【2024年】電気圧力鍋おすすめ22選｜大容量・コンパクト・自動調理機能付きも

電気圧力鍋とは、火を使わずに圧力調理ができる調理家電のこと。電気を使って調理するので、安全に使うことができます。

また、材料を入れてスイッチを入れるだけで料理が完成するという手軽さも魅力。大根と手羽元をホロホロになるまで煮込んだり、鶏肉でハムを作ったり……ふだんなら時間のかかる煮込み料理なども時短で作ることができます。

ガスや火を使わずに、カレーや肉じゃが、角煮などの料理が簡単に作れる電気圧力鍋。今回は、マイナビニュース・ウーマン会員303名を対象に電気圧力鍋に関するアンケート調査を行いました。はじめに、電気圧力鍋を所有している会員303名に聞いてみました。

結果としては、持っている人が139人(45.9%)、持っていない人が164人(54.1%)という結果になり、過半数以上の人が電気圧力鍋を持っていないことが分かりました。

電気圧力鍋を持っていると回答した、139人のうち79人は複数世帯、電気圧力鍋を持っていないと回答した、164人のうち109人は単身世帯であることも分かりました。一人暮らしで電気圧力鍋を所有しているユーザーは少なく、電気圧力鍋を所有している層は複数世帯に多い傾向があります。

一人暮らしだと自炊するのが大変で、わざわざ電気圧力鍋を使わない人が多いのかもしれません。しかし、電気圧力鍋があると、手間がかかる煮込み料理も簡単に作ることができるので、一人暮らしこそ上手に活用して、本格的な料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

それでは、電気圧力鍋の基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは下記のとおり。

【1】サイズや容量
【2】自動調理で作れるメニュー
【3】調理モードの種類
【4】加熱方式
【5】予約・保温機能

上記のポイントをおさえることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。

電気圧力鍋は、さまざまな大きさの製品が各メーカーから販売されています。どこに置くか、自宅の収納スペースを想定して選びましょう。だいたい炊飯器と同じくらいのサイズが多いので、基準にするとよいですね。

また、電気圧力鍋の容量もさまざまなので、家族の人数によって選ぶとよいでしょう。一般的に、火力やIH対応の圧力鍋では「家族の人数＋1L」が目安といわれています。一人暮らしなら2L、3人家族なら4L、4人家族なら5L……といった具合です。こちらを目安に必要な容量の製品を選びましょう。

電気圧力鍋には便利な自動調理メニューが搭載されています。普段から料理をあまりしない場合、自動調理は強い味方ですね。材料をレシピ通りに用意するだけで、ワンタッチでおいしい料理ができあがります。

パートナーや自分の家族、友人などに料理を振舞うとき、自動調理を活用すれば、手軽に完成度の高い料理に仕上げられますよ。メニュー数は製品によって異なり、厳選された数種類から、100種類を超えるものまでさまざま。どんな料理が作れるのか、自分がよく作るメニューがあるかなど、好みに合ったものを見つけてくださいね。

電気圧力鍋には、圧力調理以外にもさまざまな調理モードを選べるモデルもあります。

たとえば、食材に含まれる水のみで調理できる「無水調理」や、80～90℃程度の沸騰しない温度でじっくり煮込む「スロー調理」、「蒸し調理」「発酵」「炊飯」などさまざまな調理モードがあります。料理の幅を広げたい方や、ふだんからさまざまな料理を作るという方は、調理モードが充実しているかもチェックするとよいでしょう。

電気圧力鍋の加熱方法は、「マイコン式」と「IH式」の2種類があります。それぞれの加熱方式の特徴や、メリット・デメリットを紹介します。

マイコン式は、ヒーターによって内部の調理容器を下方向から加熱するものです。はじめて電気圧力鍋を使用する方や、電気代を節約したい方におすすめです。

【メリット】
リーズナブルな価格で消費電力も抑えられる。

【デメリット】
一方向からの加熱のため、IH式に比べると熱が弱く加熱ムラも出やすい。

IH式は、電磁誘導の技術を用いて調理容器を全体から加熱するものです。料理の仕上がりにこだわりたい方はIH式の電気圧力鍋がおすすめです。

【メリット】
容器全体を加熱するため、マイコン式より高温で加熱ムラが出にくいのが特徴。温度調節がこまかくできるものが多く、煮込み料理や低温調理、炊飯など調理の幅も広がります。

【デメリット】
マイコン式に比べて消費電力が高い。

マイナビニュース・ウーマン会員303名を対象にしたアンケートで、電気圧力鍋を持っていると回答した139名に、使用している電気圧力鍋の加熱方式を聞いてみました。マイコン式が65人(46.8%)、IH式が74人(53.2%)という結果になりました。

IH式は均等に熱が行き渡るので、角煮やビーフシチューなどの煮込み料理にぴったりです。電気代がかかりやすいことは懸念点ですが、調理時間を短縮することで、電気代の節約も期待できます。料理の仕上がりよりも電気代を気にする人なら迷わずマイコン式を選ぶのがおすすめです。

仕事や育児など、忙しい中で手際よく料理を作るのに便利なのが「タイマー予約」機能です。外出前にタイマー機能をセットしておけば、帰宅してすぐにおいしい料理が食べられます。

タイマー機能の設定に関しては、分刻みでの細かい指定から、ざっくりとした時間単位での指定まで製品によってさまざま。タイマー機能を頻繁に使う場合は、設定内容もチェックしておきましょう。

保温機能が搭載された電気圧力鍋であれば、しばらく時間が経ってもおいしい状態で食べられます。調理後の料理をできるだけ温かい状態で保ちたい人は、保温機能があるかどうかもしっかり確認しておきましょう。

また、再加熱機能がついた製品であれば、冷めてしまってもかんたんに温めなおすことができますよ。

電気圧力鍋で調理しているとき、鍋の中ではかなりの圧力が生じています。その状態のときにロック機能がかかっていなければ、場合によっては危険な状態になることも。

また、コンセントがマグネット式になっていれば、もし引っかかってもコンセントがすぐに外れるので、圧力鍋を倒す心配がなく安心です。こうした安全面もしっかりと考慮にいれておきましょう。

電気圧力鍋の販売元は、大きく分けると圧力鍋などの調理家電を専門としたメーカーと、幅広く家電を展開している大手家電メーカーのふたつがあります。

圧力鍋の専門メーカーであれば初心者の方でも使いやすく、アフターサービスなどが充実していることが多いです。大手家電メーカーが発売している電気圧力鍋は、商品により機能や特徴がさまざまです。

使う方の生活シーンなどを想定して作っていることが多いので、メーカーのサイトをチェックしてみるのもいいでしょう。おすすめメーカーを紹介する前に、マイナビニュース・ウーマン会員303名にアンケート調査を行い、電気圧力鍋を持っていると回答した139名を対象にしたアンケート結果をご紹介します。

アンケート結果の上位3メーカーは上から、アイリスオーヤマ(IRIS OHAYAMA)が33人(23.7%)、ティファール(T-fal)が32人(23%)、象印(ZOJIRUSHI)が19人(13.7%)という結果に。

半数に近いユーザーがアイリスオーヤマ(IRIS OHAYAMA)とティファール(T-fal)の電気圧力鍋を使用していることが分かりました。どちらのメーカーも低価格でシンプルな機能を装備している商品が多数販売されています。はじめて電気圧力鍋を購入する人でメーカー選びに迷っている人はチェックしてみてください。

アイリスオーヤマの電気圧力鍋は、液晶パネルを見ながらダイヤルでメニューを選択する、操作のしやすさが魅力。

さらに、おしゃれでかわいいカラーのモデルも！ ダイニングテーブルに出して家族で取り分けるといった楽しみ方もできます。

コスパ重視の電気圧力鍋を購入したいという方におすすめなのは、ティファールの商品。

コンパクトな「ラクラ・クッカー」とレシピ内蔵の「クックフォーミー」の2つのシリーズを展開しています。

作りたい料理に必要な食材や分量まで教えてくれるので、料理初心者でもさまざまな料理に挑戦できますよ。

炊飯器や電気ポットなどのキッチン家電から空気清浄機や加湿器などの生活家電まで幅広い商品を製造・販売しているZOJIRUSHI（象印マホービン）。

独自の圧力フローにより、おでんやぶり大根など煮込み料理に味がしみこみやすい点が魅力。液晶パネルは直感で操作でき、ボタンが大きいので誰でも簡単に扱うことができますよ。

言わずと知れた大手電機メーカー、パナソニックの電気圧力鍋は、信頼のおける国内メーカーの商品を選びたいという方におすすめ。

料理初心者にうれしい自動調理メニューを搭載しているほか、充実のレシピ数で料理上級者も満足できるクオリティとなっています。

シンプルで使いやすい生活家電を扱うシロカの商品は、一人暮らしでも購入しやすいリーズナブルな価格設定が魅力。コストを抑えたい方におすすめです。

なお、高い圧力が特徴の上位モデルも展開しており、予算を上げればハイクオリティの商品も購入できます。

それでは、おすすめの電気圧力鍋をご紹介いたします。

Amazon、楽天市場での電気圧力鍋の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ここまで、おすすめ商品をご紹介してきましたが、気になる電気圧力鍋はありましたか？

ここからは、マイナビニュース・ウーマン会員303名にアンケート調査を行い、電気圧力鍋を持っていると回答した139名を対象に、購入後に気づいた、満足したポイント、後悔したポイントをご紹介します。

購入してよかったポイントとしての上位3項目は、価格が68人(48.9%)、サイズが47人(33.8%)、加熱方式が41人(29.5%)という結果になりました。低価格の電気圧力鍋でも十分に満足して使えているユーザーが多いという見方もできます。

以下の図は、電気圧力鍋を持っていると回答した139名を対象に、お持ちの電気圧力鍋の価格帯を聞いた結果になります。

上位3つは、1万円～1万5千円未満が48人(34.5％)、1万5千円～2万未満が38人(27.3％)、1万円未満が18人(12.9％)という結果に。約8割のユーザーが2万円未満の電気圧力鍋を使用しているようです。

Amazonや楽天、YahooショッピングなどECサイトの人気ランキングを見ても、上位の人気商品は2万円未満の商品がほとんどです。2万円以上の商品は、大容量タイプがメインになるので、5人以上の世帯なら選択肢のひとつかもしれません。

購入後に気づいた、「もっと重視しておけばよかった」ポイントとしての上位3項目は、容量が28人(20.1%)、価格が27人(19.4%)、お手入れ・掃除のしやすさが25人(18%)という結果になりました。

「容量」に関して物足りない、後悔している！ と回答したユーザーが多いことをふまえると、人数に合わせた最適な容量の電気圧力鍋を購入することが重要だと言えます。

電気圧力鍋の容量は「人数＋1L」が一般的な目安です。1人暮らしなら2L前後、3人暮らしなら4L前後のものを選んでおくのがおすすめ。また、満水容量や調理容量も一緒にチェックしておきましょう。

電気圧力鍋は、スイッチを押すだけで簡単に煮物料理などが作れる便利なアイテム。そんな電気圧力鍋ですが、「ガスを使うより電気代は高いんじゃないの？」、「意外とコスパが悪かったりして......？」なんて思っている方もいるでしょう。そこで、電気圧力鍋の電気代を調べてみました。

※10分あたりの電気代は27円/kWhで算出。1kWhあたり27円/kWhの数値は、全国家庭電気製品公正取引協議会が提示する電力料金の目安単価です。

上記の表はそれぞれの製品を30分間使用した場合の電気代になります。消費電力600Wの電気圧力鍋を30分間使用した場合、8.1円、消費電力1000Wの電気圧力鍋を30分間使用した場合、13.5円という結果になりました。

くわえて、予熱の時間がプラスされるので電気代はこの数値より若干上振れすることも把握しておきましょう。調理時間によっては、ガス火の圧力鍋を使用する方が節約になるケースもあるので、上手に使い分けることもポイントですよ。

料理研究家・指宿さゆりさんへの取材をもとにした電気圧力鍋の選び方とおすすめの電気圧力鍋や、家族向け・一人暮らし向け・レシピが豊富な電気圧力鍋などをご紹介しました。

電気圧力鍋があれば、調理が楽になり便利に感じるでしょう。商品によって登録されている自動調理のメニュー数はさまざま。普段あまり料理しない人であれば、登録されているメニューの数が豊富な電気圧力鍋を選ぶのもひとつです。

料理好きな方は、オリジナルレシピを研究してみてはいかがでしょうか？ 商品の選び方を参考にしつつ、あなたにぴったりの一台を選んでみてくださいね。

【 アンケートの実施内容について 】
▼基本情報
・調査期間: 2023年7月6日
・調査対象: マイナビニュース・ウーマン会員
・調査数: 合計303名
・調査方法: インターネットログイン式アンケート
※マイナビニュース・ウーマン会員とは、Tポイントが貯まるアンケートやキャンペーンの参加、メールマガジンの購読などができる「マイナビニュース」の会員サービスです。（https://news.mynavi.jp/lp/2018/present/present/register_campaign/）

▼質問内容
・Q1：電気圧力鍋をお持ちですか？
・Q2：お持ちの電気圧力鍋の価格を教えてください。
・Q3：お持ちの電気圧力鍋の加熱方式を教えてください。
・Q4：お持ちの電気圧力鍋のメーカーを教えてください。
・Q5：購入後に気づいた、「もっと重視しておけばよかった」というポイントを3つまで教えてください。（複数回答可）
・Q6：（購入後に気づいた「もっと重視しておけばよかった」ポイント）を選択した理由を教えてください。（自由記述）
・Q7：電気圧力鍋で作る主なメニューを教えてください。（記述回答）
※ ※2台以上お持ちの方は、メインで使用しているものをお選びいただいています。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

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