イタリアワインのおすすめ15選【赤・白・スパークリング】産地・品種に注目

イタリアワインの魅力は、その個性の豊かさにあるといえるでしょう。実際、イタリアでは国内20州すべてでワイン造りが行なわれており、その地域ごとの気候風土を反映した多彩なワインが生産されています。

また、ワイン造りに使用されるブドウの品種数が多いのも、イタリアワインの大きな特徴のひとつです。

産地やブドウ品種、それから造り手ごとに、多様な個性が育まれるイタリアワイン。その個性の豊かさこそ、多くのワイン愛好家を魅了してやまないイタリアワインの魅力なのです。

ワインの銘醸地であるイタリア。ひと口に「イタリアワイン」といっても、数多くのワインが存在し、どれを選べばいいのか悩む人は多いのではないでしょうか。まずは、あなたにぴったりのイタリアワインを選ぶために、選び方のポイントを押さえておきましょう！

選び方のポイントは以下の4つ。

【1】ぶどうの品種
【2】ワインの産地
【3】ワインの格付け
【4】合わせる料理

それでは、選び方のポイントをひとつ一つ紹介していきます。

ぶどうの品種が豊富なことがイタリアワインの特徴であり魅力です。新しいぶどう品種などを含めるとその数はなんと数千種類。そこでまずは、イタリアワインによく使われる主なぶどうの品種を押さえておきましょう。

（生産量の多い順）
サンジョベーゼ（赤ワイン用）
トレッビアーノ（白ワイン用）
モンテプルチアーノ（赤ワイン用）
カタラット（白ワイン用）
バルべーラ（ワイン用）
アリアニコ（赤ワイン用）
ネッビオーロ（赤ワイン用）

この記事では、サンジョベーゼとトレッビアーノについて、簡単に特徴をご紹介しておきます。

イタリアを代表するぶどう品種。イタリア中部のトスカーナ地方で主に生産され、酸味と渋みが強く、濃いルビー色の赤ワインを生み出します。人気のあるイタリアワイン「キャンティ」にも使われています。

世界で2番目に生産量の多いぶどう品種。イタリアの白ワインの1/3はこのトレッビアーノ系の品種から造られていて、さわやかな酸味の辛口ワインが主流です。香りも豊かでフルーティーで軽快な味わいが特徴。価格もリーズナブルでコスパのよいワインによく使われています。

ワイナリーがない州はないというほど、全土に多くのワイナリーが存在するイタリア。ワインの味わいは、産地の気候や土壌などの条件によって大きく変わってきます。そのため、産地ごとの特色をおさえておくと、ワインが選びやすくなるはずです。ここでは、イタリアのなかでも特色のあるワインの産地を厳選してご紹介します。

イタリア北西部に位置するピエモンテ州。ネッビオーロというブドウ品種から造られワインの王様と呼ばれる「バローロ」、イタリアワインの女王と呼ばれる「バルバレスコ」など高級赤ワインの産地としても有名です。

ほかにも、酸がしっかりとした、ミネラルあふれる味わいの白ワイン「ガヴィ」など、さまざまなテイストのワインが生み出されています。

イタリア中西部に位置し、フィレンツェを州都とするトスカーナ州。「バローロ」「バルバレスコ」とともにイタリア三大ワインと称される「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」、日本でも知名度の高いイタリアを代表する赤ワイン「キャンティ」の産地です。

そのほかにも、主にサンジョヴェーゼという品種のブドウから、多くの赤ワインが生産されています。また、近年では「スーパータスカン」と呼ばれる、国際的な品種を使った上質なワインも注目を集めています。

イタリア北東部に位置し、ヴェネツィアを州都とするヴェネト州。シンプルなデイリーワインから高級ワインまで幅広いレンジのワインがそろうのが魅力です。とくに白ワインの生産が盛んで、なかでもガルガネガというブドウ品種から造られる、フレッシュで上品な果実味が持ち味の「ソアヴェ」という白ワインが有名です。

ほかにも、「プロセッコ」と呼ばれるスパークリングワインや、陰干ししてエキス分を高めたブドウから造られる「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」などが知られています。

イタリアで最大の面積を誇るシチリア州。地中海最大の島、シチリア島とその周辺の島々から構成される州です。シチリア州はイタリアではじめてワイン造りが伝えられた、最も古いワイン産地でもあります。

生産されるワインは、魚料理とマッチするさっぱりした白ワインがやや多め。シチリア産のワインは、コストパフォーマンスのよさでも高い評価を得ています。

イタリア北西部に位置し、ミラノを州都とするロンバルディア州。スパークリング、赤、白ワインなど多様な種類が生産されています。

生産されるワインでは、イタリアのシャンパンとも称されるスパークリングワイン「フランチャコルタ」が特に有名。瓶内二次発酵方式で造られ、世界中で人気のある銘柄です。そのほかにネッビオーロで造られるヴァルテッリーナなどがあります。

イタリアワインのクオリティをあらわす指標のひとつが格付けです。格付けは、地域ごとにブドウの品種や栽培方法、ワインの醸造方法などが厳格に審査されて決まります。

現在の格付けは3段階に分かれています。

D.O.P.（保護原産地呼称ワイン：旧法のD.O.C.G.とD.O.C.）
I.G.P.（保護地理表示ワイン：旧法のI.G.T.）
Vino（保護地理表示ワイン：旧法のVdT）

D.O.P.が最上位にあり、高級ワインとして位置づけられています。最上位D.O.Pは、イタリアの土着品種と醸造法によるワインしか認定されないため、実際には、I.G.P.やVinoの中にも高品質なイタリアワインがあることを覚えておいてください。

基本的に、郷土料理とその土地のワインは相性がいいとされます。そのため、合わせる予定の料理がどの地方の郷土料理かわかれば、その土地のワインを選ぶというのもおすすめです。

イタリアにはおいしい郷土料理がたくさんあるので、ぜひそれらの料理に同じ産地のワインを合わせ、本場さながらのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。

赤ワインは、肉料理に合わせるのが定番ですが、トマト料理やピザなどに合う商品も含めて紹介します。

イタリアンワインには、海の幸を生かした料理に合う白ワインが豊富です。産地や原料の違いで味わいにも違いが出てくるものです。これから紹介するワインを飲み比べて、好みのワインを見つけてみましょう。

スパークリングワインは、お祝いの日やパーティーなどの席ではもちろん、家族や友人たちと楽しみたいときに飲むと、華やかで気分を盛り上げてくれるワインです。おしゃれなスパークリングワインを紹介します。

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