ジンおすすめ17選【人気銘柄やクラフトジンも】美味しい飲み方も紹介！

カクテルのベースのお酒として知られているジンは、ウォッカ、テキーラ、ラムとあわせて世界4大スピリッツといわれています。スピリッツは醸造したお酒からアルコール分を蒸留して作る蒸留酒という意味です。

蒸留するためにアルコール度数が高めなのが特徴のひとつです。ジンの原料は大麦やライ麦、トウモロコシなどの穀物を使用し、これらを醸造、蒸留したグレーンスピリッツにねずの実（ジュニパー・ベリー）などの香草や薬草類（通称：ボタニカル）を加えています。

オランダで薬用酒として生まれたことの名残から薬草が加えられているのですが、国ごとに好まれるボタニカルを加えたクラフトジンも多く製造されています。日本でも、サントリーなどが日本人に合ったボタニカルを加えた製品を作っています。

お酒の初心者にはどのように飲むとよいかわからず難しいと思われがちですが、ジントニックなどのカクテルはかんたんに作れるので、飲みやすいお酒です。

ウォッカとは、ジンと同様に穀物を使った蒸留酒です。くせのない味わいなので、アルコールの風味を楽しみやすいお酒です。ジンとの違いとしては、ジンはボタニカルフレーバーを加える点でしょう。

一方ウォッカは、蒸留後に白樺の炭でろ過して仕上げる点が特徴です。ろ過することで不純物が少ないお酒に仕上がります。こういった違いがあるため、カクテルなどでも相性のよいドリンクや楽しみ方が違ってきます。

ここからは、美味しいジンを選ぶためのポイントをご紹介します。

ジンは、主産地や製法ごとに「ドライジン」「ジュネバ」「シュタインヘーガー」「オールド・トム・ジン」の4つに分けられます。それぞれかんたんに特徴を紹介します。

ドライジンとは、現在、世界でもっとも流通しているジンで、何も指定せずに「ジン」と頼んだ場合はドライジンが出てきます。イギリスのロンドンで誕生したため、「ロンドン・ジン」「イングリッシュ・ジン」と呼ばれることもあります。

ジュニパー・ベリー、柑橘類の華やかな香りが特徴で、雑味が少ないため、カクテルの材料によく使われます。その品質を維持するため、19世紀に登場した連続式蒸留器を使って製造しています。

昔ながらのジンの製法に近いため、「ジンの原型」とも呼ばれるジンです。そのため、「クラシック・ジン」もしくは主産地の名前をとって「オランダ・ジン」と呼ばれることもあります。

原料はドライジンと同じものの、麦芽を多めに配合し、糖化発酵をうながして醸造します。風味の強さとコクを楽しめるのが特徴で、冷凍庫で冷やしたジンをストレートで飲むとふんわりと甘みを感じます。

ドイツのシュタインハーゲンという村で生まれたジンです。ドライジンやジュネヴァでは、香り付けに乾燥させたジェニパーベリーを使いますが、シュタインヘーガーは生のジュニパーベリーを使用するのが特徴。控えめな風味と、マイルドな味わいが楽しめるジンです。

ストレートやロック、カクテルに使っても味わいが楽しめるので、ファンも多いです。

ドライジンに砂糖を加えて作られた甘口のジンがオールド・トム・ジンです。もともとジン特有の雑味を消すために加糖されて作られたという歴史があり、砂糖の分量はジンに対して2％程度とされています。

甘みを感じやすいため飲みやすいのが特徴で、甘いお酒が好きな方におすすめ。カクテルでは「トム・コリンズ」のベースとなるジンです。

ジンの味、風味は「ボタニカル（ハーブ・スパイス・果皮）」で決まるといわれています。

ジンのボタニカルといえば「ジュニパーベリー」が代表的ですが、そのほかにもほのかな甘味、スパイシーさを感じる「コリアンダー・シード」、甘くフローラルな香りを出す「オリス・ルート」、森林のようなさわやかな香りと甘味を出す「リコリス」、エキゾチックな香りをプラスする「カルダモン・シード」などがあります。

使われているボタニカルによって選んでみると自分好みの味を見つけやすいでしょう。

クラフトジンとは、ジンを作る工場がそれぞれのこだわりをもってアレンジした製品です。

クラフトジンのパイオニアともいえるメーカーがSIPSMITH（シップスミス）です。18世紀-19世紀に製造されていたロンドンのドライジンを、200年という時を経て当時のレシピどおりによみがえらせました。強いこだわりが生んだ、執念の製品ともいえるでしょう。

そのほかにも、その国の人たちが好む味にしたクラフトジンを作っています。日本では、サントリーが日本人の慣れ親しんでいる柚子や緑茶などを用いて作ったジンを誕生させました。

オリジナルの香りや味わいの違いを楽しむのが、クラフトジンの醍醐味といえるでしょう。

ジンといってもたくさんのメーカーがこだわりの製品を生み出しています。まずはジンのロールスロイスとよばれているタンカレーです。ドライジンのなかでもキレのある飲み口と上品さが、多くの人に評価されています。

ジュネヴァのタイプで評価されているのはボルスです。数回の蒸留を経て、ボタニカルフレーバーも蒸留した液を加えることによって、ほかにはない風味の広がりと奥深い味を楽しめます。

シュタインヘーガーならシュリヒテというブランドがおすすめです。マイルドで飲みやすい仕上がりになっています。オールド・トム・ジンならバスタブ・ジンのブランドが限定生産品ではありますが、さわやかで舌のうえで感じる甘みがあり女性でも飲みやすいです。

ジン初心者の人はウィルキンソンを試してみてください。日本のニッカウヰスキーが製造し、アサヒビールで販売されています。十数種類のハーブを使用し、やわらかな飲み口が特徴です。

ジンはアルコール度数が高いために価格も高くなりやすいのです。しかしウィルキンソンはさまざまなサイズが用意されており、コストパフォーマンスも考えられていて気軽に手にすることができます。

ここからは、おすすめのジンをご紹介します。飲み方や割り方を考えながら、お気に入りのジンを選んでみてください。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのジンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ジンの飲み方は、ストレートや炭酸割り、カクテルなどさまざまです。ここからは、ジンのおすすめの飲み方・カクテルレシピをいくつかご紹介します。

ジンにトニックウォーターを注ぎ、カットライムかレモンを添えて飲むカクテルです。非常にさわやかで飲みやすいです。

ジン特有の香りとトニックの甘みが一体となって、お酒が苦手な人でも飲むことができる定番カクテルといえるでしょう。

ジントニックよりも爽快な飲み口を楽しめるのがジンフィズです。ジンにフレッシュレモンジュースと砂糖を入れ、ソーダで満たします。

ニューオーリンズでもともとレモンスカッシュにジンを加えて楽しんでいたのがはじまりとされています。

「カクテルの帝王」と呼ばれるものはマティーニ以外にありません。それは、さまざまな小説、映画の名作で登場し、数々の逸話を持っているからでしょう。

レシピはドライベルモットを使うものやスイートベルモットを使うものもあり、その由来を調べるだけでも楽しめるカクテルです。

ウォッカとジンという強烈なスピリッツをカカオリキュールの甘さで飲みやすく仕上げたカクテルです。

とても甘くて飲みやすいのですが、ついつい何杯も飲んでしまうとあっという間に酔っ払ってしまうカクテルでもあります。

イタリア・フィレンツェのレストランで働くバーテンダーが考案したカクテル。ネグローニ伯爵の食前酒だったことからこの名前がついたといわれています。

ジンとカンパリ、スイートベルモットを同量注ぎ、オレンジスライスを添えていただきます。

あらゆる種類や個性のジンをご紹介しましたが、ご自身の好みに合いそうなものは見つかりましたでしょうか？ ジンは多彩な飲み方で楽しめる非常に奥の深いお酒です。さまざまなカクテルのベースにもなるので、1本あるとお酒のバリエーションも増えますよ。ぜひ本記事を参考に、あなたにぴったりの一本を見つけてくださいね。

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