【2023年】ハンドブレンダーおすすめ14選｜スムージーや離乳食も作れる！

ハンドブレンダーとは1台でつぶす・混ぜる・きざむ・泡立てるなどの使い方ができる調理家電です。

手に持って使うハンディタイプのものが多く、包丁や泡立て器を使うよりも下ごしらえが格段に早く済むのが魅力。使いこなせれば料理の幅が広がって調理時間の短縮にもなりますよ。

1台で何役もこなしてくれるハンドブレンダーは、ミキサーやフードプロセッサーよりも気軽に使えて、コンパクトなのでキッチンでの置き場や収納場所に困ることもなく、お手入れもカンタンです。持っていると重宝するアイテムなので、ぜひチェックしてみてください。

ハンドブレンダーも混ぜることは出来るのですが、どちらかというと食材を細かく切り刻んだり、砕いたり、すり潰したりといった加工を得意としています。また、ハンドミキサーに比べると比較的コンパクトなサイズや軽量なものが多く販売されています。

対して、ハンドミキサーは回転する部分に丸い金属がついており、空気を効率よくおくりながら混ぜる構造になっています。そのため、生クリームや卵白の泡立てなど、お菓子つくりや料理などさまざまな場面で活躍できます。

ハンドブレンダーにはさまざまな機能やタイプがあり、お値段もリーズナブルなものから高価なものまで、幅広いラインナップがあります。自分に合うハンドブレンダーをみつけるために下記のポイントもチェックしてみてください。

【1】アタッチメント
【2】ブレードの素材
【3】連続稼働時間と待機時間
【4】撹拌（かくはん）性能
【5】使い心地
【6】プラスαの機能
【7】お手入れや収納の手軽さ

上記のポイントをおさえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。

ハンドブレンダーを選ぶときは、自分の使いたいアタッチメントがついているのかをまず確認しましょう。ハンドブレンダーの代表的なアタッチメントは、「ブレンダー」「ホイッパー」「チョッパー」の3つです。
一つ一つどういった調理に使えるのか説明するので、どのアタッチメントを必要としているのかチェックしておきましょう。

離乳食づくりや、スムージーやポタージュを作りたい時に便利な「混ぜる」「つぶす」が手軽にできるアタッチメント。

先端に刃がついており、食材をつぶしながら攪拌してくれるので、なめらかなペースト状にしたい時に活躍してくれます。

専用の細長い容器がついているものは、スムージーや離乳食など、ちょっとだけ作りたい時に適しており、鍋やボウルに直接使えるものであれば、大量に調理したいときに便利です。

お菓子作りが好きな方におすすめな、ハンドミキサーとして使えるアタッチメント。生クリームやメレンゲを手早く作りたい時に便利です。

専用の容器つきのものであれば、飛び散りの心配がすくなく、早く泡立ちやすいので、専用の容器があるかもチェックしておきましょう。

みじん切りは、時間も手間もかかるので、少しでも楽がしたい！という方も多いのではないでしょうか。そんな、少しでも調理の手間をなくしたい方には、チョッパーのアタッチメントがおすすめ。5cm程度に材料をカットし、材料を入れて10数程度スイッチを押すだけで細かいみじん切りが完成しますよ。

また、氷に対応しているタイプなら、フローズンドリンクやかき氷を楽しむことも。あると便利なアタッチメントなので、ぜひチェックしてみてください。

ブレードとは「刃」のことで、ハンドブレンダーを使用するにあたって重要なパーツです。

熱い食材や硬い食材にハンドブレンダーを使いたい方には、ステンレス製のブレンダーがおすすめです。きずや変形に強く、耐久性に優れているので長期使用にも向いています。

なお、ブレードがプラスチック製の安いモデルもありますが、ステンレス製とは異なり、きずや色移り、熱などに弱いため、使える場面に制限が出てしまうので、できるだけステンレス製のブレードを購入した方がよいでしょう。

ハンドブレンダーは、温度上昇や過負荷を避けるため、運転時間が決まっています。連続稼働時間は1～3分と設定されているものが多く、長いもので5分です。

また、待機時間も忘れないようにしましょう。使った後、数分～数十分の間、使えなくなってしまうモデルもあり、その待ち時間がストレスに感じることも。

なので、長時間使いたい場合を想定して、できるだけ連続稼働時間が長い、もしくはいったん回転を止めればすぐに使えるものを選ぶと使い勝手がいいですよ。

攪拌性能とは素早くパワフルに食材を攪拌できるかを表す、消費電力W（ワット数）と回転数を数字で示したもの。消費電力W（ワット数）と回転数は数字が大きければそれだけパワーが強く、硬い物でも素早く攪拌できるのでチェックしてみましょう。

▼W数の目安
消費電力が300W以上で、回転数は毎分10000回転以上のものを。

使い心地がいい商品か見極めるために、「握りやすさ」「スイッチ」「コード」の3つを確認しておきましょう。一つずつ確認しておきたいポイントを説明していくので、自分にはどういったものが適しているのかチェックしてみましょう。

ハンドブレンダーはメーカーによって、女性の手でも持ちやすくスリムに設計したものやグリップのフォルムがくびれて滑り止めがついたもの、手が小さい人でも握ったまま操作スイッチが押しやすいものなど、持ちやすくなるようさまざま工夫を施したデザインがあります。

毎日使うことを前提に、長時間の作業をする場合には自分の手にフィットして疲れにくいものを選ぶといいですね。

ハンドブレンダーはスイッチを押している間のみ稼働します。長時間利用する場合は、押し込み続ける必要があるので、スイッチを押すのが楽な形状を選びましょう。

ボタンが突出しているタイプであれば、軽い力で押し込むことができるので、疲れにくくおすすめです。

ハンドブレンダーには、有線タイプとコードレスタイプがあります。それぞれ良さがあるので、用途に合わせて選ぶと良いでしょう。

▼有線タイプ
コンセントがあれば、使いたいときにいつでも使用できるのが魅力。
ただし、コードの長さが短いと使用できる場所が限られます、コードの長さもチェックしましょう。

▼コードレスタイプ
場所を選ばずに使えるのが魅力。
ただし、事前に充電する必要があります。それ

あると助かる便利機能について説明していきます。仕上がり調節に便利な「スピード調節機能」や、怪我の心配を減らせる「安全装置」など、商品によってついてる機能はさまざまです。あると便利な機能について一つずつ説明していくので、自分に必要な機能か確認してみましょう。

スピード調節機能は、仕上がりを調節したい時にあると便利な機能です。離乳食づくりなど、食感を調節したいしたい時に適しています。

また、調節方法は、ダイヤル式やスイッチ切り替え、ボタンの握り込み具合で調節できるものなどさまざま。自分の使い勝手がよい調節方法を選びましょう。

ハンドブレンダーは刃がむき出しになっているので安全性に配慮したものがおすすめ。お子様がいるご家庭はチャイルド機能がついた商品を選ぶといいでしょう。

そのほかにもブレードのモーターの温度上昇や過負荷を検知し、自動停止するものなどの機能が備わっていれば誤作動もなく安心して使えますね。

ハンドブレンダーはお手入れのしやすさも重要です。ラクに手入れできるものなら衛生的で使用頻度も増えるでしょう。使用後は基本的に洗剤を容器に入れて回転させて汚れを落とします。それでも汚れがあれば、付属のブラシを使います。商品によってはアタッチメントを丸洗いできたり食洗機でも洗えるので商品を選ぶ際に確認するようにしましょう。

ハンドブレンダーはコンパクトですが商品によってはアタッチメントが多く、収納に困る場合もあります。立てて収納できたり、容器の中にまとめて収納できるかといった点を確認するといいでしょう。また、必要な時にすぐに取り出せるよう収納場所も考えておきましょう。

ここからは、ハンドブレーダーのおすすめメーカーを3つご紹介します。

BRAUN（ブラウン）は、ドイツ・クロンベルクに本社を置く電気器具メーカー。電気シェーバーや女性用脱毛器は主力商品として多くのユーザーから高い支持を得ています。

BRAUN（ブラウン）の特徴は、細部までこだわり抜かれたフォルムと高級感あるデザイン、使い勝手の良さです。飛び散り防止設計や握る力で速度調節ができる便利な機能で毎日のごはんづくりをサポートしてくれますよ。

電動式のフードプロセッサーからはじまったとされているアメリカのトータルキッチンブランド「Cuisinart（クイジナート）」。ブランド名の由来は、cuisine（料理）と、art(芸術)の造語から付けられました。

そんな当メーカーの特徴は、飽きのこないシンプルなデザインと高い機能面です。ハンドブレーダーだけでも10種類のラインナップがあるので、用途に合わせて選ぶことができますよ。

BRUNO（ブルーノ）は、東京都港区に本社を置くBRUNO株式会社が展開しているライフスタイルブランド。BRUNO（ブルーノ）のほかに、インテリア雑貨やトラベル雑貨、コスメなど魅力的なブランド多数を有しています。

「変幻自在で愉しさ重視」をモットーに、ポップで可愛らしいデザインから高級感のあるシックなものまでさまざまな商品を販売しており、幅広い年齢層の方に人気のブランドとなっています。

それでは、ハンドブレンダーのおすすめ商品をご紹介いたします。自分が使いやすいサイズや握りやすさ、連続使用時間などを比較し、ぴったりのハンドブレンダーを手に入れましょう。

Amazon、楽天市場でのハンドブレンダーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

今回はおすすめのハンドブレンダーの選び方とおすすめをご紹介しました。ハンドブレンダーを毎日、使いこなすなら「軽い」「握りやすい」「スピード調整」「後片づけのしやすさ」です。

どのような場面で使うのかをイメージして自分にピッタリの一台を見つけてください。

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