おすすめの「乳製品」に関する記事

牛乳、チーズ、ヨーグルトといった乳製品の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。


スキムミルクおすすめ11選【パンやお菓子作りに】使い方や美味しい飲み方も紹介!

スキムミルクおすすめ11選【パンやお菓子作りに】使い方や美味しい飲み方も紹介!

サッと溶けて手軽に使える脱脂粉乳である「スキムミルク」。牛乳の代用や紅茶やコーヒーなどに混ぜて使用でき、パンをおいしく焼いたりお菓子作り、ダイエットにも便利ですよね。しかし、よつ葉乳業や雪印、森永などの有名メーカーからさまざまな商品が販売されていて、どれを選べばいいのか迷ってしまいまいませんか?この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんへの取材をもとに、スキムミルクの選び方とおすすめの商品を厳選! Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、スキムミルクの使い方・美味しい飲み方も紹介するので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

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チーズかまぼこのおすすめ11選【なとりや丸善など】おいしすぎて止まらない!

チーズかまぼこのおすすめ11選【なとりや丸善など】おいしすぎて止まらない!

魚のすり身を使ったかまぼこに、チーズを混ぜ込んで作られたチーズかまぼこ。おやつやお酒のおつまみなど、子どもから大人まで楽しめますよね。そこで、本記事ではフードアナリストの平林玲美さんに取材をもとに、選び方と絶品商品をたっぷりとご紹介! お取り寄せだからこそ、スーパーでは売っていないようなこだわりが詰まった高級チーカマにも注目してみてください!

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無塩バターおすすめ10選【パンやお菓子に】余ったときの保存のコツも!

無塩バターおすすめ10選【パンやお菓子に】余ったときの保存のコツも!

本記事では、無塩バターの選び方とおすすめの商品を紹介します。ケーキやクッキーなどのお菓子作りに使うのはもちろん、パンにも塗れる「無塩バター」。有塩バターとはちがい食塩不使用で、よりバターのコクと香りを楽しめます。無塩バターのなかにも発酵バターや、グラスフェッドバターなどもあります。バターはスーパーで売り切れていることも多いので、通販で賢く購入してみて!

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有塩バターおすすめ11選|パンやお菓子、料理の仕上げに【よつ葉、エシレ、カルピスなど】

有塩バターおすすめ11選|パンやお菓子、料理の仕上げに【よつ葉、エシレ、カルピスなど】

有塩バターには食卓用や製菓用など、さまざまなタイプの商品があります。高品質ながらも低価格なバターや、こだわり抜いた製造方法で作られたものなどがあって、購入するとなるとどれを選べばいいか悩んでしまいますよね。この記事では、フードスタイリストの江口恵子さんと編集部が、有塩バターの選び方、おすすめの11商品をご紹介します。

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乳酸菌飲料おすすめ18選|手軽に腸活! 健康や美容をサポート

乳酸菌飲料おすすめ18選|手軽に腸活! 健康や美容をサポート

乳酸菌飲料は、牛乳などを発酵させてから砂糖や果汁などで調味をして飲みやすくした飲料のことです。甘酸っぱくて飲みやすく、小さな子どもはもちろん大人でも好きな人は多いでしょう。しかし、乳酸菌飲料そのものにも、なかに入っている乳酸菌にも多くの種類があり、自分にあった商品選びはなかなか難しいですよね。この記事では、料理家・栄養士でスポーツ栄養学講師としても活躍されている玉利紗綾香さんへの取材をもとに、乳酸菌飲料や、乳酸菌入りのドリンクの選び方とおすすめの商品を厳選! 通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてくださいね。

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ゴクゴク飲める希釈用『カルピス』理想の割合や爽やかな味を検証レビュー

ゴクゴク飲める希釈用『カルピス』理想の割合や爽やかな味を検証レビュー

『カルピス』は、スーパーで見かけたり、ギフトとしても重宝されたりと幅広い層に飲まれている商品ですが、おいしい希釈の割合がわからない、飲み切れないなどの悩みもあるかもしれません。そこで今回は『カルピス』を実際に購入して試してみました。『カルピス』の紹介から、理想の割合を求めて検証し、味のレビューまで! ぜひ参考にしてみてください。

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【無糖・加糖】ヨーグルトおすすめ39選|腸内環境を整え健康的に!

【無糖・加糖】ヨーグルトおすすめ39選|腸内環境を整え健康的に!

ヨーグルトは腸内環境を整えるのに最適な食べ物です。本記事では、ヨーグルトのおすすめと選び方をご紹介。ヨーグルトの基本的な効果・効能、菌の種類、食べ方も解説します。さらに、記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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アイスクリームおすすめ40選【通販で簡単お取り寄せ】有名店の高級アイスも!

アイスクリームおすすめ40選【通販で簡単お取り寄せ】有名店の高級アイスも!

大人も子供も年中楽しめる「アイスクリーム」。さまざまなメーカーから美味しいアイスが市販されていて、季節限定の商品もありどれを選べばいいか迷ってしまいますよね。そこでこの記事では、美味しいアイスクリームの選び方とおすすめの商品をご紹介! コンビニやスーパーでも買えるものや、高級アイスクリーム、箱アイスなどさまざまな商品をピックアップしています。記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミも合わせてチェックしてみてくださいね。

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ラクトアイスおすすめ5選|お取り寄せ!バニラや抹茶など人気の味を紹介

ラクトアイスおすすめ5選|お取り寄せ!バニラや抹茶など人気の味を紹介

スーパーやコンビニにはいろいろな種類のアイスが置いてありますが、乳脂肪分の量に関係なく乳固形分が3.0%以上入っているものをラクトアイスといいます。気温や季節を問わず、いつ食べてもおいしいラクトアイス。たくさんあって選ぶときに迷いますが、選び方のポイントを知っておくと役立ちますよ! 本記事では、お菓子研究家・下園昌江さんに聞いた「お取り寄せしてでも食べたい」おすすめのラクトアイスを紹介します。

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さっぱり飲みやすい!「ヨーグルッペ」の後味や風味などの詳しい味を検証レビュー

さっぱり飲みやすい!「ヨーグルッペ」の後味や風味などの詳しい味を検証レビュー

今回は『ヨーグルッペ』を実際に購入して試してみました。アルプスのような山脈と絶妙にリアルな女の子のパッケージで、一度見かけたら思わず調べずにはいられないほどのインパクトですよね。映画やゲームに登場しているのを見かけたり、九州出身のひとにすすめられて気になっているひとも多いのではないでしょうか。そこで、商品の紹介から、どんな味なのかを口コミを元に検証しました! ぜひ参考にしてみてください。

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カチョカバロチーズのおすすめ8選|初心者も食べやすいものや薫製タイプも紹介!

カチョカバロチーズのおすすめ8選|初心者も食べやすいものや薫製タイプも紹介!

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・石関華子さんと編集部おすすめのカチョカバロチーズを紹介します。カチョカバロチーズはイタリアが原産のチーズ。独特な形状や味わいから注目を集めています。そのまま食べたりスライスして焼いたりと、さまざまな楽しみ方ができることも魅力。選び方のポイントもぜひ参考にしてみてください。記事の最後には、楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

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家庭用パン発酵器おすすめ5選|自宅でふわふわパンやヨーグルトを楽しむ!

家庭用パン発酵器おすすめ5選|自宅でふわふわパンやヨーグルトを楽しむ!

おうちでパンづくりをする際に便利なパン発酵器。パン生地をしっかりと発酵させることで、思いどおりのふわふわパンが焼けます。なかにはヨーグルトや天然酵母などの発酵食品をつくれる商品もあります。本記事では、家庭用パン発酵器の選び方やおすすめ商品をご紹介。ぜひ参考にしてくださいね。

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パルメザンチーズのおすすめ10選【クラフトやザネッティなど】パスタにかけるだけじゃない!

パルメザンチーズのおすすめ10選【クラフトやザネッティなど】パスタにかけるだけじゃない!

パスタなどにふりかける粉チーズといえば、パルメザンチーズを思い浮かべる方も多いのでは。じつは、パルメザンチーズとパルミジャーノ・レッジャーノの違いはあまり知られていません。パルメザンチーズは粉末のほかブロックタイプもあり、ちょい足し以外にも、いろいろなレシピに使われています。この記事では、オリーブオイルソムリエでイタリア料理に詳しい鈴木奈保子さんに取材し、選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半には、通販サイトランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

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マスカルポーネチーズおすすめ9選【ティラミスに!】おつまみやスイーツレシピも紹介

マスカルポーネチーズおすすめ9選【ティラミスに!】おつまみやスイーツレシピも紹介

ティラミスに使われているチーズとして知られるマスカルポーネチーズ。実はマスカルポーネチーズはケーキなどのお菓子作りに使われるほか、パスタソースなど料理にも活用できるんです。市販品も多く通販サイトでも手軽に購入できるので、自宅で活用したい人も多いでしょう。料理のプロでイタリアソムリエ協会正規コースオリーブオイルソムリエの鈴木奈保子さんと編集部で厳選した、マスカルポーネチーズの上手な選び方とおすすめ商品を紹介します。

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モッツァレラチーズ12選|フランスチーズ鑑評騎士が厳選! サラダやおつまみに

モッツァレラチーズ12選|フランスチーズ鑑評騎士が厳選! サラダやおつまみに

フレッシュチーズの一種であるモッツァレラチーズ。イタリアで生まれ、引きちぎる(モッツァーレ)作業を経て作られることから、モッツァレラチーズと呼ばれるようになったといわれています。マルゲリータやカプレーゼといった料理に幅広く使えるモッツァレラチーズは、さっぱりとクセのない味わい。最近ではスーパーでも気軽に手に入れられますが、国産から本場イタリア産までさまざまな商品がありますよね。そこで、この記事ではフランスチーズ鑑評騎士の山田好美さんと編集部が厳選したモッツァレラチーズのおすすめと選び方のポイントをご紹介。あわせて記事後半では、各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載します。

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リコッタチーズおすすめ7選|本場イタリア、日本産も!【料理やお菓子作りに】

リコッタチーズおすすめ7選|本場イタリア、日本産も!【料理やお菓子作りに】

パンケーキなどのトッピングとして知られるリコッタチーズ。クリームチーズと似ていますが、独特の甘みがあるのに低カロリーといった魅力があります。この記事では、そんなリコッタチーズの選び方と市販のおすすめ商品を紹介。本場のイタリア産のほか、鮮度の高い日本(北海道)産商品もピックアップ! パスタなどの料理やサラダ、お菓子作りにも幅広く使えるリコッタチーズを、ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミ・評判なども確認してみましょう。

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ギフトにおすすめのお取り寄せチーズ10選|国産チーズの詰め合わせなど紹介!

ギフトにおすすめのお取り寄せチーズ10選|国産チーズの詰め合わせなど紹介!

チーズには様々な種類があり、料理に合わせたり、おつまみとして食べたり用途がたくさんあります。今回は、フランスチーズ鑑評騎士の福田友一さんと編集部が選んだ、ギフトにおすすめのお取り寄せチーズをご紹介します。大人はもちろん子供でも食べやすい種類のチーズを集めました。記事後半には通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますので参考にしてみてくださいね。

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ギリシャヨーグルトおすすめ7選|タンパク質豊富でダイエットにも!

ギリシャヨーグルトおすすめ7選|タンパク質豊富でダイエットにも!

トータルフードアドバイザーの内藤 まりこさん監修のもと、ギリシャヨーグルトの魅力やおすすめの商品をご紹介します。ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトよりも濃厚さやコクが深く、ヘルシーである点が人気のポイントです。無糖・加糖のものはもちろん、フルーツテイストのものなどさまざまな種類が販売されています。味はもちろん、健康維持やダイエットをしたい人からも注目されています。記事後半には通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますので参考にしてみてください。

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ブルーチーズおすすめ14選【美味しい食べ方も】ゴルゴンゾーラやロックフォールも!

ブルーチーズおすすめ14選【美味しい食べ方も】ゴルゴンゾーラやロックフォールも!

癖のあるチーズとして有名なブルーチーズ。成城石井などのスーパーやカルディなどのお店でも市販されていますが、通販ならお取り寄せで幅広い種類のブルーチーズが手に入るので、きっと気に入る味が見つかるはずです。この記事では、チーズのプロ・山田好美さんへの取材をもとに、ブルーチーズの選び方とおすすめ商品、美味しい食べ方などをご紹介。Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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ナチュラルチーズのおすすめ17選【雪印や花畑牧場など】チーズの種類を解説!

ナチュラルチーズのおすすめ17選【雪印や花畑牧場など】チーズの種類を解説!

ナチュラルチーズはピザやパスタ、サラダなどのレシピに使える万能な食材です。今回はスーパーで買える市販品の美味しいチーズからお取り寄せで人気のチーズまで紹介します。 記事後半には比較一覧表、通販サイトにおける最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。

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