おすすめの「日本酒」に関する記事

日本酒の選び方、おすすめ情報と、関連情報をお届けします。

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にごり酒のおすすめ17選【国際唎酒師に聞く】女性にも人気なヒミツ

にごり酒のおすすめ17選【国際唎酒師に聞く】女性にも人気なヒミツ

日本酒の中でも比較的飲みやすく、女性にも人気のあるにごり酒。甘口・辛口などの味わいや濃さ、発泡性があるのかなど、気にするポイントが多くてどれを買えばよいのかわからないという方も多いのではないでしょうか。そこでこの記事では、国際唎酒師(ききざけし)である宇津木聡子さんへの取材をもとに、おすすめのにごり酒をご紹介いたします!


日本酒の【徳利】選び方&おすすめ10選!|生活コラムニストが商品を厳選

日本酒の【徳利】選び方&おすすめ10選!|生活コラムニストが商品を厳選

お酒を楽しむために欠かせないのが徳利です。伝統ある日本酒は、やはりこだわりの徳利で風情も一緒に楽しみたいもの。どの徳利を選ぶかでお酒の席の雰囲気も変わってきます。ここでは、エキスパートに生活コラムニストのももせいづみさんにお話をうかがい、選び方とおすすめの商品をご紹介してもらいます。ぜひ、参考にしてみてくださいね。


国際唎酒師がおすすめする日本酒古酒6選

国際唎酒師がおすすめする日本酒古酒6選

国際唎酒師・宇津木聡子さんのアドバイスによる、日本酒の古酒の選び方や厳選した商品を紹介していきます。熟成年数・日本酒のタイプ・色の濃淡・熟成方法などからの、選りすぐりの日本酒古酒をピックアップしました。産地や精米歩合日本酒度などの特徴とあわせてお好きなものを見つけてみてください。


唎酒師が教える【本醸造酒】おすすめ8選!|美味しい日本酒の選び方

唎酒師が教える【本醸造酒】おすすめ8選!|美味しい日本酒の選び方

日本では伝統的に愛飲され、海外でも「sake」の呼び名で認知されはじめている日本酒。その中でも本醸造酒は、キレのあるすっきりとした味わいをもちつつ、リーズナブルなものが多いのが特徴で、食中酒や晩酌のお供として人気があります。しかし、その分種類も豊富で、なにを買えばいいのかわからないという方も多いでしょう。そこで今回は、唎酒師の宇津木聡子さんにお話をうかがい、本醸造酒の選び方とおすすめの銘柄を紹介します。


スパークリング日本酒のおすすめ8選|酒利きのプロがおいしいと認めた日本酒を紹介

スパークリング日本酒のおすすめ8選|酒利きのプロがおいしいと認めた日本酒を紹介

国際唎酒師の宇津木聡子さんへの取材をもとに、スパークリング日本酒を選ぶ際のポイントとおすすめ商品を紹介します。スパークリング(発泡)タイプの日本酒は、シャンパンのようにおしゃれに飲めることからも人気が高いお酒です。またアルコール度数が低いものや甘口タイプも多いので、日ごろ日本酒を飲まれていない方でもおいしく飲んでもらえる点も魅力のひとつです。記事後半では、甘口・辛口別に合計8銘柄をご紹介。ぜひお気に入りのスパークリング日本酒を探してみてください。


美味しい【どぶろく】おすすめ10選|唎酒師による選び方をご紹介

美味しい【どぶろく】おすすめ10選|唎酒師による選び方をご紹介

どぶろくは甘酒ブームの影響もあって、その美肌効果が注目されています。発酵した米を濾過(ろか)せずに瓶詰めしているため、栄養が外に漏れることなく含まれた酒です。そんなどぶろくですが、名前を知ってはいるものの、飲んだことのない人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、国際的な唎酒師の宇津木聡子さんへの取材のもと、どぶろくの選び方やおすすめの商品を紹介します。


【2020】おすすめ日本酒人気ランキング54選|辛口から甘口まで、プロと505人に取材

【2020】おすすめ日本酒人気ランキング54選|辛口から甘口まで、プロと505人に取材

特定名称酒を中心に、和酒コーディネーターのあおい有紀さんと505人にアンケート調査した日本酒ランキングをお届けします。1位はどの日本酒でしょうか? あおい有紀さんは、スパークリングやドメーヌスタイルなどの5つのトンレドごとに厳選した銘柄を、505人に調査したランキングは一気にベスト54銘柄をご紹介します。


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