ワインオープナーおすすめ12選【電動も】高級感のあるおしゃれな商品を厳選

コルクタイプのワインを開栓する際に必要な「ワインオープナー」。ひと口にワインオープナーといっても、さまざまな種類があります。この記事では、料理家のスヌ子（稲葉ゆきえ）さんに、ワインオープナーを選ぶときのポイントを教えてもらいました。機能やシーンに合わせた製品をチョイスするために、ぜひ参考にしてみてくださいね。ポイントは以下の3つです。

【1】種類と使い方
【2】サイズや形状
【3】付属機能

上記のポイントをおさえることで、あなたに合った商品を見つけることができます。それではチェックしていきましょう。

ワインオープナーの代表的なものは6種類あるので、それぞれのポイントをふまえて自分にとって使いやすいものを選んでください。

スクリュープル式は、らせん状になった金属のスクリューをコルクにねじ込んで引き上げるタイプです。コルクが割れるというトラブルが少なく、力もそれほど必要ないのでかんたんに開けられます。ワインオープナーをボトルの口にセットするだけなので、どんな方にもおすすめです。

同じスクリュープル式にT字タイプのものがあります。一般的に普及しているオープナーですが、T字型の部分を持ってコルクにスクリューを差し込むときに、コルクが割れやすく、破片がボトルのなかに落ちやすいです。

T字タイプではなく、ボトルの口にセットするタイプのほうが、かんたんで使い勝手がよいです。

ウィング式は、テコの原理を応用したタイプで、力を入れずにコルクの栓を抜けるのが特徴です。コルクの中心にスクリューを差し、両側のレバーを押し下げると、テコの原理でコルクが抜けます。

手軽に抜けるので便利ですが、コルクが古いと割れてしまうことも。多少の慣れが必要ですが、コツを覚えてしまえば使いやすいタイプです。

電動式の特徴は、力がなくてもかんたんに開けられることです。誰がやっても安定してコルクを抜けるだけでなく、腕力が必要ないので何本もワインを開けるシチュエーションで重宝します。

電動式なので電源が必要ですが、多くは乾電池です。ただし、ワインオープナー自体が大きいので収納スペースを取ってしまうのが難点。誰でも開けられるので便利ですが、持ち運びには向きません。

レバー式のオープナーは、ボトルの口に取りつけてレバーを上下するだけでコルクを抜きます。かんたんに操作できますが、レバー自体が大きいので引き出しなどに収納しにくいのが難点。

デザインがおしゃれでスタイリッシュなものが多く、見た目にこだわりたい方に人気があります。モデルによってレバーを一度上下するだけのものと、数回上下するものがあるので、事前にチェックしてください。

エアー（ガス）式は空気やガスの圧力によってコルクを抜きます。細い針をコルクに刺してボトルにセットし、空気やガスを注入するだけで自動的にコルクが上昇してきます。誰でもかんたんに開けられるタイプ。

コルクが割れたり破片がなかに落ちたりというトラブルがありません。ただし、コルクがもろいと圧力がかからないこともあるので注意です。

ワインソムリエが使用するオープナーがソムリエナイフです。プロが使用するため扱い方も難しく、コルクを開けられるようになるにはコツが必要です。コルクの中央にスクリューを差し込み、支点部分をボトルの縁にひっかけ、テコの原理でハンドル部分を引っ張って開けます。

支点となるフックがひとつの「シングルアクション」とふたつの「ダブルアクション」があり、ダブルアクションは初心者でも使いやすいタイプです。専用ケースで持ち運べるので、アウトドアでも活躍します。

ワインオープナーにはそれぞれのタイプがあり、大きさも異なります。選ぶときは、収納スペースに合うサイズや形状を考えてください。

キッチンが狭くて置き場所がないのなら、コンパクトなタイプがおすすめ。ワイン好きで毎日オープナーを使用するなら、サイズが大きくてかんたんに開栓できる電動式やエアー（ガス）式が便利でしょう。

用途とサイズを考えるのが選ぶときのポイントです。

ワインオープナーには栓抜きが付いたものや、ホイルカッターがセットになっているものがあります。選ぶときはオープナー以外の機能にも注目しましょう。

栓抜き付きなら、ビールを飲むときにも使えます。また、ワインボトルの口部分にはホイルがありますが、スクリューの先端で外す方も多いのではないでしょうか。ホイルカッターがついていればかんたんに外せて便利です。

ワイン好きにとっては、ワインの開け方も楽しみのひとつです。ワインオープナーにもブランドがあるので、選ぶときにこだわってみてください。

「ル・クルーゼ」は、ホーロー鍋で人気があるフランスのメーカーですが、スクリュープル式ワインオープナーを開発したことでも知られています。

ル・クルーゼのワインオープナーは黒を基調としており、シックなデザインと高い機能性が特徴です。シンプルでコンパクトながら開けやすく、値段もリーズナブルなので、幅広い方に適しています。

「レコルト」は、さまざまな調理家電を手がけるブランドで、シンプルでスタイリッシュな持ち味が特徴。カラフルでおしゃれなデザインに定評があるブランドです。

レコルトのワインオープナーは電動式で、電源は乾電池。どこでも手軽に使え、誰でもかんたんに扱えます。キッチンを華やかに彩り、楽しい雰囲気を生み出す、スマートで美しいフォルムのワインオープナーです。

「バキュバン」は、オランダのブランドで、数多くのワイン関連製品を世に送り出しています。機能性が高く、高性能なキッチンアイテムが有名で、グッドデザイン賞などの賞をたくさん受賞しているブランドです。

バキュバンのワインオープナーはスクリュープル式。力を入れなくてもコルクが抜けるので、多くのワイン愛好家から支持されています。

「プルテックス」は、ソムリエナイフのブランドです。スペインの発明家によって開発された製品で、コルクを2回に分けて引き抜くのが特徴。

プロのワインソムリエだけでなく、初心者でも失敗なくかんたんに開栓できるソムリエナイフです。本国のスペインをはじめ、フランスやドイツ、北欧などの国々でも人気があります。

ここまでに解説したワインオープナーの選び方のポイントをふまえて、料理家・スヌ子（稲葉ゆきえ）さんと編集部で選んだおすすめ商品をご紹介します。自分が使いやすいワインオープナーを見つけて、自宅でもおいしいワインを思う存分楽しみましょう！

Amazon、楽天市場でのワインオープナーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

コルク栓が折れてしまったときに活躍する「ジョンワイン」という専用アイテムがあります。コルクをなかに押し込んだあと、芯のワイヤーですくうようにコルクを取り出すものになります。万が一に備えて用意しておくのもいいでしょう。

ワインオープナーをタイプ別にご紹介しました。いかがでしたか？

それぞれに特徴がありますが、「コルクが抜けない…」と悩んでいたのがうそのように、コツがわかれば誰でもかんたんにコルクを開けられます。ワインの開け方にこだわりたい方は、ソムリエナイフに挑戦してみてください。

選び方のポイントだけでなく、有名なワインオープナーのブランドも取り上げたので、食卓をより楽しくしたい方は参考にしてください。

コルクが割れてしまったときの対処法や、オープナーの代用品などは役立つことでしょう。ワインを楽しむためにも、自分にとって使いやすいワインオープナーを見つけてください。

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