スチームオーブンレンジおすすめ15選【揚げ物もヘルシーに!】人気メーカー比較も

TOSHIBA(東芝)『石窯ドーム(ER-TD7000)』
出典:Amazon

水蒸気の力を利用して素早く食材を調理できる「スチームオーブンレンジ」。過熱水蒸気式ならヘルシー調理もできるので、料理の幅を広げてくれる便利なキッチン家電です。

シャープやパナソニック、東芝などさまざまな家電メーカーから高性能モデルが販売されていて、どれがいいの?と迷う方も多いですよね。そこでこの記事では、スチームオーブンレンジの選び方とおすすめの製品をご紹介! ノンフライ調理ができるものや、外出先からスマホでメニューが検索できるモデルなどもピックアップしています。

記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、スチームオーブンレンジを使ったおすすめのレシピも掲載! 人気メーカーの特徴も記載しているので、それぞれ比較して必要な機能を見極めて使いやすいものを見つけてくださいね。


目次

家電ライター・美容家電ライター
田中 真紀子

ライター歴20年。メーカーの新製品発表会に参加して最新の情報を取り入れ、専門家としての知見に主婦目線を織り交ぜた記事を執筆する。 近年は特に、家事効率を高め、暮らしを快適にしてくれる家電の取り入れ方を研究中。 また美容家電にも目がなく、毎日様々な美容家電を試しては、使用感や実感を紹介する体験レポも多数行っている。

スチームオーブンレンジとは? 「過熱水蒸気式」ならヘルシー調理もできる!

スチームオーブンレンジとは、庫内に発生させた水蒸気をヒーターで加熱し食材を加熱するレンジのことです。高温の蒸気によって素早く加熱ができるため食材から水分の蒸発を防ぎ、乾燥せずでしっとり仕上げられるのが特長。さらに蒸気を100℃以上の温度で加熱・高熱化して食材を焼く「過熱水蒸気」のオーブンレンジもあります。こちらは食材の余分な脂や塩分を落としてくれるので、よりヘルシーな調理ができるのが魅力です。

また、通常のオーブンレンジと違い「焼く」「煮る」という調理のほか、「蒸す」ということが可能なため、いろいろな料理の幅が広がります。

メリットがたくさんあるスチームオーブンレンジですが、高性能モデルだとさまざまな便利機能が付いており、操作が複雑に。ハイスペックなのでほかのオーブンレンジよりも値段が高いこともデメリットといえます。

スチームオーブンレンジの選び方 サイズやスチーム方式、便利機能をチェック!

スチームオーブンレンジで調理されたチキン
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では、自分にぴったりなスチームオーブンレンジはどのように選べばいいのでしょうか?

スチーム機能以外にも便利な機能がたくさんあるので、「高性能モデルを買ったけどいらない機能が多くて後悔した……」なんてことにならないよう、選び方のポイントをおさえておきましょう!

使う人数や設置場所に合う庫内容量やサイズを選ぶ

おしゃれなデザインも気になりますが、まずは、使う人数や設置場所に合う庫内容量やサイズを選ぶことがポイントです。

1~2人なら22L以下、ファミリーは23L以上がおすすめ

スチームオーブンレンジを選ぶときには、庫内容量を考えてみましょう。使用する人数や、何人分の料理を作るために使用するのかが目安となります。1~2人ならコンパクトなサイズの22L以下、ファミリーの場合は、たくさんの量を一度に調理したり、あたためたりすることができる23L以上がおすすめです。

ひとり暮らしなのに大きいサイズのものを選ぶと、無駄なスペースをとってしまいます。一方ファミリーなのに小さすぎると、家族分の料理が作れなくなることもあるのでどっちがいいのかよく確認しましょう。

放熱スペースの確保や扉の開き方をチェック!

購入する前に、スチームオーブンレンジの本体サイズも確認します。高温で調理するので、本体のまわりに一定の空間をもたせるなど放熱スペースの確保が必要です。

また、扉の開き方も重要で、横開きなのか縦開きなのかによって置き場所が変わります。最近はピッタリ設置が可能な商品もあり、どっちがいいのか設置するスペースをあらかじめ置き場所を把握しておきましょう。

スチーム方式で選ぶ

スチームオーブンレンジのスチーム方式には、リーズナブルな安い価格の簡易スチーム式と、ヘルシーな調理が簡単にできる過熱水蒸気式の2つのタイプがあります。

加熱したり蒸したり、料理の種類や調理の仕方で選ぶことがポイントです。それぞれのタイプの特徴について確認しながら、自分に合っているスチーム方式を選んでみましょう。

簡易スチーム式:リーズナブルな価格で手に入る

簡易スチーム式は、スチームによってあたためたり、蒸したりすることができるタイプです。シンプル機能なので、安くてリーズナブルな価格で手に入りやすいモデルが多く、茶碗蒸しや蒸し野菜などの調理に向いています。

時間がかかる蒸し料理ですが、自動で温度や加熱時間の調整してくれるので、手軽に作れるところが便利です。

過熱水蒸気式:ヘルシー調理をしたい方に

過熱水蒸気オーブンレンジは、100℃以上に加熱した高温の水蒸気と複数のヒーターを使います。あたため・蒸すことだけでなく、焼くことができるタイプです。油で揚げなくても、肉料理や天ぷらなどが調理できます。

さらに、蒸気によって余分な塩分や脂を洗い流すことも可能で、水蒸気を利用したメニューも豊富。焼き魚からお菓子まで、ヘルシーに調理をしたい方におすすめです。

便利機能で選ぶ

スチームオーブンレンジは、豊富な便利機能で選ぶ方法もあります。通常のオーブンレンジの機能はもちろん、スチームレンジならではの使い方も可能です。

機能については、あたため・焼く・蒸す・揚げ物・パンなど、調理方法によって特徴はさまざま。購入の際は、自分が実際に使うことを想定して比較し、チェックしながら選んでみましょう。

あたため機能にこだわるなら「赤外線センサー」搭載モデルを

あたため機能を重視するなら、食品を素早く加熱することができるW数の大きい赤外線センサー搭載のものを選びます。自動あたための仕上がりを決めるのがセンサーです。赤外線センサー・重量センサー・湿度センサー・温度センサーがあります。

特に、赤外線センサーの性能については高価な商品が多いですが、利便性があるのが魅力です。重量センサーでは、重い皿を使用したとき、湿度センサーではあまり蒸気の出ない食材を使用したとき、温度センサーではオーブンで加熱した直後などに、正確な性能力を発揮できない場合が考えられます。

焼く料理を多く作るなら「オーブンの最高温度」をチェック

ハンバーグなど焼く料理が多いなら、火力がポイントです。オーブンの最高温度をチェックしましょう。本格的料理やこんがりとした焼き上がりを楽しみたいという場合は、オーブンの最高温度が300℃以上にセットできるものがおすすめです。

さらに、過熱水蒸気を使用することで、パサつきをおさえた過熱ムラのない焼き上がりが期待できます。おいしさや予熱時間が短く済むなど時短のメリットもあるでしょう。

蒸し料理を作るなら「スチーム量を調節」できるモデルを

蒸し料理も作るという場合は、自動でスチーム量の調節ができるモデルがおすすめです。「オートメニュー」を利用すれば、温度や加熱時間を間違える心配もなくなります。

ボタンで選ぶだけの簡単操作。温度やスチーム量を自動でコントロールするので、茶わん蒸しや蒸し野菜などの、時間のかかる蒸し料理も手軽においしく作ることが可能です。

揚げ物をよりヘルシーに楽しむなら「ノンフライ調理」

ヘルシーに揚げ物を楽しみたいなら「ノンフライ調理」機能がおすすめです。加熱水蒸気や高温の熱風で加熱し、食材の脂や水分をそのまま利用するので、フライドポテトもカリッとした仕上がりが期待できます。

油を用意したり片付けたりすることを省くことができるので、手間なく便利です。機能のないモデルもあるので確認してから購入しましょう。

パンを作りたいなら「発酵機能」があるかもチェック

パン作りに欠かせないのが「発酵」。オーブンに発酵機能があれば、パン作りがはかどります。温度と発酵時間をセットするだけなので簡単です。

35℃と40℃の2段階しか選べないものから、30℃から65℃まで、小刻みに設定できるなど設定できる温度に幅があります。パン作りにこだわる方は、温度に幅のあるタイプを選びましょう。

Wi-Fi搭載モデルならメニューチェックや操作がスマホからOK

最近はWi-Fi機能を搭載し、スマートフォンと連携するモデルも続々と登場しています。

スマホ連携モデルなら、スマホでメニューを選び、必要な材料を仕事帰りに買い物できたり、ソファに座ったまま設定したりでき、オーブンレンジのそばにいなくてもOK!

アップデートで新しいメニューをどんどん増やせるのも、Wi-Fi搭載モデルならではです。

時短したい方は自動調理メニュー数を確認

スチームオーブンレンジの高価格帯モデルには、材料を入れたあとは、火加減お任せのオートメニューが多く搭載されています。

オーブンにセットしたら、あとは完成までほったらかしにできるので、待ち時間にもう1品作ったり、火の番をしなくていいので、その場を離れてほかの作業をしたりなど、時間の有効活用が可能です。

レシピブック通りに準備するだけなので、料理が苦手という方にもおすすめです。

お手入れのしやすさもチェック

お手入れのしやすさは、重要なポイントです。スチームオーブンレンジを使用したあとの油汚れは、そのままにしておくと落ちにくくなってきます。簡単で、こまめにお手入れができるタイプを選ぶことがポイントです。

スチームの力で、頑固な汚れを浮かしながら拭くだけで済ませることができる「掃除機能」のついたタンク式モデルが人気。汚れやすい角皿やトレーが丸洗いできる製品も便利でしょう。

メーカーごとの特徴を知って選ぶ

どれを選べばいいかわからないという方のために、人気メーカーの特徴を紹介します! メーカー各社が独自の技術を搭載した、さまざまなタイプのオーブンレンジがありますよ。

SHARP(シャープ)

「ヘルシオ」で有名なシャープ。ヘルシオは他のメーカーと違い、調理開始から終了まで水蒸気だけで調理できるのが特徴です。熱風やヒーターを使うと、調理中に食材の水分が失われますが、高温の過熱水蒸気を充満させて調理するので、素材の旨味をそのまま引き出します。

また、シャープではヘルシオのことを「ウォーターオーブン」と呼んでおり、一般的なスチームオーブンレンジと区別をしています。

Panasonic(パナソニック)

グリル機能を進化させたスチームオーブンレンジ「ビストロ」が人気。ヒーターの温度上昇機能が高く、上昇温度が早いため、短時間での調理が可能になっています。

また、メニューが豊富なのも特徴です。たっぷりのスチーム機能で、おいしいふっくら仕上がりが期待できます。庫内の上部にスチームを閉じ込めることで、短時間で蒸し器同様の蒸しあがり。火加減いらずで、蒸し器が無くてもメニューが広がります。

TOSHIBA(東芝)

高温調理が魅力の「石窯ドーム」シリーズが注目されている東芝。その名の通り、中の上部が丸みを帯びている石窯のような作りになっています。大火力のヒーターでグリル調理も可能。食材をこんがりと焼きあげます。冷凍した食パンもおいしいトーストに変身です。

350℃という業界最高を誇る熱風オーブン機能がついているモデルもあり、食材の水分を閉じこめることが可能。加熱の速さでハンバーグも外側はこんがり、中側はジューシーに。パンもふくらみ方が違います。

HITACHI(日立)

日立のスチームオーブンレンジは、重量と温度センサーによる機能によって、頑張らなくてもおいしい料理を作ることができます。特徴でもある大きな火力を使って調理ができるので、野菜もシャキシャキです。

スマートフォンをつなげて、新しいレシピを増やせるヘルシーアプリがあり、オート機能を使えばかんたんに料理が作れます。

IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)

シンプルな機能や、フラットなデザイン、ボタンが使いやすいといわれているアイリスオーヤマ。コンパクトな設計をしているため、一人暮らしの方にもピッタリの商品です。

スチームを使った仕上がりで、誰でもおいしくヘルシーな料理が可能。食材の水分を残しながら余分な脂をカット。スチームの力で、脱臭効果・減塩効果をもたらせます。

そもそもスチーム機能を使うかどうか要検討 家電のプロからアドバイス

家電ライター・美容家電ライター

スチームオーブンレンジは、料理によってはワンランク上の味が楽しめたり、ヘルシー料理が作れたり、多くのメリットがあります。

ですが、せっかく自宅にスチームオーブンレンジがあるのに「スチーム機能を使ったことがない」という方が大半だそう。

スチーム機能を使わないなら、通常のオーブンレンジでじゅうぶん。イメージ先行ではなく、スチーム機能を使うかどうかをよく検討してください。

スチーム機能があると料理の幅がグンと広がるので、購入したら取扱説明書を読み込み、ぜひ上手に使いこなしましょう。

スチームオーブンレンジおすすめ15選 人気メーカーの製品を厳選!

ここまで紹介したスチームオーブンレンジの選び方のポイントをふまえて、家電ライターの田中真紀子さんと編集部で選んだおすすめ商品を紹介します。

IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-FS2403)』

アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LブラックMO-FS2403

出典:Amazon

庫内容量 24L
本体サイズ W513×D403×H332
重さ 14.5kg
自動メニュー数 20
Wi-Fi搭載 -
付属品 角皿、スチームカップ
最大出力 1000W

スチームカップを入れるだけで簡単に蒸し料理が可能

食材のおいしさを引き出しながら調理する、オーブン・グリル・レンジの3つの加熱モードを搭載。加熱時にスチームカップを入れるだけで、誰でも簡単に蒸し料理を作ることができます。素早くスチームが発生するため、しっとりとした仕上りです。

トーストも、外はサクッと、なかはふんわりと焼き上げます。角皿は丸洗いできるので、お手入れは簡単。いつでも清潔に使うことが可能です。

Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-MS267-K)』

パナソニックオーブンレンジ26Lフラットテーブル遠赤ヒータースイングサーチ赤外線センサーブラックNE-MS267-K パナソニックオーブンレンジ26Lフラットテーブル遠赤ヒータースイングサーチ赤外線センサーブラックNE-MS267-K パナソニックオーブンレンジ26Lフラットテーブル遠赤ヒータースイングサーチ赤外線センサーブラックNE-MS267-K パナソニックオーブンレンジ26Lフラットテーブル遠赤ヒータースイングサーチ赤外線センサーブラックNE-MS267-K パナソニックオーブンレンジ26Lフラットテーブル遠赤ヒータースイングサーチ赤外線センサーブラックNE-MS267-K パナソニックオーブンレンジ26Lフラットテーブル遠赤ヒータースイングサーチ赤外線センサーブラックNE-MS267-K パナソニックオーブンレンジ26Lフラットテーブル遠赤ヒータースイングサーチ赤外線センサーブラックNE-MS267-K パナソニックオーブンレンジ26Lフラットテーブル遠赤ヒータースイングサーチ赤外線センサーブラックNE-MS267-K

出典:Amazon

庫内容量 26L
本体サイズ W500×D400×H347
重さ 14kg
自動メニュー数 59
Wi-Fi搭載 -
付属品 角皿
最大出力 1000W

焼く・煮る・蒸す・揚げるが可能で毎日の時短に活躍

忙しい毎日に使いたい機能が満載。メニューを選んでボタンを押すだけで、人数や仕上がり温度の設定が簡単にでき、焼く・煮る・蒸す・揚げる調理が可能です。付属の角皿に湯を張るだけで、茶わん蒸しなどのスチーム調理ができます。

自動メニューを利用すれば、毎日の時短に活躍。ヘルシーな「野菜スイーツ」が作れるメニューも搭載しています。

HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-S8X R)』

日立ボイラー式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量31L重量センサー250℃1段式ワイドオーブンMRO-S8XRレッド 日立ボイラー式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量31L重量センサー250℃1段式ワイドオーブンMRO-S8XRレッド 日立ボイラー式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量31L重量センサー250℃1段式ワイドオーブンMRO-S8XRレッド 日立ボイラー式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量31L重量センサー250℃1段式ワイドオーブンMRO-S8XRレッド 日立ボイラー式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量31L重量センサー250℃1段式ワイドオーブンMRO-S8XRレッド 日立ボイラー式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量31L重量センサー250℃1段式ワイドオーブンMRO-S8XRレッド 日立ボイラー式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量31L重量センサー250℃1段式ワイドオーブンMRO-S8XRレッド 日立ボイラー式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量31L重量センサー250℃1段式ワイドオーブンMRO-S8XRレッド 日立ボイラー式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量31L重量センサー250℃1段式ワイドオーブンMRO-S8XRレッド

出典:Amazon

庫内容量 31L
本体サイズ W487×D430×H365
重さ 15.5kg
自動メニュー数 104
Wi-Fi搭載 -
付属品 テーブルプレート、黒皿
最大出力 1000W

重量センサーで重さに合わせた調理ができる

センサーによる「自動温あたため機能」で人気の「ヘルシーシェフ」。重量センサーで食材の重さや温度を計って調理を行うため、オーブン調理後でも連続してオートのあたためが可能。調理にムラが出にくいという特徴を持っています。

名の通り、ヘルシーメニューがオートでかんたんに作れます。ノンフライ・油を使わない料理を好む方にはおすすめです。

Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS807-W)』

パナソニックビストロスチームオーブンレンジ30L2段スイングサーチ赤外線センサーホワイトNE-BS807-W パナソニックビストロスチームオーブンレンジ30L2段スイングサーチ赤外線センサーホワイトNE-BS807-W パナソニックビストロスチームオーブンレンジ30L2段スイングサーチ赤外線センサーホワイトNE-BS807-W パナソニックビストロスチームオーブンレンジ30L2段スイングサーチ赤外線センサーホワイトNE-BS807-W パナソニックビストロスチームオーブンレンジ30L2段スイングサーチ赤外線センサーホワイトNE-BS807-W パナソニックビストロスチームオーブンレンジ30L2段スイングサーチ赤外線センサーホワイトNE-BS807-W パナソニックビストロスチームオーブンレンジ30L2段スイングサーチ赤外線センサーホワイトNE-BS807-W

出典:Amazon

庫内容量 30L
本体サイズ W494×D445×H370
重さ 19.4kg
自動メニュー数 102
Wi-Fi搭載 -
付属品 ビストログリル皿、角皿
最大出力 1000W

低温のスチームから高温の過熱水蒸気まで調理が可能

自動メニューでは、茶わん蒸しや蒸し野菜などのヘルシーメニューをはじめ、餃子がパリパリとおいしく仕上がります。ゆで卵や温泉卵も、殻つきのまま。自動で火加減を調節するのでおまかせです。

魚のコンフィやカスタードプティングなど、加熱をじっくりとおこなう低温メニューや、焼き芋やローストビーフなど、高い火力を利用して一気に焼き上げるものまで。さまざまな料理の調理にも応えます。

SHARP(シャープ)『ヘルシオ(AX-XA10-R)』

シャープヘルシオ30L2段調理タイプレッドAX-XA10-R シャープヘルシオ30L2段調理タイプレッドAX-XA10-R シャープヘルシオ30L2段調理タイプレッドAX-XA10-R シャープヘルシオ30L2段調理タイプレッドAX-XA10-R シャープヘルシオ30L2段調理タイプレッドAX-XA10-R シャープヘルシオ30L2段調理タイプレッドAX-XA10-R シャープヘルシオ30L2段調理タイプレッドAX-XA10-R シャープヘルシオ30L2段調理タイプレッドAX-XA10-R シャープヘルシオ30L2段調理タイプレッドAX-XA10-R

出典:Amazon

庫内容量 30L
本体サイズ W490×D430×H420
重さ 25kg
自動メニュー数 382
Wi-Fi搭載 あり
付属品 ワイド角皿、ハーフ調理網、メニュー集、取扱説明書
最大出力 1000W

加熱水蒸気で旨味を閉じ込める

水で焼くのが「ヘルシオ」。水蒸気を加熱し100℃以上の高温状態にした過熱水蒸気のメカニズムを利用します。火力の高い過熱水蒸気で一気に表面をあぶって、旨味を閉じ込めます。

まかせて調理ができるのは、過熱水蒸気に「赤外線ムーブセンサー」と「温度センサー」がプラスされるから。ムラをおさえたほどよい焼き上がりです。

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TOSHIBA(東芝)『石窯ドーム(ER-TD7000)』

東芝過熱水蒸気オーブンレンジ30LグランブラックTOSHIBA石窯ドームER-TD7000-K 東芝過熱水蒸気オーブンレンジ30LグランブラックTOSHIBA石窯ドームER-TD7000-K 東芝過熱水蒸気オーブンレンジ30LグランブラックTOSHIBA石窯ドームER-TD7000-K 東芝過熱水蒸気オーブンレンジ30LグランブラックTOSHIBA石窯ドームER-TD7000-K 東芝過熱水蒸気オーブンレンジ30LグランブラックTOSHIBA石窯ドームER-TD7000-K 東芝過熱水蒸気オーブンレンジ30LグランブラックTOSHIBA石窯ドームER-TD7000-K 東芝過熱水蒸気オーブンレンジ30LグランブラックTOSHIBA石窯ドームER-TD7000-K

出典:Amazon

庫内容量 30L
本体サイズ W498×D399×H396mm
重さ 約21kg
自動メニュー数 476
Wi-Fi搭載 -
付属品 深皿1枚、遠赤包み焼き角皿2枚、焼網、取扱説明書、別冊料理集
最大出力 1000W

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家電ライター・美容家電ライター

プロの人気講師も認めた実力派!

ウリはなんといっても、業界最高を誇る350℃の熱風2段オーブン。すばやく加熱するから、肉も予熱なしで、外はこんがり、中はジューシーに焼き上げます。

また、計1024箇所ある赤外線センサー/温度センサーが食品をきめ細かく検知し、素早く適温に加熱してくれます。

さらに、独自の深皿を使ったレシピも70種類用意。高火力オーブンならではの、手間暇かけた本格調理が楽しみたい方におすすめの1台です。

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Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-BS2700)』

パナソニックビストロスチームオーブンレンジ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ最高峰モデル30L2段64眼スピードセンサー時短料理スマホ連携ブラックNE-BS2700-K

出典:Amazon

庫内容量 30L
本体サイズ W494×D435×H370mm
重さ 19.6kg
自動メニュー数 292
Wi-Fi搭載 あり
付属品 チタンスピードグリル皿(1枚), 角皿(2枚), ミトン(2枚)
最大出力 1000W

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家電ライター・美容家電ライター

とろみ、焼き目がつけられクオリティ高い仕上がりに

スマホと連携するWi-Fi搭載モデル。64眼スピードセンサーが食材の大きさ・重さを瞬時に見分け、適切に加熱、解凍してくれるので、ボタンを押して待つだけ。

「グリル機能」では、食材を裏返さなくても両面に焦げ目がつけられる上、「とろみセンシング」機能により、とろみのついた料理でもこびりつきを抑えることが可能。

さらに、肉や魚のたんぱく質硬化も抑制してくれるので、料理により繊細な仕上がりを求める方にもおすすめです。また30L台のなかでは業界最小の設置スペースを実現しています。

IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-F1806)』

アイリスオーヤマスチームオーブンレンジカップ式18LホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマスチームオーブンレンジカップ式18LホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマスチームオーブンレンジカップ式18LホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマスチームオーブンレンジカップ式18LホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマスチームオーブンレンジカップ式18LホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマスチームオーブンレンジカップ式18LホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマスチームオーブンレンジカップ式18LホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマスチームオーブンレンジカップ式18LホワイトMO-F1806-W アイリスオーヤマスチームオーブンレンジカップ式18LホワイトMO-F1806-W

出典:Amazon

庫内容量 18L
本体サイズ W280×D292×H180mm
重さ 15.0kg
自動メニュー数 11
Wi-Fi搭載 -
付属品 角皿、スチーム用カップ
最大出力 600W

必要な機能が揃うコンパクトタイプ

できるだけ小さくて、比較的安いスチームオーブンレンジを探している方におすすめの商品です。容量が18Lなので、少人数世帯や1人暮らしの方にぴったりです。

食材の水分を残したまま、余分な油を落としてヘルシーに調理できます。オーブンは最高で200℃まで上昇するため、お菓子作りにも使用できます。

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HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-W10X)』

日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH 日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH 日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH 日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH 日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH 日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH 日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH 日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH 日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH 日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH 日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH 日立スチームオーブンレンジ30Lスマートフォン連携ダブル高速ヒーター熱風2段オーブン過熱水蒸気Wスキャン調理ワイド&フラット庫内外して丸洗いテーブルプレートヘルシーシェフMRO-W10XH

出典:Amazon

庫内容量 30L
本体サイズ W497×D442×H375mm
重さ 約18kg
自動メニュー数 224
Wi-Fi搭載 あり
付属品 焼き網、テーブルプレート、黒皿×2枚など
最大出力 1000W

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家電ライター・美容家電ライター

分量を量らなくても人気レシピが簡単に作れる

日立が展開する、スマホとつながるコネクテッド家電の1つ。加熱したい食材の重さと温度を測り、自動で火加減や時間をコントロールする「Wスキャン調理」機能が搭載されています。

分量を細かく測る必要がないのは忙しい方でも大きな時短に。ユニークなのが、大手レシピ投稿サイト「クックパッド」の中から、とくに人気が高く"殿堂入り”となった30レシピ搭載している点。

メニューに迷ったら、とりあえずここから選ぶのもありかもしれません。テーブルプレートが取り外して洗えるのも、汚れやすい庫内の掃除に便利!

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SHARP(シャープ)『ウォーターオーブン ヘルシオ(AX-XW600)』

シャープヘルシオ「COCOROKITCHEN」搭載30L2段調理タイプレッドAX-XW600-R シャープヘルシオ「COCOROKITCHEN」搭載30L2段調理タイプレッドAX-XW600-R シャープヘルシオ「COCOROKITCHEN」搭載30L2段調理タイプレッドAX-XW600-R シャープヘルシオ「COCOROKITCHEN」搭載30L2段調理タイプレッドAX-XW600-R シャープヘルシオ「COCOROKITCHEN」搭載30L2段調理タイプレッドAX-XW600-R シャープヘルシオ「COCOROKITCHEN」搭載30L2段調理タイプレッドAX-XW600-R シャープヘルシオ「COCOROKITCHEN」搭載30L2段調理タイプレッドAX-XW600-R シャープヘルシオ「COCOROKITCHEN」搭載30L2段調理タイプレッドAX-XW600-R シャープヘルシオ「COCOROKITCHEN」搭載30L2段調理タイプレッドAX-XW600-R シャープヘルシオ「COCOROKITCHEN」搭載30L2段調理タイプレッドAX-XW600-R

出典:Amazon

庫内容量 30L
本体サイズ W490×D430×H420mm
重さ 約25.0kg
自動メニュー数 382
Wi-Fi搭載 -
付属品 ワイド角皿2枚、ハーフ調理網2枚、クックブック、取扱説明書
最大出力 1000W

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家電ライター・美容家電ライター

最後まで水だけで焼ける唯一のウォーターオーブン!

AI(人工知能)とIoTを組み合わせたシャープ独自のAIoTモデル。過熱水蒸気機能を搭載しており、水だけで最後まで調理可能です。そのためヘルシー効果が期待できる上、レトルトパックもそのまま加熱できるので便利。

また、「まかせて調理」機能は、冷蔵、冷凍、分量関係なしに最適調理をしてくれるので、手間もコツもいりません。

さらに、操作方法で迷っても声で設定できたり、必用な食材を聞いたり、やりたいことを話しかけると、調理法を教えてくれる「音声対話」機能つきで、料理初心者にもピッタリ!

Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS656)』

パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS657-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS657-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS657-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS657-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS657-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS657-K パナソニックビストロスチームオーブンレンジ26L液晶タッチパネルブラックNE-BS657-K

出典:Amazon

庫内容量 26L
本体サイズ W500×D400×H347mm
重さ 15.7kg
自動メニュー数 176
Wi-Fi搭載
付属品 ビストログリル皿
最大出力 1000W

和食メニューが豊富! 火加減がポイントです

普段の料理で使いやすい和食メニューが充実。揚げ物や煮物などが、火加減おまかせで調理できます。カラーのタッチパネルで操作でき、ボタン配置のカスタムもできるので、使い慣れやすいでしょう。

食品への熱をおだやかに伝える『サイクロンウェーブ加熱』により、食品に火を通しすぎずに芯まで解凍できる機能も魅力的です。

TOSHIBA(東芝)『簡易スチームオーブンレンジ(ER-TD70)』

東芝簡易スチームオーブンレンジ26LグランホワイトTOSHIBA石窯ドームER-TD70-W

出典:Amazon

庫内容量 26L
本体サイズ W480×D390×H350mm
重さ 14kg
自動メニュー数 87
Wi-Fi搭載
付属品 角皿、取扱説明書兼料理集
最大出力 1000W

センサーで適切なあたため

オーブン・グリルは石窯ドーム構造により、庫内の熱が食品を包み込むように加熱。レンジ機能では赤外線センサーにより、食品に合わせた繊細な温度設定が可能です。

ノンフライ調理モードを使えば、油を控えて鶏の唐揚げやエビフライなどが作れます。ダイエットでカロリーカットをしたい方や、油がきついと感じる方はこちらの機能にも注目してみてください。

HITACHI(日立)『ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ(MRO-SBK1)』

日立スチームオーブンレンジ33LパールホワイトHITACHI過熱水蒸気ベーカリーレンジヘルシーシェフMRO-SBK1-W

出典:Amazon

庫内容量 33L
本体サイズ W500×D459×H418mm
重さ 24.0kg
自動メニュー数 484
Wi-Fi搭載
付属品 外して丸洗いテーブルプレート、黒皿×2、グリル皿、クッキングガイド
最大出力 1000W

パンをオートで作ってくれる!

400以上のオートメニューがポイント。みそカツや深川めしといった郷土料理が作れるメニューも充実しています。揚げずにフライが作れるモードでは、手軽なカロリーカットが可能です。

ベーカリー機能を搭載している点が大きな魅力です。練り・発酵・焼きの工程が自動。イーストをはじめ、レーズンやくるみといった材料も別で準備しておけば、自動で投入してくれます。

IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ 24L(MO-F2402)』

アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LホワイトMO-F2402 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LホワイトMO-F2402 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LホワイトMO-F2402 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LホワイトMO-F2402 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LホワイトMO-F2402 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LホワイトMO-F2402 アイリスオーヤマ過熱水蒸気スチームオーブンレンジ24LホワイトMO-F2402

出典:Amazon

庫内容量 24L
本体サイズ W513×D403×H332mm
重さ 13.1kg
自動メニュー数 20
Wi-Fi搭載
付属品 角皿、スチーム用カップ
最大出力 1000W

シンプルなボタンで使いやすい!

9つのあたためメニューと11種類の調理モード合わせて20種類の自動メニューを搭載。食品と一緒に、付属のスチームカップに水を入れることでかんたんにスチーム料理が作れます。

オーブン・グリル・レンジの1台3役で使うことができます。操作部のボタンが少なく、直感的に操作できるような使いやすさへのこだわりも魅力です。

HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-VW1 R)』

日立ボイラー熱風式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量30L300℃熱風2段オーブンWスキャン調理MRO-VW1Rメタリックレッド 日立ボイラー熱風式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量30L300℃熱風2段オーブンWスキャン調理MRO-VW1Rメタリックレッド 日立ボイラー熱風式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量30L300℃熱風2段オーブンWスキャン調理MRO-VW1Rメタリックレッド 日立ボイラー熱風式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量30L300℃熱風2段オーブンWスキャン調理MRO-VW1Rメタリックレッド 日立ボイラー熱風式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量30L300℃熱風2段オーブンWスキャン調理MRO-VW1Rメタリックレッド 日立ボイラー熱風式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量30L300℃熱風2段オーブンWスキャン調理MRO-VW1Rメタリックレッド 日立ボイラー熱風式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量30L300℃熱風2段オーブンWスキャン調理MRO-VW1Rメタリックレッド 日立ボイラー熱風式過熱水蒸気オーブンレンジヘルシーシェフ大容量30L300℃熱風2段オーブンWスキャン調理MRO-VW1Rメタリックレッド

出典:Amazon

庫内容量 30L
本体サイズ W401×D322×DH218mm
重さ 約17.5kg
自動メニュー数 207
Wi-Fi搭載 -
付属品 テーブルプレート、黒皿 2枚、焼網
最大出力 800W

オート機能が充実!ムラなく適温であたためる

食品の重さと表面温度をはかって、加熱のパワーや時間をオートでコントロールしてくれます。また、ムラをおさえた解凍や、適温でのあたためも可能でおいしく調理できます。

庫内が明るく見やすいつくりなので、調理中の焼き色や仕上がりが確認できて安心ですね。わかりやすいアイコンや表示で、操作もかんたんです。

「スチームオーブンレンジ」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-FS2403)』
Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-MS267-K)』
HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-S8X R)』
Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS807-W)』
SHARP(シャープ)『ヘルシオ(AX-XA10-R)』
TOSHIBA(東芝)『石窯ドーム(ER-TD7000)』
Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-BS2700)』
IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-F1806)』
HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-W10X)』
SHARP(シャープ)『ウォーターオーブン ヘルシオ(AX-XW600)』
Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS656)』
TOSHIBA(東芝)『簡易スチームオーブンレンジ(ER-TD70)』
HITACHI(日立)『ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ(MRO-SBK1)』
IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ 24L(MO-F2402)』
HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-VW1 R)』
商品名 IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-FS2403)』 Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-MS267-K)』 HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-S8X R)』 Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS807-W)』 SHARP(シャープ)『ヘルシオ(AX-XA10-R)』 TOSHIBA(東芝)『石窯ドーム(ER-TD7000)』 Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ(NE-BS2700)』 IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ(MO-F1806)』 HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-W10X)』 SHARP(シャープ)『ウォーターオーブン ヘルシオ(AX-XW600)』 Panasonic(パナソニック)『Bistro(ビストロ)スチームオーブンレンジ(NE-BS656)』 TOSHIBA(東芝)『簡易スチームオーブンレンジ(ER-TD70)』 HITACHI(日立)『ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ(MRO-SBK1)』 IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『スチームオーブンレンジ 24L(MO-F2402)』 HITACHI(日立)『ヘルシーシェフ(MRO-VW1 R)』
商品情報
特徴 スチームカップを入れるだけで簡単に蒸し料理が可能 焼く・煮る・蒸す・揚げるが可能で毎日の時短に活躍 重量センサーで重さに合わせた調理ができる 低温のスチームから高温の過熱水蒸気まで調理が可能 加熱水蒸気で旨味を閉じ込める プロの人気講師も認めた実力派! とろみ、焼き目がつけられクオリティ高い仕上がりに 必要な機能が揃うコンパクトタイプ 分量を量らなくても人気レシピが簡単に作れる 最後まで水だけで焼ける唯一のウォーターオーブン! 和食メニューが豊富! 火加減がポイントです センサーで適切なあたため パンをオートで作ってくれる! シンプルなボタンで使いやすい! オート機能が充実!ムラなく適温であたためる
庫内容量 24L 26L 31L 30L 30L 30L 30L 18L 30L 30L 26L 26L 33L 24L 30L
本体サイズ W513×D403×H332 W500×D400×H347 W487×D430×H365 W494×D445×H370 W490×D430×H420 W498×D399×H396mm W494×D435×H370mm W280×D292×H180mm W497×D442×H375mm W490×D430×H420mm W500×D400×H347mm W480×D390×H350mm W500×D459×H418mm W513×D403×H332mm W401×D322×DH218mm
重さ 14.5kg 14kg 15.5kg 19.4kg 25kg 約21kg 19.6kg 15.0kg 約18kg 約25.0kg 15.7kg 14kg 24.0kg 13.1kg 約17.5kg
自動メニュー数 20 59 104 102 382 476 292 11 224 382 176 87 484 20 207
Wi-Fi搭載 - - - - あり - あり - あり - -
付属品 角皿、スチームカップ 角皿 テーブルプレート、黒皿 ビストログリル皿、角皿 ワイド角皿、ハーフ調理網、メニュー集、取扱説明書 深皿1枚、遠赤包み焼き角皿2枚、焼網、取扱説明書、別冊料理集 チタンスピードグリル皿(1枚), 角皿(2枚), ミトン(2枚) 角皿、スチーム用カップ 焼き網、テーブルプレート、黒皿×2枚など ワイド角皿2枚、ハーフ調理網2枚、クックブック、取扱説明書 ビストログリル皿 角皿、取扱説明書兼料理集 外して丸洗いテーブルプレート、黒皿×2、グリル皿、クッキングガイド 角皿、スチーム用カップ テーブルプレート、黒皿 2枚、焼網
最大出力 1000W 1000W 1000W 1000W 1000W 1000W 1000W 600W 1000W 1000W 1000W 1000W 1000W 1000W 800W
商品リンク

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする スチームオーブンレンジの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのスチームオーブンレンジの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:スチームオーブン・レンジランキング
楽天市場:スチームオーブンレンジランキング
Yahoo!ショッピング:電子レンジ、オーブンランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

スチームオーブンレンジを使ったおすすめレシピ

ここでは、スチームオーブンレンジを使ったおすすめのレシピを紹介します。減塩や脱油効果によって、オーブンレンジよりヘルシーなメニューを調理できるのが特徴です。食材の中まで火が通りやすく、蒸し料理にもトライできるできます。参考にしてみましょう。

よりヘルシーに調理できる「揚げ物」

唐揚げ
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スチームオーブンレンジを使えば、唐揚げもヘルシーに

スチームオーブンレンジでは、油を使わないヘルシーな唐揚げをおいしく作ることができます。健康志向やカロリーが気になる方におすすめ。高温の蒸気を利用すれば、食材の水分と脂だけで調理することが可能です。

付属品のグリル皿を使って、自動メニューの唐揚げのボタンを選ぶだけ。しっかり、じっくりと焼いていきます。面倒な油の処理も不要です。

ムラなく焼ける「スペアリブ」

スペアリブ
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スペアリブは、庫内温度と加熱時間が大事です

専用にたれにつけたあと、オーブンで焼くだけのスペアリブ。焼き加減の調整が必要です。スチームオーブンレンジでは、庫内温度を一定にたもちながらムラなくじっくりと焼き上げます

赤外線センサーのあるモデルでは、自動で最適な加熱時間を設定してくれるので便利です。何度も扉を開けて、焼き加減を確認する手間がはぶけるでしょう。

蒸し器がなくても作れる「プリン」

プリン
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スチームオーブンレンジでおいしいプリンが作れます

デザートのなかでも人気のあるプリンは、スチームオーブンレンジがあれば、蒸し器がなくてもかんたんに作れます。プリン液を型に入れて、アルミホイルでふたをしたものを角皿にセットするだけ。

スチームオーブンレンジのプリン機能を使って蒸しあげましょう。冷蔵庫で冷ましたら完成です。手づくりなので、甘さや食感の調整が可能。砂糖と牛乳の量を調整すれば、自分好みに変えることができます。

ほかのオーブンレンジも検討したいならこちらもチェック! 【関連記事】

スチーム機能を使ったメニューにチャレンジ

スチームオーブンレンジの選び方とおすすめ製品を紹介しました。便利機能がたくさんあるので、「スチーム機能は必要かな?」「ヘルシーな料理を作りたい」など自分の料理スタイルにあったスチームオーブンレンジを選ぶことが大切です。多機能なスチームオーブンレンジは、使うことで料理の幅が広がるので、料理をするのが楽しくなります。

材料を整えて、置いたらボタンを押してあとはおまかせ。外出ができないときに料理するのもいいでしょう。あたためたり、焼いたりするだけでなく、作ったことない方でも蒸し料理やお菓子までかんたんに作ることができます。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

マイナビおすすめナビ編集部

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