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ライチリキュールの選び方 ライチエキスの含有量や度数に注目！
ライチリキュールとは、ライチの実を原料として作られたリキュールのこと。炭酸水やフレッシュジュースなどと割ってカクテルとして用いられることが多いです。
そんなライチリキュールにもさまざまな種類があり、度数や香料が使われているかなど、飲み方に合わせて選ぶことが大切です。フードアナリストの平林玲美さんに、ライチリキュールを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。
【1】ライチエキスの含有量や香料の有無を確認する
【2】体質や飲み方に合わせたアルコール度数を
【3】おいしさを保つために容量やボトルを確認する
上記のポイントを押えることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。
【1】ライチエキスの含有量や香料の有無を確認する
ライチリキュールは、ライチのエキスだけを使用して作られた商品と、そのほかの香料や甘味料を加えて作られた商品とにわけられます。
ライチ本来の香りを存分に楽しみたい方は、香料を使用していないタイプの商品がおすすめ。ライチエキスの含有量は商品によって異なりますが、だいたい20％前後といわれています。エキゾチックな香り高さを堪能（たんのう）できるので、ロックやストレートで飲みたい方にもピッタリです。
コストパフォーマンスを重視する方や、ジュースなどほかの飲料で割って飲みたい方は、香料を使用したタイプも検討してみましょう。使用する香料や量によって香りは異なるので、さまざまな商品を飲み比べてみるのも楽しいですよ。
【2】体質や飲み方に合わせたアルコール度数を
購入の際には、アルコール度数を確認するのも大切なポイントです。ライチリキュールのアルコール度数は、12〜15度と比較的低めのものから、20～25度と高めのものまでさまざま。飲む方の体質やお好みに加えて、飲み方や割り方で選んでみましょう。
ジュースなど甘めの割りもので割って飲みたい方は、アルコール度数が低い商品の方がまろやかに仕上がります。アルコール度数が高めのものは香りも芳醇（ほうじゅん）なことが多いので、コーヒーや紅茶など苦味のあるものとの相性が抜群。
また、ロックやストレートなどで風味を存分に楽しむのもおすすめです。
【3】おいしさを保つために容量やボトルを確認する
繊細な香りが特徴のライチリキュール。たとえ賞味期限内であっても、一度開栓すると徐々に香りが損なわれてしまう可能性があります。購入の際には、一定期間内に飲みきれるだけの容量のものを検討しましょう。
また、香りが損なわれにくい仕様のボトルかを確認するのもポイント。ペットボトルや紙パックの商品も登場していますが、より長く香りを楽しみたい方は密閉度の高い瓶タイプがおすすめですよ。
ライチリキュールのおすすめ9選 人気のパライソやディタも！
ここからは、フードアナリストの平林玲美さんと編集部が厳選した、ライチリキュールのおすすめ商品を紹介します！
ライチ独特の風味を感じたい方におすすめ
アルコールならではの風味も楽しみたいという方には、こちらの商品がぴったり。飲み口こそ甘くまろやかなものの、アルコール度数は24度と高めに仕上げられています。
なめらかな口当たりでジュースとの相性もよいですが、おすすめは紅茶やコーヒーなどと割っていただくこと。ライチリキュールの甘さと酸味に苦味がプラスされ、クセになる味わいですよ。
毎日でも飲みたい方におすすめの一本
アルコール度数が低めなライチリキュールをお探しの方は、ぜひこちらを検討してみてください。ほどよい甘さに加え酸味がしっかりと感じられるので、ジュースなどで割っても後味がさっぱりとします。
ほかの商品と比較してもお手ごろ価格なところも魅力のひとつ。ホームパーティーなどである程度の量が必要なときや、毎日でも飲みたいという方におすすめのライチリキュールです。
お菓子作りにも！ 度数が低めのライチリキュール
ほかのライチリキュールに比べるとアルコール度数が低めなので、お酒があまり得意ではない方でも比較的飲みやすいでしょう。ジュースなどと割ることでさらに飲みやすく仕上がるので、ぜひ試してみてください。
ライチリキュールには、お菓子作りの香りづけ取り入れられることも。この商品はアルコールを飛ばしやすいので、お菓子作りにもぴったりです。
ライチリキュール初心者におすすめ
はじめてライチリキュールを購入する方におすすめしたいのが、こちらの商品。ライチ特有の土っぽい香りもなく、上品なライチの香りとほのかな酸味がしっかりと感じられます。
少しアルコール度数が高めなので、炭酸水や柑橘系のジュースなどで割っていただくのがおすすめ。甘さ控えめでスッキリとした後味は、食前酒や食中酒としても活躍してくれますよ。
ライチの果実そのもののような香りが楽しめる一本
ライチ本来の芳醇な香りを楽しみたい方は、ぜひ一度こちらのリキュールを味わってみてください。ぶどうをはじめ、数々の高品質な果実が栽培されるフランス・ブルゴーニュ地方で生産された、老舗リキュールメーカーの商品。フタを開けるとエキゾチックで力強いライチの香りが楽しめ、果実そのもののようです。
その香りを楽しむためにも、ロックや炭酸水などシンプルな飲み方でいただくのがおすすめですよ。
キリンから販売されているリキュール
ライチの実を丸ごとお酒に漬け込んでつくれれたライチリキュールです。ビタミンCやミネラル分が多く含まれているので、美容や健康を気にする方でも飲みやすいでしょう。
上品なライチの香りとみずみずしさを堪能できます。
ライチ以外にも、りんごやレモン、さくらんぼなどさまざまな種類があるので、いくつか持っておくと気分で変えられるのでよいですね。
ピンク色のかわいらしいリキュール
さわやかなピンク色とさっぱりとした甘みが特徴のライチリキュール。色が付いているので、炭酸水などと割るとおしゃれなカクテルに変身します。
ライチのみずみずしさと、ほのかに花の香りがするのが魅力。パッケージもおしゃれなので、プレゼントにもよいでしょう。
鏡月をベースにライチのフレーバーをプラス
サントリーの鏡月シリーズから販売されている「鏡月 ライチ」。天然水由来の味わいが特徴の『鏡月』をベースに、ライチのフレーバーが加えられています。
ほかの割りものと割って飲むのもおすすめですが、ロックで飲むとよりライチの甘味とやさしい香りを楽しむことができますよ。
人工香料は不使用！
ライチを愛した「楊貴妃」をイメージしたデ・カイパー社のライチリキュール。人工香料は使用やほかのフルーツは使用せず、ライチそのものの味わいを楽しめますよ。
上品なピンク色をしているのも魅力。炭酸水などと割ると、おしゃなカクテルのできあがり！ エキゾチックなテイストを楽しむことができます。
「ライチリキュール」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ライチリキュールの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのライチリキュールの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
ライチリキュールの飲み方レシピ 作り方も！
ライチリキュールはカクテルのベースとして使われ、炭酸水やフレッシュジュースと相性がよく、割って飲むととてもおいしいです！ ここからは、ライチリキュールの飲み方レシピを紹介します。
ライチリキュール×ウーロン茶
カシスウーロンのように、ライチリキュールとウーロン茶を割ってもさっぱりと飲みやすいです。どちらもお好みの量を混ぜ合わせるだけなので、ぜひ試してみてくださいね。
ライチリキュール×パインジュース
甘いお酒が好きな方におすすめ。こちらもお好みの量を混ぜるだけですが、オレンジジュースを加えてもまた違った味になりおいしいですよ。
チャイナブルー
こちらは定番のカクテル。グレープフルーツとブルーキュラソーとライチリキュールを混ぜ合わせると完成します。薄いブルーの色合いも楽しめます。
ライチリキュール×コーラ
氷を入れたグラスにライチリキュールとコーラを入れて、かき混ぜるだけでおいしいカクテルの完成！ 好みでカットレモンなどを添えると見映えもよくおすすめです。
ライチリキュール×紅茶
シンプルに紅茶と合わせてもおいしく楽しむことができます。氷を入れればアイスに、温かい紅茶を使えばもホットでも飲めますよ。
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フードアナリストからのアドバイス！ お気に入りのライチリキュールを見つけるために！
独特な香りと繊細な味わいで男女ともに人気の高いライチリキュール。その香りをたっぷりと楽しむためにも、購入の際は香料の有無をチェックしましょう。飲む方に合わせたアルコール度数の検討や、保存期間を考慮したボトル選びも大切なポイントです。
さまざまな商品を飲み比べてみて、ぜひお気に入りのライチリキュールを見つけてくださいね。
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個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会（JPCIA）」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。