炊飯器おすすめ36選＆人気メーカーランキング【美味しいごはんが炊けるのはどれ？】

【デメリットや気になった点】

重みがあるので、お手入れのときは注意が必要です。保管場所も手が届くところに保管するのがおすすめです。（Y.B.さん／女性／41歳／自営業）

【デメリットや気になった点】

蓋を開けたときに若干ジャーの匂いがします。洗っても取れないため、仕方ないと思いますが、お米に匂いが移っている気がします。（N.M.さん／女性／37歳／主婦）

【デメリットや気になった点】

さすがに長時間保温していると、ご飯が乾燥した感じになります。我が家では、毎食炊き直すことにしました。（T.K.さん／女性／34歳／主婦）

コンセントが接続式なので簡単にはずれてしまうことがあります。ごはんの保温は硬くなってしまうことが多いので、すぐタッパーに移すのがいいかと思います。（A.F.さん／女性／38歳／自営業）

【デメリットや気になった点】

コンセントが外れやすくタイマーが切れて、朝炊けていない時があるので、気を付けたほうがいいかと思います。（Y.F.さん／女性／70歳／主婦）

1万円台から購入できる低価格のIH炊飯器

黒まる厚釜を採用したモデル。1万円台と低価格ながらIH加熱方式を採用。沸騰した後も高火力で炊き続けることにより、お米の旨味を引き出せる「豪熱沸とうIH」を搭載しています。お米のおいしさを引き出す「熟成炊きコース」も搭載。白米は好みに合わせてふつう・やわらか・かための三段階が選択可能。また、30時間美味しく保温できる「うるつや保温」機能を搭載しており、保温時間よりも美味しさを重視する場合には「高め保温」機能も選べます。

本商品は5.5合タイプですが、同一シリーズで10合(1升)タイプの商品もあります。

「冷ご飯」も炊きたてのように美味しく

常温に戻した「冷やご飯」も、乾燥してパサパサにならず、しゃっきり食感で甘みや旨みもそのまま楽しめる炊飯器です。また、洗うパーツは内釜と内ブタの2つだけと、シンプルで洗うのも簡単・楽ちん。忙しい主婦や会社員の方でも使用しやすいモデルと言えます。価格も2～5万円とお財布に優しい価格で5.5合と家族用として十分に使える容量な点が良いですね。

少人数世帯に最適なスタイリッシュモデル

2段IHと側面・ふたヒーターでご飯を包み込んで炊けるコンパクトモデル。タッチキー&ガラスパネルによるスタイリッシュなデザインを採用しています。高温浸漬により、短時間で玄米が炊ける「玄米コース（時短）」を搭載しているのが特徴。また、炊飯以外の機能としてケーキコースを搭載しています。

高評価多数の三菱電機史上最高傑作

かまどごはんの香ばしい味を忠実に再現するため、大火力を絶やさない「連続沸騰」を採用。最大消費電力が1,400Wの八重のヒーターで、お米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせます。内釜を包み込むヒーターと、底面のトリプルリングIHで加熱し、大火力を実現します。

さらに、より高品質なお米に炊き上げる「かまど炊き」モードを搭載しているほか、「炊き分け機能」「冷凍ご飯機能」などの機能も充実。三菱電機史上最高傑作と銘打つ商品です。

シャキッとしたご飯がお好みなら

内釜に99.9%の炭を採用した本炭釜の3.5合炊きのコンパクトモデル。圧力機能を搭載しないためご飯がしゃっきりと立ち上がるのが特徴です。3合炊きクラスではトップレベルの美味しさでご飯が炊けます。炊き分けは匠芳潤炊き（白米・無洗米）や麦飯モードなど、全11種類を搭載。柔らかいご飯よりもしゃっきりとしたご飯が好きな方にオススメです。

お米の炊き上がりにこだわった商品

圧力とスチームを利用することで、外はしっかりと硬く中が柔らかい 「外硬内軟」の炊き上がりを実現した炊飯器。さらに便利なのが炊飯中に蒸気がほとんど出ない蒸気カット機能を搭載しているので食器棚などの中において炊飯することもできます。

蒸気をご飯に戻してご飯を美味しくしっとりを保てるスチーム保温機能も搭載している保温性も魅力的です。

外はしっかり硬く、中は柔らかい外硬内軟を実現

圧力とスチームを利用することで、外はしっかりと硬く中が柔らかい 「外硬内軟」の炊き上がりを実現しました。同社の従来モデルと比べても圧倒的な美味しさです。さらに便利なのが炊飯中に蒸気がほとんど出ない蒸気カット機能を搭載していること。 食器棚などの中において炊飯することができます。 保温時に上記をご飯に戻してご飯を美味しくしっとりを保てるスチーム保温機能も搭載しています。

洗練されたデザインに多彩なメニューを搭載

「ふつう」「もっちり」「ふんわり」「粒立ち」と4種類の食感を選んでごはんを美味しく炊き上げます。しかも、お米の銘柄ごとの粒の大きさや水分値に合わせて、火力や加熱時間を調整し、美味しさを最大限に引き出すことも可能。また、自動調理メニューを使用すれば、パンやケーキから本格料理まで、多彩な料理も楽しめます。

瞬熱真空釜でかまど炊きのご飯を再現

瞬熱真空釜を採用し、瞬間的に釜全体を加熱することによって、まるでかまどで炊いたご飯のようにおいしく炊きあげる炊飯器。お米のひと粒ひと粒がツヤがあって、食感のよいご飯を楽しむことができます。

お米の量に適した水量を教えてくれる量り炊き機能や、よそったご飯のカロリーを表示してくれる機能も搭載。低糖質のご飯が炊けるヘルシーメニューもあり、便利でおいしいご飯が楽しめる炊飯器です。

デザイン性にこだわった匠の炊飯器

旧三洋電機で炊飯器を開発し、「炊飯器の神様」と呼ばれた下澤理如氏がプロデュースする、「匠の火加減」を実現した炊飯器です。「ふっくら」「しゃっきり」「極上」などの炊き分け機能を搭載。また、ヘルシーな蒸し野菜コースを搭載するのも特徴です。スタイリッシュなPLAINLYシリーズのデザインを採用しているので、この炊飯器のほかに同シリーズでレンジや冷蔵庫を揃えると、台所まわりに統一感を持たせることができ、おしゃれ感を演出できそうです。

遠赤外線＋高火力IHで芯まで一気に直火炊

ティファール独自の球状の形と材質で、最適な炊飯を実現する本釜を装備したモデルです。発熱効率の高い鉄と熱伝導に優れたアルミを組み込み、釜内の熱を素早く均一に伝えられます。さらに、釜に約3mmの厚みを持たせることで、じっくりと熱を蓄え、包み込むように炊き上げるのが特徴。また、電子レンジで再加熱してもパサつかず、弾力があるごはんのおいしさが保てる「冷凍ごはん」メニューも装備しています。

最高を追求した「炎舞炊き」シリーズの最高峰モデル

最高の美味しさを追求した「炎舞炊き」シリーズの最高峰モデルです。縦横無尽に激しい対流を引き起こす、3DローテーションIH構造で、大粒でふっくら甘みのあるごはんを炊き上げられます。また、ごはんの感想を回答するだけで炊き方を微調整してくれる機能も装備。さらに、しゃっきりからもちもちまで15通りの食感も選べます。

独自技術を進化させた最高峰の炊飯器

象印独自の炎舞炊きに、新たに「3DローテーションIH構造」を採用した炊飯器。加熱範囲を6つに分け、上下左右から同時加熱することで、今まで以上に炊き上げ力を強め、もっちりとした食感で甘みのあるお米に仕上げられます。

さらに、121通りの中から好みの炊き方を選べる「我が家炊き」や料理に合わせて炊き上がりを調整できる「炊き分けセレクト」、さらに料理メニューの充実など、機能も充実。美味しいお米を求める方向けの最高峰の炊飯器です。

本商品は5.5合炊きタイプですが、同一シリーズで10合(1升)炊き商品もあります。

AI機能でいつでも変わらない美味しさを

プラチナコートの内釜でお米のうまみをプラス。人工知能AI炊飯を搭載し、長く使い続けても、買ったときと同じような美味しさを味わえるように自動で補正します。

蒸気セーブメニューも搭載し、限られたキッチンのスペースでもレンジ台の結露や劣化を防ぎます。上部に配置された液晶は、コントラストがはっきりして文字が見やすい表示に。お手入れも簡単です。

本商品は5.5合炊き商品ですが、同一シリーズで10合(1升)炊き商品もあります。

圧力IHで美味しく炊けるエントリーモデル

3合炊きで圧力IH方式を採用した低価格モデル。内釜には厚さ1.7mmの黒まる圧釜を採用し、すしめし、しゃっきり、ふつうの三段階の炊き分け圧力を採用。また、ふつうでも固く感じる場合にはさらに優しい食感にできる「やわらか」メニューを搭載しています。しっかりと吸水させ、美味しさを引き出す「熟成炊き（白米・玄米）」機能や金芽米などが炊ける健康米コースも用意しています。

技術の粋を結集した100周年記念モデル

こだわり抜いた最高傑作ともいえる、100周年記念モデル。内釜には本物の土からできた蓄熱性の高い「本土鍋」を採用。底面の遠赤度かまどが本土鍋にしっかり熱を伝え、土鍋ならではの最高温度約300℃の大火力を実現しています。さらに、木製のおひつを手本に温度センサーで湿度を細かく調整し、時間が経っても炊きたてごはんのような美味しさが堪能可能です。

今までにない最高級の炊きあがり

炊きたてはふっくらした食感で、甘み・旨み・香りのすべてが最高級の炊きあがり。冷やご飯と早炊きもダントツに優秀で、毎日の食卓やお弁当など、いろいろなシーンで美味しさを実感できます。この美味しさの秘訣は、お米の弾力を引き出す「ハリつやポンプ」に「間欠呼吸」を新採用したこと。高温の蒸らしで甘みを引き出し、今までにない炊き上げをしてくれます。また、保温機能も本体底の温度センサーで温度をコントロールしていることで、木製おひつに近づいた呼吸方法で、さらにおいしさを長持ちさせます。

可変W圧力炊きでお米の美味しさを引き出す

背面がフラットで、360度どこから見ても美しく見えるという360度デザインを採用した炊飯器。

圧力IH方式を採用しており、熱流&熱封土鍋コーティングの内釜で、土鍋で炊いたようなご飯が楽しめます。

白米、玄米だけでなく麦めしメニューが充実しているのも特徴。大麦だけを炊いてサラダなどで食べられる、「ゆで麦メニュー」や玄米に含まれるGABAを増やして炊く、「GABA増量メニュー」なども注目です。

お米にしっかり熱を与え、調理もできる便利モデル

お米にしっかり熱を与え、おいしく炊き上げ、調理もできる5合炊きの圧力炊飯モデルです。シンプルで飽きのこない「おひつ」のような円筒型の形状を採用。キッチンに道具として違和感がなく、置きたくなるデザインも大きな魅力です。また、フルフラットの天面が、操作性とお手入れ性を高めています。

火加減・圧力加減を微細にコントロールしてふっくら

火加減と圧力加減を微細にコントロールし、一粒一粒が立ち上がったふっくらごはんを炊き上げます。独自の圧力技術、急減圧バルブと新搭載の加圧熱風ポンプで美味しさを最大限に引き出すことが可能。また、使用後のお手入れは加熱板と内釜の2点だけで、そのまま丸洗いできます。さらに、直感的に使いやすいタッチパネル液晶を搭載しているのもうれしいポイントです。

操作が簡単。そして甘みがあって美味しく

タッチパネルで炊き上がりの食感やお米の種類を細かに設定できるのが特徴的な炊飯器です。光沢感があり、お米の香りも強いお米が炊き上がります。食感は、粘り気が強くもっちりとしていて、お米の甘みが感じられます。しかし、12時間以上保温してしまうと柔らかさが増しますので、小分けに冷凍保存した方が炊き立ての美味しさが保たれるでしょう。

本商品は5.5号炊きタイプですが、同一シリーズで一升炊き商品もあります。

同じ価格で購入できる大火力IH＆おどり炊きの炊飯

可変圧力と高速交互対流による「大火力IH&おどり炊き」機能を搭載するエントリーモデル。スチーム機能などを搭載しないのが上位モデルとの違いです。銀シャリ炊き分け機能は5段階に調節でき、しっかりと旨みを引き出して炊くことができます。最上位モデルまでは手が出ないもののご飯のおいしさに妥協はできない、という家庭におすすめできるモデルです。

700Wの高火力で粒立ち際立つ炎匠炊き

700Wの高火力で粒立ち際立つ炎匠炊きが特徴のモデル。強火で一気に炊き上げることで、一粒一粒、粒立ちのいいごはんに仕上げられます。また、炊き分けメニューは「かため」「本かまど」「やわらか」の3通り。最大圧力1.2気圧の高圧力で芯まで加熱し、甘みと粘りがある、ふっくらごはんを楽しめます。

炎匠炊きでうま味を引き出す！

多彩なコースがあり、お米の固さの調整や少量モードなど、色々なシチュエーションにあわせた炊飯ができる商品になります。また保温性能も高く真空保温機能も搭載。最大40時間の保温が可能となっています。

サイズも比較的コンパクトなので省スペースで美味しいご飯を楽しめまよ。

大容量のお米が炊けてお手入れもラク

スタイリッシュなデザインで、10合のお米が炊ける圧力IH式炊飯器。Wヒーターと高圧力でふっくらとおいしいご飯を炊きあげることができます。

使いやすい操作パネルと液晶画面がついているので、さまざまな設定がかんたんにできます。汚れやすい内ぶたや蒸気口キャップは取り外して丸洗いすることができるのも魅力です。

本商品は10合ですが、同一シリーズで5.5合炊き商品もあります。

少量でも美味しく炊けて芯までふっくら

高火力で炊き続ける「豪熱沸とう」とハイパワー495Ｗ（最大電力）を装備したモデル。少量でも美味しく炊けけるのが特徴です。また、ふたヒーターが付属し、ふっくら美味しく全面加熱が可能。さらに、24時間美味しく保温できる「うるつや保温」機能も搭載しています。

価格以上の機能がたくさん！

コスパ重視の方におすすめの象印のマイコン式炊飯器。しかしマイコン式ではめずらしく、炊き上がりを指定できるグレードが高いモデルです。蓋と底のヒーターについているセンサーが釜のなかの温度を見張っているため、マイコン式の弱点である炊きムラが出来づらいということで注目されています。

また、保温も24時間おいしくできるとメーカーで謳っており、マイコン式のなかでも非常に機能が充実しているモデルです。

おしゃれでスタイリッシュな炊飯器

スタイリッシュなデザインが魅力の炊飯器です。ヘルシーメニューは食物繊維やサラダチキンなど9種類、自動メニューは煮込みからケーキまで多彩に30種類と多彩なのもポイント。さらに好みに合わせて「もっちり」「ふんわり」「粒立ち」3種類の食感も選べます。

シンプル設計なのに本格煮込み調理もできる

食べたい時間に予約ができるので、帰宅後すぐに黒遠赤厚釜のふっくらおいしいご飯が食べられます。ボタンやメニューが少ないので、シンプルな使い心地を求めている方向きです。

マイコン式のよさは炊きムラが少ないこと。最初は高温で熱し、徐々に加熱温度を下げ、じっくり加熱してくれるので、お肉がトロトロの本格的なシチュー、カレーなどの煮込み料理にも便利です。

つゆ防止ふたヒーターを搭載している炊飯器

ご飯を長時間保温状態にすると、炊飯器のなかの水蒸気がご飯につき、びちゃびちゃになってしまう事があります。この炊飯器はつゆ防止ふたヒーターを搭載しているため、長時間保温してもご飯のおいしさをキープしてくれる商品です。

価格も比較的安く、お手入れも簡単なので炊飯器をはじめて購入する方にピッタリですよ。

本商品は‎5.5合ですが、同一シリーズで10合炊き商品もあります。

3合までをふっくら炊き上げ保温もバッチリの一台

約3mmの厚さの内窯でお米をふっくらと炊き上げられる3合炊き炊飯器です。厚い内釜は保温性も高く、しっかり12時間まで保温してくれるので、後から食べても変わらぬ美味しさを楽しめます。

お急ぎで炊飯することもできますし、ほかにも雑穀米やおかゆ、炊き込みご飯など7種の炊飯メニューや、そのままパンも作れます。単身からふたり暮らしまでカバーできる一台です。