【2023年】TOSHIBA(東芝)の炊飯器おすすめ9選|独自の真空技術を活用したモデルも紹介

【2023年】TOSHIBA(東芝)の炊飯器おすすめ9選|独自の真空技術を活用したモデルも紹介

お米を炊くのに欠かせない炊飯器。中でもTOSHIBA(東芝)製の炊飯器は、真空技術を用いた炊飯性能が大きな魅力となっています。

しかし、複数のラインナップがある中で、どの商品を選べばいいか迷ってしまいますよね。

本記事では、TOSHIBA(東芝)製の炊飯器の特徴や選ぶポイント、そして、おすすめ商品をご紹介。安価でコスパのいい商品から、独自の真空技術を活用した最高峰モデルまで紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。


この記事を担当するエキスパート

ITガジェット・家電ライター
荒俣 浩二
IT・家電ライターとして活動。PC、関連デバイスの記事に定評があり、様々な媒体へ寄稿している。電脳街の練り歩きを日課とし、常に情報収集(趣味)を怠らない。散財するのも大好きなので、新しいものが出るとすぐに飛びついてしまう傾向が強い。

マイナビおすすめナビ編集部

担当:家電・オーディオ、パソコン・スマホ、カメラ・ビデオカメラ
加藤 佑一

「家電・オーディオ」「パソコン・スマホ」「カメラ・ビデオカメラ」カテゴリーを担当する30代編集者。炊飯器を調べたのがきっかけで、家電やガジェット周りに興味が広がる。日々、ネット・雑誌から新商品をチェックするため、欲しい家電が増えすぎてしまう。現在はドラム式洗濯機購入のため貯金中。

◆本記事の公開は、2022年07月08日です。記事公開後も情報の更新に努めていますが、最新の情報とは異なる場合があります。(更新日は記事上部に表示しています)◆価格、送料、納期やその他の詳細については、商品のサイズや色等によって異なる場合があります。◆記事中のコンテンツは、エキスパートの選定した商品やコメントを除き、すべて編集部の責任において制作されており、広告出稿の有無に影響を受けることはありません。◆広告は「PR」と表記し明確に区別しています。

TOSHIBA(東芝)の炊飯器の特徴

炊飯器や冷蔵庫、洗濯機など、さまざまな家電を取り扱う東芝。

炊飯器においてはどのような特徴があるのでしょうか。本項では、東芝の炊飯器の特徴について解説していきます。

■独自技術「真空圧力」による炊き上げ

 

東芝の炊飯器の大きな特徴は独自の真空技術による炊き上げです。これは、炊飯器内の内釜を真空にし、圧力差によってお米に吸水させる技術のこと。

これにより、お米のうま味や甘さを最大に引き出すほか、吸水しにくい玄米や麦なども芯までふっくらと炊き上げる事が可能。

また、保温機能にもこの真空技術が応用され、ご飯の保温時でも最大40時間までふっくらとしたお米を保ってくれます。

■炊き上がり時間が比較的早い

 

前述した「真空技術」により、炊き上がり時間も早くなっています。

内釜の中を真空にすることで、お米一粒一粒に効率的に吸水させることができます。そのため、炊き方や設定によるものの、炊き上がり時間が40分ほどと、比較的早いのも魅力です。

忙しくて時間がない方でも、芯まで水を含んだふっくらとしたご飯を楽しむことができますよ。

■水の硬度に合わせた炊き分け設定

 

東芝では、お米の炊き方と水の関係においても研究されています。公式HPでは『炊飯には硬度30mg/L前後の水が当社おすすめ(※)』としています。

住んでいる地域により水道水の硬度が変わるため、東芝ではこの硬度の差による美味しさの違いを埋めるべく「水の硬度に合わせた炊き分け設定」を開発しました。

自宅の水道水の硬さを設定すれば、自動的に硬さと粘りのバランスがよくなるよう炊き方に調節します。それにより、甘みもしっかり引き出し、理想的なおいしいごはんを作ることができます。

※出典:東芝 公式HP「水の技〜水の硬度に合わせて炊き分けるから、いつもの水でもおいしい。〜」より

TOSHIBA(東芝)の炊飯器を選ぶポイント

TOSHIBA(東芝)の炊飯器の基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは下記の4つ。

【1】炊き方の違い
【2】内釜の特徴
【3】炊飯容量
【4】便利機能


上記の4つのポイントをおさえることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。

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【1】炊き方の違いをチェック

まずは、炊飯器の基本的な知識として、各炊飯器の種類についてご紹介いたします。種類ごとに美味しさが変わってくるので、ぜひ参考にしてくださいね。

▼マイコン方式

マイコン式の仕組みの画像
マイコン式の仕組みの画像

内釜の底のヒーターを加熱することで、お米を炊き上げる方式。最低限の機能が付いたシンプル構造なため、価格も安価なものが多く、またお手入れも簡単です。しかし、熱を発するのが底のヒーターのみのため、釜全体の熱は弱く、炊きムラが起きることもあります。

【 おすすめな人 】
「とにかく安いものが欲しい」「特にお米の味にこだわらない」という方にピッタリです。

■ メリット
・とにかく価格が安い
・手入れもラク
・コンパクトなタイプが多い
・最低限の機能のみのため分かりやすい

■ デメリット
・熱が弱い
・炊きムラが起きやすい
・付属機能がほぼない

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▼IH方式

IH式の仕組みの画像
IH式の仕組みの画像

電磁力を用いて内釜を加熱することで、炊き上げる方式。内釜全体が同程度に加熱されるので、熱がお米全体に行き渡り、ムラのない、ふっくらとした炊き上がりになります。しかし、全体を電気の力で熱するため、消費電力が高いのと、本体価格も高価になりやすいのが難点です。

【 おすすめな人 】
「1人暮らしでも美味しいお米が食べたい」「ごはんの炊き上がりも含め、料理にこだわりがある」という方にピッタリです。

■ メリット
・ご飯がふっくら炊き上がる
・お米の一粒一粒がしゃっきりする
・炊きムラがしにくい

■ デメリット
・価格が比較的高い
・消費電力が大きい

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▼圧力IH方式

IH圧力式の仕組みの画像
IH圧力式の仕組みの画像

IHの炊飯方式に「蒸気の圧力」を加えて炊き上げる方式。内釜全体を熱してふっくら炊き上げるだけでなく、圧力の力で食感のモチモチ感を出したり、お米の甘みを引き出すことが可能です。また、圧力機能があるため、ごはんだけでなく、そのほかの調理ができる機種も多いです。しかし、IH方式よりも高機能なため、価格もさらに高価になります。

【 おすすめな人 】
「お米のおいしさにこだわりたい」「今まで安い炊飯器を使っていたが、美味しく炊けるものに買い替えたい」「ごはんだけでなく、いろんな調理がしたい」という方にピッタリです。

■ メリット
・ご飯がふっくら炊き上がる
・お米の一粒一粒がしゃっきりする
・炊きムラがしにくい
・食感がモチモチする
・お米の甘みが出る
・その他の調理ができる機種もある

■ デメリット
・価格が高い
・サイズが大きい(1人暮らし用の炊飯器で比較した場合)

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【2】内釜の特徴をチェック

 

東芝の内釜は、底面の形状や外面に施されたコーティングによって、熱伝導率が変わってきます。

▼底面の形状について

底面の形状は、「丸底60°」「釜底WAVE」の2種類の特徴があります。

■丸底60°
:底面に丸みをもたせることで、強い熱対流を起こすことで、かまどのような高火力で焚き上げます。

■釜底WAVE
:底面に波状の凹凸を設置することで、熱が集中し沸騰しやすい環境になります。また、凹凸によって細かい泡が作られ、お米を立たせながら炊き上げることができます。


基本的に上記の2つはセットになっており、『RC-10ZWT』『RC-10VXT/RC-18VXT』『RC-10VST/RC-18VST』『RC-10VRT/RC-18VRT』の4商品に搭載されています。

▼釜底の厚さ

釜底の厚さは、厚くなればなるほど、熱を蓄えることができます。

商品のラインナップは、「7mm」「5mm」「2.3mm」「2mm」「1.7mm」などがあり、ハイエンドモデルになればなるほど、厚くなっていきます。

▼内釜の内面・外面のコーティング

内面や外面に施されたコーティングによっても熱伝導率やお手入れのしやすさが変わってきます。

■外面コーティングの種類
:備長炭入り遠赤外線コート
 →遠赤効果の高い備長炭を含んだコーティング
:銅コート
 →熱伝導率の良い銅を含んだコーティング
:金色コート
 →金色のコーティング

■内面コーティングの種類
:ダイヤモンドチタンコート
→熱伝導率の良いダイヤモンドを含んだコーティング

内・外の両面にコーティングがされているものは効率的に熱伝導され、より高火力で炊飯することができます。一方で、安価モデルになるほど、外面のみ、金色コーティングのみといった仕様になっていきます。

【3】炊飯容量をチェック

炊き立てご飯
ペイレスイメージズのロゴ
炊き立てご飯
ペイレスイメージズのロゴ

東芝の炊飯器は、容量ごとに3合、3.5合、5.5合、1升(10合)といった炊飯容量がラインナップされています。容量については、世帯人数に合わせて選びましょう。

●3合炊き(茶碗約6杯分)…1人暮らし、2人暮らしにおすすめ
●3.5合炊き(茶碗約7杯分)…2人暮らしにおすすめ
●5.5号炊き(茶碗約11杯分)…3人家族、4人家族におすすめ
●1升炊き(茶碗約20杯分)…5人以上の大家族におすすめ


上記はあくまでも目安です。お弁当に使いたい、たくさん炊いて保存しておきたい、食べ盛りの子供がいるなど、家庭の状況に合わせて最適な容量を選びましょう。

【4】便利機能をチェック

 

東芝の炊飯器には、機種によって便利な機能が多数あります。

例えば、炊き上げたいタイミングや、好みの食感に合わせて炊き上げてくれる「ねらい炊き機能」、ひたし時間や温度を調節してごはんの甘みを増やす「甘み炊き機能」、66種類のお米の銘柄から最適な炊き方を自動で設定する「銘柄炊き分け機能」など、さまざまな機能があります。

自分が求める機能があるか、ぜひチェックして選んでくださいね。

TOSHIBA(東芝)の炊飯器おすすめ9選

それでは、東芝の炊飯器のおすすめ商品をご紹介いたします。

▼「マイコン式」はこちら

▼「IH式」はこちら

▼「真空圧力IH・真空IH式」はこちら


すぐに各商品が見たい方は、上記のリンクをクリックしてくださいね。

▼「マイコン式」はこちら

TOSHIBA(東芝)『マイコンジャー(RC-10MSL)』

TOSHIBA(東芝)『マイコンジャー(RC-10MSL)』 TOSHIBA(東芝)『マイコンジャー(RC-10MSL)』
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つゆ防止ふたヒーターを搭載している炊飯器

ご飯を長時間保温状態にすると、炊飯器のなかの水蒸気がご飯につき、びちゃびちゃになってしまう事があります。この炊飯器はつゆ防止ふたヒーターを搭載しているため、長時間保温してもご飯のおいしさをキープしてくれる商品です。

価格も比較的安く、お手入れも簡単なので炊飯器をはじめて購入する方にピッタリですよ。

本商品は‎5.5合ですが、同一シリーズで10合炊き商品もあります。

TOSHIBA(東芝)『マイコンジャー炊飯器(RC-5MFM)』

TOSHIBA(東芝)『マイコンジャー炊飯器(RC-5MFM)』 TOSHIBA(東芝)『マイコンジャー炊飯器(RC-5MFM)』
出典:Amazon この商品を見るview item
一人暮らしにぴったりな炊飯器!

タッチパネルを搭載し、利用しやすく汚れを拭き取りやすい炊飯ジャーです。お米を炊くことはもちろん、パンを作れたり、温泉卵を作れたりします。

約0.5合の計量カップも付属するので、こまめに量を調整して炊くことができます。1万円程度で購入できるリーズナブルな価格帯で、一人暮らしにぴったりな炊飯器です。

▼「IH式」はこちら

TOSHIBA(東芝)『IH炊飯器(RC-5XT)』

高火力でお米をふっくら炊き上げる

遠赤コート釜を搭載しており500Wの高火力で、お米全体をムラなく素早く炊き上げるのでふっくらしたご飯が楽しめます。0.5合からでもおいしく炊き上げることが可能で、一人暮らしの方にもおすすめ。

また、炊き込みごはんや、玄米、麦ご飯など、好みに合わせた炊飯コースが選べるため、料理の幅も広がります。ひたし時間を自動で調整する機能も搭載され、甘みのあるご飯も炊き上げることができます。

TOSHIBA(東芝)『IH炊飯器(RC-10HR)』

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出典:楽天市場 この商品を見るview item
遠赤効果でふっくらと仕上げる!

お米をふっくらと炊き上げる備長炭ダイヤモンド釜を搭載。外側に遠赤コート、内側に遠赤効果の高い備長炭と熱伝導率の高いダイヤモンドをコーティングしています。

本かまどコースを利用すれば粒立ちのいいふっくらとしたおいしい炊飯ができますよ。また、フラットな天板でお手入れもラクラク!

TOSHIBA(東芝)『炎匠炊き 圧力IHジャー(RC-6PXR)』

一人暮らしにちょうどいいサイズ

スタイリッシュなデザインが特徴的な3.5合炊きの炊飯器。インテリアにも馴染むので一人暮らしにピッタリの商品となっています。

コンパクトなサイズですが、備長炭ダイヤモンドコートと700Wの火力を搭載しているので機能も充実しています。ケーキや温泉卵も作れるのも嬉しいポイントですね。

▼「真空圧力IH・真空IH式」はこちら

TOSHIBA(東芝)『真空圧力IHジャー炊飯器(RC-10ZWT)』

真空機能を搭載した最高峰モデル

数多くの炊飯器がある中で真空(減圧)機能を搭載している炊飯器。ひたし時に空気を抜くことで吸水効率をアップしたり、保温時にも酸化を低減することが可能。

また、標準モードで38分で炊けるので時間がない方にはピッタリの商品です。炊飯時間の速さと保温性の高さで使い勝手にすぐれた東芝最高峰モデルのひとつです。

TOSHIBA(東芝)『真空圧力IHジャー(RC-10VST)』

炎匠炊きでうま味を引き出す!

多彩なコースがあり、お米の固さの調整や少量モードなど、色々なシチュエーションにあわせた炊飯ができる商品になります。また保温性能も高く、真空保温機能も搭載。最大40時間の保温が可能となっています。

サイズも比較的コンパクトなので省スペースで美味しいご飯を楽しめまよ・

本商品は‎5.5合ですが、同一シリーズで10合炊き商品もあります。

『真空圧力IH炊飯器(RC-10VXT)』

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1420Wの大火力で仕上げる!

東芝が誇る「炎 匠炊き」を採用した真空圧力IHジャー炊飯器です。1420Wという大火力で一気に炊き上げるので、粒立ちがよくふっくらとおいしいお米に仕上がりますよ。

7銘柄の銘柄炊きや、最短25分で炊ける「ねらい炊き」コースを搭載しているのも注目ポイント。開けるときに触るボタンには抗菌加工を施すことで、いつでも衛生的に利用できます。

TOSHIBA(東芝)『真空IH炊飯器(RC-10VRT)』

高コスパなスタンダードモデル!

真空IHタイプのスタンダードモデルで、コスパのよさが光る製品です。釜戸のような熱対流でおいしく仕上げる「かまど銅釜」を採用しています。

日常的に使いやすいのも魅力で、洗うのは内釜と内ぶただけ! 一人暮らしからファミリーまで使いやすい5.5合なので、どれにしようか迷ったら候補に入れてみてくださいね。

おすすめ商品の比較一覧表

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TOSHIBA(東芝)『マイコンジャー(RC-10MSL)』
TOSHIBA(東芝)『マイコンジャー炊飯器(RC-5MFM)』
TOSHIBA(東芝)『IH炊飯器(RC-5XT)』
TOSHIBA(東芝)『IH炊飯器(RC-10HR)』
TOSHIBA(東芝)『炎匠炊き 圧力IHジャー(RC-6PXR)』
TOSHIBA(東芝)『真空圧力IHジャー炊飯器(RC-10ZWT)』
TOSHIBA(東芝)『真空圧力IHジャー(RC-10VST)』
『真空圧力IH炊飯器(RC-10VXT)』
TOSHIBA(東芝)『真空IH炊飯器(RC-10VRT)』
商品名 TOSHIBA(東芝)『マイコンジャー(RC-10MSL)』 TOSHIBA(東芝)『マイコンジャー炊飯器(RC-5MFM)』 TOSHIBA(東芝)『IH炊飯器(RC-5XT)』 TOSHIBA(東芝)『IH炊飯器(RC-10HR)』 TOSHIBA(東芝)『炎匠炊き 圧力IHジャー(RC-6PXR)』 TOSHIBA(東芝)『真空圧力IHジャー炊飯器(RC-10ZWT)』 TOSHIBA(東芝)『真空圧力IHジャー(RC-10VST)』 『真空圧力IH炊飯器(RC-10VXT)』 TOSHIBA(東芝)『真空IH炊飯器(RC-10VRT)』
商品情報
特徴 つゆ防止ふたヒーターを搭載している炊飯器 一人暮らしにぴったりな炊飯器! 高火力でお米をふっくら炊き上げる 遠赤効果でふっくらと仕上げる! 一人暮らしにちょうどいいサイズ 真空機能を搭載した最高峰モデル 炎匠炊きでうま味を引き出す! 1420Wの大火力で仕上げる! 高コスパなスタンダードモデル!
炊飯量 ‎5.5合(同一シリーズで10合炊き商品もあり) 3 合 3合 5.5 合 3.5合 5.5合 5.5合(同一シリーズで10合炊き商品もあり) 5.5 合 5.5 合
加熱方式 マイコン式 マイコン IH方式 IH 圧力IH方式 真空圧力IH式 真空圧力IH方式 圧力IH IH
内釜 - 黒色コート 備長炭ダイヤモンドコート 備長炭ダイヤモンド釜 備長炭ダイヤモンドコート 備長炭鍛造かまど本羽釜 ダイヤモンドチタンコート 鍛造かまど備長炭釜 かまど銅釜
その他特徴、機能 - 内ふた丸洗い 「本かまど」 内ふた丸洗い、遠赤外線、食感炊き、早炊き、エコ炊き 3種類の炊き分け 「かまど名人」炊き分け5通り、「銘柄炊き分け」66銘柄、「甘み炊き」炊き分け3通り、「ねらい炊き」25分~50分(5分単位)など 食感炊き、温泉卵 遠赤外線、タッチパネル、食感炊き、銘柄炊き、早炊き、少量炊き、エコ炊き 内ふた丸洗い、クリーニング機能、食感炊き、早炊き、エコ炊き
炊飯メニュー 調理コース(パン発酵/パン・ケーキ/温泉卵) おかゆ、無洗米 白米・おかゆ・炊込み・麦ごはん 炊き込みごはん、おかゆ、無洗米、玄米、雑穀米、麦ごはん おかゆ、玄米、ケーキ、温泉卵 炊き込みごはん、おかゆなど 「本かまど」炊き分け5通り、「甘み炊き」、「ねらい炊き」30分~50分(5分単位)、炊き分け3通りなど 炊き込みごはん、おかゆ、弁当、無洗米、玄米、雑穀米、麦ごはん 炊き込みごはん、おかゆ、弁当、無洗米、玄米、雑穀米、麦ごはん
保温時間 - - - ホワイト - 40時間(真空保温の白米)、12時間(エコ炊飯、玄米、白米混合、麦ご飯、雑穀米) 真空保温:40時間(白米)、エコ炊飯・玄米・白米混合・麦ご飯・雑穀米:12時間 ホワイト、グランブラック
商品リンク

各通販サイトのランキングを見る 炊飯器の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場での炊飯器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:炊飯器ランキング
楽天市場:炊飯器ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

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最後に|エキスパートからひとこと

ITガジェット・家電ライター:荒俣 浩二

ITガジェット・家電ライター

TOSHIBA(東芝)製の炊飯器は真空を活用した商品が多いのが特徴的です。真空にすることで短時間でお米に水を吸わせることができるので時間がない方でも美味しいご飯が楽しめますよ。是非この記事を参考にTOSHIBA(東芝)製の炊飯器を選んでみてください。

◆記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。◆特定商品の広告を行う場合には、商品情報に「PR」表記を記載します。◆「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。◆商品スペックは、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。◆記事で紹介する商品の価格やリンク情報は、ECサイトから提供を受けたAPIにより取得しています。データ取得時点の情報のため最新の情報ではない場合があります。◆レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

企画/制作/編集:マイナビおすすめナビ編集部

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