【ワイン栓のおすすめ7選!】家庭料理家が選び方も解説

ギディーニ シャンパンストッパー #12 PSYF001 [7-1826-0901]
出典:楽天市場
三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家
調 香生子(Koko Shirabe)

学生時代の一人暮らしをきっかけに、SNSで朝ごはんの投稿を始めました。 鍼灸師として働きながら、健やかに丁寧に生きる豊かな暮らしと、健康づくりについて考えています。 影響を受けたのは、街の開業医に嫁ぎ「健康とは」と考え続けた祖母の健やかな暮らしの知恵。 衣食住に必要なすべてのものに歴史や風土の影響があり、物の本質を見抜けるようになりなさいという教えを大切にしています。 平成26年「日本の暮らし」をテーマに三星舎を立ち上げ、健やかな生活に欠かせない商品作りを始めました。 美味しくて身体に良い食べ物、調理道具、器など「家庭料理」にまつわる歴史や文化に興味を持っています。

飲み切れなかったボトルワインのおいしさと香りを保つワイン栓。お気に入りのワインを最後までおいしく楽しみたいときに、活躍するアイテムです。日ごろからワインを嗜(たしな)む方にとっては、必需品ともいえるワイン栓ですが、アイテムによって形状も使い方もさまざま。ワインの種類によっても最適なワイン栓が異なるなど、選ぶためのポイントがたくさんあります。そこで今回は、家庭料理家の調 香生子さんへの取材をもとに、ワイン栓の上手な選び方やおすすめの商品をご紹介します!記事後半では、Amazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングなども確認できるので、口コミなども参考にしながら、ぜひお気に入りのワインストッパを選んでくださいね!


ワイン栓の選び方 家庭料理家に聞く

ポアラーをつけたワイン

Photo by Willian West on Unsplash

家庭料理家の調 香生子さんに、ワイン栓を選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。

ワインの消費ペースで選ぶ

三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家

開けたその日に飲み切るなら、ポアラー機能の付いたものや、ワインマーカーの役目も果たし、食卓を華やかにしてくれるデザイン性のあるものがおすすめです。

しかし、ひとりでワインを開ける時は、飲み切るのに2〜3日と時間がかかりますよね。

開封したワインの風味を守るためには、なるべく酸化させないよう空気に触れさせない保管が大切。そんな時、瓶の空気を抜いてくれるワイン栓は必需品となります。

わが家では、ワインのほかに自家製の果実ジュースの保管にも使用しています。とくに発酵する心配のあるものは、でき上がったらワイン瓶に移して、定期的に空気・ガスを抜いて冷蔵庫で保管しています。

シャンパンなどの発砲酒は、専用のワイン栓がありますのでお間違えのないように。

ワインボトルの口の大きさを確認して

三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家

ワインボトルの口の大きさは、ワインの種類やボトルデザインによってさまざまです。

シェリーなどのボトルは小さめが多いですし、デザートワインなどは細長いタイプもあります。また、シャンパンなどのスパークリングワインは、口周りのガラスが少し分厚いことが多いです。

なので、ワイン栓を購入する際は、普段よく飲む種類を確かめてから選ぶとよいでしょう。

冷蔵庫で保管するなら、ワイン栓の高さを考えて

三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家

ワインは、開封前ならボトルを寝かせて保管します。そうしないと、コルクが乾き、ワインの酸化や開封時のコルクの破損につながりことがあるからです。

開封後のワインは、こぼれてしまうといけないので、ワイン栓をして冷蔵庫の扉に立てて置くとよいでしょう。

このとき、あまり複雑な構造のワイン栓や上に飛び出したデザインの物だと、冷蔵庫の扉が閉まらなかったり、ほかの食品にあたったりと不便です。

実用性を考えるなら、保管用のワイン栓はシンプルで高さのないものがおすすめです。

ワイン栓おすすめ7選 家庭料理家がセレクト

みんなでワインで乾杯

Photo by Kelsey Knight on Unsplash

ここまでに紹介したワイン栓の選び方のポイントをふまえて、家庭料理家の調 香生子さんに選んでもらったおすすめ商品をご紹介します。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

VACUVIN『ワインセーバー(V-15)』

VACUVIN『ワインセーバー(V-15)』 VACUVIN『ワインセーバー(V-15)』 VACUVIN『ワインセーバー(V-15)』 VACUVIN『ワインセーバー(V-15)』 VACUVIN『ワインセーバー(V-15)』

出典:Amazon

サイズ 幅約70x奥行約36×高さ約128mm
材質 ポンプ:ABS樹脂、ストッパー:SBR、ポリプロピレン
カラーその他 ホワイト/ストッパー1個つき

Thumb lg 4b094525 374f 4690 9eb7 6a6e77d83104

三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家

ワイン栓の定番

ワイン好きなら、一度は使ったことがあるという人も多いのではないでしょうか。

初購入で迷うなら、定番のバキュバンの真空栓がおすすめです。

それほど力も要らず、空気が抜けると「ペコッ」と音が鳴るので、密閉状態かどうかがすぐにわかります。

私は、10年以上愛用していますが、壊れたことがありません。
専用の替えストッパーが別途購入できるので、あわせてそろえるとよいでしょう。

空気を抜くといっても完全に真空にできるわけではありません。風味を保てるのも大体2〜3日以内と考え、早めに飲みきるようにしましょう。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

Ghidini『シャンパンストッパー』

Ghidini『シャンパンストッパー』

出典:楽天市場

サイズ 直径38×高さ56mm
材質 亜鉛合金、スチール、ゴム
カラーその他 シルバー

Thumb lg 4b094525 374f 4690 9eb7 6a6e77d83104

三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家

炭酸が漏れない、シャンパンストッパー

シャンパンなどのスパークリングワインは、開けたら飲みきるのが理想で、あまり保存には向きません。

それでも、「わかっちゃいるけど、ひとりで飲みきれないのに無性にシャンパンが飲みたい」とき、ありますよね。そんな時に便利なのがこのシャンパンストッパー。

スパークリングワインは、口の大きさやデザインがさまざまで、開封後に栓が合わずガスが抜けてしまうこともしばしば。

しっかり締めごたえのあるこのストッパーは、とっても優れものです。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

GLOBAL『カラー ワインストッパー&ポアラー』

GLOBAL『カラーワインストッパー&ポアラー』

出典:Amazon

サイズ 幅42×奥行33×高さ74mm
材質 ABS樹脂、シリコンゴム、ゴム
カラーその他 ワインレッド、グレー、グリーン

Thumb lg 4b094525 374f 4690 9eb7 6a6e77d83104

三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家

後引きせず、上手にアテンドできるワイン栓

ワインボトルの後引き(ボトルの口を伝ってワインが滴ること)は、なかなか厄介なものです。

最初は気をつけて注いでいても、飲み会も進んでくると、ついつい手元もゆるみがち。後引きしたワインは、テーブルクロスやランチョンマットのシミの元になってしまいます。

このワイン栓なら、上手に注げて後引きせず、量のコントロールもできます。

空気を抜く機能はなく、結構大きいので冷蔵庫に入れると場所をとり、保存には向きません。

カラーも三色あるので、その場でどんどんワインを開けたい時にはぴったりの酒飲みさんグッズです。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

Golden Flower『ワインストッパー 3個セット(AL006)』

GoldenFlower『ワインストッパー3個セット(AL006)』 GoldenFlower『ワインストッパー3個セット(AL006)』 GoldenFlower『ワインストッパー3個セット(AL006)』 GoldenFlower『ワインストッパー3個セット(AL006)』 GoldenFlower『ワインストッパー3個セット(AL006)』

出典:Amazon

サイズ 横幅80×奥行82×高さ12mm
材質 シリコン
カラーその他 レッド、ブラック、パープル

Thumb lg 4b094525 374f 4690 9eb7 6a6e77d83104

三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家

便利グッズ! 漏れない瓶キャップ

ワインボトルを横に倒して保管したい時に便利な、シリコンキャップ。空気を抜く機能はありませんが、しっかり密閉できるため、コルク栓で蓋をするよりも酸化しにくいです。

ワインはもちろんのこと、日本酒や醤油、お酢の一升瓶のキャップとしても使えます。

シリコン製ですが匂いもほとんど気になりません。

お手頃価格なので、いくつか揃えておくと台所で便利に使えます。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

Kikkerland『ワインストッパー ボトルストッパー』

Kikkerland『ワインストッパーボトルストッパー』

出典:Amazon

サイズ 幅27×奥行43×高さ76mm
材質 金属シルバーメッキ、コルク
カラーその他 (そのほかのキャラクター)うさぎ、正直な少年、鹿

Thumb lg 4b094525 374f 4690 9eb7 6a6e77d83104

三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家

キッカーランドのコルク栓

キャラクターやマスコットのついたかわいいコルク栓は、開けたボトルにさしておくだけて素敵なインテリアになります。

かわいいコルク栓ですが、コルクの長さが短かったり、コルクそのものが小さかったりと、ボトルの口の大きさと合わず使いにくいことがあります。

コルク栓を選ぶときは、大きめである程度の長さがあるコルクがついているものを選びましょう。

コルクには密閉機能はありませんので、その日のうちに飲み切るときに使用することをおすすめします。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

GEORG JENSEN『ワインアイテムセット』

GeorgJensenGeorgJensenワインバーワイン注ぎ口コルクスクリューストッパー

出典:Amazon

サイズ 長さ72×幅47×高さ61mm
材質 ステンレススティール(ミラー仕上げ)、シリコン
カラーその他 -

Thumb lg 4b094525 374f 4690 9eb7 6a6e77d83104

三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家

お洒落な食卓に合う、スタイリッシュなワイン栓

あのGEORG JENSENのワイン栓、コークスクリュー、ポアラーの3点セット。
高級で洒落たシルバーアクセサリーブランドと言うほうが、ピンとくる方が多いと思います。

さすがのスタイリッシュな見た目は、ホテルのようなハイセンスの食卓で見かけた一品。なんでもデンマークのソムリエのお墨付きだとか。置いてあるだけで目を奪われる美しいフォルムは、場の話題になることは必至です。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

デンソー『ワインセーバー』

デンソー『ワインセーバー』

出典:Amazon

サイズ 長さ123×幅94×厚さ35mm
材質 -
カラーその他 シルバー、ブラック、ワインレッド/栓2個つき

Thumb lg 4b094525 374f 4690 9eb7 6a6e77d83104

三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家

ワイン通のための、ハイテクワイン栓

ワインはどんなに空気を抜いても、おいしく飲めるのは2日ほど、と思っているのは私だけでしょうか?もちろん日にちが経っておいしくなるものもありますが、3日めには風味が変わってくるものが多いと思います。

このハイテクなワイン栓は、驚くことに味が1週間も変わらないんです。セットしたらヘッド部分が光って自動で空気を抜いてくれるので、まったく力は要りません。

家庭で買うにはちょっと高価ですが、違いのわかるお酒好きさんは、大満足すると思います。

お祝いにもぴったり。電化製品なのでていねいに扱ってくださいね。

「ワイン栓」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
VACUVIN『ワインセーバー(V-15)』
Ghidini『シャンパンストッパー』
GLOBAL『カラー ワインストッパー&ポアラー』
Golden Flower『ワインストッパー 3個セット(AL006)』
Kikkerland『ワインストッパー ボトルストッパー』
GEORG JENSEN『ワインアイテムセット』
デンソー『ワインセーバー』
商品名 VACUVIN『ワインセーバー(V-15)』 Ghidini『シャンパンストッパー』 GLOBAL『カラー ワインストッパー&ポアラー』 Golden Flower『ワインストッパー 3個セット(AL006)』 Kikkerland『ワインストッパー ボトルストッパー』 GEORG JENSEN『ワインアイテムセット』 デンソー『ワインセーバー』
商品情報
特徴 ワイン栓の定番 炭酸が漏れない、シャンパンストッパー 後引きせず、上手にアテンドできるワイン栓 便利グッズ! 漏れない瓶キャップ キッカーランドのコルク栓 お洒落な食卓に合う、スタイリッシュなワイン栓 ワイン通のための、ハイテクワイン栓
サイズ 幅約70x奥行約36×高さ約128mm 直径38×高さ56mm 幅42×奥行33×高さ74mm 横幅80×奥行82×高さ12mm 幅27×奥行43×高さ76mm 長さ72×幅47×高さ61mm 長さ123×幅94×厚さ35mm
材質 ポンプ:ABS樹脂、ストッパー:SBR、ポリプロピレン 亜鉛合金、スチール、ゴム ABS樹脂、シリコンゴム、ゴム シリコン 金属シルバーメッキ、コルク ステンレススティール(ミラー仕上げ)、シリコン -
カラーその他 ホワイト/ストッパー1個つき シルバー ワインレッド、グレー、グリーン レッド、ブラック、パープル (そのほかのキャラクター)うさぎ、正直な少年、鹿 - シルバー、ブラック、ワインレッド/栓2個つき
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年8月24日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年8月24日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年8月24日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年8月24日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年8月24日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年8月24日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年8月24日時点 での税込価格

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ワイン栓の売れ筋をチェック

Amazon、Yahoo!ショッピングでのワイン栓の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ワインストッパー・バキュームポンプランキング
Yahoo!ショッピング:ボトルストッパーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

家庭料理家からアドバイス

ワインパーティー

Photo by Kelsey Chance on Unsplash

三星舎 代表・鍼灸師・家庭料理家

使うシーンに合わせて、お気に入りを探してみて

ワイン栓には、さまざまな価格や種類があります。

ボトルを横に倒して保存できるキャップタイプや、ワインをおいしく味わうためのワイン栓、後引きせずスマートにワインを注げるワイン栓などなど。

また、風味を保って保管するという用途以外にも、テーブルを華やかに演出できる見た目の素敵なワイン栓もあります。

ワイン好きの人にはいくつあっても足りないものですから、ギフトにもとても喜ばれると思います。

シーンに応じて必要なワイン栓を選んで、ワインをおいしく楽しみましょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(マイナビおすすめナビ編集部 花島優史)

※2020/08/24 コンテンツを更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 花島優史)

マイナビおすすめナビ編集部

関連する記事


タッパー型保存容器おすすめ29選|収納に便利! 冷凍・レンジ対応の商品も紹介

タッパー型保存容器おすすめ29選|収納に便利! 冷凍・レンジ対応の商品も紹介

この記事では、キッチンツール収集家のウエダ シホさん監修のもと、タッパー型保存容器の選び方とおすすめの商品を厳選! 「プラスチック」「ガラス」「ホーロー」「ステンレス」と材質別に紹介します。記事の後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひチェックして使い勝手のよい商品をみつけてくださいね。


クッキング温度計のおすすめ9選【揚げ物やパン作りに】非接触で衛生的な赤外線も!

クッキング温度計のおすすめ9選【揚げ物やパン作りに】非接触で衛生的な赤外線も!

この記事では、生活コラムニストであるももせいづみさんへの取材をもとに、クッキング温度計の選び方とおすすめの商品を紹介します。温度ひとつで味や見映えが変わることもあるため、初心者にこそ使ってみてほしい温度計。。とくにローストビーフや揚げ物、パン作りに重宝します。後半には通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね!


卓上爪楊枝入れのおすすめ11選|おしゃれアイテムでキッチンやテーブルを飾る

卓上爪楊枝入れのおすすめ11選|おしゃれアイテムでキッチンやテーブルを飾る

管理栄養士・渡辺愛理さん監修のもと、卓上爪楊枝入れ選びのポイントとおすすめの商品を紹介します! おしゃれな卓上爪楊枝入れを使えば、すてきなテーブルウェアとしても映えますよね。そんな卓上の爪楊枝入れは、フタの有無や取り出しやすさも注目するポイントです。記事の後半では、各通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


食品袋クリップおすすめ11選|食品を賢く・しっかり保存する【IKEAのおしゃれなデザインも】

食品袋クリップおすすめ11選|食品を賢く・しっかり保存する【IKEAのおしゃれなデザインも】

食品用袋クリップがあれば、食べかけのお菓子や保存食品、パンの袋をパチッと閉じるだけで、保存することができます。便利なアイテムですが、いろいろな種類やサイズがあるので、選び方が難しいところです。この記事では、管理栄養士の宮﨑奈津季さんと編集部が、食品袋クリップの選び方とおすすめ商品11選をご紹介します。


ペッパーミルおすすめ15選|電動・手動、木製、おしゃれ、好みのタイプが見つかる!

ペッパーミルおすすめ15選|電動・手動、木製、おしゃれ、好みのタイプが見つかる!

キッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主の田中 文さんへの取材をもとに、ペッパーミルの選び方とおすすめの商品を紹介します。コショウはひいてから時間がたったものより、ひき立てのほうがいい香りに。そのため料理好きにとってペッパーミルは欠かせないキッチンツールですね。手動や電動、木製、セラミックなどさまざまなタイプがあるので、この記事ではあなたにぴったりのペッパーミルを探せるように詳しく解説していきます。


新着記事


毎日開催【Amazonタイムセール】今日のおすすめ|2020年9月28日:モバイルバッテリー

毎日開催【Amazonタイムセール】今日のおすすめ|2020年9月28日:モバイルバッテリー

Amazonタイムセール、実は毎日開催しているのをご存じですか? そこで、タイムセールのなかから、編集部部員が個人的に欲しいと思う一品を毎日ガチで厳選! 今日のおすすめタイムセールはChuda『モバイルバッテリー』。


毎日開催【Amazonタイムセール】今日のおすすめ|2020年9月25日:ワンタッチテント

毎日開催【Amazonタイムセール】今日のおすすめ|2020年9月25日:ワンタッチテント

Amazonタイムセール、実は毎日開催しているのをご存じですか? そこで、タイムセールのなかから、編集部部員が個人的に欲しいと思う一品を毎日ガチで厳選! 今日のおすすめタイムセールはSoarmax『ワンタッチテント』。


毎日開催【Amazonタイムセール】今日のおすすめ|2020年9月24日:空気清浄機

毎日開催【Amazonタイムセール】今日のおすすめ|2020年9月24日:空気清浄機

Amazonタイムセール、実は毎日開催しているのをご存じですか? そこで、タイムセールのなかから、編集部部員が個人的に欲しいと思う一品を毎日ガチで厳選! 今日のおすすめタイムセールはシャープの空気清浄機『プラズマクラスター 7000』。


【プロ厳選ランキング】小型スマホおすすめ11選|高性能なものやおサイフケータイ対応のものも

【プロ厳選ランキング】小型スマホおすすめ11選|高性能なものやおサイフケータイ対応のものも

ITライターである酒井麻里子さんへの取材をもとに、小型スマホのおすすめ商品と選び方をご紹介します。ほどよい大きさで手におさまりやすい小型スマホ。大型化が進むスマホですが、扱いづらさを感じることもあり、小さいサイズを求めている方も多いのではないでしょうか? どれを選べばいいか悩んでいる方は、ぜひこの記事を参考にしてください。


車ハンドルカバーおすすめ15選|シンプルからかわいい・デザイン性が高いものまで!

車ハンドルカバーおすすめ15選|シンプルからかわいい・デザイン性が高いものまで!

車の内装グッズのなかでも、手軽に車内の雰囲気を変えられる「ハンドルカバー」。しかし、デザインや素材、サイズなどが幅広く、どれを選べばいいのか悩みますよね。この記事では、車ハンドルカバーの選び方のポイントを解説していきます。また、自動車ライターの塚田勝弘さんと編集部が、タイプ別に選んだ魅力的な商品15点もご紹介します。すてきなハンドルカバーを選んで、愛車でのドライブを楽しみましょう。


生活雑貨・日用品の人気記事


>>もっと見る