マイコン炊飯器おすすめ12選｜一人暮らし用からファミリー向けまで

マイコン炊飯器とは、内釜の底のみを加熱して米を炊く仕組みを採用した炊飯器です。マイコン炊飯器とIH炊飯器の違いは、内釜に対する火力の強さです。IH炊飯器は内釜全体を均一に加熱しますが、マイコン炊飯器は底部のみを加熱するため、IH式に比べて火力は弱くなってしまいます。

そんな、マイコン炊飯器の魅力は、なんといっても価格の安さでしょう。同じ炊飯量のIH式と比べてもかなり割安に入手することができます。安い炊飯器を探している方にはピッタリでしょう。

マイコン炊飯器のメリットは、複雑な構造ではないため、毎日使用していても故障しにくく長期間使える使えることが挙げられます。さらに、IH炊飯器などよりも手軽に購入できる価格帯なのもメリットです。

つまり、マイコン炊飯器はコスパがよい商品であり、手軽に炊きたてのご飯を楽しみたい人にぴったりのアイテムです。

手軽に購入できるマイコン炊飯器ですが、加熱部分が一箇所しかないことがデメリット。どうしても炊飯釜全体に熱が伝わりにくく、お米への加熱にムラが起きることで、炊きムラができてしまうことがあります。

近年では、釜や構造などを工夫することでマイコン炊飯器でもおいしくご飯が炊けるモデルも増えています。そのため、炊きあがりを重視するなら、しっかりとモデルごとの機能までチェックしましょう。

それでは、マイコン炊飯器の基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは下記の4つ。

【1】必要分を炊ける炊飯器を選ぼう
【2】内釜の特性を確認
【3】機能性から選ぶ
【4】商品電力もチェック

上記の4つのポイントを抑えることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。

マイコン式の場合は炊飯量がある程度決まっており、3合、5.5合、10合のものがほとんどです。一部ひとり暮らし用に1.5合などもあります。

あまり知られていませんが、実は炊飯器は「大は小を兼ねない」家電。マイコン式もIH式も変わらず「最大容量の7～8割」が一番おいしくご飯を炊けるといわれています。

一度の炊飯でそこまで量を炊かないご家庭では、小さな容量のほうがよい場合もあります。

マイコン式と一口にいっても商品により内釜の特徴が異なります。とにかくヒーターからの熱効率を意識した薄釜（厚さ1mm程度）のものから、非常にガッチリとしたコーティング厚釜など各メーカーによってさまざまです。

薄釜の場合は少ない消費電力で熱を伝えて炊き上げるため、非常に経済的。しかしながら、保温機能がとても弱いため、食べ切り分の炊飯を意識しましょう。

厚釜の場合は消費電力が高めになりますが、内釜の蓄熱が薄釜のものに比べると良好で、しっかりと炊き上げてくれます。保温能力が高くなります。

マイコン炊飯器をしっかり活用したいなら、搭載されている機能にも注目。機能によってご飯のおいしさや楽しみ方変わるので、忘れずにチェックしておきましょう。

ご飯の楽しみ方を増やしてくれるのが「炊き分け機能」。通常の米飯だけでなく、玄米やおかゆ、炊き込みご飯など、自分の好みや食べた方に合わせて、自由にお米の炊き方を調節できます。

さらに、モデルによっては煮込み料理やパンなど、炊飯以外に使えるものも。炊飯器の枠を超えて使いたい人は、炊き分け機能が搭載されているかをしっかりチェックしましょう。

「保温機能」はご飯の温かさをキープしてくれる便利な機能です。ほとんどのマイコン炊飯器に搭載されていますが、ただ温度をキープするだけだと、ご飯が固くなってしまい風味やおいしさが損なわれてしまうことも。

そのため、おいしさもキープできる保温機能かどうかも確認しておきましょう。さらに、保温時間の最長時間もチェックしておくと、生活スタイルに合う炊飯器を見つけやすくなります。

帰宅後に炊きたてのご飯を食べたいなど、炊きあがる時間を自由に決めたいなら「タイマー機能」をチェック。この機能があるだけで、自分の好きなタイミングでご飯を炊くことができます。

タイマー機能には、時間を指定するものと、今の時刻を基準にして設定するものなど、さまざまなタイプがあります。お米などをセッティングするタイミングなどに合わせて、使いやすい設定機能を選びましょう。

マイコン炊飯器を使うなかでやや面倒なのが、本体を洗うことです。炊飯器は釜だけでなく蓋などさまざまな場所を洗わないといけないため、お手入れがかんたんなモデルを選ぶのがよいでしょう。

なかでも、各パーツが丸洗いできるものだと、他の食器と一緒に洗えるため、お手入れの手間を感じさせず便利に炊飯器を活用できます。

マイコン炊飯器は毎日、1日に複数回使うこともあるため、消費電力もチェックしておきましょう。基本的にマイコン炊飯器の消費電力は低いのですが、温度センサー搭載モデルなど高性能なものほど消費電力が高くなります。

そのため、機能と消費電力のバランスをきちんと把握することが大切。味重視で選ぶのか、コスト重視で選ぶのか、自分の好みや考え方に合わせて選びましょう。

マイコン炊飯器は、販売しているメーカーによって特徴や性能が変わります。そこで、人気の主要なメーカーごとの炊飯器の特徴を紹介します。

一定の温度をキープするまほうびん構造のポットで有名になった「ZOJIRUSHI」。ZOJIRUSHIのマイコン炊飯器には、蓄熱性を高めた黒厚釜が採用されており、炊きムラを抑えることでお米全体がふっくらと炊きあがります。

さらに、底だけでなく蓋にもセンサーを内蔵し、炊飯中の温度管理を徹底することで、ご飯をよりおいしく炊き上げています。

50年以上前から炊飯器を作りづつけている「TIGER」。TIGERのマイコン炊飯器は、遠赤外線効果を持つ釜を採用することで、やわらかくふっくらとした炊きあがりになるのが特徴です。

また、炊飯以外にも使える炊き分け機能が充実しているのもポイント。幅広い用途で炊飯器を活用したい人ほど、TIGERの炊飯器が使いやすいでしょう。

テレビなど幅広い家電製品を販売している「SHARP」のマイコン炊飯器は、オシャレなデザインが魅力的。生活感がなく、食器棚などとマッチしやすいデザインなので、キッチンのオシャレな雰囲気になじんでくれます。

また、底面を球状にした黒厚釜を用いた「球面炊き」によって、ふっくらとしたご飯の炊きあがりを実現。見た目だけじゃない、実用性も兼ね備えたマイコン炊飯器を販売しています。

「TOSHIBA」のマイコン炊飯器の特徴は、銅コートや金色コートなど釜への熱伝導性の高い加工を行っていること。高い火力を残さずお米へ伝え一気に炊きあげることで、炊きムラのないおいしいご飯に仕上がります。

さらに、パンやケーキの調理モードや、雑穀米などの炊飯など、多様なコースが搭載されているのも魅力のひとつ。炊飯器の可能性を広げ、より食卓をおいしく彩ってくれます。

上で紹介したマイコン炊飯器の選び方のポイントをふまえて、おすすめ商品を紹介します。紹介している炊飯器はどれも特徴の違う商品ですので、生活スタイルや希望に合わせて検討しましょう。

楽天市場、Yahoo!ショッピングでのマイコン炊飯器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

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