【ワインエキスパートが厳選】おすすめのソーヴィニヨンブランワイン6選

【ワインエキスパートが厳選】おすすめのソーヴィニヨンブランワイン6選
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
石関 華子

埼玉県出身、高知県在住。一児の母。慶應義塾大学文学部仏文科卒。三越日本橋本店の洋酒担当を経てワインやビール、ウィスキーなどの洋酒全般の知識を培い、2016年、J.S.Aワインエキスパートの資格を取得。 現在はOffice Le Lionの代表として、高知県内のワイナリーのアドバイザーやワイン検定の講師を務める一方、ワインに関連する記事やコラム等の執筆も多数手がけています。2019年、日本ソムリエ協会高知支部副支部長に就任。

白ワイン用のブドウの品種といえば、シャルドネやソーヴィニヨンブランが有名です。フランス、ボルドー地方を原産とするブドウの品種ソーヴィニヨンブランでつくられたワインは、さわやかな酸味とハーブのような香りのあるスッキリとしたワインです。生産地や製造法によって違う味や風味が楽しめる反面、種類が豊富なのでどんなものを選べばいいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんに聞いた、ソーヴィニヨンブランの選び方とおすすめのワインを紹介します。相性のいい食事もあわせて紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。


ワインエキスパートが教える! ソーヴィニヨンブランの選び方

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんに、ソーヴィニヨンブランを選ぶときのポイントを4つ教えてもらいました。プロの視点を知っていれば、ワイン選びの幅も広がります!

産地の気候で選ぶ

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

冷涼な地域と温暖な地域で味わいが違う

同じソーヴィニヨンブランのワインであっても、産地によって味わいが異なります。フランスのロワール地方などの冷涼な地域のものは、ハーブやレモンのような香りが際立つ酸味がシャープな味わいのワインになります。またニュージーランドなどの比較的温暖な地域のものは、熟したトロピカルフルーツのような香りが感じられるやわらかな味わいのワインになる傾向があるのです。

このように、産地が変わればワインの特徴も変わってくるので、好みの味わいやイメージにより近いものを選ぶために、産地にも目を向けてみるといいでしょう。

メーカーやブランドで選ぶ

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

シーンによって選びわければ楽しみが倍増

ソーヴィニヨンブランのワインを選ぶときは、メーカーやブランドから選ぶというのもおすすめです。

オーガニックのものをお探しの方は有機認定機関の認定を受けているブランドのものを、贈りものをお探しの方は格づけされた由緒ある生産者のものを選ぶといいでしょう。生産者やブランドごとに歴史やコンセプト、格やこだわりなどが異なるため、ぜひそのような点にも目を向けながら納得の1本を選んでください。

シャトー・オリヴィエ『シャトー・オリヴィエ・ブラン 2015』

格式高いシャトー・オリヴィエのソーヴィニヨンブランは、贈答用にもピッタリです。

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あわせる食事で選ぶ

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

野菜や白身魚、和食ともよく合う

一般的に、ソーヴィニヨンブランのワインはスッキリとした爽快な味わいで、野菜や白身魚やなどを使った食事などとよく合います。また、寿司や天ぷらをはじめとする和食とも相性がいいため、ご家庭のふだんの食卓にも取り入れやすいワインといえるでしょう。

しかし、同じソーヴィニヨンブランのワインであっても、産地や生産者ごとにワインの個性が異なります。その個性によって、とくに相性のいい食事が変わってくるのです。それぞれのワインと相性のいい食事をチェックしながら、あわせたい食事でワインを決めるというのもおすすめです。

価格で選ぶ

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

用途や予算に応じた価格帯のものを選ぶのが〇

ソーヴィニヨンブランのワインには、1万円以上のものから1,000円前後のものまで、幅広い価格帯で販売されています。

贈りものにしたり特別な日に飲むのであれば、格式の高さの観点から、フランスのボルドー地方やロワール地方の2,000円以上のワインがおすすめです。手ごろな価格のソーヴィニヨンブランのワインを試してみたい場合や、デイリーワインに取り入れたい場合は、1,000円前後~2,000円くらいのものでも充分楽しめるでしょう。ぜひお財布と相談し、予算に見合ったワインを選びましょう。

コノスル『コノスル オーガニック ソーヴィニヨン ブラン 2018』

オーガニックワインなのにお手ごろな価格がうれしいチリワイン。デイリーワインとしていかがでしょうか?

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おすすめのソーヴィニヨンブラン6選! ワインエキスパートが選ぶ

上で紹介したソーヴィニヨンブランの選び方のポイントをふまえて、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。どんなシーンで誰と一緒に楽しむかを想像しながら選んでみてください!

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セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ『プイィ フュメ トラディシオン 2016』

セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ『プイィフュメトラディシオン2016』

出典:Amazon

生産地 フランス/ロワール地方、プイィ・フュメ
味わい 辛口
ボディ フルボディ

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日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

ロワール地方のプイィ・フュメの上質な味わい

上質なソーヴィニヨンブランをお探しの方におすすめのワインがこちら。フランスのロワール地方のなかでもソーヴィニヨンブランのワインの産地として特に高い名声を誇るプイィ・フュメのワインです。

1830年から代々ワインづくりを行なっているセルジュ・ダグノー・エ・フィーユが手掛けるこのワインは、アカシアの花のような香りと「フュメ」という名前の由来にもなっている独特の燻(いぶ)したような風味が特徴です。心地よい酸味と豊かなコクが感じられる上質な味わい。スモークサーモンやベーコンなど、燻製(くんせい)料理とよく合います。

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シャトー・オリヴィエ『シャトー・オリヴィエ・ブラン 2015』

シャトー・オリヴィエ『シャトー・オリヴィエ・ブラン2015』

出典:Amazon

生産地 フランス/ボルドー地方
味わい 辛口
ボディ フルボディ

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日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

ボルドー・グラーヴ地区の格づけシャトーのひとつ

贈答品用に格式の高いソーヴィニヨンブランのワインをお探しの方におすすめの1本がこちら。フランスのボルドー地方のなかでもすぐれた白ワインを生み出すグラーヴ地区のペサック・レオニャンで、ソーヴィニヨンブランを主体にセミヨンという品種のブドウをブレンドしてつくられているワインです。

生産者のシャトー・オリヴィエは、グラーヴ地区のなかでも、とくに高品質なワインを生み出すとして格づけされている15個のシャトー(ワイン農園)のひとつ。そのブドウ栽培や醸造(じょうぞう)は、徹底した管理のもとで行なわれています。芳醇(ほうじゅん)な果実の香りとさわやかな酸味、豊かなコクが調和したエレガントな味わいで、甲殻類や貝類などの料理と相性が良好です。

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ヴィラマリア『ヴィラマリア プライベート ビン ソーヴィニヨン ブラン 2018』

ヴィラマリア『ヴィラマリアプライベートビンソーヴィニヨンブラン2018』

出典:Amazon

生産地 ニュージーランド/マールボロ地区
味わい 辛口
ボディ -

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日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

ニュージランドのワインコンクールで認められた1本

ワイン初心者の方や、手ごろな価格のソーヴィニヨンブランを試してみたいという方におすすめの1本がこちら。いまや、ソーヴィニヨンブランが国を代表するブドウ品種となっているニュージランド。そんなニュージランドの国際ワインコンクールにおいて、国内最多の受賞歴を誇るヴィラ・マリアが手掛ける『プライベート ビン ソーヴィニヨン ブラン』です。

さわやかなハーブの香りとトロピカルフルーツのような甘い香りが特徴的で、果実味が豊かで酸味が穏やかなため、ワイン初心者でも飲みやすい味わいです。鯛などの白身魚の刺身や、出汁をベースとした煮物などとよく合います。

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シレーニ・エステート『セラー・セレクション ソーヴィニヨン ブラン 2018』

シレーニ・エステート『セラー・セレクションソーヴィニヨンブラン2018』

出典:楽天市場

生産地 ニュージーランド/マールボロ地区
味わい 辛口
ボディ ライトボディ

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日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

コスパにすぐれたニュージーランドのワイン

手ごろな価格ながら、世界中で高い評価を得ているニュージーランドのソーヴィニヨンブランのワインがこちら。食事に合うワインづくりに重きを置くシレーニが手掛けるデイリーワインシリーズ『セラー・セレクション』のソーヴィニヨンブランです。

ブドウは、ソーヴィニヨンブランの銘醸地(めいじょうち)であるマールボロ地区産のものを使用。芳醇なトロピカルフルーツやハーブの香りに、なめらかでやわらかな味わいが特徴的で、生ハムや甲殻類のグリルなどと相性抜群です。コスパの高いソーヴィニヨンブランをお探しの方におすすめです。

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サントリー『ジャパン・プレミアム 安曇野ソーヴィニヨン・ブラン』

サントリー『ジャパン・プレミアム安曇野ソーヴィニヨン・ブラン』

出典:Amazon

生産地 日本/長野県
味わい 辛口
ボディ

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日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

和食にピッタリな日本のソーヴィニヨンブラン

和食にもピッタリな日本のソーヴィニヨンブランのワインがこちら。ワインメーカー大手のサントリーが手掛ける、産地ごとの風土の個性を最大限に引き出した「ジャパン・プレミアム」シリーズのひとつ、『安曇野ソーヴィニヨン・ブラン』です。

産地は、長野県。雨の少ない地域で、ブドウ栽培にとって好ましい条件がそろっている地域です。柑橘系の香りにハーブのニュアンスが加わり、フレッシュでキレのある味わいで、お寿司や天ぷら、お蕎麦などと抜群の相性です。和食に合うソーヴィニヨンブランをお探しの方におすすめです。

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コノスル『コノスル オーガニック ソーヴィニヨン ブラン 2018』

コノスル『コノスルオーガニックソーヴィニヨンブラン2018』

出典:Amazon

生産地 チリ/サンアントニオヴァレー
味わい 辛口
ボディ ミディアムボディ

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日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

コスパ抜群のオーガニックのソーヴィニヨンブラン

オーガニック志向の方や、安くておいしいワインが飲みたいという方におすすめのワインがこちら。コストパフォーマンスの高さで知られるチリのワインメーカー、コノスルが手掛けるソーヴィニヨンブランのワインです。

このワインは「オーガニック・シリーズ」のひとつで、原料のブドウにはオーガニック先進国である、ドイツのオーガニック農作物認定機関「BSCエコ」の認定を受けた有機栽培ブドウが使用されています。ライチやグレープフルーツの香りに、いきいきとした酸味とみずみずしさにあふれる味わいが特徴で、低価格ながらもその味わいは他のソーヴィニヨンブランと遜色(そんしょく)ありません。緑の野菜のサラダや魚のカルパッチョなどとよく合います。

「ソーヴィニヨンブラン」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ『プイィ フュメ トラディシオン 2016』
シャトー・オリヴィエ『シャトー・オリヴィエ・ブラン 2015』
ヴィラマリア『ヴィラマリア プライベート ビン ソーヴィニヨン ブラン 2018』
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サントリー『ジャパン・プレミアム 安曇野ソーヴィニヨン・ブラン』
コノスル『コノスル オーガニック ソーヴィニヨン ブラン 2018』
商品名 セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ『プイィ フュメ トラディシオン 2016』 シャトー・オリヴィエ『シャトー・オリヴィエ・ブラン 2015』 ヴィラマリア『ヴィラマリア プライベート ビン ソーヴィニヨン ブラン 2018』 サントリー『ジャパン・プレミアム 安曇野ソーヴィニヨン・ブラン』 コノスル『コノスル オーガニック ソーヴィニヨン ブラン 2018』
商品情報
特徴 ロワール地方のプイィ・フュメの上質な味わい ボルドー・グラーヴ地区の格づけシャトーのひとつ ニュージランドのワインコンクールで認められた1本 コスパにすぐれたニュージーランドのワイン 和食にピッタリな日本のソーヴィニヨンブラン コスパ抜群のオーガニックのソーヴィニヨンブラン
生産地 フランス/ロワール地方、プイィ・フュメ フランス/ボルドー地方 ニュージーランド/マールボロ地区 ニュージーランド/マールボロ地区 日本/長野県 チリ/サンアントニオヴァレー
味わい 辛口 辛口 辛口 辛口 辛口 辛口
ボディ フルボディ フルボディ - ライトボディ ミディアムボディ
商品リンク

※各社通販サイトの 2019年5月12日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2019年5月12日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年5月12日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年5月12日時点 での税込価格

ECサイトのソーヴィニヨンブランランキングを参考にする

Amazon、楽天市場でのソーヴィニヨンブランの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ソーヴィニヨンブランランキング
楽天市場:ソーヴィニヨンブランランキング

※上記リンク先のランキングは、各ECサイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

これがわかれば立派なワイン通⁉ ソーヴィニヨンブランとは

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

ソーヴィニヨンブランは白ワイン用ブドウ品種のなかでシャルドネ種に次ぐメジャーな品種のひとつで、フランスのボルドー地方やロワール地方、ニュージーランドなどをはじめ、世界中のワインの産地で栽培されている品種です。
基本的にソーヴィニヨンブランのワインは、レモンやグレープフルーツのような柑橘系の香りに、独特のハーブ香が加わったような清涼感のある香りと、シャープな酸味とさわやかな味わいが特徴となります。また、フランスのボルドー地方では、伝統的にセミヨンという品種とブレンドされて白ワインがつくられています。

暑い時期にはソーヴィニヨンブランがピッタリ! ワインエキスパートのアドバイス

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

ご紹介したように、ソーヴィニヨンブランのワインにもさまざまな個性を持つものがありますが、総じて暑さを吹き飛ばしてくれるようなさわやかさ、清涼感が特徴です。

また、暑い時期に食べたくなるようなあっさりとした味つけの食事にも、ソーヴィニヨンブランのワインはよく合います。ぜひ皆さんもお気に入りのソーヴィニヨンブランのワインを開拓してください。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2019/06/27 コンテンツ追加のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 花島優史)

※2019/09/30 表示されている価格は税込価格ですが、消費税率は掲載時点、あるいは更新時点のものです。(マイナビおすすめナビ編集部)

 

マイナビおすすめナビ編集部

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