ソムリエナイフのおすすめ14選【プロが選んだランキングも発表!】

ソムリエナイフのおすすめ14選【プロが選んだランキングも発表!】
元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター
杉浦 直樹(スギウラ ナオキ)

コピーライター、歌舞伎役者、シトロエンのトップセールス、支配人兼ソムリエとしてフレンチレストラン経営、モノ系雑誌の編集ライターを経て現在好事家フリーライター。 編集時代は文房具やスーツケース、ガジェットなどに関するコンテンツを多数担当。 またブルゴーニュとシャンパーニュの「古酒」専門フレンチレストラン、オーセンティックなカウンターBarを経営していたため、ワインはもちろん、スピリッツ・リキュール・日本酒・焼酎にも造詣が深い。

スマートにワインを開けられるソムリエナイフは、ワインを楽しむ雰囲気を盛り上げることができます。ただ、形状やタイプなど、さまざまなアイテムが販売されていてどれがよいのか迷ってしまうことも。この記事ではソムリエ・杉浦直樹さんと編集部が選び方のポイントについて詳しく解説します。また、おすすめのソムリエナイフも一挙にご紹介。初心者が使いやすいものから本格的なものまで紹介していますので、お気に入りのソムリエナイフをぜひ探してみてくださいね。


ソムリエナイフ選び方のポイント

ソムリエナイフとワインコルク

Photo by Unsplash

商品を見ていく前に、まずはソムリエナイフの選び方をチェックしていきましょう。ソムリエ・杉浦直樹さんのアドバイスもご紹介しますので、あなたの使い方に合うソムリエナイフを選ぶための参考にしてみてくださいね。

先におすすめ商品をチェックする!

コルクの開け方に注目する

ソムリエナイフはコルクの開け方で2つのタイプに分けられます。そこで、それぞれのタイプの特徴やメリットなど比べながら、使いやすいタイプを選びましょう。

手軽に扱える「ダブルアクション」

「ダブルアクション」はワインボトルの口に引っ掛ける場所が2カ所あるタイプで、2段階に分けてコルクを抜きます。コルクの長さに応じて固定できるので、ソムリエナイフに力を入れても安定しやすく、まっすぐコルクを抜くことができます。

そのため、はじめてソムリエナイフを扱う初心者の方にはダブルアクションがよいでしょう。

上級者向けの「シングルアクション」

「シングルアクション」はボトルの口に引っ掛ける場所が1カ所しかないタイプ。スクリューをさしたら一気に引き抜くことができるため、スマートにワインを開けられます。

ただ、力のかけ方や正しい方向に引き抜かなければならないなど、慣れていないと扱いづらく感じてしまうことも。そのため、ソムリエナイフの扱いにある程度慣れた中~上級者にぴったりのタイプです。

スクリューの形状もチェック

コルクをキレイに引き抜くためには、スクリューを正しく入れることも大切。そこで、スクリューの形状や加工などにも注目しましょう。たとえば、スクリューに溝がつけられているとスムーズに入れやすく、フッ素加工がされているとコルクに引っかかりづらくなります。

また、ヴィンテージワインや高級ワインには長めのコルクが使用されていることが多いので、こうしたワインを楽しむときにはスクリューの長いものを選びましょう。

利き手によって形が異なる

ソムリエナイフは利き手によっても使いやすさが変わります。利き手によって回しやすい方向が異なるため、右利き用のものを左利きの人が使うと、スクリューがコルクの中に入っていきません。

ソムリエナイフの多くは右利き用として作られているので、自然に使えるものを購入したい左利きの方は、必ず左利き用のソムリエナイフかどうかをチェックしておきましょう。

グリップの握りやすさから選ぶ

スクリューを入れるときやコルクを引き抜くときなど、力を入れることが多いのがグリップ部分です。なるべく厚みがあるグリップを選ぶと、握りやすく自然に力が入れられますよ。

また、グリップの素材は、金属、木製、シリコンなどさまざまです。手にしっくりくる握りやすい素材を選んでみましょう。

ナイフの長さや切れ味を忘れず調べよう

ソムリエナイフのナイフ部分は、ワインのキャップシールを切るために使います。そのため、ナイフの切れ味や形状をチェックしておくことで、アイテムを選びやすくなります。

キャップシールは円周に沿って切るため、短いナイフだと余裕がなく切りづらくなってしまいます。そこで、ナイフ部分が長めのものを選ぶようにするとよいでしょう。

栓抜きがあると使いやすさがアップ!

ソムリエナイフには、栓抜きがつけられているものも少なくありません。ワインを開けるのに栓抜きは必要ありませんが、ついているとワイン以外でもソムリエナイフの使用頻度が上がり利便性が高くなります。

また、ひとつのアイテムに機能がまとまっていることで、収納スペースを取らないことも魅力。お酒を楽しむときの定番アイテムとして使いやすいので、栓抜きがついているものを選んでみてもよいですね。

ワイン好きへの贈りものには高級なものを

ソムリエナイフはワインを楽しむときには欠かせないアイテムなので、ワイン好きな友人への贈りものにぴったりです。贈り物として選ぶときには、素材や形にこだわった高級なソムリエナイフがおすすめです。

専用のレザーケースがセットになっているものもあります。安全に収納したり持ち歩いたりするためにレザーケースがあればとても便利ですので、こうした使い勝手のよいセットも贈りものに向いていますよ。名入れができるものを選べば、より愛着がわく贈りものになるでしょう。

ソムリエナイフを使う理由とは? ソムリエよりメッセージ

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

ただワインを抜栓するだけならば、失敗が少なく、手軽に扱える電動ワインオープナーを使えばよいでしょう。しかしワインを飲むときには雰囲気も大切にしたいもの。ソムリエナイフを巧みに扱い、流れるようなアクションで抜栓すれば、ワインの味わいが1ランク上のものとなるでしょう。

今回は初心者にも扱いやすいものから、プロも使用する高級なものまでをご紹介。ぜひご自分にあった1本を見つけてください。

【ダブルアクション】おすすめ商品7選 初心者も使いやすい!

ここからは、ソムリエ・杉浦直樹さんと編集部おすすめの商品を紹介します。

まずは、初心者の方でも扱いやすい「ダブルアクションのソムリエナイフ7選」を紹介。グリップの素材などを比べながら、より扱いやすいアイテムを探してみてくださいね。

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プルテックス『プルタップス ライト ブラック SX300BK』

プルテックス『プルタップスライトブラックSX300BK』

出典:Amazon

サイズ 2.4×12×0.8cm
栓抜き ×
素材 フック/ナイフ/スクリュー:スチール、ボディ:スチール・プラスチック

実用性の高い入門用ソムリエナイフ

「プルタップスライト」は実用性の高さで定評のあるソムリエナイフ。グリップにはプラスチックを取りつけることで、食い込みを防ぎながら軽く仕上げているのも特徴です。

リーズナブルな価格ながら、ダブルアクションによって力を入れなくても抜けるようなスムーズな開け心地。初心者の最初の1本に適したソムリエナイフです。

vacu vin(バキュバン)『ウェイターズ・コルクスクリュー』

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出典:Amazon

サイズ 2.5×2×12.4cm
栓抜き
素材 ステンレススチール、ダイキャスト、プラスチック

シックなデザインがかっこいい

こちらは、グリップ部分を樹脂で加工することで滑りにくさをプラスしたソムリエナイフ。樹脂のマットな質感とブラックカラーがシックに映り、かっこいいデザインに仕上がっています。

ナイフは鋸状で丸みのある形に作られており、キャップシールを切りやすいのが特徴。本体には栓抜きがつけられており、軽量化されているのでアウトドアなどにもぴったりですよ。

プルテックス『プルタップス トレド』

プルテックス『プルタップストレド』 プルテックス『プルタップストレド』 プルテックス『プルタップストレド』

出典:Amazon

サイズ 12cm
栓抜き ×
素材 フック/ナイフ/スクリュー:スチール、ボディ:スチール・ローズウッド

しっかり握って力を入れられるダブルレバー式

こちらのソムリエナイフは、グリップが角のない丸みを帯びた形で作られており、人間工学に基づいた設計でしっかり握りやすいのが特徴です。

さらに、グリップにはローズウッドとシタンを使用。木目の上品な印象が金属感と合わさりおしゃれに見えます。初心者からワイン愛好家まで、使い心地のよいソムリエナイフですよ。

佐藤金属興業『SALUS オウム ソムリエナイフ ブルー』

佐藤金属興業『SALUSオウムソムリエナイフブルー』 佐藤金属興業『SALUSオウムソムリエナイフブルー』 佐藤金属興業『SALUSオウムソムリエナイフブルー』

出典:Amazon

サイズ 3.3×2.5×13.3cm
栓抜き ×
素材 ステンレス、ABSラバー仕上げ、シリコン

かわいいデザインと使いやすさがミックス

ソムリエナイフは折りたたんだ形がオウムに似ており、そのイメージに沿ってデザインを仕上げたものがこちらです。鮮やかな羽の部分はシリコンラバーになっており、滑り止めとしても機能する実用性の高さも特徴。

使いやすさと他にはないデザインのよさを兼ね備えているので、実用性もおしゃれさも求める方にぴったりですよ。

パール金属『ドメーヌ・ルティ ソムリエナイフ(C-3717)』

パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』 パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』 パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』 パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』 パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』 パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』

出典:Amazon

サイズ 3.5×1.5×11.3cm
栓抜き ×
素材 本体:ステンレス鋼・天然木、ストッパー:ステンレス鋼、スクリュー:ステンレス鋼(シリコン樹脂塗装)

スクリューがコルクをつかみ、入れやすくする

このソムリエナイフのスクリューは、ステンレスの表面にシリコン樹脂を塗装してあります。グリップには天然木を取りつけることで、握りやすくダブルアクションの機能を活かせるようになっています。

本体の重量は70gと軽量で、ポケットなどに入れてアウトドアなど持ち歩きにも便利。シンプルな形状で使いやすい性能は、手軽にソムリエナイフを使いたい方によいでしょう。

ル・クルーゼ ワインアクセサリー『ウェイターズフレンド(WT130)』

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出典:Amazon

サイズ 2.9×1.6×12.2cm
栓抜き
素材 本体:ステンレス鋼、ハンドル:ABS樹脂

ダブルアクションより扱いやすく!

このソムリエナイフはステンレス製で、コルクにくっつきにくいスクリューが奥までしっかりと届きます。さらに、ノコギリ状のナイフで厚めのキャップシールでも切ることができ、幅広いワインに対応した使いやすさが特徴的。

さらに、独自の特許技術によるダブルアクションが、コルク抜きをサポートし少ない力でスムーズに抜けますよ。

きざむ『名入れ ソムリエナイフ ケース付き』

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出典:Amazon

サイズ 3.1×1.4×11.5cm
栓抜き -
素材 ビーチウッド、ステンレス

贈りものにぴったりな名入れアイテム

ソムリエナイフは、ワイン好きなら必須となるからこそ贈りもので貰うとうれしいアイテムです。このソムリエナイフには、グリップのところに名前を入れられるため、特別感のある贈りものになりますよ。

付属のケースは透明なタンブラー型で、インテリアとしても飾れるおしゃれさ。グリップのピーチウッドが握りやすさと厚みを作ってくれるため、使いやすさも充分。プレゼントにおすすめな商品です。

【シングルアクション】おすすめ商品7選 中級~上級者向け!

つづいて、中級~上級者におすすめの「シングルアクションのソムリエナイフ7選」を紹介していきます。本格的なアイテムも多いため、自分の使い方などをイメージしながら使いやすいソムリエナイフを探してみてくださいね。

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ツヴィリング ツインソムリエ『ウエイターナイフ(39500-049-0)』

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出典:Amazon

サイズ 8×2.7×15cm
栓抜き ×
素材 ステンレス

ステンレスの高級感が雰囲気を盛り上げる

このソムリエナイフはオールステンレスでできているのが特徴。ナイフはノーマルな形状で、引っかかりがなくスムーズにキャップシールを切り取れます。

特に、ツヴィリングは包丁を中心に扱うメーカーのため、ナイフの切れ味のよさも魅力。スタイリッシュなボディでスマートにワインを開けられるため、イベントなど人前でコルクを抜くときなどにぴったりです。

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アスロ『ソムリエナイフ スタンダードシリーズ EM(黒檀)』

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出典:楽天市場

サイズ 全長:12cm
栓抜き ×
素材 スクリュー:ステンレス6A材、口金材:洋白、中板材:真鍮、ハンドル材:黒檀

ウッドの特性を活かしたスマート型

こちらのソムリエナイフは、グリップ部分に黒檀を用いています。黒檀は固くて強いというと特徴があり、テーブルなどにぶつけてしまっても壊れにくいのが魅力です。

また、モノトーンカラーに独特なしま模様が加わることで、シックなおしゃれ感を演出。スーツ姿にも似合うデザインなので、パーティーなどでワインを開けるときなどに似合いますよ。

下村工業 キッチンバー『ソムリエナイフ(KIB-201)』

下村工業キッチンバー『ソムリエナイフ(KIB-201)』

出典:Amazon

サイズ 2.5×1.3×11cm
栓抜き
素材 ボディ:ABS樹脂(シリコーン塗装)、金属部:ステンレス鋼

指を添えやすい形状のナイフが便利

ソムリエナイフのナイフは刃の部分にカーブがつけられているものがありますが、このソムリエナイフは裏側にカーブがつけられているのが特徴。指の曲がりに沿うようなカーブは、ナイフを押さえやすくキャップシールに刃を当てやすいですよ。

本体はステンレス製で、上からシリコン塗装を施すことで持ちやすさと滑りにくさをプラスしています。

北正 関兼常『ソムリエナイフ ブラック リネンマイカルタ(KC-002)』

北正関兼常『ソムリエナイフブラックリネンマイカルタ(KC-002)』

出典:Amazon

サイズ 全長:120cm
栓抜き ×
素材 ブレード:AUS-8ステンレス、グリップ:ブラックリネンマイカルタ

スパっと切れる切れ味のよさが魅力

このソムリエナイフは、岐阜県関市にある包丁ブランド関兼常が手掛けたもの。鋭い切れ味と、波刃を採用した形状で、キャップシールをスムーズに切り進められるのが魅力です。

グリップには、綿布に樹脂を染み込ませて作ったリネンマイカルタを用いており、耐久性や耐水性を高めることで木目の美しい縞模様を美しく保つことができます。

ラギオール アン オブラック『ソムリエナイフ ホーン (5108)』

ラギオールアンオブラック『ソムリエナイフホーン(5108)』 ラギオールアンオブラック『ソムリエナイフホーン(5108)』 ラギオールアンオブラック『ソムリエナイフホーン(5108)』 ラギオールアンオブラック『ソムリエナイフホーン(5108)』

出典:Amazon

サイズ 2.8×1.5×12cm
栓抜き ×
素材 本体:スチール、ボディ:牛の角

天然ホーンが上品なソムリエナイフ

ラギオール アン オブラックが作り出すソムリエナイフは、ラグジュアリーなデザインが特徴。グリップにオブラック牛の角が使われており、天然の美しさが映えるデザインです。

ナイフの根本がボディに密接していない独特な形状のため、ボディが邪魔せず刃の部分にキャップシールをしっかり当てられます。高級感と使い勝手のよさは、贈りものにもぴったりなソムリエナイフです。

アスロ『ソムリエナイフ シルバー 左利き用(AL-SL)』

ATHRO(アスロ)ソムリエナイフアルミハンドルシルバー左用AL-SL

出典:Amazon

サイズ 3×1.5×12cm
栓抜き ×
素材 ブレード:ステンレス(AUS-6)、スクリュー/ホルダー:ステンレス、口金材:洋白、中板材:真鍮、ハンドル材:アルミニウム

レフティモデルで左利きでもスムーズに使える

このソムリエナイフはアスロ レフティシリーズのひとつで、左利き用に作られたもの。スクリューの巻の方向が変わっているのはもちろん、ナイフのネイルマークやエッジなども全て左利き用にしつらえてあります。

また、従来のアスロソムリエナイフよりも軽量化を実現。使いやすい機能性をそのままレフティモデルに変えており、左利きの方にはぜひ使ってほしいソムリエナイフです。

シャトーラギオール『ソムリエナイフ グランクリュ ブラックホーン(SL330BK)』

シャトーラギオール『ソムリエナイフグランクリュブラックホーン(SL330BK)』

出典:Amazon

サイズ 11.5cm
栓抜き ×
素材 ステンレススチール

ソムリエも愛用する本格ソムリエナイフ

シャトーラギオールは多くのソムリエが愛用している、高品質のソムリエナイフを販売しているブランド。このソムリエナイフは、接合部の加工やナイフの引き出しやすさなど、各部分のこだわりの構造が使いやすさを実感できるモデルです。

専用の革ケースが付属しているため、リスクなく取り扱いができるのも使いやすい点。ハンドルにはブラックの水牛の角を用いた高級仕様なので、自分用はもちろんプレゼント用にもぴったりのソムリエナイフです。

「ソムリエナイフ」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
プルテックス『プルタップス ライト ブラック SX300BK』
vacu vin(バキュバン)『ウェイターズ・コルクスクリュー』
プルテックス『プルタップス トレド』
佐藤金属興業『SALUS オウム ソムリエナイフ ブルー』
パール金属『ドメーヌ・ルティ ソムリエナイフ(C-3717)』
ル・クルーゼ ワインアクセサリー『ウェイターズフレンド(WT130)』
きざむ『名入れ ソムリエナイフ ケース付き』
ツヴィリング ツインソムリエ『ウエイターナイフ(39500-049-0)』
アスロ ソムリエナイフ (黒檀)EW 【ワインオープナー 簡単 ソムリエナイフ ウェイターナイフ ワイングッズ 厨房用品 調理器具 キッチン用品 キッチン 業務用 特価 格安 新品 楽天 販売 通販】 [7-1823-1303 6-1729-1203 ]
下村工業 キッチンバー『ソムリエナイフ(KIB-201)』
北正 関兼常『ソムリエナイフ ブラック リネンマイカルタ(KC-002)』
ラギオール アン オブラック『ソムリエナイフ ホーン (5108)』
アスロ『ソムリエナイフ シルバー 左利き用(AL-SL)』
シャトーラギオール『ソムリエナイフ グランクリュ ブラックホーン(SL330BK)』
商品名 プルテックス『プルタップス ライト ブラック SX300BK』 vacu vin(バキュバン)『ウェイターズ・コルクスクリュー』 プルテックス『プルタップス トレド』 佐藤金属興業『SALUS オウム ソムリエナイフ ブルー』 パール金属『ドメーヌ・ルティ ソムリエナイフ(C-3717)』 ル・クルーゼ ワインアクセサリー『ウェイターズフレンド(WT130)』 きざむ『名入れ ソムリエナイフ ケース付き』 ツヴィリング ツインソムリエ『ウエイターナイフ(39500-049-0)』 アスロ ソムリエナイフ (黒檀)EW 【ワインオープナー 簡単 ソムリエナイフ ウェイターナイフ ワイングッズ 厨房用品 調理器具 キッチン用品 キッチン 業務用 特価 格安 新品 楽天 販売 通販】 [7-1823-1303 6-1729-1203 ] 下村工業 キッチンバー『ソムリエナイフ(KIB-201)』 北正 関兼常『ソムリエナイフ ブラック リネンマイカルタ(KC-002)』 ラギオール アン オブラック『ソムリエナイフ ホーン (5108)』 アスロ『ソムリエナイフ シルバー 左利き用(AL-SL)』 シャトーラギオール『ソムリエナイフ グランクリュ ブラックホーン(SL330BK)』
商品情報
特徴 実用性の高い入門用ソムリエナイフ シックなデザインがかっこいい しっかり握って力を入れられるダブルレバー式 かわいいデザインと使いやすさがミックス スクリューがコルクをつかみ、入れやすくする ダブルアクションより扱いやすく! 贈りものにぴったりな名入れアイテム ステンレスの高級感が雰囲気を盛り上げる ウッドの特性を活かしたスマート型 指を添えやすい形状のナイフが便利 スパっと切れる切れ味のよさが魅力 天然ホーンが上品なソムリエナイフ レフティモデルで左利きでもスムーズに使える ソムリエも愛用する本格ソムリエナイフ
サイズ 2.4×12×0.8cm 2.5×2×12.4cm 12cm 3.3×2.5×13.3cm 3.5×1.5×11.3cm 2.9×1.6×12.2cm 3.1×1.4×11.5cm 8×2.7×15cm 全長:12cm 2.5×1.3×11cm 全長:120cm 2.8×1.5×12cm 3×1.5×12cm 11.5cm
栓抜き × × × × - × × × × × ×
素材 フック/ナイフ/スクリュー:スチール、ボディ:スチール・プラスチック ステンレススチール、ダイキャスト、プラスチック フック/ナイフ/スクリュー:スチール、ボディ:スチール・ローズウッド ステンレス、ABSラバー仕上げ、シリコン 本体:ステンレス鋼・天然木、ストッパー:ステンレス鋼、スクリュー:ステンレス鋼(シリコン樹脂塗装) 本体:ステンレス鋼、ハンドル:ABS樹脂 ビーチウッド、ステンレス ステンレス スクリュー:ステンレス6A材、口金材:洋白、中板材:真鍮、ハンドル材:黒檀 ボディ:ABS樹脂(シリコーン塗装)、金属部:ステンレス鋼 ブレード:AUS-8ステンレス、グリップ:ブラックリネンマイカルタ 本体:スチール、ボディ:牛の角 ブレード:ステンレス(AUS-6)、スクリュー/ホルダー:ステンレス、口金材:洋白、中板材:真鍮、ハンドル材:アルミニウム ステンレススチール
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年3月25日時点 での税込価格

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ソムリエが選ぶ【おすすめランキングTOP10】!

ご紹介した商品の中から、ソムリエの杉浦直樹さんがおすすめするソムリエナイフのランキングを発表します。10位から1位の順に紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください!

【10位】vacu vin『ウェイターズ・コルクスクリュー』

【9位】佐藤金属興業『SALUS オウム ソムリエナイフ ブルー』

【8位】アスロ『ソムリエナイフ シルバー 左利き用』

【7位】パール金属『ドメーヌ・ルティ ソムリエナイフ』

【6位】北正 関兼常『ソムリエナイフ ブラック リネンマイカルタ』

【5位】ツヴィリング ツインソムリエ『ウエイターナイフ』

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

ヘンケルスの包丁で有名な世界的な刃物メーカー「ツヴィリング」。その『ウエイターナイフ』はドイツのクラフトマンシップによる機能美にあふれ、マットな質感のステンレスボディが高級感を醸し出す1本です。

【4位】アスロ『ソムリエナイフ スタンダードシリーズ EM(黒檀)』

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

アスロの『ソムリエナイフ(黒檀)』は刃物の町関市で作られる純日本製。日本刀を作ってきた歴史を受け継ぐナイフ部分のキレ味は、ほかのソムリエナイフの追随を許しません。

【3位】ラギオール アン オブラック『ソムリエナイフ ホーン 』

【2位】シャトーラギオール『ソムリエナイフ グランクリュ ブラックホーン』

【1位】プルテックス『プルタップス ライト ブラック SX300BK』

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

「とりあえずソムリエナイフを」というときにおすすめしたいのが『プルタップスライト』。初心者でも扱いやすいダブルアクションと力を入れやすいグリップ。リーズナブルな価格も魅力です。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ソムリエナイフの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのソムリエナイフの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ソムリエナイフランキング
楽天市場:ソムリエナイフランキング
Yahoo!ショッピング:ソムリエナイフランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ソムリエナイフを使うときの注意ポイント

グラスに注がれるワイン
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ソムリエナイフはスクリューなど危険な部品が多いため、気をつけて使用する必要があります。そこで、最後にソムリエナイフを安全に使うための注意ポイントを紹介していきます。

正しい使い方を身につける

コルクを抜くときには、まずナイフでキャップシールをカットして取り外します。

スクリューをコルクに入れるときは、はじめに斜めに入れていき安定したら垂直になるように立てながら奥まで入れていきましょう。しっかりとスクリューが入ったら、フック部分をボトルの口に引っ掛けて、グリップを上へ持ち上げます。

ダブルアクションの場合は、まず上にあるフックを引っ掛けて、持ち上がらなくなったら、下のフックを引っ掛けてコルク全体を引き抜いてくださいね。

ケースに入れて保管する

ソムリエナイフは鋭いスクリューやナイフが突然飛び出てしまい、手足にケガを負う場合があります。ケガを未然に防ぐためにも、ソムリエナイフはケースに入れて保管することが大切です。

また、木製のグリップなどは落としたときに割れてしまうことがあるので、ソムリエナイフ守るためにもケースを使用しましょう。

【関連商品】こちらの記事もぜひご覧ください!

ソムリエナイフでワインをスマートに開けよう

ソムリエナイフはワインを開けるために必要なアイテムがひとつにまとまっており、スマートにコルクを抜けられるのが魅力の1つです。パーティなどでスマートに開けられれば、そのカッコよさに雰囲気も盛り上がりますよ。

ただ、ナイフやスクリューはケガをしやすく、扱いには注意が必要です。使いやすいソムリエナイフを正しく使用して、おいしいワインを満喫しましょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/06/11 本文修正のため記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 下田結賀子)

マイナビおすすめナビ編集部

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この記事では、キッチンツール収集家のウエダ シホさん監修のもと、タッパー型保存容器の選び方とおすすめの商品を厳選! 「プラスチック」「ガラス」「ホーロー」「ステンレス」と材質別に紹介します。記事の後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひチェックして使い勝手のよい商品をみつけてくださいね。


卓上爪楊枝入れのおすすめ11選|おしゃれアイテムでキッチンやテーブルを飾る

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管理栄養士・渡辺愛理さん監修のもと、卓上爪楊枝入れ選びのポイントとおすすめの商品を紹介します! おしゃれな卓上爪楊枝入れを使えば、すてきなテーブルウェアとしても映えますよね。そんな卓上の爪楊枝入れは、フタの有無や取り出しやすさも注目するポイントです。記事の後半では、各通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


ブックカバーのおすすめ18選【フリーサイズや透明カバーも】おしゃれな革製など

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紙製や布製、革製などさまざまな素材でつくられているブックカバー。サイズも文庫本や新書、A5サイズなど本に合わせてさまざまです。なかには、どんな大きさの本にも対応できるブックカバーも。この記事では、目利きライターの納富廉邦さんにお話をうかがい、ブックカバーの選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半には、Amazonや楽天市場など大手通販サイトランキングも掲載しています。


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