【2022年】真空ミキサーおすすめ8選|ジュースやスムージーを家庭で楽しむ

日立『パーソナルブレンダー(HX-C2000)』
出典:Amazon

真空ミキサーは、ミキサー内の酸素を減らすことで、泡立ちが少ないなめらかなジュースを作ることができます。この記事では、家電量販店の元店員の花華さんへの取材をもとに、真空ミキサーの選び方とおすすめ商品を厳選! テスコムや日立、シャープやブルーノなど、人気家電メーカーの商品も紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。


家電量販店&PCショップの元店員・編集者
花華

家電量販店とPCショップ店員の経験を経て、編集者に。 普段は真面目なビジネス書や社長インタビューを行う傍ら、給与の半分近くを新作家電に投じる。 特に美容家電や調理家電、オフィス用品、1万円以下で購入できるガジェットにはついつい食指が伸びてしまう。 趣味に近い家電愛を、読者のみなさまの商品選びに生かせましたら幸いです。

「真空ミキサー」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
シャープ『ヘルシオ 真空ブレンダー(EM-SB1)』
日立『パーソナルブレンダー(HX-C2000)』
テスコム電気『真空ミキサー(TMV1100)』
クビンス『真空ブレンダー(SV-500P)』
アサヒ軽金属『ドクタースムージー』
BRUNO(ブルーノ)『真空マルチブレンダー(BOE056-GRG)』
Toffy(トフィー)『真空ボトルブレンダー(K-BD2)』
VitaCraft(ビタクラフト)『真空ブレンダー フレスコ(VC-Q1)』
商品名 シャープ『ヘルシオ 真空ブレンダー(EM-SB1)』 日立『パーソナルブレンダー(HX-C2000)』 テスコム電気『真空ミキサー(TMV1100)』 クビンス『真空ブレンダー(SV-500P)』 アサヒ軽金属『ドクタースムージー』 BRUNO(ブルーノ)『真空マルチブレンダー(BOE056-GRG)』 Toffy(トフィー)『真空ボトルブレンダー(K-BD2)』 VitaCraft(ビタクラフト)『真空ブレンダー フレスコ(VC-Q1)』
商品情報
特徴 酸化を抑え栄養成分をキープしてくれる真空ミキサー ポンプを押すだけでかんたんに真空撹拌 真空ミキサーブームを起こした1台 オートブレンド機能でスムージー作りがらくらく ミル機能もついた便利家電 操作性抜群! 保存に対する配慮もみえる一台 コンパクトサイズの真空ミキサー かんたん操作で扱いやすい
サイズ 幅168×奥行289×高さ351mm 幅126×奥行133×高さ416mm 幅148×奥行275×高さ327mm 幅216×奥行240×高さ443mm 外径130×高さ165mm 幅148×奥行200×高さ400mm 幅75×奥行75×高さ285mm 幅191×奥行210×高さ400mm
重量 約3.4kg 1.4kg 2.2kg 6.2kg 約1.0kg 4.8kg 0.65kg 約3.9kg
気圧 - 約0.8気圧 - -75kPa - - - -
消費電力 450W 180W 290W 1,500W 235W(スムージー・ミキサー) 320W 105W 500W
付属品 ドリンクボトル、ボトルスタンド、ドリンクふた、カッター台取り外し金具 キャップ、保存ボトル、清掃ブラシなど 真空保存用スムージーボトル、ヘラつきブラシ、レシピブック 真空ボトル、真空タンブラー、真空タンブラー蓋、真空タンブラー用真空バルブ、真空防音カバー、タンパー、タンパー専用蓋など 真空キャップ、真空ポンプ(小)、キャップなど 専用タンブラー、ハンドルキャップ、レシピリーフレット 持ち運び用そこふた、パッキン用スティック 真空タンブラー、真空タンブラー用バキュームチューブ、ブレード台着脱ハンドル、取扱説明書、レシピブック
ボトル容量 最大1,500ml 600ml 最大780ml 最大1,300ml(ブレンド容量:1,200ml、粉砕容量500mll) 400ml ガラスジャー:1,200ml、保存タンブラー:700ml 280ml 真空容器:最大1,000ml、真空タンブラー:450ml
商品リンク

※各社通販サイトの 2022年4月15日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2022年4月15日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2022年4月15日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2022年4月15日時点 での税込価格

真空ミキサーの選び方 容量内の気圧やお手入れのしやすさなどをチェック!

カゴに入った野菜と野菜ジュース

真空ミキサーを使えば、食材の酸化を防ぐため鮮やかな色のジュースに仕上がります。

家電量販店の元店員の花華さんに、真空ミキサーを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。

【1】気圧
【2】お手入れのしやすさ
【3】利用人数

どんな点に注目して真空ミキサーを選べばいいのか悩んでいる方は、花華さんの視点を参考にしてみてはいかがでしょうか。

【1】真空性能は容器内の気圧をチェックして比較しよう

 

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

性能が上がるほど、価格とサイズがUP

真空状態に近づければ近づけるほど、カップ内の酸素も減り、食材の酸化や泡立ちを防ぐことができます。ただし、気圧がより真空に近づけられる製品ほど価格が高くなり、サイズも大型化する傾向があります。

また、すべての製品が容器内の気圧を表記しておらず、購入する際には注意が必要です。安価なものか、高価でしっかり真空できるものか、選ぶ際にはキッチンの大きさも含めて選ぶといいでしょう。

【2】長く使うならお手入れのしやすさが重要

ミキサー

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

食洗機に対応しているかチェック

スムージーが好きな方は、毎日でも飲みたいと思いますよね。真空ミキサーを使い続けるうえで、欠かせないのはお手入れのしやすさです。ミキサーのカッター台をはじめ、こまかなパーツを取り外して洗浄可能かがポイントになります。

ボトルが食洗機で洗えるものもありますので、お皿洗いは食洗機にお任せしているという家庭では、この点もチェックしておきましょう。

【3】最大何人で飲むかによってカップを選ぼう

 

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

作る頻度、飲む量を事前に検討する

ジュースやスムージーを作る量は、家によってさまざまです。4人、5人……と人数が増えると、1度では作りきれないことも。ひとりでたくさんの量を楽しみたい、朝と昼の分を一気に作りたいと考える方もいますよね。そんなときは大きなカップがついた真空ミキサーがおすすめ。

一方で、小さめのカップをそのまま持ち運べる真空ミキサーもあります。また、真空ミキサーによっては、混ぜることができる容量も変わりますので、自分の使い方にあった真空ミキサーを選びましょう。

【家電のプロ厳選】真空ミキサーおすすめ5選! 定番商品はこちら!

ご紹介した真空ミキサーの選び方のポイントをふまえて、家電量販店の元店員の花華さんに選んでもらったおすすめ商品5選をご紹介します。サイズや付属品などにも注目しながら、毎日使いたくなる1台を探してみましょう。

シャープ『ヘルシオ 真空ブレンダー(EM-SB1)』

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

酸化を抑え栄養成分をキープしてくれる真空ミキサー

ステンレス製の6枚刃がついたカッター台で、食材をしっかりと撹拌(かくはん)してくれる真空ミキサー。一般的なミキサーと比べて泡が少なく、なめらかな飲み心地を楽しめます。

回転スピードを高速と低速の2種類から選べるため、食材や調理内容にあわせて選べるのもポイント。低速の方が栄養素の崩れも少ないため、健康に気をつかっている方にはうれしい機能ではないでしょうか。

カッター台は取り外し可能で、こまかなところもお手入れできるのも魅力的。ホームページにはおすすめのレシピが公開されているので、材料の組みあわせの参考になりますよ。

日立『パーソナルブレンダー(HX-C2000)』

日立パーソナルブレンダー真空かくはん真空保存レシピブック付きHX-C2000Wパールホワイト 日立パーソナルブレンダー真空かくはん真空保存レシピブック付きHX-C2000Wパールホワイト 日立パーソナルブレンダー真空かくはん真空保存レシピブック付きHX-C2000Wパールホワイト 日立パーソナルブレンダー真空かくはん真空保存レシピブック付きHX-C2000Wパールホワイト 日立パーソナルブレンダー真空かくはん真空保存レシピブック付きHX-C2000Wパールホワイト 日立パーソナルブレンダー真空かくはん真空保存レシピブック付きHX-C2000Wパールホワイト 日立パーソナルブレンダー真空かくはん真空保存レシピブック付きHX-C2000Wパールホワイト 日立パーソナルブレンダー真空かくはん真空保存レシピブック付きHX-C2000Wパールホワイト

出典:Amazon

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

ポンプを押すだけでかんたんに真空撹拌

鮮やかな色彩のスムージーを楽しめる真空ミキサーです。この製品は、ボトルにポンプを取りつけてプッシュすることで真空になります。最大15回ほどポンプを押すと真空化が完了するため、手間はほとんどかかりません。

音が少ない分マンションなどでの利用には、メリットが大きいです。真空で撹拌することで、色素成分であるファイトケミカルの酸化を抑えてくれるので、変色がしにくくなっています。見た目の色も味のひとつですから、飲んだときのおいしさも一段とアップしますよ。

テスコム電気『真空ミキサー(TMV1100)』

☆TESCOMテスコム真空ジュースミキサーシルバーTMV1100-S

出典:楽天市場

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

真空ミキサーブームを起こした1台

「鮮度を極めた真空ミキサー」がキャッチフレーズのテスコムの真空ミキサー(TMV1100)です。真空アームから空気を抜いてボトル内を真空にすることで、ボトル内の酸素をできるだけ少なくし、栄養や色素成分の酸化を抑えることができます。

真空保存用のスムージーボトルも付属していて、そのボトルで保存すれば、約8時間ほど鮮度を保つことが可能です。本体にはボトルとアームの2カ所で検知する安全装置つき。真空にする際の動作音は大きいですが、安心して使える設計です。

クビンス『真空ブレンダー(SV-500P)』

クビンス真空ブレンダーシルバーSV-500PSLV クビンス真空ブレンダーシルバーSV-500PSLV クビンス真空ブレンダーシルバーSV-500PSLV

出典:Amazon

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

オートブレンド機能でスムージー作りがらくらく

押している間だけ動くパルス機能、手動で速度調整ができるマニュアル操作のほか、オートブレンド機能まで搭載した高機能モデル。食材の種類や容量をセンサーが自動で検知し、最適な状態に仕上げてくれます。

-75kPaの圧力をかけながら撹拌するため、仕上がりはなめらか。これがあればいつでもかんたんにジュースやスムージーが楽しめますよ。スムージーなら1,200mlと大容量で、大家族やたっぷり飲みたい方でも満足できるサイズ感です。

アサヒ軽金属『ドクタースムージー』

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出典:楽天市場

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

ミル機能もついた便利家電

お医者さんが考えた1台3役の真空ミキサーです。これがあれば真空状態で作るスムージーはもちろん、面倒なペースト作業もかんたん。乾いたものを粉末にするミルの機能も使えます。

真空でスムージーが作れるため、食材が分離せず飲み心地がいいのが特徴です。管理栄養士監修の79レシピが載ったオリジナルレシピ集も付属しますので、おいしく長く使い続けることができます。

【操作性特化型】真空ミキサーのおすすめ商品! 操作性特化型!マニュアル操作も可能!

BRUNO(ブルーノ)『真空マルチブレンダー(BOE056-GRG)』

BRUNO真空マルチブレンダーグレージュBOE056-GRG

出典:Amazon

操作性抜群! 保存に対する配慮もみえる一台

ダイヤル設定で、調理時間の設定が可能。パルスボタン、スピードコントロールダイヤル搭載で、マニュアル調理もかんたんにできます。全て設定すれば自動で調理開始! 多機能ですが、使いやすい真空ミキサーです。

1分間に18,000回の高速回転で、氷も砕けるハイパワー。かたい食材でもあっという間に砕けるので、調理時間は短くて済み、毎日の献立のバリエーションを増やすことができます。専用のタンブラーも付属しており、冷蔵保存も可能。翌日まで鮮度を維持してくれます。

【デザイン性も高い】真空ミキサーのおすすめ商品! キッチンなどに出しっぱなしでも違和感ナシ

Toffy(トフィー)『真空ボトルブレンダー(K-BD2)』

【Toffy/トフィー】真空ボトルブレンダーK-BD2(シェルピンク)新鮮ブレンダーミキサージューサー280mlコンパクト真空ポンプ真空保存持ち歩きボトルレトロ1人暮らし2人暮らしおしゃれかわいいK-BD2-SP 【Toffy/トフィー】真空ボトルブレンダーK-BD2(シェルピンク)新鮮ブレンダーミキサージューサー280mlコンパクト真空ポンプ真空保存持ち歩きボトルレトロ1人暮らし2人暮らしおしゃれかわいいK-BD2-SP 【Toffy/トフィー】真空ボトルブレンダーK-BD2(シェルピンク)新鮮ブレンダーミキサージューサー280mlコンパクト真空ポンプ真空保存持ち歩きボトルレトロ1人暮らし2人暮らしおしゃれかわいいK-BD2-SP 【Toffy/トフィー】真空ボトルブレンダーK-BD2(シェルピンク)新鮮ブレンダーミキサージューサー280mlコンパクト真空ポンプ真空保存持ち歩きボトルレトロ1人暮らし2人暮らしおしゃれかわいいK-BD2-SP 【Toffy/トフィー】真空ボトルブレンダーK-BD2(シェルピンク)新鮮ブレンダーミキサージューサー280mlコンパクト真空ポンプ真空保存持ち歩きボトルレトロ1人暮らし2人暮らしおしゃれかわいいK-BD2-SP 【Toffy/トフィー】真空ボトルブレンダーK-BD2(シェルピンク)新鮮ブレンダーミキサージューサー280mlコンパクト真空ポンプ真空保存持ち歩きボトルレトロ1人暮らし2人暮らしおしゃれかわいいK-BD2-SP 【Toffy/トフィー】真空ボトルブレンダーK-BD2(シェルピンク)新鮮ブレンダーミキサージューサー280mlコンパクト真空ポンプ真空保存持ち歩きボトルレトロ1人暮らし2人暮らしおしゃれかわいいK-BD2-SP 【Toffy/トフィー】真空ボトルブレンダーK-BD2(シェルピンク)新鮮ブレンダーミキサージューサー280mlコンパクト真空ポンプ真空保存持ち歩きボトルレトロ1人暮らし2人暮らしおしゃれかわいいK-BD2-SP

出典:Amazon

コンパクトサイズの真空ミキサー

ボトル容量が280mlサイズの、ミニ真空ミキサーです。幅・奥行が7.5cmとコンパクトなので、設置・収納スペースが限られている場合にも適しています。

重量は650gと軽めなので、出し入れの際などに扱いやすいのもうれしいポイントです。また、やさしいペールカラーがおしゃれで、インテリアになじむデザイン性にこだわりたい人にぴったりでしょう。

VitaCraft(ビタクラフト)『真空ブレンダー フレスコ(VC-Q1)』

VitaCraftビタクラフト真空ブレンダーFRESQO(フレスコ)【ブレンダーミキサージューサースムージータンブラー真空離乳食つぶす混ぜる刻む砕くジュースキッチンおしゃれインスタ映え人気ギフトプレゼントとして】 VitaCraftビタクラフト真空ブレンダーFRESQO(フレスコ)【ブレンダーミキサージューサースムージータンブラー真空離乳食つぶす混ぜる刻む砕くジュースキッチンおしゃれインスタ映え人気ギフトプレゼントとして】 VitaCraftビタクラフト真空ブレンダーFRESQO(フレスコ)【ブレンダーミキサージューサースムージータンブラー真空離乳食つぶす混ぜる刻む砕くジュースキッチンおしゃれインスタ映え人気ギフトプレゼントとして】

出典:楽天市場

かんたん操作で扱いやすい

1939年にアメリカで創業した調理器具メーカーの、真空ミキサーです。ブレンドする前に容器内が真空状態になるため、栄養素の損失を抑えながらも口当たりがよく、フレッシュな風味のスムージーができあがります。

また、真空化からブレンドまでボタンひとつの操作で済むため、扱いやすいでしょう。付属の真空タンブラーを使えば、作ったドリンクをそのまま保存・携帯できます。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 真空ミキサーの売れ筋をチェック

Yahoo!ショッピングでの真空ミキサーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Yahoo!ショッピング:真空ミキサーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

家電量販店の元店員からアドバイス 賞味期限には注意!

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

夜作ったら朝には飲み切れる量に

真空ミキサーは、容器のなかの気圧を下げることで、食材の酸化を防いでくれる便利なアイテムです。栄養が損なわれないのは大きなポイントですが、ジュースのなかの菌を滅菌する能力はありません。時間がたってもおいしく飲めるメリットはありますが、数日おくのは控えておきましょう。

特にタマネギなどは鮮度の劣化が早まりますし、リンゴは酸化がすすみやすいです。寝る前にブレンドし、次の日の朝に飲む程度にとどめておくのがベストではないでしょうか。

【関連記事】ミキサーに関するほかの記事はこちら!

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ライフスタイルに合わせた真空ミキサーを選ぼう

家電量販店の元店員・編集者である花華さんへの取材をもとに、真空ミキサーの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。

酸化しにくく、なめらかな飲み口のジュースを作ることができる真空ミキサーは大きさ、機能、デザイン性において個性豊かで、強い面もあればそうではない面もあります。この記事を参考に後悔のない真空ミキサー選びをしましょう。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

 

マイナビおすすめナビ編集部

50代の自称ベテラン編集者。特定のカテゴリを決めずあらゆるカテゴリを担当。得意ジャンルは『住まい・家具・インテリア』。ネット通販でお得に購入した材料や部品を使って、壁のペンキ塗りからキッチン水栓の交換までを自ら行っている。

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