニューが豊富なのも特徴です。たっぷりのスチーム機能で、おいしいふっくら仕上がりが期待できます。庫内の上部にスチームを閉じ込めることで、短時間で蒸し器同様の蒸しあがり。火加減いらずで、蒸し器が無くてもメニューの幅が広がります。

TOSHIBA(東芝)|「石窯ドーム」シリーズ

 

高温調理が魅力の「石窯ドーム」シリーズが注目されている東芝。その名の通り、中の上部が丸みを帯びている石窯のような作りになっています。大火力のヒーターでグリル調理も可能。食材をこんがりと焼きあげます。冷凍した食パンもおいしいトーストに。

350℃という業界最高を誇る熱風オーブン機能がついているモデルもあり、食材の水分を閉じこめることが可能です。加熱の速さでハンバーグも外側はこんがり、中側はジューシーに。パンもふくらみ方が違います。

HITACHI(日立)|「ヘルシーシェフ」シリーズ

 

「ヘルシーシェフ」で知られる日立のスチームオーブンレンジは、重量と温度センサーによる機能が特徴。頑張らなくてもおいしい料理を作ることができます。特徴でもある大きな火力を使って調理ができるので、野菜もシャキシャキに仕上がります。

スマートフォンをつなげて、新しいレシピを増やせるヘルシーアプリがあり、オート機能を使えばかんたんに料理が作れます。

IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)|コスパに優れた商品展開

 

シンプルな機能や、フラットなデザイン、ボタンが使いやすいといわれているアイリスオーヤマ。コンパクトな設計をしているため、一人暮らしの方にもピッタリの商品です。

スチームを使った仕上がりで、誰でもおいしくヘルシーな料理が可能。食材の水分を残しながら余分な脂をカット。スチームの力で、脱臭効果・減塩効果をもたらせます。

そもそもスチーム機能を使うかどうか要検討 家電のプロからアドバイス

家電ライター・美容家電ライター

スチームオーブンレンジは、料理によってはワンランク上の味が楽しめたり、ヘルシー料理が作れたり、多くのメリットがあります。

ですが、せっかく自宅にスチームオーブンレンジがあるのに「スチーム機能を使ったことがない」という方が大半だそう。

スチーム機能を使わないなら、通常のオーブンレンジでじゅうぶん。イメージ先行ではなく、スチーム機能を使うかどうかをよく検討してください。

スチーム機能があると料理の幅がグンと広がるので、購入したら取扱説明書を読み込み、ぜひ上手に使いこなしましょう。

おすすめ商品の比較一覧表

画像
IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-FS2403)』
SHARP(シャープ)『過熱水蒸気オーブンレンジ PLAINLY(RE-WF262)』
Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-MS268)』
IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-F1806)』
アイリスオーヤマ『スチームオーブンレンジ(MO-F1808)』
Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS658)』
TOSHIBA(東芝)『簡易スチームオーブンレンジ(ER-TD70)』
SHARP(シャープ)『ヘルシオ(AX-XA20)』
TOSHIBA(東芝)『石窯ドーム(ER-XD7000)』
HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-W10A)』
TOSHIBA(東芝)『石窯ドーム(ER-XD3000)』
HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-S8Z)』
Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS808)』
Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-BS2700)』
HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-W10Z)』
HITACHI(日立)『ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ(MRO-SBK1)』
SHARP(シャープ)『ウォーターオーブン ヘルシオ(AX-XJ600)』
商品名 IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-FS2403)』 SHARP(シャープ)『過熱水蒸気オーブンレンジ PLAINLY(RE-WF262)』 Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-MS268)』 IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-F1806)』 アイリスオーヤマ『スチームオーブンレンジ(MO-F1808)』 Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS658)』 TOSHIBA(東芝)『簡易スチームオーブンレンジ(ER-TD70)』 SHARP(シャープ)『ヘルシオ(AX-XA20)』 TOSHIBA(東芝)『石窯ドーム(ER-XD7000)』 HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-W10A)』 TOSHIBA(東芝)『石窯ドーム(ER-XD3000)』 HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-S8Z)』 Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS808)』 Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-BS2700)』 HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-W10Z)』 HITACHI(日立)『ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ(MRO-SBK1)』 SHARP(シャープ)『ウォーターオーブン ヘルシオ(AX-XJ600)』
商品情報
特徴 スチームカップを入れるだけで簡単に蒸し料理が可能 狭いスペースにもピッタリ置き 焼く・煮る・蒸す・揚げるが可能で毎日の時短に活躍 必要な機能が揃うコンパクトタイプ 必要な機能が揃うコンパクトタイプ 和食メニューが豊富! 火加減がポイントです センサーで適切なあたため 過熱水蒸気で旨味を閉じ込める 高温加熱でうまみと水分を閉じ込める 今晩の献立選びも楽ちんに! 業界最小級のコンパクトサイズ 重量センサーで重さに合わせた調理ができる 低温のスチームから高温の過熱水蒸気まで調理が可能 とろみ、焼き目がつけられクオリティ高い仕上がりに 分量を量らなくても人気レシピが簡単に作れる パンをオートで作ってくれる! 「水で焼く」! ヘルシーにかんたん調理
庫内容量 24L 26L 26L 18L 18L 26L 26L 30L 30L 30L 30L 31L 30L 30L 30L 33L 30L
本体サイズ W513×D403×H332 幅487x高さ367x奥行450(ハンドル含む496)mm 500×400×346mm W280×D292×H180mm 355×295×165mm 500×400×347mm W480×D390×H350mm 幅490x高さ420(蒸気ダクト部含む)x奥行430(ハンドル含む490)mm 幅498x高さ396x奥行399(ハンドル含まず)mm 幅497x高さ375x奥行442(ハンドル含む:500)mm 幅498x高さ396x奥行399(ハンドル含む446)mm 465×487×365mm 494×445×370mm W494×D435×H370mm 497×442×375mm W500×D459×H418mm W490×D435×H400mm
重さ 14.5kg 18 kg 14kg 15.0kg 約14kg 15.5kg 14kg 25 kg 21 kg 18 kg 20 kg 約15.5kg 19.4kg 19.6kg 18kg 24.0kg 20kg
自動メニュー数 20 106 - 11 - 167 87 373 490 265 108 - 105 292 268 484 86
Wi-Fi搭載 - - - - - - - - - あり
付属品 角皿、スチームカップ ワイド角皿2枚/スチームカップ - 角皿、スチーム用カップ - - 角皿、取扱説明書兼料理集 ハーフ調理網(2枚重ね対応)2枚/ワイド角皿2枚 深皿(鉄板ホーロー)1枚/遠赤包み焼き角皿(とれちゃうコート)2枚/焼網/(給水カセット・水受け) 外して丸洗いテーブルプレート/角皿2枚/焼網 遠赤包み焼き角皿(とれちゃうコート)2枚/焼網/(給水カセット・水受けは本体に装着済み) 外して丸洗いテーブルプレート グリル皿、オーブン皿 チタンスピードグリル皿(1枚), 角皿(2枚), ミトン(2枚) 外して丸洗いテーブルプレート 外して丸洗いテーブルプレート、黒皿×2、グリル皿、クッキングガイド ワイド角皿×2、調理網、メニュー集、取扱説明書
最大出力 1000W 1000 W 1000W 600W 900W 1000W 1000W 1000 W 1000 W 1000 W 1000 W 1210W 1400W 1000W 1360W 1000W 1000W
商品リンク

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スチームオーブンレンジおすすめ17選 人気メーカーの製品を厳選!

ここまで紹介したスチームオーブンレンジの選び方のポイントをふまえて、家電ライターの田中真紀子さんと編集部で選んだおすすめ商品を紹介します。

▼スチームオーブンレンジおすすめ7選【26L以下】

まずは、容量26以下の商品をご紹介していきます。1~2人暮らし向けです。

IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-FS2403)』

アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403

出典:Amazon

スチームカップを入れるだけで簡単に蒸し料理が可能

食材のおいしさを引き出しながら調理する、オーブン・グリル・レンジの3つの加熱モードを搭載。加熱時にスチームカップを入れるだけで、誰でも簡単に蒸し料理を作ることができます。素早くスチームが発生するため、しっとりとした仕上りです。

トーストも、外はサクッと、なかはふんわりと焼き上げます。角皿は丸洗いできるので、お手入れは簡単。いつでも清潔に使うことが可能です。

SHARP(シャープ)『過熱水蒸気オーブンレンジ PLAINLY(RE-WF262)』

シャープ加熱水蒸気オーブンレンジ26L2段調理RE-WF262-Bブラック シャープ加熱水蒸気オーブンレンジ26L2段調理RE-WF262-Bブラック シャープ加熱水蒸気オーブンレンジ26L2段調理RE-WF262-Bブラック シャープ加熱水蒸気オーブンレンジ26L2段調理RE-WF262-Bブラック シャープ加熱水蒸気オーブンレンジ26L2段調理RE-WF262-Bブラック シャープ加熱水蒸気オーブンレンジ26L2段調理RE-WF262-Bブラック シャープ加熱水蒸気オーブンレンジ26L2段調理RE-WF262-Bブラック シャープ加熱水蒸気オーブンレンジ26L2段調理RE-WF262-Bブラック シャープ加熱水蒸気オーブンレンジ26L2段調理RE-WF262-Bブラック

出典:Amazon

狭いスペースにもピッタリ置き

「PLAINLY」はシンプルで使いやすく、使い続けられるシャープの家電シリーズ。側面や裏面がフラットなつくりなので、キッチンの隅など限られたスペースにもぴったりと置くことができます。

効率的に熱風を循環させる2段熱風コンベクションで、お肉のローストから焼き菓子、パンまでムラを抑えながら素早く焼き上げます。

蒸気量から食材の状態を検知し、1人前のおかずなども自動でちょうど良く加熱できます。トーストや解凍もコレ一台におまかせOKです!

Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-MS268)』

パナソニックオーブンレンジ26Lフラットテーブル遠赤Wヒータースイングサーチ赤外線センサーブラックNE-MS268-K パナソニックオーブンレンジ26Lフラットテーブル遠赤Wヒータースイングサーチ赤外線センサーブラックNE-MS268-K パナソニックオーブンレンジ26Lフラットテーブル遠赤Wヒータースイングサーチ赤外線センサーブラックNE-MS268-K

出典:楽天市場

焼く・煮る・蒸す・揚げるが可能で毎日の時短に活躍

忙しい毎日に使いたい機能が満載。メニューを選んでボタンを押すだけで、人数や仕上がり温度の設定が簡単にでき、焼く・煮る・蒸す・揚げる調理が可能です。

付属の角皿に湯を張るだけで、茶わん蒸しなどのスチーム調理ができます。自動メニューを利用すれば、毎日の時短に活躍。ヘルシーな「野菜スイーツ」が作れるメニューも搭載しています。

IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-F1806)』

アイリスオーヤマ過熱水蒸気オーブンレンジスチーム調理18Lカップ式フラットテーブルヘルツフリー全国対応レンジ~600Wオーブン~200℃グリル930W発酵機能自動メニュー11種トースト出力3段階1年メーカー保証ホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマ過熱水蒸気オーブンレンジスチーム調理18Lカップ式フラットテーブルヘルツフリー全国対応レンジ~600Wオーブン~200℃グリル930W発酵機能自動メニュー11種トースト出力3段階1年メーカー保証ホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマ過熱水蒸気オーブンレンジスチーム調理18Lカップ式フラットテーブルヘルツフリー全国対応レンジ~600Wオーブン~200℃グリル930W発酵機能自動メニュー11種トースト出力3段階1年メーカー保証ホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマ過熱水蒸気オーブンレンジスチーム調理18Lカップ式フラットテーブルヘルツフリー全国対応レンジ~600Wオーブン~200℃グリル930W発酵機能自動メニュー11種トースト出力3段階1年メーカー保証ホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマ過熱水蒸気オーブンレンジスチーム調理18Lカップ式フラットテーブルヘルツフリー全国対応レンジ~600Wオーブン~200℃グリル930W発酵機能自動メニュー11種トースト出力3段階1年メーカー保証ホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマ過熱水蒸気オーブンレンジスチーム調理18Lカップ式フラットテーブルヘルツフリー全国対応レンジ~600Wオーブン~200℃グリル930W発酵機能自動メニュー11種トースト出力3段階1年メーカー保証ホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマ過熱水蒸気オーブンレンジスチーム調理18Lカップ式フラットテーブルヘルツフリー全国対応レンジ~600Wオーブン~200℃グリル930W発酵機能自動メニュー11種トースト出力3段階1年メーカー保証ホワイトMO-F1806-W

出典:Amazon

必要な機能が揃うコンパクトタイプ

できるだけ小さくて、比較的安いスチームオーブンレンジを探している方におすすめの商品です。容量が18Lなので、少人数世帯や1人暮らしの方にぴったりです。

食材の水分を残したまま、余分な油を落としてヘルシーに調理できます。オーブンは最高で200℃まで上昇するため、お菓子作りにも使用できます。

アイリスオーヤマ『スチームオーブンレンジ(MO-F1808)』

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出典:Amazon

必要な機能が揃うコンパクトタイプ

できるだけ小さくて、比較的安いスチームオーブンレンジを探している方におすすめの商品です。容量が18Lなので、少人数世帯や1人暮らしの方にぴったりです。

食材の水分を残したまま、余分な油を落としてヘルシーに調理できます。オーブンは最高で200℃まで上昇するため、お菓子作りにも使用できます。

Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS658)』

パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS658-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS658-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS658-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS658-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS658-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS658-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS658-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS658-K

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和食メニューが豊富! 火加減がポイントです

普段の料理で使いやすい和食メニューが充実。揚げ物や煮物などが、火加減おまかせで調理できます。カラーのタッチパネルで操作でき、ボタン配置のカスタムもできるので、使い慣れやすいでしょう。

食品への熱をおだやかに伝える『サイクロンウェーブ加熱』により、食品に火を通しすぎずに芯まで解凍できる機能も魅力的です。

TOSHIBA(東芝)『簡易スチームオーブンレンジ(ER-TD70)』

センサーで適切なあたため

オーブン・グリルは石窯ドーム構造により、庫内の熱が食品を包み込むように加熱。レンジ機能では赤外線センサーにより、食品に合わせた繊細な温度設定が可能です。

ノンフライ調理モードを使えば、油を控えて鶏の唐揚げやエビフライなどが作れます。ダイエットでカロリーカットをしたい方や、油がきついと感じる方はこちらの機能にも注目してみてください。

▼スチームオーブンレンジおすすめ10選【30L以上】

続いては、30L以上のおすすめの商品をご紹介していきます。3~4人家族やそれ以上で共用する場合におすすめです。

SHARP(シャープ)『ヘルシオ(AX-XA20)』

シャープヘルシオ無線LAN機能対応プレミアムタイプ30L2段調理AX-XA20-Wホワイト シャープヘルシオ無線LAN機能対応プレミアムタイプ30L2段調理AX-XA20-Wホワイト シャープヘルシオ無線LAN機能対応プレミアムタイプ30L2段調理AX-XA20-Wホワイト シャープヘルシオ無線LAN機能対応プレミアムタイプ30L2段調理AX-XA20-Wホワイト シャープヘルシオ無線LAN機能対応プレミアムタイプ30L2段調理AX-XA20-Wホワイト シャープヘルシオ無線LAN機能対応プレミアムタイプ30L2段調理AX-XA20-Wホワイト シャープヘルシオ無線LAN機能対応プレミアムタイプ30L2段調理AX-XA20-Wホワイト シャープヘルシオ無線LAN機能対応プレミアムタイプ30L2段調理AX-XA20-Wホワイト

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過熱水蒸気で旨味を閉じ込める

水で焼くのが「ヘルシオ」の特徴。水蒸気を加熱し100℃以上の高温状態にした「過熱水蒸気」のメカニズムを利用しています。火力の高い過熱水蒸気で一気に表面をあぶって、旨味を閉じ込めた調理が可能です。

「まかせて調理」ができるのは、過熱水蒸気に「赤外線ムーブセンサー」と「温度センサー」がプラスされるから。ムラをおさえたほどよい焼き上がりに仕上がります。

スマホと連携して、外出先やメニューの検索や加熱設定もできるので家事の手間も省けます。

TOSHIBA(東芝)『石窯ドーム(ER-XD7000)』

高温加熱でうまみと水分を閉じ込める

業界最高峰の「350℃贅沢火力」で加熱する、熱風2段式オーブンレンジ。予熱もスピーディに完了し、高温で素早く加熱することでお肉も外はこんがり、中はジューシーな焼き上がりを実現します。

効率的に熱を対流させるラウンド石窯ドームオーブン構造を採用しているため、ムラを抑えた加熱が可能です。「石窯おまかせ焼き」を使用すれば、肉・魚・野菜から煮込みまで、自動で温度と時間を調整してくれます。

HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-W10A)』

日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10AKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン

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今晩の献立選びも楽ちんに!

「Wスキャンセンサー」が食材の重さと温度を測って、火加減や時間を自動で調整。食品に最適な加熱ができます。

大手レシピ投稿サイト「クックパッド」の殿堂入りレシピから人気の高い30レシピを搭載。火加減はお任せで、手軽に調理できます。家族のメニューを考える手間を省けて、家事の負担を減らしてくれます。

テーブルプレートは取り外して丸洗いできるので、庫内も清潔に保てます。

TOSHIBA(東芝)『石窯ドーム(ER-XD3000)』

東芝30L過熱水蒸気オーブンレンジ石窯ドームER-XD3000-Kグランブラック【送料無料】【KK9N0D18P】 東芝30L過熱水蒸気オーブンレンジ石窯ドームER-XD3000-Kグランブラック【送料無料】【KK9N0D18P】 東芝30L過熱水蒸気オーブンレンジ石窯ドームER-XD3000-Kグランブラック【送料無料】【KK9N0D18P】

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業界最小級のコンパクトサイズ

2022年7月に誕生した熱風2段の過熱水蒸気オーブンレンジ。最大300℃の高火力で、スリットの入った角皿と丸みを帯びた庫内が食材を効率的にムラなく加熱します。

本格的な料理も自動で美味しく仕上げてくれる「石窯お任せ焼き」機能を搭載し、肉、魚、煮込みまで料理が苦手な方でも簡単に挑戦することができます。

奥行き39.9cmの薄型でコンパクトなサイズ感は、スペースの限られたキッチンにもぴったりです。

HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-S8Z)』

日立オーブンレンジヘルシーシェフ31LMRO-S8ZRレッドボイラー式過熱水蒸気250℃1段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ31LMRO-S8ZRレッドボイラー式過熱水蒸気250℃1段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ31LMRO-S8ZRレッドボイラー式過熱水蒸気250℃1段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ31LMRO-S8ZRレッドボイラー式過熱水蒸気250℃1段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ31LMRO-S8ZRレッドボイラー式過熱水蒸気250℃1段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ31LMRO-S8ZRレッドボイラー式過熱水蒸気250℃1段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ31LMRO-S8ZRレッドボイラー式過熱水蒸気250℃1段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ31LMRO-S8ZRレッドボイラー式過熱水蒸気250℃1段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ31LMRO-S8ZRレッドボイラー式過熱水蒸気250℃1段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ31LMRO-S8ZRレッドボイラー式過熱水蒸気250℃1段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ31LMRO-S8ZRレッドボイラー式過熱水蒸気250℃1段式ワイドオーブン

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重量センサーで重さに合わせた調理ができる

センサーによる「自動温あたため機能」で人気の「ヘルシーシェフ」。重量センサーで食材の重さや温度を計って調理を行うため、オーブン調理後でも連続してオートのあたためが可能。調理にムラが出にくいという特徴を持っています。

名の通り、ヘルシーメニューがオートでかんたんに作れます。ノンフライ・油を使わない料理を好む方にはおすすめです。

Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS808)』

パナソニックオーブンレンジスチームビストロ30L2段スイングサーチ赤外線センサーブラックNE-BS808-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ30L2段スイングサーチ赤外線センサーブラックNE-BS808-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ30L2段スイングサーチ赤外線センサーブラックNE-BS808-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ30L2段スイングサーチ赤外線センサーブラックNE-BS808-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ30L2段スイングサーチ赤外線センサーブラックNE-BS808-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ30L2段スイングサーチ赤外線センサーブラックNE-BS808-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ30L2段スイングサーチ赤外線センサーブラックNE-BS808-K

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低温のスチームから高温の過熱水蒸気まで調理が可能

自動メニューでは、茶わん蒸しや蒸し野菜などのヘルシーメニューをはじめ、餃子がパリパリとおいしく仕上がります。ゆで卵や温泉卵も、殻つきのまま。自動で火加減を調節するのでおまかせです。

魚のコンフィやカスタードプディングなど、加熱をじっくりとおこなう低温メニューや、焼き芋やローストビーフなど、高い火力を利用して一気に焼き上げるものまで。さまざまな料理の調理にも応えます。

エキスパートのおすすめ

Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-BS2700)』

パナソニックオーブンレンジスチームビストロ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックオーブンレンジスチームビストロ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K

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家電ライター・美容家電ライター:田中 真紀子

家電ライター・美容家電ライター

とろみ、焼き目がつけられクオリティ高い仕上がりに

スマホと連携するWi-Fi搭載モデル。64眼スピードセンサーが食材の大きさ・重さを瞬時に見分け、適切に加熱、解凍してくれるので、ボタンを押して待つだけ。

「グリル機能」では、食材を裏返さなくても両面に焦げ目がつけられる上、「とろみセンシング」機能により、とろみのついた料理でもこびりつきを抑えることが可能。

さらに、肉や魚のたんぱく質硬化も抑制してくれるので、料理により繊細な仕上がりを求める方にもおすすめです。また30L台のなかでは業界最小の設置スペースを実現しています。

エキスパートのおすすめ

HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-W10Z)』

日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン 日立オーブンレンジヘルシーシェフ30LMRO-W10ZKフロストブラックボイラー熱風式過熱水蒸気Wスキャン300℃2段式ワイドオーブン

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家電ライター・美容家電ライター:田中 真紀子

家電ライター・美容家電ライター

分量を量らなくても人気レシピが簡単に作れる

日立が展開する、スマホとつながるコネクテッド家電の1つ。加熱したい食材の重さと温度を測り、自動で火加減や時間をコントロールする「Wスキャン調理」機能が搭載されています。

分量を細かく量る必要がないのは忙しい方でも大きな時短に。ユニークなのが、大手レシピ投稿サイト「クックパッド」の中から、とくに人気が高く"殿堂入り”となったレシピ搭載している点。

メニューに迷ったら、とりあえずここから選ぶのもありかもしれません。テーブルプレートが取り外して洗えるのも、汚れやすい庫内の掃除に便利!

※「MRO-W10A」の型落ち品です。

HITACHI(日立)『ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ(MRO-SBK1)』

わけありMRO-SBK1-Wベ-カリ-レンジヘルシ-シェフ過熱水蒸気オーブンレンジ33 わけありMRO-SBK1-Wベ-カリ-レンジヘルシ-シェフ過熱水蒸気オーブンレンジ33

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パンをオートで作ってくれる!

400以上のオートメニューがポイント。みそカツや深川めしといった郷土料理が作れるメニューも充実しています。揚げずにフライが作れるモードでは、手軽なカロリーカットが可能です。

ベーカリー機能を搭載している点が大きな魅力です。練り・発酵・焼きの工程が自動。イーストをはじめ、レーズンやくるみといった材料も別で準備しておけば、自動で投入してくれます。

SHARP(シャープ)『ウォーターオーブン ヘルシオ(AX-XJ600)』

シャープスチームオーブンレンジヘルシオ30Lコンベクション2段調理レッドブラックAX-XJ600R シャープスチームオーブンレンジヘルシオ30Lコンベクション2段調理レッドブラックAX-XJ600R シャープスチームオーブンレンジヘルシオ30Lコンベクション2段調理レッドブラックAX-XJ600R シャープスチームオーブンレンジヘルシオ30Lコンベクション2段調理レッドブラックAX-XJ600R シャープスチームオーブンレンジヘルシオ30Lコンベクション2段調理レッドブラックAX-XJ600R シャープスチームオーブンレンジヘルシオ30Lコンベクション2段調理レッドブラックAX-XJ600R シャープスチームオーブンレンジヘルシオ30Lコンベクション2段調理レッドブラックAX-XJ600R シャープスチームオーブンレンジヘルシオ30Lコンベクション2段調理レッドブラックAX-XJ600R シャープスチームオーブンレンジヘルシオ30Lコンベクション2段調理レッドブラックAX-XJ600R

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「水で焼く」! ヘルシーにかんたん調理

全工程を過熱水蒸気で行うオーブン機能がポイント。高温の水蒸気による「水で焼く」という独自の技術で、ヘルシーでおいしいお料理を作ります。

レンジ機能も充実しています。赤外線センサーや絶対温度センサーといったセンサー機能を組み合わせて、食品に適したあたためを実現。仕上がり温度は-10度から設定でき、アイスクリームを食べやすいやわらかさに解凍するといったこともできます。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする スチームオーブンレンジの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのスチームオーブンレンジの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:スチームオーブン・レンジランキング
楽天市場:スチームオーブンレンジランキング
Yahoo!ショッピング:電子レンジ、オーブンランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

スチームオーブンレンジを使ったおすすめレシピ 活用しよう!

ここでは、スチームオーブンレンジを使ったおすすめのレシピを紹介します。減塩や脱油効果によって、オーブンレンジよりヘルシーなメニューを調理できるのが特徴です。食材の中まで火が通りやすく、蒸し料理にもトライできます。参考にしてみましょう。

よりヘルシーに調理できる「揚げ物」

唐揚げ
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スチームオーブンレンジを使えば、唐揚げもヘルシーに

スチームオーブンレンジでは、油を使わないヘルシーな唐揚げをおいしく作ることができます。健康志向やカロリーが気になる方におすすめ。高温の蒸気を利用すれば、食材の水分と脂だけで調理することが可能です。

付属品のグリル皿を使って、自動メニューの唐揚げのボタンを選ぶだけ。しっかり、じっくりと焼いていきます。面倒な油の処理も不要です。

ムラなく焼ける「スペアリブ」

スペアリブ
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スペアリブは、庫内温度と加熱時間が大事です

専用にたれにつけたあと、オーブンで焼くだけのスペアリブ。焼き加減の調整が必要です。スチームオーブンレンジでは、庫内温度を一定にたもちながらムラなくじっくりと焼き上げます

赤外線センサーのあるモデルでは、自動で最適な加熱時間を設定してくれるので便利です。何度も扉を開けて、焼き加減を確認する手間がはぶけるでしょう。

蒸し器がなくても作れる「プリン」

プリン
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スチームオーブンレンジでおいしいプリンが作れます

デザートのなかでも人気のあるプリンは、スチームオーブンレンジがあれば、蒸し器がなくてもかんたんに作れます。プリン液を型に入れて、アルミホイルでふたをしたものを角皿にセットするだけ。

スチームオーブンレンジのプリン機能を使って蒸しあげましょう。冷蔵庫で冷ましたら完成です。手づくりなので、甘さや食感の調整が可能。砂糖と牛乳の量を調整すれば、自分好みに変えることができます。

ほかのオーブンレンジも検討したいならチェック! 【関連記事】

スチーム機能を使ったメニューにチャレンジ いかがでしたか?

スチームオーブンレンジの選び方とおすすめ製品を紹介しました。便利機能がたくさんあるので、「スチーム機能は必要かな?」「ヘルシーな料理を作りたい」など自分の料理スタイルにあったスチームオーブンレンジを選ぶことが大切です。多機能なスチームオーブンレンジは、使うことで料理の幅が広がるので、料理をするのが楽しくなります。

材料をととのえて、置いたらボタンを押してあとはおまかせ。外出ができないときに料理するのもいいでしょう。あたためたり、焼いたりするだけでなく、作ったことない方でも蒸し料理やお菓子までかんたんに作ることができます。

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