おかずの素おすすめ14選【作り置きに便利】アレンジも簡単！

簡単に中華料理の定番「麻婆豆腐」が作れます

麻婆豆腐と言えばすぐに思いつくおかずの素の定番商品、丸美屋の麻婆豆腐です。
ひき肉がもともと入っているので、豆腐があるだけで誰でも簡単においしい麻婆豆腐が簡単且つすぐに作ることができます。

ご飯に合う味を追求した、こだわりの商品。子どもから大人まで長年愛され続けていることがおいしさの証拠です。

※リンク先は10個セットとなっています。

お豆腐を用意するだけ！

重慶飯店の大人気商品の麻婆豆腐を自宅で楽しめるおかずの素。豆腐を混ぜ合わせるだけで電子レンジで簡単に作ることができるので、時間がないときもすぐにおいしく食べられるのもうれしいポイントです。

山椒と、しびれる辛さが特徴なので辛い味が好きな方におすすめです。旨みがぎゅっと凝縮されているので、風味豊かな四川伝統の味を楽しむことができます。

混ぜるだけで、おいしい白和えが出来上がります

食物繊維と良質なたんぱく質、カルシウムや鉄分もこの商品だけで取ることができる優れたおかずの素です。こちらの商品はそのまま混ぜるだけで使用することが可能なので、豆腐の水切りをする必要がありません。

調理時間なんと5分で白和えが完成してしまうので、時間がない時や食卓に1品添えたいとき等にも大活躍してくれます。

三大栄養バランスを考えたシリーズのおかずの素

グリコから販売されている、バランス食堂シリーズのおかずの素。ごはん＋おかず1品で三大栄養バランス（タンパク質・脂質・炭水化物）が整う、かんたんおかずの素のシリーズです。

豚肉のこま切れと玉ねぎを用意するだけなのでかんたん！ 甘辛い醤油たれの味で、生姜が引き立つ味を楽しめます。ほかにもさまざまな種類のおかずの素があるので、ストックしておくのもおすすめです。

タイ式の炊き込みご飯が簡単に作れます

カオマンガイと呼ばれるタイ語で「カオ(ごはん)、マン(油)、ガイ(鶏肉)」を意味する、タイで広く食べられているタイ式の炊き込みご飯です。

本製品は炊き込み用スープと特製つけだれがセットになっています。鶏肉を用意するだけで本格的なカオマンガイが楽しめます。お好みでパクチーやキュウリを添えると、より本場のものに近づくので、ぜひお試しください。

タイの屋台で定番のメニュー

本場の味と遜色のない辛めでしっかりとした味わいのガパオの素です。ガパオとはバジルの品種の一つであるホーリーバジルのことで、バジルで炒めたごはんが「ガパオライス」として広く知られています。

程よく汗がにじむような辛さですが、ニラやニンジンなどの野菜を加えて辛味を和らげて食べてみるのもおすすめです。

※Amazonのリンク先は4個セット、楽天市場とYahoo!ショッピングのリンク先は10個セットとなっています。

※原材料は製造場所により一部異なります。

うまみが豊かな味わい

鶏もも肉とキャベツを使って作るおかずの素。特製だしと特製白湯だれがセットになっており、10分煮るだけでしっかり味が付いておいしくなります。

あっさりしたまろやかな味なので、ご飯のおともにぴったり。化学調味料や着色料を使っていないのもうれしいポイントです。

コク深い味わいのスペイン料理がご家庭で楽しめます

きのこや魚介類等の食材を、ガーリックを効かせたオリーブオイルで煮込むスペイン料理「アヒージョ」をご家庭で手軽に楽しめます。使いやすく、とても美味しく食べられるアヒージョの素です。

アヒージョの素を用いたパスタや、カマンベールチーズをトッピングしたカラフルアヒージョ等、様々な調理方法で美味しく食べれるレシピが豊富にあります。

本格中華煮込みをかんたんに作れる！

鶏肉と豚肉のうまみがきいた、白菜のクリーム煮です。白菜とぶなしめじをたっぷり使うので、野菜をしっかり摂れるのもうれしいポイント。

クックドゥシリーズは商品のランナップが豊富なので、この商品のほかにいくつかストックしておけば、忙しい方でも毎日おいしいおかずを食べられますよ。

別の食材も転用可能！鶏や豚も美味しいおかずの素

鶏もも肉1枚でジューシーチキンが作れるおかずの素。縦横4等分に切り、パウチ内のタレにもみこんだ後、レンジで10分ほど加熱し、2分蒸らすことで完成します。

ネギとゴマ油の風味が効いた醤油ベースのタレの美味しさもさることながら、一番の魅力は他の食材にも転用できること。鶏肉を入れればジューシーチキンに、豚肉を入れればチャーシューに、つくねを入れればミートボールにもなります。

商品はラインナップは「香味ねぎだれふっくらチキン」と「にんにく味噌のふっくらチキン」の2種類。タレの美味しさを最大限活かし、様々な簡単レンジ料理を作れる魅力があります。

調理時間は約15分！レンジで簡単チャーシュー

豚かたまり⾁をパウチに入れ、10分ほど加熱。その後、レンジ内で5分ほど蒸らせば完成する、超簡単チャーシューの素です。

美味しさの秘訣はパウチの構造。加熱すると蒸気が発生し、パウチが膨らむことで食材に圧力をかけることができ、お肉をやわらかく美味しく仕上げます。また、お肉のタレは肉用に数種類の食材やスパイスを調合させた特別製。そのため、お肉に絡んでさらに美味しく感じます。また、残ったタレはご飯や野菜にかけても相性抜群です。