おすすめの「乳製品」に関する記事

牛乳、チーズ、ヨーグルトといった乳製品の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

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カッテージチーズのおすすめ5選! CPA認定チーズプロフェッショナルが選ぶ

カッテージチーズのおすすめ5選! CPA認定チーズプロフェッショナルが選ぶ

CPA認定チーズプロフェッショナル・築山紀子さんに聞いた、カッテージチーズの上手な選び方とおすすめの商品を紹介します。チーズといえば脂肪分や塩分が高く、カロリーが高いイメージがありますが、カッテージチーズはチーズの中でも低脂肪・低カロリー・低糖質・高タンパク質で、健康や美容を意識したい方にもうれしい非熟成のフレッシュチーズです。クセがなく、シンプルな味わいで食べやすいので、日々の食生活に取り入れたいという方も多いのではないでしょうか。本記事を参考に、料理などにあうカッテージチーズを探してくださいね。


市販の飲むヨーグルトおすすめ16選【ダイエットや健康維持に】無糖・低カロリーも!

市販の飲むヨーグルトおすすめ16選【ダイエットや健康維持に】無糖・低カロリーも!

お腹の調子が気になる方など、毎日の健康維持のために手軽に摂り入れられる「飲むヨーグルト」。乳酸菌、ビフィズス菌が含まれたものや、鉄分やカルシウムなどほかの栄養素が入ったものもあるんです! この記事では、飲むヨーグルトの選び方に加えコンビニやスーパーなどでも市販されている飲むヨーグルトのなかから、おすすめの商品を厳選! コスパの高い大容量タイプや、持ち運ぶのに便利な小さめサイズ、おいしい果肉入りなどさまざまな商品を紹介します。さらに、amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、飲むヨーグルトのアレンジレシピ・作り方まで掲載! いろんなメーカーの商品を比較して、毎日の生活に摂り入れやすい飲むヨーグルトを見つけてください


ココナッツミルクおすすめ10選【パウダーも液体も】料理にも大活躍!

ココナッツミルクおすすめ10選【パウダーも液体も】料理にも大活躍!

カルディや業務スーパーなど、身近な店舗でも購入できるココナッツミルク。通販でもおいしいココナッツミルクがたくさんあります。この記事では、管理栄養士の廣野沙織さんへの取材をもとに、ココナッツミルクの選び方とおすすめ商品をご紹介。通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。


ギリシャヨーグルトおすすめ10選|栄養豊富なのに低カロリー【パルテノやオイコスも】

ギリシャヨーグルトおすすめ10選|栄養豊富なのに低カロリー【パルテノやオイコスも】

濃厚さやコクが味わえる「ギリシャヨーグルト」は、おいしいだけでなくヘルシーなのも魅力。しっかりとした食感で食べ応えのあるものや、なめらかでクリーミーなもの、無糖・加糖タイプなど、さまざまな商品があります。また、メーカーによっては高たんぱく質やビフィズス菌入りの商品も販売するなど、ダイエットや健康維持にこだわる方にも注目されています。そんなギリシャヨーグルトの選び方とおすすめの商品を、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんにうかがいました。記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてくださいね。


【2021年】真空ミキサーおすすめ12選|ジュースやスムージーを家庭で楽しむ

【2021年】真空ミキサーおすすめ12選|ジュースやスムージーを家庭で楽しむ

真空ミキサーは、ミキサー内の酸素を減らすことで、泡立ちが少ないなめらかなジュースを作ることができます。この記事では、家電量販店の元店員の花華さんへの取材をもとに、真空ミキサーの選び方とおすすめ商品を厳選! テスコムや日立、シャープやブルーノなど、人気家電メーカーの商品も紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。


ミルクジャムのおすすめ6選【濃厚で美味しい!】パンや紅茶、アイスにも!

ミルクジャムのおすすめ6選【濃厚で美味しい!】パンや紅茶、アイスにも!

牛乳に砂糖を加えてじっくり煮詰めて作るミルクジャム。やさしい甘さで、とろりと濃厚なミルクの香りが特徴です。パンに塗ったり、コーヒーや紅茶に入れたり楽しみ方もさまざま。最近ではスーパーなどで見かけることが多くなりましたが、原料に使っている牛乳の産地やブランドで味が変わることもあり、種類がたくさんあってどれを買えばよいのか迷ってしまいますよね。この記事では、フードスタイリストで料理家でもある江口恵子さんへの取材のもと、ミルクジャムの選び方とおすすめの商品を紹介します。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてくださいね。


コーヒーミルクおすすめ11選|成分や賞味期限の長さをチェック!

コーヒーミルクおすすめ11選|成分や賞味期限の長さをチェック!

フードアナリストの平林玲美さんに、コーヒーミルクの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。ブラックコーヒーは苦くて飲みにくい方や、まろやかな味わいを楽しみたいときに使う「コーヒーミルク」。動物性や植物性などの種類、ミルキーな濃さを楽しめる液体タイプや、さっと溶ける粉末タイプなど、自分にあう商品を選んでくださいね。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


健康やダイエットに繋げる! ヨーグルトの種類や効果&おすすめ36選|乳酸菌やビフィズス菌の解説も!

健康やダイエットに繋げる! ヨーグルトの種類や効果&おすすめ36選|乳酸菌やビフィズス菌の解説も!

フードアナリストで日本体質改善協会代表でもある平林玲美さんへの取材をもとに、2020年版ヨーグルト37選をご紹介します。ヨーグルトの基本的な効果・効能、菌の種類、食べ方まで、健康やダイエットにつながる知識をご紹介しているので、ぜひ参考にしてください!


無塩バターおすすめ10選【パンやお菓子に】余ったときの保存のコツも!

無塩バターおすすめ10選【パンやお菓子に】余ったときの保存のコツも!

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、無塩バターの選び方とおすすめの商品を紹介します。ケーキやクッキーなどのお菓子作りに使うのはもちろん、パンにも塗れる「無塩バター」。有塩バターとはちがい食塩不使用で、よりバターのコクと香りを楽しめます。無塩バターのなかにも発酵バターや、グラスフェッドバターなどもあります。バターはスーパーで売り切れていることも多いので、通販で賢く購入してみて!


ゴルゴンゾーラチーズのおすすめ5選! 管理栄養士が選び方も解説

ゴルゴンゾーラチーズのおすすめ5選! 管理栄養士が選び方も解説

ブルーチーズのなかでも、比較的日本人になじみのある種類である「ゴルゴンゾーラチーズ」。そのなかでも青カビや塩気の少ない「ドルチェ」、ピリリとした辛味のある「ピカンテ」と2タイプにわかれます。せっかく購入するなら、自分の好みに合うものを選びたいですよね。そこで、管理栄養士の矢崎海里さんに、ゴルゴンゾーラチーズの選び方とおすすめの商品をうかがいました。初めてブルーチーズに挑戦する方や、青カビの風味が好きな方などにぴったりの商品をご紹介しています。


シェーブルおすすめ3選|フランスチーズのエキスパートが選定

シェーブルおすすめ3選|フランスチーズのエキスパートが選定

シェーブルは、山羊(ヤギ)のミルクから作られるチーズ。独特な山羊乳の香りと特徴的な味わいがあり、チーズ通の方から根強い人気を集めています。その種類は幅広く、熟成度にも違いがあり、産地についても本場であるフランスのものから日本国内のものなど、さまざまあります。とは言っても、日本では、まだなじみがやや薄いと言えるシェーブル。ワイン&チーズ講師としても活躍されている、フランスチーズのエキスパート・山田好美さんに、どういった観点で探せばおいしいものを見つけられるのか、そしておすすめのシェーブル3つを教えていただきました。


ラクトアイスおすすめ5選|お取り寄せ!バニラや抹茶など人気の味を紹介

ラクトアイスおすすめ5選|お取り寄せ!バニラや抹茶など人気の味を紹介

スーパーやコンビニにはいろいろな種類のアイスが置いてありますが、乳脂肪分の量に関係なく乳固形分が3.0%以上入っているものをラクトアイスといいます。気温や季節を問わず、いつ食べてもおいしいラクトアイス。たくさんあって選ぶときに迷いますが、選び方のポイントを知っておくと役立ちますよ! 本記事では、お菓子研究家・下園昌江さんに聞いた「お取り寄せしてでも食べたい」おすすめのラクトアイスを紹介します。


ワインに合うチーズのおすすめ20選|美味しいお取り寄せ!盛り合わせセットも!

ワインに合うチーズのおすすめ20選|美味しいお取り寄せ!盛り合わせセットも!

フランスチーズ鑑評騎士の山田好美さんおすすめのワインに合うチーズをご紹介します。カマンベール、モッツァレラ、青カビ、白カビまで美味しい人気のチーズを集めました!amazonや楽天のチーズ盛り合わせセットの売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。


乳酸菌飲料おすすめ19選【腸内環境のサポートに】機能性表示食品も!

乳酸菌飲料おすすめ19選【腸内環境のサポートに】機能性表示食品も!

乳酸菌飲料は、牛乳などを発酵させてから砂糖や果汁などで調味をして飲みやすくした飲料のことです。甘酸っぱくて飲みやすく、小さな子どもはもちろん大人でも好きな人は多いでしょう。しかし、乳酸菌飲料そのものにも、なかに入っている乳酸菌にも多くの種類があり、自分にあった商品選びはなかなか難しいですよね。この記事では、料理家・栄養士でスポーツ栄養学講師としても活躍されている玉利紗綾香さんへの取材をもとに、乳酸菌飲料や、乳酸菌入りのドリンクの選び方とおすすめの商品を厳選! 通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてくださいね。


プロセスチーズおすすめ10選【栄養素が豊富】おつまみやおやつに!

プロセスチーズおすすめ10選【栄養素が豊富】おつまみやおやつに!

スーパーやコンビニなどでも手軽に手に入るプロセスチーズ。ビールやワインの気軽なおつまみとして選ぶ方も多いでしょう。ゴーダやチェダーを材料としたセミハード系から、加熱すると伸びるモッツァレラを原料とした商品までさまざまなタイプがあります。そこで、チーズの専門家フランス チーズ鑑評騎士の山田好美さんへの取材をもとに、プロセスチーズの選び方とおすすめの商品を厳選! 記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてくださいね。


モッツァレラチーズ10選|フランスチーズ鑑評騎士が厳選! サラダやおつまみに

モッツァレラチーズ10選|フランスチーズ鑑評騎士が厳選! サラダやおつまみに

フレッシュチーズの一種であるモッツァレラチーズ。イタリアで生まれ、引きちぎる(モッツァーレ)作業を経て作られることから、このように呼ばれるようになったといわれています。マルゲリータやカプレーゼといった料理に幅広く使えるモッツァレラチーズは、さっぱりとクセのない味わい。最近ではスーパーでも気軽に手に入れられますが、国産から本場イタリア産までさまざまな商品がありますよね。そこで、ここではフランスチーズ鑑評騎士の山田好美さんと編集部が厳選したモッツァレラチーズのおすすめと選び方のポイントをご紹介。あわせて記事後半では、各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載します。


ブルーチーズおすすめ16選【種類豊富】ゴルゴンゾーラやロックフォールも!

ブルーチーズおすすめ16選【種類豊富】ゴルゴンゾーラやロックフォールも!

フランスチーズ鑑評騎士(かんぴょうきし)・山田好美さんへの取材をもとに、ブルーチーズの選び方とおすすめの商品を厳選! 世界3大ブルーチーズといわれるゴルゴンゾーラ、ロックフォールをはじめ、初心者でもおいしく食べられる商品も紹介します。記事の後半には、各通販サイトでの人気売れ筋ランキングや、ブルーチーズの美味しい食べ方レシピもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね!


ライスミルクおすすめ5選|米からつくった植物性ミルク!栄養効果も抜群!

ライスミルクおすすめ5選|米からつくった植物性ミルク!栄養効果も抜群!

ここでは、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、おすすめのライスミルクを厳選してご紹介! 選ぶ際のポイントも解説します。さらに通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてみてくださいね。


クリームチーズおすすめ10選|お菓子や料理に盛り付けて簡単レシピを!

クリームチーズおすすめ10選|お菓子や料理に盛り付けて簡単レシピを!

料理やチーズケーキなどのお菓子作りで活躍してくれるクリームチーズ。お酒のつまみやパンに塗るのにも使えて便利ですよね。酸味や濃厚さなどの味わいのちがいや、ハーブなどのスパイスがトッピングされたものまであり、その種類はさまざま。数あるクリームチーズのなかから自分に合ったものを選ぶには、まずはどのように使うのか? を考えることが重要です。この記事では、フードアナリストの平林玲美さんに伺ったクリームチーズの選び方とおすすめの商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


発酵バターおすすめ13選|クッキーなどお菓子作りに向いているバターを紹介!

発酵バターおすすめ13選|クッキーなどお菓子作りに向いているバターを紹介!

パンはもちろん、お菓子作りや料理に幅広く使える発酵バター。最近ではスーパーや輸入食品店でもさまざまな種類が取り扱われています。amazon、楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。


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