プレゼントにおすすめのシャンパン15選｜誕生日プレゼントや特別な贈り物に！

「シャンパン」とは、フランスのシャンパーニュ地方でつくられる特別なスパークリングワインのこと。使用するぶどうの品種、製造方法や熟成期間について法律で定められた厳しい基準があり、それらをすべてクリアしたものだけがシャンパンと名乗ることができます。

シャンパンは一般的なスパークリングワインよりも香り高く、味わいに深みや繊細さがあるのが特徴です。上質で特別感のあるシャンパンは、大切な人への贈りものや、特別なお祝いの場にぴふさわしいといえるでしょう。

贈りものにおすすめのシャンパンを選ぶときのポイントをご紹介します。

シャンパンを色で分けると、「白」と「ロゼ」の2種類があります。それぞれの特徴を見ていきましょう。

「白」と呼ばれるシャンパンは、透きとおるような薄い黄金色をしています。生産量が多く、流通しているシャンパンのほとんどが白です。ロゼよりも白のほうが価格が抑えられており、購入しやすいことも人気の理由となっています。

ちなみに、白ぶどう品種のみでつくられたシャンパンは、清らかな酸味と華やかなアロマが特徴で、ブルゴーニュの上級白ワインを思わせるエレガントな味わいです。

白のシャンパンの製造工程にひと手間加えて、ピンク色にしたものを「ロゼ」といいます。色をつける方法には、赤ワインをブレンドする「アッサンブラ―ジュ法」や、黒ぶどうを漬け込む「セニエ法」があります。

ロゼのシャンパンはピンクゴールドの色合いが美しく、希少であることから、贈りものに人気です。ボトルや箱のデザインにこだわったおしゃれなものも多くあります。

シャンパーニュは甘さの度合いがラベルに表示されています。

「ブリュット」と名前がついているものは辛口で、「セック」が中辛口、「ドゥミセック」は甘口で「ドゥ」は極甘口とされています。「エクストラ・ブリュット」や「ブリュット・ナチュール」と名前がついたものは、極辛口です。

プレゼントする相手が甘いワインが好きなら「Doux（ドゥー）」を、辛口が好きなら「Brut（ブリュット）」というふうに、上記の用語をシャンパーニュを贈りものとして選ぶ際の、ひとつの目安にしてみてください。

すべてのシャンパンには原料のぶどうに産地格付けが義務付けられていて、1種類のぶどう品種でつくられるシャンパンは稀少価値が高いといわれています。単一品種のみで作られたシャンパンは特別な銘柄名があります。

柑橘系の香りが感じられる「シャルドネ」は、エレガントな味わいが特徴。シャルドネだけを使って作ったシャンパンは「ブラン・ド・ブラン」と呼ばれます。

長期熟成に向いている黒ぶどうで、シャンパンの骨格をつくる品種です。世界中で栽培されていて、ピノ・ノワールまたはピノ・ムニエ（黒ブドウ）のみで造られたシャンパンのことをブラン・ド・ノワールと呼びます。

フルーティーでシルキーなシャンパンが飲みたいのなら、「ピノ・ムニエ」を使ったものを選んでください。早く熟成するブドウで、加えることでシャンパンにやわらかな味わいをもたらします。

シャンパンを選ぶときは、そのグレードにも注目してみましょう。3つのグレードの特徴を見ていきましょう。

シャンパンは、収穫年が異なる原酒のワインをブレンドした「ノン・ヴィンテージ」のものが主流です。ボトルには「NV」と書かれています。複数のワインをブレンドすることでバランスのよい味わいに仕上がり、そのつくり手のこだわりや特徴がはっきりと感じられるようになります。

つくり手ごとの個性を楽しみたい人には、ノン・ヴィンテージのものがぴったりです。

醸造年度がはっきりしている「ヴィンテージ」は、ラベルに書かれた年に収穫したブドウだけを使い、3年間瓶のなかで熟成させてから出荷されるワンランク上のシャンパンです。

年ごとの味わいの差が感じられるので、同じ銘柄のヴィンテージ違いを味わってみると楽しいでしょう。長期熟成も可能なので、さらに熟成させて味の変化を楽しむのも「ツウ」な楽しみかたです。

プレステージシャンパーニュは当たり年のなかの最高級品質のぶどうを使ってつくられたシャンパンです。各メーカーの最高品質に値し、お値段も何十万するものもあります。お値段は高いですが、最高級のシャンパンを味わいたい方はお試ししてみてください。

フランスのシャンパーニュ地方でフランス国内の厳格な規定（A.O.C）を満たしたスパークリングワインだけがシャンパンという名を冠することができます。厳格な審査をクリアして手間隙かけて造られる本物のシャンパンは、格付けの度合いによってたいへん高額なものも多くあります。

かけがえのない大切な方はもちろん、贈る相手の方が人生で特別な瞬間を迎えるときにぜひ、贈ってみてはいかがでしょうか？

ワインエッセイストのPapp Hideko（パップ ヒデコ）さんと編集部が選んだおすすめのシャンパンを紹介します。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのプレゼント用シャンパンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

シャンパンをよりおいしく味わいたいなら、次のポイントにも気を配ってみましょう。

シャンパンはしっかり冷やして味わいましょう。シャンパンの飲みごろ温度は、4～8℃とされています。ワインクーラーがある場合は、ワインクーラーのなかに3分の1ずつ水と氷を入れ、そのなかに20～25分程度ボトルを入れておくとちょうどよい温度になります。

甘口のシャンパンは、ぜひ4℃までしっかり冷やして味わいましょう。しっかり冷やすことで甘みと酸味のバランスがよくなります。さわやかな辛口のシャンパンは、6～8℃程度で味わってください。冷やし過ぎないほうが、辛口シャンパン本来の味わいが楽しめます。

シャンパンを開栓するときは、よく冷やしてから開栓しましょう。親指でコルクを押さえてから口金を外すのがポイントです。吹きこぼれたり、栓が飛んで人やものに当たったりするのを防ぐために、コルクのうえからナプキンをかぶせてください。ケガをするおそれがあるので、瓶の口を人やものに向けてはいけません。

開栓するときは、コルクではなくボトルのほうを静かに少しずつ回します。瓶を回すとなかのガス圧で少しずつコルクが浮き上がってくるので、指でしっかり押さえながらコルクを抜き、ボトルを斜めに傾けて瓶内部のガスを逃がしてください。

シャンパンの魅力は、その繊細な泡にあります。シャンパンを注ぐときは、ガスを逃がさないためにも静かに、一定の速さで注ぎましょう。

注ぐ量は、多くてもシャンパングラスの3分の2までにするのも、シャンパンの香りや泡だちを楽しむ大切なポイントです。一度で3分2まで注がずに、数回に分けて注ぐとちょうどよい泡立ちになります。このとき、ボトルの底を持つようにすると上手に注げますので、試してみてください。

シャンパンを購入したら、保管方法にも注意してみましょう。適切な方法で保管することで、味の劣化が防げます。

ワインセラーがあるのなら、ワインセラーで保管するのがベストですが、セラーがない場合は温度変化の少ない場所で寝かせて保管しましょう。温度が1年を通じて12～15℃、湿度が70～75％、暗く振動が少ない場所であれば床下収納でもかまいません。

冷蔵庫で保管する場合は、早めに開栓して飲むようにしましょう。低温で長期間保管していると、コルクが乾燥して酸素が入り、味が劣化してしまうことがあります。

また、保管するときは、香りの強いものと一緒に保管しないように注意してください。香りの強いものと一緒に保管すると、シャンパンにその香りが移ってしまいます。

飲みきれなかったときは、専用のストッパーを使って保管しましょう。スパークリングワイン専用のストッパーにはフックがついているので、シャンパンのガス圧でストッパーが飛んでしまう心配がありません。

ただし、ストッパーをしていてもどんどんシャンパンの酸化は進みます。味や香りも変化しますし、ガスも抜けてきます。できるだけ早めに飲みきることが大切です。

シャンパンを選ぶときのポイントと贈りものにおすすめの商品をご紹介しました。華やかで上質な味わいのシャンパンは、大切な人へのギフトやお祝いにぴったりです。グレードや味のテイストもさまざまなので、予算を考慮しながら贈る相手の好みに合ったものが見つけられるでしょう。

高級なシャンパンは日常的に飲むものではないだけに、贈られたときの感動と喜びはひとしおです。大切な人と一緒にシャンパンを味わえば、特別な日がより思い出深いものになるでしょう。

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※2021/05/21　コンテンツ追加のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 渡辺裕美）