ノンフライオーブンとは
ノンフライオーブンとは、オーブンの内部で熱を対流させることで調理することができるキッチン家電です。油を使わずに加熱することができるのでヘルシーで美味しい料理を食べることができます。
コンベクション機能を使わないことで、通常のオーブンやオーブントースターとしての使い方もできます。健康志向の高い人におすすめしたいです。
ノンフライオーブンの選び方
それでは、ノンフライオーブンの基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは下記の3つ。
・ノンフライ「専用器」か「対応」か
・一度に作れる量と調理時間
・スチームオーブンレンジという選択肢
上記の3つのポイントを抑えることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。
【1】ノンフライ「専用器」か「対応」かチェック
ノンフライ調理は、フィリップスの『ノンフライヤー』が日本で発売されたことにより、一気に普及しました。ノンフライ調理をするためには、「ノンフライヤー専用機」と「ノンフライ調理に対応したトースター」、ふたつの選択肢があります。
庫内を熱風が循環し高温で焼き上げる「コンベクション機能」があればフライ調理も可能なので、ノンフライ調理に対応したトースターが数多く登場しています。ただし、トースタータイプの場合は途中でひっくり返す必要があるなど、ひと手間かかってしまうので注意が必要です。その点、ノンフライ専用機の場合はその手間がかかりません。
専用機を選ぶか、トースターと兼用するかが最初の選択肢になるでしょう。
【2】一度に作れる量と調理時間をチェック
おいしく作れるノンフライ調理器でも、 一度に作れる量が少なくては意味がありません。
家族の人数分作れる製品を選ぶのがポイント。庫内が大きな大型トースターなら手間はかかりますが、一度に大量のノンフライ調理ができるのも魅力です 。また、ノンフライ専用機は一度に作れる量が少ないかわりに、早く調理できるというメリットがあります。一度に作れる量と時間をチェックしておきましょう。
【3】スチームオーブンレンジという選択肢もチェック
ノンフライ調理は高温で加熱することにより、食材がもつ油分で揚げる（焼く）調理法。このため実は一般的なスチームオーブンレンジでも、ノンフライ調理が可能です。
ノンフライ調理器を置く場所がキッチンにないといった場合は、フライ調理に対応した、スチームオーブンレンジを選ぶという手もあります。過熱水蒸気機能（スチーム）を搭載したレンジも検討しましょう。
エキスパートのアドバイス
デジタル＆家電ライター
手軽に使える製品を選ぶのがポイント
ノンフライ調理をしたい場合に、重視したいのが手軽さです。キッチンに置き場所がない状態で専用機を買うと、普段は収納して使うときだけ取り出すという形になります。これだと使用頻度は大幅に低下することでしょう。
普段から置いておける場所があるなら、素早く作れる専用機がおすすめですが、置き場所がない場合は、ノンフライヤー用のトースターやレンジを選ぶのがおすすめ。日常的にさっと作れる環境を用意すると、より手軽にノンフライ調理を楽しめるようになります。
ノンフライオーブンおすすめ10選
上記で紹介したノンフライオーブンの選び方をふまえて、おすすめ商品を紹介します。各商品の機能をチェックして、自分が作りたいお料理にフル活用しましょう！
フィリップス『ノンフライヤー（HD9216/66）』
出典：Amazon
デジタル＆家電ライター
ノンフライブームの立役者
ノンフライ調理を最初に日本に根づかせたフライヤー。こちらはその2018年度版モデルです。
本体上部にあるファンにより、熱い空気を高速循環させて、食材を焼き上げることができます。食材をセットするバスケットを2段にできるダブルレイヤーが付属されており、一度にたっぷりの食材をセットすることができます。
バスケットの底網にノンスティック加工がされているため、唐揚げをつくっても衣がくっつかないところが便利。ただし、ダブルレイヤーアクセサリーはノンスティック加工されていないため、使い方に注意が必要となります。
たっぷりの食材を一度に調理でき、手入れがラクなものをお探しの方におすすめです。
アイリスオーヤマ『ノンフライ熱風オーブン（FVX-D3B-B）
出典：Amazon
デジタル＆家電ライター
強力な熱風でカリッと仕上げられる
本体上部に大型のファンを内蔵し、高速熱風処理により、食材を素早く焼き上げられるオーブン。風量が非常に大きいため、ノンフライ調理はもちろんのこと、市販の揚げ物の温め直しでもカリッと仕上げることができます。
トーストを焼くなどの普段使いにも。一度に4枚のトーストをセットできるので、大人数に対応可能な点もうれしいですね。庫内の高さが広く、背の高い食材もセットできるのが便利です。フライヤー専用機ではなく、トースターとしても使えるものをお探しの方におすすめ。こちらの製品は裏返す必要がないところも魅力です。
SHARP（シャープ）『HEALSIO ヘルシオグリエレンジ（AX-HR2）』
出典：Amazon
デジタル＆家電ライター
過熱水蒸気を使ってノンフライ
ヒーターではなく、100℃以上に加熱した過熱水蒸気を使って調理するグリルレンジ。付属のシリコンコーティングトレイの上に食材を並べるだけで、かんたんにノンフライ調理ができます。
水で焼くことにより、ジューシーに仕上がるのも魅力です。ノンフライ調理以外にも、トーストやクロワッサンなどのパンも美味しく焼き上げることができますよ。トーストと目玉焼きなど複数の食材を同時に焼けるのも、うれしいポイント。
トースター機能もレンジ機能もあるので、キッチンの省スペースをしたい方におすすめしたい一品です。
ドウシシャ『Pieria コンパクトノンオイルフライオーブン（COR-100B）』
出典：Amazon
デジタル＆家電ライター
トースターとノンフライの1台2役
トーストを縦に2枚置ける、スリムデザインのトースター。
横幅23cmと非常にスリムで、キッチンの置き場所を選ばないのが魅力。温度調節は80℃、140℃、160℃、180℃、200℃、230℃の6段階に対応しており、大きなダイヤルでかんたんに操作ができます。
こちらは熱風循環式を採用。熱風モードをオンにして、約230℃で加熱すれば、唐揚げやとんかつなどが調理できます。非常にコンパクトなのがうれしいモデル。キッチンが狭くて……と諦めていた方におすすめです。
HITACHI（日立）『ヘルシーシェフ（MRO-S7X）』
出典：Amazon
ツインバード工業『ノンフライオーブン（TS-4119W）』
出典：Amazon
山善『ノンフライ&トースター（YNA-100）』
出典：Amazon
シロカ『ミニノンフライオーブン（SCO-601）』
出典：Amazon
Aladdin（アラジン）『グラファイト グリル＆トースター（AGT-G13A）』
出典：Amazon
CHULUX『ノンフライヤー（QFAF392001）』
出典：楽天市場
おすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ノンフライオーブン・コンベクションオーブンの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのノンフライオーブン・コンベクションオーブンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
まとめ
ノンフライオーブンにも多種多様な製品がありますので、使用目的に応じて選ぶことが重要です。ひとり暮らしの方から大家族の方など、使う頻度に合わせたり、シンプル機能で使いやすさを重視する方や、本格料理を作るための多機能搭載を重視する方など視点はさまざまです。
それぞれのこだわりに合わせた一品を見つけて、毎日の料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
【関連記事】その他のオーブン、レンジ、トースターをチェック
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。
※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
1973年生まれ。大学在学中にライターデビュー。現在はデジタル＆家電ライターとしてパソコンからデジタルガジェット、AV機器、白物家電全般を専門分野として執筆活動を展開。得意分野は調理家電。寄稿先はモノ雑誌を中心で、ファッション誌、ニュースサイト、そしてメーカーのwebサイト、オウンドメディアなど多岐にわたる。AllAboutガイドも勤める。執筆以外に企業へのアドバイスやコンサルティングなども行う。