おすすめの「marukome(マルコメ)」に関する記事


塩麹の選び方とおすすめ4選! フードコーディネーターが伝授

塩麹の選び方とおすすめ4選! フードコーディネーターが伝授

麹(こうじ)を使った調味料として注目を集める塩麹。フードコーディネーター、料理・お菓子研究家である佐々木ちひろさんへの取材をもとに、塩麹の選び方やおすすめの商品にスポットを当てて解説していきます。加熱タイプ・非加熱タイプの大きな違いや、原材料に含まれていることのある「酒精」とは? といったポイントに注目です。


甘酒おすすめ7選+タイプ別16選【朝食や仕事の合間に】日本酒専門家の酒匠が解説

甘酒おすすめ7選+タイプ別16選【朝食や仕事の合間に】日本酒専門家の酒匠が解説

日本酒のテイスティング専門家「酒匠(さかしょう)」である山口奈緒子さんへの取材をもとに、甘酒の選び方とおすすめ商品を紹介します。本記事では、米麹由来と酒粕由来の違いも解説しています。美容や健康に対する意識が高い方から注目されている甘酒は、ビタミンやアミノ酸など栄養豊富でからだに良いだけでなく、おいしくてお腹も満足させるのが甘酒の魅力です。ネット通販であればたくさんの中から選べるので、この記事を参考に、自分好みの甘酒を見つけてみてください。


食パンミックスの選び方とおすすめ商品6選【フードスタイリストに取材】

食パンミックスの選び方とおすすめ商品6選【フードスタイリストに取材】

「焼きたてのパンを自宅で食べてみたいけれど、ホームベーカリーは使うのが難しそう」と敬遠していませんか? 食パンミックスを使えば、小麦粉や砂糖などの計量をしなくても、簡単においしいパンを焼くことができます。食パンミックスを選ぶときは、粉の種類やコストなど、いくつかのおさえておきたいポイントがあります。編集部では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんに、食パンミックスの選び方について取材しました。選んでいただいたおすすめ商品も紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


粉末味噌おすすめ5選【料理の味付けにも!】フードスタイリストが厳選

粉末味噌おすすめ5選【料理の味付けにも!】フードスタイリストが厳選

新しいタイプの味噌として注目されている「粉末味噌」。溶かして食べるだけでなく、具材のうえにそのまま振りかけるなど食べ方のバリエーションも広がります。ベースに使われる味噌の種類や、だしの成分などはメーカーによってさまざまなので、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。そこで、フードスタイリストの江口恵子さんに、粉末味噌の選び方やおすすめ商品をうかがいました。ぜひ参考にしていろんな料理に活用してみてくださいね。


液体味噌のおすすめ6選!料理家が選び方を解説|味噌汁や鍋に【時短にも!】

液体味噌のおすすめ6選!料理家が選び方を解説|味噌汁や鍋に【時短にも!】

フードスタイリストの江口恵子さんに、液体味噌についてうかがいました。忙しい朝にお湯を注いでお味噌汁を作ったり、料理で調味料の隠し味に使ったり。キッチンに1本常備しておくとなにかと重宝する液体味噌。料理がちょっと苦手なひとり暮らしの方も、液体味噌があると色々な場面で役立ちます。この記事では、料理家でフードスタイリストの江口恵子さんに聞いた液体味噌を選ぶポイントとおすすめの商品を紹介します。液体味噌を購入する際は、ぜひ参考にしてみてくださいね。


【インスタント味噌汁おすすめ11選】かんたんでおいしい! 減塩タイプも!

【インスタント味噌汁おすすめ11選】かんたんでおいしい! 減塩タイプも!

お湯を注ぐだけで誰でもかんたんに作れるインスタント味噌汁。忙しい朝やお昼のランチでも手軽に飲めて便利。ここでは、フードスタイリストの江口恵子さんと編集部が選んだおすすめ商品を紹介します。人気の減塩タイプやしじみ汁などお気に入りを探してみてください!


クッキー作りにおすすめのホットケーキミックス11選! サクサクもしっとりも

クッキー作りにおすすめのホットケーキミックス11選! サクサクもしっとりも

ホットケーキミックスを使うと、材料をたくさん用意することなく手軽にクッキー作りができます。レシピもたくさん公開されており、ナッツやチョコチップを加えてかんたんにアレンジできます。本記事ではクッキー作り向けホットケーキミックスの選び方やパティシエ・hana_soraさんと編集部が選んだ商品11選をご紹介します。アレルギーが気になる方や、子どものおやつに安心素材でクッキーを作りたい方におすすめの商品も紹介していますよ!


2020年【ヨーグルトメーカー】おすすめ20選|用途・機能・サイズで選ぶ

2020年【ヨーグルトメーカー】おすすめ20選|用途・機能・サイズで選ぶ

ご自宅で自家製のヨーグルトがかんたんに作れるヨーグルトメーカー 。市販のヨーグルトを買うよりコストを抑えられ、添加物を使用せず安心して作れます。そこで、フードコーディネーターの國塩亜矢子さんと編集部が選ぶ人気のヨーグルトメーカー20選ご紹介します。選び方のポイントを参考にして、使いやすいヨーグルトメーカーを見つけてくださいね。


グルテンフリー食品おすすめ22選|パスタやうどん、カレー粉などたっぷり紹介!

グルテンフリー食品おすすめ22選|パスタやうどん、カレー粉などたっぷり紹介!

この記事では、管理栄養士・横川仁美さん監修のもと、グルテンフリー食品の選び方とおすすめの商品をたっぷり紹介! そのまま食べられるパンやスイーツ、茹でるだけのパスタやうどん、薄力粉やパン粉などさまざまな商品を紹介します。記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。


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