北海道ワインの選び方
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんに、北海道ワインを選ぶときのポイントを5つ教えてもらいました。
北海道地区のブランドで選ぶ
北海道にはさまざまなワイナリーがあります。それぞれに味わいが異なるので、飲み比べなどをしてお気に入りの1本を見つけてみるのも楽しいでしょう。
日本の47都道府県においても最大面積を誇る北海道。その面積は、オーストリアにも匹敵するほど広大です。また、道内でブドウが栽培されている北端の名寄市~南端の北斗市は、およそ300kmほどの開きがあるため気温、降水量、日照時間など、同じ道内でも地域差が生まれます。
そのためひと口に北海道ワインといっても、その特徴は産地ごとに多種多様。ですが、産地ごとに大まかな味の方向性が見えることもあります。ぜひいろいろな産地のワインを開拓し、ワインの奥深さに触れてみてください。
合わせる料理で選ぶ
辛口ワインに合う料理はそれぞれ異なりますが、基本的には北海道の郷土料理や道産食材を使用した料理などとよく合います。北海道のジンギスカンのような肉料理には赤ワイン、新鮮な魚介を使った海鮮料理には白ワインがよく合います。ロゼは幅広い料理に合うので、なにを飲もうか迷ったときなどに選んでみてください。
ブドウの品種から選ぶ
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
せっかく北海道ワインを飲むのであれば、北海道のブドウからつくられたものを選びたいですね。ブドウの産地はラベルに記載されていることが多いですが、分からない場合はメーカーのホームページなどもチェックしてみてください。
冷涼な気候の北海道では、ドイツ原産の品種をはじめ、さまざまな品種のブドウがワインの醸造用に栽培されています。
ボトルの形で選ぶ
北海道ワインを選ぶときには、ボトルの形にも注目してみましょう。
濃厚で渋みが強い「ボルドー型」
「ボルドー型」とは、肩が張ったような形のボトルです。この「ボルドー型」はフランスのボルドーで使われてきたボトルデザインで、味わいが濃厚なワインが多いという特徴があります。
濃厚な味わいのワインはオリが多めなので、ワインを注ぐときにグラスに入らないように、肩のような部分にオリが溜まるように工夫されています。
すっきりとした味わいの「ブルゴーニュ型」
なで肩のように肩の部分がスッキリとしている形のボトルは「ブルゴーニュ型」と呼ばれます。フランスブルゴーニュ地方で使われてきたボトルで、スムーズな味わいが特徴の単一種で造られたワインによく見られるタイプです。
すっきりとした味わいのワインを楽しみたいときには、「ブルゴーニュ型」のボトルを探してみるといいかもしれません。
「フルート型」や「プロヴァンス型」にも注目
縦に細長いボトルは「フルート型」と呼ばれます。フルート型のボトルワインは、軽快な白ワインが多く、おもにフランスのアルザス地方やドイツのモーゼル地方などで使われているボトルです。
このほかにも、フランスプロヴァンス地方の「プロヴァンス型」や、ドイツフランケン地方の「ボックスボイテル型」といったデザインもあるので、チェックしてみると楽しいでしょう。
自分好みの味わいを見つけてみる
ワインの味わいには「甘口」や「辛口」などがありますが、銘柄によってその味わいは違うので、いろいろなワインを試しながら、お気に入りの北海道ワインをみつけてみるといいでしょう。
ワイン初心者の方は、まずはお好みのテイストのものを選んでみるとよいでしょう。甘口が好みであれば、『おたる ミュラー・トゥルガウ 完熟フリーラン』や『おたるプレミアムキャンべル ロゼ』などがおすすめです。これらの甘口ワインはナッツやチーズ、デザート類とよく合います。
一方で、『グランポレール 北海道ケルナー辛口』や『十勝ワイン 山幸 2015』などは、辛口が好みという方におすすめです。
北海道ワインのおすすめ10選
上で紹介した北海道ワインの選び方のポイントをふまえて、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。

北海道ワイン『おたる ミュラー・トゥルガウ完熟フリーラン』








出典:Amazon
ブドウ品種 | ミュラー・トゥルガウ |
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産地 | 日本 |
アルコール度数 | 9.5% |
テイスト | 甘口(白ワイン) |
容量 | 720ml |
人気のおたるシリーズの甘口白ワイン
高品質な日本ワインを手がける北海道ワインのメインブランド、「おたるシリーズ」のひとつです。「フリーラン」とは、収穫したブドウの果実を破砕したとき、自然に流れ出る果汁のこと。圧搾機で絞った果汁に比べ、雑味が少なくフルーティーな味わいになります。
ブドウ品種はミュラー・トゥルガウ。 酸味が少なく、マスカットのような味わいのワインを生み出す品種です。完熟したミュラー・トゥルガウのフリーランからつくられたこちらのワインは、青りんごのような香りと上品な甘さが特徴的。
ワイン初心者の方や、白ワインの酸味が苦手な方でも飲みやすいでしょう。チーズやバターなどの乳製品を使った料理やスイーツと相性抜群です。

サッポロビール『グランポレール 余市ケルナー辛口』














出典:Amazon
ブドウ品種 | ケルナー |
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産地 | 日本 |
アルコール度数 | 12% |
テイスト | さわやかな辛口(白ワイン) |
容量 | 750ml |
辛口派におすすめのハイ・コスパな白ワイン
サッポロビールが手がける日本ワインのプレミアムシリーズ、グランポレール。そのなかでもとくにおすすめの北海道産ワインです。産地である北海道余市町は、北緯43度に位置し、起伏に富んだ地形でドイツの気候風土によく似ているため、ドイツ系のブドウ品種の産地として注目を集めています。
使用されているブドウ品種は、ドイツ原産の香り高い品種として知られるケルナー。青りんごやグレープフルーツのさわやかな香りに、すっきりとした味わいであらゆる料理に合わせやすく、辛口派の方にもおすすめです。とくに相性のよい料理は、ホタテやサーモン、うに、いくら、にしんなど、北海道の海の幸を使ったものです。

池田町ブドウ・ブドウ酒研究所『十勝ワイン 山幸 2015』
















出典:Amazon
ブドウ品種 | 山幸 |
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産地 | 日本 |
アルコール度数 | 11% |
テイスト | 辛口(赤ワイン) |
容量 | 720ml |
個性豊かな十勝オリジナル品種の赤ワイン
北海道の東部、十勝でつくられているおすすめのワインです。もともと冬場の気温がとりわけ低く、「ブドウは育たない」といわれていた十勝。それでも、十勝ワイン(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)は、十勝・池田町の日照時間の多さと昼夜の寒暖差がブドウ栽培のアドバンテージになると考え、寒さに強いブドウ品種の開発に乗り出しました。
こうして誕生したブドウ品種のひとつが、このワインに使用されている山幸です。野性的でスパイシーな香りと、ほかではなかなか味わえない個性的な味わいが特徴的。やや重ためのミディアム・ボディで、ジンギスカンなどのラム肉を使った料理やジビエ料理など、野趣にあふれる料理と好相性です。

はこだてわいん 北海道100シリーズ『ツヴァイゲルト・レーベ』

出典:Amazon
ブドウ品種 | ツヴァイゲルト・レーベ(北海道産) |
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産地 | 日本 |
アルコール度数 | 12% |
テイスト | やや辛口(赤ワイン) |
容量 | 720ml |
渋みが穏やかで飲みやすい赤ワイン
日本人の味覚に合う日本ワインをめざし、ワインづくりを行なっているはこだてワイン。とくに北海道らしさが味わえるワインが、北海道産のブドウを100%使用した「北海道100シリーズ」のツヴァイゲルト・レーベです。オーストリア原産のツヴァイゲルト・レーべという品種は寒さに強く、北海道の赤ワイン用のブドウ品種としては2番目に多く生産されています。
余市で栽培されたツヴァイゲルト・レーベを使用したこのワインは、さくらんぼやスミレのような香りと、豊かな果実味のやわらかな味わいが特徴的。赤ワインの渋みが苦手な方でも飲みやすいでしょう。ローストビーフや肉じゃがなど、牛肉を使った料理と相性良好です。

北海道ワイン『おたるプレミアムキャンべル ロゼ』








出典:Amazon
ブドウ品種 | キャンベル・アーリ(北海道産) |
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産地 | 日本 |
アルコール度数 | 8.5% |
テイスト | 甘口 |
容量 | 720ml |
華やかな香りの甘口のロゼワイン
ブドウの糖度を高めるために、完熟を待ってから収穫された北海道産キャンベル・アーリ種100%の甘口のロゼワイン。キャンベル・アーリーとはアメリカで開発された、イチゴなどのベリー系の果実の香りが豊かなワインを生み出す品種です。現在は北海道の赤ワイン用品種を代表するブドウとして活用されています。
フルーティーで華やかな香りと、ブドウ本来の豊かな甘さが感じられるこちらのロゼワインは、ふだんワインをあまり召し上がらない方でも飲みやすいでしょう。小樽市の花であるツツジを描いたラベルも美しく、お土産やギフトにもおすすめ。フルーツやデザートとの相性も抜群です。
日本ワイン『グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ 』
![日本ワイングランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ[赤ワインミディアムボディ日本750ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31DJmsphqdL.jpg)
![日本ワイングランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ[赤ワインミディアムボディ日本750ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51Zzz5t9OWL.jpg)
![日本ワイングランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ[赤ワインミディアムボディ日本750ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/513aEO0KaVL.jpg)
![日本ワイングランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ[赤ワインミディアムボディ日本750ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51dzmeA+rPL.jpg)
![日本ワイングランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ[赤ワインミディアムボディ日本750ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51XDlJhPi3L.jpg)
![日本ワイングランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ[赤ワインミディアムボディ日本750ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/510yHUFgLlL.jpg)
![日本ワイングランポレール余市ツヴァイゲルトレーベ[赤ワインミディアムボディ日本750ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31DJmsphqdL.jpg)
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出典:Amazon
ブドウ品種 | 北海道産ツヴァイゲルトレーベ |
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産地 | 日本 |
アルコール度数 | 12% |
テイスト | - |
容量 | 750ml |
十勝ワイン 『北海道産ビンテージ 2017』
![十勝ワイン北海道産ビンテージ[2017赤ワインミディアムボディ日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31PbmCZE-8L.jpg)
![十勝ワイン北海道産ビンテージ[2017赤ワインミディアムボディ日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51fgnq2FkYL.jpg)
![十勝ワイン北海道産ビンテージ[2017赤ワインミディアムボディ日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51JIR-Pp9DL.jpg)
![十勝ワイン北海道産ビンテージ[2017赤ワインミディアムボディ日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51IUOZt+ioL.jpg)
![十勝ワイン北海道産ビンテージ[2017赤ワインミディアムボディ日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51-j0o5mOoL.jpg)
![十勝ワイン北海道産ビンテージ[2017赤ワインミディアムボディ日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/5181YLbdU0L.jpg)
![十勝ワイン北海道産ビンテージ[2017赤ワインミディアムボディ日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31PbmCZE-8L.jpg)
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![十勝ワイン北海道産ビンテージ[2017赤ワインミディアムボディ日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/5181YLbdU0L.jpg)
出典:Amazon
ブドウ品種 | 清見、山幸、ツヴァイゲルトレーベ |
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産地 | 日本 |
アルコール度数 | 12% |
テイスト | - |
容量 | 720ml |
はこだてわいん『ナイアガラしばれづくり』
![はこだてわいんナイアガラしばれづくり[白ワイン甘口日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31Y5vrlGnTL.jpg)
![はこだてわいんナイアガラしばれづくり[白ワイン甘口日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/61eDd1wGJ-L.jpg)
![はこだてわいんナイアガラしばれづくり[白ワイン甘口日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31K20k-u3PL.jpg)
![はこだてわいんナイアガラしばれづくり[白ワイン甘口日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51QYBeZQU3L.jpg)
![はこだてわいんナイアガラしばれづくり[白ワイン甘口日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41VNJ4tqrWL.jpg)
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![はこだてわいんナイアガラしばれづくり[白ワイン甘口日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51QYBeZQU3L.jpg)
![はこだてわいんナイアガラしばれづくり[白ワイン甘口日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41VNJ4tqrWL.jpg)
出典:Amazon
ブドウ品種 | ナイアガラ種ぶどう |
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産地 | 日本 |
アルコール度数 | 12% |
テイスト | 甘口(白ワイン) |
容量 | 720ml |
グランポレール『余市ピノ・ノワール』
![【すみれやいちごの様なチャーミングな香り。柔らかな渋み。】グランポレール余市ピノ・ノワール[赤ワイン13ミディアムボディ日本北海道750ml瓶ボックス無し]](https://m.media-amazon.com/images/I/31fD1N17DWL.jpg)
![【すみれやいちごの様なチャーミングな香り。柔らかな渋み。】グランポレール余市ピノ・ノワール[赤ワイン13ミディアムボディ日本北海道750ml瓶ボックス無し]](https://m.media-amazon.com/images/I/51XDlJhPi3L.jpg)
![【すみれやいちごの様なチャーミングな香り。柔らかな渋み。】グランポレール余市ピノ・ノワール[赤ワイン13ミディアムボディ日本北海道750ml瓶ボックス無し]](https://m.media-amazon.com/images/I/51lNDByjFyL.jpg)
![【すみれやいちごの様なチャーミングな香り。柔らかな渋み。】グランポレール余市ピノ・ノワール[赤ワイン13ミディアムボディ日本北海道750ml瓶ボックス無し]](https://m.media-amazon.com/images/I/51Ie32TebNL.jpg)
![【すみれやいちごの様なチャーミングな香り。柔らかな渋み。】グランポレール余市ピノ・ノワール[赤ワイン13ミディアムボディ日本北海道750ml瓶ボックス無し]](https://m.media-amazon.com/images/I/51ay8l4OWxL.jpg)
![【すみれやいちごの様なチャーミングな香り。柔らかな渋み。】グランポレール余市ピノ・ノワール[赤ワイン13ミディアムボディ日本北海道750ml瓶ボックス無し]](https://m.media-amazon.com/images/I/51+JmY+27nL.jpg)
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出典:Amazon
ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
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産地 | 日本 |
アルコール度数 | 13% |
テイスト | - |
容量 | 750ml |
北海道ワイン『葡萄作りの匠 宍戸富二 レゲント』
![北海道ワイン葡萄作りの匠宍戸富二レゲント[赤ワインミディアムライト日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/318msKBuzTL.jpg)
![北海道ワイン葡萄作りの匠宍戸富二レゲント[赤ワインミディアムライト日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51zoVynjJAL.jpg)
![北海道ワイン葡萄作りの匠宍戸富二レゲント[赤ワインミディアムライト日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31in6zf86aL.jpg)
![北海道ワイン葡萄作りの匠宍戸富二レゲント[赤ワインミディアムライト日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51OwspyS9nL.jpg)
![北海道ワイン葡萄作りの匠宍戸富二レゲント[赤ワインミディアムライト日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/318msKBuzTL.jpg)
![北海道ワイン葡萄作りの匠宍戸富二レゲント[赤ワインミディアムライト日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51zoVynjJAL.jpg)
![北海道ワイン葡萄作りの匠宍戸富二レゲント[赤ワインミディアムライト日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31in6zf86aL.jpg)
![北海道ワイン葡萄作りの匠宍戸富二レゲント[赤ワインミディアムライト日本720ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51OwspyS9nL.jpg)
出典:Amazon
ブドウ品種 | レゲント |
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産地 | 日本 |
アルコール度数 | 12% |
テイスト | 辛口(赤ワイン) |
容量 | 720ml |
「北海道ワイン」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ワインの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのワインの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
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※2020/12/02 一部コンテンツと価格を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 渡辺裕美)
埼玉県出身、高知県在住。一児の母。慶應義塾大学文学部仏文科卒。三越日本橋本店の洋酒担当を経てワインやビール、ウィスキーなどの洋酒全般の知識を培い、2016年、J.S.Aワインエキスパートの資格を取得。 現在はOffice Le Lionの代表として、高知県内のワイナリーのアドバイザーやワイン検定の講師を務める一方、ワインに関連する記事やコラム等の執筆も多数手がけています。2019年、日本ソムリエ協会高知支部副支部長に就任。