【時短調理やキャンプに!】保温調理鍋おすすめ13選|人気のサーモスやタイガーも

タイガー保温調理鍋 (真空ステンレス) NFA-B300-XS
出典:Amazon
料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー
指宿 さゆり

神戸出身。アメリカなどでパーティ料理やオーガニックを学び、2002年に「菜々食CookingClass」を主宰。卒業生による教室開設やカフェ開業実績も多数。 企業向けのオリジナルレシピ開発を行う「レシピ制作専門スタジオ」では料理部門の代表として、料理動画のメニュー監修、タイアップ企画レシピ、連載レシピコンテンツ、飲食店のメニュー開発などに従事。また、大の蕎麦好きでもあり、蕎麦に関するグループも運営中。

鍋の保温力を活かして調理ができる保温調理鍋は、時短調理ができることやエコの観点から注目されています。とくに、小さい子どものいる家庭や仕事と家事の両立をしている家庭では、手のかかる料理が時短で作れる保温調理鍋の導入を検討されることも多いでしょう。さらに、料理初心者でも難しい煮込み料理が煮崩れなどの失敗なくできるのも、保温調理鍋のメリットです。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんに取材をし、保温調理鍋の選び方とおすすめの商品を厳選! サーモスやタイガー、パール金属やアイリスオーヤマなど人気メーカーの商品をたっぷり紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。


保温調理鍋の特徴とは? メリットやデメリットも紹介!

保温調理鍋は、沸騰した鍋を保温容器に入れて、余熱を利用して調理できる鍋のことです。火を使わないので、常に見張っている必要はありません。その時間をほかの調理や家事に向けられるという特徴があります。

保温鍋の選び方を見ていく前に、具体的なメリットやデメリットについて知っておきましょう!

圧力鍋との違いとは?

保温調理鍋は沸騰させたあとに余熱だけで調理ができます。鍋のなかに真空断熱層があり、それによって保温状態がキープできる構造です。

圧力鍋というのは、圧力をかけて水の沸点を高くして高温調理をします。短時間で食材を煮込むことが可能な構造です。

どちらも鍋とふたを密閉させる点では同じですが、保温調理鍋は火を使わずに長時間煮込むもので、圧力鍋は短時間で調理をすませるものです。どちらを選ぶかは用途によって決まります。

保温調理鍋を使うメリットとデメリットとは?

保温調理鍋には、メリットやデメリットがあるので紹介していきます。

保温調理鍋のメリットって?

初心者も使いやすい保温調理鍋。内鍋には強化ガラス蓋が付いているので、食材の状態を確認できます。

保温調理鍋のメリットは、火を使わないので見張る必要がないという点。一般的に煮込み料理はキッチンで火の元を気をつけなければいけません。その必要がないというのは大きなメリットです。

また、加熱時間が短いためガス代や電気代を節約できるのもポイント。コストをおさえられるメリットがあります。

そのほかにも、保温鍋に入れたまま外へ持ち運びができますし、食材の煮崩れや焦げつきを防げる点もメリットでしょう。

保温調理鍋のデメリットって?

メリットが多い保温調理鍋ですが、デメリットもあります。それは大きいので収納しづらいという点。加熱して中身を沸騰させる鍋とは別に、保温用のひとまわり大きな鍋が付属するのでサイズが大きくなりがちです。

収納場所に困らない方にはデメリットではありませんが、収納に困る方にとっては負担になることでしょう。保温調理鍋を選ぶときは収納も考えください。

保温調理鍋の選び方 容量や対応熱源、素材や機能もチェック!

保温調理鍋
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料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、保温調理鍋を選ぶときのポイントを6つご紹介します。これからはじめて保温調理鍋を購入したい人やどんな製品を選べばいいのかわからない人も、料理のプロのアドバイスをぜひ参考にしてください。

人数に合う容量のものを選ぶ

保温調理鍋を選ぶときは、ふだん食事する人数も大事なポイントです。保温調理鍋は食材の量が少なすぎると保温力がじゅうぶんではなくなります。また鍋の8分目を越えるとうまく調理できません。それを防ぐには、食事を提供する人数に合わせた保温調理鍋を選ぶことです。

1~2人なら1.6L、3~5人では2.8L、4~6人は4.3L程度の容量を目安に選ぶのがおすすめ。キャンプやパーティーなどでは6Lの大容量のものが必要でしょう。

熱源方式をチェックして選ぶ

保温調理鍋を選ぶときは熱源方式も重要です。どのような熱源を使うのかをチェックしてください。

直火対応は電気がなくても使える

多くの保温調理鍋が採用している熱源方式は、直火対応です。内鍋に食材と水を入れて直火で一定時間加熱してから、保温鍋に入れます。メリットは電気がなくても調理ができること。キャンプなどのアウトドアに活用できます。

ただし自宅コンロがIHの場合は直火式は使えないことも。そのような方はIH対応の製品を選ぶ必要があります。

電子レンジ対応なら調理がかんたん

電子レンジで気軽に保温調理ができる保温調理鍋。白ご飯や汁ものなどを、ひとり分作るのにちょうどいいサイズ!

電子レンジ対応の保温調理鍋も人気があります。食材と煮汁を鍋に入れて電子レンジで加熱するだけなので、調理がかんたんです。ふだんからあまり調理をしない方や、火を使いたくない方に適しています。

ただし、内鍋のサイズによっては電子レンジに入らないことも。電子レンジ対応を選ぶのなら、事前に内鍋のサイズをチェックしておく必要がります。

素材で選ぶ

保温調理鍋は素材によって手入れのしやすさやIHへの対応・非対応が変わります。自宅のキッチンがガスコンロ直火かIHか、保温調理機に手入れのしやすさや使い勝手のよさを求めるかで、素材を製品選びのポイントにするのもよいでしょう。たとえば、内鍋がフッ素コーティングしてあるものなら焦げつきにも強く、汚れも落としやすいです。内蓋を外して丸洗いできるものなら、調理後いつでも清潔にできます。

蓋の素材は、金属製ならロック機能がついておりしっかり締められるため屋外でも使え、ガラス製なら調理中にできばえが見えるなど、それぞれメリットが異なります。

保温だけではなく、保冷にも活用できるか

ハンドル付きなのでアウトドアシーンにぴったり! 保温も保冷もできるので季節に合わせて使えます。

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

保温調理鍋は保温するのがメインの機能ですが、保冷にも活用できます。たとえば、冬にはカレーやシチュー、汁ものなどのあたたかい料理を作るのに利用し、暑い夏には氷を入れて飲み物を冷やしてみてはいかがでしょうか。

氷や保冷剤を入れておき、屋外で冷えたビールやワインを飲むのにもおすすめ。アイデア次第でいろいろな活用方法があるので、自分なりの楽しみ方を見つけてみてください。

備えている機能や特徴で選ぶ

保温調理鍋は保温調理以外にも便利な機能や特徴を持っている製品もあります。たとえば、蓋の上のハンドルや本体ロック機能がついているもの、ふたつ同時に調理ができるもの、内鍋に目盛りがついているものなどです。複数の製品選びで迷ったときには、備えている機能や特徴で比べて選ぶのもおすすめです。

実際に使うシーンや用途を思い浮かべてみると、どのような機能が必要なのかがわかります。屋外でも使いたいなら持ち運びに便利なハンドルがついているものを、小さい子どもやペットがいるご家庭なら、保温中の蓋の開閉を防ぐロック機能がついているものを選ぶとよいでしょう。

保温調理鍋の人気メーカーを厳選紹介! おさえておきたい!

保温調理鍋選びに悩んでしまったら、人気メーカーで選んでみるのもひとつの方法です。ここでは、保温調理鍋を販売している代表的なメーカーを厳選して紹介します。

保温調理鍋のパイオニア「サーモス(THERMOS)」

「サーモス」は1980年に創業されたメーカーで、ステンレス製魔法瓶や真空保温調理器などを開発したことで知られています。

保温や保冷力にすぐれた製品は、独自に開発された真空断熱技術が活かされており、家庭用家電製品だけでなく業務用にも採用されています。

保温調理鍋は「シャトルシェフ」というブランドで販売されており、種類が豊富です。

高い保温力の「パール金属(PEARL METAL)」

「パール金属」は1967年に創業されてから、キッチンやリビングだけでなくアウトドア用のレジャー用品などを開発しているメーカーです。新しい生活文化を提案する商品開発にすぐれています。

ステンレス製魔法瓶と同じ真空断熱構造によって生み出されたのが、保温力にすぐれた保温調理鍋です。多様なライフスタイルをみすえた商品開発を行なっており、保温調理鍋はそのひとつといえるでしょう。

保温調理鍋おすすめ13選! 人気のサーモスやパール金属、タイガーも!

上で紹介した保温調理鍋の選び方のポイントをふまえて、料理研究家・指宿さゆりさんと編集部が厳選した、おすすめの商品を紹介します。

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パール金属『エコック真空保温調理鍋』

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サイズ 幅29×奥行25×高さ18.5cm
重量 約1.5kg
加熱方法 ガスコンロ、IH(200V)、ヒーター
容量 3.2L
素材 ステンレス、フェノール樹脂、強化ガラス ほか
保温効力(保温時間) 67度以上(6時間)

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

はじめての保温調理鍋として試しやすい

内鍋には強化ガラス蓋が付いているため、食材の状態を確認できます。手ごろな価格なので、はじめて保温鍋を試してみたい方におすすめです。

内鍋はIHなどにも対応しており、使い勝手も上々です。朝にカレーや牛スジ煮込みを仕込んでおけば、夕方頃にはちょうどいい仕上がりになっているはず。

お花見などにカセットコンロと一緒に持っていって使うのもよいでしょう。

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曙産業『電子レンジ専用保温調理鍋 Grand Cooker(グランクッカー)』

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出典:Amazon

サイズ 幅30×奥行22×高さ18cm
重量 1.3kg
加熱方法 電子レンジ
容量 1.65L
素材 ポリプロピレン ほか
保温効力(保温時間) -

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

電子レンジで気軽に保温調理ができる

電子レンジで食材に火を通し、保温器に入れておくことで調理ができるすぐれもの。電子レンジ専用なので、一切火を使いません。ひとり分を目安としたサイズになっており、ひとり暮らしの方で、ガスコンロを持っていない場合でも調理可能。

白ご飯や汁ものなどを少量作るのに向いています。保温だけでなく保冷に使えるので、友人が遊びにきたときに缶ビールやワインを冷やしておくのにも活用できます。

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サーモス『真空保温調理器シャトルシェフ』

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出典:Amazon

サイズ 幅30×奥行24×高さ24cm
重量 2.6kg
加熱方法 ガスコンロ、IH(200V)
容量 4.3L
素材 ガラス、内鍋3層ふっ素コーティング
保温効力(保温時間) -

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

使用後のお手入れもかんたんで普段使いに

魔法瓶の老舗メーカーであるサーモス社の商品。長年の技術が活かされた機能性とスタイリッシュなデザインが特徴の保温調理器です。とても使いやすい商品なので、保温調理鍋をはじめて使う方でもかんたんに取り扱い可能。

3層フッ素コーティングになっており、使用後のお手入れも簡単。におい移りの心配もなく、保温力があるため、カレーやシチューなどを作るのにも向いています。

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杉山金属『節約応援隊保温調理器 カンタン大好き』

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出典:Amazon

サイズ 幅27.8×奥行27.8×高さ29cm
重量 2.7kg
加熱方法 ガスコンロ
容量 2.7L
素材 ステンレス、難燃発泡スチロール
保温効力(保温時間) 67度(6時間後)

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

ふたつの鍋で同時調理と時間差調理が可能

食材を入れてしばらく加熱し、そのあとに保温調理できるアイデア商品。その名のとおり、加熱後はガスや電気を使わずに調理を進行できます。あらかじめあたたかい汁ものをご自宅で作っておき、屋外のイベントで食べるシーンなどに最適。パッキンやバンドも付属しているので、使い方はさまざま。

ピクニックやキャンプなどアウトドアでも活用できます。鍋がふたつあるタイプなので違う料理を同時調理もできるほか、ひとつの鍋は子ども用、もうひとつは帰宅の遅いお父さん用、と時間差で家族に食事を提供したいときにも便利です。

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サーモス『真空保温調理器シャトルシェフ』

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サイズ 幅25.5×奥行25.5×高さ18cm
重量 2.6kg
加熱方法 ガスコンロ、IH(200V)、電磁調理器、ヒーター
容量 3.0L
素材 ステンレス鋼、アルミニウム
保温効力(保温時間) -

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

ハンドル付きでアウトドアシーンにぴったり

持ち運びに便利なハンドルが付いている保温調理器。サーモス社ならではの高い保温機能性が特徴で、屋外で料理を楽しみたい方にもおすすめです。

お花見やキャンプの際、ご自宅であたたかい料理を仕込んでおき、そのまま運んで、屋外でもアツアツの状態を楽しむことができます。寒い日は保温機能が使えますが、暑い夏になれば保冷にも最適。保冷剤や氷を入れ、缶ビールやジュースを冷やしてもよいでしょう。

アイリスオーヤマ『ダブル真空保温調理鍋 おまかせさん』

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出典:Amazon

サイズ 幅24.65×奥行25.83×高さ20.1cm
重量 1.8kg
加熱方法 ガスコンロ、IH(200V)、ヒーター
容量 2.7L
素材 ステンレス鋼、ポリプロピレン
保温効力(保温時間) -

便利な機能はおさえつつコスパもよい製品

同メーカーの従来品から保温機能の蓋も真空構造にしたことで、保温力もアップした製品です。従来品との比較テストでは、保温調理開始より8時間後に7.5度も温度が高いという結果が出ています。高い温度で調理し続けるため、調理時間の短縮にも一役買います。

容器の蓋を外してそのまま食卓へ出したり、調理蓋を内部につけられたりと便利な工夫も随所に施されています。持ち運びに便利なハンドルや、ハンドルを前後に倒すだけでロックと解除ができるロック機能など、屋外にも持っていけるなど基本的な機能は押さえつつ、コスパのよい一台です。

後藤:真空保温調理器 どんぶりジャー 806669

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出典:楽天市場

サイズ 幅15.8×奥行15.8×高さ15.2cm
重量 約0.5kg
加熱方法 電池加熱式
容量 900ML
素材 ポリプロピレン、ステンレス鋼
保温効力(保温時間) 53度以上(6時間後)

ひとり分にちょうどいい、そのまま器としても使える

真空構造になっているため、温かい料理の約2時間の保温が可能な、ひとり分にぴったりサイズの保温調理鍋です。ラーメンやおかゆを作るのにも便利。ユニークなどんぶり型の容器は、蓋を開けてそのまま容器として使用できます

湯切りネットや洗米カップ、おたまなど、便利に使える付属品もそろっています。場所を取らないサイズのため、小さめの保温調理鍋を探している人や、食卓にそのまま器として出せる製品を探している人にも向いています。

アルファックス・コイズミ『スロークッカー』

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出典:Amazon

サイズ 幅28×奥行26.5×高さ27cm
重量 約3.2kg
加熱方法 電気(内鍋は直火対応可能)
容量 2.7L
素材 ステンレス鋼板
保温効力(保温時間) -

直火も電気も使える

こちらはコンセントを差し込み、電気式で保温調理をするスロークッカーですが、内鍋を外して直火にかけることもできます。直火で料理の下ごしらえをしたあと、スロークッカーとして使えば、さらに時短にもなります。逆にスロークッカーに入れておいたものを、手早く直火で温めなおすことも可能です。

一般的な保温調理機で調理したものは、時間の経過ごとに徐々に冷めていってしまいますが、こちらは調理終了後6時間自動保温ができます。そのため、調理したメニューを時間差で提供したいときや、連続的に保温したいときにも便利に使えます。

スケーター『真空保温調理鍋 ベーシック』

スケーター保温調理鍋真空保温調理鍋3-5人用デリカクックサーマルクッカー2.7LSTKHC27 スケーター保温調理鍋真空保温調理鍋3-5人用デリカクックサーマルクッカー2.7LSTKHC27 スケーター保温調理鍋真空保温調理鍋3-5人用デリカクックサーマルクッカー2.7LSTKHC27 スケーター保温調理鍋真空保温調理鍋3-5人用デリカクックサーマルクッカー2.7LSTKHC27 スケーター保温調理鍋真空保温調理鍋3-5人用デリカクックサーマルクッカー2.7LSTKHC27 スケーター保温調理鍋真空保温調理鍋3-5人用デリカクックサーマルクッカー2.7LSTKHC27 スケーター保温調理鍋真空保温調理鍋3-5人用デリカクックサーマルクッカー2.7LSTKHC27 スケーター保温調理鍋真空保温調理鍋3-5人用デリカクックサーマルクッカー2.7LSTKHC27 スケーター保温調理鍋真空保温調理鍋3-5人用デリカクックサーマルクッカー2.7LSTKHC27 スケーター保温調理鍋真空保温調理鍋3-5人用デリカクックサーマルクッカー2.7LSTKHC27

出典:Amazon

サイズ 調理器:口径17.5cm 幅20×奥行20×高さ14cm、 保温器:口径20.5cm 幅25.5×奥行24.5×高さ20cm
重量 3.8kg
加熱方法 IH(200V対応)、 ガスコンロ、電気プレート、ハロゲン、シーズ
容量 3.2L(3-5人用)
素材 調理器:ステンレス鋼・アルミニウム・ シリコーンゴム、 保温器:ステンレス鋼・ポリプロピレン
保温効力(保温時間) 7.5度以下(6時間))

取っ手で楽々持ち運べる保温料理鍋

Skaterの『真空保温調理鍋』は、保温器の蓋と本体が真空二重構造になっていて、食材のうま味と温度を逃がさない工夫が施されています。

ブラックとシルバーのメタリックなデザインなので、幅広い年代の方々にご愛用いただけます。また、保温器には取っ手がついているので、持ち運びしやすいのも魅力。3〜5人分のお料理をぎっしり詰められるので、家族でお出かけする際に大活躍しそうです。

タイガー『保温調理鍋 (真空ステンレス)』

タイガー保温調理鍋(真空ステンレス)NFA-B300-XS タイガー保温調理鍋(真空ステンレス)NFA-B300-XS タイガー保温調理鍋(真空ステンレス)NFA-B300-XS タイガー保温調理鍋(真空ステンレス)NFA-B300-XS

出典:Amazon

サイズ 幅30.5×奥行25.4×高さ20.4cm
重量 3.2kg
加熱方法 IH、ガスコンロ、電気プレート
容量 3.0L
素材 保温容器・内鍋:ステンレス、とっ手:フェノール、内鍋蓋:強化ガラス
保温効力(保温時間) 66度以上(6時間)

煮込み調理の時短を叶える保温調理鍋

一度加熱した鍋を保温容器にセットすると、勝手に加熱調理をしてくれる優れもの。光熱費の節約にもなります。

かき混ぜ要らずで、煮物やシチューといった長時間の加熱が必要な料理に適しています。煮込み料理に取られていた時間で別の作業ができるので、忙しい日の調理にぜひ活用してみてください。サイズは、4.5Lと3Lの2サイズから選べます。

ピーコック魔法瓶工業『ilma(イルマ) LIVING JAR(リビングジャー)』

ピーコック魔法瓶工業電子レンジ調理器イルマリビングジャーレッド1.72LACA-160R ピーコック魔法瓶工業電子レンジ調理器イルマリビングジャーレッド1.72LACA-160R ピーコック魔法瓶工業電子レンジ調理器イルマリビングジャーレッド1.72LACA-160R ピーコック魔法瓶工業電子レンジ調理器イルマリビングジャーレッド1.72LACA-160R ピーコック魔法瓶工業電子レンジ調理器イルマリビングジャーレッド1.72LACA-160R ピーコック魔法瓶工業電子レンジ調理器イルマリビングジャーレッド1.72LACA-160R ピーコック魔法瓶工業電子レンジ調理器イルマリビングジャーレッド1.72LACA-160R ピーコック魔法瓶工業電子レンジ調理器イルマリビングジャーレッド1.72LACA-160R ピーコック魔法瓶工業電子レンジ調理器イルマリビングジャーレッド1.72LACA-160R

出典:Amazon

サイズ 幅23.7x奥行20.2x高さ18.1cm
重量 1.15kg
加熱方法 電子レンジ
容量 1.72L
素材 保温容器本体:ステンレス鋼(アクリル樹脂塗装)、保温容器蓋:ポリプロピレン(発泡スチロール内蔵)、内容器蓋:ポリプロピレン
保温効力(保温時間) -

家事と育児に忙しい時のながら調理に

ブランド名 『ilma (イルマ)』とはフィンランド語で、「空気」という意味。その名の通り、食卓に「心地よい空気」「おいしさとゆとりの時間」をつくるためにつくられたプロダクトシリーズです。

食材を入れ電子レンジで加熱した内鍋を、保温性が高い真空二層構造の外鍋にそのまま入れて加熱調理するだけの簡単仕様。目が離せないお子様がいる方や、忙しいけど手料理にこだわりたい方におすすめです。

KUHNRIKON『ホットパン保温調理鍋』

クーンリコンホットパン保温調理鍋26cm4.5Lグリーン

出典:楽天市場

サイズ 全体:32.7×27×15.2cm、本体:37x31.3x14.2cm、ボウル:31.2x12.2cm
重量 全体:約2.6kg、蓋:0.6kg、本体:1.3kg、ボウル:0.7kg
加熱方法 IH、ガスコンロ
容量 3.0L
素材 ステンレス、アルミニウム、ベークライト、シリコン樹脂
保温効力(保温時間) 約2時間適温保温

スイス発の省エネ保温調理鍋

1819年に創業したスイスのKUHNRIKON(クーンリコン)の保温調理鍋「ホットパンHOTPAN」です。

熱伝導率の高いアルミとステンレスの二重構造鍋と特殊な形状の蓋が熱と蒸気を閉じ込め、食材の酸化を防いでくれます。余熱を生かして調理する仕様で最小限の加熱で済むので、最大60%もの省エネ効果が期待できます。

サーモス『真空断熱テーブルスープジャー』

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出典:Amazon

サイズ 幅17×奥行17×高さ17.5cm
重量 600g
加熱方法 熱湯
容量 1L
素材 本体内側/ステンレス鋼、本体外側/ステンレス鋼(アクリル樹脂塗装)、フタ/ポリプロピレン(発泡ポリプロピレン内蔵)
保温効力(保温時間) 74度以上(2時間)

スープ料理を放ったらかし調理できる

具材、調味料、お湯を入れて待つだけで、おいしいスープがつくれるサーモスのスープジャーです。魔法びんの保温力だけで食材に熱が通る仕組みとなっています。

容量は1Lで、みそ汁約4杯分が一気に作れます。レシピ12品が掲載されている専用レシピリーフレット付きだから、料理にもう一品のスープ料理の幅が広がることでしょう。

【番外編】保温調理が可能になるアイテム 保温調理器がなくても!

清水産業『セイエイ ほっとクック』

清水産業seieiほっとクックストライプ保温調理カバーAHTA601

出典:楽天市場

サイズ 直径32×高さ26cm
重量 0.36kg
加熱方法 -
容量 -
素材 ポリエステル、ポリウレタン、アルミシート など
保温効力(保温時間) -

自宅の鍋が保温調理鍋に変身

保温性や保冷性の高い素材で作られた鍋カバーです。こちらのなかに自宅にある鍋を入れると、そのまま保温調理鍋として活用できる製品です。まずお鍋で好みのメニューを調理し、火からおろして鍋ごと『ほっとクック』のなかに入れます。そのあとは直火にかけることなく保温調理可能です。

また、保冷剤を入れれば保冷容器としても活用できます。製品はポリエステル素材のため、鍋を移す際に少しこぼれたりして汚れがついても、拭き取りやすいのもうれしいポイント!

実際に保温調理鍋を購入する前にできばえを試したい人や、保温調理鍋を置くスペースがない人、小さい子がいてできるだけ直火から離れたい人にも向いています。

「保温調理鍋」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
パール金属『エコック真空保温調理鍋』
曙産業『電子レンジ専用保温調理鍋 Grand Cooker(グランクッカー)』
サーモス『真空保温調理器シャトルシェフ』
杉山金属『節約応援隊保温調理器 カンタン大好き』
サーモス『真空保温調理器シャトルシェフ』
アイリスオーヤマ『ダブル真空保温調理鍋 おまかせさん』
後藤:真空保温調理器 どんぶりジャー 806669
アルファックス・コイズミ『スロークッカー』
スケーター『真空保温調理鍋 ベーシック』
タイガー『保温調理鍋 (真空ステンレス)』
ピーコック魔法瓶工業『ilma(イルマ) LIVING JAR(リビングジャー)』
KUHNRIKON『ホットパン保温調理鍋』
サーモス『真空断熱テーブルスープジャー』
清水産業 seiei ほっとクック ストライプ 保温調理カバー AHTA601
商品名 パール金属『エコック真空保温調理鍋』 曙産業『電子レンジ専用保温調理鍋 Grand Cooker(グランクッカー)』 サーモス『真空保温調理器シャトルシェフ』 杉山金属『節約応援隊保温調理器 カンタン大好き』 サーモス『真空保温調理器シャトルシェフ』 アイリスオーヤマ『ダブル真空保温調理鍋 おまかせさん』 後藤:真空保温調理器 どんぶりジャー 806669 アルファックス・コイズミ『スロークッカー』 スケーター『真空保温調理鍋 ベーシック』 タイガー『保温調理鍋 (真空ステンレス)』 ピーコック魔法瓶工業『ilma(イルマ) LIVING JAR(リビングジャー)』 KUHNRIKON『ホットパン保温調理鍋』 サーモス『真空断熱テーブルスープジャー』 清水産業 seiei ほっとクック ストライプ 保温調理カバー AHTA601
商品情報
特徴 はじめての保温調理鍋として試しやすい 電子レンジで気軽に保温調理ができる 使用後のお手入れもかんたんで普段使いに ふたつの鍋で同時調理と時間差調理が可能 ハンドル付きでアウトドアシーンにぴったり 便利な機能はおさえつつコスパもよい製品 ひとり分にちょうどいい、そのまま器としても使える 直火も電気も使える 取っ手で楽々持ち運べる保温料理鍋 煮込み調理の時短を叶える保温調理鍋 家事と育児に忙しい時のながら調理に スイス発の省エネ保温調理鍋 スープ料理を放ったらかし調理できる 自宅の鍋が保温調理鍋に変身
サイズ 幅29×奥行25×高さ18.5cm 幅30×奥行22×高さ18cm 幅30×奥行24×高さ24cm 幅27.8×奥行27.8×高さ29cm 幅25.5×奥行25.5×高さ18cm 幅24.65×奥行25.83×高さ20.1cm 幅15.8×奥行15.8×高さ15.2cm 幅28×奥行26.5×高さ27cm 調理器:口径17.5cm 幅20×奥行20×高さ14cm、 保温器:口径20.5cm 幅25.5×奥行24.5×高さ20cm 幅30.5×奥行25.4×高さ20.4cm 幅23.7x奥行20.2x高さ18.1cm 全体:32.7×27×15.2cm、本体:37x31.3x14.2cm、ボウル:31.2x12.2cm 幅17×奥行17×高さ17.5cm 直径32×高さ26cm
重量 約1.5kg 1.3kg 2.6kg 2.7kg 2.6kg 1.8kg 約0.5kg 約3.2kg 3.8kg 3.2kg 1.15kg 全体:約2.6kg、蓋:0.6kg、本体:1.3kg、ボウル:0.7kg 600g 0.36kg
加熱方法 ガスコンロ、IH(200V)、ヒーター 電子レンジ ガスコンロ、IH(200V) ガスコンロ ガスコンロ、IH(200V)、電磁調理器、ヒーター ガスコンロ、IH(200V)、ヒーター 電池加熱式 電気(内鍋は直火対応可能) IH(200V対応)、 ガスコンロ、電気プレート、ハロゲン、シーズ IH、ガスコンロ、電気プレート 電子レンジ IH、ガスコンロ 熱湯 -
容量 3.2L 1.65L 4.3L 2.7L 3.0L 2.7L 900ML 2.7L 3.2L(3-5人用) 3.0L 1.72L 3.0L 1L -
素材 ステンレス、フェノール樹脂、強化ガラス ほか ポリプロピレン ほか ガラス、内鍋3層ふっ素コーティング ステンレス、難燃発泡スチロール ステンレス鋼、アルミニウム ステンレス鋼、ポリプロピレン ポリプロピレン、ステンレス鋼 ステンレス鋼板 調理器:ステンレス鋼・アルミニウム・ シリコーンゴム、 保温器:ステンレス鋼・ポリプロピレン 保温容器・内鍋:ステンレス、とっ手:フェノール、内鍋蓋:強化ガラス 保温容器本体:ステンレス鋼(アクリル樹脂塗装)、保温容器蓋:ポリプロピレン(発泡スチロール内蔵)、内容器蓋:ポリプロピレン ステンレス、アルミニウム、ベークライト、シリコン樹脂 本体内側/ステンレス鋼、本体外側/ステンレス鋼(アクリル樹脂塗装)、フタ/ポリプロピレン(発泡ポリプロピレン内蔵) ポリエステル、ポリウレタン、アルミシート など
保温効力(保温時間) 67度以上(6時間) - - 67度(6時間後) - - 53度以上(6時間後) - 7.5度以下(6時間)) 66度以上(6時間) - 約2時間適温保温 74度以上(2時間) -
商品リンク

※各社通販サイトの 2019年12月7日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2020年12月16日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 保温調理鍋の売れ筋をチェック

Amazon、Yahoo!ショッピングでの保温調理鍋の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:保温調理鍋ランキング
Yahoo!ショッピング:保温調理鍋ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

料理研究家からアドバイス

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

加熱後の料理は温度が低下することを覚えておこう

保温調理を活用すれば、じっくりと時間をかけていた料理も手軽にできます。アイデア次第で、いろいろな使い方ができるはず。ご家族などと食事の時間が合わない場合、外出前に料理を用意しておくなどの使い方もできます。

ただし、あくまで保温調理なので、料理を加熱して保温鍋に入れると温度は下がっていくことをお忘れなく。

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材のもと、電気圧力鍋の選び方とおすすめの商品について紹介していきます。満足するようなおいしい料理を作るためにも、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょう。

保温機能とサイズを確認して、自分にぴったりの保温調理鍋を選ぼう

料理研究家・指宿さゆりさんの取材をもとに、保温調理鍋の選び方とおすすめ商品をご紹介しましたがいかがでしたか。

調理の時短やガス節約目的、または屋外で温かい料理を食べたいなど、保温調理鍋に求める機能は用途によって異なります。保温機能の高さや、使い勝手のよいサイズの製品を選びましょう。

そのあと、どのようなシーンや目的で保温調理鍋を活用したいかを考えれば、より理想の製品選びにつながります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:森野ミヤ子、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2019/12/23 一部コンテンツと価格を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子)

マイナビおすすめナビ編集部

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