ソムリエナイフおすすめ14選&ランキング|プレゼントに人気の高級ブランドも!

ソムリエナイフおすすめ14選&ランキング|プレゼントに人気の高級ブランドも!
元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター
杉浦 直樹(スギウラ ナオキ)

コピーライター、歌舞伎役者、シトロエンのトップセールス、支配人兼ソムリエとしてフレンチレストラン経営、モノ系雑誌の編集ライターを経て現在好事家フリーライター。 編集時代は文房具やスーツケース、ガジェットなどに関するコンテンツを多数担当。 またブルゴーニュとシャンパーニュの「古酒」専門フレンチレストラン、オーセンティックなカウンターBarを経営していたため、ワインはもちろん、スピリッツ・リキュール・日本酒・焼酎にも造詣が深い。

ワインを嗜むなら持っておきたいソムリエナイフ。ワイン好きの方へのプレゼントにもぴったりです。この記事ではソムリエ・杉浦直樹さんと編集部が選び方のポイントとおすすめ商品をご紹介。初心者が使いやすいものから、ラギオールやアスロなどの高級ブランドものまで紹介しています。さらに、記事後半ではプロが選んだおすすめ商品をランキング形式でご紹介! ぜひお気に入りのソムリエナイフを探してみてくださいね。


ソムリエナイフ選び方のポイント

ソムリエナイフとワインコルク

Photo by Unsplash

商品を見ていく前に、まずはソムリエナイフの選び方をチェックしていきましょう。ソムリエ・杉浦直樹さんのアドバイスもご紹介しますので、あなたの使い方に合うソムリエナイフを選ぶための参考にしてみてくださいね。

先におすすめ商品をチェックする!

フックの数に注目

ソムリエナイフはコルクの開け方で2つのタイプに分けられます。そこで、それぞれのタイプの特徴やメリットなど比べながら、使いやすいタイプを選びましょう。

「ダブルアクション」は初心者でも扱いやすい

「ダブルアクション」はワインボトルの口に引っ掛ける場所が2カ所あるタイプで、2段階に分けてコルクを抜きます。コルクの長さに応じて固定できるので、ソムリエナイフに力を入れても安定しやすく、まっすぐコルクを抜くことができます。

そのため、はじめてソムリエナイフを扱う初心者の方にはダブルアクションがよいでしょう。

「シングルアクション」はプロも愛用

「シングルアクション」はボトルの口に引っ掛ける場所が1カ所しかないタイプ。スクリューをさしたら一気に引き抜くことができるため、スマートにワインを開けられます。

ただ、力のかけ方や正しい方向に引き抜かなければならないなど、慣れていないと扱いづらく感じてしまうことも。そのため、ソムリエナイフの扱いにある程度慣れた中~上級者にぴったりのタイプです。

グリップの材質や握りやすさも大事

スクリューを入れるときやコルクを引き抜くときなど、力を入れることが多いのがグリップ部分です。握りやすさに直結するので、厚みがあるものを選ぶといいでしょう。また、カーブ状のものや、凹凸のあるグリップだと、握りやすく自然に力が入れられます。

また、グリップの材質もチェックすべきポイント。ステンレスなどの金属製は、サビにくく耐久性があります。高級ブランド品になると、天然木や牛の角などが使われており、使うたびに風合いが増していきます。

スクリューの形状をチェック

コルクをキレイに引き抜くためには、スクリューを正しく入れることも大切。そこで、スクリューの形状や加工などにも注目しましょう。たとえば、スクリューに溝がつけられているとスムーズに入れやすく、フッ素加工がされているとコルクに引っかかりづらくなります。

また、ヴィンテージワインや高級ワインには長めのコルクが使用されていることが多いので、スクリューの長いものを選びましょう。

利き手で選ぶ

ソムリエナイフは利き手によっても使いやすさが変わります。利き手によって回しやすい方向が異なるため、右利き用のものを左利きの人が使うと、スクリューがコルクの中に入っていきません。

ソムリエナイフの多くは右利き用として作られているので、自然に使えるものを購入したい左利きの方は、必ずレフトハンドルのソムリエナイフかどうかをチェックしておきましょう。

ナイフの長さや切れ味もチェック

ソムリエナイフのナイフ部分は、ワインのキャップシールを切るために使います。そのため、ナイフの切れ味や形状をチェックしておくことで、アイテムを選びやすくなります。

キャップシールは円周に沿って切るため、短いナイフだと余裕がなく切りづらくなってしまいます。そこで、ナイフ部分が長めのものを選ぶようにするとよいでしょう。

栓抜きがあると使いやすさアップ!

ソムリエナイフには、栓抜きがつけられているものも少なくありません。ワインを開けるのに栓抜きは必要ありませんが、ついているとワイン以外でもソムリエナイフの使用頻度が上がり利便性が高くなります。

また、ひとつのアイテムに機能がまとまっていることで、収納スペースを取らないことも魅力。お酒を楽しむときの定番アイテムとして使いやすいので、栓抜きがついているものを選んでみてもよいですね。

ワイン好きへのギフトには高級なものを

プレゼント

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ソムリエナイフはワインを楽しむときには欠かせないアイテムなので、ワイン好きな友人への贈りものにぴったりです。贈り物として選ぶときには、素材や形にこだわった高級なソムリエナイフがおすすめです。

専用のレザーケースがセットになっているものもあります。安全に収納したり持ち歩いたりするためにレザーケースがあればとても便利ですので、こうした使い勝手のよいセットも贈りものに向いていますよ。名入れができるものを選べば、より愛着がわく贈りものになるでしょう。

ソムリエナイフの人気メーカー・ブランド

シャトーラギオール(Chateau LAGUIOLE)

シャトーラギオールは、フランスのソムリエ「ギー・ヴィアリス」と、伝統あるナイフビルダーSCIP社の「L・サナジェスト」によって生み出されました。

見た目の美しさはもちろん、高い機能性も兼ね備えた「究極のソムリエナイフ」です。耐久性にすぐれるので長く使うことができ、ソムリエやワイン愛好家にも愛用者が多いメーカーです。

アスロ( ATHRO)

アスロは日本を代表するソムリエナイフのブランド。アウトドアナイフやフォールディングナイフを手がける、豊和刃物製作所の技術が注ぎ込まれています。人間工学を基にしたデザインで、無理なく自然な力でワインの栓が抜けるなど、使いやすさにも配慮。

また、高級刃物の装飾に用いられる「ダマスカス技法」が施されているシリーズもあり、きめ細やかな美しさはメイドインジャパンの誇りを感じられるでしょう。

プルテックス(Pulltex)

プルタックス社は、いかに少ない力でコルクの栓を抜けるかを追究し、初心者でもかんたんに扱えるソムリエナイフを開発しました。2段フックによりまっすぐ栓を抜くことができ、一般的なソムリエナイフに比べて手指への負担がかなり軽減されます。

オウムのようなユニークな形状が特徴。リーズナブルな価格で手に入るというのもまた魅力のひとつです。

【ダブルアクション】おすすめ商品7選 初心者も使いやすい!

ここからは、ソムリエ・杉浦直樹さんと編集部おすすめの商品を紹介します。

まずは、初心者の方でも扱いやすい「ダブルアクションのソムリエナイフ7選」を紹介。グリップの素材などを比べながら、より扱いやすいアイテムを探してみてくださいね。

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プルテックス『プルタップス ライト ブラック SX300BK』

プルテックス『プルタップスライトブラックSX300BK』

出典:Amazon

サイズ 2.4×12×0.8cm
栓抜き ×
素材 フック/ナイフ/スクリュー:スチール、ボディ:スチール・プラスチック

実用性の高い入門用ソムリエナイフ

「プルタップスライト」は実用性の高さで定評のあるソムリエナイフ。グリップにはプラスチックを取りつけることで、食い込みを防ぎながら軽く仕上げているのも特徴です。

リーズナブルな価格ながら、ダブルアクションによって力を入れなくても抜けるようなスムーズな開け心地。初心者の最初の1本に適したソムリエナイフです。

vacu vin(バキュバン)『ウェイターズ・コルクスクリュー』

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出典:Amazon

サイズ 2.5×2×12.4cm
栓抜き
素材 ステンレススチール、ダイキャスト、プラスチック

シックなデザインがかっこいい

こちらは、グリップ部分を樹脂で加工することで滑りにくさをプラスしたソムリエナイフ。樹脂のマットな質感とブラックカラーがシックに映り、かっこいいデザインに仕上がっています。

ナイフは鋸状で丸みのある形に作られており、キャップシールを切りやすいのが特徴。本体には栓抜きがつけられており、軽量化されているのでアウトドアなどにもぴったりですよ。

プルテックス『プルタップス トレド』

プルテックス『プルタップストレド』 プルテックス『プルタップストレド』 プルテックス『プルタップストレド』

出典:Amazon

サイズ 12cm
栓抜き ×
素材 フック/ナイフ/スクリュー:スチール、ボディ:スチール・ローズウッド

しっかり握って力を入れられるダブルレバー式

こちらのソムリエナイフは、グリップが角のない丸みを帯びた形で作られており、人間工学に基づいた設計でしっかり握りやすいのが特徴です。

さらに、グリップにはローズウッドとシタンを使用。木目の上品な印象が金属感と合わさりおしゃれに見えます。初心者からワイン愛好家まで、使い心地のよいソムリエナイフですよ。

佐藤金属興業『SALUS オウム ソムリエナイフ ブルー』

佐藤金属興業『SALUSオウムソムリエナイフブルー』 佐藤金属興業『SALUSオウムソムリエナイフブルー』 佐藤金属興業『SALUSオウムソムリエナイフブルー』

出典:Amazon

サイズ 3.3×2.5×13.3cm
栓抜き ×
素材 ステンレス、ABSラバー仕上げ、シリコン

かわいいデザインと使いやすさがミックス

ソムリエナイフは折りたたんだ形がオウムに似ており、そのイメージに沿ってデザインを仕上げたものがこちらです。鮮やかな羽の部分はシリコンラバーになっており、滑り止めとしても機能する実用性の高さも特徴。

使いやすさと他にはないデザインのよさを兼ね備えているので、実用性もおしゃれさも求める方にぴったりですよ。

パール金属『ドメーヌ・ルティ ソムリエナイフ(C-3717)』

パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』 パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』 パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』 パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』 パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』 パール金属『ドメーヌ・ルティソムリエナイフ(C-3717)』

出典:Amazon

サイズ 3.5×1.5×11.3cm
栓抜き ×
素材 本体:ステンレス鋼・天然木、ストッパー:ステンレス鋼、スクリュー:ステンレス鋼(シリコン樹脂塗装)

スクリューがコルクをつかみ、入れやすくする

このソムリエナイフのスクリューは、ステンレスの表面にシリコン樹脂を塗装してあります。グリップには天然木を取りつけることで、握りやすくダブルアクションの機能を活かせるようになっています。

本体の重量は70gと軽量で、ポケットなどに入れてアウトドアなど持ち歩きにも便利。シンプルな形状で使いやすい性能は、手軽にソムリエナイフを使いたい方によいでしょう。

ル・クルーゼ ワインアクセサリー『ウェイターズフレンド(WT130)』

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出典:Amazon

サイズ 2.9×1.6×12.2cm
栓抜き
素材 本体:ステンレス鋼、ハンドル:ABS樹脂

ダブルアクションより扱いやすく!

このソムリエナイフはステンレス製で、コルクにくっつきにくいスクリューが奥までしっかりと届きます。さらに、ノコギリ状のナイフで厚めのキャップシールでも切ることができ、幅広いワインに対応した使いやすさが特徴的。

さらに、独自の特許技術によるダブルアクションが、コルク抜きをサポートし少ない力でスムーズに抜けますよ。

きざむ『名入れ ソムリエナイフ ケース付き』

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出典:Amazon

サイズ 3.1×1.4×11.5cm
栓抜き -
素材 ビーチウッド、ステンレス

贈りものにぴったりな名入れアイテム

ソムリエナイフは、ワイン好きなら必須となるからこそ贈りもので貰うとうれしいアイテムです。このソムリエナイフには、グリップのところに名前を入れられるため、特別感のある贈りものになりますよ。

付属のケースは透明なタンブラー型で、インテリアとしても飾れるおしゃれさ。グリップのピーチウッドが握りやすさと厚みを作ってくれるため、使いやすさも充分。プレゼントにおすすめな商品です。

【シングルアクション】おすすめ商品7選 中級~上級者向け!

つづいて、中級~上級者におすすめの「シングルアクションのソムリエナイフ7選」をご紹介。天然木を使った日本製の高級ソムリエナイフなども紹介していますので、ギフト選びの参考にしてみてください。

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ツヴィリング ツインソムリエ『ウエイターナイフ(39500-049-0)』

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出典:Amazon

サイズ 8×2.7×15cm
栓抜き ×
素材 ステンレス

ステンレスの高級感が雰囲気を盛り上げる

このソムリエナイフはオールステンレスでできているのが特徴。ナイフはノーマルな形状で、引っかかりがなくスムーズにキャップシールを切り取れます。

特に、ツヴィリングは包丁を中心に扱うメーカーのため、ナイフの切れ味のよさも魅力。スタイリッシュなボディでスマートにワインを開けられるため、イベントなど人前でコルクを抜くときなどにぴったりです。

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アスロ『ソムリエナイフ スタンダードシリーズ EM(黒檀)』

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出典:楽天市場

サイズ 全長:12cm
栓抜き ×
素材 スクリュー:ステンレス6A材、口金材:洋白、中板材:真鍮、ハンドル材:黒檀

黒檀を使用した日本製ソムリエナイフ

こちらのソムリエナイフは、グリップ部分に黒檀を用いています。黒檀は固くて強いというと特徴があり、テーブルなどにぶつけてしまっても壊れにくいのが魅力です。

また、モノトーンカラーに独特なしま模様が加わることで、シックなおしゃれ感を演出。スーツ姿にも似合うデザインなので、パーティーなどでワインを開けるときなどに似合いますよ。

下村工業 キッチンバー『ソムリエナイフ(KIB-201)』

下村工業キッチンバー『ソムリエナイフ(KIB-201)』

出典:Amazon

サイズ 2.5×1.3×11cm
栓抜き
素材 ボディ:ABS樹脂(シリコーン塗装)、金属部:ステンレス鋼

指を添えやすい形状のナイフが便利

ソムリエナイフのナイフは刃の部分にカーブがつけられているものがありますが、このソムリエナイフは裏側にカーブがつけられているのが特徴。指の曲がりに沿うようなカーブは、ナイフを押さえやすくキャップシールに刃を当てやすいですよ。

本体はステンレス製で、上からシリコン塗装を施すことで持ちやすさと滑りにくさをプラスしています。

北正 関兼常『ソムリエナイフ ブラック リネンマイカルタ(KC-002)』

北正関兼常『ソムリエナイフブラックリネンマイカルタ(KC-002)』

出典:Amazon

サイズ 全長:120cm
栓抜き ×
素材 ブレード:AUS-8ステンレス、グリップ:ブラックリネンマイカルタ

スパっと切れる切れ味のよさが魅力

このソムリエナイフは、岐阜県関市にある包丁ブランド関兼常が手掛けたもの。鋭い切れ味と、波刃を採用した形状で、キャップシールをスムーズに切り進められるのが魅力です。

グリップには、綿布に樹脂を染み込ませて作ったリネンマイカルタを用いており、耐久性や耐水性を高めることで木目の美しい縞模様を美しく保つことができます。

ラギオール アン オブラック『ソムリエナイフ ホーン (5108)』

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出典:Amazon

サイズ 2.8×1.5×12cm
栓抜き ×
素材 本体:スチール、ボディ:牛の角

天然ホーンが上品なソムリエナイフ

ラギオール アン オブラックが作り出すソムリエナイフは、ラグジュアリーなデザインが特徴。グリップにオブラック牛の角が使われており、天然の美しさが映えるデザインです。

ナイフの根本がボディに密接していない独特な形状のため、ボディが邪魔せず刃の部分にキャップシールをしっかり当てられます。高級感と使い勝手のよさは、贈りものにもぴったりなソムリエナイフです。

アスロ『ソムリエナイフ シルバー 左利き用(AL-SL)』

ATHRO(アスロ)ソムリエナイフアルミハンドルシルバー左用AL-SL

出典:Amazon

サイズ 3×1.5×12cm
栓抜き ×
素材 ブレード:ステンレス(AUS-6)、スクリュー/ホルダー:ステンレス、口金材:洋白、中板材:真鍮、ハンドル材:アルミニウム

レフティモデルで左利きでもスムーズに使える

このソムリエナイフはアスロ レフティシリーズのひとつで、左利き用に作られたもの。スクリューの巻の方向が変わっているのはもちろん、ナイフのネイルマークやエッジなども全て左利き用にしつらえてあります。

また、従来のアスロソムリエナイフよりも軽量化を実現。使いやすい機能性をそのままレフティモデルに変えており、左利きの方にはぜひ使ってほしいソムリエナイフです。

シャトーラギオール『ソムリエナイフ グランクリュ ブラックホーン(SL330BK)』

シャトーラギオール『ソムリエナイフグランクリュブラックホーン(SL330BK)』

出典:Amazon

サイズ 11.5cm
栓抜き ×
素材 ステンレススチール

プロも愛用する本格ソムリエナイフ

シャトーラギオールは多くのソムリエが愛用している、高品質のソムリエナイフを販売しているブランド。このソムリエナイフは、接合部の加工やナイフの引き出しやすさなど、各部分のこだわりの構造が使いやすさを実感できるモデルです。

専用の革ケースが付属しているため、リスクなく取り扱いができるのも使いやすい点。ハンドルにはブラックの水牛の角を用いた高級仕様なので、自分用はもちろんプレゼント用にもぴったりのソムリエナイフです。

「ソムリエナイフ」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
プルテックス『プルタップス ライト ブラック SX300BK』
vacu vin(バキュバン)『ウェイターズ・コルクスクリュー』
プルテックス『プルタップス トレド』
佐藤金属興業『SALUS オウム ソムリエナイフ ブルー』
パール金属『ドメーヌ・ルティ ソムリエナイフ(C-3717)』
ル・クルーゼ ワインアクセサリー『ウェイターズフレンド(WT130)』
きざむ『名入れ ソムリエナイフ ケース付き』
ツヴィリング ツインソムリエ『ウエイターナイフ(39500-049-0)』
アスロ『ソムリエナイフ スタンダードシリーズ EM(黒檀)』
下村工業 キッチンバー『ソムリエナイフ(KIB-201)』
北正 関兼常『ソムリエナイフ ブラック リネンマイカルタ(KC-002)』
ラギオール アン オブラック『ソムリエナイフ ホーン (5108)』
アスロ『ソムリエナイフ シルバー 左利き用(AL-SL)』
シャトーラギオール『ソムリエナイフ グランクリュ ブラックホーン(SL330BK)』
商品名 プルテックス『プルタップス ライト ブラック SX300BK』 vacu vin(バキュバン)『ウェイターズ・コルクスクリュー』 プルテックス『プルタップス トレド』 佐藤金属興業『SALUS オウム ソムリエナイフ ブルー』 パール金属『ドメーヌ・ルティ ソムリエナイフ(C-3717)』 ル・クルーゼ ワインアクセサリー『ウェイターズフレンド(WT130)』 きざむ『名入れ ソムリエナイフ ケース付き』 ツヴィリング ツインソムリエ『ウエイターナイフ(39500-049-0)』 アスロ『ソムリエナイフ スタンダードシリーズ EM(黒檀)』 下村工業 キッチンバー『ソムリエナイフ(KIB-201)』 北正 関兼常『ソムリエナイフ ブラック リネンマイカルタ(KC-002)』 ラギオール アン オブラック『ソムリエナイフ ホーン (5108)』 アスロ『ソムリエナイフ シルバー 左利き用(AL-SL)』 シャトーラギオール『ソムリエナイフ グランクリュ ブラックホーン(SL330BK)』
商品情報
特徴 実用性の高い入門用ソムリエナイフ シックなデザインがかっこいい しっかり握って力を入れられるダブルレバー式 かわいいデザインと使いやすさがミックス スクリューがコルクをつかみ、入れやすくする ダブルアクションより扱いやすく! 贈りものにぴったりな名入れアイテム ステンレスの高級感が雰囲気を盛り上げる 黒檀を使用した日本製ソムリエナイフ 指を添えやすい形状のナイフが便利 スパっと切れる切れ味のよさが魅力 天然ホーンが上品なソムリエナイフ レフティモデルで左利きでもスムーズに使える プロも愛用する本格ソムリエナイフ
サイズ 2.4×12×0.8cm 2.5×2×12.4cm 12cm 3.3×2.5×13.3cm 3.5×1.5×11.3cm 2.9×1.6×12.2cm 3.1×1.4×11.5cm 8×2.7×15cm 全長:12cm 2.5×1.3×11cm 全長:120cm 2.8×1.5×12cm 3×1.5×12cm 11.5cm
栓抜き × × × × - × × × × × ×
素材 フック/ナイフ/スクリュー:スチール、ボディ:スチール・プラスチック ステンレススチール、ダイキャスト、プラスチック フック/ナイフ/スクリュー:スチール、ボディ:スチール・ローズウッド ステンレス、ABSラバー仕上げ、シリコン 本体:ステンレス鋼・天然木、ストッパー:ステンレス鋼、スクリュー:ステンレス鋼(シリコン樹脂塗装) 本体:ステンレス鋼、ハンドル:ABS樹脂 ビーチウッド、ステンレス ステンレス スクリュー:ステンレス6A材、口金材:洋白、中板材:真鍮、ハンドル材:黒檀 ボディ:ABS樹脂(シリコーン塗装)、金属部:ステンレス鋼 ブレード:AUS-8ステンレス、グリップ:ブラックリネンマイカルタ 本体:スチール、ボディ:牛の角 ブレード:ステンレス(AUS-6)、スクリュー/ホルダー:ステンレス、口金材:洋白、中板材:真鍮、ハンドル材:アルミニウム ステンレススチール
商品リンク

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ソムリエが選ぶ【おすすめランキングTOP10】!

ご紹介した商品の中から、ソムリエの杉浦直樹さんがおすすめするソムリエナイフのランキングを発表します。10位から1位の順に紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください!

【10位】vacu vin『ウェイターズ・コルクスクリュー』

【9位】佐藤金属興業『SALUS オウム ソムリエナイフ ブルー』

【8位】アスロ『ソムリエナイフ シルバー 左利き用』

【7位】パール金属『ドメーヌ・ルティ ソムリエナイフ』

【6位】北正 関兼常『ソムリエナイフ ブラック リネンマイカルタ』

【5位】ツヴィリング ツインソムリエ『ウエイターナイフ』

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

ヘンケルスの包丁で有名な世界的な刃物メーカー「ツヴィリング」。その『ウエイターナイフ』はドイツのクラフトマンシップによる機能美にあふれ、マットな質感のステンレスボディが高級感を醸し出す1本です。

【4位】アスロ『ソムリエナイフ スタンダードシリーズ EM(黒檀)』

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

アスロの『ソムリエナイフ(黒檀)』は刃物の町関市で作られる純日本製。日本刀を作ってきた歴史を受け継ぐナイフ部分のキレ味は、ほかのソムリエナイフの追随を許しません。

【3位】ラギオール アン オブラック『ソムリエナイフ ホーン 』

【2位】シャトーラギオール『ソムリエナイフ グランクリュ ブラックホーン』

【1位】プルテックス『プルタップス ライト ブラック SX300BK』

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

「とりあえずソムリエナイフを」というときにおすすめしたいのが『プルタップスライト』。初心者でも扱いやすいダブルアクションと力を入れやすいグリップ。リーズナブルな価格も魅力です。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ソムリエナイフの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのソムリエナイフの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ソムリエナイフランキング
楽天市場:ソムリエナイフランキング
Yahoo!ショッピング:ソムリエナイフランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ソムリエナイフを使うときの注意ポイント

グラスに注がれるワイン
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ソムリエナイフはスクリューなど危険な部品が多いため、気をつけて使用する必要があります。そこで、最後にソムリエナイフを安全に使うための注意ポイントを紹介していきます。

正しい使い方を身につける

コルクを抜くときには、まずナイフでキャップシールをカットして取り外します。

スクリューをコルクに入れるときは、はじめに斜めに入れていき安定したら垂直になるように立てながら奥まで入れていきましょう。しっかりとスクリューが入ったら、フック部分をボトルの口に引っ掛けて、グリップを上へ持ち上げます。

ダブルアクションの場合は、まず上にあるフックを引っ掛けて、持ち上がらなくなったら、下のフックを引っ掛けてコルク全体を引き抜いてくださいね。

ケースに入れて保管する

ソムリエナイフは鋭いスクリューやナイフが突然飛び出てしまい、手足にケガを負う場合があります。ケガを未然に防ぐためにも、ソムリエナイフはケースに入れて保管することが大切です。

また、木製のグリップなどは落としたときに割れてしまうことがあるので、ソムリエナイフ守るためにもケースを使用しましょう。

ソムリエナイフを使う理由とは? ソムリエよりメッセージ

元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター

ただワインを抜栓するだけならば、失敗が少なく、手軽に扱える電動ワインオープナーを使えばよいでしょう。しかしワインを飲むときには雰囲気も大切にしたいもの。ソムリエナイフを巧みに扱い、流れるようなアクションで抜栓すれば、ワインの味わいが1ランク上のものとなるでしょう。

今回は初心者にも扱いやすいものから、プロも使用する高級なものまでをご紹介。ぜひご自分にあった1本を見つけてください。

【関連商品】こちらの記事もぜひご覧ください!

ソムリエナイフでワインをスマートに開けよう

ソムリエナイフはワインを開けるために必要なアイテムがひとつにまとまっており、スマートにコルクを抜けられるのが魅力の1つです。パーティなどでスマートに開けられれば、そのカッコよさに雰囲気も盛り上がりますよ。

ただ、ナイフやスクリューはケガをしやすく、扱いには注意が必要です。使いやすいソムリエナイフを正しく使用して、おいしいワインを満喫しましょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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【プロ厳選ランキング】バローロワインおすすめ11選|ワインの王をご紹介!品種や特徴もチェック!

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バローロワインは「ワインの王」と称される、イタリア北西部のピエモンテ州で造られる伝統的な赤ワインのこと。しっかりとした渋みや、香り高い果実味を感じられるワインですが、ワインに詳しくない場合は、どれを選べばいいのか迷ってしまいすよね。そこでこの記事では、ソムリエの福田友一さんと編集部が選んだ、バローロワインのおすすめ11商品をご紹介します。産地によっても味わいが異なるので、それぞれの特徴も解説します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


スパークリングワインの人気おすすめ14選【甘口/辛口別】安い&美味しいワイン厳選!

スパークリングワインの人気おすすめ14選【甘口/辛口別】安い&美味しいワイン厳選!

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・石関華子さんに取材のもと、3,000円以下とお手ごろ価格で購入できる、おいしいスパークリングワイン14選を紹介します! 甘口・辛口に分けて紹介するので、好みに合わせて選んでくださいね。後半では、Amazonや楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


山梨ワインおすすめ15選|一升瓶ワインも紹介! 人気品種の赤・白・ロゼを集めました!

山梨ワインおすすめ15選|一升瓶ワインも紹介! 人気品種の赤・白・ロゼを集めました!

山梨県甲州市勝沼町で生産される山梨ワイン(甲州ワイン)は、世界的なコンクールでも受賞するほど人気があるブランドです。この記事では日本ソムリエ協会認定のワインエキスパート・石関華子さんへの取材のもと、山梨ワイン(甲州ワイン)の選び方とおすすめ商品を紹介します。さらにヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミも掲載していますのでぜひチェックしてみてくださいね!


ワイングラスおすすめ11選|バカラ・リーデルなど厳選! プラスチック製も

ワイングラスおすすめ11選|バカラ・リーデルなど厳選! プラスチック製も

「ワイングラスでワインの味が変わる」といわれるほど、ワインを楽しむのに欠かせないワイングラス。ここでは、食空間プランナーの赤松真紀子さんと編集部が選ぶワイングラスのおすすめと選び方のポイントをご紹介します。人気ブランドからアウトドアにも使いやすいプラスチック製など厳選しています。後半にはワインの豆知識や通販サイトの最新人気ランキングもがありますので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。


ワインオープナーおすすめ13選【ル・クルーゼ、レコルト、バキュバンなどのブランド】人気ランキングも!

ワインオープナーおすすめ13選【ル・クルーゼ、レコルト、バキュバンなどのブランド】人気ランキングも!

料理家のスヌ子(稲葉ゆきえ)さんへの取材をもとに、ワインオープナーの選び方、失敗しにくいものや、力があまり必要ないものなど使いやすいおすすめ13選を紹介します。最近はスクリューキャップのワインも増えてきてはいますが、まだまだコルク栓のワインは多いもの。コルクがうまく抜けなくて、苦労したことがある方も多いのではないでしょうか。記事後半には比較一覧表、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。


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【目のかゆみ】おすすめ目薬12選|花粉症・炎症・ものもらいなど

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乾燥や季節、住む環境など、さまざまなこと要因で引き起こされる目のかゆみ。こすらずにはいられないつらい目のかゆみにはその症状に適した目薬を使用することが大切です。本記事では、医療ライターの西村テツジさんと編集部が、目のかゆみに効く目薬の選び方やおすすめ12商品をご紹介します。これから目のかゆみに効く目薬を購入予定の人は、ぜひ参考にしてください。


マキタコードレス掃除機おすすめ20選|業務用にも使われる高性能が特徴!

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マキタのコードレス掃除機ってどんな使い勝手? バッテリーは? 吸引力は? と、疑問に思うことが多々あるかと思います。家電メーカーではないだけに、マキタのコードレス掃除機をくわしく知っている人も少ないかもしれません。そこで本記事では、電動工具メーカーであるマキタの魅力をはじめ、電動工具メーカーが作るコードレス掃除機の選び方や実際の商品などをご紹介します。


寝室用加湿器おすすめ14選|加湿方式別のメリット・デメリットや効果的な置き場所も紹介

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湿度が下がって乾燥する冬。ほとんどの方が、朝起きたら「のどが痛い」「肌が乾燥している」という経験をしたことがあるでしょう。そんなときにあるとうれしいのが寝室用加湿器。リビングに置く加湿器と、選び方がどのように違うのか、加湿方式別に解説します。記事後半には、プロの家電販売員であるたろっささんのおすすめランキングなども紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。


パナソニックの空気清浄機おすすめ6選+α|よく聞く「ナノイー」ってなに?

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パナソニックの独自技術「ナノイー」。みなさんも一度は聞いたことがありませんか? 本記事では、パナソニックの空気清浄機の選び方とおすすめ商品をご紹介するとともに、「ナノイー」についても詳しく解説しています。記事後半には、プロの家電販売員であるたろっささんのおすすめランキングなども紹介していますので、ぜひパナソニックの空気清浄機を選ぶ際の参考にしてみてください。


シャープの空気清浄機おすすめ11選|加湿? 除加湿? 付加機能をどのように選ぶかも解説!

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シャープの空気清浄機は多彩な機能を搭載しているのが特徴。ラインナップがたくさんあり、どれを購入すればよいのか迷ってしまいますね。本記事では、シャープの空気清浄機の選び方とおすすめ商品をご紹介するとともに、独自テクノロジーの「プラズマクラスター」についてもくわしく解説していきます。記事後半には、プロの家電販売員であるたろっささんのおすすめランキングなども紹介していますので、ぜひシャープの空気清浄機を選ぶ際の参考にしてみてください。


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