真空ミキサーの選び方 容量内の気圧やお手入れのしやすさなどをチェック!
家電量販店の元店員の花華さんに、真空ミキサーを選ぶときのポイントを教えてもらいました。どんな点に注目して真空ミキサーを選べばいいのか悩んでいる方は、花華さんの視点を参考にしてみてはいかがでしょうか。
真空性能は容器内の気圧をチェックして比較しよう
家電量販店&PCショップの元店員・編集者
性能が上がるほど、価格とサイズがUP
真空状態に近づければ近づけるほど、カップ内の酸素も減り、食材の酸化や泡立ちを防ぐことができます。ただし、気圧がより真空に近づけられる製品ほど価格が高くなり、サイズも大型化する傾向があります。
また、すべての製品が容器内の気圧を表記しておらず、購入する際には注意が必要です。安価なものか、高価でしっかり真空できるものか、選ぶ際にはキッチンの大きさも含めて選ぶといいでしょう。
長く使うならお手入れのしやすさが重要
家電量販店&PCショップの元店員・編集者
食洗器に対応しているかチェック
スムージーが好きな方は、毎日でも飲みたいと思いますよね。真空ミキサーを使い続けるうえで、欠かせないのはお手入れのしやすさです。ミキサーのカッター台をはじめ、こまかなパーツを取り外して洗浄可能かがポイントになります。
ボトルが食洗器で洗えるものもありますので、お皿洗いは食洗器にお任せしているという家庭では、この点もチェックしておきましょう。
最大何人で飲むかによってカップを選ぼう
こちらの商品は真空保存用のスムージーボトルつき。真空保存により、1日中新鮮なスムージーを味わうことができます。
家電量販店&PCショップの元店員・編集者
作る頻度、飲む量を事前に検討する
ジュースやスムージーを作る量は、家によってさまざまです。4人、5人……と人数が増えると、1度では作りきれないことも。ひとりでたくさんの量を楽しみたい、朝と昼の分を一気に作りたいと考える方もいますよね。そんなときは大きなカップがついた真空ミキサーがおすすめ。
一方で、小さめのカップをそのまま持ち運べる真空ミキサーもあります。また、真空ミキサーによっては、混ぜることができる容量も変わりますので、自分の使い方にあった真空ミキサーを選びましょう。
【家電のプロ厳選】真空ミキサーおすすめ5選! 定番商品はこちら!
ご紹介した真空ミキサーの選び方のポイントをふまえて、家電量販店の元店員の花華さんに選んでもらったおすすめ商品5選をご紹介します。サイズや付属品などにも注目しながら、毎日使いたくなる1台を探してみましょう。

シャープ『ヘルシオ 真空ブレンダー(EM-SB1)』








出典:Amazon
サイズ | 幅168×奥行289×高さ351mm |
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重量 | 約3.4kg |
気圧 | - |
消費電力 | 450W |
付属品 | ドリンクボトル、ボトルスタンド、ドリンクふた、カッター台取り外し金具 |
ボトル容量 | 最大1,500ml |
酸化を抑え栄養成分をキープしてくれる真空ミキサー
ステンレス製の6枚刃がついたカッター台で、食材をしっかりと撹拌(かくはん)してくれる真空ミキサー。一般的なミキサーと比べて泡が少なく、なめらかな飲み心地を楽しめます。
回転スピードを高速と低速の2種類から選べるため、食材や調理内容にあわせて選べるのもポイント。低速の方が栄養素の崩れも少ないため、健康に気をつかっている方にはうれしい機能ではないでしょうか。
カッター台は取り外し可能で、こまかなところもお手入れできるのも魅力的。ホームページにはおすすめのレシピが公開されているので、材料の組みあわせの参考になりますよ。

日立『パーソナルブレンダー(HX-C2000)』














出典:Amazon
サイズ | 幅126×奥行133×高さ416mm |
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重量 | 1.4kg |
気圧 | 約0.8気圧 |
消費電力 | 180W |
付属品 | キャップ、保存ボトル、清掃ブラシなど |
ボトル容量 | 600ml |

テスコム電気『真空ミキサー(TMV1100)』

出典:楽天市場
サイズ | 幅148×奥行275×高さ327mm |
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重量 | 2.2kg |
気圧 | - |
消費電力 | 290W |
付属品 | 真空保存用スムージーボトル、ヘラつきブラシ、レシピブック |
ボトル容量 | 最大780ml |

クビンス『真空ブレンダー(SV-500P)』






出典:Amazon
サイズ | 幅216×奥行240×高さ443mm |
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重量 | 6.2kg |
気圧 | -75kPa |
消費電力 | 1,500W |
付属品 | 真空ボトル、真空タンブラー、真空タンブラー蓋、真空タンブラー用真空バルブ、真空防音カバー、タンパー、タンパー専用蓋など |
ボトル容量 | 最大1,300ml(ブレンド容量:1,200ml、粉砕容量500mll) |

アサヒ軽金属『ドクタースムージー』
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出典:楽天市場
サイズ | 外径130×高さ165mm |
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重量 | 約1.0kg |
気圧 | - |
消費電力 | 235W(スムージー・ミキサー) |
付属品 | 真空キャップ、真空ポンプ(小)、キャップなど |
ボトル容量 | 400ml |
【初心者向け】真空ミキサーのおすすめ商品! ボタンを押したら完成を待つだけ!
丸隆『真空ミキサー(ON-03)』






出典:楽天市場
サイズ | 幅205×奥行185×高さ455mm |
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重量 | 約4.2kg |
気圧 | - |
消費電力 | 500W |
付属品 | ミキサーカップなど |
ボトル容量 | ミキサーカップ:1,400ml 、保存カップ:900ml |
【操作性特化型】真空ミキサーのおすすめ商品! 操作性特化型!マニュアル操作も可能!
BRUNO(ブルーノ)『真空マルチブレンダー(BOE056-GRG)』












出典:Amazon
サイズ | 幅148×奥行200×高さ400mm |
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重量 | 4.8kg |
気圧 | - |
消費電力 | 320W |
付属品 | 専用タンブラー、ハンドルキャップ、レシピリーフレット |
ボトル容量 | ガラスジャー:1,200ml、保存タンブラー:700ml |
【ハイパワー】真空ミキサーのおすすめ商品! かたいものでもかんたんに粉砕
セラヴィ『OZEN Cosmic Blender 真空ブレンダー(CLV-621)』
















出典:Amazon
サイズ | 幅200×奥行220×高さ448mm |
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重量 | 約3.0kg |
気圧 | -80kPa |
消費電力 | 480W |
付属品 | ブレードアタッチメント、レシピブック |
ボトル容量 | 1,500ml |
【デザイン性も高い】真空ミキサーのおすすめ商品! キッチンなどに出しっぱなしでも違和感ナシ
YAMAZEN(山善)『真空ブレンダー (YMG-V1000)』
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出典:Amazon
サイズ | 幅165×奥行175×高さ300mm |
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重量 | 2.0kg |
気圧 | - |
消費電力 | 500W |
付属品 | 取り外しレバー、取扱説明書 |
ボトル容量 | 1,000ml |
Toffy(トフィー)『真空ボトルブレンダー(K-BD2)』
















出典:Amazon
サイズ | 幅75×奥行75×高さ285mm |
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重量 | 0.65kg |
気圧 | - |
消費電力 | 105W |
付属品 | 持ち運び用そこふた、パッキン用スティック |
ボトル容量 | 280ml |
VitaCraft(ビタクラフト)『真空ブレンダー フレスコ(VC-Q1)』


















出典:Amazon
サイズ | 幅191×奥行210×高さ400mm |
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重量 | 約3.9kg |
気圧 | - |
消費電力 | 500W |
付属品 | 真空タンブラー、真空タンブラー用バキュームチューブ、ブレード台着脱ハンドル、取扱説明書、レシピブック |
ボトル容量 | 真空容器:最大1,000ml、真空タンブラー:450ml |
「真空ミキサー」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 真空ミキサーの売れ筋をチェック
Yahoo!ショッピングでの真空ミキサーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
家電量販店の元店員からアドバイス 賞味期限には注意!
家電量販店&PCショップの元店員・編集者
夜作ったら朝には飲み切れる量に
真空ミキサーは、容器のなかの気圧を下げることで、食材の酸化を防いでくれる便利なアイテムです。栄養が損なわれないのは大きなポイントですが、ジュースのなかの菌を滅菌する能力はありません。時間がたってもおいしく飲めるメリットはありますが、数日おくのは控えておきましょう。
特にタマネギなどは鮮度の劣化が早まりますし、リンゴは酸化がすすみやすいです。寝る前にブレンドし、次の日の朝に飲む程度にとどめておくのがベストではないでしょうか。
真空ミキサーについて3つのポイントをおさらい
1. 真空性能と容器の大きさ、そして値段は比例するの。
2. パーツは取り外せて洗えるかなど、お手入れのしやすさは長く使ううえで大切です
3. 最大何人で飲むかによって容量を選びましょう
ライフスタイルに合わせた真空ミキサーを選ぼう
家電量販店の元店員・編集者である花華さんへの取材をもとに、真空ミキサーの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。
酸化しにくく、なめらかな飲み口のジュースを作ることができる真空ミキサーは大きさ、機能、デザイン性において個性豊かで、強い面もあればそうではない面もあります。この記事を参考に後悔のない真空ミキサー選びをしましょう。
【関連記事】ミキサーに関するほかの記事はこちら!
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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)
※2021/1/18 コンテンツ追加のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 秋元清香)
家電量販店とPCショップ店員の経験を経て、編集者に。 普段は真面目なビジネス書や社長インタビューを行う傍ら、給与の半分近くを新作家電に投じる。 特に美容家電や調理家電、オフィス用品、1万円以下で購入できるガジェットにはついつい食指が伸びてしまう。 趣味に近い家電愛を、読者のみなさまの商品選びに生かせましたら幸いです。