象印の炊飯器の魅力とは
Photo by Takafumi Yamashita on Unsplash
象印の炊飯器は、豊富な商品種類や好みの炊き方、お米をおいしく炊くために考え出された、数々の機能が魅力です。熱伝導にすぐれた内釜や、米を対流させ一粒一粒をふっくらもちもちに炊き上げるための火力にもこだわり、主食でもあるごはんのうまみを引き出す製品が多く作られています。
また、パンの発酵ができたりケーキが焼けたりと、ごはんを炊く以外にも使えるものが多いところも魅力のひとつ。
象印の炊飯器の選び方
加熱方式をはじめ、におい残りを抑えてくれるクリーニング機能や、おいしく保温できる機能搭載製品もあるので、選ぶポイントをご紹介します。また、プロの家電販売員のたろっささんからのアドバイスもご紹介します。
自分にあった価格・こだわりを加熱方式から選ぶ
加熱方式の違いによって価格も違ってきます。加熱方式は「圧力IH式」「IH式」「マイコン式」があります。ほしい機能と価格から選んでみましょう。
「味へのこだわり」圧力IH式なら炊き分け機能も充実
圧力の力で、一粒一粒の米のうまみや、弾力などを引き出し、ごはんにこだわりがある人におすすめです。
価格は高価格ですが、かまどで炊いたようにおいしくなる鉄を仕込んだ内釜や、激しい炎のゆれを再現した炎舞炊き、ごはんの好みの炊き分けもできるこだわり仕様です。難しい玄米の炊き加減も、スイッチを選ぶだけでふっくらおいしく炊けるのも魅力的です。
「機能と価格の好バランス」IH式
内釜自体が発熱することでお米のふっくら感を引き出すIH式は、圧力IH式よりも低価格で手軽においしいごはんが食べたい人におすすめです。
機能面でも、ごはんの甘みを引き出す内釜にプラチナコートを施したものや、お米のおいしさを引き出す、熟成炊きなどが搭載された製品、炊き分け、クリーニング機能など充実しています。
「リーズナブル」1万円以下で購入できるマイコン式
圧力IHやIH式に比べて、価格的にお求めやすいマイコン式ですが、炊きムラを抑える釜や炊き方も選べるなど、機能も充実しています。はじめて炊飯器を購入する人や、シンプルなものを探していて価格を抑えたい人におすすめです。
3合から1升まで！ 容量サイズで選ぶ
1合で茶碗約2杯分なので、3合炊きなら茶碗約6杯分。ひとり暮らしや、夫婦ふたりでお弁当がない場合は、3合炊きでもじゅうぶんです。
5.5合炊きは茶碗約11杯分で、3～4人家族や、少人数でも食べ盛りの子どもがいるご家庭、お弁当に使う人やたくさん炊いて保存しておきたい人向きです。
1升炊きは茶碗約20杯分なので、大家族向き。家族の人数や、お弁当の有無など考慮し選ぶといいでしょう。
フッ素加工に保証付！ 内釜の質もチェック
内側にプラチナコート、外側に発熱効率のいい鉄をコーティングしたものや、ステンレスのなかに鉄を仕込み熱伝導率のいいアルミでコートしたものなど、内釜の質もこだわりもそれぞれです。内釜の特徴もチェックしましょう。
また、内釜のフッ素加工が心配な人には、3年や5年の保証がついている製品もあります。心配な方は、保証も確認しておくといいですね。
保温・再加熱・エコなど付加機能でさらに充実
忙しい家庭では、炊飯してすぐに食べられないときに便利なのが保温機能ですが、象印の製品では、30時間までおいしく保温できる「うるつや保温」機能や、いつでも温かいごはんが食べられる再加熱機能も搭載されているものが多いです。
また、なかには「エコ炊飯」機能が搭載されているものもあるので、電気代を抑えたい場合はこちらもチェックしましょう。
クリーニング機能付やフラット内釜ならお手入れもかんたん
炊きこみごはんや、炊飯後のにおいが気になる場合は、クリーニング機能がついたものを選ぶのがおすすめです。におい残りをおさえることができますよ。
おいしく炊飯するためには、お手入れも欠かせませんが、複雑な構造だとめんどうなことも。フラットな内釜なのか、また外側も拭きやすい形なのかなども確認したいところです。
象印の炊飯器を選ぶポイント プロの家電販売員がアドバイス
プロの家電販売員 兼 家電・ITライター
マイコン式、IH式、圧力IH式の順に性能が上がっていきますが、予算に合わせて選ぶという点と自分が白米をどの程度食べるかというところがポイントになります。米にどれくらいこだわりがあるか、白米をおいしく食べたいかどうかで選ぶ炊飯器は変わるでしょう。
また、容量ですが炊飯器は大は小を兼ねる家電ではありません。お米に水を給水させて炊飯の準備を行う「ひたし」の作業ですが、炊飯器はこの時点ではどれだけ米と水が入っているかを理解してくれません。
50～60％程度の容量と仮定してひたし作業をはじめるため、米を入れる量が多すぎても少なすぎてもいまいちおいしくないごはんになってしまいます。そういった事態を防ぐためにも、一度に炊く炊飯量を考えて容量を選ぶようにしましょう。
【圧力IH式】おすすめ3選 炊き方もごはんのうまみも最大限に引き出す！
「炎舞炊き」や「豪炎かまど釜」などでごはんのうまみをとことん引き出す、圧力IH式のおすすめを3選ご紹介します。
プロの家電販売員 兼 家電・ITライター
『NW-KB10』は 炎舞炊きと呼ばれる3つのIHヒーターを相互に入り切りすることにより、かまどの炎のゆらぎを再現した炊飯器です。炎がゆらぐことにより釜内の対流効果がより激しくなり、炊きムラを抑えたふっくらごはんに炊き上がります。
また、米に吸水させる量を増やすこともできるため、お弁当やおにぎりなど冷めてからでもみずみずしくおいしいごはんを食べることができるのも大きなメリットです。
ZOJIRUSHI（象印マホービン）『圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き（NW-KB10）』
出典：Amazon
| サイズ | 高さ235×幅275×奥行345mm |
|---|---|
| 炊飯量 | 5.5合 |
| 加熱方式 | 圧力IH |
| 内釜素材 | 鉄、アルミ、ステンレス |
| 付加機能 | 我が家炊き、エコ炊飯、鉄器おこげ、熟成炊き「白米/玄米」、白米特急、白米急速、炊きこみ、おかゆ、すしめし、お弁当、金芽米 ほか |
ZOJIRUSHI（象印マホービン）『圧力IH炊飯ジャー 極め炊き（NW-JU10）』
出典：Amazon
| サイズ | 高さ215×幅275×奥行345mm |
|---|---|
| 炊飯量 | 5.5合 |
| 加熱方式 | 圧力IH |
| 内釜素材 | 鉄、アルミ、ステンレス |
| 付加機能 | 我が家炊き、エコ炊飯、熟成炊き「白米/玄米」、白米特急、炊きこみ、炊きこみおこげ、おかゆ、すしめし、雑穀米、金芽米 ほか |
ZOJIRUSHI（象印マホービン）『圧力IH炊飯ジャー 極め炊き（NP-RM05）』
出典：Amazon
| サイズ | 高さ195×幅230×奥行320mm |
|---|---|
| 炊飯量 | 3合 |
| 加熱方式 | 圧力IH |
| 内釜素材 | - |
| 付加機能 | エコ炊飯、白米ふつう、白米しゃっきり、白米熟成、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、玄米、玄米熟成、雑穀米、金芽米 ほか |
【IH式】おすすめ3選 機能も価格も両方ほしい！
IHで内釜にしっかり熱を伝えて炊き上げる、機能も充実のIH式のおすすめを3選ご紹介します。
プロの家電販売員 兼 家電・ITライター
『NP-GJ05』は、IH式ながらもお求めやすい価格と3合炊きということもあり、これからひとり暮らしを始めるという方にとくに人気のある製品です。
マイコン式ではないため、釜がしっかりと厚く、釜の蓄熱効果も相まって米の一粒一粒にしっかりと熱が行き渡ります。マイコン式では出せない、ふっくらもちもちのごはんを楽しむことができるでしょう。
ZOJIRUSHI（象印マホービン）『IH炊飯ジャー 極め炊き（NP-GJ05）』
出典：Amazon
| サイズ | 高さ190×幅230×奥行300mm |
|---|---|
| 炊飯量 | 3合 |
| 加熱方式 | 豪熱沸とうIH |
| 内釜素材 | - |
| 付加機能 | エコ炊飯、炊きこみ、無洗米、白米熟成、白米急速、おかゆ、玄米、雑穀米、金芽米、おこわ、麦混ぜご飯 ほか |
ZOJIRUSHI（象印マホービン）『STAN IH炊飯ジャー（NW-SA10）』
出典：Amazon
| サイズ | 高さ195×幅235×奥行290mm |
|---|---|
| 炊飯量 | 5.5合 |
| 加熱方式 | 豪熱沸とうIH |
| 内釜素材 | - |
| 付加機能 | エコ炊飯、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、おこわ、雑穀米、玄米、発芽玄米、無洗米、ベビーごはん（離乳食） |
ZOJIRUSHI（象印マホービン）『IH炊飯ジャー 極め炊き（NP-HG10）』
出典：Amazon
| サイズ | 高さ200×幅250×奥行360mm |
|---|---|
| 炊飯量 | 5.5合 |
| 加熱方式 | 豪熱沸とうIH |
| 内釜素材 | - |
| 付加機能 | エコ炊飯、白米ふつう、白米やわらかめ、白米かため、白米熟成、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、玄米、玄米熟成、雑穀米 ほか |
【マイコン式】おすすめ2選 コスパ重視！
お求めやすい価格ながらおいしさを追求した、マイコン式のおすすめを2選ご紹介します。
プロの家電販売員 兼 家電・ITライター
『NL-DS10』は、マイコン式ではめずらしい、炊き上がりを指定できるグレードが高いモデルです。蓋と底のヒーターについているセンサーが釜のなかの温度を見張っているため、マイコン式の弱点である炊きムラが出来づらいということで注目されています。
また、保温も24時間おいしくできるとメーカーで謳っており、マイコン式のなかでも非常に機能が充実しているモデルです。
ZOJIRUSHI（象印マホービン）『マイコン炊飯ジャー 極め炊き（NL-DS10）』
出典：Amazon
| サイズ | 高さ215×幅265×奥行370mm |
|---|---|
| 炊飯量 | 5.5合 |
| 加熱方式 | 豪熱沸とう |
| 内釜素材 | - |
| 付加機能 | エコ炊飯、白米ふつう、白米やわらかめ、白米かため、無洗米、白米熟成、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、玄米、雑穀米、ケーキ |
ZOJIRUSHI（象印マホービン）『マイコン炊飯ジャー 極め炊き（NL-BC05）』
出典：Amazon
| サイズ | 高さ195×幅235×奥行325mm |
|---|---|
| 炊飯量 | 3合 |
| 加熱方式 | 豪熱沸とう |
| 内釜素材 | - |
| 付加機能 | エコ炊飯、白米、炊きこみ、無洗米、白米急速、おかゆ、玄米、雑穀米、金芽米、パン |
【番外編】おいしいお米を炊くツール2選！
象印の炊飯器とあわせて揃えておきたい、精米機や洗米器などをご紹介します。
「象印炊飯器」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 象印炊飯器の売れ筋をチェック
楽天市場、Yahoo!ショッピングでの象印炊飯器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
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象印の炊飯器を使って毎日のごはんをおいしく
象印の炊飯器の選び方と、おすすめ商品をご紹介しました。こだわりのお米の炊き方を追求すると価格は上がるので、機能面、価格とのバランスそのほか付加機能なども吟味して、家族の笑顔があふれる食卓になるような炊飯器を選んでくださいね。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（掲載：マイナビおすすめナビ編集部）
家電量販店、家電情報ブログ「家電損をしない買い方をプロの販売員が教えます」を運営するプロの現役家電販売員。 学生時代から家電に対する並々ならぬ興味を持ち、アルバイトを経てそのまま家電量販店の道へと進んで15年弱。 個人で年間2億円を売り上げ、数々の法人内コンテスト等で表彰された経験を持っています。 家電アドバイザーの資格を有し、家電と名の付く物全てに精通しています。家電で分からないことはありません。 現在は家電ライターの業務も通して「全ての人が平等に良い家電に巡り会える機会の提供」に尽力しています。