ライチリキュールの選び方 フードアナリストに聞いた！
フードアナリストの平林玲美さんに、ライチリキュールを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。
ライチリキュールを使ったカクテルは苦いお酒が苦手な方におすすめ。
香料を使用しているか確認する
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
ライチリキュールは、ライチのエキスだけを使用して作られた商品と、そのほかの香料や甘味料を加えて作られた商品とにわけられます。
ライチ本来の香りを存分に楽しみたい方は、香料を使用していないタイプの商品がおすすめ。エキゾチックな香り高さを堪能（たんのう）できるので、ロックやストレートで飲みたい方にもピッタリです。
コストパフォーマンスを重視する方や、ジュースなどほかの飲料で割っていただきたい方は、香料を使用したタイプも検討してみましょう。使用する香料や量によって香りは異なるので、さまざまな商品を飲み比べてみるのも楽しいですよ。
エギュベル『LIQUEUR DE LYCHEE』
天然のライチエキスのみを使用したライチリキュール。クセがない味は、お酒初心者におすすめ。
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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
繊細な香りが特徴のライチリキュール。たとえ賞味期限内であっても、一度開栓すると徐々に香りが損なわれてしまう可能性があります。購入の際には、一定期間内に飲みきれるだけの容量のものを検討しましょう。
また、香りが損なわれにくい仕様のボトルかを確認するのもポイント。ペットボトルや紙パックの商品も登場していますが、より長く香りを楽しみたい方は密閉度の高い瓶タイプがおすすめですよ。
体質や飲み方に合わせたアルコール度数を
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
購入の際には、アルコール度数を確認するのも大切なポイントです。ライチリキュールのアルコール度数は、12〜15度と比較的低めのものから、20～25度と高めのものまでさまざま。飲む方の体質やお好みに加えて、飲み方や割りもので選んでみましょう。
ジュースなど甘めの割りもので割って飲みたい方は、アルコール度数が低い商品の方がまろやかに仕上がります。アルコール度数が高めのものは香りも芳醇（ほうじゅん）なことが多いので、コーヒーや紅茶など苦味のあるものとの相性が抜群。また、ロックやストレートなどで風味を存分に楽しむのもおすすめです。
ボルス『LYCHEE』
後味がさっぱりしたタイプのライチリキュール。アルコール度数は17度。
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うえで紹介したライチリキュールの選び方のポイントをふまえて、フードアナリストの平林玲美さんに選んでもらったおすすめ商品をご紹介します。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
ライチリキュール初心者におすすめ
はじめてライチリキュールを購入する方におすすめしたいのが、こちらの商品。ライチ特有の土っぽい香りもなく、上品なライチの香りとほのかな酸味がしっかりと感じられます。
少しアルコール度数が高めなので、炭酸水や柑橘系のジュースなどで割っていただくのがおすすめ。甘さ控えめでスッキリとした後味は、食前酒や食中酒としても活躍してくれますよ。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
天然のライチエキスのみを使用したライチリキュール
香料を使用していないライチリキュールがお好みの方には、こちらの商品がおすすめ。
天然のライチエキスのみを使用した、上品かつ繊細な味わいのライチリキュールです。香料不使用なのでツンとした香りや味わいがなく、マイルドな後味が特長的。
クセがなくアルコール感もあまり感じないので、あまりお酒を飲み慣れていない方にも、おいしく召し上がっていただけると思います。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
毎日でも飲みたい方におすすめの一本
アルコール度数が低めなライチリキュールをお探しの方は、ぜひこちらを検討してみてください。ほどよい甘さに加え酸味がしっかりと感じられるので、ジュースなどで割っても後味がさっぱりとします。
ほかの商品と比較してもお手ごろ価格なところも魅力のひとつ。ホームパーティーなどである程度の量が必要なときや、毎日でも飲みたいという方におすすめのライチリキュールです。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
ライチ独特の風味を感じたい方におすすめ
アルコールならではの風味も楽しみたいという方には、こちらの商品がぴったり。飲み口こそ甘くまろやかなものの、アルコール度数は24度と高めに仕上げられています。
なめらかな口当たりでジュースとの相性もよいですが、おすすめは紅茶やコーヒーなどと割っていただくこと。ライチリキュールの甘さと酸味に苦味がプラスされ、クセになる味わいですよ。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
ライチの果実そのもののような香りが楽しめる一本
ライチ本来の芳醇な香りを楽しみたい方は、ぜひ一度こちらのリキュールを味わってみてください。ぶどうをはじめ、数々の高品質な果実が栽培されるフランス・ブルゴーニュ地方で生産された、老舗リキュールメーカーの商品。蓋を開けるとエキゾチックで力強いライチの香りが楽しめ、果実そのもののようです。
その香りを楽しむためにも、ロックや炭酸水などシンプルな飲み方でいただくのがおすすめですよ。
「ライチリキュール」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ライチリキュールの売れ筋をチェック
Yahoo!ショッピングでのライチリキュールの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
フードアナリストからのアドバイス お気に入りのライチリキュールを見つけるために！
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
独特な香りと繊細な味わいで男女ともに人気の高いライチリキュール。その香りをたっぷりと楽しむためにも、購入の際は香料の有無をチェックしましょう。飲む方に合わせたアルコール度数の検討や、保存期間を考慮したボトル選びも大切なポイントです。
さまざまな商品を飲み比べてみて、ぜひお気に入りのライチリキュールを見つけてくださいね。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
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※2020/1/20 一部コンテンツと価格を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子）
個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会（JPCIA）」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。