カクテルシェイカー人気おすすめ10選【初心者必見】プロっぽい使い方も伝授

カクテルシェイカーがあれば、ご自分でいろいろなカクテルを作って楽しめます。カクテルにはマドラーなどで混ぜるだけの、カクテルシェイカーを使わない種類もあります。

しかしカクテルシェイカーを使うと、お酒とフルーツ・ミルク・クリームなど、本来混ざりにくい材料を混ぜ合わせることが可能です。

その結果、より繊細かつ複雑な味わいがある、口当たりのいいカクテルが作れます。フルーツをメインとしたノンアルコールカクテルもかんたんに作れるので、お酒に弱い方も安心です。

カクテルシェイカーと一口にいっても、実はいろいろな種類があります。構造・形状・素材・大きさなど、選ぶポイントはさまざまです。使用する方が入門者なのか、プロフェッショナルなのか経験によってもシェイカーの選択は変わってきます。

ポイントは下記。

【1】シェイカーの種類から選ぶ
【2】素材から選ぶ
【3】サイズで選ぶ

上記のポイントをおさえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。

カクテルシェイカーの大まかなタイプは、その構造・形状の違いから3つに分けられますが、ビギナーさんも使いやすいベーシックなタイプから、専門的なカクテルを作るためのシェイカーまで、特性がそれぞれ異なります。以下、3種類のシェイカーの特徴を紹介しますね。

3ピースシェイカーは、もっともベーシックなタイプのカクテルシェイカーで、カクテル作りの初心者にもおすすめです。構造は、お酒や氷を入れる「ボディ」・固形物をろ過する「ストレーナー」・ふたとなる「トップ」の3つのピースに分かれています。

また、シェイカー全体が丸みを帯びているのも特徴です。ギムレットなどオーソドックスなカクテルなら、このシェイカーで作れます。丸みを帯びた形状のため、空気も含みやすく材料を混ぜやすいです。さらにその丸さが手にもなじみ、持ちやすいので、幅広い方にお使いいただけます。

ボストンシェイカーは、別名2ピースシェイカーとも呼ばれています。「ボディ」と「トップ」で構成されており、ろ過するための「ストレーナー」がありません。形状はすらっと縦長なのでクールな雰囲気です。

このシェイカーの強みは、その縦長のボディで中身をしっかり混ぜ合わせることができる、という点にあります。そのためフルーツやミントといった固形物をつぶして作るカクテルにぴったりです。また、空気を入れて強くしっかり混ぜられるので、ミルクを用いたカクテルもふんわりまろやかに作れます。

バロンシェイカーは、構造自体は3ピースシェイカーと同じで、「ボディ」「ストレーナー」「トップ」で構成されています。ただ形状は、まっすぐなラインが特徴です。全体がストレートであるため、シェークの際に、独自の氷の軌道が生まれ、高く心地いい音が響きます。

使えるとかっこいいバロンシェイカーですが、シェイカー初心者には扱いが難しいです。まっすぐなため手が滑る、氷がなかで安定しないなど難点もあります。初心者の場合、まずは3ピースシェイカーで慣れてからトライするのがおすすめです。

カクテルシェイカーの材質もいろいろあります。カジュアルな自宅飲みに使いやすいものから、プロも使う本格的なもの、ラグジュアリー感あふれるものまで多種多様です。ご自身の楽しみ方や、使う目的に応じて材質を選ぶのをおすすめします。

ステンレス製は、カクテルシェイカーの定番です。保冷性・耐久性にすぐれており、輝く見た目も人を引きつけます。ステンレス製は内部もなめらかで、シェークの際に氷の軌道も安定するので、初心者さんでも上手なカクテル作りが可能です。

商品数・種類数も豊富なので、選択肢も豊富にあります。まさに初心者さんからプロまで使える、王道の素材です。ただし、表面に指紋やキズが付くと目立ちやすく不快感を与えてしまうので、人前で使う場合にはこまめにお手入れするようご注意ください。

プラスチック製のカクテルシェイカーは、まずその軽さが特徴です。さらにお手入れもかんたんで、気兼ねなく使えます。お値段も比較的リーズナブル、落としても大丈夫なので、まさに初心者さんにうってつけです。

また、持ち運びがかんたんなので、野外でのバーベキューやグランピングでもかっこよく使えます。ただシェイカー内部に凹凸ができてしまうため、本格的なカクテル作りには不向きです。練習用・楽しみ用としてご使用ください。

ガラス製のカクテルシェイカーは、見た目の美しさがまず際立ちます。本体のデザインにラグジュアリー感があるものが多く、またクリアなガラス越しにリキュール類と氷が混ざっていく様子も楽しめるシェイカーです。

見た目だけではなく機能もいいですよ。シェークの際に氷がほどよく溶けるため、カクテルがマイルドに仕上がります。ただ、ほかの素材と比べると重めになり、また手を滑らせやすく割ってしまうリスクもあるので、テクニックを備えた上級者向けといえるでしょう。

カクテルシェイカーはいろいろなサイズ展開がされています。ほとんどが100ml台・200ml台・300ml台・500ml台・700ml以上に分けられますね。それぞれのサイズで使用感や、カクテル作りの目的が異なってきます。ちょうどいいサイズはどのくらいなのか、検討してみてください。

誰かとふたりで楽しむために、あるいはゆっくりとひとりで楽しむためにカクテルを作るという場合は、100～200ml程度の大きさのシェイカーがいいでしょう。本体が小さいので、女性など手が小さい方・力があまりない方にも安心してご使用できます。

ただ、この少量サイズは氷があまり入らないため、おいしいカクテルを作るのにやや技術を必要とするという点にご注意ください。

300ml前後の大きさは、カクテルシェイカーの定番サイズです。日本人の手に収まりやすく、重さも適度なので男女を問わずに使いやすい大きさ。

容量も適切でシェークもしやすいため、幅広いカクテルがかんたんに作れます。初心者も安心して使えるのがこのサイズです。

500ml以上の大きいサイズのカクテルシェイカーは、プロにぴったりです。大きさがあるため、空気をたっぷり含ませてまろやかな味わいに仕上げることができます。また、シェークの際に華やかに音を出せるのも魅力です。

ただ、重量がどうしても一定以上になって振りにくく、収納する場合にもかさばるため、アマチュアには不向きな点もあります。ですがパーティーでは大活躍できるので、腕を磨いた方におすすめです。

カクテルシェイカーには大きく分けて国内に4つの代表的メーカーがあり、それぞれの特徴も異なってきます。今のご自分のレベルやカクテル作りの目的・予算に合うメーカーがどれなのか検討してから、購入するのがおすすめ。日本製は日本人の手にしっくりなじみますよ。

「ナガオ」は、ステンレス製品の老舗メーカーとして知られていますが、カクテルシェイカーの国内生産シェアも断トツのトップです。初心者も気軽に買える価格帯で、ステンレス製の3ピースシェイカーなどスタンダードな商品を販売しています。

「横山興業」は、食器ではなく自動車部品やトタン板などの製造を行なっているメーカーです。異業種なので驚きがありますが、金属に強いメーカーが作っているカクテルシェイカーの評価は高く、プロの間でも評判。

なかでも「BIRDY.」シリーズは、美しさとスタイリッシュさが魅力です。

「三宝産業」は、食器やパーティー・バンケット用アイテム、調理用器具、お酒関連の食器・器具を「YUKIWA」というブランドで作っています。カクテルシェイカーももちろん製造しており、プロのバーテンダーからも評価は高いです。

メジャーカップやそのほかカクテル作りに必要なアイテムも「YUKIWA」としてラインナップされているので、ブランドで統一するのもまとまりがあります。

「和田助製作所」は、ステンレス製品の大手メーカーで、華やかなパーティー用アイテムからテーブルウェア・調理用器具まで幅広く製造しています。そのカクテルシェイカーも、使い心地にこだわって作られており、世界的に評価が高いです。

ここからは、おすすめのカクテルシェイカー10選をご紹介します。タイプ・素材・大きさ・メーカーなどのポイントから、幅広い商品をそろえました。きっと自分にぴったりのカクテルシェイカーに出会えますよ。

Amazon、楽天市場でのカクテルシェイカーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

シェーカーはコツさえつかめば、自宅でカクテルを飲むときにもさまになる振り方ができます。

まずは、親指と薬指でシェーカーのトップとボトムを挟みます。つぎに、中指と人差し指をシェーカーのボディ部分に軽く添える感じにします。一番大切なのは、シェーカーに手のぬくもりが伝わらないようにすることです。

振り方は、手首でスナップをきかせるように振ります。最初はシェーカーのなかのカクテルと氷をゆっくり混ぜ合わせる感じで、徐々にスピードアップします。シェーカーのなかでどれだけ氷を効率よく回すかでおいしいカクテルかどうか変わってきます。

ご自宅でカクテルを楽しむには、「カクテルシェイカー」以外にもアイテムが必要になります。まず準備したいのは、「メジャーカップ」です。おいしいカクテルを作るためには、各材料の正確な計量が必要なので、ぜひメジャーカップは用意してください。

そのほか、フルーツをカクテルシェイカーに入れるときに使える「バースプーン」があれば便利です。カクテルシェイカーからグラスに中身を移すとき、氷が入らないようにする「耳つきストレーナー」もあるといいかもしれません。

カクテルシェイカーのおすすめ商品を紹介しました。シェイカーの構造によるタイプの違い・素材・大きさ・メーカーなど、選び方も複数あり、それぞれのポイントをご説明しましたが、いかがでしたでしょうか？

お家で手作りのカクテルが作れるようになれば、さまざまなカクテルをもっと楽しめるはず！ あなたにぴったりのカクテルシェイカーを選んでみてくださいね。

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