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【2024年】圧力IH式の炊飯器おすすめ10選|メーカーの人気・高性能モデル厳選!

タイガー魔法瓶 TIGER 炊飯器 圧力IH 多段階圧力機構 5.5合 日本製 ストレートブラック 土鍋ご泡火炊き JPL-S100-KT
出典:Amazon
タイガー魔法瓶 TIGER 炊飯器 圧力IH 多段階圧力機構 5.5合 日本製 ストレートブラック 土鍋ご泡火炊き JPL-S100-KT
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◆本記事はプロモーションが含まれています。

各メーカーが最高峰モデルとして販売している圧力IH式の炊飯器。おいしくお米を炊くだけでなく、保温や炊き分けといった機能性、さらには調理ができるなど、使いやすいモデルが揃っています。

そこで今回、マイナビニュース・ウーマン会員 計314名に向け、炊飯器についてのアンケートを実施。「購入の際に重視したポイント」「重宝しているポイント」「もっと重視しておけばよかったポイント」など、幅広く調査いたしました。

そして本記事では、アンケート結果をもとにした圧力IH式の炊飯器の選び方やおすすめ商品をご紹介。

象印やタイガーなど様々なメーカーから、最高峰モデルやおいしくて機能性の高いモデルまで幅広い商品を厳選しましたので、ぜひ参考にしてくださいね。


マイナビおすすめナビ編集部

担当:家電・AV機器、PC・スマホ・カメラ
加藤 佑一

「家電・AV機器」「PC・スマホ・カメラ」カテゴリーを担当する30代編集者。炊飯器を調べたのがきっかけで、家電やガジェット周りに興味が広がる。日々、ネット・雑誌から新商品をチェックするため、欲しい家電が増えすぎてしまう。現在はドラム式洗濯機購入のため貯金中。

圧力IH式炊飯器は各メーカーの技術の集大成!

 

IHの炊飯方式に「圧力」を加えて炊き上げるのが圧力IH式炊飯器。

下記の図のように、内釜全体を熱してふっくら炊き上げるだけでなく、圧力の力で食感のモチモチ感を出したり、お米の甘みを引き出すことができるのが大きな特徴です。

圧力IH式の仕組みの画像
圧力IH式の仕組みの画像

各メーカーでも圧力IH式モデルは最高級の位置付けがされており、美味しいお米を炊き上げるだけでなく、炊き分け機能や保温機能、さらに調理ができる機種も多く、各社の技術の集大成とも言えるでしょう。

圧力IH式の炊飯器の選び方

今回、マイナビニュース・ウーマン会員 計314名に向け、炊飯器についてのアンケートを実施。「購入の際に重視したポイント」「重宝しているポイント」「もっと重視しておけばよかったポイント」など、幅広く調査いたしました。

そんなアンケート結果をもとに、圧力IH式の炊飯器の基本的な選び方をご紹介していきます。ポイントは下記の6つ。

【1】炊飯容量
【2】内釜の仕様
【3】炊き分け機能
【4】保温機能
【5】お手入れのしやすさ
【6】炊飯以外の機能


それぞれ解説していきます。より具体的に欲しい機能を知ることができるので、チェックしてみましょう。

【1】炊飯容量をチェック

炊飯器の画像
ペイレスイメージズのロゴ
炊飯器の画像
ペイレスイメージズのロゴ

基本的に圧力IH式の炊飯器の容量は、各メーカーで5合・5.5合炊き以上のモデルがほとんど。そのため、炊飯料の目安を考えながら、5合、5.5合、一升炊きから選ぶようにしましょう。

その上で、炊飯容量は大まかな目安としては、1〜2人暮らしなら「3.5合炊き」、3〜4人家族なら「5.5号炊き」、5人以上の大家族なら「1升炊き」です。

実際に使用しているユーザー比率は下記のグラフのように、使用人数が多くなるほど、炊飯容量も多くなっています。

炊飯器の使用人数と炊飯容量の割合
炊飯器の使用人数と炊飯容量の割合

しかし、一人暮らし〜三人暮らしの人のコメントでは、「もっと大きいものを購入すればよかった」という意見が多くありました。

・「容量が足りなかったので、注意して買えばよかった」
・「今思うと、もう少し容量の大きい炊飯器でも良かった気がします」
・「子供が大きくなり、容量が足りない時は困る」
・「炊き込みご飯が好きだが、2合までしか炊けず、しかも具材も多すぎるとお米が生炊けになるので、ワンサイズ大きいモデルにすれば良かった」
・「冷凍保存するので、もっとたくさん作れるように容量の大きいものにすればよかった」

節約のために冷凍目的でたくさん炊いたり、炊き込みご飯などを作る際に、大容量の便利さを感じる人が多かったです。

そのため、一人暮らしや二人暮らしの人でも、購入に迷ったら、ワンサイズ大きめのモデルを購入するのがおすすめです。

【2】内釜の仕様をチェック

 

お米に直接熱を加える内側は、鉄釜や土鍋釜などメーカーごとにこだわりを持って作られている部分です。内釜の仕様によって炊けるご飯のおいしさも異なるので、内釜もぜひチェックしてみてください。

▼鉄釜
発熱性が高いのが特徴。素早く炊き上がる。

▼炭釜
炭自体が熱を発する事と、遠赤外線も放射するのが特徴。お米の芯まで熱を加え、お米をふっくらさせます。

▼土鍋釜
熱をため込む性質があり、加熱中は内釜に「土鍋泡」が発生するのが特徴。泡がお米をかき混ぜるため、ムラなく、ふっくらと炊き上げます。

【3】炊き分け機能をチェック

 

炊飯器を活用するさいにあると便利な機能が「炊き分け機能」です。かためややわらかめなどの食感に合わせたり、炊き込みごはんやお粥など調理方式によって変えたりと、炊き分け機能があるだけで、より好みの米飯を楽しめます。

アンケートでも、この炊き分け機能がとても便利だったというコメントも多数いただきました。

・「早く炊いてもおいしい」
・「急いでいる時などには、早くすることができるので助かります」
・「急ぎモードだと30分くらいで炊けるので便利」
・「玄米を炊く時、美味しく炊ける」
・「かため・やわらかめを調節できるので好みのお米を炊けるのが便利!」
・「硬さの調節ができるので子供のご飯づくりにちょうどよかった」
・「米ブランドごと炊き方が違う」
・「多機能なので様々な産地のコメに適した炊飯ができる。玄米ご飯や赤米を食べることが多いので助かる」

また、同じメーカーでも機種やシリーズによって炊き分け機能の内容は異なるので、どんなモードがあるのか確認し、ほしいメニューの入ったものを選びましょう。

米の種類や銘柄に合わせて炊けるものから、甘み、香り、ねばりといったおいしいごはんに欠かせない要素を引き出す独自に開発したメニューまで幅広くあります。おいしいと感じるごはんを追求するなら、食感を好みに合わせて炊けるタイプに注目してみましょう。

【4】保温機能をチェック

 

保温状態にすることが多い場合は、保温機能が充実しているかをチェックしましょう。保温機能のなかで重要なのは、ごはんの乾燥やニオイ、黄ばみ防ぐ機能、すぐにおいしく食べられる再加熱機能などです。

保温可能な時間は12~24時間が中心です。なかには40時間まで長時間保温できるタイプもあるので、保温機能と機能ごとの保温時間や、保温温度も確かめて選びましょう。

【5】お手入れのしやすさをチェック

 

パーツを外せる洗いやすいタイプの炊飯器は、ふだんのお手入れがかんたんです。庫内がフラットであれば、ごはん粒がついて汚れてもきれいに拭き取ることができます。特に今回のアンケートでは、内蓋に対するコメントが顕著に多かったです。

・「手入れが簡単なものが欲しいかった」
・「手入れや掃除がしにくいので、ふたが取り外せられるものにすればよかった」
・「内蓋が凸凹していて掃除がしにくい」
・「部品が複雑で、洗うのにひと苦労する」

炊き込みごはんや調理に使ったあとは、内釜や内ぶたを洗ってもなかなかニオイが取れません。そうした炊飯器のニオイは、クリーニング機能のついたものを選ぶとラクにお手入れできるでしょう。

【6】炊飯以外の機能をチェック

 

炊飯メニューにはごはんを炊く以外に調理メニューのついたモデルがあるのでチェックしてみましょう。煮込みや蒸し料理に対応していればおかずも炊飯器で作れます。

ケーキメニューつきでは焦げ目のないふっくらケーキ作り、生地の発酵から焼き上げまで対応しているパンメニューつきならば食事パンや菓子パン作りが可能です。忙しい人はプレートを使って一度におかずまで仕上げられるタイプを選ぶと便利でしょう。

圧力IH炊飯器おすすめ10選

それでは、圧力IH炊飯器のおすすめ商品をご紹介いたします。

ZOJIRUSHI(象印マホービン)『炊飯器 炎舞炊き(NW-FB18-BZ )』

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最高を追求した「炎舞炊き」シリーズの最高峰モデル

最高の美味しさを追求した「炎舞炊き」シリーズの最高峰モデルです。縦横無尽に激しい対流を引き起こす、3DローテーションIH構造で、大粒でふっくら甘みのあるごはんを炊き上げられます。また、ごはんの感想を回答するだけで炊き方を微調整してくれる機能も装備。さらに、しゃっきりからもちもちまで15通りの食感も選べます。

サイズ 29.5×36×26.5cm
炊飯量 10合
内釜 -
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 白米特急、冷凍ごはんなど
最大保温時間 40時間
そのほかの機能 極め保温など
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サイズ 29.5×36×26.5cm
炊飯量 10合
内釜 -
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 白米特急、冷凍ごはんなど
最大保温時間 40時間
そのほかの機能 極め保温など
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ZOJIRUSHI(象印マホービン)『圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き(NW-PV10)』

お米の甘味を感じるおいしいごはんに炊き上がる

象印だけの「4つの底IHヒーター」採用モデル。それぞれ独立したIHヒーターが激しく複雑な対流を生み出し、ふっくらとした粒感で、お米の甘みを感じる美味しい炊き上がりに。

また、簡単操作で炊き方を調節できる機能も豊富にラインナップ。中でも、前回食べたごはんの「かたさ」「粘り」の感想を入力することで、ご家庭ごとの好みに合わせた炊き上がりに調節できる「わが家炊き」は秀逸。その他にも時間をかけてうまみを引き出す「熟成炊き」や、1合を約30分で炊き上げる「白米急速メニュー」など、美味しく炊ける機能が満載です。

より美味しいごはんを食べたい方には、ぜひチェックしていただきたい製品です。

サイズ 幅275×奥行345×高さ215mm(ふた開き時の高さ)445mm
炊飯量 5.5合
内釜 豪炎かまど釜
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 白米、わが家炊き、エコ炊飯、鉄器おこげ、熟成炊き(白米 玄米)、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、やわらか、雑穀米他
最大保温時間 40時間(メニューによる)
そのほかの機能 蒸気セーブ、立つしゃもじ、コードリール、洗米OK内釜、時計式2メモリータイマー、お知らせメロディー、 親切目盛
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サイズ 幅275×奥行345×高さ215mm(ふた開き時の高さ)445mm
炊飯量 5.5合
内釜 豪炎かまど釜
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 白米、わが家炊き、エコ炊飯、鉄器おこげ、熟成炊き(白米 玄米)、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、やわらか、雑穀米他
最大保温時間 40時間(メニューによる)
そのほかの機能 蒸気セーブ、立つしゃもじ、コードリール、洗米OK内釜、時計式2メモリータイマー、お知らせメロディー、 親切目盛
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ZOJIRUSHI(象印マホービン)『極め炊き(NW-JZ10)』

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かまど釜と高火力で美味しく炊き上げる

蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「豪炎かまど釜」採用モデル。効率よく熱を伝える、「豪炎かまど釜」と、一気に大火力を加え激しい対流を起こす「大火力&高圧力」で、お米一粒一粒をふっくらおいしく炊き上げます

81通りから調節できる「わが家炊き」メニュー搭載で、ご自宅のお好みに合わせてることができるのも魅力の一つ。また、お手入れも簡単で、毎回の洗い物は内蓋と内窯の二点だけで、お手入れしやすい設計なのも嬉しいポイント。

サイズ (約)275mm×345mm×215mm
炊飯量 5.5合
内釜 豪炎かまど釜
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 我が家炊き、麦ごはん(ふつう・もちもち)、すしめし、カレー、ふつう、焼きおにぎり、玄米、エコ炊飯、やわらか、よりやわらか等
最大保温時間 40時間
そのほかの機能 -
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サイズ (約)275mm×345mm×215mm
炊飯量 5.5合
内釜 豪炎かまど釜
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 我が家炊き、麦ごはん(ふつう・もちもち)、すしめし、カレー、ふつう、焼きおにぎり、玄米、エコ炊飯、やわらか、よりやわらか等
最大保温時間 40時間
そのほかの機能 -
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Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』

Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』
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お米にしっかり熱を与え、調理もできる便利モデル

お米にしっかり熱を与え、おいしく炊き上げ、調理もできる5合炊きの圧力炊飯モデルです。シンプルで飽きのこない「おひつ」のような円筒型の形状を採用。キッチンに道具として違和感がなく、置きたくなるデザインも大きな魅力です。また、フルフラットの天面が、操作性とお手入れ性を高めています。

サイズ 27.3 x 25.5 x 23.3 cm
炊飯量 5合
内釜 ダイヤモンド竈釜
炊飯方式 圧力IH式
炊飯メニュー エコ炊飯、白米、無洗米、玄米、雑穀米など
最大保温時間 -
そのほかの機能 自動調理、予約調理、手動調理など
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サイズ 27.3 x 25.5 x 23.3 cm
炊飯量 5合
内釜 ダイヤモンド竈釜
炊飯方式 圧力IH式
炊飯メニュー エコ炊飯、白米、無洗米、玄米、雑穀米など
最大保温時間 -
そのほかの機能 自動調理、予約調理、手動調理など
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Panasonic(パナソニック)『スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器(SR-VSX101)』

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操作が簡単。そして甘みがあって美味しく

タッチパネルで炊き上がりの食感やお米の種類を細かに設定できるのが特徴的な炊飯器です。光沢感があり、お米の香りも強いお米が炊き上がります。食感は、粘り気が強くもっちりとしていて、お米の甘みが感じられます。しかし、12時間以上保温してしまうと柔らかさが増しますので、小分けに冷凍保存した方が炊き立ての美味しさが保たれるでしょう。

本商品は1升(10合)炊きタイプですが、同一シリーズで5.5合炊き商品もあります。

サイズ 29.8×39.1×27.0cm
炊飯量 0.5合~5.5合炊き
内釜 ダイヤモンド竃(かまど)釜
炊飯方式 -
炊飯メニュー 白米、玄米、雑穀米、銀シャリ炊き分けなど
最大保温時間 あり
そのほかの機能 圧力お手入れ(クリーニング)機能、保温経過時間表示、加圧追い炊きplusなど
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サイズ 29.8×39.1×27.0cm
炊飯量 0.5合~5.5合炊き
内釜 ダイヤモンド竃(かまど)釜
炊飯方式 -
炊飯メニュー 白米、玄米、雑穀米、銀シャリ炊き分けなど
最大保温時間 あり
そのほかの機能 圧力お手入れ(クリーニング)機能、保温経過時間表示、加圧追い炊きplusなど
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TIGER(タイガー魔法瓶)『土鍋圧力IH炊飯器(JPL-S100)』

TIGER(タイガー魔法瓶)『土鍋圧力IH炊飯器(JPL-S100)』 TIGER(タイガー魔法瓶)『土鍋圧力IH炊飯器(JPL-S100)』 TIGER(タイガー魔法瓶)『土鍋圧力IH炊飯器(JPL-S100)』
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今までにない最高級の炊きあがり

今までにない最高級の炊きあがり
炊きたてはふっくらした食感で、甘み・旨み・香りのすべてが最高級の炊きあがり。冷やご飯と早炊きもダントツに優秀で、毎日の食卓やお弁当など、いろいろなシーンで美味しさを実感できます。この美味しさの秘訣は、お米の弾力を引き出す「ハリつやポンプ」に「間欠呼吸」を新採用したこと。高温の蒸らしで甘みを引き出し、今までにない炊き上げをしてくれます。また、保温機能も本体底の温度センサーで温度をコントロールしていることで、木製おひつに近づいた呼吸方法で、さらにおいしさを長持ちさせます。

サイズ 29.0×35.1×22.0cm
炊飯量 5.5合
内釜 本土鍋(四日市萬古焼)
炊飯方式 土鍋圧力IH+多段階圧力機構
炊飯メニュー エコ炊き/白米(火加減3段階)/一合炊き(火加減3段階)/早炊き/炊込み・白米(火加減3段階)など
最大保温時間 24時間保温
そのほかの機能 炊きあがり予約タイマー(3メモリー)、圧力洗浄コース、70種類の銘柄巧み炊きわけなど
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サイズ 29.0×35.1×22.0cm
炊飯量 5.5合
内釜 本土鍋(四日市萬古焼)
炊飯方式 土鍋圧力IH+多段階圧力機構
炊飯メニュー エコ炊き/白米(火加減3段階)/一合炊き(火加減3段階)/早炊き/炊込み・白米(火加減3段階)など
最大保温時間 24時間保温
そのほかの機能 炊きあがり予約タイマー(3メモリー)、圧力洗浄コース、70種類の銘柄巧み炊きわけなど
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HITACHI(日立)『ふっくら御膳(RZ-W100GM)』

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お米のプロが求めるごはんを再現

京都にある米料亭八代目儀兵衛がこだわる「外硬内軟」のおいしさを味わえる炊飯器です。圧力をかけたままスチームを利用し高い温度で蒸らすことにより粒が立ち、甘みのあるごはんが炊き上がります。0.5~2合までの少量でもムラなく炊けるので炊く量が決まっていないご家庭でも使い勝手がいいでしょう。

サイズ 幅248×奥行302×高さ234mm
炊飯量 5.5合
内釜 大火力 沸騰鉄釜
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、極上コース(すしめし)、少量炊飯、快速、炊込み、おかゆ、おこわ、ほか
最大保温時間 24時間(スチーム保温)
そのほかの機能 蒸気カット、操作部グレー液晶、おこのみ水位線、予約炊飯(2メモリー)、ほか
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サイズ 幅248×奥行302×高さ234mm
炊飯量 5.5合
内釜 大火力 沸騰鉄釜
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、極上コース(すしめし)、少量炊飯、快速、炊込み、おかゆ、おこわ、ほか
最大保温時間 24時間(スチーム保温)
そのほかの機能 蒸気カット、操作部グレー液晶、おこのみ水位線、予約炊飯(2メモリー)、ほか
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HITACHI(日立)『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BC10M)』

HITACHI(日立)『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BC10M)』 HITACHI(日立)『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BC10M)』 HITACHI(日立)『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BC10M)』 HITACHI(日立)『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BC10M)』 HITACHI(日立)『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BC10M)』 HITACHI(日立)『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BC10M)』 HITACHI(日立)『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BC10M)』
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しっとり感がたもてるスチーム保温つき

炊飯中に蒸気がほとんど出ない蒸気レス炊飯器です。内釜はIH発熱効率がよい鉄を使用し内側にカーボンフッ素加工を施した黒厚鉄釜。圧力とスチームで炊いた後のごはんはスチーム保温によって最大24時間までしっとりとしたごはんを食べることができます。雑炊、ケーキ、半熟卵が作れるバラエティ調理機能つきです。

サイズ 197×254×352mm
炊飯量 5.5合
内釜 黒厚鉄釜
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、少量炊飯、炊込み、おかゆ、おこわ、ほか
最大保温時間 24時間(スチーム保温)
そのほかの機能 調理コース(雑炊、温泉卵、ケーキ)、蒸気カット、オレンジ液晶(バックライト無し)、おこのみ水位線、ほか
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サイズ 197×254×352mm
炊飯量 5.5合
内釜 黒厚鉄釜
炊飯方式 圧力IH
炊飯メニュー 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、少量炊飯、炊込み、おかゆ、おこわ、ほか
最大保温時間 24時間(スチーム保温)
そのほかの機能 調理コース(雑炊、温泉卵、ケーキ)、蒸気カット、オレンジ液晶(バックライト無し)、おこのみ水位線、ほか
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TOSHIBA(東芝)『真空圧力IHジャー(RC-10VSV)』

炎匠炊きでうま味を引き出す!

多彩なコースがあり、お米の固さの調整や少量モードなど、色々なシチュエーションにあわせた炊飯ができる商品になります。また保温性能も高く真空保温機能も搭載。最大40時間の保温が可能となっています。

サイズも比較的コンパクトなので省スペースで美味しいご飯を楽しめまよ・

本商品は‎5.5合ですが、同一シリーズで10合炊き商品もあります。

サイズ 269×330×226 mm
炊飯量 5.5合(同一シリーズで10合炊き商品もあり)
内釜 銅かまど丸釜
炊飯方式 真空圧力IH
炊飯メニュー おすすめ炊飯コース(食感炊き分け)、甘み炊き(食感炊き分け)、ねらい炊き、銘柄炊き分け、早炊きコースなど
最大保温時間 真空保温 白米40時間(エコ炊飯・玄米・白米混合・麦ご飯・雑穀米 保温12時間)
そのほかの機能 調理コース(ゆで卵/半熟卵/温泉卵/豆腐)など
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サイズ 269×330×226 mm
炊飯量 5.5合(同一シリーズで10合炊き商品もあり)
内釜 銅かまど丸釜
炊飯方式 真空圧力IH
炊飯メニュー おすすめ炊飯コース(食感炊き分け)、甘み炊き(食感炊き分け)、ねらい炊き、銘柄炊き分け、早炊きコースなど
最大保温時間 真空保温 白米40時間(エコ炊飯・玄米・白米混合・麦ご飯・雑穀米 保温12時間)
そのほかの機能 調理コース(ゆで卵/半熟卵/温泉卵/豆腐)など
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IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『圧力IHジャー炊飯器(RC-PD10)』

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大容量のお米が炊けてお手入れもラク

スタイリッシュなデザインで、10合のお米が炊ける圧力IH式炊飯器。Wヒーターと高圧力でふっくらとおいしいご飯を炊きあげることができます。

使いやすい操作パネルと液晶画面がついているので、さまざまな設定がかんたんにできます。汚れやすい内ぶたや蒸気口キャップは取り外して丸洗いすることができるのも魅力です。

本商品は10合ですが、同一シリーズで5.5合炊き商品もあります。

サイズ 30.5×36×26.5cm
炊飯量 10合(同一シリーズで5.5合炊き商品もあり)
内釜 極厚火釜
炊飯方式 圧力IH式
炊飯メニュー 40銘柄炊き分け、おこのみ炊き、こだわり炊き、ヘルシーメニュー(低糖質・おかゆ・雑穀米・おこわ・玄米・麦飯)
最大保温時間 -
そのほかの機能
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サイズ 30.5×36×26.5cm
炊飯量 10合(同一シリーズで5.5合炊き商品もあり)
内釜 極厚火釜
炊飯方式 圧力IH式
炊飯メニュー 40銘柄炊き分け、おこのみ炊き、こだわり炊き、ヘルシーメニュー(低糖質・おかゆ・雑穀米・おこわ・玄米・麦飯)
最大保温時間 -
そのほかの機能
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おすすめ商品の比較一覧表

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ZOJIRUSHI(象印マホービン)『炊飯器 炎舞炊き(NW-FB18-BZ )』
ZOJIRUSHI(象印マホービン)『圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き(NW-PV10)』
ZOJIRUSHI(象印マホービン)『極め炊き(NW-JZ10)』
Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』
Panasonic(パナソニック)『スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器(SR-VSX101)』
TIGER(タイガー魔法瓶)『土鍋圧力IH炊飯器(JPL-S100)』
HITACHI(日立)『ふっくら御膳(RZ-W100GM)』
HITACHI(日立)『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BC10M)』
TOSHIBA(東芝)『真空圧力IHジャー(RC-10VSV)』
IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『圧力IHジャー炊飯器(RC-PD10)』
商品名 ZOJIRUSHI(象印マホービン)『炊飯器 炎舞炊き(NW-FB18-BZ )』 ZOJIRUSHI(象印マホービン)『圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き(NW-PV10)』 ZOJIRUSHI(象印マホービン)『極め炊き(NW-JZ10)』 Panasonic(パナソニック)『圧力IHジャー炊飯器(SR-CR10A-K)』 Panasonic(パナソニック)『スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器(SR-VSX101)』 TIGER(タイガー魔法瓶)『土鍋圧力IH炊飯器(JPL-S100)』 HITACHI(日立)『ふっくら御膳(RZ-W100GM)』 HITACHI(日立)『圧力&スチームIH炊飯器(RZ-BC10M)』 TOSHIBA(東芝)『真空圧力IHジャー(RC-10VSV)』 IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)『圧力IHジャー炊飯器(RC-PD10)』
商品情報
特徴 最高を追求した「炎舞炊き」シリーズの最高峰モデル お米の甘味を感じるおいしいごはんに炊き上がる かまど釜と高火力で美味しく炊き上げる お米にしっかり熱を与え、調理もできる便利モデル 操作が簡単。そして甘みがあって美味しく 今までにない最高級の炊きあがり お米のプロが求めるごはんを再現 しっとり感がたもてるスチーム保温つき 炎匠炊きでうま味を引き出す! 大容量のお米が炊けてお手入れもラク
サイズ 29.5×36×26.5cm 幅275×奥行345×高さ215mm(ふた開き時の高さ)445mm (約)275mm×345mm×215mm 27.3 x 25.5 x 23.3 cm 29.8×39.1×27.0cm 29.0×35.1×22.0cm 幅248×奥行302×高さ234mm 197×254×352mm 269×330×226 mm 30.5×36×26.5cm
炊飯量 10合 5.5合 5.5合 5合 0.5合~5.5合炊き 5.5合 5.5合 5.5合 5.5合(同一シリーズで10合炊き商品もあり) 10合(同一シリーズで5.5合炊き商品もあり)
内釜 - 豪炎かまど釜 豪炎かまど釜 ダイヤモンド竈釜 ダイヤモンド竃(かまど)釜 本土鍋(四日市萬古焼) 大火力 沸騰鉄釜 黒厚鉄釜 銅かまど丸釜 極厚火釜
炊飯方式 圧力IH 圧力IH 圧力IH 圧力IH式 - 土鍋圧力IH+多段階圧力機構 圧力IH 圧力IH 真空圧力IH 圧力IH式
炊飯メニュー 白米特急、冷凍ごはんなど 白米、わが家炊き、エコ炊飯、鉄器おこげ、熟成炊き(白米 玄米)、白米急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、やわらか、雑穀米他 我が家炊き、麦ごはん(ふつう・もちもち)、すしめし、カレー、ふつう、焼きおにぎり、玄米、エコ炊飯、やわらか、よりやわらか等 エコ炊飯、白米、無洗米、玄米、雑穀米など 白米、玄米、雑穀米、銀シャリ炊き分けなど エコ炊き/白米(火加減3段階)/一合炊き(火加減3段階)/早炊き/炊込み・白米(火加減3段階)など 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、極上コース(すしめし)、少量炊飯、快速、炊込み、おかゆ、おこわ、ほか 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、少量炊飯、炊込み、おかゆ、おこわ、ほか おすすめ炊飯コース(食感炊き分け)、甘み炊き(食感炊き分け)、ねらい炊き、銘柄炊き分け、早炊きコースなど 40銘柄炊き分け、おこのみ炊き、こだわり炊き、ヘルシーメニュー(低糖質・おかゆ・雑穀米・おこわ・玄米・麦飯)
最大保温時間 40時間 40時間(メニューによる) 40時間 - あり 24時間保温 24時間(スチーム保温) 24時間(スチーム保温) 真空保温 白米40時間(エコ炊飯・玄米・白米混合・麦ご飯・雑穀米 保温12時間) -
そのほかの機能 極め保温など 蒸気セーブ、立つしゃもじ、コードリール、洗米OK内釜、時計式2メモリータイマー、お知らせメロディー、 親切目盛 - 自動調理、予約調理、手動調理など 圧力お手入れ(クリーニング)機能、保温経過時間表示、加圧追い炊きplusなど 炊きあがり予約タイマー(3メモリー)、圧力洗浄コース、70種類の銘柄巧み炊きわけなど 蒸気カット、操作部グレー液晶、おこのみ水位線、予約炊飯(2メモリー)、ほか 調理コース(雑炊、温泉卵、ケーキ)、蒸気カット、オレンジ液晶(バックライト無し)、おこのみ水位線、ほか 調理コース(ゆで卵/半熟卵/温泉卵/豆腐)など
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※各社通販サイトの 2024年2月27日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2024年2月21日時点 での税込価格

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Amazon、楽天市場でのIH炊飯器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:炊飯器ランキング
楽天市場:炊飯器ランキング

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まとめ|最上級のお米を楽しもう

本記事では、圧力IH式の炊飯器のおすすめ商品をご紹介いたしましたが、いかがでしたか?

各メーカーの技術の集大成である圧力IH式炊飯器は、美味しいお米を炊けるだけでなく、保温や炊き分けなど、様々な便利機能が搭載されています。

また、同じ圧力IHでもメーカーごとにおいしさへのこだわりに違いが表れているので、ぜひ本記事を参考に、ぴったりな炊飯器を見つけてくださいね。

【 アンケートの実施内容について 】
▼基本情報
・調査期間: 2023年6月21日
・調査対象: マイナビニュース・ウーマン会員
・調査数: 合計314名
・調査方法: インターネットログイン式アンケート
※マイナビニュース・ウーマン会員とは、Tポイントが貯まるアンケートやキャンペーンの参加、メールマガジンの購読などができる「マイナビニュース」の会員サービスです。(https://news.mynavi.jp/lp/2018/present/present/register_campaign/)

▼質問内容
・Q1:現在使用している炊飯器の炊飯容量を教えてください。
・Q2:炊飯器を使用する人数(家族構成)を教えてください。
・Q3:現在使用している炊飯器の炊飯方式を教えてください。
・Q4:現在使用している炊飯器の価格帯を教えてください。
・Q5:購入した炊飯器のメーカーを教えてください。
・Q6:購入する際に重視した機能やポイントを3つまで教えてください。(複数回答可)
・Q7:現在使用している炊飯器で、「ここは便利だ!重宝している!」というポイントを教えてください。(記述回答)
・Q8:購入後に気づいた、「もっと重視しておけばよかった」と思う機能やポイントを3つまで教えてください。(複数回答可)
・Q9:Q8を選択した理由を教えてください。(記述回答)

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

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