ミルミキサーのおすすめ15選｜粉末・離乳食・スムージーまで作れる！ 人気商品を紹介

ミルミキサーとは、「ミル」+「ミキサー」の名前のとおり、ミルとミキサーの機能を併せもった調理器具のこと。ミキサーは、液体と食材をこまかく砕きながら混ぜ合わせ、ジュースを作る機能があります。一方、ミルは、乾燥した食材を粉砕したりペーストを作ることが得意。

ミルミキサーがあれば、ミキサーでは作ることができないふりかけや離乳食もカンタン。乾燥していて固いものも粉砕できるので、コーヒー豆を挽いたりすることもOK！ ミキサーを買うよりも作れるものの幅が広がります！ 結婚祝いや出産祝いにもおすすめです。

ミキサーとミルのいいとこどりのミルミキサー。ぜひチェックしてみてくださいね！

それではミルミキサーを選ぶときのポイントを詳しく解説していきます。

ここからはミルの機能別に解説していきます。粉末状やペースト状にできる機能がついたミルもありますので、目的や必要に応じた機能が付いたミルミキサーを選ぶのがいいでしょう。

ミル付きミキサーに備えられている基本のドライミル機能は、コーヒーミルとしてコーヒー豆を挽いたり、粉末状のふりかけを作ったりする使い方ができます。

そのため、水分なしで乾いた食品を粉砕するなら、ミルミキサーに付属している、基本のミルカップがあればじゅうぶんです。ただし、粉茶が作れない場合もあるなど、粉砕できる食品は商品ごとに違いがあるため、事前に確認してください。

離乳食やポタージュスープといった、水分を含む食品を粉砕したい場合は、ウェット対応のミル付きミキサーがおすすめです。ドライのみに対応したミルより、さらに用途が広がるため、さまざまな場面で活躍するでしょう。

基本的に、ミルとは乾燥した食品にのみ対応しているので、水分を含めて使用したい場合は、ウェットミルに対応しているモデルを探してください。

緑茶などの茶葉を粉にしたい人には、お茶専用のアタッチメント・機能つきのミルミキサーが人気です。ただし、お茶用のボトルが付属していても、専用のカッターがなければ、実質は通常のドライミルを使った挽き方とこまかさが変わりません。

そのため、粉茶用のカッターがついているのか、アタッチメントのみがついているのかなど、詳細をしっかりチェックしておきましょう。

ミルミキサーにはさまざまな大きさがあります。たとえばコーヒー粉やふりかけ作りをおもな目的とするなら、容量が小さくて済むため、0.26L程度の小型モデルがぴったり。

一方で、ジュースも作りたいなら、ブレンダーとの兼用タイプが適しています。スムージーやミックスジュースなどのドリンクは、1人あたり400mlが目安。そのため、複数人分作る場合は、容量1L以上の大きめサイズを選んでおくほうが無難でしょう。

ただし、容量が大きくなるほど、ミルミキサー本体のサイズも大きくなるため設置・収納スペースも考慮して選んでください。

ミル付きミキサーの消費電力は、50W程度～500Wを超えるものまでさまざまな製品があります。消費電力が高い製品ほどパワーもあり、いろいろな食材を短時間でサクサクと破砕できるため人気です。

ただパワフルなミルミキサーは、ある程度大型で価格も高い傾向があるうえ、使用時の騒音も大きくなるのが一般的。

購入の際は、その辺りのバランスを考えながら、適したパワーのミルミキサーを選ぶとよいでしょう。

ミルミキサーは、コーヒー豆などの食品と使用するため、清潔にたもちやすいことも大切なポイントです。ミル付きミキサーのボトルや、コーヒーミル・ブレンダー・フードプロセッサーの本体、カッターなど、各種アタッチメントが取り外せる製品なら、丸ごときれいに洗いやすいのでおすすめ。

また、パーツが少ないほうが洗う手間がかからないため、頻繁に利用する場合でも負担が少なく済んで人気です。

調理家電は、キッチンの飾るインテリアとして、デザインにこだわっている人も多いことでしょう。ミル付きミキサーでも、デザイン性にこだわった製品が、各メーカーで展開されています。

とくに、使用頻度が高くキッチンに出しっぱなしにしておくような場合は、カラーやデザインにも注目して選ぶのもひとつの方法です。スタイリッシュなキッチンに合わせるならシルバー系カラー、ワンポイントにしたいなら赤などの差し色も人気です。

次に、ミルミキサーおすすめのメーカーをご紹介します。テスコムやイワタニなど、それぞれ特徴を比較しながら、あなたにぴったりのメーカーを見つけてください。

「ミルサー」という、ミキサーに近い機能を併せ持つミルを作っている『イワタニ』。ミルサーは、液体だけでなく乾燥食品を粉末状に加工するのも得意な、まさにミキサーとミルのいいとこどり。コンパクトなサイズ感が多いです！

『コイズミ』のミキサーは、価格がリーズナブル。デザイン性と機能性を兼ね備えた商品ラインナップです。ジュースだけでなく乾いたものにも使用できるので、ふりかけなど粉末を作るのも得意です！

『テスコム』のミルミキサーは、スリムなコンパクトボディが特徴。最低限の機能がついているシンプルなタイプで、直感的に操作できるのがポイントです。

『D&S』のミル付きミキサーには、ブレンダーのほかにサイズ違いのミルが2種類付属しています。コーヒーミルや粉末ふりかけ作りなど、使い方や量に応じて使い分けやすいので、ミル機能を多用する人には便利でしょう。

また、どんなタイプのキッチンにもなじみやすい、シンプルかつスタイリッシュなデザインも魅力です。

ここまで紹介したミルミキサーの選び方のをふまえて、プロの家電販売員で家電ライターのたろっささんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。定番の商品から、コスパ重視の使えるミルミキサーまでさまざまなタイプをご紹介しています。気になるものがあればぜひ購入を検討してみてください。

選ぶ際に気になるお値段！ 5,000円未満のうれしい価格で手に入る、コスパのよいミルミキサーをご紹介します。

次は、おしゃれなミルミキサーをご紹介します。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのミルミキサーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

●作り方●　小さじ１×12個分作れます！

①にんじん丸ごと1本を鍋に入れ、半分くらいつかる量の水をいれる。
※このとき、にんじんの皮はむかない

②そのままお鍋にフタをして弱火で30分じっくりゆでる。

③にんじんを取り出して覚ましたら皮をむき、ミルミキサーに入れてペースト状にすりつぶす。

●作り方●

①黒ゴマ小さじ１、サクラエビ大さじ１、かつお節1袋、乾燥わかめをひとつまみミルミキサーに入れます。※なるべく無添加・無着色の材料を選ぶのがベター！

②完全な粉末になるまでミルミキサーで粉砕する。

まっさらなおかゆだと食いつきが悪い赤ちゃんにおすすめ。おかゆにかけたり、うどんと混ぜたりアレンジしてください！

食材を粉砕する調理器具といえば、フードプロセッサーも人気です。刻む・混ぜる・するなど、おもに料理の下ごしらえで活躍します。そのためフードプロセッサーは、肉・野菜などの大きめの食材をこまかくするために使用するのが一般的。

一方のミル付きミキサーは、コーヒー豆を挽くなど、かたくて小さい食材を粉砕を得意としています。ほかにも、ブレンダーのようにジュースやスープも作れるのがメリットです。

下の記事はフードプロセッサーのおすすめも紹介しているので、気になる方はこちらもチェックしてみてくださいね。

ミルミキサー以外にも調理に便利なアイテムをご紹介します！粉砕機能に特化している「ミルサー」、スムージー作りに適した「ミキサー」、スープ作りに便利な「ハンドブレンダー」など様々な種類を下の記事では紹介しているので、毎日の料理に活用していきましょう。

ミル付きミルサーは、コーヒー豆を粉末にしたり離乳食を作ったりするミル機能に加えて、ブレンダーのようにジュースを作る使い方もできる調理器具です。テスコムやイワタニ、山善、D&Sなど、さまざまな人気メーカーで取り扱いがあるため、それぞれの商品特徴や価格の違いなどを比較して、用途に合ったものを選びましょう。

今回ご紹介した、選び方のポイントやおすすめ商品も参考にしながら、ぜひあなたもミルミキサーを日々の食生活のために活用してください。

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※商品スペックは、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
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