シャンパンのおすすめ21選【味わいやランクなど選び方も解説】1万円以下のものも！

それでは、シャンパンの選び方のポイントを解説します。シャンパンの色や味、ヴィンテージなどをよくチェックすることが大切です。あわせて、ソムリエの杉浦直樹さんからのアドバイスもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

シャンパンを選ぶときは、まず色を選びましょう。多くのシャンパンは白ですが、なかにはロゼのものもあります。

ロゼのシャンパンは、ブドウの果皮を一緒に漬け込んだり、少量の赤ワインとブレンドしてピンク色にしています。華やかな見た目なので、特別な日の贈りものにぴったりです。

シャンパンの味も大事なチェックポイントです。「ブリュット」と名前がついているものは辛口で、「セック」が中辛口、「ドゥミセック」は甘口で「ドゥ」は極甘口とされています。「エクストラ・ブリュット」や「ブリュット・ナチュール」と名前がついたものは、極辛口です。

料理との相性や、飲む人の好みに応じて選んでみましょう。とくに、クリーミーな白カビタイプのチーズとシャンパンは相性がよいです。

シャンパンに使われるブドウは3種類です。

柑橘系の香りが感じられる「シャルドネ」は、エレガントな味わいが特徴。シャルドネだけを使って作ったシャンパンは「ブラン・ド・ブラン」と呼ばれます。

豊かな香りと力強い味わいを求めるなら、「ピノ・ノワール」を使ったシャンパンを選ぶとよいでしょう。フルーティーでシルキーなシャンパンが飲みたいのなら、「ピノ・ムニエ」を使ったものを選んでください。早く熟成するブドウで、加えることでシャンパンにやわらかな味わいをもたらします。ピノ・ノワールやピノ・ムニエといった、黒ブドウだけで作られたシャンパンは「ブラン・ド・ノワール」という名前が付けられます。

ブドウの品種やブレンドの割合によって味が変わるので、ぜひ自分好みの一本を探してみてください。

シャンパンを選ぶときは、そのグレードにも注目してみましょう。

シャンパンは、収穫年が異なる原酒となるワインをブレンドした「ノン・ヴィンテージ」のものが主流です。ボトルには「NV」と書かれています。複数のワインをブレンドすることでバランスのよい味わいに仕上がり、そのつくり手のこだわりや特徴がはっきりと感じられるようになります。

つくり手ごとの個性を楽しみたい人には、ノン・ヴィンテージのものがぴったりです。

醸造年度がはっきりしている「ヴィンテージ」は、ラベルに書かれた年に収穫したブドウだけを使い、3年間瓶のなかで熟成させてから出荷されるワンランク上のシャンパンです。

年ごとの味わいの差が感じられるので、同じ銘柄のヴィンテージ違いを味わってみると楽しいでしょう。

長期熟成も可能なので、さらに熟成させて味の変化を楽しむのも「ツウ」な楽しみかたです。

ラベルに「PRESTIGE（プレスティージュ）」と書かれたシャンパンは、そのつくり手が威信をかけて醸造したシャンパンです。利益を度外視した手間と時間がかけられていることも珍しくありません。

プレスティージュは、こだわり抜いた区画で収穫された品質のよい当たり年のブドウを使ってつくります。ものによっては、5年以上熟成させた長期熟成タイプのプレスティージュもあります。

シャンパンを購入するときは、正規の海外からの取寄せ品かどうかも忘れずにチェックしましょう。並行輸入品の場合、誰がどのような経路で手に入れ、取寄せたかがわかりません。ものによっては保管状態が悪く、品質が劣化してしまっていることもあるので注意が必要です。

贈りものにするなら、正規販売店や正規で取寄せを行う代理店などから購入しましょう。並行輸入品よりも品質管理が行き届いていることが多いので、シャンパン本来の味わいを楽しんでもらえるはずです。

ここからは、ソムリエの杉浦直樹さんと編集部で選んだ、シャンパンのおすすめ21選を紹介します。甘口のものやボトルデザインにこだわったものなども紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのシャンパンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

シャンパンをよりおいしく味わいたいなら、次のポイントにも気を配ってみましょう。

シャンパンを開栓するときは、よく冷やしてから開栓しましょう。親指でコルクを押さえてから口金を外すのがポイントです。吹きこぼれたり、栓が飛んで人やものに当たったりするのを防ぐために、コルクのうえからナプキンをかぶせてください。ケガをするおそれがあるので、瓶の口を人やものに向けてはいけません。

開栓するときは、コルクではなくボトルのほうを静かに少しずつ回します。瓶を回すとなかのガス圧で少しずつコルクが浮き上がってくるので、指でしっかり押さえながらコルクを抜き、ボトルを斜めに傾けて瓶内部のガスを逃がしてください。

シャンパンの魅力は、その繊細な泡にあります。シャンパンを注ぐときは、ガスを逃がさないためにも静かに、一定の速さで注ぎましょう。

注ぐ量は、多くてもシャンパングラスの3分の2までにするのも、シャンパンの香りや泡だちを楽しむ大切なポイントです。一度で3分2まで注がずに、数回に分けて注ぐとちょうどよい泡立ちになります。このとき、ボトルの底を持つようにすると上手に注げますので、試してみてください。

シャンパンはしっかり冷やして味わいましょう。シャンパンの飲みごろ温度は、4～8℃とされています。ワインクーラーがある場合は、ワインクーラーのなかに3分の1ずつ水と氷を入れ、そのなかに20～25分程度ボトルを入れておくとちょうどよい温度になります。

甘口のシャンパンは、ぜひ4℃までしっかり冷やして味わいましょう。しっかり冷やすことで甘みと酸味のバランスがよくなります。さわやかな辛口のシャンパンは、6～8℃程度で味わってください。冷やし過ぎないほうが、辛口シャンパン本来の味わいが楽しめます。

シャンパンを購入したら、保管方法にも注意してみましょう。適切な方法で保管することで、味の劣化が防げます。

ワインセラーがあるのなら、ワインセラーで保管するのがベストですが、セラーがない場合は温度変化の少ない場所で寝かせて保管しましょう。温度が1年を通じて12～15℃、湿度が70～75％、暗く振動が少ない場所であれば床下収納でもかまいません。

冷蔵庫で保管する場合は、早めに開栓して飲むようにしましょう。低温で長期間保管していると、コルクが乾燥して酸素が入り、味が劣化してしまうことがあります。

また、保管するときは、香りの強いものと一緒に保管しないように注意してください。香りの強いものと一緒に保管すると、シャンパンにその香りが移ってしまいます。

飲みきれなかったときは、専用のストッパーを使って保管しましょう。スパークリングワイン専用のストッパーにはフックがついているので、シャンパンのガス圧でストッパーが飛んでしまう心配がありません。

ただし、ストッパーをしていてもどんどんシャンパンの酸化は進みます。味や香りも変化しますし、ガスも抜けてきます。できるだけ早めに飲みきることが大切です。

大切な人にシャンパンを贈るなら、シャンパンにまつわる豆知識も知っておきましょう。きっと会話が弾みます。

シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方でつくられたスパークリングワインのことを指します。瓶に詰めた非発泡ワイン（スティルワイン）に糖分と酵母を加えて栓をし、瓶のなかでさらに発酵させる「シャンパーニュ方式」でつくられているのが特徴です。

瓶のなかでゆっくりと二次発酵させることで、シャンパンらしい繊細できめ細かな泡立ちが生まれます。

シャンパンが広まったのは1660年ごろだといわれています。シャンパーニュ産のワインを樽ごと買いつけたイギリス人が、樽のなかで発酵して二酸化炭素が溶け込み、泡が出るようになったワインを瓶に詰めたのがはじまりです。しかし、その当時、シャンパーニュ地方で発泡性ワインはつくられておらず、1660年ごろにイギリスで広まったシャンパンはあくまでも偶然の産物でした。

シャンパーニュ地方で発泡性ワインがつくられはじめたのは、1679年ごろのことです。それまでシャンパーニュの醸造家は泡が出ないワインをつくろうと苦心していましたが、ピエール・ペリニヨン（通称：ドン・ペリニヨン）はあえて泡が出るワインに的をしぼってつくることにしました。そのワインを、当時出まわりはじめたガラス瓶に詰め、コルク栓をしたものが、現在のシャンパンの原形とされています。

シャンパンが特別な日に飲まれるようになったのは、フランスの国王の戴冠式や受洗式がきっかけとされています。シャンパーニュ地方のランス大聖堂で行われる儀式の際に、祝杯としてシャンパンが振舞われたからです。

やがて「おめでたい日にシャンパンで乾杯をする」という文化が庶民に広がり、「シャンパン＝特別な日のお酒」というイメージが世界中に定着しました。

特別な日を祝うお酒としてぴったりなシャンパンは、大切な人への贈りものにも適しています。ふだんはあまりシャンパンを飲まない人も、ぜひこの機会に大切な人と一緒にシャンパンを味わってみては。

シャンパンを選ぶときは、色や味わい、ヴィンテージなどを確認することが大切です。シャンパン選びに困ったときは、ソムリエの杉浦直樹さんのアドバイスや記事中で紹介した選び方のポイント、商品を参考にしてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2020/04/24　本文修正のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 矢部栞）