【2020年版】IH炊飯器おすすめ23選|価格別に紹介! 人気の象印やアイリスオーヤマも

三菱 IHジャー炊飯器(3.5合炊き) 黒銀蒔MITSUBISHI 本炭釜 NJ-SWA06-B
出典:Amazon
デジタル&家電ライター
コヤマタカヒロ

1973年生まれ。大学在学中にライターデビュー。現在はデジタル&家電ライターとしてパソコンからデジタルガジェット、AV機器、白物家電全般を専門分野として執筆活動を展開。得意分野は調理家電。寄稿先はモノ雑誌を中心で、ファッション誌、ニュースサイト、そしてメーカーのwebサイト、オウンドメディアなど多岐にわたる。AllAboutガイドも勤める。執筆以外に企業へのアドバイスやコンサルティングなども行う。

デジタル&家電ライターのコヤマ タカヒロさんへの取材をもとに、IH炊飯器のおすすめ商品を価格別に紹介します! 小容量の3合炊きや5.5合炊き、アイリスオーヤマや象印など人気メーカーの商品も幅広く厳選しました。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、ご飯をおいしく炊くコツなどもあるので、ぜひ最後までチェックしてください!


「IH炊飯器」と「圧力IH炊飯器」の違いとは? マイコン式炊飯器との違いも

売り場に並んだ炊飯器
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IH炊飯器には、通常の「IH炊飯器」圧力をかけてご飯を炊く「圧力IH炊飯器」があります。一般的に、圧力IH炊飯器はIH炊飯器の上位モデルとなるため、価格も高くなる傾向にあります。

しかし、炊いたお米の味にそれぞれ特徴があるため、しっかり特徴を覚えておきましょう。

IH炊飯器の炊き方

IH式の仕組みの画像

Photo by マイナビおすすめナビ

内釜自体を発熱させて、内釜全体にむらなく熱を伝えることができるのがIH炊飯器です。炊飯器の底部だけを加熱するマイコン式に比べて、高火力でごはんが炊けるので、シャッキリとした食感に炊き上がります。

圧力IH炊飯器と比較して価格もリーズナブルなので、売れ筋の人気炊飯器です。

圧力IH炊飯器の炊き方

圧力IH式の仕組みの画像

Photo by マイナビおすすめナビ

IHの炊飯方式に「蒸気の圧力」を加えて炊き上げるのが圧力IH炊飯器です。内釜全体を熱してふっくら炊き上げるだけでなく、圧力の力で食感のモチモチ感を出したりやお米の甘みを引き出すことが可能。

また、圧力機能があるため、ごはんだけでなく、そのほかの調理ができる機種も多いです。しかし、IH式よりも高機能なため、価格もさらに高価になります。

シャッキリなら「IH式」、モチモチなら「圧力IH式」

炊飯器チャート

Photo by マイナビおすすめナビ

デジタル&家電ライター

IH炊飯器とIH圧力炊飯器の違いは、炊飯時に圧力をかける機能があるかないかです。一般的に、圧力をかけると沸点(ふってん)が上がり、お米を100℃以上の温度で熱することができます。その結果、ごはんがやわらかくモチモチと炊き上がるのです。

それに対して圧力機能のないIH炊飯器は、シャッキリと炊き上がるものが多いです。やわらかいお米があまり好きではない人は、あえて圧力機能のない炊飯器を選ぶのもアリです。

IH炊飯器の選び方

ここからは、IH炊飯器を選ぶポイントをみていきましょう!

内釜の仕様でご飯のおいしさが変わる!

内釜は各メーカーが研究を重ねて選んだ素材で作られています。内釜の素材、コーティング方法、構造は炊飯効率やごはんのおいしさに影響するのでしっかりチェックしておきましょう。

鉄釜

鉄素材でできた内釜の特徴は、発熱性が高いこと。熱を加えると、早く・全体に熱が行き渡るため、ツヤのあるお米の炊き上がりになります。

炭釜

炭素材でできた内釜の特徴は、炭自体が熱を発すること。ヒーターで熱を加えた後は内釜からも直接熱を発せられ、より効果的に加熱できます。また、遠赤外線も放射するので、お米の芯まで熱を加え、お米をふっくらさせます。

土鍋釜

土素材できた内釜(土鍋)の特徴は、熱をため込む性質であること。内釜がヒーターの熱を逃がさずお米に伝えられます。また、加熱中は内釜に「土鍋泡」が発生し、その泡がお米をかき混ぜるため、ムラなく、ふっくらと炊き上げます。

炊飯量で選ぶ

家庭用炊飯器の容量は、1升炊き、5.5合炊き、3合炊きが主流です。それぞれ用途に合う炊飯量の炊飯器を選びましょう。以下を目安に選ぶのがおすすめです。

1升炊き:6人以上など大人数のご家庭
5.5合炊き:3~5人のご家庭
3合炊き:一人暮らしや世帯人数の少ないご家庭、ご飯の消費量が少ない方など

IH炊飯器は、一般的なIH圧力炊飯器よりも、多くのお米を炊く際に火力不足になることもあります。3合炊きの小容量のモデルなら、IH炊飯器でも充分な熱量をお米に伝えることができますよ。

便利な機能をお好みでチェック!

ライフスタイルに合わせて「保温機能」を選ぶ

保温状態にすることが多い場合は保温機能が充実したタイプを選ぶといいでしょう。保温機能重視のものはごはんの乾燥やニオイ、変色を防ぎおいしい状態をたもてるよう工夫されています。

保温可能な時間は12~24時間が中心です。なかには40時間まで長時間保温できるタイプもあるので、いつでもおいしく食べられるよう保温機能と機能ごとの保温時間、保温温度を確かめて選びましょう。

「炊き分けモード」を確認

同じメーカーでも機種やシリーズによって炊き分け機能の内容は異なるので、どんなモードがあるのか確認し、ほしいメニューの入ったものを選びましょう。米の種類や銘柄に合わせて炊けるものから、甘み、香り、ねばりといったおいしいごはんに欠かせない要素を引き出す独自に開発したメニューまで幅広くあります。

おいしいと感じるごはんを追求するなら、食感を好みに合わせて炊けるタイプに注目してみましょう。

作れる料理の数を確認

炊飯メニューにはごはんを炊く以外に調理メニューのついたモデルがあるのでチェックしてみましょう。煮込みや蒸し料理に対応していればおかずも炊飯器で作れます。

ケーキメニューつきでは焦げ目のないふっくらケーキ作り、生地の発酵から焼き上げまで対応しているパンメニューつきならば食事パンや菓子パン作りが可能です。忙しい人はプレートを使って一度におかずまで仕上げられるタイプを選ぶと便利でしょう。

手入れがラクかどうかも大切!

パーツを外せる洗いやすいタイプの炊飯器は、ふだんのお手入れがかんたんです。庫内がフラットであれば、ごはん粒がついて汚れてもきれいに拭き取ることができます。

炊き込みごはんや調理に使ったあとは、内釜や内ぶたを洗ってもなかなかニオイが取れません。そうした炊飯器のニオイは、クリーニング機能のついたものを選ぶとラクにお手入れできるでしょう。

一流のデザインや一点突破の機能の魅力

デジタル&家電ライター

IH炊飯器というカテゴリーのなかには、デザインを重視した炊飯器や保温機能がないちょっと変わった炊飯器もあります。

象印マホービンが展開する「STAN.」シリーズのように、コーヒーメーカーなどほかの製品と共通のデザインとなっているものや、おいしさを追求して保温機能がない『バーミキュラ ライスポット』などが代表例。

シンプルなIH炊飯器だからこそ、デザインや特別な個性を持った製品を選択できます。

IH炊飯器|1万円台のおすすめ7選! 手に取りやすい!

ここからは、デジタル&家電ライターのコヤマ タカヒロさんと編集部が厳選した、IH炊飯器のおすすめ商品を「1万円台」「2~4万円台」「5~10万円台」と価格別に紹介します!

まずは、1万円台で購入できるIH炊飯器のおすすめ商品をみていきましょう。

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アイリスオーヤマ『銘柄炊きIHジャー炊飯器(RC-IE50)』

アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B アイリスオーヤマIH炊飯器5.5合IH式31銘柄炊き分け機能極厚火釜玄米IH式ブラックRC-IE50-B

出典:Amazon

サイズ 268×332×223mm
炊飯量 最大5.5合
内釜 極厚火釜
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 早炊きモード(白米 無洗米)、省エネモード(白米 無洗米)、炊き込み、おかゆ、玄米、煮込み 蒸し
最大保温時間 -
そのほかの機能 銘柄炊き分け、タイマー付き、大きく見やすい操作パネル

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デジタル&家電ライター

31銘柄32品種の米を炊き上げる機能を搭載

底ヒーターとふたヒーターの、上下ふたつのIHヒーターにより、ごはんを包み込んでふっくらと炊き上げられる炊飯器です。

お米の個性を引き出せる「炊き分け銘柄ボタン」の搭載が特徴的。6つの「炊き分けモード」から選ぶことで31銘柄32品種の米を炊き分けることができ、いろんな銘柄を試してみたいという人におすすめできます。

さらにごはん料理だけでなく煮込み料理や蒸し料理も可能であり、すぐに手が届く価格で購入できる炊飯器としては非常に多機能だといえます。価格と機能のバランスにすぐれたIH炊飯器です。

アイリスオーヤマ『銘柄量り炊き IHジャー炊飯器 3合(RC-IA30)』

アイリスオーヤマ銘柄量り炊きIHジャー炊飯器3合RC-IA30-B アイリスオーヤマ銘柄量り炊きIHジャー炊飯器3合RC-IA30-B アイリスオーヤマ銘柄量り炊きIHジャー炊飯器3合RC-IA30-B アイリスオーヤマ銘柄量り炊きIHジャー炊飯器3合RC-IA30-B アイリスオーヤマ銘柄量り炊きIHジャー炊飯器3合RC-IA30-B アイリスオーヤマ銘柄量り炊きIHジャー炊飯器3合RC-IA30-B アイリスオーヤマ銘柄量り炊きIHジャー炊飯器3合RC-IA30-B

出典:Amazon

サイズ 幅225×奥行280×高さ212mm
炊飯量 最大3合(0.54L)
内釜 3層構造(アルミ、ステンレス、銅)の極厚銅釜
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 早炊きモード(白米 無洗米)、省エネモード(白米 無洗米)、炊き込み、おかゆ、玄米、煮込み 蒸し、銘柄炊き分け
最大保温時間 おひつとして2時間約70℃の保温が可能
そのほかの機能 重量センサー搭載、5cc刻みでの水量表示

IH調理器として使える! 技ありのIH炊飯器

お米の量と銘柄に合わせて水量を知らせてくれて、3層構造により高火力でお米を加熱して炊き上げます。おかゆや無洗米、玄米などに対応した炊飯メニューもあり。

また、このIH炊飯器の大きな特徴は、おひつ部分を持ち上げると、単体のIH調理器としても使えることです。鍋料理などを温かいまま食卓で楽しめますし、おひつ部分だけでも持ち運べるので、炊きたてご飯を食卓で味わえます。

象印マホービン『IH炊飯ジャー 極め炊き(NW-VA10)』

象印IH炊飯器(5.5合炊き)ダークブラウンZOJIRUSHI極め炊きNW-VA10-TA

出典:Amazon

サイズ 幅255×奥行375×高さ205mm
炊飯量 最大5.5合(1.0L)
内釜 黒まる厚釜(厚さ1.7mm)
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 白米(ふつう やわらかめ かため)、エコ炊飯、白米熟成、炊きこみ、すしめし、おかゆ、玄米、ほか
最大保温時間 30時間
そのほかの機能 豪熱沸騰、あったか再加熱、オレンジくっきり液晶、大型蒸気口、お知らせメロディ、ほか

高火力で炊き上げる5.5合炊き炊飯器!

ふきこぼれを気にせずにIHの高火力で炊き続けることができる炊飯器です。「ふつう・やわらかめ・かため」の白米炊き分け3コースがあり、炊き方も自由自在。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」により、炊いた後もおいしいお米を堪能することができます。

クリーニング機能が搭載されているので、お手入れもかんたんにできるのも魅力ですね。

東芝『ジャー炊飯器(RC-6XM)』

東芝IHジャー炊飯器(3.5合炊き)ブラックTOSHIBA備長炭鍛造かまど釜RC-6XM-K

出典:Amazon

サイズ 幅230×奥行344×高さ192mm
炊飯量 約3.5合(0.63L)
内釜 鍛造釜
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 早炊き、エコ炊飯、炊込み、炊込みおこげ、おこげ、おかゆ、玄米、麦ご飯、雑穀米、パン発酵、パン・ケーキ、温泉卵、ほか
最大保温時間 白米24時間
そのほかの機能 年中ぴったり浸し

玄米や麦もふっくら炊ける

12本のWAVEがついた傾斜60°、5mm厚の丸底厚が特徴的な備長炭鍛造かまど釜が採用されています。熱伝導がよく沸騰力が高いので、玄米ごはんや麦ごはんもおいしく炊けるので健康志向の人にもおすすめです。

コースを選べば香ばしいおこげごはんや炊き込みおこげも楽しめます。パンやケーキの調理コースもあり、幅広く使うことができます。

Panasonic(パナソニック)『IHジャー炊飯器 (SR-KT069)』

パナソニック炊飯器3.5合ひとり暮らしIH式ブラックSR-KT069-K パナソニック炊飯器3.5合ひとり暮らしIH式ブラックSR-KT069-K パナソニック炊飯器3.5合ひとり暮らしIH式ブラックSR-KT069-K パナソニック炊飯器3.5合ひとり暮らしIH式ブラックSR-KT069-K パナソニック炊飯器3.5合ひとり暮らしIH式ブラックSR-KT069-K パナソニック炊飯器3.5合ひとり暮らしIH式ブラックSR-KT069-K

出典:Amazon

サイズ 幅251×奥行308×高さ202mm
炊飯量 3.5合(0.63L)
内釜 備長炭釜
炊飯方式 2段IH
炊飯メニュー 白米、エコ炊飯、早炊き、無洗米、炊込み、炊きおこわ、おかゆ、玄米、雑穀米、ほか
最大保温時間 24時間
そのほかの機能 いきいき保温、ケーキ調理、保温経過時間表示、あつあつ再加熱、LED表示、タッチキー、予約タイマー、炊飯残時間表示、ほか

洗練された空間になじむモデル

デザイン重視の人にぴったりの天面タッチキーとガラスパネルがおしゃれな3合炊き炊飯器です。

タッチキーでラクに操作でき、炊けるまでの時間の確認もLED採用により見やすくなっています。ふっくらした炊き上がりのポイントは2段IHと側面・ふたヒーター。釜を包むように加熱するため満足いくごはんに仕上がります。

シャープ『IHジャー炊飯器(KS-HF05B)』

シャープIHジャー炊飯器3合PLAINLYシリーズ匠の火加減ホワイトKS-HF05B-W シャープIHジャー炊飯器3合PLAINLYシリーズ匠の火加減ホワイトKS-HF05B-W シャープIHジャー炊飯器3合PLAINLYシリーズ匠の火加減ホワイトKS-HF05B-W シャープIHジャー炊飯器3合PLAINLYシリーズ匠の火加減ホワイトKS-HF05B-W シャープIHジャー炊飯器3合PLAINLYシリーズ匠の火加減ホワイトKS-HF05B-W シャープIHジャー炊飯器3合PLAINLYシリーズ匠の火加減ホワイトKS-HF05B-W シャープIHジャー炊飯器3合PLAINLYシリーズ匠の火加減ホワイトKS-HF05B-W

出典:Amazon

サイズ 幅221×奥行312×高さ212mm
炊飯量 3合(0.54L)
内釜 黒厚釜
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 白米(ふっくら、しゃっきり)、無洗米、おいそぎ、玄米、極上、炊きこみ、すしめし、おかゆ、エコ炊飯
最大保温時間 12時間
そのほかの機能 LED表示、おいそぎ炊飯、蒸し野菜、くっきり水位目盛

ステンレスフレーム採用でお手入れかんたん

PLAINLIシリーズのお手入れかんたんな炊飯器です。ごはん粒がつきやすい部分には拭くだけで汚れが落ちるステンレスフレームを使用。内ぶたがサッと取り外せるほか天面はフラットなので掃除やお手入れもしやすいです。

白米の炊き分けも充実しています。技を駆使した「匠の火加減」で数種類の食感の食べ比べも可能です。

アイリスオーヤマ『銘柄炊き IHジャー炊飯器(RC-IE30)』

アイリスオーヤマ銘柄炊きIH炊飯器RC-IE30-WPG0.5-3合ホワイト アイリスオーヤマ銘柄炊きIH炊飯器RC-IE30-WPG0.5-3合ホワイト アイリスオーヤマ銘柄炊きIH炊飯器RC-IE30-WPG0.5-3合ホワイト アイリスオーヤマ銘柄炊きIH炊飯器RC-IE30-WPG0.5-3合ホワイト アイリスオーヤマ銘柄炊きIH炊飯器RC-IE30-WPG0.5-3合ホワイト アイリスオーヤマ銘柄炊きIH炊飯器RC-IE30-WPG0.5-3合ホワイト アイリスオーヤマ銘柄炊きIH炊飯器RC-IE30-WPG0.5-3合ホワイト

出典:Amazon

サイズ 幅235×奥行298.5×高さ206mm
炊飯量 最大3合(0.54L)
内釜 極厚火釜(厚さ3.1mm)
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 無洗米、白米(標準・早炊き)、炊き込み、おかゆ、玄米、煮込み、蒸し
最大保温時間 -
そのほかの機能 銘柄炊き分け、タイマー付き

銘柄ごとに炊き分ける! 3合炊きIH炊飯器

IHならではの火力で上と下からステンレス釜を包み込みながら加熱し、ムラなく炊飯します。また31の銘柄のお米に合わせた炊き上げ方が登録されているので、ムラなくそしてお米に合わせて炊き上げることが可能。

炊込みやお粥など幅広い料理にも対応し、さらにボタンも大きいので、使い勝手良く、ご年配の人でもストレスなく使用できます。

IH炊飯器|2~4万円台のおすすめ10選! 3.5合や5.5合のものも!

ここからは、2~4万円台で購入できるIH式炊飯器のおすすめ商品を紹介します!

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象印マホービン『STAN. IH炊飯ジャー(NW-SA10)』

象印IH炊飯器5.5合STAN.NW-SA10-BA 象印IH炊飯器5.5合STAN.NW-SA10-BA 象印IH炊飯器5.5合STAN.NW-SA10-BA 象印IH炊飯器5.5合STAN.NW-SA10-BA 象印IH炊飯器5.5合STAN.NW-SA10-BA 象印IH炊飯器5.5合STAN.NW-SA10-BA 象印IH炊飯器5.5合STAN.NW-SA10-BA 象印IH炊飯器5.5合STAN.NW-SA10-BA

出典:Amazon

サイズ 235×290×195mm
炊飯量 最大5.5合(1.0L)
内釜 黒まる厚釜
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 白米(ふつう やわらかめ かため)、エコ炊飯、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、おこわ、玄米、ベビーごはん、ほか
最大保温時間 30時間
そのほかの機能 クリーニング機能、うるつや保温、高め保温、全面加熱、あったか再加熱、ディンプルステンレス(内ぶた)、ほか

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デジタル&家電ライター

クリエイティブユニットTENTとのコラボ炊飯器

IH炊飯器、ホットプレート、コーヒーメーカー、電動ポットの4商品で構成されるデザインシリーズ「STAN.」のIH炊飯器。

4製品に共通するデザインとして、モダンなブラックカラーを採用しています。また、象印マホービンの炊飯器には圧力機能を搭載した上位モデルがあるため、同モデルの性能は標準クラスだといえるでしょう。

特別なおいしさよりも、キッチンに置く際のデザイン性を重視したいという方におすすめのモデルです。

タイガー『IH炊飯ジャー 炊きたて(JKT-J102)』

タイガーIH炊飯ジャー(5.5合炊き)パールブラウンTIGER炊きたてtacookJKT-J102TP タイガーIH炊飯ジャー(5.5合炊き)パールブラウンTIGER炊きたてtacookJKT-J102TP タイガーIH炊飯ジャー(5.5合炊き)パールブラウンTIGER炊きたてtacookJKT-J102TP タイガーIH炊飯ジャー(5.5合炊き)パールブラウンTIGER炊きたてtacookJKT-J102TP

出典:Amazon

サイズ 幅260×奥行354×高さ211mm
炊飯量 最大5.5合(1.0L)
内釜 銅入3層遠赤釜
炊飯方式 IH
炊飯メニュー エコ炊き、白米、極うま、早炊き、おこわ、麦飯、雑穀、玄米、玄米GABA、おかゆ、少量高速、冷凍ご飯
最大保温時間 24時間
そのほかの機能 土鍋コーティング、内なべとっ手つき、、保温時間経過表示、大型調圧キャップ、ほか

たっぷり5.5合炊きつつ調理もできるすぐれもの

少量高速モードや冷凍ご飯モードなど豊富なメニューで、シーンに応じて利用でき、調理時間の時短に効果的です。とくに少量高速モードを使用すれば1合を約17分で炊き上げることができます。

また、付属の小鍋に材料を入れて本体にセットすれば、同時に加熱調理が可能。もう一品作りたいけどコンロが埋まっているなんてときには便利な炊飯器です。

Panasonic(パナソニック)『IHジャー炊飯器(SR-HB109)』

パナソニック炊飯器5.5合IH式ブラックSR-HB109-K パナソニック炊飯器5.5合IH式ブラックSR-HB109-K パナソニック炊飯器5.5合IH式ブラックSR-HB109-K パナソニック炊飯器5.5合IH式ブラックSR-HB109-K パナソニック炊飯器5.5合IH式ブラックSR-HB109-K パナソニック炊飯器5.5合IH式ブラックSR-HB109-K パナソニック炊飯器5.5合IH式ブラックSR-HB109-K

出典:Amazon

サイズ 幅250×奥行321×高さ201mm
炊飯量 最大5.5合(1.0L)
内釜 ダイヤモンド銅釜(蓄熱コート)
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 白米、無洗米、玄米、雑穀米、金芽ロウカット玄米、炊込み専用、炊きおこわ、すし、おかゆ、エコ炊飯、早炊き、ほか
最大保温時間 -
そのほかの機能 オレンジ液晶、電気代目安表示、炊飯残時間表示、クリーニング機能、フラット天面パネル、ほか

小ぶりな5.5合炊き!時短の工夫が詰まってます

コンパクトな大きさでありながら、ダイヤモンド銅釜と5段IHにより、お米を一粒一粒ふっくら炊きあげて、本格的なおいしさを実現しました。

甘み早炊きコース搭載で、短時間でお米の甘味を引き出しながら炊飯することも可能で、さらにお米の浸水から温度管理をしてうまみを引き出してくれます。おいしいご飯を手軽に手早く食べたい、そんな気持ちに応えてくれます。

三菱電機『三菱ジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜(NJ-SEA06)』

三菱IHジャー炊飯器(3.5合炊き)ミラノレッドMITSUBISHI備長炭炭炊釜NJ-SEA06-R

出典:Amazon

サイズ 幅231×奥行289×高さ204mm
炊飯量 3.5合(0.63L)
内釜 備長炭 炭炊釜
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 白米、無洗米、胚芽米、発芽米、玄米、炊込み(白米、無洗米、発芽米、玄米)、おかゆ、おこわ、すし(白米、無洗米)、ほか
最大保温時間 24時間(一定保温)
そのほかの機能 特大液晶&デカ文字、Vピタ目盛、かんたん予約、合ピタカップ、お急ぎモード、内釜洗米、ほか

冷めてもおいしいごはんが炊ける

超音波振動でしっかり吸水させ、五重のヒーターで強火を維持したまま炊き上げます。大容量の内蔵カートリッジでふきこぼれず、炊いている間に出るうまみだけをごはんに戻す仕組み。

うまみを閉じ込める保水膜がお米を包むことで、冷めても味が落ちないつやつやごはんができます。

東芝『炊飯器(RC-10VRP)』

東芝真空IHジャー炊飯器(5.5合炊き)ディープブラウンTOSHIBA炎匠炊きRC-10VRP-TS

出典:Amazon

サイズ 幅264×奥行327×高さ217mm
炊飯量 約5.5合(1.0L)
内釜 鍛造釜
炊飯方式 真空IH
炊飯メニュー 本かまど、甘み炊き、そくうま、エコ炊飯、おかゆ、炊込み、お弁当、麦ご飯、ほか
最大保温時間 40時間(白米 真空保温)
そのほかの機能 炊き上がり残時間表示、着脱丸洗い内蓋&蒸気口、お手入れコース 10〜60分、調理コース(ケーキ、温泉卵)ほか

最長40時間保温が可能

真空で米の内部まで一気に水をしみ込ませるため浸す時間を短縮できます。「鍛造かまど銅釜」でかまど炊きと似た熱対流を実現。多段階火力調節によって炊き上がったごはんの甘みがアップします。

「真空保温」機能を利用すれば40時間まで保温できるので、多めに炊いて数回に分けて食べたい人にもおすすめです。

シャープ『IH炊飯器(KS-WM10B)』

サイズ 幅248×奥行307×高さ213mm
炊飯量 5.5合(1.0L)
内釜 極熱厚まる対流釜
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 白米コース、おいそぎコース
最大保温時間 -
そのほかの機能 リングタッチ式操作部、取っ手つき内釜、くっきり水位目盛、洗米できる内釡、お知らせ音、内ぶた丸洗い、ほか

食卓になじむおひつ風の炊飯器

保温機能はありませんが、おひつのような形状で食卓に置いても違和感がありません。外ぶたと内ぶたが完全に取り外せる珍しいタイプです。

操作部はリングタッチ式で指で触ると文字が浮上。設定を10分単位でできる時計式の予約タイマーつきで、炊き上がり時間をこまかく調整できます。

タイガー『圧力IH炊飯ジャー 炊きたて(JPK-A100)』

タイガー炊飯器5.5合圧力IH土鍋コーティング少量高速炊き1合約17分炊きたてホワイトJPK-A100W タイガー炊飯器5.5合圧力IH土鍋コーティング少量高速炊き1合約17分炊きたてホワイトJPK-A100W タイガー炊飯器5.5合圧力IH土鍋コーティング少量高速炊き1合約17分炊きたてホワイトJPK-A100W タイガー炊飯器5.5合圧力IH土鍋コーティング少量高速炊き1合約17分炊きたてホワイトJPK-A100W タイガー炊飯器5.5合圧力IH土鍋コーティング少量高速炊き1合約17分炊きたてホワイトJPK-A100W タイガー炊飯器5.5合圧力IH土鍋コーティング少量高速炊き1合約17分炊きたてホワイトJPK-A100W タイガー炊飯器5.5合圧力IH土鍋コーティング少量高速炊き1合約17分炊きたてホワイトJPK-A100W

出典:Amazon

サイズ 幅270×奥行380×高さ206mm
炊飯量 最大5.5合(1.0L)
内釜 5層遠赤特厚釜(厚さ:2mm)
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 白米、極うま、エコ炊き、冷凍ご飯、すし・カレー、お弁当、早炊き、少量高速、麦飯押し麦、麦飯もち麦、雑穀、炊き込み、ほか
最大保温時間 24時間
そのほかの機能 クリア液晶、予約吸水タイマー、保温時間経過表示、ほか

5層構造の本格派IH圧力炊飯器!

手早く、そしてかしこく調理ができるIH圧力炊飯器です。「少量高速」メニューを使用することで、1合が約17分で炊飯可能、忙しい朝でも無理なく調理できます。また、ご飯をおいしく冷凍用に炊ける「冷凍ご飯」メニューが搭載されていて、あまりがちな5.5合炊きだとありがたい機能ですね。

手早く炊飯できて、多く炊いておいしく冷凍保存できるので、ひとり暮らしの方も家族で暮らしている方も満足できるIH圧力炊飯器と言えます。

タイガー『圧力IHジャー炊飯器(JPD-A060)』

タイガー魔法瓶(TIGER)炊飯器3.5合圧力IH熱流&熱封土鍋コーティング炊きたてアーバンブラックJPD-A060KE タイガー魔法瓶(TIGER)炊飯器3.5合圧力IH熱流&熱封土鍋コーティング炊きたてアーバンブラックJPD-A060KE タイガー魔法瓶(TIGER)炊飯器3.5合圧力IH熱流&熱封土鍋コーティング炊きたてアーバンブラックJPD-A060KE タイガー魔法瓶(TIGER)炊飯器3.5合圧力IH熱流&熱封土鍋コーティング炊きたてアーバンブラックJPD-A060KE タイガー魔法瓶(TIGER)炊飯器3.5合圧力IH熱流&熱封土鍋コーティング炊きたてアーバンブラックJPD-A060KE タイガー魔法瓶(TIGER)炊飯器3.5合圧力IH熱流&熱封土鍋コーティング炊きたてアーバンブラックJPD-A060KE タイガー魔法瓶(TIGER)炊飯器3.5合圧力IH熱流&熱封土鍋コーティング炊きたてアーバンブラックJPD-A060KE

出典:Amazon

サイズ 幅227×奥行き305×高さ194mm
炊飯量 3.5合(0.63L)
内釜 9層遠赤特厚釜(特厚3mm)
炊飯方式 圧力IH、可変W圧力IH、剛火IH
炊飯メニュー 白米3種炊き(エコ炊きメニュー、白米メニュー、極うまメニュー)、麦めし、ゆで麦、GABA増量、調理、ほか
最大保温時間 24時間
そのほかの機能 ホワイトバックライトの液晶、つや艶内ふた、内なべ取っ手つき、予約吸水タイマー、洗浄コース、お手入れシボフレーム、ほか

土鍋ごはんのおいしさを追究

炊き上げ時に圧力をかけ炊き上げ後に減圧することでしっかりと炊き上げる、「可変圧力W炊き」を採用した「炊きたて」シリーズの小容量モデル。

上部の熱流コーティングで熱伝導性、下部の熱風土鍋コーティングで蓄熱性を高めていて、土鍋で炊いたごはんに近い食味、食感を楽しめます。料理へのアレンジが効くゆで麦メニューも便利です。

日立『ふっくら御膳 RZ-V100DM』

日立圧力&スチームIH炊飯ジャー(5.5合炊き)ふっくら御膳メタリックレッドRZ-V100DM-R

出典:Amazon

サイズ 幅248×奥行302×高さ232mm
炊飯量 5.5合(1.0L)
内釜 大火力 沸騰鉄釜
炊飯方式 圧力&スチームIH
炊飯メニュー 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、極上コース(すしめし)、少量炊飯、快速、炊込み、おかゆ、おこわ、ほか
最大保温時間 24時間(スチーム保温)
そのほかの機能 蒸気カット、操作部グレー液晶、おこのみ水位線、予約炊飯(2メモリー)、ほか

お米のプロが求めるごはんを再現

京都にある米料亭八代目儀兵衛がこだわる「外硬内軟」のおいしさを味わえる炊飯器です。

圧力をかけたままスチームを利用し高い温度で蒸らすことにより粒が立ち、甘みのあるごはんが炊き上がります。0.5~2合までの少量でもムラなく炊けるので炊く量が決まっていないご家庭でも使い勝手がいいでしょう。

日立『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BX100M)』

RZ-BX100M-W(パ-ルホワイト)圧力IH炊飯器5.5合

出典:Amazon

サイズ 幅258×奥行378×高さ236mm
炊飯量 5.5合(1.0L)
内釜 黒厚鉄釜
炊飯方式 圧力&スチームIH
炊飯メニュー 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、少量炊飯、炊込み、おかゆ、おこわ、ほか
最大保温時間 24時間(スチーム保温)
そのほかの機能 調理コース(雑炊、温泉卵、ケーキ)、蒸気カット、オレンジ液晶(バックライト無し)、おこのみ水位線、ほか

しっとり感がたもてるスチーム保温つき

炊飯中に蒸気がほとんど出ない蒸気レス炊飯器です。内釜はIH発熱効率がよい鉄を使用し内側にカーボンフッ素加工を施した黒厚鉄釜。

圧力とスチームで炊いた後のごはんはスチーム保温によって最大24時間までしっとりとしたごはんを食べることができます。雑炊、ケーキ、半熟卵が作れるバラエティ調理機能つきです。

IH炊飯器|5~10万円台のおすすめ6選! 高級炊飯器!

ここからは、5~10万円台で購入できる高級IH炊飯器を紹介します!

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愛知ドビー『バーミキュラ ライスポット(RP23A)』

バーミキュラライスポット5合炊きソリッドシルバー専用レシピブック付RP23A-SV バーミキュラライスポット5合炊きソリッドシルバー専用レシピブック付RP23A-SV バーミキュラライスポット5合炊きソリッドシルバー専用レシピブック付RP23A-SV バーミキュラライスポット5合炊きソリッドシルバー専用レシピブック付RP23A-SV バーミキュラライスポット5合炊きソリッドシルバー専用レシピブック付RP23A-SV バーミキュラライスポット5合炊きソリッドシルバー専用レシピブック付RP23A-SV バーミキュラライスポット5合炊きソリッドシルバー専用レシピブック付RP23A-SV バーミキュラライスポット5合炊きソリッドシルバー専用レシピブック付RP23A-SV バーミキュラライスポット5合炊きソリッドシルバー専用レシピブック付RP23A-SV バーミキュラライスポット5合炊きソリッドシルバー専用レシピブック付RP23A-SV

出典:Amazon

サイズ 311×296×208mm
炊飯量 最大5合
内釜 鋳物ホーロー鍋
炊飯方式 IH
炊飯メニュー -
最大保温時間 -
そのほかの機能 スマートタッチキー

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デジタル&家電ライター

自社製の鋳物ホーロー鍋とIHヒーターのセット

一般的な炊飯器とは異なり、独自に製造した鋳物(いもの)ホーロー鍋と専用のIHヒーターをセットしたIH炊飯器です。

鍋にお米と水をセットしてボタンを押すと、自動的にごはんが炊けます。鋳物ホーロー鍋の蓄熱性と密閉性の高さにより、炊きたてのごはんのおいしさはトップクラスです。

ただし、保温機能をはじめとして、やわらかめに炊くなどの食感を変える機能はありません。また、おかず調理ができるのも特徴のひとつ。ハイレベルな無水調理や低温調理がこの鍋ひとつでできます。

あくまで鍋なので、一般的な炊飯器のような使い方はできません。ごはんを保温しない、おかず調理にも使いたいといった方におすすめできる炊飯器です。

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三菱電機『三菱ジャー炊飯器 本炭釜(NJ-SWA06)』

三菱IHジャー炊飯器(3.5合炊き)黒銀蒔MITSUBISHI本炭釜NJ-SWA06-B

出典:Amazon

サイズ 231×289×204mm
炊飯量 最大3.5合
内釜 本炭釜
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 匠芳潤炊き(白米・無洗米・玄米)、エコ炊飯(白米・無洗米)、お急ぎ(白米・無洗米)、ほか
最大保温時間 24時間
そのほかの機能 バックライト液晶、合ピタ(ピッタリ手動加熱)、Vピタ目盛り、内釜洗米、食べ頃保温、一定保温、保温切、ほか

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デジタル&家電ライター

内釜に本炭釜を採用した3.5合炊き炊飯器

炭でできた内釜(※)を採用した炊飯器です。あえて圧力機能を搭載せず、かまどのように自然な圧力で炊き上げるのが特徴で、シャッキリとした炊き上がりが魅力です。

同シリーズの5.5合炊きと比べて、3.5合炊きのコンパクトサイズなので、熱量が不足することもなく、しっかりと甘みを引き出して炊けるのもポイント。炊飯量は少なめですが、おいしく炊き上げることができます。

玄米をおいしく炊き上げる「芳潤(ほうじゅん)炊き(玄米)モード」や「麦飯モード」もあります。3合炊きクラスではベストな一台です。

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三菱電機『蒸気レスIH 備長炭 炭炊釜(NJ-XS108J)』

三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P 三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P 三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P 三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P 三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P 三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P 三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P 三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P 三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P 三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P 三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P 三菱電機日本製蒸気レスIH炊飯器備長炭炭炊釜5.5合NJ-XS108J-P

出典:Amazon

サイズ 253×342×225mm
炊飯量 最大5.5合(1.0L)
内釜 炭炊釜
炊飯方式 IH
炊飯メニュー 芳潤炊き(白米・無洗米・玄米・発芽米)、季節炊き、おかゆ炊き分け、エコ炊飯、うま早(白米・無洗米)、ほか
最大保温時間 24時間
そのほかの機能 可変超音波吸水、チャイルドロック、合ピタ(ピッタリ手動加熱)、Vピタ目盛、フラットトップ、内釜洗米、ほか

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デジタル&家電ライター

蒸気レス構造を採用した炊飯器

炊飯時に発生した蒸気を、本体前面にある水タンクで冷却して水に戻すことにより、外部に蒸気を出さない「水冷式蒸気回収システム」を採用した炊飯器です。

高温の蒸気によるやけどの心配がないほか、食器棚のなかなどに炊飯器を設置したままでごはんが炊けるため便利です。また、炊飯時のニオイも気になりません。

内釜はアルミニウムとステンレスを用いた金属製ですが、外側には2層の備長炭コーティングがなされているのも特徴。同社のほかのモデル同様、炭の力でおいしくごはんを炊き上げてくれます。

炊飯器の置き場所に悩んでいる場合や、炊飯時のニオイが苦手という人に向くモデルです。

Panasonic(パナソニック)『可変圧力IHジャー炊飯器(SR-MPW100)』

パナソニック炊飯器5.5合可変圧力IH式Wおどり炊きホワイト(幅×奥行×高さ)27.1×35.2×23.6cmSR-MPW100-W パナソニック炊飯器5.5合可変圧力IH式Wおどり炊きホワイト(幅×奥行×高さ)27.1×35.2×23.6cmSR-MPW100-W パナソニック炊飯器5.5合可変圧力IH式Wおどり炊きホワイト(幅×奥行×高さ)27.1×35.2×23.6cmSR-MPW100-W パナソニック炊飯器5.5合可変圧力IH式Wおどり炊きホワイト(幅×奥行×高さ)27.1×35.2×23.6cmSR-MPW100-W パナソニック炊飯器5.5合可変圧力IH式Wおどり炊きホワイト(幅×奥行×高さ)27.1×35.2×23.6cmSR-MPW100-W パナソニック炊飯器5.5合可変圧力IH式Wおどり炊きホワイト(幅×奥行×高さ)27.1×35.2×23.6cmSR-MPW100-W パナソニック炊飯器5.5合可変圧力IH式Wおどり炊きホワイト(幅×奥行×高さ)27.1×35.2×23.6cmSR-MPW100-W

出典:Amazon

サイズ 幅271×奥行352×高さ236mm
炊飯量 5.5合(1.0L)
内釜 ダイヤモンド竃(かまど)釜
炊飯方式 全面発熱6段IH
炊飯メニュー 白米、無洗米、玄米、発芽・分づき米、麦ごはん、雑穀米、炊き込み専用、炊きおこわ、すし・カレー、おかゆ、玄米がゆ、ほか
最大保温時間 24時間
そのほかの機能 反転バックライト液晶、旨み熟成浸水、加圧追い炊き、銀シャリ炊き分け4種類、エコナビ保温、ほか

白米を4つに炊き分けられる

シンプルに見えますがさまざまな機能が充実した上位モデルです。軽くて丈夫なダイヤモンド竈(かまど)釜は洗米もできるので便利。

ふたつの技を利用した「Wおどり炊き」でハリとつやのあるごはんが炊けます。白米を銀シャリ、かため、やわらか、もちもちの4種類の食感に炊き分けることができ、エコナビ保温では残っているご飯の量によって保温されるので、省エネです。

象印マホービン『舞炊き(NW-KB10-BZ)』

象印圧力IH炊飯ジャー(5.5合炊き)黒漆ZOJIRUSHI炎舞炊きNW-KB10-BZ

出典:Amazon

サイズ 幅275×奥行345×高さ235mm
炊飯量 5.5合
内釜 豪炎かまど釜
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 白米、わが家炊き、エコ炊飯、鉄器おこげ、熟成炊き(白米 玄米)、白米特急、白米急速、炊きこみ、やわらか、金芽米、ほか
最大保温時間 40時間(メニューによる)
そのほかの機能 蒸気セーブ、油圧ダンパー構造 、 立つしゃもじ 、 コードリール 、 洗米OK内釜 、時計式メモリータイマー、 ほか

甘味成分がアップしたおいしいごはんが炊ける

炊飯器の底部に分割した3つのIHヒーターをそれぞれ独立してコントロール。釜内の温度差により発生する激しい高温の対流は、お米の芯まで熱を加え甘味成分の増したごはんに炊きあげてくれます。

炊き上がりの感想を入力するだけで、炊き方を変えて好みの食感に調整してくれる「わが家炊き」機能も秀逸。同じ銘柄でも収穫時期により食感が変わるので、かんたんに食感を調整できる機能は、とても重宝するでしょう。

東芝『ジャー炊飯器(RC-10ZWP)』

東芝真空圧力IHジャー炊飯器(5.5合炊き)グランホワイトTOSHIBA炎匠炊きRC-10ZWP-W

出典:Amazon

サイズ 幅245×奥行328×高さ228mm
炊飯量 約5.5合(1.0L)
内釜 本羽釜
炊飯方式 真空圧力IH
炊飯メニュー かまど名人、甘み炊き、ねらい炊き、そくうま、エコ炊飯、おかゆ、炊込み、少量、お弁当、麦ご飯、雑穀米、ほか
最大保温時間 白米40時間(真空保温)
そのほかの機能 真空ひたし、大型液晶タッチパネル、バックライト液晶(ホワイト)

食べるタイミングに合わせられるねらい炊き機能

甘みのあるふっくらごはんが炊ける大火力と火加減が自慢の、炎匠炊き炊飯器です。内釜内部を真空状態にし、芯までしっかり吸水させたところに熱が加わることでごはんの甘みが引き出されます。

食感は11種類から好みに合わせて選択OK。ねらい炊きにすれば食感だけでなく、炊き上がりの時間を5分単位で選べ頼りになる一台です。

「IH炊飯器」のおすすめ商品の比較一覧表

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アイリスオーヤマ『銘柄炊きIHジャー炊飯器(RC-IE50)』
アイリスオーヤマ『銘柄量り炊き IHジャー炊飯器 3合(RC-IA30)』
象印マホービン『IH炊飯ジャー 極め炊き(NW-VA10)』
東芝『ジャー炊飯器(RC-6XM)』
Panasonic(パナソニック)『IHジャー炊飯器 (SR-KT069)』
シャープ『IHジャー炊飯器(KS-HF05B)』
アイリスオーヤマ『銘柄炊き IHジャー炊飯器(RC-IE30)』
象印マホービン『STAN. IH炊飯ジャー(NW-SA10)』
タイガー『IH炊飯ジャー 炊きたて(JKT-J102)』
Panasonic(パナソニック)『IHジャー炊飯器(SR-HB109)』
三菱電機『三菱ジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜(NJ-SEA06)』
東芝『炊飯器(RC-10VRP)』
シャープ『IH炊飯器(KS-WM10B)』
タイガー『圧力IH炊飯ジャー 炊きたて(JPK-A100)』
タイガー『圧力IHジャー炊飯器(JPD-A060)』
日立『ふっくら御膳 RZ-V100DM』
日立『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BX100M)』
愛知ドビー『バーミキュラ ライスポット(RP23A)』
三菱電機『三菱ジャー炊飯器 本炭釜(NJ-SWA06)』
三菱電機『蒸気レスIH 備長炭 炭炊釜(NJ-XS108J)』
Panasonic(パナソニック)『可変圧力IHジャー炊飯器(SR-MPW100)』
象印マホービン『舞炊き(NW-KB10-BZ)』
東芝『ジャー炊飯器(RC-10ZWP)』
商品名 アイリスオーヤマ『銘柄炊きIHジャー炊飯器(RC-IE50)』 アイリスオーヤマ『銘柄量り炊き IHジャー炊飯器 3合(RC-IA30)』 象印マホービン『IH炊飯ジャー 極め炊き(NW-VA10)』 東芝『ジャー炊飯器(RC-6XM)』 Panasonic(パナソニック)『IHジャー炊飯器 (SR-KT069)』 シャープ『IHジャー炊飯器(KS-HF05B)』 アイリスオーヤマ『銘柄炊き IHジャー炊飯器(RC-IE30)』 象印マホービン『STAN. IH炊飯ジャー(NW-SA10)』 タイガー『IH炊飯ジャー 炊きたて(JKT-J102)』 Panasonic(パナソニック)『IHジャー炊飯器(SR-HB109)』 三菱電機『三菱ジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜(NJ-SEA06)』 東芝『炊飯器(RC-10VRP)』 シャープ『IH炊飯器(KS-WM10B)』 タイガー『圧力IH炊飯ジャー 炊きたて(JPK-A100)』 タイガー『圧力IHジャー炊飯器(JPD-A060)』 日立『ふっくら御膳 RZ-V100DM』 日立『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BX100M)』 愛知ドビー『バーミキュラ ライスポット(RP23A)』 三菱電機『三菱ジャー炊飯器 本炭釜(NJ-SWA06)』 三菱電機『蒸気レスIH 備長炭 炭炊釜(NJ-XS108J)』 Panasonic(パナソニック)『可変圧力IHジャー炊飯器(SR-MPW100)』 象印マホービン『舞炊き(NW-KB10-BZ)』 東芝『ジャー炊飯器(RC-10ZWP)』
商品情報
特徴 31銘柄32品種の米を炊き上げる機能を搭載 IH調理器として使える! 技ありのIH炊飯器 高火力で炊き上げる5.5合炊き炊飯器! 玄米や麦もふっくら炊ける 洗練された空間になじむモデル ステンレスフレーム採用でお手入れかんたん 銘柄ごとに炊き分ける! 3合炊きIH炊飯器 クリエイティブユニットTENTとのコラボ炊飯器 たっぷり5.5合炊きつつ調理もできるすぐれもの 小ぶりな5.5合炊き!時短の工夫が詰まってます 冷めてもおいしいごはんが炊ける 最長40時間保温が可能 食卓になじむおひつ風の炊飯器 5層構造の本格派IH圧力炊飯器! 土鍋ごはんのおいしさを追究 お米のプロが求めるごはんを再現 しっとり感がたもてるスチーム保温つき 自社製の鋳物ホーロー鍋とIHヒーターのセット 内釜に本炭釜を採用した3.5合炊き炊飯器 蒸気レス構造を採用した炊飯器 白米を4つに炊き分けられる 甘味成分がアップしたおいしいごはんが炊ける 食べるタイミングに合わせられるねらい炊き機能
サイズ 268×332×223mm 幅225×奥行280×高さ212mm 幅255×奥行375×高さ205mm 幅230×奥行344×高さ192mm 幅251×奥行308×高さ202mm 幅221×奥行312×高さ212mm 幅235×奥行298.5×高さ206mm 235×290×195mm 幅260×奥行354×高さ211mm 幅250×奥行321×高さ201mm 幅231×奥行289×高さ204mm 幅264×奥行327×高さ217mm 幅248×奥行307×高さ213mm 幅270×奥行380×高さ206mm 幅227×奥行き305×高さ194mm 幅248×奥行302×高さ232mm 幅258×奥行378×高さ236mm 311×296×208mm 231×289×204mm 253×342×225mm 幅271×奥行352×高さ236mm 幅275×奥行345×高さ235mm 幅245×奥行328×高さ228mm
炊飯量 最大5.5合 最大3合(0.54L) 最大5.5合(1.0L) 約3.5合(0.63L) 3.5合(0.63L) 3合(0.54L) 最大3合(0.54L) 最大5.5合(1.0L) 最大5.5合(1.0L) 最大5.5合(1.0L) 3.5合(0.63L) 約5.5合(1.0L) 5.5合(1.0L) 最大5.5合(1.0L) 3.5合(0.63L) 5.5合(1.0L) 5.5合(1.0L) 最大5合 最大3.5合 最大5.5合(1.0L) 5.5合(1.0L) 5.5合 約5.5合(1.0L)
内釜 極厚火釜 3層構造(アルミ、ステンレス、銅)の極厚銅釜 黒まる厚釜(厚さ1.7mm) 鍛造釜 備長炭釜 黒厚釜 極厚火釜(厚さ3.1mm) 黒まる厚釜 銅入3層遠赤釜 ダイヤモンド銅釜(蓄熱コート) 備長炭 炭炊釜 鍛造釜 極熱厚まる対流釜 5層遠赤特厚釜(厚さ:2mm) 9層遠赤特厚釜(特厚3mm) 大火力 沸騰鉄釜 黒厚鉄釜 鋳物ホーロー鍋 本炭釜 炭炊釜 ダイヤモンド竃(かまど)釜 豪炎かまど釜 本羽釜
炊飯方式 IH IH IH IH 2段IH IH IH IH IH IH IH 真空IH IH 圧力IH 圧力IH、可変W圧力IH、剛火IH 圧力&スチームIH 圧力&スチームIH IH IH IH 全面発熱6段IH 圧力IH 真空圧力IH
炊飯メニュー 早炊きモード(白米 無洗米)、省エネモード(白米 無洗米)、炊き込み、おかゆ、玄米、煮込み 蒸し 早炊きモード(白米 無洗米)、省エネモード(白米 無洗米)、炊き込み、おかゆ、玄米、煮込み 蒸し、銘柄炊き分け 白米(ふつう やわらかめ かため)、エコ炊飯、白米熟成、炊きこみ、すしめし、おかゆ、玄米、ほか 早炊き、エコ炊飯、炊込み、炊込みおこげ、おこげ、おかゆ、玄米、麦ご飯、雑穀米、パン発酵、パン・ケーキ、温泉卵、ほか 白米、エコ炊飯、早炊き、無洗米、炊込み、炊きおこわ、おかゆ、玄米、雑穀米、ほか 白米(ふっくら、しゃっきり)、無洗米、おいそぎ、玄米、極上、炊きこみ、すしめし、おかゆ、エコ炊飯 無洗米、白米(標準・早炊き)、炊き込み、おかゆ、玄米、煮込み、蒸し 白米(ふつう やわらかめ かため)、エコ炊飯、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、おこわ、玄米、ベビーごはん、ほか エコ炊き、白米、極うま、早炊き、おこわ、麦飯、雑穀、玄米、玄米GABA、おかゆ、少量高速、冷凍ご飯 白米、無洗米、玄米、雑穀米、金芽ロウカット玄米、炊込み専用、炊きおこわ、すし、おかゆ、エコ炊飯、早炊き、ほか 白米、無洗米、胚芽米、発芽米、玄米、炊込み(白米、無洗米、発芽米、玄米)、おかゆ、おこわ、すし(白米、無洗米)、ほか 本かまど、甘み炊き、そくうま、エコ炊飯、おかゆ、炊込み、お弁当、麦ご飯、ほか 白米コース、おいそぎコース 白米、極うま、エコ炊き、冷凍ご飯、すし・カレー、お弁当、早炊き、少量高速、麦飯押し麦、麦飯もち麦、雑穀、炊き込み、ほか 白米3種炊き(エコ炊きメニュー、白米メニュー、極うまメニュー)、麦めし、ゆで麦、GABA増量、調理、ほか 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、極上コース(すしめし)、少量炊飯、快速、炊込み、おかゆ、おこわ、ほか 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、少量炊飯、炊込み、おかゆ、おこわ、ほか - 匠芳潤炊き(白米・無洗米・玄米)、エコ炊飯(白米・無洗米)、お急ぎ(白米・無洗米)、ほか 芳潤炊き(白米・無洗米・玄米・発芽米)、季節炊き、おかゆ炊き分け、エコ炊飯、うま早(白米・無洗米)、ほか 白米、無洗米、玄米、発芽・分づき米、麦ごはん、雑穀米、炊き込み専用、炊きおこわ、すし・カレー、おかゆ、玄米がゆ、ほか 白米、わが家炊き、エコ炊飯、鉄器おこげ、熟成炊き(白米 玄米)、白米特急、白米急速、炊きこみ、やわらか、金芽米、ほか かまど名人、甘み炊き、ねらい炊き、そくうま、エコ炊飯、おかゆ、炊込み、少量、お弁当、麦ご飯、雑穀米、ほか
最大保温時間 - おひつとして2時間約70℃の保温が可能 30時間 白米24時間 24時間 12時間 - 30時間 24時間 - 24時間(一定保温) 40時間(白米 真空保温) - 24時間 24時間 24時間(スチーム保温) 24時間(スチーム保温) - 24時間 24時間 24時間 40時間(メニューによる) 白米40時間(真空保温)
そのほかの機能 銘柄炊き分け、タイマー付き、大きく見やすい操作パネル 重量センサー搭載、5cc刻みでの水量表示 豪熱沸騰、あったか再加熱、オレンジくっきり液晶、大型蒸気口、お知らせメロディ、ほか 年中ぴったり浸し いきいき保温、ケーキ調理、保温経過時間表示、あつあつ再加熱、LED表示、タッチキー、予約タイマー、炊飯残時間表示、ほか LED表示、おいそぎ炊飯、蒸し野菜、くっきり水位目盛 銘柄炊き分け、タイマー付き クリーニング機能、うるつや保温、高め保温、全面加熱、あったか再加熱、ディンプルステンレス(内ぶた)、ほか 土鍋コーティング、内なべとっ手つき、、保温時間経過表示、大型調圧キャップ、ほか オレンジ液晶、電気代目安表示、炊飯残時間表示、クリーニング機能、フラット天面パネル、ほか 特大液晶&デカ文字、Vピタ目盛、かんたん予約、合ピタカップ、お急ぎモード、内釜洗米、ほか 炊き上がり残時間表示、着脱丸洗い内蓋&蒸気口、お手入れコース 10〜60分、調理コース(ケーキ、温泉卵)ほか リングタッチ式操作部、取っ手つき内釜、くっきり水位目盛、洗米できる内釡、お知らせ音、内ぶた丸洗い、ほか クリア液晶、予約吸水タイマー、保温時間経過表示、ほか ホワイトバックライトの液晶、つや艶内ふた、内なべ取っ手つき、予約吸水タイマー、洗浄コース、お手入れシボフレーム、ほか 蒸気カット、操作部グレー液晶、おこのみ水位線、予約炊飯(2メモリー)、ほか 調理コース(雑炊、温泉卵、ケーキ)、蒸気カット、オレンジ液晶(バックライト無し)、おこのみ水位線、ほか スマートタッチキー バックライト液晶、合ピタ(ピッタリ手動加熱)、Vピタ目盛り、内釜洗米、食べ頃保温、一定保温、保温切、ほか 可変超音波吸水、チャイルドロック、合ピタ(ピッタリ手動加熱)、Vピタ目盛、フラットトップ、内釜洗米、ほか 反転バックライト液晶、旨み熟成浸水、加圧追い炊き、銀シャリ炊き分け4種類、エコナビ保温、ほか 蒸気セーブ、油圧ダンパー構造 、 立つしゃもじ 、 コードリール 、 洗米OK内釜 、時計式メモリータイマー、 ほか 真空ひたし、大型液晶タッチパネル、バックライト液晶(ホワイト)
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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする IH炊飯器の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのIH炊飯器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:炊飯器ランキング
楽天市場:炊飯器ランキング
Yahoo!ショッピング:炊飯器ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

メーカー別|炊飯器のおすすめ製品はこちらもチェック!

炊飯器でごはんを上手に炊くポイントは?

白ごはんと味噌汁

Photo by Unsplash

基本を守り炊飯メニューに合わせて炊きましょう。

お米は180mlの計量カップですり切りし正しく量ります。洗米可能な内釜またはボールに入れてから多めの水でサッとすすいで水を捨てましょう。

もう一度お米が浸かるくらいまで水を入れ、やさしく擦り合わせるようにかき混ぜてから水を捨てます。この作業を繰り返し、捨てる水が透き通ったら目盛りに合わせて水を入れてください。

暑い時期は30分、寒い時期は1時間を目安に浸してから炊飯します。水温が上がっているときは、適度に氷を入れ温度と水加減を調整するとおいしく炊き上がるでしょう。

【最後に】家電ライターからのアドバイス

デジタル&家電ライター

まずはひとつだけ重視するポイントを決めよう

IH炊飯器はメーカーによってその立ち位置が大きく異なる商品。安さが売りのモデルもあれば、おいしさを求めた結果、IH炊飯器になったというモデルも存在しています。

そのため、選ぶ際にはなにを重視するか?が重要。おいしさ重視なら上位モデルにも圧力機能がない三菱電機が、保温機能が不要ならバーミキュラが候補となります。

また、すぐに手が届く価格帯でも選択肢は豊富です。こちらは機能やデザインで選ぶといいでしょう。

【関連記事】そのほかの炊飯器のおすすめ商品はこちら

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/10/6 商品情報の修正のため、記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 秋元清香)

マイナビおすすめナビ編集部

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