【朝食に】おすすめのスムージーレシピ本10選｜野菜・フルーツの栄養をおいしく摂取！

スムージーのレシピ本の選び方のポイントをまとめたところで、ここからは具体的に商品をご紹介していきます。フルーツと野菜を組み合わせたおいしいレシピから、アレンジレシピが載っているものまで厳選しました！

それでは、スムージーのレシピ本の基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは下記の4つ。

【1】飲む目的で選ぶ
【2】スムージー初心者？ 上級者？
【3】著者の知名度や肩書きなども確認しよう！
【4】レシピの数にも注目！

上記の4つのポイントを抑えることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。

まずは飲む目的を見ていきましょう。デザートとして手軽にスムージーを飲んでみたい方、健康のためにたくさんの栄養素を取り入れたいという方、人それぞれ飲む目的は違いますよね。

自分がどのような目的でスムージーを飲むのか考えてみましょう。

デザートとして気軽にスムージーを楽しみたい方は、フルーツ中心のレシピ本を選ぶといいでしょう。りんご・バナナ・オレンジなどは季節問わず1年中販売されているので、これらのフルーツをメインに使っているレシピ本が便利です。

フルーツが中心のレシピ本には、牛乳・ヨーグルト・豆乳などを合わせたアレンジスムージーのレシピも掲載されていることが多いです。フルーツの甘みが生かされたデザートのようなスムージーなので、お子さんも喜んで飲んでくれるのではないでしょうか。

健康のために栄養を摂取したい方は、野菜中心のレシピが載っているレシピ本を選ぶといいでしょう。トマト・ニンジン・小松菜などは栄養価の高い野菜といわれていますが、普段の食事だけでたくさん摂ることは難しいですよね。しかし、スムージーであれば効率よく摂取できます。

野菜中心のスムージーもおいしいのですが、野菜ならではの独特な匂いや後味が強く、飲みづらいこともあるでしょう。そんなときは野菜とフルーツを組み合わせたレシピが載っているものがおすすめです。野菜の臭みや苦味をフルーツが和らげてくれるので、飲みやすくなります。

スムージー作りが初心者なのか、それとも上級者なのかによって選ぶレシピ本を変えるのもポイントです。スムージー作りがはじめての方が上級者用のレシピ本を選んでしまうと、専門用語なども含まれるのでレシピを見ても理解が難しいことがあります。

スムージー作りに慣れているか慣れていないかで判断してみましょう。

スムージーを作るのがはじめての方や数回程度しか作ったことがない方は、フルーツや野菜の切り方から学べるレシピ本を選びましょう。スムージーはただ野菜やフルーツを切ってミキサーにかけるだけのイメージがありますが、おいしいスムージーを作るためにはいくつかのポイントがあります。

調理器具の名前からひとつひとつの動作まで、絵・イラスト・写真などを用いてわかりやすく解説されているものもあります。工程を省くことなく順番にくわしく作り方が載っているので、初心者の方でもカンタンに失敗することなくおいしいスムージーが作れますよ。

スムージーを作り慣れている方は、含まれている栄養素などの解説が載っている上級者向けのレシピ本を選んでみましょう。基本的な作り方だけではなく、野菜やフルーツに含まれている栄養素が解説されているので、健康知識や美容知識も学べます。

また、上級者向けのレシピ本にはアレンジ方法が載っているものもあるので、普通のスムージーに飽きた方やちょっと違った飲み方を楽しんでみたいという方にはうれしいですね。スムージーのレシピをバリエーション豊富に学んで、あなたもスムージーのプロになってみませんか？

レシピ本を書いた著者の知名度や肩書なども確認してみてください。スムージーのレシピ本のなかには、幅広い世代から親しまれているスムージー専門店の店主が書いたものやテレビなどにも出演している料理家が書いたレシピ本もあります。

また、健康のためにスムージーを飲みたい方は、栄養管理士や野菜ソムリエの方が書いたレシピ本を購入すると参考になりますよ。どのような効果が期待できるのかも記載されているので、自分の目的に合わせたスムージーが作れます。

レシピの数に注目して選んでみるのもひとつの手です。毎日同じスムージーを飲むと途中で飽きてしまいます。せっかくなら季節やその日の気分に合わせていろいろなスムージーを飲んでみたいですよね。レシピの数が豊富な本であれば毎日いろいろなスムージーが飲めますし、いろいろな食材が使用されているので飽きることもありません。

なかには数種類の食材のみにこだわったレシピ本もあり、好きな食材がある方にはぴったりです。あまりこだわりのない方は、毎日飲み続けられやすいように豊富なレシピが載っているものを選ぶといいですよ。

スムージーはふだんの食事では摂りきれない野菜やフルーツを、手軽に摂取することができるもの。とはいえ、毎日お店に通ってスムージーを飲むのはたいへんです。レシピ本には家で手軽に作れるレシピがたくさん掲載されているので、ぜひスムージー作りに挑戦してみてはいかがでしょうか？

本記事を参考に、あなたにぴったりのスムージーレシピ本を見つけてみてくださいね。

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