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くず湯おすすめ11選【定番・抹茶・生姜など】効果的に摂り入れよう!

くず湯おすすめ11選【定番・抹茶・生姜など】効果的に摂り入れよう!

やさしい甘さと体をじんわり温めてくれることで人気の「くず湯」。古来より日本で愛されてきた飲みものです。はちみつとあわせたり、お菓子作りに使ったりとさまざまなレシピにアレンジすることもできるんです! この記事では、フードアナリスト・市岡充重への取材をもとに、くず湯の選び方とおすすめの商品を紹介します。くず湯は使われている原材料や味のバリエーション、包装の仕方などで選ぶことがポイントです。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてくださいね!


【なたね油おすすめ11選】料理研究家に聞く選び方|国産・圧搾法で安心!

【なたね油おすすめ11選】料理研究家に聞く選び方|国産・圧搾法で安心!

料理研究家の尾田衣子さんに取材のもと、おすすめのなたね油を11選紹介します。揚げものやドレッシングなど、多くの料理で使用される「なたね油」は、栄養価が高く魅力がたくさん! スーパーなどでよく見かけますが、キャノーラ油とどう違うかわからない人も多いでしょう。この記事ではなたね油の特徴や選び方も解説しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。後半では、各通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しています。


【生姜湯のおすすめ12選】おいしくて飲みやすい! ゆずやはちみつ入りも

【生姜湯のおすすめ12選】おいしくて飲みやすい! ゆずやはちみつ入りも

管理栄養士・山田由紀子さんと編集部で生姜湯の選び方とおすすめ12商品を紹介します。熱いお湯で入れる生姜湯は体がぽかぽかに。寒い季節や冷えが気になる人で生姜湯を飲んでみたい人も多いでしょう。お湯に溶かすだけで飲める粉末タイプをはじめ、気軽に生姜を取り入れられる商品が多く発売されています。この記事では、生姜湯をおいしく飲める作り方のレシピも紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


【パンやパスタ、お菓子作りに】全粒粉おすすめ14選|ダイエット中の方にも!

【パンやパスタ、お菓子作りに】全粒粉おすすめ14選|ダイエット中の方にも!

料理研究家で、おうちパスタ研究家のRyogoさん監修のもと、全粒粉のおすすめ商品と選び方を紹介! 香ばしい風味が特徴の全粒粉は、作りたいものによって小麦粉同様に薄力粉、中力粉、強力粉の種類を選ぶことが大切です。小麦粉との違いも紹介しますので、ぜひこの記事を参考に全粒粉でパンやお菓子を作ってみてくださいね。


こんにゃくのおすすめ11選|糖質オフダイエットに人気!ラーメンやご飯タイプも!

こんにゃくのおすすめ11選|糖質オフダイエットに人気!ラーメンやご飯タイプも!

こんにゃくといえば、低カロリーで食物繊維が豊富なことから、ダイエット食材として人気があります。各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しているのでチェックしてみてくださいね。料理研究家の松本葉子さんにこんにゃくの選び方と絶品こんにゃくを教えていただきました。


天ぷら粉おすすめ16選【コツのいらない天ぷら粉・黄金ほか】サクサクの食感を手軽に

天ぷら粉おすすめ16選【コツのいらない天ぷら粉・黄金ほか】サクサクの食感を手軽に

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、天ぷら粉の選び方とおすすめの商品を紹介します。夕食のメニューなどにあるとうれしい「天ぷら」。自宅でかんたんにサクサクの天ぷらを揚げられたらうれしいですよね。しかし、天ぷらをカラッと揚げるのはなかなか難しいもの。使用する天ぷら粉の種類で、天ぷらの食感や味などは大きく異なります。本記事を参考に、おいしい天ぷら粉を見つけてくださいね。記事後半には比較一覧表、通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。


パン粉のおすすめ14選|とんかつ、ハンバーグのつなぎにも!

パン粉のおすすめ14選|とんかつ、ハンバーグのつなぎにも!

コロッケやとんかつなどの揚げ物や、ハンバーグなどのつなぎにも使える「パン粉」。パン粉にも生パン粉と乾燥パン粉と種類があり、それぞれ向いている料理が異なります。またパン粉の粒子の細かさによっても食感などが変わるので、よく確認してから購入することが大切です。ここでは、料理研究家である指宿さゆりさんと編集部が厳選したパン粉のおすすめと選び方のポイントをご紹介します。後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクがありますので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。


【肉汁ジュワ~!】から揚げ粉おすすめ13選|揚げないタイプや下味向けも

【肉汁ジュワ~!】から揚げ粉おすすめ13選|揚げないタイプや下味向けも

から揚げは子どもから大人まで、たくさんの方に愛されている料理。からあげ粉もどんどん進化していて、味・揚げ具合ともに、カリっとジューシーな仕上がりが期待できるものも多数登場しています。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、おいしいから揚げ粉の選び方とおすすめの商品を紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、から揚げ粉のアレンジメニューも! ぜひ最後までチェックしてくださいね。


【洗いごまのおすすめ5選】ごまを炒って自分好みに|管理栄養士が厳選!

【洗いごまのおすすめ5選】ごまを炒って自分好みに|管理栄養士が厳選!

洗いごまとは収穫後のごまを精選した後、水で洗浄し、加熱乾燥したもので、生ごま、乾ごまともよばれます。一方いりごまは、洗浄したごまを香ばしくなるまで焙煎し販売しているものです。洗いごまはそのままでは食べられないので、使用する際は加熱・調理する必要がありますが、手間をかけて好みの加減に炒る楽しみがあり、炒りたて、すりたてのごまの風味や香りは格別なものです。この記事では管理栄養士の中村美穂さんへの取材をもとに、洗いごまの選び方やおすすめ商品をご紹介します。ぜひ、洗いごまを取り入れて料理の幅をひろげてみましょう。


焼きそば麺おすすめ10選|自宅で簡単に作れるアレンジレシピも紹介!

焼きそば麺おすすめ10選|自宅で簡単に作れるアレンジレシピも紹介!

焼きそば麺はアレンジ次第でラーメンやサラダなど、さまざまなレシピに応用できます。料理家の玉利紗綾香さんにおすすめの焼きそば麺を教えてもらいました。ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてみてくださいね。


【混ぜるだけ!】ちらし寿司の素おすすめ13選|余った素のアレンジ方法も

【混ぜるだけ!】ちらし寿司の素おすすめ13選|余った素のアレンジ方法も

自分で一から作るのはたいへんなちらし寿司。ちらし寿司の素を使えば、ご飯に混ぜるだけで、特別な日はもちろん、お弁当やふだんの食卓でもちらし寿司を楽しめます。料理家の河野真希さんに、ちらし寿司の素の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。記事の後半には、通販使途の人気売れ筋ランキングや、余ったちらし寿司の素のアレンジメニューも紹介しているので、ぜひ参考にして、好みの味や具材のちらし寿司の素を見つけてくださいね。


押し麦のおすすめ10選【ダイエットにも】日常にムリなく取りいれて栄養価アップ!

押し麦のおすすめ10選【ダイエットにも】日常にムリなく取りいれて栄養価アップ!

ごはんに混ぜて炊くだけと、普段の食事に無理なく取り入れられる押し麦。栄養価が高く、ダイエット目的で食べる方も多いようです。独特の香りと食感が楽しめるため、多くの方に好まれています。この記事では、料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、押し麦の選び方やおすすめ商品をご紹介。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。


春雨のおすすめ10選|ダイエットに最適!カロリーや糖質も徹底比較!

春雨のおすすめ10選|ダイエットに最適!カロリーや糖質も徹底比較!

春雨スープや春雨サラダなど料理に使いやすい食材ですが、ダイエット食材としても注目を集めています。春雨スープのレシピも紹介!Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミもありますので参考にしてみてくださいね!フードアナリストの平林玲美さんに聞いた、春雨の選び方とおすすめの春雨10選を紹介します。


オイルサーディンの缶詰おすすめ10選|パスタやおつまみ、キャンプ飯にも!

オイルサーディンの缶詰おすすめ10選|パスタやおつまみ、キャンプ飯にも!

料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、缶詰のオイルサーディン選びのポイントと、おすすめ商品を掲載します。小イワシをオイルで煮込んだオイルサーディンは、栄養豊富でアレンジも幅広くできる缶詰です。記念日にぴったりの高級なオイルサーディンやアレンジできる料理レシピも紹介。食卓や晩酌にオイルサーディンを取り入れ、食生活をより豊かにしてみませんか? 記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


【オートミールおすすめ19選】高い栄養価かつ低GIで減量・ダイエットに最適!

【オートミールおすすめ19選】高い栄養価かつ低GIで減量・ダイエットに最適!

フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、オートミールの選び方、無添加やオーガニック、粒感が楽しめるおすすめ19選をご紹介します。スーパーフードやフィットネスブームの影響もあり、売り切れ・入荷待ちになるほど注目を集める健康食・オートミール。食物繊維を豊富に含み、ビタミンやミネラルの栄養バランスもよい低GI(食後の血糖値の上昇度が低い)食品で、ダイエット時の主食や離乳食として活躍してくれます。手軽な食べ方や減量・ダイエットレシピも掲載しているので、オートミール生活を充実させくださいね。


精製されていない砂糖おすすめ9選!黒砂糖・てんさい糖・きび砂糖を紹介

精製されていない砂糖おすすめ9選!黒砂糖・てんさい糖・きび砂糖を紹介

1級フードアナリストの里井真由美さんへの取材をもとに、精製されていない砂糖の選び方とおすすめの商品をご紹介します。精製されていない砂糖には黒砂糖、てんさい糖、きび砂糖があり、ミネラルなどの栄養素を多く含んでいて、健康志向の方に注目されています。初めて精製されていない砂糖を購入するという方は、参考にしてみてくださいね。


【2020年】オレンジジュースおすすめ15選|濃縮還元からストレートタイプまで!プレゼントにも

【2020年】オレンジジュースおすすめ15選|濃縮還元からストレートタイプまで!プレゼントにも

フードスタイリストの江口恵子さんに聞いた、おいしいオレンジジュースの選び方とおすすめの商品を掲載。子どもから大人まで幅広い世代に愛されている「オレンジジュース」。濃縮還元タイプやストレートタイプなどメーカーによって製法が異なり、清見オレンジやタロッコオレンジなど使われているオレンジの品種もさまざま。代表的なオレンジの品種やオレンジジュースの栄養成分についても紹介しているので、本記事を参考に好みのオレンジジュースをみつけてくださいね。


いりごまの選び方とおすすめ商品7選【フードスタイリストに聞く】

いりごまの選び方とおすすめ商品7選【フードスタイリストに聞く】

いりごまは料理の材料としてはもちろん、調味料のようにかけるだけでも料理が香ばしくなります。注目の栄養成分「セサミン」を含む食品として、スーパーをはじめごま専門のネット通販でも数多くの商品が出回っています。焙煎具合・ごまの色、有機JAS認証など注視すべき点が多く、どの商品を選べばいいのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで今回はフードスタイリストで料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、いりごまの選び方をご紹介します。


砂糖のおすすめ15選【体にいいのは?】種類や原料を解説! いろいろな料理に

砂糖のおすすめ15選【体にいいのは?】種類や原料を解説! いろいろな料理に

料理の甘みやつや出しなど、さまざまな目的で利用される砂糖。毎日使うものだからこそ、少しでも身体に良いものを選びたいと考える人も少なくないでしょう。ここでは、フードスタイリストの池 ももこさんにお話をうかがい、砂糖の選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。


三温糖のおすすめ15選|お菓子作りや煮物などに合うタイプも解説!

三温糖のおすすめ15選|お菓子作りや煮物などに合うタイプも解説!

三温糖は茶褐色でしっとりしていることが特徴の砂糖です。風味や強い甘みがあり、和食をはじめとした料理に使われています。しかし三温糖のメーカーもたくさんあり、どれを選んでいいか迷う人もいるのではないでしょうか。今回はフードアナリストである平林玲美さんに教えていただいた、三温糖の選び方やおすすめの商品を紹介します。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


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