【専門家厳選】ガス炊飯器のおすすめ5選|強い火力で早くおいしく炊く!

【専門家厳選】ガス炊飯器のおすすめ5選|強い火力で早くおいしく炊く!
IT&家電ライター
秋葉 けんた

編集プロダクション「マイカ」所属のIT&家電専門ライター。 スマホやパソコン、ストレージ、ネットワークなどIT全般のみならず、家電についての執筆実績が多い。書籍、雑誌、新聞、業界誌やWebコンテンツなど、様々な媒体に記事を提供している。 また、広告やカタログ、導入事例といったB2Bの営業支援ツール制作にも携わる。IT系、家電を中心にコンセントにささるいいモノをおすすめしていきます。 略歴 1973年生まれ。 高等学校の教職員勤務経験を経て、マイカに勤務。雑誌や専門誌のライターとして活躍する。 その後、IT流通の専門誌の記事制作を担当し、B2BからB2Cまで幅広い専門知識を獲得。 最近では、Webメディアやオウンドメディアのの編集企画制作も担当。 著書歴 ・iCloud&iTunes超使いこなしガイド 2019最新版 (三才ムック) ・今すぐ使えるかんたん はじめる&使える MacBook入門(技術評論社) ・スマホの困ったを解決する本 (三才ムック) ・iPhone超活用ガイド (三才ムックvol.988) ・今すぐ使えるかんたんEx iPhone プロ技BESTセレクション(技術評論社)

IT&家電ライターの秋葉けんたさんにガス炊飯器の選び方や注意点、そしておすすめ商品をお聞きしました! 味にこだわる方や飲食店で使われるガス炊飯器は強い火力で一気にご飯を炊き上げることで、とてもおいしいお米になります。しかし、肝心の選び方はいまいち……そんな方にぜひ読んでいただきたい情報がありますので、ぜひ参考にしてみてください。


強い火力で炊き上げるガス炊飯器

ガス炊飯器のメリットは、なんといっても強い火力。

ガスを使い、強い火力で一気にご飯を炊き上げるため、炊き上がったご飯はまるで、昔懐かしいかまどで炊いたようなふっくらとした仕上がりになります。また、お米本来の甘みや香りを最大限に引き出してくれます。

「電気炊飯器よりおいしく炊ける」という口コミも数多くありますが、ガスの元栓などの関係で一般的に普及していないのが現状。しかし、お米の味にこだわる方、大量にお米を炊く方、住んでいるアパートがガスのみの方、飲食店などで根強く使われています。

そんなガス炊飯器、実は購入する際に気を付けておきたいポイントや注意点があるんです。本記事ではIT&家電ライターの秋葉けんたさんが選び方とおすすめ商品をご紹介! ぜひ参考にし、おいしいごはんをご家庭で食べてみてください!

ガス炊飯器の写真
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火力の強さにより、早く、おいしくご飯を炊けるガス炊飯器の魅力をご紹介していきます!

ガス炊飯器の代表メーカー

ガス炊飯器を調べてすぐに出てくる代表メーカーが「Rinnai(リンナイ)」「Paloma(パロマ)」です。
現在では、上記の2社がシェアを独占している状態。その中で、自分の生活に合ったものを選んでくださいね!

「Rinnai(リンナイ)」

Rinnai(リンナイ)は愛知県に本社を置く、厨房機器や給湯機器、空調機器などの専門メーカー。「熱」を使用した機器を多く取り扱い、給湯器に関しては国内で多くのシェアを誇っています。

業務用に見えるシンプルなデザインとユーザーニーズに合わせた炊飯器の多機能性が特徴的です。

「Paloma(パロマ)」

Paloma(パロマ)は愛知県に本社を置く、ガス暖房装置やガスコンロ、給湯器といった金属製品を扱う専門メーカー。

インテリアにも見えるおしゃれなデザイン性とテーブルに置ける持ち運びの利便性、そして、直火にさらにマイコン機能をプラスするなど、生活シーンに合わせた商品が特徴です。

ガス炊飯器の選び方 IT&家電ライターが伝授!

IT&家電ライターの秋葉けんたさんに、ガス炊飯器を選ぶときのポイントを4つ教えてもらいました。

お米のイメージ
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お米本来の甘みや香りを最大限に引き出してくれるのが、ガス炊飯器の魅力!

使用ガスの種類を必ず確認する

IT&家電ライター

都市ガスかプロパンかは大きな問題

ガス炊飯器は、短時間でご飯を炊くことができる炊飯器ですが、購入の際は自宅のガスの種類に注意しましょう。

ガスの種類は、都市ガスとLPガス(プロパンガス)の2種類がありますが、ガスの成分や熱量が異なるため、せっかくガス炊飯器を購入しても自宅のガスに対応していない場合、使うことができない可能性も。

事前に自宅はどちらのガスを利用しているか把握したうえで、自宅のガスに対応するガス炊飯器を購入するようにしましょう。

Paloma(パロマ)『PR-M09TR』

業界初のケーキ機能と早炊き、炊込みなど多彩な炊飯メニューを搭載した、都市ガス、LPガスの両対応モデルです。

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炊飯容量を確認する

IT&家電ライター

家族構成に合わせて大きさを決めよう

ガスは火力が強いため、大量のお米を短い時間で炊くのに向いているので、業務用炊飯器はガスが一般的です。

一方、家庭では家族構成や人数、1日の食事回数や食べるお米の量などのライフスタイル、お弁当や行事の有無などによって、1回に必要な炊飯量が変わってきます。

もちろん大容量モデルでも少ない量を炊くことはできますが、少なすぎると上手に炊くことが難しくなる場合も。

おいしいご飯を食べるためにも、最適な炊飯容量のガス炊飯器を選ぶようにしましょう。

Paloma(パロマ)『PR200EF』

約16分で炊き上がるスピードが魅力。なお、炊飯容量は最大11合の大容量モデルです。

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ガス管の位置はしっかり確認する

IT&家電ライター

設置可能な場所はガス管が届く範囲

設置場所もガス炊飯器を選ぶうえでポイントになります。

利用するにはガス管の近く、つまりガスホースが届く距離でないと使うことができませんし、火災を防止するため、可燃物の壁や天板から一定の距離を置かなければいけません。

また、マイコン機能やジャー機能を使うためにはACコンセントやフタを開けたり、内釜を取り出したりするので、余裕あるスペースが必要になります。

そのため、お住まいのお部屋によりガス炊飯器の設置場所や設置できる商品は自ずと限られくるため、これらの条件に合う商品を購入しましょう。

Rinnai(リンナイ)『RR-055GS-D』

ガスの強い火力で釜全体を一気に過熱することで、お米一粒一粒に熱を行き渡らせて炊き上げることが可能です。

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メンテナンス性も必ず確認する

IT&家電ライター

長く使うために、メンテナンスしやすいものを

現在、国内のガス炊飯器の取り扱いメーカーは、リンナイとパロマの2つがシェアのほとんどを占めています。両社ともに製品の信頼性は高いものの、日頃のメンテナンスは重要です。

バーナーが詰まったり、点火プラグが汚れているとちゃんと炊飯できなかったり、不完全燃焼の原因になります。炊飯釜、内蓋などは取り外しができる場合があるので、台所用中性洗剤をつけたスポンジなどで洗いましょう。

毎日のことなので、このお手入れのしやすさも重要なポイント。購入前にはメンテナンスのしやすさも必ずチェックしておきましょう。

ガス炊飯器のおすすめ5選 専門家が厳選

先ほど紹介したガス炊飯器の選び方のポイントをふまえて、IT&家電ライターの秋葉けんたさんに選んでもらったおすすめ商品を5つ紹介します。

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Rinnai(リンナイ)『RR-055GS-D』

サイズ 259㎜(W)×240㎜(D)×280㎜(H)
重量 3.5kg
炊飯容量 5.5合
対応ガス 都市ガス、LPガス
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IT&家電ライター

デザインも機能もシンプルな直火炊き炊飯器

リンナイの「こがまる」は、直火炊きならではのおいしさを味わえるガス炊飯器。釜底の厚みを増加して蓄熱性をアップした、蓄熱厚釜を採用しており、ガスの強火力で釜全体を一気に加熱します。

内釜内側の釜水位目盛には「やわらかめ」〜「かため」と好みの炊き上がりに合わせた表示があり、水量を簡単に調整できます。家庭用ですが、立ち消え安全装置、過熱防止以外にはタイマーなどの付加機能を持たないシンプル設計です。

RR-055GS-Dは炊飯容量5.5合、対応ガスは都市ガスとLPガス。サイズは259㎜(W)×240㎜(D)×280㎜(H)、重量は3.5kgです。

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Paloma(パロマ)『PR-6DSS』

Paloma(パロマ)『PR-6DSS』

出典:Amazon

サイズ 513㎜(W)×410㎜(D)×414㎜(H)
重量 12kg
炊飯容量 33合
対応ガス 都市ガス、LPガス
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IT&家電ライター

食堂などのプロ御用達の業務用ガス炊飯器

昔ながらの業務用大型ガス炊飯器。バーナーを装備した燃焼部に外胴と内釜を乗せるシンプル構造で、お米の量(満/中/少の3段階)によって火力調整する炊飯量調整つまみ、安全装置(立ち消え安全装置、過熱防止装置)以外、余計な機能は付いていません。

炊飯量は11合~33合、かまど炊きの火力を再現した鋳物厚窯で、3.3升のお米を一気に炊き上げます。内釜には両サイドに固定取手が付いているので、炊き上げたご飯を移すときに便利です。

サイズは513㎜(W)×410㎜(D)×414㎜(H)、重量は12kgで、都市ガスとLPガスに対応しています。5.5升炊きのPR-10DSSもあります。

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Rinnai(リンナイ)『RR-055MST2』

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出典:Amazon

サイズ 277㎜(W)×413㎜(D)×287㎜(H)
重量 10kg
炊飯容量 5.5合(11合)
対応ガス 都市ガス
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IT&家電ライター

直火炊きのおいしさを再現した多機能モデル

リンナイの「直火匠(じかびのたくみ)」は、かまどで炊いたような直火炊きができるガス炊飯器。アルミキャスト製の蓄熱厚釜を採用し、最高約1,200度の炎で一気に炊き上げるため、適度な粘りと甘みを味わえます。

本焚白米モードや玄米モードなど火力を自動調整する6種類の炊飯メニュー、保温機能、タイマー機能に加え、過熱防止や立ち消え監視などの安全装置も付いています。バックライトつきホワイト大型液晶があるので、操作がかんたんなのも特徴です。

サイズは277㎜(W)×413㎜(D)×287㎜(H)、重量が10kgです。炊飯容量は1合〜5.5合と、2合〜11合の2種類があります。

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Paloma(パロマ)『PR200EF』

Paloma(パロマ)『PR200EF』

出典:Amazon

サイズ 300㎜(W)×322㎜(D)×282㎜(H)
重量 3.9kg
炊飯容量 11合
対応ガス LPガス 12A・13A
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IT&家電ライター

大容量でもおいしく炊けるシンプル炊飯器

シルバーに輝くステンレスボディの家庭用ガス炊飯器。鋳物厚釜によってガスの強火力をお米に素早く伝え、スピーディーにふっくらと炊き上げます。

炊飯容量は2合~11合までと大容量に対応し、スライド式火力調整つまみで火力を自由に調整できます。

炊飯後4時間までおいしさをキープしてくれるほかほか保温やセパレート機能によって、上部の釜部分と下部の七輪部分が分かれるので、食卓まで手軽に持っていけます。もちろん、立ち消え安全装置も装備していて万が一の際も安心です。

サイズは300㎜(W)×322㎜(D)×282㎜(H)、重量が3.9kg、対応ガスはLPガス 12A・13Aとなっています。

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Paloma(パロマ)『PR-M09TR』

Paloma(パロマ)『PR-M09TR』

出典:Amazon

サイズ 293㎜(W)×328㎜(D)×293㎜(H)
重量 6.3kg
炊飯容量 5合
対応ガス 都市ガス、LPガス
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IT&家電ライター

マイコン制御でケーキも焼ける最新ガス炊飯器

パロマの技術力を結集したマイコン電子ジャーつきガス炊飯器。熱伝導性に優れたアルミ鋳物を使用した炊飯釜によって、強い火力でムラなく炊き上げます。

スタイリッシュなデザインの本体は、プレミアムレッド×ブラックまたはプレミアムシルバー×アイボリーの2色が用意されています。

炊飯容量は0.5合~5合。白米や炊込みなど6種類の炊飯メニューの中に、業界初となるケーキ機能が登場! スポンジケーキ、スフレチーズケーキ、ブラウニーなどを焼くことができます。

タイマー、立ち消え安全装置、異常過熱防止装置なども装備しています。

サイズは293㎜(W)×328㎜(D)×293㎜(H)、重量が6.3kg。対応ガスは都市ガスまたはLPガスです。

シンプルな操作性のガス炊飯器

Rinnai(リンナイ)『こがまる(RR-050VQT)』

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出典:Amazon

サイズ 259㎜(W)×235㎜(D)×290㎜(H)
重量 4.4kg
炊飯容量 5合
対応ガス 都市ガス、LPガス

従来シリーズよりも機能性アップ

底の厚さをアップさせた蓄熱厚釜が特徴。同ブランドの従来のシリーズよりも長く熱を保つことができ、かまどで炊いたようなお米の粒を実現します。

別売りのタイマー付器具専用ガスコードを使うことで、タイマーが使用可能です。やわらかめ・かためといったお好みの炊き上がり加減をかんたんに設定できる水位目盛がついており、炊飯を失敗しにくくなっています。

Paloma(パロマ)『ステンレスタイプ 5合(PR-09EF)』

Paloma(パロマ)『ステンレスタイプ5合(PR-09EF)』

出典:Amazon

サイズ 256㎜(W)×279㎜(D)×237㎜(H)
重量 3.0kg
炊飯容量 5合
対応ガス 都市ガス、LPガス

お手入れかんたん! 点火のしやすさにも注目

耐摩耗性フッ素加工された内釜により、耐久性が向上。汚れが落ちやすいのでお手入れもかんたんです。内釜には脚が付いておらず、シンクを傷つけてしまう心配もありません。

点火時のパチパチとなる火花が連続で出るタイプなので、点火スイッチを何度も押さずに炊飯をはじめられます。操作ボタンも最小限に抑えられており、早く使い慣れることができそうです。

【関連商品】ごはんの保存に使えるグッズ

前述したとおり、ガス炊飯器の目的は「ごはんを炊くこと」であり、意外に「保温機能のないもの」も多いです。

そのため、ここからは、ごはんの保存に使える便利なアイテムをご紹介します!さらにおいしくごはんを食べてくださいね!

かもしか道具店『ごはんの鍋』

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出典:Amazon

サイズ 225㎜(W)×130㎜(H) 190mm(直径)
重量 -
炊飯容量 3合
対応ガス -

レンジも使えるおしゃれなごはん用鍋

蒸気穴がないため、蒸気を漏らさずに循環。もっちりとしたごはんが炊き上がります。形状にこだわっており、吹きこぼれにくいデザインになっているところもポイントです。

電子レンジで鍋ごと温めることができ、温め直しでも炊きたてのようなごはんを再現します。スタイリッシュなデザインで、食卓に並べてもおしゃれ。おひつのような使い方もできます。

TOCERAM(東彼セラミックス)『ニューセラミックスおひつ君』

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出典:Amazon

サイズ 200㎜(W)×200㎜(D)×105㎜(H)
重量 1.11kg
炊飯容量 約3合
対応ガス -

ごはんの保存に役立つおひつ

セラミックの微細な気孔で適度な水分とにおいを吸収。フタにも同様の素材を使用しており、ごはんのおいしさを保ったまま保存できるおひつです。

ムダを省いた形状で冷蔵庫でも保存しやすいアイテムです。おひつのまま電子レンジで温め直すこともできます。炊飯器の保温機能だけではどうしても味が落ちてしまったり、乾燥してしまったりすることもあるので、こういったおひつに移しておきたいですね。

東屋『宮島』

東屋『宮島』

出典:Amazon

サイズ 63mm(W)×210mm(長さ)
重量 40g
炊飯容量 -
対応ガス -

伝統的なデザインで長く使えるしゃもじ

広島県の宮島伝統のデザインを踏襲した形が特徴。塗装や加工がされていない天然木の魅力がつまっており、すり減るまで使っても安心です。

柄の部分が長めで、深めのお釜で使うのにちょうどいいサイズ。しゃもじを水にしっかり浸してから使うことで、お米もくっつきにくいです。丁寧な暮らしに寄り添うアイテムをぜひチェックしてみてください。

「ガス炊飯器」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
Rinnai(リンナイ)『RR-055GS-D』
Paloma(パロマ)『PR-6DSS』
Rinnai(リンナイ)『RR-055MST2』
Paloma(パロマ)『PR200EF』
Paloma(パロマ)『PR-M09TR』
Rinnai(リンナイ)『こがまる(RR-050VQT)』
Paloma(パロマ)『ステンレスタイプ 5合(PR-09EF)』
かもしか道具店『ごはんの鍋』
TOCERAM(東彼セラミックス)『ニューセラミックスおひつ君』
東屋『宮島』
商品名 Rinnai(リンナイ)『RR-055GS-D』 Paloma(パロマ)『PR-6DSS』 Rinnai(リンナイ)『RR-055MST2』 Paloma(パロマ)『PR200EF』 Paloma(パロマ)『PR-M09TR』 Rinnai(リンナイ)『こがまる(RR-050VQT)』 Paloma(パロマ)『ステンレスタイプ 5合(PR-09EF)』 かもしか道具店『ごはんの鍋』 TOCERAM(東彼セラミックス)『ニューセラミックスおひつ君』 東屋『宮島』
商品情報
特徴 デザインも機能もシンプルな直火炊き炊飯器 食堂などのプロ御用達の業務用ガス炊飯器 直火炊きのおいしさを再現した多機能モデル 大容量でもおいしく炊けるシンプル炊飯器 マイコン制御でケーキも焼ける最新ガス炊飯器 従来シリーズよりも機能性アップ お手入れかんたん! 点火のしやすさにも注目 レンジも使えるおしゃれなごはん用鍋 ごはんの保存に役立つおひつ 伝統的なデザインで長く使えるしゃもじ
サイズ 259㎜(W)×240㎜(D)×280㎜(H) 513㎜(W)×410㎜(D)×414㎜(H) 277㎜(W)×413㎜(D)×287㎜(H) 300㎜(W)×322㎜(D)×282㎜(H) 293㎜(W)×328㎜(D)×293㎜(H) 259㎜(W)×235㎜(D)×290㎜(H) 256㎜(W)×279㎜(D)×237㎜(H) 225㎜(W)×130㎜(H) 190mm(直径) 200㎜(W)×200㎜(D)×105㎜(H) 63mm(W)×210mm(長さ)
重量 3.5kg 12kg 10kg 3.9kg 6.3kg 4.4kg 3.0kg - 1.11kg 40g
炊飯容量 5.5合 33合 5.5合(11合) 11合 5合 5合 5合 3合 約3合 -
対応ガス 都市ガス、LPガス 都市ガス、LPガス 都市ガス LPガス 12A・13A 都市ガス、LPガス 都市ガス、LPガス 都市ガス、LPガス - - -
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年2月6日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年2月6日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年2月19日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年2月19日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年2月6日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年2月6日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年2月6日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年2月6日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年2月6日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年2月6日時点 での税込価格

専門家からのアドバイス

IT&家電ライター

炊飯以外に必要な便利機能を見極める

ガス炊飯器はお米を炊くのが目的なので、炊き上がり後に保温する「ジャー機能」は基本的に装備されていません。保温機能があるものは「電子ジャー付ガス炊飯器」「ジャー炊飯器」などと表記されます。

業務用の多くはお米の量に合わせた火力調整や安全機能ぐらいのシンプル装備ですが、最近はマイコン制御によって火力を自動調整できるモデルもあります。タイマーつき専用コードが使える機種なら、希望の時間に炊くことも可能です。

家庭用では炊き込みご飯やおかゆなども炊ける多彩な「炊飯メニュー」や多機能タイマーなど、便利機能を多数装備した製品が増えていますが、価格もアップします。

必要な機能を見極めて選択しましょう。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ガス炊飯器の売れ筋をチェック

Amazon、Yahoo!ショッピングでのガス炊飯器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ガス炊飯器ランキング
Yahoo!ショッピング:ガス炊飯器ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ガス炊飯器についておさらいしましょう

ガス炊飯器を選ぶポイントは下記の4つです。

1)使用ガスの種類を必ず確認する
2)炊飯容量を確認する
3)ガス管の位置はしっかり確認する
4)メンテナンス性も必ず確認する

火力が強く、おいしくご飯を炊けるガス炊飯器。自宅のガス栓や安全面、どんなお米が食べたいかなど、意外と確認しなければいけないことも多いですよね。

そんなチェックポイントを本記事をぜひ参考しながら、おいしいごはんをたくさん炊いてくださいね!

【関連記事】ごはんを美味しくするアイテム

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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/2/19 コンテンツの追加・修正、価格変更のため、更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 加藤佑一)

マイナビおすすめナビ編集部

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Paloma(パロマ) Rinnai(リンナイ) 東屋

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キャンプやバーベキューで炭を使って火を起こすとき、うちわであおいでいると時間がかかりますが、火起こし送風機を使えば、効率よく炭に風を送り、かんたんに火を起こすとができます。この記事では、登山愛好家の山崎友貴さんと編集部が選んだ、電動式と手動式それぞれのおすすめ商品をご紹介します。効率よく火を起こして、バーベキューやたき火を快適に楽しみましょう!


菜切り包丁おすすめ12選|切れ味、ステンレス製で調理効率があがる【お手入れ方法も】

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野菜を刻んだり切ったりするときに大活躍する「菜切り包丁」。しかし菜切り包丁といっても素材・大きさがさまざまで、なにを選べばいいか悩んでしまいますよね。この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が、菜切り包丁の選び方と厳選したおすすめの12商品をご紹介します。


2020年【ギターワイヤレスシステム】おすすめ12選|自宅やライブで!

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ギターとアンプをシールドを使わずに接続できる機材がギターワイヤレスシステム。それぞれ、チャンネル数、使用周波数帯、通信可能範囲などが異な音楽機材です。そこで、 ピアノ講師/元大手楽器メーカー勤務・山野辺祥子さんと編集部で、ギターワイヤレスシステムを選ぶときのポイントと、おすすめ商品12選をご紹介します。


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