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そばの実のおすすめ7選【注目のスーパーフード】栄養たっぷりでダイエットにも！

そばの実は、栄養素が豊富なスーパーフードとして近年注目を集めています。実をそのまま炊いて、ご飯代わりに食べることもできるのです。いろいろと種類が出ていますので、どれを選んでいいか迷いますよね。

そこで、料理研究家の松本葉子さんにお話をうかがい、そばの実の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

そばの実は、栄養素が豊富なスーパーフードとして近年注目を集めています。実をそのまま炊いて、ご飯代わりに食べることもできるのです。いろいろと種類が出ていますので、どれを選んでいいか迷いますよね。

そこで、料理研究家の松本葉子さんにお話をうかがい、そばの実の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

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米・麦・雑穀

パン作り用小麦粉のおすすめ16選｜強力粉・準強力粉・全粒粉など【北海道産も】

パンを作るうえで、もっとも大事な材料と言えば「小麦粉」。

ひと口に小麦粉と言っても 、「強力粉」「準強力粉」「全粒粉」などいくつかの種類があり、それぞれ特徴が異なります。そして、作りたいパンの種類にあわせて小麦粉を選ぶ必要があります。

しかし、いろいろな商品があってどれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。そこで、本記事では料理研究家の三谷良子さんへの取材を基に、パン作り用小麦粉の選び方とおすすめの商品をご紹介します。

この記事を参考にして、ぜひ自宅でおいしい焼きたてパンを楽しんでください！

パンを作るうえで、もっとも大事な材料と言えば「小麦粉」。

ひと口に小麦粉と言っても 、「強力粉」「準強力粉」「全粒粉」などいくつかの種類があり、それぞれ特徴が異なります。そして、作りたいパンの種類にあわせて小麦粉を選ぶ必要があります。

しかし、いろいろな商品があってどれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。そこで、本記事では料理研究家の三谷良子さんへの取材を基に、パン作り用小麦粉の選び方とおすすめの商品をご紹介します。

この記事を参考にして、ぜひ自宅でおいしい焼きたてパンを楽しんでください！

パン作り , 小麦粉 , パン・シリアル・スプレッド

口金のおすすめ10選【種類と選び方】シュークリームやモンブラン用、セットも

料理やお菓子作り、ケーキのデコレーションに欠かせない絞り口金。バラ、花、星型などさまざまな形があり、生クリームはもちろんアイシングクッキー、モンブラン、チュロス、シュークリームなど様々なお菓子作りに活用できます。

この記事では、口金の種類と選び方、おすすめ商品を紹介します。 形・サイズ・素材などの選び方を初心者にも分かりやすく徹底解説！単品からセット商品もピックアップしています。

通後半には、比較一覧表や販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

料理やお菓子作り、ケーキのデコレーションに欠かせない絞り口金。バラ、花、星型などさまざまな形があり、生クリームはもちろんアイシングクッキー、モンブラン、チュロス、シュークリームなど様々なお菓子作りに活用できます。

この記事では、口金の種類と選び方、おすすめ商品を紹介します。 形・サイズ・素材などの選び方を初心者にも分かりやすく徹底解説！単品からセット商品もピックアップしています。

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ケーキ作り , キッチンツール , お菓子作り・パン作りツール

めん棒のおすすめ13選｜くっつきにくい、ガス抜きに【木製やステンレス製など】

クッキーやタルトなどのお菓子作りやパン作りはもちろん、そば打ちや餃子の皮、ピザ生地、パスタの麺などを作る際にも便利なめん棒。生地を均一に伸ばすだけではなく、ナッツ類や野菜をたたいて料理をするときにも便利です。

しかし、長さや太さのほか、木製やプラスチック製、ステンレス製など素材もさまざまで、どれを選べばいいか悩んでしまいますよね。そこでこの記事では、料理研究家で野菜ソムリエプロでもある葉山ひよりさんにめん棒の選び方、生地のガスを抜いたり、子供が使いやすいサイズなど厳選したおすすめ商品について教えてもらいました。

記事後半には、Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。

クッキーやタルトなどのお菓子作りやパン作りはもちろん、そば打ちや餃子の皮、ピザ生地、パスタの麺などを作る際にも便利なめん棒。生地を均一に伸ばすだけではなく、ナッツ類や野菜をたたいて料理をするときにも便利です。

しかし、長さや太さのほか、木製やプラスチック製、ステンレス製など素材もさまざまで、どれを選べばいいか悩んでしまいますよね。そこでこの記事では、料理研究家で野菜ソムリエプロでもある葉山ひよりさんにめん棒の選び方、生地のガスを抜いたり、子供が使いやすいサイズなど厳選したおすすめ商品について教えてもらいました。

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キッチンツール , お菓子作り・パン作りツール , キッチン雑貨

クルミのおすすめ7選｜選び方のポイントをフードアナリストが解説

最近、注目を集めているオメガ3脂肪酸のほか、ビタミン、ミネラルや食物繊維など健康を維持する栄養成分を多く含むため、スーパーフードとして注目されているクルミ。

しかし、スーパーなどでは限られた種類しか入手できないため、本当に良質な成分が摂れているのかわからない方も多いのではないでしょうか。

今回は、日本体質改善協会の代表でフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、クルミの選び方やおすすめの商品をご紹介します。好みのクルミを見つけて、おいしく食べる習慣を身につけましょう。

最近、注目を集めているオメガ3脂肪酸のほか、ビタミン、ミネラルや食物繊維など健康を維持する栄養成分を多く含むため、スーパーフードとして注目されているクルミ。

しかし、スーパーなどでは限られた種類しか入手できないため、本当に良質な成分が摂れているのかわからない方も多いのではないでしょうか。

今回は、日本体質改善協会の代表でフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、クルミの選び方やおすすめの商品をご紹介します。好みのクルミを見つけて、おいしく食べる習慣を身につけましょう。

お取り寄せ（菓子・スイーツ） , スイーツ・菓子 , ナッツ類・豆類

ガーリックパウダーのおすすめ9選【人気のギャバンなど】目的に合った選び方を解説！

食材や料理の味をグンと引き立てるガーリックパウダー。皮をむいたり、すりおろしたりする必要がなく、誰でも手軽に使えるのも大きな魅力です。

スーパーなどでも購入できるガーリックパウダーですが、いろんな種類があるので、どれがどんな料理に適しているのか迷ってしまう人もいるのではないでしょうか。

今回は、フードコーディネーター／料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、ガーリックパウダーの選び方、おすすめ商品をご紹介していきます！

記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

食材や料理の味をグンと引き立てるガーリックパウダー。皮をむいたり、すりおろしたりする必要がなく、誰でも手軽に使えるのも大きな魅力です。

スーパーなどでも購入できるガーリックパウダーですが、いろんな種類があるので、どれがどんな料理に適しているのか迷ってしまう人もいるのではないでしょうか。

今回は、フードコーディネーター／料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、ガーリックパウダーの選び方、おすすめ商品をご紹介していきます！

記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

調味料

パン型おすすめ15選｜正方形や丸型、かわいいねこ型の食パンが焼ける！

パン作りに手軽さや理想の焼き上がりを求めるなら、パン型選びはとても重要。ダイソーなどの100均でも買えますが、せっかくならもっとこだわってみては？

正方形や丸型はもちろん、かわいいねこ型食パンも、パン型があればお家で作れます！

この記事では、お菓子・パン・ジャム研究家の飯田順子さんへの取材をもとに、パン型の選び方とおすすめ商品をご紹介。ぜひ最後までチェックしてくださいね。

パン作りに手軽さや理想の焼き上がりを求めるなら、パン型選びはとても重要。ダイソーなどの100均でも買えますが、せっかくならもっとこだわってみては？

正方形や丸型はもちろん、かわいいねこ型食パンも、パン型があればお家で作れます！

この記事では、お菓子・パン・ジャム研究家の飯田順子さんへの取材をもとに、パン型の選び方とおすすめ商品をご紹介。ぜひ最後までチェックしてくださいね。

パン作り , お菓子作り・パン作りツール , 調理器具