ガス炊飯器おすすめ9選｜家庭用・業務用で早くおいしいモデルを紹介

ガス炊飯器のメリットは、なんといっても強い火力。

ガスを使い、強い火力で一気にご飯を炊き上げるため、炊き上がったご飯はまるで、昔懐かしいかまどで炊いたようなふっくらとした仕上がりになります。また、お米本来の甘みや香りを最大限に引き出してくれます。

「電気炊飯器よりおいしく炊ける」という口コミも数多くありますが、ガスの元栓などの関係や搭載機能が少ないといったデメリットもあり、一般的に普及していないのが現状。しかし、お米の味にこだわる方、大量にお米を炊く方、住んでいるアパートがガスのみの方、飲食店などで根強く使われています。

そんなガス炊飯器、実は購入する際に気を付けておきたいポイントや注意点があるんです。本記事ではIT&家電ライターの秋葉けんたさんが選び方とおすすめ商品をご紹介！ ぜひ参考にし、おいしいごはんをご家庭で食べてみてください！

ガス炊飯器は、短時間でご飯を炊くことができる炊飯器ですが、購入の際は自宅のガスの種類に注意しましょう。

ガスの種類は、都市ガスとLPガス（プロパンガス）の2種類がありますが、ガスの成分や熱量が異なるため、せっかくガス炊飯器を購入しても自宅のガスに対応していない場合、使うことができない可能性も。

事前に自宅はどちらのガスを利用しているか把握したうえで、自宅のガスに対応するガス炊飯器を購入するようにしましょう。

それでは、ガス炊飯器の基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは下記の5つ。

・炊飯容量
・ガス管の位置
・設置スペース
・メンテナンス性
・その他の便利機能

上記の5つのポイントを抑えることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。

ガスは火力が強いため、大量のお米を短い時間で炊くのに向いているので、業務用炊飯器はガスが一般的です。

一方、家庭では家族構成や人数、1日の食事回数や食べるお米の量などのライフスタイル、お弁当や行事の有無などによって、1回に必要な炊飯量が変わってきます。

もちろん大容量モデルでも少ない量を炊くことはできますが、少なすぎると上手に炊くことが難しくなる場合も。

おいしいご飯を食べるためにも、最適な炊飯容量のガス炊飯器を選ぶようにしましょう。

設置場所もガス炊飯器を選ぶうえでポイントになります。

利用するにはガス管の近く、つまりガスホースが届く距離でないと使うことができませんし、火災を防止するため、可燃物の壁や天板から一定の距離を置かなければいけません。

また、マイコン機能やジャー機能を使うためにはACコンセントやフタを開けたり、内釜を取り出したりするので、余裕あるスペースが必要になります。

そのため、お住まいのお部屋によりガス炊飯器の設置場所や設置できる商品は自ずと限られくるため、これらの条件に合う商品を購入しましょう。

ガス炊飯器を設置する際は、必ず十分なスペースを確保して設置する必要があります。そして、周囲に可燃性のものがないように気をつけないといけません。

火災の危険がないよう、各機種では設置の際、「壁から○cm以上のスペースを設ける」といった記載があります。特に、サイズが大きい炊飯器の場合は購入してから設置できない可能性もあります。必ず購入前に確認し、設置しましょう

現在、国内のガス炊飯器の取り扱いメーカーは、リンナイとパロマの2つがシェアのほとんどを占めています。両社ともに製品の信頼性は高いものの、日頃のメンテナンスは重要です。

バーナーが詰まったり、点火プラグが汚れているとちゃんと炊飯できなかったり、不完全燃焼の原因になります。炊飯釜、内蓋などは取り外しができる場合があるので、台所用中性洗剤をつけたスポンジなどで洗いましょう。

毎日のことなので、このお手入れのしやすさも重要なポイント。購入前にはメンテナンスのしやすさも必ずチェックしておきましょう。

本項では、選び方以外に、あると便利な機能についてご紹介いたします。こちらもぜひ参考にしてください。

ガス炊飯器には、保温機能のある機種もあります。強い火力で炊いたお米を保存できると、いつでも美味しいお米が食べられるので、ぜひ確認しておきたい機能です。

機種によってはタイマー機能も確認しておきたいところです。特に、共働きなどの家庭では、お米を炊く時間を省けるので大変便利です。家事や育児で忙しいという方は、ぜひ確認してみてください。

ガス炊飯器の中にも、電気炊飯器のように、固め・ふつう・柔らかめなど炊き分け機能がある機種もあります。また、パンやお菓子などを焼ける機能がある機種だと、料理やお菓子作りの幅も広がります。こちらもぜひ確認してみてください。

ガス炊飯器を調べてすぐに出てくる代表メーカーが「Rinnai(リンナイ)」「Paloma(パロマ)」です。
現在では、上記の2社がシェアを独占している状態。その中で、自分の生活に合ったものを選んでくださいね！

Rinnai(リンナイ)は愛知県に本社を置く、厨房機器や給湯機器、空調機器などの専門メーカー。「熱」を使用した機器を多く取り扱い、給湯器に関しては国内で多くのシェアを誇っています。

業務用に見えるシンプルなデザインとユーザーニーズに合わせた炊飯器の多機能性が特徴的です。

Paloma(パロマ)は愛知県に本社を置く、ガス暖房装置やガスコンロ、給湯器といった金属製品を扱う専門メーカー。

インテリアにも見えるおしゃれなデザイン性とテーブルに置ける持ち運びの利便性、そして、直火にさらにマイコン機能をプラスするなど、生活シーンに合わせた商品が特徴です。

先ほど紹介したガス炊飯器の選び方のポイントをふまえて、IT&家電ライターの秋葉けんたさんと編集部が選んでだおすすめ商品を紹介します。

まずは、1升程度まで炊くことができる家庭用のガス炊飯器です。ぜひ参考にしてください。

続いては、2升以上炊くことができる業務用のガス炊飯器です。こちらもぜひ参考にしてください。

前述したとおり、ガス炊飯器の目的は「ごはんを炊くこと」であり、意外に「保温機能のないもの」も多いです。

そのため、ここからは、ごはんの保存に使える便利なアイテムをご紹介します！さらにおいしくごはんを食べてくださいね！

Amazon、Yahoo!ショッピングでのガス炊飯器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

本記事では、ガス炊飯器の特徴や選び方のポイント、おすすめ商品などを紹介しましたが、いかがでしたか？

ガス炊飯器を選ぶ際は、まず大前提として、都市ガス用なのかプロパンガス用なのかは必ず確認しましょう。その上で、炊飯容量、設置を考えたガス管の位置・スペース、そしてメンテナンス性などもしっかり確認して選びましょう。

ガス炊飯器は、早く・大容量のご飯を炊けることで知られていますが、その分、対応ガスが違えば使えませんし、危険な場合もあります。便利な反面、注意点もあるので、しっかり確認し、満足できる商品を見つけてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2021/03/15　コンテンツ追加のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 加藤 佑一）