小型炊飯器の選び方｜家電ライターに聞きました
Photo by Takafumi Yamashita on Unsplash
せっかくなら炊き方にもこだわり、おいしいお米をいただきたいですね。
最近の炊飯器は、さまざまな機能がついていて種類も豊富なので、どれにしようか迷ってしまいますよね。そこで、家電ライターのコヤマタカヒロさんに、小型炊飯器を選ぶときの3つのポイントを教えてもらいました。
1～2.5合の範囲で炊飯容量を決める
デジタル＆家電ライター
一般的に、炊飯器の多くは3合炊と5.5合炊きで、一部に1升炊きなどが用意されています。それに対して、だいたいお茶碗1杯分の0.5～2.5合のご飯を炊けるタイプが小型炊飯器です。小型炊飯器には、非常にコンパクトなひとり用の1.5合炊きと、通常の炊飯器と同様のタイプで、2合以上のご飯が炊けるモデルがあります。まず、選ぶ必要があるのが炊飯容量です。
ひとり暮らしなどで、ひとり分が炊ければいいなら、小型の1.5合タイプで十分でしょう。このタイプであれば、価格も安く抑えることができます。ただし、おいしさを重視する場合や保温性能を求めるなら、2合炊き以上のモデルが選択肢となるでしょう。
日立『おひつ御膳 RZ-BS2M』
2合サイズ、保温の方法に特徴と工夫がある。
>> Amazonで詳細を見る保温機能の有無で決める
デジタル＆家電ライター
少量のご飯が炊ける小型炊飯器では、保温機能を搭載していないモデルが一般的です。2.5合炊きまでの小型モデルで、保温機能を搭載している商品は多くありません。
そのため、保温機能の有無も選択肢として重要です。夜ご飯のときに炊いて翌朝も食べたいという場合や、翌朝にお弁当にしたいといった場合は、保温機能を搭載しているモデルのほうが便利でしょう。ただし、炊いた後すぐに食べ切れる場合や、残ったご飯を冷凍できる環境ならば、保温機能は重要ではありません。
東芝ライフスタイル『備長炭かまど本羽釜 RC-4ZPJ』
白米で最大24時間までの保温が可能。
>> Rakuten市場で詳細を見るおかず調理や時短炊飯機能にも注目
デジタル＆家電ライター
炊飯器の機能を利用して、おかず調理ができるモデルも数多くあります。特に小型炊飯器は、少人数向けのおかず調理に対応したモデルが少なくありません。このおかず調理機能の有無で小型炊飯器を選ぶのもひとつの方法でしょう。
単に炊飯機能を使って調理するのではなく、さまざまなメニューが用意されている小型炊飯器なら、メニューを選ぶだけで手軽におかず調理が可能になります。このタイプであれば、1台で炊飯とおかず調理の両方を行うことも可能です。
小型炊飯器5選｜家電ライターのおすすめ
ここまでに紹介した小型炊飯器選びのポイントをふまえて、実際に家電ライターのコヤマタカヒロさんにおすすめの炊飯器を選んでもらいました。専門家ならではの視点で厳選された、5つの小型炊飯器を紹介します。
日立『おひつ御膳 RZ-BS2M』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 2合 |
|---|---|
| 質量 | 3.0kg |
| 保温時間 | 6時間 |
| 炊飯予約 | あり |
デジタル＆家電ライター
おひつを外して熱々のまま食卓における炊飯器
熱源部とおひつ部に分かれた、2合炊きの小型炊飯器です。おひつを熱源部に置くことで、最大6時間の保温に対応しています。おひつだけでも約2時間、65℃をキープできる優れもの。熱源部においてご飯を炊いた後、食べるときだけ、おひつをダイニングテーブルに運ぶといった使い方ができます。
白米だけでなく玄米や赤飯、おかゆなどが炊けるのも特徴です。予約炊飯モードも搭載しており、一般的な炊飯器と同様に使えます。
小泉成器（コイズミ）『ライスクッカーミニ KSC-1512』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 1.5合 |
|---|---|
| 質量 | 約1.4kg |
| 保温時間 | 約3時間 |
| 炊飯予約 | 最大で12時間後まで |
デジタル＆家電ライター
1合のご飯なら約20分で炊ける
最大1.5合のご飯が炊ける小型の炊飯器です。基本的には、炊飯ボタンを押して炊くだけのシンプルなモデルですが、最大12時間の炊飯予約機能が利用できます。
さらに 、炊飯後は最大3時間まで保温が可能。 0.5合から炊飯ができ、1合までなら約20分と、短時間で炊けるのが魅力です。付属のレシピブックにはトマト煮やパイナップルケーキなど、ご飯以外のメニューも掲載されていて、多彩な料理が楽しめます。
クマザキエイム『ベアーマックス マルチ・ライスクッカー MC-106』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 2.5合 |
|---|---|
| 質量 | 1.6 kg |
| 保温時間 | - |
| 炊飯予約 | 1時間後～24時間後まで |
デジタル＆家電ライター
最大2.5合のご飯が炊ける多機能炊飯器
0.5～2.5合までのご飯が炊けるマルチ・ライスクッカーです。 本体上部の操作パネルには白米以外に、玄米、おかゆ、ペースト、蒸し煮、スープ、ケーキなどのメニューを掲載しています。メニューボタンからそれらを選ぶことで、おかずやデザートの調理もできます。
コンパクトな小型炊飯器の中では、大容量となる2.5合が炊けるのも魅力です。時間設定によるタイマー予約ができるほか、自動保温機能も搭載。 夫婦ふたりだけの世帯などにもちょうどいいサイズです。
神明きっちん『炊飯器poddi』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 1.5合 |
|---|---|
| 質量 | 約1.9 kg |
| 保温時間 | - |
| 炊飯予約 | - |
デジタル＆家電ライター
専用の米を10分で炊ける
専用に開発した「ソフトスチーム米」をセットすることにより、最短10分でご飯が炊ける小型炊飯器です。最大炊飯容量は1.5合で、0.5合から炊飯可能です。本体背面にあるスイッチを操作すれば、通常のお米も炊けます。本体カラーを7色から選べるのも、ほかにはないおもしろい点です。
なお、ソフトスチーム米は少しお得な定期購入プランが用意されており、食べる量に合わせて選択することができます。白米だけでなく、梅やたらこ、モロヘイヤやしょうがなどの炊き込みご飯セットも購入可能です。
東芝ライフスタイル『備長炭かまど本羽釜 RC-4ZPJ』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 2.5合 |
|---|---|
| 質量 | 3.8 Kg |
| 保温時間 | 白米24時間、玄米12時間 |
| 炊飯予約 | あり |
デジタル＆家電ライター
羽釜形状の内釜を採用する炊飯器
最大2.5合のご飯が炊ける小型炊飯器です。 IHヒーターを搭載しており、高火力でしっかりとご飯が炊けるのが魅力。
また、水分量を調節して、おいしくご飯を炊けるかまど名人コースを搭載しています。新鮮保温機能では 白米24時間、玄米12時間の保温に対応しています。2.5合炊きなので、小型炊飯器カテゴリーには入りますが、上位機種同様のIH 炊飯器としての高い炊飯性能を搭載したモデルです。
手軽さを選ぶかおいしさを選ぶかで製品が決まる｜家電ライターからのアドバイス
デジタル＆家電ライター
2.5合炊き以下の小型炊飯器は、手軽さがポイントの低価格モデルと、ご飯の味にまで踏み込んだ高級モデルに分かれます。
低価格モデルでも短時間で炊けて、マイコンによるおかず調理機能などにも対応しているモデルもありますが、ご飯の炊き方はそれなりでしょう。それに対して、高級モデルはコンパクトサイズながらいろいろな機能が搭載されていて、ご飯の炊き方に特徴をもたせ、お米の味を引き出しています。手軽さなら前者、味を重視するなら後者で選ぶといいかもしれません。
さらに炊飯量別に小型炊飯器10製品をご紹介
手軽さを重視して1.5合炊きモデルにするか、味にこだわって3合炊きモデルにするか、どちらも捨てがたいところです。各メーカーの小型炊飯器を10製品ご紹介しますので、ライフスタイルをイメージしながら比較してみてください。
【1.5合炊き】小型炊飯器3製品をご紹介
パナソニック『ジャー炊飯器 ミニクッカー（SR-MC03）』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 1.5合 |
|---|---|
| 質量 | 1.0kg |
| 保温時間 | ｰ |
| 炊飯予約 | ｰ |
サンコー『お一人様用 ハンディ炊飯器（MINIRCE2）』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 1.3合 |
|---|---|
| 質量 | 1kg |
| 保温時間 | ｰ |
| 炊飯予約 | ｰ |
山善『小型炊飯器（YJE-M150）』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 1.5合 |
|---|---|
| 質量 | 1.3kg |
| 保温時間 | ｰ |
| 炊飯予約 | ｰ |
【3合炊き】小型炊飯器5製品をご紹介
象印『マイコン炊飯ジャー 極め炊き（NL-BC05）』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 3合 |
|---|---|
| 質量 | 2.7kg |
| 保温時間 | 12時間 |
| 炊飯予約 | あり |
アイリスオーヤマ『銘柄炊き ジャー炊飯器 3合（RC-MC30）』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 3合 |
|---|---|
| 質量 | 2.8kg |
| 保温時間 | あり |
| 炊飯予約 | あり |
タイガー『マイコン炊飯ジャー 炊きたて tacook（JAJ-A552）』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 3合 |
|---|---|
| 質量 | 3.0kg |
| 保温時間 | ｰ |
| 炊飯予約 | あり |
シャープ 『ジャー炊飯器（KS-CF05A）』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 3合 |
|---|---|
| 質量 | 2.7kg |
| 保温時間 | 12時間 |
| 炊飯予約 | あり（時計式） |
バルミューダ『BALMUDA The Gohan（バルミューダ ザ・ゴハン）（K03A）』
出典：Amazon
| 炊飯量 | 3合 |
|---|---|
| 質量 | 4kg |
| 保温時間 | ｰ |
| 炊飯予約 | あり（時計式 前回の設定を記憶） |
「小型炊飯器」のおすすめ商品の比較一覧表
【関連記事】小型以外の炊飯器も検討したい方はこちら
調理家電選びのプロ・コヤマ タカヒロさんと509人の取材調査データをもとに、最新人気炊飯器ベスト10を発表します。パナソニック、象印、タイガー、日立、東芝、三菱電機といった大手家電メーカーから、バーミキュラなどの保温非対応の炊飯器まで。さぁ1位はどの炊飯器でしょうか。
小型炊飯器について5つのポイントをおさらい
1）手軽さがポイントの低価格モデルと味を重視した高級モデルがある
2）1人分を炊ければよいならば1.5合タイプ
3）おいしさを重視する場合や保温機能を求めるなら2合炊き以上
4）保温機能の有無で選ぶ
5）おかず調理機能の有無で選ぶ
小型の炊飯器でも機能は機種によってさまざま。自分が使うシーンを思い浮かべながらポイントをおさえて選ぶことで、後悔のない買い物ができるでしょう。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（掲載：マイナビおすすめナビ編集部）
※2020/06/12 商品情報の更新を行いました。（協力：マグスター 掲載：マイナビおすすめナビ編集部 山本明日美）
1973年生まれ。大学在学中にライターデビュー。現在はデジタル＆家電ライターとしてパソコンからデジタルガジェット、AV機器、白物家電全般を専門分野として執筆活動を展開。得意分野は調理家電。寄稿先はモノ雑誌を中心で、ファッション誌、ニュースサイト、そしてメーカーのwebサイト、オウンドメディアなど多岐にわたる。AllAboutガイドも勤める。執筆以外に企業へのアドバイスやコンサルティングなども行う。