【2021年】圧力鍋おすすめ人気ランキング16選! 初心者でも使いやすい

【2021年】圧力鍋おすすめ人気ランキング16選! 初心者でも使いやすい

時間がかかる料理も、短時間でかんたんにできる圧力鍋。ティファールやビタクラフトなどの人気メーカーをはじめ、評価の高い商品がたくさんあります。初心者でも手軽に買える安いものや、おしゃれなデザインのものも!

この記事では、キッチンツール専門店の店主・田中 文さんへの取材と、300名へのユーザーアンケート調査をもとに、圧力鍋の選び方とおすすめ人気ランキングをご紹介します。Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。


キッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主
田中 文

使う側の視点で機能性に優れたキッチンツールを徹底的に吟味しセレクトするプロ。 その豊かな知識と経験談に、主婦だけでなく料理研究家やプロの料理人からの信頼も厚い。 道具の実験やお店の日常をつづったショップブログ「Aya’s Diary」が人気。 数少ない「調理道具の専門家」としてセミナー他雑誌やテレビでも引っ張りだこ。

圧力鍋とは? 初心者でも手軽に本格料理が作れる

圧力鍋とは、通常の鍋よりも高温で調理ができる調理器具です。圧力をかけることで鍋のなかが高温になり、煮込み時間が短縮できるほか、玄米ごはんをふっくら炊いたり、水を使わずに調理できたりするのが特徴です。

ひとつ持っておくと料理のレパートリーが増えるので、自炊することが多い人はぜひこの機会にチェックしてみましょう。

電気圧力鍋との違い

電気圧力鍋と圧力鍋の違いは、熱源の違いです。圧力鍋がガスを熱源にしているのに対し、電気圧力鍋は電気を熱源にしています。

もうひとつの違いは、圧力調整が必要かどうかです。圧力鍋は、鍋の様子を確認しながら手作業で圧力を調整する必要があります。一方で、電気圧力鍋はスイッチを入れたらあとは自動で調整されるので、初心者でも扱いがラクです。

電気圧力鍋で人気のメーカーは、アイリスオーヤマやシロカなど。この記事では、通常の圧力鍋についてご紹介していきます。

圧力鍋の選び方 いろいろなレシピに使いやすい

台所にある圧力鍋のイメージ
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ここからは、圧力鍋の選び方をご紹介します。

圧力のかけ方で選ぶ

圧力のかけ方には、「おもり式」と「スプリング式」があります。それぞれの特徴をみていきましょう。

音で圧力の変化を知らせてくれる「おもり式」

「おもり式」は、沸騰して鍋の内部に圧力がかかった際、蒸気の噴出口のおもりを押し上げることで「シュッシュッ」という音とともに適正な圧力を保つ構造になっています。音が合図になって火力調整のタイミングがわかりやすいのがポイント。

音が鳴るので、鍋から少し目を離していても適切なタイミングに気づけるのがメリットです。

静かで圧力の調整がしやすい「スプリング式」

「スプリング式」は、沸騰して鍋の内部に圧力がかかった際、スプリングによって表示用のピンが上がって知らせてくれる構造になっています。ひとつの鍋で低圧から高圧まで調整できるのが特徴です。

かんたんに圧力調整ができる一方で、音が出ないため調整のタイミングがわかりにくので、ある程度圧力鍋を使い慣れた人向けの圧力鍋といえます。

圧力鍋の材質をチェック!

圧力鍋は本体の作られている素材によっても、料理のできあがりや、調理に要する時間が異なります。圧力鍋の材質は、おもに「アルミ」「ステンレス」、アルミとステンレス両方の特性を持つ「多層構造」の3つあります。ここでは、それぞれのメリットとデメリットをご紹介します。

すぐ圧力鍋のおすすめ商品が知りたい方はこちらへ

時短をしたいなら「アルミ製」

アルミ製の圧力鍋は、圧力がかかるまでの時間が短く、短時間で調理できるのが魅力です。軽いため、手入れがかんたんにできるのもポイント。重たい鍋は使いたくない・洗うのが面倒という人でもラクに扱えます。

一方で、本体が軽いため、かけられる圧力が弱い商品が多いです。火を消したあとは冷めやすいため、余熱を利用した調理にも向きません。

煮込み料理をしたいなら「ステンレス製」

かたい食材や火の通りにくい食材を調理するなら、ステンレス製の鍋がよいでしょう。かけられる圧力が高く設定されている商品が多く、火を消したあとも冷めにくいため余熱で中心部までしっかり火を通すことができます。

一方で、火にかけてから圧力が上がるまで時間がかかるだけでなく、重たい商品が多いので取り扱いにくいです。

アルミ、ステンレスのメリットが両方ほしい! という方は「多層式」

アルミの扱いやすさとステンレスの高圧、どちらも兼ね備えた圧力鍋がほしい人は「多層式」のものを選びましょう。多層式の圧力鍋は、ステンレスよりも軽量で扱いやすく、かけられる圧力も高いものが多いです。圧力が高くなるまでの時間も短く、余熱力もしっかりあります。

ただし、ステンレスやアルミでできた圧力鍋よりも高価な商品が多いです。

調理時間や作る料理で圧力タイプを選ぶ

圧力鍋は低圧、高圧に加えて超高圧が選べる商品もあります。1台で複数の圧力が切り替えできれば、作れるレシピの幅も広がりますよ。超高圧なら沸騰の温度が高くなり、加圧時間が短くてすみます。たとえば超高圧の炊飯は、加圧後すぐに火を消してよいほどの時短調理です。

しかし、火の通りやすい野菜などは、むしろ低圧の方が微妙な調整がきいて煮くずれも少ないです。とにかく時短でお料理したいという人は「超高圧」、一般的な圧力なら「高圧」、野菜蒸しやプリン、茶わん蒸しなども作りたいという方には「低圧」があるほうがいいでしょう。

「対応熱源」もチェック

圧力鍋で作った煮物料理のイメージ画像
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IHクッキングヒーターを使用している家庭はとくに、自宅の熱源で使用できるかを調べましょう。最近ではガスコンロでなく、IHヒーターのご家庭が多いため、ここで選択を間違えると使えなくなってしまいます。オールメタル対応の電磁調理器をもっておらず、ガスも使っていない家庭では、アルミニウム製の圧力鍋は避けましょう。

圧力鍋の「サイズ」も確認を

圧力鍋といっても普通の鍋と同じように、サイズの違いがあります。サイズは、リットル(L)表示で、家族の人数+1Lのサイズがちょうどよいといわれています。

一人暮らし向けなら「2~2.5L」

家族の人数+1Lのサイズという目安からいくと、一人暮らしの方であれば2~2.5L程度の小さい圧力鍋でじゅうぶんです。しかし、「週末に、多めに作りおきしておきたい ! 」 とお考えの方は、少し大きめの圧力鍋を買っておいたほうがいいでしょう。

2~4人暮らしには「3~5.5L」

一人暮らしでない場合、3~5.5Lの商品を選ぶとよいでしょう。しかし、一度に圧力鍋で調理できる量には限界があり、入れる食材によっても異なります。たとえば、豆の調理量は、鍋の底から3分の1が限界です。

一見じゅうぶんと思われても料理できる量は思ったより少ないこともあるので、多めに作ることが多い、来客などが考えられる場合は、大きめの圧力鍋を選んでおいた方が無難でしょう。

洗いやすい分解できるものがおすすめ

圧力鍋は細部に汚れが入り込みやすいので、できる限り分解洗浄できるにこしたことはありません。圧力弁のまわりがかんたんにそうじできるか、弁の機能がハンドルにある場合はハンドルを分解洗浄できるかがカギです。お手入れ簡単な圧力鍋を選びましょう。

またパッキンは消耗品ですので1~2年で交換したほうがよいとされています。購入した商品は販売終了から5~7年ほどで部品の提供が終了、修理ができなくなります。保証期間が長ければ当然安心です。

タイマーがあると便利

砂時計
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タイマーがあれば、初心者でもかんたんに扱えます。

圧力鍋を使用した経験が少ない方の場合、どうしても「火を弱めたり止めたりするタイミングが難しい」といった悩みがあります。そんな時は、火加減調整のタイミングが分かりやすいタイマー機能付きの商品がおすすめです。タイマーは、加圧開始・終了などをデジタル表示やアラームで教えてくれるので、火加減調整のミスが大幅に抑えられます。

メーカーの信頼性や保証期間も重要

加圧音がするかしないかや、圧力は低圧と高圧、超高圧のどこまでが必要かを決めてから、あとは自分の好きなデザインを選んでください。またパッキンは1~2年ごとに交換する必要がありますし、長年使うと部品交換や修理を依頼することが多いため、信頼のおけるメーカーを選ぶことと保証期間はとても大切です。

輸入品に関しては並行輸入では修理を受けつけない場合が多いため注意してください。付属品の蒸し板や、普通の鍋として使える別蓋(フタ)有無、レシピ本の充実具合も確認しておきたいものです。

圧力鍋の人気メーカーを紹介! ティファール、フィスラー、パール金属、ビタクラフト

ティファール

1956年にフランスで設立された、世界で初めてフッ素樹脂加工の「こびりつかないフライパン」を発売した企業です。

現在は調理器具のトップメーカーである仏グループセブの傘下に入り、そのグローバルブランドとして広く知られています。美しいデザインと高い機能性に加えて、10年保証や5つの安全設計などが魅力的なおすすめブランドです。です。

フィスラー

1845年にドイツで創立された、世界中のユーザーから支持されている高級調理器具のトップブランドです。美しいデザインと機能が融合した数々の商品を提供し続けており、スプリング式圧力鍋の特許も取得しています。信頼と実績のある圧力鍋を使いたい方におすすめのブランドです。

パール金属

1967年に設立された、新潟県三条市を拠点とする企業です。フライパンや圧力鍋などの金属製キッチン用品はもちろんのこと、バーベキューコンロからテントまでアウトドア用品も幅広く手掛けており、「CAPTAIN STAG」のブランド名で知られています。3層底や低圧・高圧切り替え式など利便性の高い圧力鍋が欲しい方におすすめのブランドです。

ビタクラフト

「家族の健康は家庭料理で守っていく」というアメリカの建国精神に基づき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱してきた企業です。ステンレスとアルミニウムを重ねた金属板の開発で大きな技術革新を果たした後も、創業時と変わらない「手作り」にこだわり、世界トップクラスの品質とクラフトマン魂を維持し続けています。品質の高い圧力鍋を使いたい方におすすめのブランドです。

【2〜2.5L】圧力鍋おすすめ人気ランキング4選 一人暮らしにおすすめ! コンパクトで使いやすい

ここからは、一人暮らし向け・大人数向け・電気圧力鍋という区分で圧力鍋のおすすめ人気ランキングをご紹介します。本ランキングはユーザー300名へのアンケート調査で「圧力鍋を持っている」と回答した171名を対象にアンケートを実施し、制作したものです! まずは、一人暮らしに向く、小型2〜2.5Lサイズの圧力鍋人気ランキングを発表します。同率3位のため、3位から1位の順にチェック!

また、ランクインした商品の中で、本記事監修のキッチンツール専門店の店主・田中 文さんがおすすめする商品にはコメントも入っていますので注目してみてください。

【第3位(同率)】ワンダーシェフ『ロタ 片手圧力鍋2.5L』

Wonderchefロタ片手圧力鍋2.5L601780

出典:Amazon

サイズ 約 W205×D370×H160mm
材質 ステンレス、アルミ、フェノール樹脂
重量 約1.8kg
タイプ -
圧切替 -
容量 2.5L
IH対応 対応

コンパクトで軽い圧力鍋

2.5Lのコンパクトな圧力鍋。通常の圧力鍋と比べても軽いので、取り回しがよく日常的に扱えます。少量の煮物やごはんがすぐにできるので、1〜2人暮らしに丁度いいサイズです。構造もシンプルなのでお手入れしやすいのもポイント。

圧力を使ってかたい食材も短時間でやわらかくすることができます。ガス代も少なくてすみ、経済的。IH調理器にも対応しています。

【口コミ(アンケート回答より)】
・重くなくて使いやすい(女性 35歳)

【第3位(同率)】WMF(ヴェーエムエフ)『パーフェクトS 圧力鍋 2.5L』

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出典:Amazon

サイズ W190×D375×H160mm
材質 アルミ合金、ステンレス鋼 ほか
重量 約1.9kg
タイプ スプリング式
圧切替 2段階
容量 2.5L
IH対応 対応

シンプルで使いやすいスプリング式

白米なら最大4合分が炊ける、シンプルで使いやすい圧力鍋です。音が静かなスプリング式で、上部にある2段階の圧力表示ピンが低圧/高圧を分かりやすく教えてくれます。本体はステンレスの3層構造になっており、加熱後の余熱調理や普段使いの多層鍋としても利用できます。

取っ手部分は取り外して簡単に水洗いができるため、衛生面も気になりません。レシピブックが付属しているほか、安心して長く使える10年保証も魅力です。

【口コミ(アンケート回答より)】
・煮込みの時短が図れてふっくらと出来上がる(男性 31歳)
・使い勝手がいい(女性 33歳)

【第2位】パール金属『クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋 2.5L』

パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039 パール金属圧力鍋2.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5039

出典:Amazon

サイズ 約 W380×D210×H150mm
材質 本体:ステンレス鋼、はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼、フタ:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂
重量 約1.86kg
タイプ -
圧切替 2段階
容量 2.5L
IH対応 対応

食材によって圧力を使い分けられるコンパクト圧力鍋

クイックエコは、高圧・低圧の切り替えができる圧力鍋です。食材や調理法によって適した圧力を使い分けられます。たとえば、煮崩れしやすい野菜や魚はじっくりと低圧で。なかに熱の通りにくい豚肉のかたまりは高圧でしっかりと火を通します。

3層構造の鍋底はステンレスとアルミニウム使用で、保温性にすぐれています。フタはスライド式で開封できるので開け閉めもかんたん。オール熱源対応で、レシピブック付きなので安心して選べます。

【口コミ(アンケート回答より)】
・コストパフォーマンスにすぐれている(男性 40歳)
・軽くて使いやすい(男性 35歳)
・料理の幅が広がった(男性 45歳)

【第1位】アサヒ軽金属『ミッキーマウスゼロ活力なべS』

アサヒ軽金属『ミッキーマウスゼロ活力なべS』 アサヒ軽金属『ミッキーマウスゼロ活力なべS』 アサヒ軽金属『ミッキーマウスゼロ活力なべS』

出典:楽天市場

サイズ W220×D220×H174mm
材質 本体:ステンレス、アルミ、5層クラッド鋼、圧力蓋:ステンレス(SUS304)
重量 約2.0kg
タイプ -
圧切替 -
容量 2.5L
IH対応 対応

調理が進むとミッキーが楽しく踊る圧力鍋

圧力鍋の高圧重りがミッキーのシルエットになった圧力鍋。鍋の側面にはレーザーで刻印されたミッキーマウスがデザインされ、隠れミッキーもいます。レッドとブラックのツートンカラーがおしゃれで、キッチンに置いてあるだけで癒やされますね。

最大146kPaの高い圧力で内部の温度が128℃まで上がり、短時間の調理を実現。鍋本体も5層構造で耐久性と保温性能に優れます。

【口コミ(アンケート回答より)】
・丈夫で、長く使えそうだと思った(女性 39歳)
・大きさがちょうどよかった(男性 28歳)
・日本製だから安心(女性 37歳)

【3L以上】圧力鍋おすすめ人気ランキング12選 ファミリーや作り置きに! 使用感などの口コミも

大きな圧力鍋を使うと、大家族でたくさんの料理をするときや作り置きをする際などにとても便利です。こちらでは、大容量の3L以上の圧力鍋おすすめ人気ランキングを12位から1位の順に発表します!

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【第12位】WMF(ヴェーエムエフ)『パーフェクトプラス 圧力鍋 4.5L』

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出典:Amazon

サイズ W240×D435×H182mm
材質 アルミ合金、ステンレス鋼 ほか
重量 約3.1kg
タイプ スプリング式
圧切替 2段階
容量 4.5L
IH対応 対応

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キッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主

お手入れラクラク。信頼性抜群のおすすめ圧力鍋

流線形のハンドルがおしゃれで、デザインがシンプル。機能はじゅうぶんで、低圧・高圧の2段階。フタはワンタッチ開閉でしっかりロックします。調理中は静かなので、夜遅くの調理や音が気になる人にはおすすめです。

また圧力鍋は汚れが細部に入り込みやすいので、ハンドルをワンタッチで外して洗浄できるのは大きなポイントです。本体は高品質のステンレスで底面は3層構造のため蓄熱性も高く、加熱後の余熱調理や普段使いの多層鍋としても利用できる点でも、おすすめです。

安心の10年保証。圧力鍋は部品交換や修理の可能性も高いので、正規輸入品が無難です。

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【第11位】Fissler(フィスラー)『ビタクイック プラス 4.5L』

フィスラー(Fissler)圧力鍋ビタクイックプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製90-04-00-500 フィスラー(Fissler)圧力鍋ビタクイックプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製90-04-00-500 フィスラー(Fissler)圧力鍋ビタクイックプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製90-04-00-500 フィスラー(Fissler)圧力鍋ビタクイックプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製90-04-00-500 フィスラー(Fissler)圧力鍋ビタクイックプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製90-04-00-500 フィスラー(Fissler)圧力鍋ビタクイックプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製90-04-00-500 フィスラー(Fissler)圧力鍋ビタクイックプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製90-04-00-500 フィスラー(Fissler)圧力鍋ビタクイックプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製90-04-00-500 フィスラー(Fissler)圧力鍋ビタクイックプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製90-04-00-500 フィスラー(Fissler)圧力鍋ビタクイックプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製90-04-00-500

出典:Amazon

サイズ W220×D430×H175mm
材質 ステンレス ほか
重量 約2.8kg
タイプ スプリング式
圧切替 2段階
容量 4.5L
IH対応 対応

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キッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主

圧力鍋の代名詞フィスラーのエコノミータイプ

フィスラーはブランド名だけで購入する人も多く、圧力鍋の品質の高さでは世界的に定評があります。そのなかではもっともシンプルなエコノミータイプ。とはいえじゅうぶんに高級品です。

取っ手をカチッと合わせてフタをロックできる点や、弁の圧力調整装置など、安全設計は申し分ありません。低圧と高圧の二段階式で料理の幅にも問題なし。音もまったく静かですので、音が気になる方にもおすすめできます。

フィスラーは圧力鍋の代名詞といわれるだけあって、取り扱い説明書やレシピも懇切丁寧。長期間にわたる部品交換も心配ないでしょう。取っ手はドライバーいらずでネジを回せば取り外して洗えます。底面3層構造でステンレス多層鍋としても優秀。いかにもドイツらしい質実剛健なデザインが人気です。

【口コミ(アンケート回答より)】
・いろいろ作れる(男性 42歳)

【第10位】Fissler(フィスラー)『圧力鍋プレミアムプラス10L』

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出典:Amazon

サイズ W285×D285×H215mm
材質 本体:ステンレス、底:ステンレス、アルミニウム、フタ:ステンレス、シリコン、合成樹脂、取っ手:合成樹脂
重量 約3kg
タイプ -
圧切替 3段階
容量 10L
IH対応 対応

容量の大きさで評判のいい圧力鍋

家族がたくさんいて一度にたくさんの調理をしたい方や、週末に作り置きを一気に作りたい方が使いやすい大容量10Lの圧力鍋です。圧力は3段階の設定ができます。

圧力をかけずにいつでもフタを開けて中身を確認できる新機能「スチーム機能」が便利。握りやすい取っ手やくっつきにくい鍋底など細かな使い勝手のよさで長く使える圧力鍋です。

【口コミ(アンケート回答より)】
・使いやすい(男性 30歳)
・料理がつくりやすい(男性 37歳)

【第7位(同率)】ワンダーシェフ『calluna』

伊藤アルミニウム工業圧力鍋シルバー3L

出典:Amazon

サイズ W215×D325×H190mm
材質 アルミ、ステンレス ほか
重量 約1.63kg
タイプ おもり式
圧切替 なし
容量 3.0L
IH対応 対応

シニア世帯でも使いやすい約1600gの軽量設計

使いやすい3.0L容量ながら、約1600gの軽量設計を実現した両手タイプの圧力鍋です。片手でも扱えるボタン操作なしの簡単開閉に加えて、見やすいフロートなので圧力のかかり具合が分かりやすくて安全。蒸気の勢いでおもりが外れないネジ式おもりを採用しており、シニア世帯にも使いやすくなっています。

底三層構造で焦げ付きにくいのもポイントのひとつ。ガスレンジはもちろん、200V IH調理器具でも使用できます。

【口コミ(アンケート回答より)】
・大きさがちょうどよくてとても重宝してます。時短にもなり助かります(男性 36歳)
・玄米がおいしく炊ける(女性 40歳)

【第7位(同率)】ヘイワ『アルミ 片手 圧力鍋 6.0L』

ヘイワアルミ片手圧力鍋PC-60A ヘイワアルミ片手圧力鍋PC-60A ヘイワアルミ片手圧力鍋PC-60A

出典:Amazon

サイズ W267×D471×H224mm
材質 アルミニウム
重量 約3.5kg
タイプ おもり式
圧切替 2段階(おもりの変更)
容量 6L
IH対応 非対応

発売から40年のロングセラー圧力鍋

アルミニウム製造・販売会社の圧力鍋です。溶かしたアルミを金型に流し込む独自の製造方法により、厚みがあるので熱まわりにムラがなく、アルミなのに高い保温性を保ちます。かたい肉や魚、豆、玄米の調理にピッタリ。シンプルなデザインも魅力で、発売以来40年のロングセラーです。

圧力は低圧と高圧の2段階調整。アルミニウム製のためIH調理器具は使用できませんのでご注意ください。

【口コミ(アンケート回答より)】
・大昔結婚のお祝いにいただきました。見た目がシンプルでかわいいし、ロングセラーなのが気に入ってます(女性 44歳)
・大きさがちょうどいい(男性 32歳)

【第7位(同率)】ワンダーシェフ『オースプラス 両手圧力鍋 3.5L』

ワンダーシェフ両手圧力鍋IH対応オースプラス3.5LRD670045

出典:Amazon

サイズ W300×D220×H185mm
材質 ステンレス、アルミ
重量 約2.8kg
タイプ -
圧切替 2段階
容量 3.5L
IH対応 対応

日本最高クラスの超高圧も可能な圧力鍋

少人数の家庭でも使いやすい、小型の圧力鍋です。超高圧と高圧の2段階式なので、調理時間を短くしたい人に向いています。ビーフシチューや豚の角煮などが短時間で作れます。

フタの開閉は、フタについているプッシュボタンを押すだけ。5つの安全装置つきで、安心して調理ができます。84種類の料理が掲載されたレシピ集つき。

【口コミ(アンケート回答より)】
・両手持ちなのでいろいろな場面で重宝する(男性 36歳)
・光熱費の節約になる(女性 40歳)

【第5位(同率)】Fissler(フィスラー)『コンフォートプラス 4.5L』

フィスラー(Fissler)圧力鍋コンフォートプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製91-04-00-511 フィスラー(Fissler)圧力鍋コンフォートプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製91-04-00-511 フィスラー(Fissler)圧力鍋コンフォートプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製91-04-00-511 フィスラー(Fissler)圧力鍋コンフォートプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製91-04-00-511 フィスラー(Fissler)圧力鍋コンフォートプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製91-04-00-511 フィスラー(Fissler)圧力鍋コンフォートプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製91-04-00-511 フィスラー(Fissler)圧力鍋コンフォートプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製91-04-00-511 フィスラー(Fissler)圧力鍋コンフォートプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製91-04-00-511 フィスラー(Fissler)圧力鍋コンフォートプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製91-04-00-511 フィスラー(Fissler)圧力鍋コンフォートプラス4.5Lガス火/IH対応10年保証ドイツ製91-04-00-511

出典:Amazon

サイズ W425×D250×H185mm
材質 ステンレス ほか
重量 約3.1kg
タイプ スプリング式
圧切替 2段階
容量 4.5L
IH対応 対応

フィスラーの多機能な圧力鍋

品質の高さで知られる、ドイツのフィスラー社の圧力鍋です。低圧・高圧の2段階で圧力設定ができ、焦げつきにくい鍋底や着脱がかんたんな取っ手など、さまざまな便利機能が搭載されている、ショッピングサイトのランキングの常連商品です。

煮崩れしやすい野菜は低圧で、肉料理などの料理全般には高圧を使用し、圧をかけずに蒸し料理を作ることもできます。圧のかかり方が黄・緑・赤の3色で表示されるので、火力の調整もかんたん。安心の10年保証です。

【口コミ(アンケート回答より)】
・調理が手早く済む(女性 44歳)
・大人数に向いている(男性 31歳)

Ex oa

【第5位(同率)】ワンダーシェフ『あなたとわたしの圧力魔法鍋 5.5L』

ワンダーシェフ圧力鍋あなたと私の圧力魔法鍋両手5.5L【超高圧140kPa】ちょりママ・かめきちパパの100レシピ本付きZADA55 ワンダーシェフ圧力鍋あなたと私の圧力魔法鍋両手5.5L【超高圧140kPa】ちょりママ・かめきちパパの100レシピ本付きZADA55 ワンダーシェフ圧力鍋あなたと私の圧力魔法鍋両手5.5L【超高圧140kPa】ちょりママ・かめきちパパの100レシピ本付きZADA55 ワンダーシェフ圧力鍋あなたと私の圧力魔法鍋両手5.5L【超高圧140kPa】ちょりママ・かめきちパパの100レシピ本付きZADA55 ワンダーシェフ圧力鍋あなたと私の圧力魔法鍋両手5.5L【超高圧140kPa】ちょりママ・かめきちパパの100レシピ本付きZADA55 ワンダーシェフ圧力鍋あなたと私の圧力魔法鍋両手5.5L【超高圧140kPa】ちょりママ・かめきちパパの100レシピ本付きZADA55 ワンダーシェフ圧力鍋あなたと私の圧力魔法鍋両手5.5L【超高圧140kPa】ちょりママ・かめきちパパの100レシピ本付きZADA55 ワンダーシェフ圧力鍋あなたと私の圧力魔法鍋両手5.5L【超高圧140kPa】ちょりママ・かめきちパパの100レシピ本付きZADA55 ワンダーシェフ圧力鍋あなたと私の圧力魔法鍋両手5.5L【超高圧140kPa】ちょりママ・かめきちパパの100レシピ本付きZADA55

出典:Amazon

サイズ W349×D252×H223mm
材質 ステンレス、アルミ ほか
重量 約2.7kg
タイプ おもり式
圧切替 なし
容量 5.5L
IH対応 対応

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キッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主

比較的低価格で超時短タイプのおすすめ圧力鍋

とにかくシンプルな使い勝手と時短! という方には、リーズナブルで安全性の高い国内メーカー品です。圧力は超高圧力(126℃)のみ。食材が驚くほどすぐにやわらかくなります。難をいうなら低圧ができないため、いくつかの蒸し料理などには向かないこと。また保証期間は1年と決して長くはありません。

しかし、弁にはノズルフィルターがつき食材の詰まりや圧力の上がりすぎを防ぐほか、新開発の大口径安全弁なども採用しており、それほど高価ではない商品ですが安心です。加圧時には「シュルシュル」と蒸気の音がお知らせしてくれます。また、付属のレシピも100種類と多めなのもおすすめできる点です。

【口コミ(アンケート回答より)】
・使いやすくてシンプル(女性 28歳)
・機能的で使いやすい(男性 37歳)

Ex oa

【第4位】パール金属『クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋 5.5L』

パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送 パール金属圧力鍋5.5LIH対応3層底切り替え式レシピ付クイックエコH-5042フラストレーション・フリー・パッケージ発送

出典:Amazon

サイズ W425×D250×H210mm
材質 ステンレス、アルミ合金 ほか
重量 約2.7kg
タイプ -
圧切替 2段階
容量 5.5L
IH対応 対応

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キッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主

コスパがよく、お試しの方におすすめの圧力鍋

海外メーカーとは比較にならない安さで、性能から考えてもコストパフォーマンスは高いです。レバーで低圧・高圧が選択でき、ロックピンの上下で加圧を確認するタイプ。さすがに高級圧力鍋ほどではありませんが、基本的な安全性は確保されています。

ただし使い方にはじゅうぶん注意が必要です。圧力鍋はパッキンの質や状態で圧力の正確さが変わるので、毎日のように使う方や長く使いたい方には、高価でも実績のあるブランドの商品のほうが安心でおすすめでしょう。保証期間も1年で、説明書も他社に比べると簡易です。低価格のもので圧力鍋に挑戦してみたい方にはよいと思います。

【口コミ(アンケート回答より)】
・使い方が簡単、値段が圧力鍋の中ではかなり低価格でコスパがいい(女性 39歳)
・食材によって加圧を使い分けられるところがいい(男性 36歳)

Ex oa

【第3位】アサヒ軽金属『ゼロ活力なべ(M)』

アサヒ軽金属『ゼロ活力なべ(M)』 アサヒ軽金属『ゼロ活力なべ(M)』 アサヒ軽金属『ゼロ活力なべ(M)』

出典:楽天市場

サイズ w435×D247×H177mm
材質 ステンレス、アルミ ほか
重量 約2.5kg
タイプ おもり式
圧切替 2段階(おもりの変更)
容量 3L
IH対応 対応

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キッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主

超時短ならこれがおすすめ。全面5層で30年保証

デザインはやや古めかしくスタイリッシュとはいえませんが、圧力鍋としては世界最高クラスの調理圧で、保証が30年と長いのが特長です。一般的な圧力鍋の高圧よりさらに10℃近く高く、128℃まで上がります。カレーの具材程度なら圧力がかかった瞬間に火を消してOK。これが「圧力0分」のうたい文句で、忙しい人にはおすすめです。

おもりを変えれば低圧も可能。時短は群を抜いている一方で、やわらかくなり過ぎに注意が必要です。多少の蒸気音はしますが、それがかえって合図となり圧力鍋に慣れない人には安心なので、おすすめできます。圧力鍋で全面5層のステンレス多層鍋は意外と珍しく、ムラなく煮込めて蓄熱性も高いです。

【口コミ(アンケート回答より)】
・短時間で煮込み料理ができる(女性 36歳)
・軽くて使い勝手がよい(男性 43歳)
・太くて超かたい鯛の頭の骨すらも、全て柔らかく食べることができます(男性 39歳)

Ex oa

【第2位】T-fal(ティファール)『クリプソ ミニット パーフェクト 4.5L』

ティファール圧力鍋4.5LIH対応2~4人用タイマーワンタッチ開閉10年保証クリプソミニットパーフェクトパープルP4620635T-fal ティファール圧力鍋4.5LIH対応2~4人用タイマーワンタッチ開閉10年保証クリプソミニットパーフェクトパープルP4620635T-fal ティファール圧力鍋4.5LIH対応2~4人用タイマーワンタッチ開閉10年保証クリプソミニットパーフェクトパープルP4620635T-fal ティファール圧力鍋4.5LIH対応2~4人用タイマーワンタッチ開閉10年保証クリプソミニットパーフェクトパープルP4620635T-fal ティファール圧力鍋4.5LIH対応2~4人用タイマーワンタッチ開閉10年保証クリプソミニットパーフェクトパープルP4620635T-fal ティファール圧力鍋4.5LIH対応2~4人用タイマーワンタッチ開閉10年保証クリプソミニットパーフェクトパープルP4620635T-fal ティファール圧力鍋4.5LIH対応2~4人用タイマーワンタッチ開閉10年保証クリプソミニットパーフェクトパープルP4620635T-fal ティファール圧力鍋4.5LIH対応2~4人用タイマーワンタッチ開閉10年保証クリプソミニットパーフェクトパープルP4620635T-fal

出典:Amazon

サイズ W370×D250×H180mm
材質 ステンレス、アルミ ほか
重量 約2.2kg
タイプ
圧切替 なし
容量 4.5L
IH対応 対応

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キッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主

開閉ラクチン、タイマーつきの初心者おすすめ圧力鍋

ハンドルを片手で軽く上げ下げするだけでロックと解除、フタの開閉を同時にできます。圧力鍋にしてはやや軽め。火を弱めるタイミング、止めるタイミングをタイマーが教えてくれるので、圧力鍋初心者や料理に不安がある方にはおすすめできます。デザインもポップなのでかわいい感じです。

タイマーは防水仕様でないので、洗う際は必ず外しましょう。蒸し器が付属でついていて、茶わん蒸しや肉まんなどもできます。10年保証も安心。このシリーズにはタイマーなしのシンプルなものもあります。

【口コミ(アンケート回答より)】
・使い勝手がよく、軽いくて使いやすい(男性 37歳)
・機能がすぐれている(女性 25歳)
・品質が高くて、安心感がある(男性 33歳)
・機能性がよく、長持ちするので助かる(男性 27歳)

【第1位】T-fal(ティファール)『圧力鍋 クリプソ ミニット デュオ レッド 4.2L』

ティファール圧力鍋4.2LIH対応2~4人用ワンタッチ開閉2in1クリプソミニットデュオレッドP4604236T-fal ティファール圧力鍋4.2LIH対応2~4人用ワンタッチ開閉2in1クリプソミニットデュオレッドP4604236T-fal ティファール圧力鍋4.2LIH対応2~4人用ワンタッチ開閉2in1クリプソミニットデュオレッドP4604236T-fal ティファール圧力鍋4.2LIH対応2~4人用ワンタッチ開閉2in1クリプソミニットデュオレッドP4604236T-fal ティファール圧力鍋4.2LIH対応2~4人用ワンタッチ開閉2in1クリプソミニットデュオレッドP4604236T-fal ティファール圧力鍋4.2LIH対応2~4人用ワンタッチ開閉2in1クリプソミニットデュオレッドP4604236T-fal ティファール圧力鍋4.2LIH対応2~4人用ワンタッチ開閉2in1クリプソミニットデュオレッドP4604236T-fal

出典:Amazon

サイズ W370×D250×H170mm
材質 アルミニウム、ステンレスほか
重量 約2.3kg
タイプ -
圧切替 なし
容量 4.2L
IH対応 対応

普通の鍋としても使える1台2役の圧力鍋

圧力鍋と普通の鍋がひとつになった、2イン1タイプです。フタについたセレクターを回せば、かんたんにタイプが切り替わります。

素材は熱伝導が早いアルミニウム製。チタンコーティングされているので、油汚れをかんたんに落とすことができ、フタの構造もシンプルです。洗いやすく、お手入れにストレスを感じません。扱いやすい重さで、フタの開け閉めもかんたん。こちらもショッピングサイトのランキング常連商品です。

【口コミ(アンケート回答より)】
・ティファール商品のためブランド力で安心(女性 29歳)
・使いやすくて、洗いやすい(女性 44歳)
・トラブルもなく、安心して使えて役に立ちます(男性 44歳)
・充分な大きさで使いやすい(男性 36歳)
・圧力のかかり方もよく短時間で調理ができる(男性 43歳)

「圧力鍋」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
【第3位(同率)】ワンダーシェフ『ロタ 片手圧力鍋2.5L』
【第3位(同率)】WMF(ヴェーエムエフ)『パーフェクトS 圧力鍋 2.5L』
【第2位】パール金属『クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋 2.5L』
【第1位】アサヒ軽金属『ミッキーマウスゼロ活力なべS』
【第12位】WMF(ヴェーエムエフ)『パーフェクトプラス 圧力鍋 4.5L』
【第11位】Fissler(フィスラー)『ビタクイック プラス 4.5L』
【第10位】Fissler(フィスラー)『圧力鍋プレミアムプラス10L』
【第7位(同率)】ワンダーシェフ『calluna』
【第7位(同率)】ヘイワ『アルミ 片手 圧力鍋 6.0L』
【第7位(同率)】ワンダーシェフ『オースプラス 両手圧力鍋 3.5L』
【第5位(同率)】Fissler(フィスラー)『コンフォートプラス 4.5L』
【第5位(同率)】ワンダーシェフ『あなたとわたしの圧力魔法鍋 5.5L』
【第4位】パール金属『クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋 5.5L』
【第3位】アサヒ軽金属『ゼロ活力なべ(M)』
【第2位】T-fal(ティファール)『クリプソ ミニット パーフェクト 4.5L』
【第1位】T-fal(ティファール)『圧力鍋 クリプソ ミニット デュオ レッド 4.2L』
商品名 【第3位(同率)】ワンダーシェフ『ロタ 片手圧力鍋2.5L』 【第3位(同率)】WMF(ヴェーエムエフ)『パーフェクトS 圧力鍋 2.5L』 【第2位】パール金属『クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋 2.5L』 【第1位】アサヒ軽金属『ミッキーマウスゼロ活力なべS』 【第12位】WMF(ヴェーエムエフ)『パーフェクトプラス 圧力鍋 4.5L』 【第11位】Fissler(フィスラー)『ビタクイック プラス 4.5L』 【第10位】Fissler(フィスラー)『圧力鍋プレミアムプラス10L』 【第7位(同率)】ワンダーシェフ『calluna』 【第7位(同率)】ヘイワ『アルミ 片手 圧力鍋 6.0L』 【第7位(同率)】ワンダーシェフ『オースプラス 両手圧力鍋 3.5L』 【第5位(同率)】Fissler(フィスラー)『コンフォートプラス 4.5L』 【第5位(同率)】ワンダーシェフ『あなたとわたしの圧力魔法鍋 5.5L』 【第4位】パール金属『クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋 5.5L』 【第3位】アサヒ軽金属『ゼロ活力なべ(M)』 【第2位】T-fal(ティファール)『クリプソ ミニット パーフェクト 4.5L』 【第1位】T-fal(ティファール)『圧力鍋 クリプソ ミニット デュオ レッド 4.2L』
商品情報
特徴 コンパクトで軽い圧力鍋 シンプルで使いやすいスプリング式 食材によって圧力を使い分けられるコンパクト圧力鍋 調理が進むとミッキーが楽しく踊る圧力鍋 お手入れラクラク。信頼性抜群のおすすめ圧力鍋 圧力鍋の代名詞フィスラーのエコノミータイプ 容量の大きさで評判のいい圧力鍋 シニア世帯でも使いやすい約1600gの軽量設計 発売から40年のロングセラー圧力鍋 日本最高クラスの超高圧も可能な圧力鍋 フィスラーの多機能な圧力鍋 比較的低価格で超時短タイプのおすすめ圧力鍋 コスパがよく、お試しの方におすすめの圧力鍋 超時短ならこれがおすすめ。全面5層で30年保証 開閉ラクチン、タイマーつきの初心者おすすめ圧力鍋 普通の鍋としても使える1台2役の圧力鍋
サイズ 約 W205×D370×H160mm W190×D375×H160mm 約 W380×D210×H150mm W220×D220×H174mm W240×D435×H182mm W220×D430×H175mm W285×D285×H215mm W215×D325×H190mm W267×D471×H224mm W300×D220×H185mm W425×D250×H185mm W349×D252×H223mm W425×D250×H210mm w435×D247×H177mm W370×D250×H180mm W370×D250×H170mm
材質 ステンレス、アルミ、フェノール樹脂 アルミ合金、ステンレス鋼 ほか 本体:ステンレス鋼、はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼、フタ:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂 本体:ステンレス、アルミ、5層クラッド鋼、圧力蓋:ステンレス(SUS304) アルミ合金、ステンレス鋼 ほか ステンレス ほか 本体:ステンレス、底:ステンレス、アルミニウム、フタ:ステンレス、シリコン、合成樹脂、取っ手:合成樹脂 アルミ、ステンレス ほか アルミニウム ステンレス、アルミ ステンレス ほか ステンレス、アルミ ほか ステンレス、アルミ合金 ほか ステンレス、アルミ ほか ステンレス、アルミ ほか アルミニウム、ステンレスほか
重量 約1.8kg 約1.9kg 約1.86kg 約2.0kg 約3.1kg 約2.8kg 約3kg 約1.63kg 約3.5kg 約2.8kg 約3.1kg 約2.7kg 約2.7kg 約2.5kg 約2.2kg 約2.3kg
タイプ - スプリング式 - - スプリング式 スプリング式 - おもり式 おもり式 - スプリング式 おもり式 - おもり式 -
圧切替 - 2段階 2段階 - 2段階 2段階 3段階 なし 2段階(おもりの変更) 2段階 2段階 なし 2段階 2段階(おもりの変更) なし なし
容量 2.5L 2.5L 2.5L 2.5L 4.5L 4.5L 10L 3.0L 6L 3.5L 4.5L 5.5L 5.5L 3L 4.5L 4.2L
IH対応 対応 対応 対応 対応 対応 対応 対応 対応 非対応 対応 対応 対応 対応 対応 対応 対応
商品リンク

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 圧力鍋の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの圧力鍋の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:圧力鍋ランキング
楽天市場:圧力鍋ランキング
Yahoo!ショッピング:圧力鍋ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

エキスパートからのアドバイス

キッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主

圧力鍋は時短でお料理ができ、エネルギーの節約にもなり、とても便利な一方で、圧力という負荷がかかるので使い方を間違うとリスクが生じます。とくにはじめて使う方には、わかりやすい取扱説明書や参考になるレシピ集が必要です。

現在は、国が決めた安全基準を満たした商品しか販売できませんが、各メーカーごとに何重にも安全対策が取られていますので、ぜひ購入前にチェックしてください。

圧力鍋を活用した料理やレシピを紹介!

圧力鍋はいろいろな料理に使え、おいしさをグンとアップさせます。こちらでは圧力鍋の特徴を活かした料理や、レシピをご紹介します。

白米や玄米ごはんはふっくら炊ける!

ごはん
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ふっくらと炊きあがったごはんは、それだけでごちそうです!

圧力鍋を使えば、ごはんも短時間でおいしく作ることができますよ。お米は洗って30分ほど水につけ、水気をきり圧力鍋に入れる際に分量の水を入れます。強火で加熱して、重りが揺れたら弱火に。お米の分量により1〜2分で炊きあがります。蒸気を逃して軽くかき混ぜ蒸らして完成です。

圧力鍋なら、赤飯や玄米も短時間でふっくらもっちりとおいしく炊けますよ。

カレーや肉じゃがは炒める必要なし

カレー
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油を使わないので、ヘルシーですね!

煮込み料理、カレーや肉じゃがも圧力鍋ならかんたん調理。肉じゃがは具材をカットして、お水、調味料といっしょに圧力鍋に入れます。強火で加熱して沸騰し、重りが揺れたら火を止めます。ピンが下がったら蒸気を逃してフタを開けましょう。最後にインゲンを加えて弱火でひと煮立ちさせて完成です。

カレーは具材をカットして、水といっしょに圧力鍋に入れてフタをします。強火で加熱して沸騰したら火を止め、蒸気を逃してフタをあけましょう。鍋のなかの水分を確認して調整します。最後にルーを加えて弱火でとろみがつくまで煮込めば出来上がりです。

角煮や骨のある魚料理も

ボリュームのあるかたまり肉や、骨のある魚料理も圧力鍋ならやわらかく調理できますよ。

豚の角煮は豚バラ肉をかたまりのまま水と酒といっしょに圧力に入れます。強火で加熱し沸騰したら弱火にして20分ほど加熱しましょう。蒸気を逃したらフタを開け豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。カットした豚バラ肉を調味料と鍋に入れて弱火で煮詰めれば完成です。

サバの味噌煮はサバを食べやすい大きさにカットします。煮崩れしないよう、大きな切身の腹のに小さな切身を入れましょう。圧力鍋に酒を入れてひと煮立ちさせ、調味料と水を入れて沸騰したらサバやしょうがを入れフタをします。強火で加熱し、沸騰したら弱火にして15分ほど加熱し蒸気を逃してフタを開けましょう。最後に中火で加熱しながらみそを加えて味を整えれば完成です。

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お気に入りの圧力鍋を見つけて、ラクラクお料理

「キッチンパラダイス」店主の田中 文さんへの取材をもとに、圧力鍋の選び方とおすすめ商品をご紹介しました。

圧力鍋は上手に使いこなすと、料理の時間短縮や光熱費の削減、お肉が柔らかくなって骨まで食べられるなどのメリットがいっぱいです。圧力鍋は自分に合ったサイズのものを選ぶと、使い勝手が上がります。また、調理がかんたんな電気圧力鍋を使うと時間を節約できますよ。ぜひお気に入りの圧力鍋を見つけて、日々のお料理に役立ててください。

◆アンケート情報
調査時期:2020年9月22日
調査対象:マイナビニュース会員
調査数:300名
調査方法:インターネットログイン式アンケート

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マイナビおすすめナビ編集部

『生活雑貨・日用品』『ファッション』『ペット』『家具・インテリア』カテゴリを担当。夢の国が好きな20代新婚。元アパレル店員で、広告制作を経ておすすめナビ編集部へ。気になるファッションや雑貨、化粧品をネット通販で衝動買いすることも多い。

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