ご飯鍋おすすめ20選|IH対応も!ハリオやビタクラフトなど人気商品を紹介

ご飯鍋おすすめ20選|IH対応も!ハリオやビタクラフトなど人気商品を紹介
料理家・栄養士・国際中医薬膳師
竹内 ひろみ

ココロとカラダが元気になる食と生活のサロンを運営。 毎日作って毎日食べられるお料理、素材の味を大切にしたお料理、子どもと楽しめるお料理など、無理なく続けられるヘルシーでシンプルな食生活を提案している。 サロンにての料理教室の他、レシピ提案、開発、執筆、食・料理講習会講師など食に関わる仕事全体に携わっている。 また、生活を豊かにする生活雑貨・日用品など食と生活に関わる事項において幅広く活動している。

ふっくらとしたおいしいご飯が炊ける「ご飯鍋」。土鍋やホーロー鍋、文化鍋とさまざまな材質のものが販売されています。この記事では、料理家の竹内ひろみさんへの取材をもとに、ご飯鍋の選び方とおすすめ商品をご紹介。吹きこぼれにくい2重釜タイプや、IH対応製品など機能的なものも多く販売されています。ハリオ、ティファールなどの人気商品もピックアップ!また記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。


ご飯鍋の選び方

土鍋で炊いたご飯
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土鍋で炊いたご飯は、おこげも楽しみのひとつです。

料理家の竹内ひろみさんに取材をして、ご飯鍋の選び方のポイントを教えていただきました。材質や容量をよくチェックすることが大切です。ぜひご飯鍋選びの参考にしてください。

購入前に熱源を確認

ご飯鍋は商品によって対応している熱源が異なります。ガスコンロかIHか、使用している熱源に対応しているかを確認してみましょう。

とくに、土鍋タイプのご飯鍋はIHに対応していないものもあります。せっかく購入したご飯鍋が、自宅の熱源に対応していないとご飯が炊けません。かならず購入前にガスコンロやIHなど、対応している熱源を商品ごとにチェックしておきましょう。

ご飯鍋の容量や重さに注目

料理家・栄養士・国際中医薬膳師

ご飯鍋は、1合炊きのものから3合以上炊けるものまで容量に幅があるので、ご飯を炊く頻度や人数などに合わせた大きさのものを選びましょう。

ひとり暮らしやふたり家族の場合は、1~3合ぐらい炊けるサイズの鍋、4人以上の家族でしたら、3合以上炊ける鍋がおすすめです。毎食ご飯を炊くというような場合でしたら、小さめサイズ(1~3合炊きぐらい)だと炊きたてのご飯をいただくことができます。いちどに炊いておきたい場合は、3合以上炊ける鍋がいいですね。

ご飯鍋の重さも大切なポイントです。ご飯鍋は重いものでは約2~3kgするものもあります。炊きあがった鍋をそのままダイニングテーブルに持っていきやすいか、キッチンなどの収納場所から取り出しやすいかなど、購入する前にシミュレーションをしておくといいですね。

鍋の材質や種類で選ぶ 土鍋、ホーロー、アルミニウム合金など

料理家・栄養士・国際中医薬膳師

ご飯鍋には土鍋、ホーロー、文化鍋(アルミニウム合金)など材質の種類がいくつもあり、炊き上がりや扱いやすさがそれぞれちがってきます。

どの鍋もおいしい炊き上がりが期待できますが、土鍋は衝撃により欠けやすく、ホーローはガラス面がはがれるとさびやすくなります。それぞれにメリット、デメリットがあるので、鍋の特徴を踏まえたうえで購入するようにしましょう。

お米のおいしさが楽しめる土鍋タイプ

料理家・栄養士・国際中医薬膳師

土鍋で炊いたごはんはふっくらとしていて、お米のほどよい甘みを感じることができます。

土鍋タイプのご飯鍋には、萬古焼や伊賀焼、信楽焼などがあります。萬古焼は国産の土鍋のほとんどに使われていて、耐熱性が高いのが特徴です。伊賀焼は耐火性と熱伝導性が高く土鍋にも向いています。

信楽焼は長石を含んだ粘土で作られていて、幅広い色合いのものも発売されています。

土鍋のご飯鍋は衝撃に弱く欠けやすい、割れやすいため取り扱いに注意しましょう。

ご飯が冷めにくいホーロータイプ

料理家・栄養士・国際中医薬膳師

熱伝導のよいホーロー素材のものは粘りが強く、冷めても水分をしっかりと保持しているのでやわらかさが保たれます。

ホーロー素材は耐久性と保湿性が高いため、ご飯鍋以外の用途にも使えるものが多くあります。耐摩耗性も高く色移りやにおい移りがしにくいのもメリットです。

土鍋タイプと同じく衝撃に弱いので、取り扱いには注意しましょう。また、ガラス面がはがれるとさびやすくなります。

アルミ製で丈夫な文化鍋タイプ

料理家・栄養士・国際中医薬膳師

文化鍋で炊いた場合は、ツヤツヤしていて粒が立っている感じに炊き上がります。ただし、火加減の調節が難しいといったデメリットがあります。

文化鍋とは、アルミニウム合金を鋳造(ちゅうぞう)した深鍋のこと。火加減の調節が難しいため、ご飯がやわらかすぎる、焦げができてしまうことがあります。ご飯を炊くまでコツがいりますが、ほかの材質のご飯鍋よりも丈夫でふきこぼれにくいのがメリットです。

電子レンジもOKなセラミックタイプ

セラミック製のごはん鍋は、吸水性にすぐれていることが特徴。お米の水分をある程度調節してくれるので、やわく炊いてしまった場合でも安心です。また、電子レンジ対応の製品もあり、レンジでの炊飯や鍋ごと温め直すこともできて便利。ただし、衝撃や温度変化には弱いので、取り扱いには注意が必要です。

吹きこぼれない工夫がされているかチェック

鍋での炊飯は、どうしても吹きこぼれやすいもの。そこで、吹きこぼれないような工夫が施されているかチェックしましょう。たとえば、外釜と内釜の2重構造になっているものや、フタが内側に入り込むように本体の縁が高めに作られているものがおすすめ。また、フタが軽量だと吹きこぼれやすいので、ある程度重量のあるものがいいでしょう。

用途の幅が広いタイプはなにかと便利 煮込み料理にも!

料理家・栄養士・国際中医薬膳師

ごはん鍋を購入する際には、ご飯炊き以外に鍋や蒸し器として使えるなど、使用用途の幅が広い鍋を選ぶといいでしょう。

土鍋は煮込み料理にも最適です。じっくりと火が通り、食材そのものの美味しさを引き出してくれます。保温性にすぐれているホーロー製の鍋は余熱調理も可能なので、煮くずれさせずに料理を仕上げることができます。また、厚みがある文化鍋は、シチューなど汁物も冷めづらいという特徴があります。

せっかくご飯鍋を購入するなら、さまざまな用途で使えるものをおすすめします。

人気メーカーで選ぶ

ご飯鍋はいろいろなメーカーから発売されています。商品選びにまよったら、メーカーの特徴で選ぶのも選択肢のひとつです。

土鍋が著名な長谷園

長谷園は天保3年(1832年)から続く、三重県の伊賀焼メーカーです。400年前の古琵琶湖層からとられた土を使用していて、土鍋自体がご飯の入ったおひつのように呼吸をするのが特徴です。

火加減もいらず、ごはんがべたつかずに仕上がる肉厚成形仕上げのご飯鍋、「かまどさん」をはじめとしたいろいろな商品が発売されています。

日本向けホーローもあるル・クルーゼ

ル・クルーゼは1925年に誕生したフランスのキッチンウェアメーカーです。フランスだけでなく世界各国の料理に合わせたホーローウェアを幅広く展開しています。

ご飯鍋は、日本で開発されたコンパクトな形状が特徴の「ココット エブリィ」を発売しています。ホーロー製のご飯鍋を探しているときには、ル・クルーゼの商品をチェックしてみましょう。

ガラス蓋で中身が見えるハリオ

ハリオは、耐熱ガラス製品のメーカーです。1921年の創業から、一貫して耐熱ガラス製品の製造販売をおこなっています。

お茶の道具や電子レンジ対応のキッチンウェアなども幅広く展開しています。ご飯鍋のふたにも耐熱ガラスを採用しているので、ご飯の炊きあがる様子を確認しながら使えます。火を止めるタイミングになったら鳴るホイッスルなど、使いやすい機能もそなわっています。

ご飯鍋のおすすめ20選 1合炊きから5合炊きまで

うえで紹介したご飯鍋の選び方のポイントをふまえて、料理家の竹内ひろみさんと編集部で選んだおすすめ商品をご紹介します。

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長谷製陶『かまどさん』

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出典:Amazon

サイズ 一合:φ18.5×高さ13.5cm、二合:φ21×高さ16cm、三合:φ24×高さ18cm、五合:φ26×高さ21cm
重量 一合:2kg、二合:3Kg、三合:3.6kg、五合:5kg
材質 陶器
熱源対応 ガス
容量 一合:600ml、二号:1,000ml、三合:1,500ml、五合:2,500ml

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料理家・栄養士・国際中医薬膳師

初心者でも使いやすい土鍋タイプ

火加減調節の必要がなく、火を止める目安もわかりやすい土鍋です。ご飯鍋を使ったことのない初心者の方でも、安心して使うことができます。ふっくらとした炊き上がりで、お米本来のうまみと甘みが引き出されますよ。

伊賀焼きは適度に水分を吸水してくれるので、ご飯がべとつかず、保温性にもすぐれています。また、フタが二重になっているので、吹きこぼれの心配がありません。毎日のご飯炊きに重宝するでしょう。

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Le Creuset(ル・クルーゼ)『ココット エブリィ 18』

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出典:Amazon

サイズ 直径約18cm(取っ手込幅約23cm)×高さ約13cm(フタ込18cm)
重量 2.7kg
材質 本体:鋳物ホーロー
熱源対応 ガス、IH(IHは10cm以上対応するものに使用可 )
容量 3合まで

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料理家・栄養士・国際中医薬膳師

活用幅の広いカラフルなホーロー鍋

ご飯を炊く以外に煮込み料理、スープ、揚げものとさまざまな料理に応用がきく鍋です。熱伝導のよさはホーロー鍋の大きな特徴。お米の芯までしっかりと火が通り、ふっくらとつややかなご飯が焚き上がります。コンパクトサイズのため、収納の幅もとりません。毎日いろいろな料理に大活躍してくれることでしょう。

カラフルな色、デザイン性があるので、できたてのお料理をそのまま食卓に運べるのもうれしいですね。別売りとなりますが、インナーリッド(内フタ)を使えば、炊飯時の吹きこぼれを気にせず調理できます。

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ノーリツ『温調機能用炊飯鍋』

ノーリツ『温調機能用炊飯鍋』 ノーリツ『温調機能用炊飯鍋』 ノーリツ『温調機能用炊飯鍋』 ノーリツ『温調機能用炊飯鍋』 ノーリツ『温調機能用炊飯鍋』

出典:Amazon

サイズ 幅32.8(取っ手含む)×奥行21.9×高さ15.4cm
重量 1.6kg
材質 アルミニウム合金
熱源対応 ガス
容量 1~3合用

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料理家・栄養士・国際中医薬膳師

軽量で扱いやすい、フッ素加工された文化鍋

炊飯用の鍋として昔から使われてきた文化鍋は、ご飯がみずみずしく炊き上がります。鍋内側はフッ素加工になっているので、おかゆや雑炊、リゾットなど長時間火にかけるお米料理を作りたい方におすすめ。こびりつかず、後片づけもらくらくです。

水加減のメモリがついているので、失敗せずにおいしいお米料理が作れます。鍋は軽量のため、扱いやすさはピカイチです。

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マスタークック『NEWマスタークック 3合炊飯用土鍋』

マスタークック『NEWマスタークック3合炊飯用土鍋』

出典:Amazon

サイズ 直径22.5×深さ11.8cm
重量 3kg
材質 セラミック粘土(ブレンド土)
熱源対応 ガス
容量 1,500ml(玄米:2~3合、白米:2~4合)

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料理家・栄養士・国際中医薬膳師

多彩な調理につかえるセラミック製

健康志向の方におすすめの、玄米がおいしく炊けるセラミック製のご飯鍋です。炊けたご飯の表面には「かに穴」がしっかりとできるので、お米にまんべんなく火がとおり、芯からふっくらと炊き上がります。

炊飯以外に煮る、蒸す、ゆでるなどさまざまな調理が可能です。保温効果もいいので、時間がたってもご飯がぱさつかず、おいしくいただけます。白米や雑穀米もおいしく炊き上がりますよ。

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HARIO『フタがガラスのIH対応 ご飯釜雪平』

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出典:Amazon

サイズ 幅26×奥行21.6×高さ20cm
重量 1.4kg
材質 銅身:ステンレス、アルミ、ツマミ:ポリプロピレン、シリコーンゴム
熱源対応 ガス、IH
容量 満水容量:2,800ml(1~3合)

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料理家・栄養士・国際中医薬膳師

お米に熱をしっかり伝える4層構造が決め手

中の炊き上がり状態をガラスのフタの上から確認でき、ホイッスルで火を止めるベストなタイミングを教えてくれる便利なご飯鍋です。お値段も手ごろで、鍋炊きご飯をはじめてみたい方にはぴったり。

鍋はステンレスとアルミの4層構造鍋なので、熱がお米にあますところなくつたわります。炊き上がりのおいしさは格別ですよ。IH対応のため、熱源を選べる点もうれしいですね。

Vita Craft(ビタクラフト)『ごはん鍋(GOHAN) 3合』

ビタクラフト両手鍋IH対応ステンレス10年保証ベトナム製ごはん鍋3合2L3850 ビタクラフト両手鍋IH対応ステンレス10年保証ベトナム製ごはん鍋3合2L3850 ビタクラフト両手鍋IH対応ステンレス10年保証ベトナム製ごはん鍋3合2L3850 ビタクラフト両手鍋IH対応ステンレス10年保証ベトナム製ごはん鍋3合2L3850

出典:Amazon

サイズ 幅26(ハンドル含む)×高さ15.6cm(フタ含む)
重量 -
材質 ステンレス、アルミ
熱源対応 ガス、IH
容量 2.0L(白米3合、玄米2合、炊き込み2合)

本体もフタも、完全5層構造!

保温性と耐久性にすぐれたステンレス2層と、熱伝導率のいいアルミニウム3層の「完全5層構造」が魅力。本体もフタも同じ構造なので、熱まわりがよく鍋全体で理想的な対流を起こします。それにより、ふっくらとおいしいご飯が炊きあがります。

丸くてかわいらしいフォルムは、ご飯がよそいやすく、丸洗いもしやすいです。ガス、IHどちらにも対応しているのもうれしいですね。

staub(ストウブ)『ラ・ココットDE GOHAN』

staubストウブ「ラココットdeGOHANグレーM16cm」ご飯鍋炊飯2合鋳物ホーロー鍋IH対応炊飯器【日本正規販売品】LaCocottedeGOHAN40509-703 staubストウブ「ラココットdeGOHANグレーM16cm」ご飯鍋炊飯2合鋳物ホーロー鍋IH対応炊飯器【日本正規販売品】LaCocottedeGOHAN40509-703 staubストウブ「ラココットdeGOHANグレーM16cm」ご飯鍋炊飯2合鋳物ホーロー鍋IH対応炊飯器【日本正規販売品】LaCocottedeGOHAN40509-703 staubストウブ「ラココットdeGOHANグレーM16cm」ご飯鍋炊飯2合鋳物ホーロー鍋IH対応炊飯器【日本正規販売品】LaCocottedeGOHAN40509-703 staubストウブ「ラココットdeGOHANグレーM16cm」ご飯鍋炊飯2合鋳物ホーロー鍋IH対応炊飯器【日本正規販売品】LaCocottedeGOHAN40509-703 staubストウブ「ラココットdeGOHANグレーM16cm」ご飯鍋炊飯2合鋳物ホーロー鍋IH対応炊飯器【日本正規販売品】LaCocottedeGOHAN40509-703

出典:Amazon

サイズ 幅16×高さ15.5cm(フタ含む)
重量 1.6kg
材質 本体:鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ:スチール(ニッケルメッキ)
熱源対応 ガス、IH、オーブン
容量 1.8L(白米2合、玄米2合)

ご飯用のココット! カラバリも豊富

おしゃれなデザインで、ココット鍋が有名なストウブ。こちらは、ご飯を炊くためにつくられた『ラ・ココットDE GOHAN』です。

蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起を採用したことで、鍋のなかの熱をムラなくまわし、ふっくらとしたご飯を炊き上げます。白米2合が炊けるMサイズのほか、1合炊きのSサイズも展開。カラーバリエーションも豊富です。

T-fal(ティファール)『キャストラインアロマ ライスポット 3合炊き(E22195)』

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出典:Amazon

サイズ 幅24.5×奥行20×高さ16.2cm(フタ含む)
重量 約1.03kg
材質 アルミニウム合金、ステンレス鋼
熱源対応 ガス、IH、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター
容量 2.6L(白米3合)

アルミ製鋳物だから軽くて丈夫!

鉄よりも約65%軽いといわれる、アルミ製の鋳物でつくられたご飯鍋です。軽いうえに耐久性もあるので、毎日気軽に使いたい方にぴったり

また、丈夫なコーティングでこびりつきにくく、お手入れもかんたんです。底面を5.5mmと厚くしているため、高い蓄熱効果でむらなく加熱し、おいしいご飯ができますよ。

三鈴陶器『みすずのご飯鍋 5合炊き』

三鈴陶器ごはん鍋ご飯土鍋5合炊き四日市万古焼

出典:Amazon

サイズ 直径20.5×高さ18.0cm
重量 2.2kg
材質 陶器(萬古焼)
熱源対応 ガス、電子レンジ、オーブン
容量 2.3L(白米5合)

ファミリーにおすすめの5合炊き

三重県にある萬古焼の窯元、三鈴陶器のご飯鍋です。5合まで炊けるので、家族みんなでおいしく味わえますよ

丸くてかわいらしいフォルムと、陶器から出る遠赤外線によりご飯をおいしく炊き上げてくれます。IHは使用できませんが、ガス以外に電子レンジやオーブンの使用が可能です。

イシガキ産業『極み炊飯土鍋』

土鍋炊飯1合炊飯土鍋電子レンジガス火対応極み炊飯土鍋(ご飯土鍋炊飯用土鍋炊飯鍋電子レンジ対応一合炊き1合炊きごはん鍋ご飯鍋炊飯直火鍋直火対応どなべ蓋付きライスジャー) 土鍋炊飯1合炊飯土鍋電子レンジガス火対応極み炊飯土鍋(ご飯土鍋炊飯用土鍋炊飯鍋電子レンジ対応一合炊き1合炊きごはん鍋ご飯鍋炊飯直火鍋直火対応どなべ蓋付きライスジャー) 土鍋炊飯1合炊飯土鍋電子レンジガス火対応極み炊飯土鍋(ご飯土鍋炊飯用土鍋炊飯鍋電子レンジ対応一合炊き1合炊きごはん鍋ご飯鍋炊飯直火鍋直火対応どなべ蓋付きライスジャー)

出典:楽天市場

サイズ 幅20×奥行16×高さ13.5cm
重量 -
材質 本体:耐熱陶器、フタ:陶器
熱源対応 ガス、電子レンジ
容量 白米1合

一人暮らしに! 1合炊き&電子レンジ調理対応

電子レンジで手軽に、本格的に直火で、どちらの調理法でもおいしいご飯が炊ける1合炊きのご飯鍋です。二重蓋になっていて、圧力がかかることでつやつやのご飯を味わうことができます。

一人暮らしの方や、少量だけ炊きたいときにぴったり。お米を炊くだけでなく、リゾットやおかゆも食べたいときにすぐにできて便利ですよ。

かもしか道具店『ごはんの鍋 2合 白』

かもしか道具店ごはんの鍋2合白 かもしか道具店ごはんの鍋2合白 かもしか道具店ごはんの鍋2合白

出典:Amazon

サイズ 幅19cm(取っ手含む)×高さ11cm 直径17cm
重量
材質 陶器
熱源対応 直火、電子レンジ、オーブン
容量 二合サイズ

こだわりのジャストサイズの炊飯鍋

山口陶器のオリジナルブランド・かもしか道具店の『ごはんの鍋』は、ジャストサイズの炊飯鍋です。何度も試作を繰り返し、お米農家の人からアドバイスをもらいながら、ご飯が美味しく炊けるちょうど良いサイズの炊飯鍋に仕上げています。

蓋に蒸気を逃すための穴がないことも特徴で、蒸気を鍋の中で循環させてもっちりとしたご飯を炊き上げることができます。穴がない代わりに蓋うけ部分を高くしているため、吹きこぼしの心配もありませんよ。

KINTO (キントー)『KAKOMI 炊飯土鍋 2合』

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出典:Amazon

サイズ 160 x H125 x W195 mm
重量 約2000g
材質 陶器
熱源対応 電子レンジ、オーブン、直火
容量 1.2 L

炊きムラ・吹きこぼれなくふっくらご飯を炊き上げる

シンプルでスタイリッシュなデザインのKINTO(キントー)『KAKOMI 炊飯土鍋』。遠赤外線の放出によりご飯をふっくらと炊き上げてくれます。丸みのあるフォルムによりお米の対流が起こりやすく、またと内蓋と外蓋の二重構造により程よい圧力がかかるため、炊きムラ・吹きこぼれを防止する性能もあります。

土鍋の内側にはラインが引かれてあり、米や水の軽量がしやすいこともポイントです。手軽に土鍋ご飯を楽しみたい方におすすめですよ。

リンナイ(Rinnai)『炊き炊飯釜「つつみ炊きKAMADO」』

リンナイオプション品3合炊き炊飯釜「つつみ炊きKAMADO」【型番:RTR-03E】077-229-000 リンナイオプション品3合炊き炊飯釜「つつみ炊きKAMADO」【型番:RTR-03E】077-229-000 リンナイオプション品3合炊き炊飯釜「つつみ炊きKAMADO」【型番:RTR-03E】077-229-000

出典:Amazon

サイズ 高さ21.1×幅29×奥行20.2cm〈取手を含む〉
重量 1.8kg
材質 取っ手:樹脂 蓋:ホーロー 内釜:鋳物にフッ素加工
熱源対応
容量

自動炊飯で手軽に美味しいご飯が炊ける

リンナイ(Rinnai)の「つつみ炊きKAMADO」は、内部にある炊飯機能搭載ガスコンロを用いて、自動で炊飯を行ってくれる便利なご飯鍋です。手軽に鍋炊きのご飯が味わえるうえに、直火炊きガスによるスピード炊飯が特徴で、食べたい時ときにすぐに炊くことができますよ。また節電効果もあるため、家計にも優しい商品です。

鍋の内側はフッ素加工が施されており、お手入れもしやすいです。忙しい毎日でも、素早く手軽に美味しい白米を食べたいという方におすすめです。

和平フレイズ『おもてなし和食 炊飯土鍋(1合炊き)』

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出典:Amazon

サイズ 208×150×145mm
重量 1146g
材質 本体、中蓋:耐熱陶器 上蓋:陶器
熱源対応 ガスコンロ、電子レンジ
容量

電子レンジで炊ける土鍋ご飯

和平フレイズの「おもてなし和食 炊飯土鍋」は電子レンジでもご飯を炊くことができるご飯鍋です。もちろんガスコンロでも炊飯できます。炊き方のレシピがついており、玄米や炊き込みご飯、お粥など豊富なバリエーションのご飯ものを楽しめるのも魅力です。

二重蓋の圧力と高い蓄熱性で美味しい土鍋ご飯を手軽に炊き上げることができますよ。また、鍋蓋をひっくり返せばお茶碗としても使用できます。洗い物も減らせるので、一人暮らしの方におすすめです。

ambai『土鍋』

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出典:Amazon

サイズ 鍋:直径21.6×高さ10cm、木蓋:直径18×厚み2.2cm
重量
材質 鍋:耐熱陶器、木蓋:木曽のさわら
熱源対応 IH・ガスコンロ対応、
容量

IHでもお米が炊けるモダンな土鍋

ambaiの土鍋は持ち手がないシンプルなデザインが特徴で、土鍋の産地である三重県四日市市の萬古焼で作られています。本格的な土鍋ご飯が炊けるにも関わらず、モダンなデザインでインテリアにも馴染むおしゃれさがポイントです。木製の蓋が付属品としてついており、おひつとしても使えますよ。

見た目はシンプルですが保温性に優れており、じっくりのお米の芯まで熱を通して炊き上げます。IHでも直火と同様に使用できるのも便利です。

お花モチーフの可愛い一人用土鍋

カネフサ製陶土鍋1人用18cm信楽焼日本製直火オーブン電子レンジ対応炊飯蓋付きおしゃれお花モチーフ花ココット(黒) カネフサ製陶土鍋1人用18cm信楽焼日本製直火オーブン電子レンジ対応炊飯蓋付きおしゃれお花モチーフ花ココット(黒) カネフサ製陶土鍋1人用18cm信楽焼日本製直火オーブン電子レンジ対応炊飯蓋付きおしゃれお花モチーフ花ココット(黒) カネフサ製陶土鍋1人用18cm信楽焼日本製直火オーブン電子レンジ対応炊飯蓋付きおしゃれお花モチーフ花ココット(黒) カネフサ製陶土鍋1人用18cm信楽焼日本製直火オーブン電子レンジ対応炊飯蓋付きおしゃれお花モチーフ花ココット(黒) カネフサ製陶土鍋1人用18cm信楽焼日本製直火オーブン電子レンジ対応炊飯蓋付きおしゃれお花モチーフ花ココット(黒) カネフサ製陶土鍋1人用18cm信楽焼日本製直火オーブン電子レンジ対応炊飯蓋付きおしゃれお花モチーフ花ココット(黒)

出典:Amazon

サイズ 約直径18×H11.5cm(蓋含む)
重量 1000g(蓋含む)
材質 陶器
熱源対応 ガスコンロ専用、直火、オーブン、電子レンジOK
容量 900cc

お花モチーフの可愛い一人用土鍋

信楽焼の窯元であるカネフサ製陶の土鍋「花ココット」。土鍋らしい見た目ながら、さりげなくお花の形になっている可愛い土鍋です。全て職人が手作りしているので、温かみのある仕上がりになっていますよ。置くだけで食卓が華やかになります。

保温性に優れており、鍋料理や煮込みうどん、ポトフなど温かいご飯を食べるのに重宝します。一人前にちょうど良い小型サイズなので、一人暮らしの方は特に冬場、さまざまな料理に使えて便利ですよ。

i-WANO×萬古焼『うれし炊き』

【i-WANO×萬古焼】うれし炊き日本製ご飯釜”おいしい”の基準が変わる絶品ご飯をご家庭で直火内ぶたと外ぶたの二重構造で圧力をかけるからふきこぼれを防止本体は割れにくく炊きムラを少なくした新仕様[職人さんが窯元で一個一個丁寧に手作りしています]お米が立つ料亭で出されるご飯をご家庭で超耐熱性レンジ可オーブン可食洗機可MADEINJAPAN(3合) 【i-WANO×萬古焼】うれし炊き日本製ご飯釜”おいしい”の基準が変わる絶品ご飯をご家庭で直火内ぶたと外ぶたの二重構造で圧力をかけるからふきこぼれを防止本体は割れにくく炊きムラを少なくした新仕様[職人さんが窯元で一個一個丁寧に手作りしています]お米が立つ料亭で出されるご飯をご家庭で超耐熱性レンジ可オーブン可食洗機可MADEINJAPAN(3合) 【i-WANO×萬古焼】うれし炊き日本製ご飯釜”おいしい”の基準が変わる絶品ご飯をご家庭で直火内ぶたと外ぶたの二重構造で圧力をかけるからふきこぼれを防止本体は割れにくく炊きムラを少なくした新仕様[職人さんが窯元で一個一個丁寧に手作りしています]お米が立つ料亭で出されるご飯をご家庭で超耐熱性レンジ可オーブン可食洗機可MADEINJAPAN(3合) 【i-WANO×萬古焼】うれし炊き日本製ご飯釜”おいしい”の基準が変わる絶品ご飯をご家庭で直火内ぶたと外ぶたの二重構造で圧力をかけるからふきこぼれを防止本体は割れにくく炊きムラを少なくした新仕様[職人さんが窯元で一個一個丁寧に手作りしています]お米が立つ料亭で出されるご飯をご家庭で超耐熱性レンジ可オーブン可食洗機可MADEINJAPAN(3合) 【i-WANO×萬古焼】うれし炊き日本製ご飯釜”おいしい”の基準が変わる絶品ご飯をご家庭で直火内ぶたと外ぶたの二重構造で圧力をかけるからふきこぼれを防止本体は割れにくく炊きムラを少なくした新仕様[職人さんが窯元で一個一個丁寧に手作りしています]お米が立つ料亭で出されるご飯をご家庭で超耐熱性レンジ可オーブン可食洗機可MADEINJAPAN(3合) 【i-WANO×萬古焼】うれし炊き日本製ご飯釜”おいしい”の基準が変わる絶品ご飯をご家庭で直火内ぶたと外ぶたの二重構造で圧力をかけるからふきこぼれを防止本体は割れにくく炊きムラを少なくした新仕様[職人さんが窯元で一個一個丁寧に手作りしています]お米が立つ料亭で出されるご飯をご家庭で超耐熱性レンジ可オーブン可食洗機可MADEINJAPAN(3合) 【i-WANO×萬古焼】うれし炊き日本製ご飯釜”おいしい”の基準が変わる絶品ご飯をご家庭で直火内ぶたと外ぶたの二重構造で圧力をかけるからふきこぼれを防止本体は割れにくく炊きムラを少なくした新仕様[職人さんが窯元で一個一個丁寧に手作りしています]お米が立つ料亭で出されるご飯をご家庭で超耐熱性レンジ可オーブン可食洗機可MADEINJAPAN(3合)

出典:Amazon

サイズ 幅23×奥行き18×高さ17.5(取手含む)
重量 約2.1kg
材質 陶磁器(萬古焼)
熱源対応 直火、電子レンジ、オーブン
容量

伝統工芸品の萬古焼とi-WANOのコラボ商品

萬古焼の産地として知られる三重県菰野町の窯元と、ホーム&キッチン用品ブランドのi-WANOがコラボして開発された土鍋「うれし炊き」。調湿機能によりご飯の美味しさを保つため、お弁当やおにぎりにして冷めてしまっても美味しい味わいが実感できます。

耐熱温度450℃と肉厚な構造で鍋の内側の温度がゆっくり変動するため、保温性にも優れており、煮込み料理に使用しても食材そのものの味を存分に引き出してくれますよ。

銀峯陶器『菊花 ごはん土鍋』

萬古焼銀峯菊花ご飯鍋5合炊き「二重蓋」瑠璃釉96181 萬古焼銀峯菊花ご飯鍋5合炊き「二重蓋」瑠璃釉96181 萬古焼銀峯菊花ご飯鍋5合炊き「二重蓋」瑠璃釉96181 萬古焼銀峯菊花ご飯鍋5合炊き「二重蓋」瑠璃釉96181 萬古焼銀峯菊花ご飯鍋5合炊き「二重蓋」瑠璃釉96181 萬古焼銀峯菊花ご飯鍋5合炊き「二重蓋」瑠璃釉96181 萬古焼銀峯菊花ご飯鍋5合炊き「二重蓋」瑠璃釉96181 萬古焼銀峯菊花ご飯鍋5合炊き「二重蓋」瑠璃釉96181

出典:Amazon

サイズ 直径25.5×高さ18cm
重量 3.2kg
材質 耐熱陶器(蓋のみ:陶器) 
熱源対応 直火, 電子レンジ, オーブン, ラジエントヒーター
容量 2600cc

簡単にご飯が炊けて煮込み料理にも使える

銀峯陶器『菊花 ごはん土鍋』は、菊の花をイメージした蓋がおしゃれな、デザイン性と機能性に優れた土鍋です。鍋の内側に目盛りがついており軽量も楽々。吸水率が低いため、ご飯以外の臭い移りが心配な料理にもお使いいただけまよ。特に、おでんやクリームシチューなどの料理は、出汁が食材にしっかり染み込み、よりおいしくなります。

一般的な土鍋に比べて2倍ほど厚みがあるため、温まりやすく冷めやすい構造になっています。30分で誰でも簡単に、ふっくら美味しいご飯を炊き上げることができますよ。

ウルシヤマ金属工業(Urushiyama)『釜炊き三昧』

ウルシヤマ謹製釜炊き三昧2合炊き日本製21206 ウルシヤマ謹製釜炊き三昧2合炊き日本製21206 ウルシヤマ謹製釜炊き三昧2合炊き日本製21206 ウルシヤマ謹製釜炊き三昧2合炊き日本製21206 ウルシヤマ謹製釜炊き三昧2合炊き日本製21206 ウルシヤマ謹製釜炊き三昧2合炊き日本製21206 ウルシヤマ謹製釜炊き三昧2合炊き日本製21206 ウルシヤマ謹製釜炊き三昧2合炊き日本製21206

出典:Amazon

サイズ 21.8×21.8×13cm
重量 1.19kg
材質 釜本体/アルミニウム合金、蓋/ステンレス鋼、蓋ツマミ/焼杉、かまど/アルミニウム板
熱源対応 ガスコンロ、カセットコンロ、SIセンサー対応
容量 2.8L

古き良きフォルムと味わいが堪能できる

テレビで見たことがあるような懐かしいフォルムを再現したウルシヤマ金属工業「釜炊き三昧」。圧力蓋とかまど、熟練の職人が手作りした特製釜のシンプルな3点セットで、昔ながらの炊き方と味わいを堪能できます。

ステンレス製の圧力蓋による程よい圧と、特製釜のなかで起こる対流により、お米の一粒一粒がふっくらと立ち上がります。かまどが特製釜を無駄なく包み込んでいるため熱が効率的に伝わりやすく、約30分程度で美味しいご飯が炊き上がりますよ。

CtoC JAPAN『有田焼 おひつ炊飯鍋』

CtoCJAPAN有田焼おひつ炊飯鍋ブラック1.5合日本製直火電子レンジ対応 CtoCJAPAN有田焼おひつ炊飯鍋ブラック1.5合日本製直火電子レンジ対応 CtoCJAPAN有田焼おひつ炊飯鍋ブラック1.5合日本製直火電子レンジ対応 CtoCJAPAN有田焼おひつ炊飯鍋ブラック1.5合日本製直火電子レンジ対応 CtoCJAPAN有田焼おひつ炊飯鍋ブラック1.5合日本製直火電子レンジ対応 CtoCJAPAN有田焼おひつ炊飯鍋ブラック1.5合日本製直火電子レンジ対応 CtoCJAPAN有田焼おひつ炊飯鍋ブラック1.5合日本製直火電子レンジ対応

出典:Amazon

サイズ 約径15×高11.5cm
重量 約1030g
材質 本体:耐熱陶器 蓋:磁器 台:桐
熱源対応 直火、電子レンジ、オーブン
容量 約780cc

一人暮らしにおすすめの1.5号炊飯鍋

CtoC JAPANの『有田焼 おひつ炊飯鍋』は、1.5合と少量のご飯が炊ける炊飯鍋 です。電子レンジにも対応しており、おひつとしてそのままご飯を食べることもできるため、一人暮らしで炊飯鍋を購入したい方におすすめの商品です。持ち運びに便利な台がついており、木目調でおしゃれなので食卓の雰囲気も良くなりますよ。

本体に使用している素材には水分を吸収してくれる気孔があるため、ご飯を炊き立ての状態に保存してくれるのも嬉しいポイントです。

「ご飯鍋」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
長谷製陶『かまどさん』
Le Creuset(ル・クルーゼ)『ココット エブリィ 18』
ノーリツ『温調機能用炊飯鍋』
マスタークック『NEWマスタークック 3合炊飯用土鍋』
HARIO『フタがガラスのIH対応 ご飯釜雪平』
Vita Craft(ビタクラフト)『ごはん鍋(GOHAN) 3合』
staub(ストウブ)『ラ・ココットDE GOHAN』
T-fal(ティファール)『キャストラインアロマ ライスポット 3合炊き(E22195)』
三鈴陶器『みすずのご飯鍋 5合炊き』
イシガキ産業『極み炊飯土鍋』
かもしか道具店『ごはんの鍋 2合 白』
KINTO (キントー)『KAKOMI 炊飯土鍋 2合』
リンナイ(Rinnai)『炊き炊飯釜「つつみ炊きKAMADO」』
和平フレイズ『おもてなし和食 炊飯土鍋(1合炊き)』
ambai『土鍋』
お花モチーフの可愛い一人用土鍋
i-WANO×萬古焼『うれし炊き』
銀峯陶器『菊花 ごはん土鍋』
ウルシヤマ金属工業(Urushiyama)『釜炊き三昧』
CtoC JAPAN『有田焼 おひつ炊飯鍋』
商品名 長谷製陶『かまどさん』 Le Creuset(ル・クルーゼ)『ココット エブリィ 18』 ノーリツ『温調機能用炊飯鍋』 マスタークック『NEWマスタークック 3合炊飯用土鍋』 HARIO『フタがガラスのIH対応 ご飯釜雪平』 Vita Craft(ビタクラフト)『ごはん鍋(GOHAN) 3合』 staub(ストウブ)『ラ・ココットDE GOHAN』 T-fal(ティファール)『キャストラインアロマ ライスポット 3合炊き(E22195)』 三鈴陶器『みすずのご飯鍋 5合炊き』 イシガキ産業『極み炊飯土鍋』 かもしか道具店『ごはんの鍋 2合 白』 KINTO (キントー)『KAKOMI 炊飯土鍋 2合』 リンナイ(Rinnai)『炊き炊飯釜「つつみ炊きKAMADO」』 和平フレイズ『おもてなし和食 炊飯土鍋(1合炊き)』 ambai『土鍋』 お花モチーフの可愛い一人用土鍋 i-WANO×萬古焼『うれし炊き』 銀峯陶器『菊花 ごはん土鍋』 ウルシヤマ金属工業(Urushiyama)『釜炊き三昧』 CtoC JAPAN『有田焼 おひつ炊飯鍋』
商品情報
特徴 初心者でも使いやすい土鍋タイプ 活用幅の広いカラフルなホーロー鍋 軽量で扱いやすい、フッ素加工された文化鍋 多彩な調理につかえるセラミック製 お米に熱をしっかり伝える4層構造が決め手 本体もフタも、完全5層構造! ご飯用のココット! カラバリも豊富 アルミ製鋳物だから軽くて丈夫! ファミリーにおすすめの5合炊き 一人暮らしに! 1合炊き&電子レンジ調理対応 こだわりのジャストサイズの炊飯鍋 炊きムラ・吹きこぼれなくふっくらご飯を炊き上げる 自動炊飯で手軽に美味しいご飯が炊ける 電子レンジで炊ける土鍋ご飯 IHでもお米が炊けるモダンな土鍋 お花モチーフの可愛い一人用土鍋 伝統工芸品の萬古焼とi-WANOのコラボ商品 簡単にご飯が炊けて煮込み料理にも使える 古き良きフォルムと味わいが堪能できる 一人暮らしにおすすめの1.5号炊飯鍋
サイズ 一合:φ18.5×高さ13.5cm、二合:φ21×高さ16cm、三合:φ24×高さ18cm、五合:φ26×高さ21cm 直径約18cm(取っ手込幅約23cm)×高さ約13cm(フタ込18cm) 幅32.8(取っ手含む)×奥行21.9×高さ15.4cm 直径22.5×深さ11.8cm 幅26×奥行21.6×高さ20cm 幅26(ハンドル含む)×高さ15.6cm(フタ含む) 幅16×高さ15.5cm(フタ含む) 幅24.5×奥行20×高さ16.2cm(フタ含む) 直径20.5×高さ18.0cm 幅20×奥行16×高さ13.5cm 幅19cm(取っ手含む)×高さ11cm 直径17cm 160 x H125 x W195 mm 高さ21.1×幅29×奥行20.2cm〈取手を含む〉 208×150×145mm 鍋:直径21.6×高さ10cm、木蓋:直径18×厚み2.2cm 約直径18×H11.5cm(蓋含む) 幅23×奥行き18×高さ17.5(取手含む) 直径25.5×高さ18cm 21.8×21.8×13cm 約径15×高11.5cm
重量 一合:2kg、二合:3Kg、三合:3.6kg、五合:5kg 2.7kg 1.6kg 3kg 1.4kg - 1.6kg 約1.03kg 2.2kg - 約2000g 1.8kg 1146g 1000g(蓋含む) 約2.1kg 3.2kg 1.19kg 約1030g
材質 陶器 本体:鋳物ホーロー アルミニウム合金 セラミック粘土(ブレンド土) 銅身:ステンレス、アルミ、ツマミ:ポリプロピレン、シリコーンゴム ステンレス、アルミ 本体:鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ:スチール(ニッケルメッキ) アルミニウム合金、ステンレス鋼 陶器(萬古焼) 本体:耐熱陶器、フタ:陶器 陶器 陶器 取っ手:樹脂 蓋:ホーロー 内釜:鋳物にフッ素加工 本体、中蓋:耐熱陶器 上蓋:陶器 鍋:耐熱陶器、木蓋:木曽のさわら 陶器 陶磁器(萬古焼) 耐熱陶器(蓋のみ:陶器)  釜本体/アルミニウム合金、蓋/ステンレス鋼、蓋ツマミ/焼杉、かまど/アルミニウム板 本体:耐熱陶器 蓋:磁器 台:桐
熱源対応 ガス ガス、IH(IHは10cm以上対応するものに使用可 ) ガス ガス ガス、IH ガス、IH ガス、IH、オーブン ガス、IH、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター ガス、電子レンジ、オーブン ガス、電子レンジ 直火、電子レンジ、オーブン 電子レンジ、オーブン、直火 ガスコンロ、電子レンジ IH・ガスコンロ対応、 ガスコンロ専用、直火、オーブン、電子レンジOK 直火、電子レンジ、オーブン 直火, 電子レンジ, オーブン, ラジエントヒーター ガスコンロ、カセットコンロ、SIセンサー対応 直火、電子レンジ、オーブン
容量 一合:600ml、二号:1,000ml、三合:1,500ml、五合:2,500ml 3合まで 1~3合用 1,500ml(玄米:2~3合、白米:2~4合) 満水容量:2,800ml(1~3合) 2.0L(白米3合、玄米2合、炊き込み2合) 1.8L(白米2合、玄米2合) 2.6L(白米3合) 2.3L(白米5合) 白米1合 二合サイズ 1.2 L 900cc 2600cc 2.8L 約780cc
商品リンク

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ご飯鍋の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのご飯鍋の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ご飯鍋・文化鍋ランキング
楽天市場:ご飯鍋ランキング
Yahoo!ショッピング:土鍋ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

毎日使えるご飯鍋を購入しよう! 料理家からアドバイス

料理家・栄養士・国際中医薬膳師

それぞれの鍋の材質や特徴によって、ふっくらもちもちと仕上がるものや、みずみずしく仕上がるものなどさまざまなので、自分好みの食感が味わえる商品を選びましょう。

また、ご飯炊き以外の料理にも使用することを考え、持ち合わせていない材質の鍋や、よく作る料理に見合った材質の鍋を購入するといいですね。形状もスタイリッシュなものからほっこりとあたたかみのあるものなどさまざま。見せる収納、しまう収納と収納方法も購入前のチェックポイントです。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:山岡光、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/11/18  記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部)
※2020/12/17 コンテンツ追加・修正のため記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 下田結賀子)

マイナビおすすめナビ編集部

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