シャンパンのおすすめ21選【プレゼントにも!】ソムリエおすすめランキングTOP10も紹介

シャンパンのおすすめ21選【プレゼントにも!】ソムリエおすすめランキングTOP10も紹介
元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター
杉浦 直樹(スギウラ ナオキ)

コピーライター、歌舞伎役者、シトロエンのトップセールス、支配人兼ソムリエとしてフレンチレストラン経営、モノ系雑誌の編集ライターを経て現在好事家フリーライター。 編集時代は文房具やスーツケース、ガジェットなどに関するコンテンツを多数担当。 またブルゴーニュとシャンパーニュの「古酒」専門フレンチレストラン、オーセンティックなカウンターBarを経営していたため、ワインはもちろん、スピリッツ・リキュール・日本酒・焼酎にも造詣が深い。

フランスのシャンパーニュ地方で作られているシャンパンは、特別な日の贈りものにぴったりです。きめこまかい泡立ちのシャンパンが食卓を華やかに彩ってくれるでしょう。この記事では、ソムリエの杉浦直樹さんにお話をうかがい、選び方のポイントとおすすめのシャンパン21選を金額別にご紹介します。


シャンパンとスパークリングワインの違いは?

シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方でつくられたスパークリングワインのことを指します。瓶に詰めた非発泡ワイン(スティルワイン)に糖分と酵母を加えて栓をし、瓶のなかでさらに発酵させる「シャンパーニュ方式」でつくられているのが特徴です。

瓶のなかでゆっくりと二次発酵させることで、シャンパンらしい繊細できめ細かな泡立ちが生まれます。

シャンパンとグラスの画像
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シャンパンの選び方

それでは、シャンパンの選び方のポイントを解説します。シャンパンの色や味、ヴィンテージなどをよくチェックすることが大切です。あわせて、ソムリエの杉浦直樹さんからのアドバイスもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

白やロゼなどシャンパンの色で選ぶ

シャンパンを選ぶときは、まず色を選びましょう。多くのシャンパンは白ですが、なかにはロゼのものもあります。

ロゼのシャンパンは、ブドウの果皮を一緒に漬け込んだり、少量の赤ワインとブレンドしてピンク色にしています。華やかな見た目なので、特別な日の贈りものにぴったりです。

味の好みで選ぶ

シャンパンの味も大事なチェックポイントです。「ブリュット」と名前がついているものは辛口で、「セック」が中辛口、「ドゥミセック」は甘口で「ドゥ」は極甘口とされています。「エクストラ・ブリュット」や「ブリュット・ナチュール」と名前がついたものは、極辛口です。

料理との相性や、飲む人の好みに応じて選んでみましょう。とくに、クリーミーな白カビタイプのチーズとシャンパンは相性がよいです。

原料のブドウの品種で選ぶ

白ブドウ
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シャンパンに使われるブドウは3種類です。

柑橘系の香りが感じられる「シャルドネ」は、エレガントな味わいが特徴。シャルドネだけを使って作ったシャンパンは「ブラン・ド・ブラン」と呼ばれます。

豊かな香りと力強い味わいを求めるなら、「ピノ・ノワール」を使ったシャンパンを選ぶとよいでしょう。フルーティーでシルキーなシャンパンが飲みたいのなら、「ピノ・ムニエ」を使ったものを選んでください。早く熟成するブドウで、加えることでシャンパンにやわらかな味わいをもたらします。ピノ・ノワールやピノ・ムニエといった、黒ブドウだけで作られたシャンパンは「ブラン・ド・ノワール」という名前が付けられます。

ブドウの品種やブレンドの割合によって味が変わるので、ぜひ自分好みの一本を探してみてください。

シャンパンのグレードで選ぶ

シャンパンを選ぶときは、そのグレードにも注目してみましょう。

ノン・ヴィンテージのものが一般的

シャンパンは、収穫年が異なる原酒となるワインをブレンドした「ノン・ヴィンテージ」のものが主流です。ボトルには「NV」と書かれています。複数のワインをブレンドすることでバランスのよい味わいに仕上がり、そのつくり手のこだわりや特徴がはっきりと感じられるようになります。

つくり手ごとの個性を楽しみたい人には、ノン・ヴィンテージのものがぴったりです。

ワンランク上の「ヴィンテージ」は当たり年のもの

醸造年度がはっきりしている「ヴィンテージ」は、ラベルに書かれた年に収穫したブドウだけを使い、3年間瓶のなかで熟成させてから出荷されるワンランク上のシャンパンです。

年ごとの味わいの差が感じられるので、同じ銘柄のヴィンテージ違いを味わってみると楽しいでしょう。

長期熟成も可能なので、さらに熟成させて味の変化を楽しむのも「ツウ」な楽しみかたです。

威信をかけて作り上げたシャンパン「プレスティージュ」

ラベルに「PRESTIGE(プレスティージュ)」と書かれたシャンパンは、そのつくり手が威信をかけて醸造したシャンパンです。利益を度外視した手間と時間がかけられていることも珍しくありません。

プレスティージュは、こだわり抜いた区画で収穫された品質のよい当たり年のブドウを使ってつくります。ものによっては、5年以上熟成させた長期熟成タイプのプレスティージュもあります。

正規の海外からの取寄せ品かどうかで選ぶ

シャンパンを購入するときは、正規の海外からの取寄せ品かどうかも忘れずにチェックしましょう。並行輸入品の場合、誰がどのような経路で手に入れ、取寄せたかがわかりません。ものによっては保管状態が悪く、品質が劣化してしまっていることもあるので注意が必要です。

贈りものにするなら、正規販売店や正規で取寄せを行う代理店などから購入しましょう。並行輸入品よりも品質管理が行き届いていることが多いので、シャンパン本来の味わいを楽しんでもらえるはずです。

シャンパンは「きれい」系と「複雑」系を使い分ける ソムリエがアドバイス

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

シャンパンにはベル・エポックやクリスタルのような「スッキリ・きれい」系のものと、クリュッグやドン・ペリニヨンのような「重厚・複雑」系にその味わいを分類することができます。スッキリ・きれい系のシャンパンは単独で楽しんだり、オードブルやサラダなどを合わせて。重厚・複雑系は濃厚なソースやお肉もしっかりと受け止めてくれるため、メイン料理に合わせるのがおすすめです。

【5,000円以下】シャンパンのおすすめ5選 気軽に試せる!

ここからは、ソムリエの杉浦直樹さんと編集部で選んだ、シャンパンのおすすめ21選を紹介します。甘口のものやボトルデザインにこだわったものなども紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

まずは、5,000円以下で購入できるシャンパンをご紹介します。

※通販サイトの価格はつねに変動しているため、掲載時点と情報が異なることがあります。(2020年6月10日時点の価格)

シャンパーニュ・グルエ(CHAMPAGNE GRUET)『ブリュット・セレクション』

グルエシャンパーニュセレクションブリュット[スパークリング辛口フランス750ml]

出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ10%
ヴィンテージ -

複雑な香りの辛口シャンパン

コート・デ・バール地区にある家族経営のシャンパン醸造所「グルエ」の辛口シャンパンです。フルーティーな果実香以外に、トリュフやミントの香りも感じられる複雑な味わいが特徴。口に入れた瞬間には、パイ生地のような香ばしさも感じられます。

繊細な泡立ちですが、ピノ・ノワールを主体にすることでほどよい飲みごたえがあり、冷菜全般と相性がよいです。

ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot)『イエローラベルブリュット』

ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュット[スパークリング辛口フランス750ml] ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュット[スパークリング辛口フランス750ml] ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュット[スパークリング辛口フランス750ml] ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュット[スパークリング辛口フランス750ml] ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュット[スパークリング辛口フランス750ml] ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュット[スパークリング辛口フランス750ml] ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュット[スパークリング辛口フランス750ml]

出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール50~55%、シャルドネ28~33%、ピノ・ムニエ15~20%
ヴィンテージ -

なめらかな飲み心地の辛口

50~60の畑で獲れたブドウを使ってつくられたリザーブワインを30~45%ブレンドしています。フルーティーでさわやかな味わいです。

力強い飲みごたえとなめらかな飲み心地を両立するために、貯蔵庫で最低3年以上寝かせてから出荷しているのもポイント。新鮮な魚介類やチーズ、パスタなどと一緒に味わってみましょう。

ポメリー(POMMERY)『ブリュット ロワイヤル』

ポメリー・ブリュット・ロワイヤルNV(泡・白)[Y][S][P] ポメリー・ブリュット・ロワイヤルNV(泡・白)[Y][S][P] ポメリー・ブリュット・ロワイヤルNV(泡・白)[Y][S][P] ポメリー・ブリュット・ロワイヤルNV(泡・白)[Y][S][P] ポメリー・ブリュット・ロワイヤルNV(泡・白)[Y][S][P]

出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 シャルドネ34%、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ33%
ヴィンテージ -

フレッシュな味わいと洗練された口当たり

豊かな泡立ちとフレッシュな味わい、洗練された口当たりが楽しめるシャンパンです。軽快でありながらボリューム感もあり、長い余韻とキレのよさが感じられます

香りのベースは、柑橘系の果物や白い花。かすかに小さな赤い果物のニュアンスもあります。

ヒラメのカルパッチョやカキ、舌平目のムニエルといった淡白な魚料理や、野菜のフリットなどと一緒に味わってみましょう。

パイパー エドシック(PIPER-HEIDSIECK)『ブリュット』

パイパー・エドシックブリュット750ml パイパー・エドシックブリュット750ml パイパー・エドシックブリュット750ml

出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール50~55%、ピノ・ムニエ20~25%、シャルドネ15~20%
ヴィンテージ -

いきいきとした味わいの1本

まろやかな口当たりと、いきいきとした味わいが楽しめる辛口のシャンパンです。シャンパーニュ地方にある100カ所の畑で獲れたブドウを使ってつくったワインをブレンドしています。さまざまな個性を持つワインをブレンドすることで、複雑でユニークなニュアンスに仕上がっているのがポイントです。

なめらかでキレがよく、軽やかな味わいは辛い料理やチーズ、フィッシュ・アンド・チップスと相性がよいです。

キャティア(CATTIER)『ブリュット プルミエクリュ』

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出典:楽天市場

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール35%、シャルドネ25%
ヴィンテージ -

果実味のあるふくよかな味わい

美しい黄金色とふくよかな味わいが特徴のシャンパンです。いちじくやプラムのような香りのほかに、アカシアのような甘い香りや、トーストのような香りも感じられます。

フルーティーな味わいなので、よく冷やしたライスプディングやフルーツサラダと合わせるとよいでしょう。

【5,000円~1万円】シャンパンおすすめ12選 ちょっと背伸びして飲みたい

次に、5,000円~1万円の価格帯のシャンパンのおすすめをご紹介します。モエ・エ・シャンドンなど、有名な銘柄もありますよ。

ペリエ・ジュエ(PERRIER JOUET)『グラン ブリュット』

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出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 シャルドネ20%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%
ヴィンテージ -

食中酒として味わいたいバランスのとれた味わい

50種類ものブドウをブレンドしてつくられたシャンパンです。コート・デ・ブランにある畑で獲れたシャルドネの洗練された味わいが強く感じられます。花のような香りとフルーティーな香りのバランスがよく、あとからバニラやバターの甘くまろやかな香りも出てくるのが見事です。

魚のカルパッチョや鶏の胸肉と相性がよいので、ぜひ食中酒として味わってみてください。

ルイナール(Ruinart)『ブラン ド ブラン』

ルイナールブランドブランギフトボックス入り[スパークリングフランスブラン・ド・ブラン750ml(ギフトボックス入り)]

出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 シャルドネ
ヴィンテージ -

繊細なミネラルとフローラルな香り

シャルドネ種のブドウだけを使ってつくられたブラン・ド・ブランです。シャルドネらしい繊細なミネラル感とフローラルな香りが持ち味で、深みがあり上品なニュアンスが感じられます。軽やかでキレのあるシャンパンとは対極をなす、熟した落ち着きとまろやかさが際立つ1本です。

やさしい口当たりと、ナッツやハチミツを思わせるまろやかなコクを、ぜひゆっくり時間をかけて楽しんでみてください。

モエ・エ・シャンドン(Moët & Chandon)『ロゼ アンペリアル』

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出典:Amazon

シャンパンの色 ロゼ
辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール40~50%、ピノ・ムニエ30~40%、シャルドネ10~20%
ヴィンテージ -

熟成感が感じられるエレガントなロゼ

ピノ・ノワールを主体にした飲みごたえのあるロゼシャンパンです。イチゴやラズベリー、チェリーといった赤い果実の甘酸っぱい香りに、バラのエレガントなニュアンスが感じられ、コショウのようなスパイシーさが全体を引き締めています。

しっかりとした味わいですが口当たりはやわらかで、ミントのような清涼感も感じられるのがポイント。赤身肉やチーズなど、単体で力強い存在感がある食材との相性がよいです。

テタンジェ(TAITTINGER)『ブリュット レゼルヴ』

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出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 シャルドネ40%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ25%
ヴィンテージ -

フレッシュで軽快な味わい

桃や白い花、バニラなどの香りといきいきとしたフレッシュさ、軽快なのどごしが楽しめる辛口シャンパンです。スモークサーモンや新鮮な魚介類、エビ・カニ料理と合わせると、そのおいしさがいっそう引き立ちます。軽い飲み口なので、食前酒にもぴったりです。

飲みごろの温度は6~8℃。冷やし過ぎに注意して味わいましょう。

モエ・エ・シャンドン(Moët & Chandon)『アイス アンペリアル』

モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル[スパークリング甘口フランス750ml] モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル[スパークリング甘口フランス750ml] モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル[スパークリング甘口フランス750ml] モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル[スパークリング甘口フランス750ml] モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル[スパークリング甘口フランス750ml] モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル[スパークリング甘口フランス750ml] モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル[スパークリング甘口フランス750ml]

出典:Amazon

シャンパンの色
甘口
ブドウの品種 ピノ・ノワール40~50%、ピノ・ムニエ30~40%、シャルドネ10~20%
ヴィンテージ -

氷を浮かべて楽しむ甘口シャンパン

マンゴーやグアバなどの濃厚なトロピカルフルーツの香りが感じられる甘口シャンパンです。しっかり冷やしてそのまま飲むよりも、氷を浮かべて楽しみましょう。氷を浮かべたほうが、甘さと酸味のバランスがよくなります。

甘口のシャンパンなので、ぜひ塩味の食べものをペアリングしてみてください。お好みでレモンやライム、ミントの葉などを添えると、普通のシャンパンにはない新しい楽しみかたができます。

フィリポナ(Philipponnat)『ロワイヤル レゼルヴ ロゼ ブリュット』

フィリポナロイヤル・レゼルヴ・ブリュット・ロゼ[NV][正規品]化粧箱入りGIFTBOX/シャンパン/ロゼ/辛口[750ml]

出典:Amazon

シャンパンの色 ロゼ
辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール75%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ5%
ヴィンテージ -

繊細さと力強さを兼ね備えたロゼ

16世紀から続く家族経営のシャンパン醸造所「フィリポナ」が手掛けたロゼシャンパンです。グラン・クリュあるいはプルミエ・クリュの格付けのブドウ畑を所有し、そこで獲れたピノ・ノワールを使って繊細さと力強さが共存するシャンパンをつくり続けています。

赤い果実の香りにミネラル感やクロワッサンのような香ばしさが加わった味わいは、深みがありつつもくどくなく、すっきりとしているのが特徴。泡もきめこまかく、クリーミーな舌触りが楽しめます。

テタンジェ(TAITTINGER)『プレスティージュ ロゼ』

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出典:Amazon

シャンパンの色 ロゼ
辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール45%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ25%
ヴィンテージ -

食前酒にぴったりのロゼシャンパン

「プレスティージュ(威信)」の名前を冠したロゼシャンパンです。フレッシュな赤い果物を思わせるふくよかな香りとしっかりとした飲みごたえが特徴で、食前酒に適しています。

口に含むと、やわらかなテクスチャーが楽しめるのもポイント。フルーツサラダやフルーツタルトといったデザートとも相性がよいです。

特別な日を彩るワンランク上のシャンパンを探している人はぜひ手に取ってみてください。

アンリ・ジロー(HENRI GIRAUD)『エスプリ ナチュール』

アンリジローエスプリナチュールHENRIGIRAUDESPRITNATURE750ml

出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
ヴィンテージ -

フルーティーで芳醇な味わい

アンリ・ジローがおこなってきたシャンパーニュ研究の集大成の第一歩という1本です。商品名の「ナチュール」は、自然派ワイン(ヴァン・ナチュール)という意味ではなく、「自然と共存しシャンパーニュづくりに取り組む」というアンリ・ジローの姿勢を表しています。

完熟した桃や洋ナシなどの甘くまろやかな香りのなかに、コショウやバニラのニュアンスが加わった複雑な味わいです。ピノ・ノワール主体の渋みが全体を心地よく引き締めています。

アレクサンドル・ボネ(Alexandre Bonnet)『キュヴェ・ノワール・エクストラ・ブリュット・ブラン』

アレクサンドルボネノワールエクストラブリュット[シャンパン][シャンパーニュ] アレクサンドルボネノワールエクストラブリュット[シャンパン][シャンパーニュ] アレクサンドルボネノワールエクストラブリュット[シャンパン][シャンパーニュ]

出典:楽天市場

シャンパンの色
極辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ -

ミネラル感豊かなブラン・ド・ノワール

飲み口は上品でありながら、ピノ・ノワールらしい力強さも感じられる1本です。フルーティーさとスパイシーさの繊細なバランスが特徴。ラストにアーモンドのようにまろやかで香ばしいニュアンスが感じられるのもポイントです。

スモークサーモンやキャビア、カキ、トリュフなどと相性がよいので、ペアリングを楽しんでみましょう。デザートと合わせるのなら、桃のムースがぴったりです。

ピエール・ジモネ&フィス(Pierre Gimonnet & Fils)『ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン』

ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュNVピエール・ジモネ(泡・白)[Y]

出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 シャルドネ
ヴィンテージ -

清涼感が感じられるすっきりとした味わい

シャルドネ種のブドウだけを使ってつくられたブラン・ド・ブランのシャンパンです。ジューシーかつフルーティーな味わいで、すっきりとした清涼感が感じられます。

テクスチャーはスムースで、舌に引っかかる刺々しさがないのも見事。クリーミーな余韻も心地よいです。

アクアパッツァや魚のムニエルと合わせて楽しんでみましょう。

ポル・ロジェ(POL ROGER)『シャンパーニュ ブリュット レゼルヴ』

オリジナル箱入りポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴNV(泡・白)[J]

出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール33%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ33%
ヴィンテージ -

きめこまかな泡立ちが心地よい

英国王室御用達のシャンパンメーカーが作る辛口シャンパンです。きめこまかな泡立ちで、洋ナシやマンゴー、ジャスミンなどの官能的なアロマが感じられるだけでなく、時間とともにブリオッシュやバニラのような甘いニュアンスが加わります。ダイナミックな広がりと、心地よい余韻が味わえる1本です。

ポル・ロジェ社のシャンパンは、英国のチャーチル首相が愛したことでも知られています。

ゴッセ(GOSSET)『グラン・レゼルヴ ブリュット』

ゴッセ(GOSSET)『グラン・レゼルヴブリュット』

出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 シャルドネ43%、ピノ・ノワール42%、ピノ・ムニエ15%
ヴィンテージ -

果実の香りがフレッシュで飲みごたえもある

フレッシュな果実の香りが感じられるシャンパンです。口に含んだ瞬間は、桃や西洋のスモモ「ミラベル」の繊細な香りが感じられ、遅れて柑橘系のすっきりとした酸味が出てきます。ピノ・ノワールが42%ブレンドされているので、しっかりとした飲みごたえもあるのがポイントです。

伸びやかでスムースなテクスチャーで、食前酒としてはもちろん、食中酒として楽しむこともできる1本です。

【1万円以上】シャンパンおすすめ4選 特別な日に飲みたい!

イベントやお祝い事など、特別なときに飲みたい、1万円以上のシャンパンをご紹介します。

ア・ベルジェール(A.BERGERE)『キュヴェ フルール』

A.ベルジェールキュヴェフルール750ml[アベルジェール][アンドレベルジェール][シャンパン][シャンパーニュ][花柄ボトル][プレゼント][記念日]

出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
ヴィンテージ -

花が描かれたボトルは贈りものにぴったり

コート・デ・ブラン地区のフェールブリアンジェ村で獲れたブドウを使ってつくられたシャンパンです。やわらかな口当たりと、華やかな香り、エレガントな余韻が特徴

ユリなどの花々が描かれたボトルは、特別な日の贈りものにぴったりです。とくにプレゼントにシャンパンを探している人はぜひチェックしてみてください。

ディー・ロック(D.ROCK)『ロゼ ルミナス』

D.ROCKダイヤモンドロックロゼルミナス

出典:Amazon

シャンパンの色 ロゼ
中口
ブドウの品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ10%
ヴィンテージ -

光るボトルがインパクト大!

D.ROCKのロゼシャンパンの特別ボトル版です。黒いボトルに1,000個以上の装飾用クリスタルがつけられたボトルは、デザインもさることながら一部が暗い場所で光るので、サプライズにぴったり。

ラズベリーなどの赤い果物のフルーティーな酸味とコクが味わえます。料理と合わせるよりも、チョコレートケーキなどのデザートと合わせて楽しみたい1本です。

ニコラ・マイヤール(NICOLAS MAILLART)『レ・フラン・ド・ピエ ゼロ・ドサージュ ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ2012』

ニコラ・マイヤール(NICOLASMAILLART)『レ・フラン・ド・ピエゼロ・ドサージュブラン・ド・ノワールプルミエ・クリュ2012』

出典:楽天市場

シャンパンの色
極辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ 2012

ピノ・ノワールだけを使った力強いシャンパン

ピノ・ノワール種のブドウだけを使ってつくられたブラン・ド・ノワールです。ピノ・ノワールらしい力強さとともに、エレガントなニュアンスやミネラル感も感じられます。

複雑な味わいですが、ピノ・ノワールのピュアな魅力が凝縮されているのもこのシャンパンの特徴です。余韻が長く続くので、ゆったりとした気分で楽しんでみてください。

ボー・ジョア(Beau Joie)『ブリュット スペシャル・キュヴェ』

ボー・ジョアブリュットスペシャル・キュヴェNV白

出典:Amazon

シャンパンの色
辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
ヴィンテージ -

ユニークなボトルの辛口シャンパン

ユニークなデザインのボトルが目をひく辛口シャンパンです。ボトルは、フランスの騎士が身につけていた甲冑とパリの銅製の屋根をモチーフにしたインパクトのあるデザインで、贈りものにぴったり。

瓶内発酵を進めるための糖分を加えていないので、甘さと辛さのバランスがよく、料理はもちろんデザートとのペアリングも楽しめます。さまざまな料理に合わせられるシャンパンを探している人はぜひ手に取ってみてください。

「シャンパン」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
シャンパーニュ・グルエ(CHAMPAGNE GRUET)『ブリュット・セレクション』
ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot)『イエローラベルブリュット』
ポメリー(POMMERY)『ブリュット ロワイヤル』
パイパー エドシック(PIPER-HEIDSIECK)『ブリュット』
キャティア(CATTIER)『ブリュット プルミエクリュ』
ペリエ・ジュエ(PERRIER JOUET)『グラン ブリュット』
ルイナール(Ruinart)『ブラン ド ブラン』
モエ・エ・シャンドン(Moët & Chandon)『ロゼ アンペリアル』
テタンジェ(TAITTINGER)『ブリュット レゼルヴ』
モエ・エ・シャンドン(Moët & Chandon)『アイス アンペリアル』
フィリポナ(Philipponnat)『ロワイヤル レゼルヴ ロゼ ブリュット』
テタンジェ(TAITTINGER)『プレスティージュ ロゼ』
アンリ・ジロー(HENRI GIRAUD)『エスプリ ナチュール』
アレクサンドル・ボネ(Alexandre Bonnet)『キュヴェ・ノワール・エクストラ・ブリュット・ブラン』
ピエール・ジモネ&フィス(Pierre Gimonnet & Fils)『ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン』
ポル・ロジェ(POL ROGER)『シャンパーニュ ブリュット レゼルヴ』
ゴッセ(GOSSET)『グラン・レゼルヴ ブリュット』
ア・ベルジェール(A.BERGERE)『キュヴェ フルール』
ディー・ロック(D.ROCK)『ロゼ ルミナス』
ニコラ・マイヤール(NICOLAS MAILLART)『レ・フラン・ド・ピエ ゼロ・ドサージュ ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ2012』
ボー・ジョア(Beau Joie)『ブリュット スペシャル・キュヴェ』
商品名 シャンパーニュ・グルエ(CHAMPAGNE GRUET)『ブリュット・セレクション』 ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot)『イエローラベルブリュット』 ポメリー(POMMERY)『ブリュット ロワイヤル』 パイパー エドシック(PIPER-HEIDSIECK)『ブリュット』 キャティア(CATTIER)『ブリュット プルミエクリュ』 ペリエ・ジュエ(PERRIER JOUET)『グラン ブリュット』 ルイナール(Ruinart)『ブラン ド ブラン』 モエ・エ・シャンドン(Moët & Chandon)『ロゼ アンペリアル』 テタンジェ(TAITTINGER)『ブリュット レゼルヴ』 モエ・エ・シャンドン(Moët & Chandon)『アイス アンペリアル』 フィリポナ(Philipponnat)『ロワイヤル レゼルヴ ロゼ ブリュット』 テタンジェ(TAITTINGER)『プレスティージュ ロゼ』 アンリ・ジロー(HENRI GIRAUD)『エスプリ ナチュール』 アレクサンドル・ボネ(Alexandre Bonnet)『キュヴェ・ノワール・エクストラ・ブリュット・ブラン』 ピエール・ジモネ&フィス(Pierre Gimonnet & Fils)『ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン』 ポル・ロジェ(POL ROGER)『シャンパーニュ ブリュット レゼルヴ』 ゴッセ(GOSSET)『グラン・レゼルヴ ブリュット』 ア・ベルジェール(A.BERGERE)『キュヴェ フルール』 ディー・ロック(D.ROCK)『ロゼ ルミナス』 ニコラ・マイヤール(NICOLAS MAILLART)『レ・フラン・ド・ピエ ゼロ・ドサージュ ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ2012』 ボー・ジョア(Beau Joie)『ブリュット スペシャル・キュヴェ』
商品情報
特徴 複雑な香りの辛口シャンパン なめらかな飲み心地の辛口 フレッシュな味わいと洗練された口当たり いきいきとした味わいの1本 果実味のあるふくよかな味わい 食中酒として味わいたいバランスのとれた味わい 繊細なミネラルとフローラルな香り 熟成感が感じられるエレガントなロゼ フレッシュで軽快な味わい 氷を浮かべて楽しむ甘口シャンパン 繊細さと力強さを兼ね備えたロゼ 食前酒にぴったりのロゼシャンパン フルーティーで芳醇な味わい ミネラル感豊かなブラン・ド・ノワール 清涼感が感じられるすっきりとした味わい きめこまかな泡立ちが心地よい 果実の香りがフレッシュで飲みごたえもある 花が描かれたボトルは贈りものにぴったり 光るボトルがインパクト大! ピノ・ノワールだけを使った力強いシャンパン ユニークなボトルの辛口シャンパン
シャンパンの色 ロゼ ロゼ ロゼ ロゼ
辛口 辛口 辛口 辛口 辛口 辛口 辛口 辛口 辛口 甘口 辛口 辛口 辛口 極辛口 辛口 辛口 辛口 辛口 中口 極辛口 辛口
ブドウの品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ10% ピノ・ノワール50~55%、シャルドネ28~33%、ピノ・ムニエ15~20% シャルドネ34%、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ33% ピノ・ノワール50~55%、ピノ・ムニエ20~25%、シャルドネ15~20% ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール35%、シャルドネ25% シャルドネ20%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40% シャルドネ ピノ・ノワール40~50%、ピノ・ムニエ30~40%、シャルドネ10~20% シャルドネ40%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ25% ピノ・ノワール40~50%、ピノ・ムニエ30~40%、シャルドネ10~20% ピノ・ノワール75%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ5% ピノ・ノワール45%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ25% ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ノワール33%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ33% シャルドネ43%、ピノ・ノワール42%、ピノ・ムニエ15% シャルドネ50%、ピノ・ノワール50% ピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ10% ピノ・ノワール ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
ヴィンテージ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2012 -
商品リンク

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ソムリエの【おすすめランキングTOP10】!

ご紹介した商品の中から、ソムリエの杉浦直樹さんがおすすめするシャンパンランキングを発表します。10位から1位の順に紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください!

10位 パイパー エドシック(PIPER-HEIDSIECK)『ブリュット』

9位 ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot)『イエローラベルブリュット』

8位 ポメリー(POMMERY)『ブリュット ロワイヤル』

7位 ボー・ジョア(Beau Joie)『ブリュット スペシャル・キュヴェ』

6位 ニコラ・マイヤール(NICOLAS MAILLART)『レ・フラン・ド・ピエ ゼロ・ドサージュ ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ2012』

5位 テタンジェ(TAITTINGER)『ブリュット レゼルヴ』

4位 アンリ・ジロー(HENRI GIRAUD)『エスプリ ナチュール』

3位 シャンパーニュ・グルエ(CHAMPAGNE GRUET)『ブリュット・セレクション』

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

重厚・複雑系からはグルエ『ブリュット・セレクション』を。複雑な香りと飲み応えが、料理をしっかりと受け止めます。

2位 ペリエ・ジュエ(PERRIER JOUET)『グラン ブリュット』

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

スッキリ・きれい系ならペリエ ジュエ『グラン・ブリュット』がおすすめです。魚介を使ったサラダなどに合わせたり、もちろんシャンパンだけでも楽しめます。

1位 ルイナール(Ruinart)『ブラン ド ブラン』

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

ルイナール『ブラン・ド・ブラン』はきれい系でありながらしっかりさも持ち合わせているため、オールマイティーに使える1本です。

ソムリエの杉浦直樹さんがおすすめする商品ランキング1位から10位をご紹介しました。シャンパンを選ぶ際の検討材料にしてください。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする シャンパンの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのシャンパンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:シャンパンランキング
楽天市場:シャンパンランキング
Yahoo!ショッピング:シャンパンランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

シャンパンの上手な楽しみかた

シャンパンをよりおいしく味わいたいなら、次のポイントにも気を配ってみましょう。

ポイントを押さえて上手に開栓しよう

シャンパンを開栓するときは、よく冷やしてから開栓しましょう。親指でコルクを押さえてから口金を外すのがポイントです。吹きこぼれたり、栓が飛んで人やものに当たったりするのを防ぐために、コルクのうえからナプキンをかぶせてください。ケガをするおそれがあるので、瓶の口を人やものに向けてはいけません。

開栓するときは、コルクではなくボトルのほうを静かに少しずつ回します。瓶を回すとなかのガス圧で少しずつコルクが浮き上がってくるので、指でしっかり押さえながらコルクを抜き、ボトルを斜めに傾けて瓶内部のガスを逃がしてください。

静かに注ぐとちょうどよい泡立ちに

2つのグラスに注がれたシャンパン
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シャンパンの魅力は、その繊細な泡にあります。シャンパンを注ぐときは、ガスを逃がさないためにも静かに、一定の速さで注ぎましょう。

注ぐ量は、多くてもシャンパングラスの3分の2までにするのも、シャンパンの香りや泡だちを楽しむ大切なポイントです。一度で3分2まで注がずに、数回に分けて注ぐとちょうどよい泡立ちになります。このとき、ボトルの底を持つようにすると上手に注げますので、試してみてください。

しっかり冷やして味わおう

氷で冷やされているシャンパンの画像
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シャンパンはしっかり冷やして味わいましょう。シャンパンの飲みごろ温度は、4~8℃とされています。ワインクーラーがある場合は、ワインクーラーのなかに3分の1ずつ水と氷を入れ、そのなかに20~25分程度ボトルを入れておくとちょうどよい温度になります。

甘口のシャンパンは、ぜひ4℃までしっかり冷やして味わいましょう。しっかり冷やすことで甘みと酸味のバランスがよくなります。さわやかな辛口のシャンパンは、6~8℃程度で味わってください。冷やし過ぎないほうが、辛口シャンパン本来の味わいが楽しめます。

シャンパンは保管方法にも注意が必要

シャンパンを購入したら、保管方法にも注意してみましょう。適切な方法で保管することで、味の劣化が防げます。

開栓前は冷蔵庫で保管

冷されるシャンパン
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ワインセラーがあるのなら、ワインセラーで保管するのがベストですが、セラーがない場合は温度変化の少ない場所で寝かせて保管しましょう。温度が1年を通じて12~15℃、湿度が70~75%、暗く振動が少ない場所であれば床下収納でもかまいません。

冷蔵庫で保管する場合は、早めに開栓して飲むようにしましょう。低温で長期間保管していると、コルクが乾燥して酸素が入り、味が劣化してしまうことがあります。

また、保管するときは、香りの強いものと一緒に保管しないように注意してください。香りの強いものと一緒に保管すると、シャンパンにその香りが移ってしまいます。

開栓後は専用のストッパーを使って

飲みきれなかったときは、専用のストッパーを使って保管しましょう。スパークリングワイン専用のストッパーにはフックがついているので、シャンパンのガス圧でストッパーが飛んでしまう心配がありません。

ただし、ストッパーをしていてもどんどんシャンパンの酸化は進みます。味や香りも変化しますし、ガスも抜けてきます。できるだけ早めに飲みきることが大切です。

知っておいしいシャンパンのトリビア

大切な人にシャンパンを贈るなら、シャンパンにまつわる豆知識も知っておきましょう。きっと会話が弾みます。

シャンパンがつくられるようになったのはいつ?

たくさんのシャンパンとグラスの画像

Photo by Becky Fantham on Unsplash

シャンパンが広まったのは1660年ごろだといわれています。シャンパーニュ産のワインを樽ごと買いつけたイギリス人が、樽のなかで発酵して二酸化炭素が溶け込み、泡が出るようになったワインを瓶に詰めたのがはじまりです。しかし、その当時、シャンパーニュ地方で発泡性ワインはつくられておらず、1660年ごろにイギリスで広まったシャンパンはあくまでも偶然の産物でした。

シャンパーニュ地方で発泡性ワインがつくられはじめたのは、1679年ごろのことです。それまでシャンパーニュの醸造家は泡が出ないワインをつくろうと苦心していましたが、ピエール・ペリニヨン(通称:ドン・ペリニヨン)はあえて泡が出るワインに的をしぼってつくることにしました。そのワインを、当時出まわりはじめたガラス瓶に詰め、コルク栓をしたものが、現在のシャンパンの原形とされています。

シャンパンが特別な日に飲まれるようになった理由

結婚式でシャンパンが飲まれている画像
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シャンパンが特別な日に飲まれるようになったのは、フランスの国王の戴冠式や受洗式がきっかけとされています。シャンパーニュ地方のランス大聖堂で行われる儀式の際に、祝杯としてシャンパンが振舞われたからです。

やがて「おめでたい日にシャンパンで乾杯をする」という文化が庶民に広がり、「シャンパン=特別な日のお酒」というイメージが世界中に定着しました。

そのほかのシャンパンの記事はこちら 【関連記事】

お祝いや特別なシーンなど、乾杯に欠かせないシャンパン。中にはスパークリングワイン全般を「シャンパン」と認識している人がいるかもしれませんが、特定のぶどう品種を使い、独自の製法で製造されたスパークリングワインだけが「シャンパン」と呼ばれます。シャンパンで乾杯したいというシチュエーションで、「どの...

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シャンパンで特別な日を華やかに祝おう

特別な日を祝うお酒としてぴったりなシャンパンは、大切な人への贈りものにも適しています。ふだんはあまりシャンパンを飲まない人も、ぜひこの機会に大切な人と一緒にシャンパンを味わってみては。

シャンパンを選ぶときは、色や味わい、ヴィンテージなどを確認することが大切です。シャンパン選びに困ったときは、ソムリエの杉浦直樹さんのアドバイスや記事中で紹介した選び方のポイント、商品を参考にしてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:結城助助、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/07/02 タグの追加のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 松林麻衣)

マイナビおすすめナビ編集部

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