一人暮らし向けフライパン人気おすすめ9選！サイズ・本数の選び方やセット品も紹介

一人暮らしなら、フライパンのサイズは20～25cmをめやすに選びましょう。小回りが利き収納スペースもとらないサイズです。「食べる量が多い」「作り置きをする」という方は25cm程度を、「あまり料理をしない」「少量しか作らない」という方は20cm前後のものを選ぶのがおすすめですよ。

また、鍋などそのほかの調理器具を用意する場合は、フライパンの本数は1つで十分に事足ります。収納スペースに余裕がある方は、サブとして16～18cm程度のミニフライパンを用意しておくのもおすすめ。朝食やお弁当のおかずだけをササっと作りたいときに便利です。

まずは、フライパンによく使われる素材を紹介していきます。それぞれの素材によって向いている調理方法も一緒にチェックしていきましょう。

なお、普段料理をする機会が多いママさん100人に、「使っているフライパンの素材」を聞いたところ、ほぼステンレスを使っているという結果になりました。

素材の特徴は後述しますが、選んだ理由には「サビない」「お手入れがラク」「安い」「長く使える」などの声がありました。

汚れやサビに強く丈夫という特徴を持つ、ステンレス製のフライパン。保温性が高く熱が冷めづらいので、余熱を使って火をとおす調理に向いています。そのため、火がとおりにくい食材をじっくり調理したいときなどに便利です。

焦げつきにくい性質もあり、汚れを落としやすいのもメリットです。ステンレスのフライパンで調理するときは、必ず油を引くことを忘れないようにしましょう。

鉄製のフライパンは、丈夫さが特徴です。もし焦げついてしまっても、金だわしでゴシゴシこすることができます。少し重さはあるので、調理するときは気をつけてください。

高温にも強いので、中間料理や炒めものなどの強い火力が必要な料理に向いています。

アルミニウム製のフライパンは軽いので、女性でも持ちやすく煽るような動きもしやすいです。また、弱火でも料理できるほど熱伝導率もよく、素早く調理をはじめられるのも特徴。見た目がオシャレなものも多いので、使うときの気分も上がりますよ。

銅製フライパンは抗菌作用や熱伝導率の高さが特徴です。また、食材の焦げつきも少なく、サビも出にくいといったメリットもあります。

ほかのフライパンと比べると高額になりがちですが、お手入れをしっかりおこなうことで長く使えます。卵料理や煮込み料理のような火加減が重要な料理をする機会が多い人や、長く使えるフライパンを探している人などにおすすめです。

Amazon、楽天市場でのフライパンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

今回は、一人暮らしをするときにおすすめのフライパンを紹介しました。料理するときに欠かせないフライパン。たくさんの種類があるので、今回紹介したアイテムも参考にしつつ、自分にぴったりのフライパンを探してみてください。

◆アンケート情報
調査時期：2023年4月23日-4月30日
調査対象：普段料理をしているママ
調査数：女性100名
調査方法：インターネットアンケートフォーム

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