【2020年】真空ミキサーおすすめ9選| ジュースやスムージーを家庭で楽しむ

【2020年】真空ミキサーおすすめ9選| ジュースやスムージーを家庭で楽しむ
家電量販店&PCショップの元店員・編集者
花華

家電量販店とPCショップ店員の経験を経て、編集者に。 普段は真面目なビジネス書や社長インタビューを行う傍ら、給与の半分近くを新作家電に投じる。 特に美容家電や調理家電、オフィス用品、1万円以下で購入できるガジェットにはついつい食指が伸びてしまう。 趣味に近い家電愛を、読者のみなさまの商品選びに生かせましたら幸いです。

家電量販店の元店員が真空ミキサー5選をご紹介します。真空ミキサーは、ミキサー内の酸素を減らすことで、泡立ちが少ないなめらかなジュースを作ることができます。本記事では、家電量販店の元店員の花華さんに取材した内容をもとに、真空ミキサーの選び方とおすすめ商品を紹介します。


真空ミキサーの選び方!|家電量販店の元店員に聞いた

家電量販店の元店員の花華さんに、真空ミキサーを選ぶときのポイントを教えてもらいました。どんな点に注目して真空ミキサーを選べばいいのか悩んでいる方は、花華さんの視点を参考にしてみてはいかがでしょうか。

カゴに入った野菜と野菜ジュース
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真空ミキサーを使えば、食材の酸化を防ぐため鮮やかな色のジュースに仕上がります。

真空性能は容器内の気圧をチェックして比較しよう

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

性能が上がるほど、価格とサイズがUP

真空状態に近づければ近づけるほど、カップ内の酸素も減り、食材の酸化や泡立ちを防ぐことができます。ただし、気圧がより真空に近づけられる製品ほど価格が高くなり、サイズも大型化する傾向があります。

また、すべての製品が容器内の気圧を表記しておらず、購入する際には注意が必要です。安価なものか、高価でしっかり真空できるものか、選ぶ際にはキッチンの大きさも含めて選ぶといいでしょう。

長く使うならお手入れのしやすさが重要

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

食洗器に対応しているかチェック

スムージーが好きな方は、毎日でも飲みたいと思いますよね。真空ミキサーを使い続けるうえで、欠かせないのはお手入れのしやすさです。ミキサーのカッター台をはじめ、こまかなパーツを取り外して洗浄可能かがポイントになります。

ボトルが食洗器で洗えるものもありますので、お皿洗いは食洗器にお任せしているという家庭では、この点もチェックしておきましょう。

最大何人で飲むかによってカップを選ぼう

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

作る頻度、飲む量を事前に検討する

ジュースやスムージーを作る量は、家によってさまざまです。4人、5人……と人数が増えると、1度では作りきれないことも。ひとりでたくさんの量を楽しみたい、朝と昼の分を一気に作りたいと考える方もいますよね。そんなときは大きなカップがついた真空ミキサーがおすすめ。

一方で、小さめのカップをそのまま持ち運べる真空ミキサーもあります。また、真空ミキサーによっては、混ぜることができる容量も変わりますので、自分の使い方にあった真空ミキサーを選びましょう。

テスコム電気『真空ミキサー(TMV1100)』

こちらの商品は真空保存用のスムージーボトルつき。真空保存により、1日中新鮮なスムージーを味わうことができます。

>> 楽天市場で詳細を見る

おすすめの真空ミキサー5選|定番商品はこちら!

ご紹介した真空ミキサーの選び方のポイントをふまえて、家電量販店の元店員の花華さんに選んでもらったおすすめ商品5選をご紹介します。サイズや付属品などにも注目しながら、毎日使いたくなる1台を探してみましょう。

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シャープ『ヘルシオ 真空ブレンダー(EM-SB1)』

シャープ『ヘルシオ真空ブレンダー(EM-SB1)』

出典:Amazon

サイズ 幅168×奥行289×高さ351mm
重量 約3.4kg
気圧 -
消費電力 450W
付属品 ドリンクボトル、ボトルスタンド、ドリンクふた、カッター台取り外し金具
ボトル容量 最大1,500ml

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家電量販店&PCショップの元店員・編集者

酸化を抑え栄養成分をキープしてくれる真空ミキサー

ステンレス製の6枚刃がついたカッター台で、食材をしっかりと撹拌(かくはん)してくれる真空ミキサー。一般的なミキサーと比べて泡が少なく、なめらかな飲み心地を楽しめます。

回転スピードを高速と低速の2種類から選べるため、食材や調理内容にあわせて選べるのもポイント。低速の方が栄養素の崩れも少ないため、健康に気をつかっている方にはうれしい機能ではないでしょうか。

カッター台は取り外し可能で、こまかなところもお手入れできるのも魅力的。ホームページにはおすすめのレシピが公開されているので、材料の組みあわせの参考になりますよ。

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日立『パーソナルブレンダー(HX-C2000)』

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出典:Amazon

サイズ 幅126×奥行133×高さ416mm
重量 1.4kg
気圧 約0.8気圧
消費電力 180W
付属品 キャップ、保存ボトル、清掃ブラシなど
ボトル容量 600ml

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家電量販店&PCショップの元店員・編集者

ポンプを押すだけでかんたんに真空撹拌

鮮やかな色彩のスムージーを楽しめる真空ミキサーです。この製品は、ボトルにポンプを取りつけてプッシュすることで真空になります。最大15回ほどポンプを押すと真空化が完了するため、手間はほとんどかかりません。

音が少ない分マンションなどでの利用には、メリットが大きいです。真空で撹拌することで、色素成分であるファイトケミカルの酸化を抑えてくれるので、変色がしにくくなっています。見た目の色も味のひとつですから、飲んだときのおいしさも一段とアップしますよ。

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テスコム電気『真空ミキサー(TMV1100)』

テスコム真空ミキサーTMV1100−S

出典:楽天市場

サイズ 幅148×奥行275×高さ327mm
重量 2.2kg
気圧 -
消費電力 290W
付属品 真空保存用スムージーボトル、ヘラつきブラシ、レシピブック
ボトル容量 最大780ml

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家電量販店&PCショップの元店員・編集者

真空ミキサーブームを起こした1台

「鮮度を極めた真空ミキサー」がキャッチフレーズのテスコムの真空ミキサー(TMV1100)です。真空アームから空気を抜いてボトル内を真空にすることで、ボトル内の酸素をできるだけ少なくし、栄養や色素成分の酸化を抑えることができます。

真空保存用のスムージーボトルも付属していて、そのボトルで保存すれば、約8時間ほど鮮度を保つことが可能です。本体にはボトルとアームの2カ所で検知する安全装置つき。真空にする際の動作音は大きいですが、安心して使える設計です。

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クビンス『真空ブレンダー(SV-500P)』

クビンス『真空ブレンダー(SV-500P)』 クビンス『真空ブレンダー(SV-500P)』 クビンス『真空ブレンダー(SV-500P)』

出典:Amazon

サイズ 幅216×奥行240×高さ443mm
重量 6.2kg
気圧 -75kPa
消費電力 1,500W
付属品 真空ボトル、真空タンブラー、真空タンブラー蓋、真空タンブラー用真空バルブ、真空防音カバー、タンパー、タンパー専用蓋など
ボトル容量 最大1,300ml(ブレンド容量:1,200ml、粉砕容量500mll)

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家電量販店&PCショップの元店員・編集者

オートブレンド機能でスムージー作りがらくらく

押している間だけ動くパルス機能、手動で速度調整ができるマニュアル操作のほか、オートブレンド機能まで搭載した高機能モデル。食材の種類や容量をセンサーが自動で検知し、最適な状態に仕上げてくれます。

-75kPaの圧力をかけながら撹拌するため、仕上がりはなめらか。これがあればいつでもかんたんにジュースやスムージーが楽しめますよ。スムージーなら1,200mlと大容量で、大家族やたっぷり飲みたい方でも満足できるサイズ感です。

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アサヒ軽金属『ドクタースムージー』

アサヒ軽金属『ドクタースムージー』 アサヒ軽金属『ドクタースムージー』 アサヒ軽金属『ドクタースムージー』

出典:楽天市場

サイズ 外径130×高さ165mm
重量 約1.0kg
気圧 -
消費電力 235W(スムージー・ミキサー)
付属品 真空キャップ、真空ポンプ(小)、キャップなど
ボトル容量 400ml

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家電量販店&PCショップの元店員・編集者

ミル機能もついた便利家電

お医者さんが考えた1台3役の真空ミキサーです。これがあれば真空状態で作るスムージーはもちろん、面倒なペースト作業もかんたん。乾いたものを粉末にするミルの機能も使えます。

真空でスムージーが作れるため、食材が分離せず飲み心地がいいのが特徴です。管理栄養士監修の79レシピが載ったオリジナルレシピ集も付属しますので、おいしく長く使い続けることができます。

ボタンを押したら完成を待つだけの真空ミキサー 初心者向けはこちら!

丸隆『真空ミキサー(ON-03)』

真空ミキサー家庭用大容量1400mlミキサー手作りフルーツジュース離乳食ブレンダー青汁真空かくはん攪拌新生活一人暮らしブラック丸隆ON-03-BK送料無料 真空ミキサー家庭用大容量1400mlミキサー手作りフルーツジュース離乳食ブレンダー青汁真空かくはん攪拌新生活一人暮らしブラック丸隆ON-03-BK送料無料 真空ミキサー家庭用大容量1400mlミキサー手作りフルーツジュース離乳食ブレンダー青汁真空かくはん攪拌新生活一人暮らしブラック丸隆ON-03-BK送料無料

出典:楽天市場

サイズ 幅205×奥行185×高さ455mm
重量 約4.2kg
気圧 -
消費電力 500W
付属品 ミキサーカップなど
ボトル容量 ミキサーカップ:1,400ml 、保存カップ:900ml

ボタンひとつで全自動! はじめてでも使いやすい

ボタンひとつで真空から攪拌(かくはん)まですべてが行なえる全自動運転タイプ。フタが開けやすいため材料を入れたり、完成したものを出したりするのがとてもかんたん。限りなく真空の状態にしてくれます。

作ったスムージーなどは、専用カップに入れることで、真空に近い状態で保存することが可能。あとで飲んでも鮮度を維持できるという特徴があります。洗浄モードがあるので、ミキサーを使ったあとのお手入れもラクラクです。

マニュアル操作も可能なおすすめ真空ミキサー 操作性特化型!

BRUNO『真空マルチブレンダー(BOE056-GRG)』

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出典:Amazon

サイズ 幅148×奥行200×高さ400mm
重量 4.8kg
気圧 -
消費電力 320W
付属品 専用タンブラー、ハンドルキャップ、レシピリーフレット
ボトル容量 ガラスジャー:1,200ml、保存タンブラー:700ml

操作性抜群! 保存に対する配慮もみえる一台

ダイヤル設定で、調理時間の設定が可能。パルスボタン、スピードコントロールダイヤル搭載で、マニュアル調理もかんたんにできます。全て設定すれば自動で調理開始! 多機能ですが、使いやすい真空ミキサーです。

1分間に18,000回の高速回転で、氷も砕けるハイパワー。かたい食材でもあっという間に砕けるので、調理時間は短くて済み、毎日の献立のバリエーションを増やすことができます。専用のタンブラーも付属しており、冷蔵保存も可能。翌日まで鮮度を維持してくれます。

ハイパワーなおすすめ真空ミキサー かたいものでもかんたんに粉砕

セラヴィ『OZEN Cosmic Blender 真空ブレンダー(CLV-621)』

セラヴィ『OZENCosmicBlender真空ブレンダー(CLV-621)』

出典:Amazon

サイズ 幅200×奥行220×高さ448mm
重量 約3.0kg
気圧 -80kPa
消費電力 480W
付属品 ブレードアタッチメント、レシピブック
ボトル容量 1,500ml

ハイパワーで氷も砕けてあっという間に調理

6枚刃を使って1分間に2万4,000回転のパワフルな粉砕を行なうので、氷などかたい食材でもあっという間に砕けます。

また、ハイパワーで調理することにより、舌触りの滑らかさを実現。容量も1,500mlと大容量なのでたくさん作っておくことも可能です。粉砕パワーは強力ですが、機械に使っているすべての素材が体に優しく、割れにくいため長く使えます。

さらに、パーツが極力少なく設計されているので、お手入れもかんたん。レシピブックつきですのでお料理のバリエーションも広がります。

機能性なのにデザイン性が高いおすすめ真空ミキサー キッチンなどに出しっぱなしでも違和感ナシ

テスコム電機『gokusen極鮮 (TMV2000)』

テスコム電機『gokusen極鮮(TMV2000)』

出典:楽天市場

サイズ 幅263×奥行195×高さ459mm
重量 4.6kg
気圧 0.3
消費電力 310W
付属品 掃除用ブラシ、カッター台洗浄用キャップ、レシピブック
ボトル容量 ミキサーボトル:1,500ml(最小300ml)、真空保存タンブラー:400ml

機能性はもちろんデザイン性もほしいときの一台

鮮度にこだわりぬいており、そのこだわりは商品名からも伝わります。エベレストの頂上と同じ0.3気圧まで減圧することで、果物や野菜の鮮度を保つことができるのが特徴です。

かたい氷でもかんたんに砕ける強い刃。そのためどんな食材でもこまかく切れて、使いやすくなっています。カッター部分は取りはずして洗うこともでき衛生的。

グッドデザイン賞を受賞しており、出しっぱなしにしていてもおしゃれなのも魅力のひとつ。公式サイトでは、スムージーやスープなどのオリジナルレシピも公開しています。

「真空ミキサー」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
シャープ『ヘルシオ 真空ブレンダー(EM-SB1)』
日立『パーソナルブレンダー(HX-C2000)』
テスコム電気『真空ミキサー(TMV1100)』
クビンス『真空ブレンダー(SV-500P)』
アサヒ軽金属『ドクタースムージー』
丸隆『真空ミキサー(ON-03)』
BRUNO『真空マルチブレンダー(BOE056-GRG)』
セラヴィ『OZEN Cosmic Blender 真空ブレンダー(CLV-621)』
テスコム電機『gokusen極鮮 (TMV2000)』
商品名 シャープ『ヘルシオ 真空ブレンダー(EM-SB1)』 日立『パーソナルブレンダー(HX-C2000)』 テスコム電気『真空ミキサー(TMV1100)』 クビンス『真空ブレンダー(SV-500P)』 アサヒ軽金属『ドクタースムージー』 丸隆『真空ミキサー(ON-03)』 BRUNO『真空マルチブレンダー(BOE056-GRG)』 セラヴィ『OZEN Cosmic Blender 真空ブレンダー(CLV-621)』 テスコム電機『gokusen極鮮 (TMV2000)』
商品情報
特徴 酸化を抑え栄養成分をキープしてくれる真空ミキサー ポンプを押すだけでかんたんに真空撹拌 真空ミキサーブームを起こした1台 オートブレンド機能でスムージー作りがらくらく ミル機能もついた便利家電 ボタンひとつで全自動! はじめてでも使いやすい 操作性抜群! 保存に対する配慮もみえる一台 ハイパワーで氷も砕けてあっという間に調理 機能性はもちろんデザイン性もほしいときの一台
サイズ 幅168×奥行289×高さ351mm 幅126×奥行133×高さ416mm 幅148×奥行275×高さ327mm 幅216×奥行240×高さ443mm 外径130×高さ165mm 幅205×奥行185×高さ455mm 幅148×奥行200×高さ400mm 幅200×奥行220×高さ448mm 幅263×奥行195×高さ459mm
重量 約3.4kg 1.4kg 2.2kg 6.2kg 約1.0kg 約4.2kg 4.8kg 約3.0kg 4.6kg
気圧 - 約0.8気圧 - -75kPa - - - -80kPa 0.3
消費電力 450W 180W 290W 1,500W 235W(スムージー・ミキサー) 500W 320W 480W 310W
付属品 ドリンクボトル、ボトルスタンド、ドリンクふた、カッター台取り外し金具 キャップ、保存ボトル、清掃ブラシなど 真空保存用スムージーボトル、ヘラつきブラシ、レシピブック 真空ボトル、真空タンブラー、真空タンブラー蓋、真空タンブラー用真空バルブ、真空防音カバー、タンパー、タンパー専用蓋など 真空キャップ、真空ポンプ(小)、キャップなど ミキサーカップなど 専用タンブラー、ハンドルキャップ、レシピリーフレット ブレードアタッチメント、レシピブック 掃除用ブラシ、カッター台洗浄用キャップ、レシピブック
ボトル容量 最大1,500ml 600ml 最大780ml 最大1,300ml(ブレンド容量:1,200ml、粉砕容量500mll) 400ml ミキサーカップ:1,400ml 、保存カップ:900ml ガラスジャー:1,200ml、保存タンブラー:700ml 1,500ml ミキサーボトル:1,500ml(最小300ml)、真空保存タンブラー:400ml
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年6月24日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 真空ミキサーの売れ筋をチェック

Yahoo!ショッピングでの真空ミキサーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Yahoo!ショッピング:真空ミキサーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

家電量販店の元店員からアドバイス|賞味期限には注意!

家電量販店&PCショップの元店員・編集者

夜作ったら朝には飲み切れる量に

真空ミキサーは、容器のなかの気圧を下げることで、食材の酸化を防いでくれる便利なアイテムです。栄養が損なわれないのは大きなポイントですが、ジュースのなかの菌を滅菌する能力はありません。時間がたってもおいしく飲めるメリットはありますが、数日おくのは控えておきましょう。

特にタマネギなどは鮮度の劣化が早まりますし、リンゴは酸化がすすみやすいです。寝る前にブレンドし、次の日の朝に飲む程度にとどめておくのがベストではないでしょうか。

真空ミキサーについて3つのポイントをおさらい

1. 真空性能と容器の大きさ、そして値段は比例するの。
2. パーツは取り外せて洗えるかなど、お手入れのしやすさは長く使ううえで大切です
3. 最大何人で飲むかによって容量を選びましょう

ライフスタイルに合わせた真空ミキサーを選ぼう

家電量販店の元店員・編集者である花華さんへの取材をもとに、真空ミキサーの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。

酸化しにくく、なめらかな飲み口のジュースを作ることができる真空ミキサーは大きさ、機能、デザイン性において個性豊かで、強い面もあればそうではない面もあります。この記事を参考に後悔のない真空ミキサー選びをしましょう。

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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/07/01 商品情報の更新を行いました。(協力:マグスター 掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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