【2023年】マイコン炊飯器おすすめ13選｜高火力で美味しい商品・高コスパ商品も紹介

マイコン炊飯器とは、内釜の底のヒーターを加熱することで、お米を炊き上げる方式の炊飯器。

最低限の機能が付いたシンプル構造なため、価格も安価なものが多く、またお手入れも簡単です。しかし、熱を発するのが底のヒーターのみのため、釜全体の熱は弱く、炊きムラが起きることもあります。

■ メリット
・とにかく価格が安い
・手入れもラク
・コンパクトなタイプが多い
・最低限の機能のみのため分かりやすい

■ デメリット
・熱が弱い
・炊きムラが起きやすい
・付属機能がほぼない

価格が安く、機能がシンプルなタイプが多いため、「とにかく安いものが欲しい」「特にお米の味にこだわらない」という方におすすめな商品です。

しかし、近年では釜や構造などを工夫することでマイコン炊飯器でもおいしくご飯が炊けるモデルも増えています。そのため、ぜひモデルごとの機能や炊き上がりをチェックしてみてください。

マイコン炊飯器がわかったところで、ここからは基本的な選び方を紹介していきます。ポイントは下記の5つ。

【1】炊飯容量
【2】内釜の特性
【3】機能性
【4】消費電力
【5】お手入れのしやすさ

それぞれ解説していきます。より具体的に欲しい機能を知ることができるので、チェックしてみましょう。

マイコン式の場合は炊飯量がある程度決まっており、3合、5.5合、10合のものがほとんどです。一部ひとり暮らし用に1.5合などもあります。

あまり知られていませんが、実は炊飯器は「大は小を兼ねない」家電。マイコン式もIH式も変わらず「最大容量の7～8割」が一番おいしくご飯を炊けるといわれています。

一度の炊飯でそこまで量を炊かないご家庭では、小さな容量のほうがよい場合もあります。

マイコン式と一口にいっても商品により内釜の特徴が異なります。ヒーターからの熱効率を意識した薄釜（厚さ1mm程度）のものから、非常にガッチリとしたコーティング厚釜など各メーカーによってさまざまです。

薄釜の場合は少ない消費電力で熱を伝えて炊き上げるため、非常に経済的。しかしながら、保温機能がとても弱いため、食べ切り分の炊飯を意識してください。

厚釜の場合は消費電力が高めになりますが、内釜の蓄熱が薄釜のものに比べると良好で、しっかりと炊き上げてくれます。保温能力が高くなります。

マイコン炊飯器をしっかり活用したいなら、搭載されている機能にも注目。機能によってご飯のおいしさや楽しみ方が変わるので、忘れずにチェックしておきましょう。

ご飯の楽しみ方を増やしてくれるのが「炊き分け機能」。通常の米飯だけでなく、玄米やおかゆ、炊き込みご飯など、自分の好みや食べた方に合わせて、自由にお米の炊き方を調節できます。

さらに、モデルによっては煮込み料理やパンなど、炊飯以外に使えるものも。炊飯器の枠を超えて使いたい人は、炊き分け機能が搭載されているかをチェックしましょう。

「保温機能」はご飯の温かさをキープしてくれる便利な機能です。ほとんどのマイコン炊飯器に搭載されていますが、ただ温度をキープするだけだと、ご飯が固くなってしまい風味やおいしさが損なわれてしまうことも。

そのため、おいしさもキープできる保温機能かどうかも確認しておきましょう。さらに、保温時間の最長時間もチェックしておくと、生活スタイルに合う炊飯器を見つけやすくなります。

帰宅後に炊きたてのご飯を食べたいなど、炊きあがる時間を自由に決めたいなら「タイマー機能」をチェック。この機能があるだけで、自分の好きなタイミングでご飯を炊くことができます。

タイマー機能には、時間を指定するものと、今の時刻を基準にして設定するものなど、さまざまなタイプがあります。お米などをセッティングするタイミングなどに合わせて、使いやすい設定機能を選びましょう。

マイコン炊飯器を使うなかでやや面倒なのが、本体を洗うことです。炊飯器は釜だけでなく蓋などさまざまな場所を洗わないといけないため、お手入れがかんたんなモデルを選ぶのがよいでしょう。

なかでも、各パーツが丸洗いできるものだと、他の食器と一緒に洗えるため、お手入れの手間を感じさせず便利に炊飯器を活用できます。

マイコン炊飯器は毎日、1日に複数回使うこともあるため、消費電力（ワット数）もチェックしておきましょう。基本的にマイコン炊飯器の消費電力は低いのですが、温度センサー搭載モデルなど高性能なものほど消費電力が高くなります。

そのため、機能と消費電力のバランスをきちんと把握することが大切。味重視で選ぶのか、コスト重視で選ぶのか、自分の好みや考え方に合わせて選びましょう。

ごはんを炊くものだから清潔に保ちたいけど、毎度面倒なお手入れだと、炊飯器を使うこと自体敬遠してしまうかも・・・。炊飯器は使用頻度が多い分、お手入れがラクなのがいいですよね。

洗うパーツが少ないもの、内釜や内蓋・パーツの取り外しがかんたんなもの、丸洗いが可能なものなど、各メーカーさまざまな工夫がされた製品を販売していますので、購入の際には事前にチェックしましょう。

マイコン炊飯器は、販売しているメーカーによって特徴や性能が変わります。そこで、人気の主要なメーカーごとの炊飯器の特徴を紹介します。

一定の温度をキープするまほうびん構造のポットで有名になった「ZOJIRUSHI」。ZOJIRUSHIのマイコン炊飯器には、蓄熱性を高めた黒厚釜が採用されており、炊きムラを抑えることでお米全体がふっくらと炊きあがります。

さらに、底だけでなく蓋にもセンサーを内蔵し、炊飯中の温度管理を徹底することで、ご飯をよりおいしく炊き上げています。

50年以上前から炊飯器を作り続けている「TIGER」。TIGERのマイコン炊飯器は、遠赤外線効果を持つ釜を採用することで、やわらかくふっくらとした炊きあがりになるのが特徴です。

また、炊飯以外にも使える炊き分け機能が充実しているのもポイント。幅広い用途で炊飯器を活用したい人ほど、TIGERの炊飯器が使いやすいでしょう。

「TOSHIBA」のマイコン炊飯器の特徴は、銅コートや金色コートなど釜への熱伝導性の高い加工を行っていること。高い火力を残さずお米へ伝え一気に炊き上げることで、炊きムラのないおいしいご飯に仕上がります。

さらに、パンやケーキの調理モードや、雑穀米などの炊飯など、多様なコースが搭載されているのも魅力のひとつ。炊飯器の可能性を広げ、より食卓をおいしく彩ってくれます。

※価格の分け方は2023年1月11日時点のAmazonの価格を参考にしております。

それでは、マイコン炊飯器のおすすめ商品をご紹介いたします。

▼おすすめ3選｜5,000円以下

▼おすすめ6選｜5,000円〜1万円

▼おすすめ4選｜1万円以上

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