ワインポアラーのおすすめ7選 | 料理のプロが伝授【おしゃれで使いやすい!】

ワインポアラーのおすすめ7選 | 料理のプロが伝授【おしゃれで使いやすい!】
料理家
スヌ子(稲葉ゆきえ)

雑誌編集者から料理家へ。東京日本橋「ギャラリーキッチンKIWI」で料理教室を主宰。 テレビ、雑誌、web、企業誌など多数のメディアで独創的レシピを公開するほか、企業への出張レッスン、講演、ケータリングも手がける。 著書は『酔いどれスヌ子の麗しごはん』(小学館)など。CSファミリー劇場のTV番組『スヌ子のぶらり酔いどれ飯』『スヌ子のへべれけレシピ』はアマゾンプライムでも視聴可。 愛称は、スヌーピーが大好きで顔も似ていると言われることから。

ワインを細いグラスにうまく注げず、赤ワインの雫(しずく)がボトルから垂れてしまった経験はありませんか?そんなときに役に立つのがワインポアラー。ワインボトルの口に取りつけるだけで細いグラスにも上手に注ぐことができるグッズです。さらに、ワインを空気に触れさせることでまろやかな味わいにする効果もあります。そんなワインポアラーの選び方とおすすめ商品を、料理家のスヌ子さんへの取材をもとにご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね!


ワインポアラーを選ぶときのポイント 料理家のスヌ子さんに聞きました

料理家のスヌ子さんに、ワインポアラーを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。見落としがちなポイントもあるのでしっかり確認しましょう。

ワインポワラー
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ワインの味や注ぎやすさにこだわりたいのなら、ぜひワインポアラーを使ってみましょう。

ボトルの口の形状にぴったり合ったものを選ぶ

ワインのボトルの口のサイズは、いっけん同じように見えて、微妙に大小があるものです。なので、口にぴったりと合わないものを選ぶと隙間からこぼれてしまいます。最悪の場合、ポアラー自体がボトルから抜けて大惨事になってしまうことも! 

そんなことにならないよう、ボトルに接着する部分は、シリコンゴム製などの密閉性があるものを選ぶとよいでしょう。おすすめ商品でご紹介している『ドロップストップ』のように、フィルム式のポアラーであればどんなサイズのボトルにもフィットして便利です。

シュール 『ドロップストップ』

ワインボトルの口にしっかりフィットして液垂れを防止してくれます。

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ワインを空気に触れさせるデキャンティング機能は必要?

空気に触れると香りが開き、味わいが変化する特質を持つ赤ワインは、ボトルを空けたらまずガラス製などの容器(デカンタ)に移して時間をおき、それからグラスに注ぐことがあります。

これをデキャンティング、デカンタージュなどと言うのですが、ポアラーのなかにはその機能を持たせたものも。グラスに注ぎながらデカンタージュしたい人は、そのタイプを選ぶとよいでしょう。

一方、グラスに注いだあとに徐々に味の変化を感じたい人は、逆にただ上手に注ぐことだけを目的にした、デキャンティング機能のないものを選ぶことをおすすめします。

ワインの味を損なわないために、洗いやすく清潔を保てること

使い捨てにせず何度も使うポアラーは、直接ワインに触れるものなので、常に清潔であることも重要です。前に飲んだワインの雫がこびりついて、これから飲むせっかくのワインの味が変わってしまったら元も子もありません。

ポアラーを洗う際に、特殊な器具が必要だったり、作業が面倒だったりすると、きれいに保つことが難しくなります。使ったあとは手軽に洗いやすい構造であるかどうかも、選ぶ際の大事なポイントです。

Lusciouz(ルーシャズ) 『ワイン シャワーエアレーター』

分解して丸洗いすることができ、演出も華やかなポアラー。

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ワインポアラーのおすすめ7選! 料理家のスヌ子さんが厳選

うえで紹介したワインポアラーの選ぶときのポイントをふまえて、料理家のスヌ子さんが選んだおすすめの商品を紹介します。サイズやデキャンティング機能の有無など、気をつけるべき点をしっかりおさえて、ニーズに合ったアイテムを選びましょう。

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シュール 『ドロップストップ』

シュール『ドロップストップ』 シュール『ドロップストップ』 シュール『ドロップストップ』

出典:Amazon

重さ 約1g
サイズ 約φ75x0.5mm
素材 多層フィルム(ポリエステル・ポリプロピレン・アルミニウム)、ラミネート加工
デキャンティング機能

丸めて差し込むだけ。どんなボトルにもぴったり

デンマークで生まれ、国際特許も獲得している優れもの。ポリエステル、ポリプロピレンなどの素材で作られた多層フィルム。薄いフィルムなので、かさばらないし、丸めてボトルの口に差し込むだけなので、どんなボトルの口にもピタリとフィットしてくれます。

私にとっても手放せない一品です。使用するときは、ついボトルの中に入れて取れなくなってしまわないよう注意しましょう。

※各通販の商品リンクは2枚入りとなっております。

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EMY 『ステンレスボトルポアラー』

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出典:Amazon

重さ -
サイズ 栓部分:φ1.9cm、全長:11cm
素材 樹脂、ステンレススチール
デキャンティング機能

注ぎ口が細く、どんなグラスでも失敗なし

栓の部分は樹脂製で伸縮するので、ボトルにピタリと合います。注ぎ口が細くて、ワインが弧を描いてグラスに注がれます。その際に、自然なデキャンタージュができ、シャンパングラスのように、細いグラスでも思ったところに注げてこぼす心配がないのもポイントです。

ワイン以外に、オリーブオイルなどの調味料にも使えるところも便利です。注ぎ口の先端にはフタがついていて、瓶を傾ければ開き、戻せば閉まる仕組みになっているので、調味料の瓶につけたときにも安心です。

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OXO 『ワインストッパー&ポアラー』

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出典:Amazon

重さ 59g
サイズ 約縦4.5cm×横4.5cm×高さ7.5cm
素材 ABS樹脂、サントプレーンゴム、シリコン、スチレン系エラストマー樹脂、ポリアセタール、ポリプロピレン、ステンレス鋼、亜鉛
デキャンティング機能

ストッパー兼用で飲み残しても安心のポアラー

使いやすく機能性の高いキッチンツールを作ることを目指して創業されたOXO。数多くのデザイン賞を取る世界的に有名なメーカーです。

このポアラーは、スタイリッシュなデザインもさることながら、注ぐ際に空気を取り込める仕組みになっているので、自然なデキャンタージュも可能です。決して安くはないですが、しっかりとした作りなのでひとつ持っておくと重宝します。

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menu 『デキャンティングポアラー VIGNON(ヴィニョン)』

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出典:Amazon

重さ 36g
サイズ 9.5cm
素材 プラスチック、ステンレススチール、ゴム
デキャンティング機能

物理の理論を応用したデキャンティングが可能

イタリアの物理学者・ベンチュリが発見したベンチュリ理論(気体や液体の流れる速度の計測を応用した理論)を応用したポアラー。

ポアラーの細くくびれた部分をワインが通るときに、空気を引き込む構造になっていて、そこでデキャンティングが行なわれる仕組みになっています。コンパクトな形状なのに、そんな効果があるのが驚きですが、ワインをグラスに注ぐと気泡が立つので、確かに空気を取り込んでいるのでしょう。ワインの味にこだわるならこれですね。

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menu 『ブレードデキャンティングポアラー』

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出典:Amazon

重さ ポアラー/24g、コルクスクリュー/97g
サイズ ポアラー/長さ15cm・最大幅2.7cm、コルクスクリュー/長さ18cm・直径4cm
素材 プラスチック、シリコンゴム、ステンレススチール
デキャンティング機能

ワインのプロ、ソムリエにも人気の製品

これは、『デキャンティングポアラー VIGNON(ヴィニョン)(4653039)』の上位版。注ぎ口がポアラーっぽく見えないデザインでスタイリッシュです。セットで売られているコルクスクリューは、色もおしゃれで気分があがります。

ボトルにきちんと固定されるので使いやすさの点でもよいですね。ワインのプロ、ソムリエに人気ということで、売り切れの店舗も多いようです。見つけたら買いの一品。

※こちらの商品は、ポアラーとコルクスクリューがセットになっております。

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Lusciouz(ルーシャズ) 『ワイン シャワーエアレーター』

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出典:Amazon

重さ 約1kg(エアレーター本体のみ:170g)
サイズ 約35×21×7.5cm
素材 AS樹脂、ABS樹脂、PB樹脂、アルミニウム
デキャンティング機能

とにかく派手なパフォーマンスがおもしろい一品

ボトルにつけるのではなく、グラスの上に設置して使うタイプ。注ぎ口にワインを注ぎ、ワインがシャワーのようにグラスに落ちることによって瞬間的にデキャンティングされるという、なんともすごい仕組みです。

パーティで使用すれば盛り上がりますし、ギフトにもいいかもしれません。気になるのは洗浄ですが、こちらも分解して洗えるようになっているので安心です。

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貝印 カイハウスセレクト 『ワインエアレーティングポワラー』

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出典:Amazon

重さ 33g
サイズ 21.8×5.5×3.2cm
素材 本体・エアーチューブ:ABS樹脂、注ぎ口:AS樹脂、ボトル装着部:シリコーンゴム
デキャンティング機能

お手頃価格ながらデキャンタージュもできておすすめ

キッチン用品のメーカーとして著名な貝印の製品。鳥のようなデザインが可愛らしくて、お手ごろ価格ながら、きちんとしたデキャンティング機能もついています

細い管のなかを洗うのが少し大変ですが、毎回おいしくワインを味わえるよう、きちんと洗ってしっかり乾かすことが重要です。

「ワインポアラー」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
シュール 『ドロップストップ』
EMY 『ステンレスボトルポアラー』
OXO 『ワインストッパー&ポアラー』
menu 『デキャンティングポアラー VIGNON(ヴィニョン)』
menu 『ブレードデキャンティングポアラー』
Lusciouz(ルーシャズ) 『ワイン シャワーエアレーター』
貝印 カイハウスセレクト 『ワインエアレーティングポワラー』
商品名 シュール 『ドロップストップ』 EMY 『ステンレスボトルポアラー』 OXO 『ワインストッパー&ポアラー』 menu 『デキャンティングポアラー VIGNON(ヴィニョン)』 menu 『ブレードデキャンティングポアラー』 Lusciouz(ルーシャズ) 『ワイン シャワーエアレーター』 貝印 カイハウスセレクト 『ワインエアレーティングポワラー』
商品情報
特徴 丸めて差し込むだけ。どんなボトルにもぴったり 注ぎ口が細く、どんなグラスでも失敗なし ストッパー兼用で飲み残しても安心のポアラー 物理の理論を応用したデキャンティングが可能 ワインのプロ、ソムリエにも人気の製品 とにかく派手なパフォーマンスがおもしろい一品 お手頃価格ながらデキャンタージュもできておすすめ
重さ 約1g - 59g 36g ポアラー/24g、コルクスクリュー/97g 約1kg(エアレーター本体のみ:170g) 33g
サイズ 約φ75x0.5mm 栓部分:φ1.9cm、全長:11cm 約縦4.5cm×横4.5cm×高さ7.5cm 9.5cm ポアラー/長さ15cm・最大幅2.7cm、コルクスクリュー/長さ18cm・直径4cm 約35×21×7.5cm 21.8×5.5×3.2cm
素材 多層フィルム(ポリエステル・ポリプロピレン・アルミニウム)、ラミネート加工 樹脂、ステンレススチール ABS樹脂、サントプレーンゴム、シリコン、スチレン系エラストマー樹脂、ポリアセタール、ポリプロピレン、ステンレス鋼、亜鉛 プラスチック、ステンレススチール、ゴム プラスチック、シリコンゴム、ステンレススチール AS樹脂、ABS樹脂、PB樹脂、アルミニウム 本体・エアーチューブ:ABS樹脂、注ぎ口:AS樹脂、ボトル装着部:シリコーンゴム
デキャンティング機能
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年1月27日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年2月4日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年1月27日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年1月27日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年1月27日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年1月27日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年1月27日時点 での税込価格

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ワインポアラーの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのワインポアラーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ポアラーランキング
楽天市場:ポアラーランキング
Yahoo!ショッピング:ポアラーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

料理家からのアドバイス

デキャンティング機能ポアラーでワンランクアップ!

デキャンティング機能のあるポアラーは、実はソムリエなどワインのプロが集うような試飲会では通常使いません。ボトルから注いでそのままの状態のワインの味を確かめるには、デキャンティング機能は邪魔になるからです。

ですが、プロではなく家やパーティなどで気軽に使うときには、デキャンティング機能があるポアラーはひとつ持っておいて損はないでしょう。私は以前機能性の高いポアラーを使って飲み比べをしてみたことがあるのですが、まったく味が違いました。安いワインを買ったときなどに使ってみると、違いに驚いてしまうかも。

ワインをより楽しみたいならおすすめのグッズです

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:ピカルディ修士、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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