ドレッシングの選び方 野菜サラダや海藻サラダに！ 料理にも使える！
まずは料理家の玉利紗綾香さんに取材のもと、市販の美味しいドレッシング選びのポイントを紹介します。
ドレッシングの種類で選ぶ
和風、洋風、中華以外にも、ドレッシングの種類は豊富です！
ドレッシングの味の種類は、定番の和風ドレッシングのほか、イタリアン、中華、ごま、シーザーなど種類が豊富にあります。さらにひと口に和風といっても、玉ねぎの風味を楽しめるオニオンドレッシングや、梅、青じそ、柚子風味が楽しめるものも。味の好みや料理に合わせて選んでみましょう。
なかでも、野菜嫌いの方には、ドレッシングの味が濃厚である「シーザードレッシング」や「ごまドレッシング」がおすすめ。野菜の味を感じづらく美味しく食べられます。
食品添加物不使用、カロリーオフタイプ、ノンオイル ダイエット中にもおすすめ
健康志向の方に嬉しい、食品添加物不使用、カロリーオフ、減塩のドレッシングも増えています。ダイエット中の方、カロリーが気になる方はぜひチェックしてみてください。
なお、食品添加物不使用の商品は賞味期限が短くなる傾向にあるので、その点には要注意です。
ドレッシングの容量で選ぶ
市販のドレッシングには、大中小とさまざまなサイズのものが販売されています。家族の人数や使う頻度にあった容量を選びましょう。
毎日サラダを食べる方、4人以上の大家族の方には大容量タイプがおすすめ。「業務用」であればたっぷり使えるうえ、価格も安いのでおトクです！
一方、一人暮らしの方や好みのドレッシングを探しているという方には、少量タイプがおすすめ。小さいサイズで試してみて、気に入ったら大きいサイズを購入すれば失敗がありません。
料理の味付けやアレンジに使えるものを選ぶ
ドレッシングは野菜を食べるときだけでなく、調理にも大活躍します。たとえば和風ドレッシングを使って野菜炒めの味つけをしたり、パスタなどの麺料理に使ってみたりと、ドレッシングの活用方法は無限大です。
ほかにも、いつもの肉料理にかけると変化を楽しめますし、ポテトサラダに隠し味で入れるとおいしさが増します。肉や魚の下味として使ってもよいでしょう。調味料の分量を量らなくても、ドレッシング1本あれば簡単に味が決まり、時短にもなります。にんにくが配合されているものを使えば食欲もそそられますよ！
ドレッシングのおすすめ6選｜【ごま】 野菜嫌いでも美味しく食べやすい！
ここでは、ドレッシングを人気の「ごま」「シーザー」「和風」「中華風」「イタリアン」の5つの種類に分け、料理家・玉利紗綾香さんと編集部で厳選したおすすめ商品を紹介していきます！
まずは、香ばしい香りとまろやかな味わいで野菜がおいしく食べられる「ごまドレッシング」からご紹介！ ダイエット中などでヘルシーなノンオイルドレッシングをお探しの方は、商品スペック表のノンオイル項目（○・×）をチェックしながら選んでみてくださいね。
キユーピー『深煎りごまピリ辛テイストドレッシング』 料理家のおすすめ商品！
出典：Amazon
| 原材料 | 食用植物油脂（国内製造)、しょうゆ、砂糖、ごま、醸造酢、みそ、豆板醤、食塩、香味食用油、ガーリックペースト、しいたけエキス ほか |
|---|---|
| 容量 | 180ml |
| カロリー | 59kcal（15gあたり） |
| 賞味期限 | 製造日を含め8カ月（開栓前） |
| ノンオイル | × |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
ピリ辛ごま系、大人向けの肉料理に合う！
ごまドレッシングの定番「深煎りごまドレッシング」のピリ辛バージョンです。
ピリ辛ですが、ごまでまろやかな味わいになっていて食べやすいです。サラダはもちろん、お肉や麺料理にも合いますよ！
ひき肉と中華麺をからませたら、かんたんに担々麺風ができてしまうので、時短料理に重宝します。
笛木醤油『金笛 胡麻ドレッシング』 料理家のおすすめ商品！
出典：Amazon
| 原材料 | 食用植物油脂（コーン油）、しょうゆ（本醸造）、醸造酢、三温糖、胡麻［有機胡麻（パラグアイ）］、卵黄、でんぷん ほか |
|---|---|
| 容量 | 390ml |
| カロリー | 570kcal（100gあたり） |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| ノンオイル | × |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
ごまの風味が生きたこだわりドレッシング
寛政元年創業の笛木醤油（埼玉県比企郡川島町）の本醸造醤油でつくられた万能ごまドレッシング。高級ホテルの味といわれ、数多くのメディアにも紹介されている商品です。
素材も吟味され、すりごまをそのまま使ってていねいに練り上げています。乳化剤などの食品添加物は使用していないためやや割高ですが、こだわる方にうれしいドレッシングです！
野菜嫌いの方も、このまろやかさ、濃厚さで野菜も克服できるのではないでしょうか。
四国健商『ごまとごぼうのドレッシング』
出典：楽天市場
| 原材料 | ごぼう、食用植物油脂、醤油、玉ねぎ、醸造酢、ゴマ、砂糖、味噌、酒精 |
|---|---|
| 容量 | 300ml |
| カロリー | 186kcal |
| 賞味期限 | 180日 |
| ノンオイル | × |
直七の里『直七とごまのドレッシング』
出典：Amazon
| 原材料 | 食用植物油脂、砂糖、たんぱく加水分解物、田熊スダチ(直七)果汁、醤油、醸造酢、すりごま、卵黄、増粘剤(加工でんぷん) など |
|---|---|
| 容量 | 200ml |
| カロリー | - |
| 賞味期限 | 300日 |
| ノンオイル | × |
ミツカン『コクとうまみのノンオイル焙煎胡麻』
出典：Amazon
| 原材料 | 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、しょうゆ、醸造酢、すりごま、乳たん白、食塩、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、卵黄 ほか |
|---|---|
| 容量 | 1,000ml |
| カロリー | 84kcal（100gあたり） |
| 賞味期限 | 240日 |
| ノンオイル | ○ |
キユーピー『焙煎胡麻ドレッシング』
出典：Amazon
| 原材料 | 食用植物油脂、しょうゆ、醸造酢、砂糖、ごま、香辛料抽出物、しいたけエキス、食塩、卵黄、調味料(アミノ酸)、増粘剤など |
|---|---|
| 容量 | 1L |
| カロリー | 100gあたり535Kcal |
| 賞味期限 | - |
| ノンオイル | × |
ドレッシングのおすすめ4選｜【シーザー】 子供も大人も好きな味わい！
続いて、濃厚な味が楽しめる「シーザードレッシング」のおすすめを紹介します！
キタノセレクション『大人のためのシーザードレッシング』 料理家のおすすめ商品！
出典：Amazon
| 原材料 | マヨネーズタイプ調味料（食用植物油脂、卵黄（卵を含む）、醸造酢、その他）、醸造酢、砂糖、パルメザンチーズ、ゴーダチーズ ほか |
|---|---|
| 容量 | 300ml |
| カロリー | 49kcal（15gあたり） |
| 賞味期限 | - |
| ノンオイル | × |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
濃厚チーズはお肉との相性も抜群！
チーズ好きにおすすめしたいドレッシングです。とにかくチーズが濃厚で、野菜はもちろんお肉とも相性がよいです。
酸味は少なく、アンチョビとにんにくが効いているので、肉料理やポテトサラダにかけるとひと味違い、グラタンにチーズと一緒にかけるとコクが深まります。
このドレッシングを使ったら、もう手放せないと思うほどおいしいです！
サンクゼール『シーザードレッシング』
出典：楽天市場
| 原材料 | 醸造酢、半固体状ドレッシング、食用ぶどう油、ナチュラルチーズ、おろしにんにく、ケーパー酢漬、アンチョビひまわりオイル漬け、ほか |
|---|---|
| 容量 | 125ml |
| カロリー | - |
| 賞味期限 | 製造日より8カ月 |
| ノンオイル | × |
エスエスケイフーズ『スモークチーズのシーザーサラダドレッシング』
出典：Yahoo!ショッピング
| 原材料 | 食用植物油脂、チーズ、醸造酢、砂糖、食塩、卵黄、ポークエキス、酵母エキス、ピーナッツ、香辛料、にんにく、増粘剤（キサンタン）ほか |
|---|---|
| 容量 | 180ml |
| カロリー | 71kcal（15gあたり） |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載 |
| ノンオイル | × |
キユーピー『シーザーサラダ ドレッシング』
出典：Amazon
| 原材料 | 食用植物油脂、醸造酢、チーズ、砂糖、食塩、にんにく、チーズ加工品、濃縮レモン果汁、卵黄、香辛料、酵母エキス、アンチョビーソース、 |
|---|---|
| 容量 | 1L |
| カロリー | 100gあたり391kcal |
| 賞味期限 | 7ヶ月 |
| ノンオイル | × |
ドレッシングのおすすめ12選｜【和風】 どんな料理・サラダにも合う！
続いて、おすすめの「和風ドレッシング」をご紹介。一般的な醤油ベースや玉ねぎベースのドレッシングのほか、梅・柚子・レモン・わさびなど風味豊かなものまでピックアップしています。
もへじ『サラダの旨たれ』 醤油ベース
出典：Amazon
| 原材料 | 食用植物油脂、しょうゆ、ごま油、砂糖、還元水飴、ねりごま、いりごま、食塩、おろしにんにく、ほか |
|---|---|
| 容量 | 290ml |
| カロリー | - |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載 |
| ノンオイル | × |
リケン『野菜いっぱい和風ドレッシング』 醤油ベース
出典：Amazon
| 原材料 | 食用植物油脂、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、醸造酢、食塩、酒精、りんご、野菜(赤ピーマン、にんにく、しいたけ、生姜) ほか |
|---|---|
| 容量 | 1000ml |
| カロリー | 301kcal（100gあたり） |
| 賞味期限 | 150日 |
| ノンオイル | × |
ケンコーマヨネーズ『ノンオイル 香味青じそ』 醤油ベース
出典：Amazon
| 原材料 | 醸造酢、しょうゆ、たんぱく加水分解物、砂糖、食塩、かつおエキス、香料、調味料（アミノ酸等）、香辛料、増粘多糖類、酵母エキス ほか |
|---|---|
| 容量 | 1,000ml |
| カロリー | - |
| 賞味期限 | 6カ月 |
| ノンオイル | ○ |
叙々苑『野菜サラダのたれ ゴマ風味』 醤油ベース
出典：Amazon
| 原材料 | 食用調合油（なたね油、大豆油）、醤油、ごま油、ごま、にんにく、食塩、調味料（アミノ酸） |
|---|---|
| 容量 | 300ml |
| カロリー | 588Kcal（100ggあたり） |
| 賞味期限 | - |
| ノンオイル | × |
ミツイシ『日向夏ドレッシング』 醤油ベース
![[ミツイシ]日向夏ドレッシング290ml×3個宮崎県特産の日向夏みかん使用×3個](https://m.media-amazon.com/images/I/51clb4qXpFL.jpg)
![[ミツイシ]日向夏ドレッシング290ml×3個宮崎県特産の日向夏みかん使用×3個](https://m.media-amazon.com/images/I/51clew0odQL.jpg)
![[ミツイシ]日向夏ドレッシング290ml×3個宮崎県特産の日向夏みかん使用×3個](https://m.media-amazon.com/images/I/61jUnjM9G7L.jpg)
出典：Amazon
| 原材料 | しょうゆ（国内製造）、砂糖、醸造酢、りんご酢、食用植物油脂、日向夏、玉ネギ、かつおぶしだし、香辛料、食塩／調味料（アミノ酸等） |
|---|---|
| 容量 | 290ml |
| カロリー | 15gあたり27.6kcal |
| 賞味期限 | 製造日より300日 |
| ノンオイル | × |
キユーピー『エルドレッシング和風たまねぎ』 玉ねぎベース
出典：Amazon
| 原材料 | 醸造酢、しょうゆ、食用植物油脂、砂糖、乾燥たまねぎ、食塩、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香味食用油 ほか |
|---|---|
| 容量 | 1,000ml |
| カロリー | 135kcal（100gあたり） |
| 賞味期限 | 5カ月 |
| ノンオイル | × |
京都イタリアン欧食屋Kappa『玉ねぎドレッシング』 玉ねぎベース
出典：楽天市場
| 原材料 | 食用植物油脂、醸造酢、無農薬玉ねぎ、砂糖、しょう油、ニンニク、文旦果汁、マスタード、トレハロース、食塩、香辛料香料、（原材料の一 |
|---|---|
| 容量 | 380ml |
| カロリー | - |
| 賞味期限 | - |
| ノンオイル | × |
キユーピー『すりおろしオニオンドレッシング』 玉ねぎベース
出典：Amazon
| 原材料 | 食用植物油脂(国内製造)、たまねぎ酢漬、砂糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、しょうゆ、ソテーガーリックペースト、ごま、など |
|---|---|
| 容量 | 1L |
| カロリー | 100gあたり340kcal |
| 賞味期限 | 製造日を含め8ヶ月(常温) |
| ノンオイル | × |
しまんと百笑かんぱに『フルフルドレッシング 梅しそ』 梅風味
出典：Amazon
| 原材料 | かつお削りぶし(国産)、そうだかつお削りぶし(土佐清水産)、白ごま、赤しそふりかけ、昆布、あられ、食塩、着色料 ほか |
|---|---|
| 容量 | 20g |
| カロリー | - |
| 賞味期限 | 製造日から6カ月 |
| ノンオイル | ○ |
にんべん『野菜を美味しく食べるたれ＜柚子＞』 柚子風味
出典：楽天市場
| 原材料 | 糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、食塩、柚子果汁、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、かつおぶし など |
|---|---|
| 容量 | 200ml |
| カロリー | 47kcal（100mlあたり） |
| 賞味期限 | 製造日より1年間 |
| ノンオイル | ○ |
二反田醤油店『蔵工房 ノンオイル 瀬戸内のレモンドレッシング』 レモン風味
出典：Amazon
| 原材料 | 糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、こいくち醤油、たんぱく加水分解物、高濃度醸造酢、レモン果汁、米発酵調味料、かつおエキス、魚醤ほか |
|---|---|
| 容量 | 200ml |
| カロリー | 83kcal（100gあたり） |
| 賞味期限 | 12カ月 |
| ノンオイル | ○ |
万城食品『わさびドレッシング』 わさび風味
出典：Amazon
| 原材料 | しょうゆ、食用植物油脂、砂糖、醸造酢、本わさび、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キタサンガム）、香料 |
|---|---|
| 容量 | 170ml |
| カロリー | 247kcal（100gあたり） |
| 賞味期限 | - |
| ノンオイル | × |
ドレッシングのおすすめ6選｜【中華】 春雨サラダなど中華料理と相性抜群！
続いて、おすすめの「中華風ドレッシング」をご紹介。人気のチョレギドレッシングも厳選しています！
ユウキ食品『チョレギドレッシング』 料理家のおすすめ商品！
出典：Amazon
| 原材料 | 食用植物油脂（なたね油、ごま油）、醸造酢、おろしにんにく、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、すりごま、香辛料、酵母エキス ほか |
|---|---|
| 容量 | 195ml |
| カロリー | 46kcal（15gあたり） |
| 賞味期限 | 1年 |
| ノンオイル | × |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
かけるだけでかんたん、焼肉店の味！
焼き肉屋さんでおなじみの本格チョレギサラダをご家庭でかんたんに食べることができます。レタスやカイワレを刻み、白髪ねぎと韓国のりをのせ、こちらのドレッシングをかけて召し上がれ！
ごま油、にんにく、香ばしいすりごまが食欲をそそります。塩ベースであっさりしているので、お野菜をバクバク食べることができますよ。ポン酢、唐辛子をプラスして、アレンジしてもいいですね。
販売している実店舗が少ないので、ネットでご購入してくださいね。
ユウキ食品『MC 中華ドレッシング』
出典：Yahoo!ショッピング
| 原材料 | 食用植物油脂(なたね油、ごま油)、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、いりごま、調味料(アミノ酸等) ほか |
|---|---|
| 容量 | 300ml |
| カロリー | 34kcal（15gあたり） |
| 賞味期限 | 1年 |
| ノンオイル | × |
リケン『リケンのノンオイル 中華ごま』
出典：Amazon
| 原材料 | しょうゆ（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、食塩、ごま、オイスターソース、たん白加水分解物 など |
|---|---|
| 容量 | 190ml、380ml |
| カロリー | 13kcal（15gあたり） |
| 賞味期限 | - |
| ノンオイル | ○ |
キユーピー『中華ドレッシング 』
出典：Amazon
| 原材料 | しょうゆ（国内製造）、食用植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、米発酵調味料、食塩、チキンエキスパウダー、ほたてエキスパウダー／調 |
|---|---|
| 容量 | 180ml |
| カロリー | 36kcal（15gあたり） |
| 賞味期限 | 製造日を含め10ヵ月(常温) |
| ノンオイル | × |
キユーピー『中華ドレッシング棒々鶏（バンバンジー）』
出典：Amazon
| 原材料 | しょうゆ、砂糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食用植物油脂、ピーナッツ、長ねぎ酢漬、ごま など |
|---|---|
| 容量 | 1,000ml |
| カロリー | - |
| 賞味期限 | 9カ月 |
| ノンオイル | × |
キユーピー『チョレギサラダ ドレッシング』
出典：Amazon
| 原材料 | 食用植物油脂、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、ガーリックペースト、しょうゆ、みそ、ごま、こんぶエキス、など |
|---|---|
| 容量 | 1L |
| カロリー | 100gあたり306kcal |
| 賞味期限 | - |
| ノンオイル | × |
ドレッシングのおすすめ5選｜【イタリアン】 サラダチキンやサラダパスタにも！
続いて、洋食にピッタリな「イタリアンドレッシング」を紹介します！ 幅広い料理に合わせやすく、サラダやカルパッチョにかけてもおいしいですよ！
やましな『フォロのドレッシング レギュラー』 料理家のおすすめ商品！
出典：Amazon
| 原材料 | 食用植物油脂（大豆油・なたね油）、醸造酢、玉葱、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、ニンニク、マスタード、胡椒 |
|---|---|
| 容量 | 330ml |
| カロリー | 557kcal（100gあたり） |
| 賞味期限 | 最短40日／最長60日 |
| ノンオイル | × |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
オニオン&ガーリック、SNSでも人気！
洋食店生まれのドレッシング。野菜にからみやすく野菜をおいしくしてくれるので、野菜嫌いな方におすすめしたい商品です。にんにくがほどよく入っていて、食欲をそそります！
賞味期限は短いですが、食品添加物は使用していません。原料もこだわりの国内産。野菜だけでなく、しゃぶしゃぶなどにも使えますので、ぜひお試しください。
グラッツェミーレ『お父ちゃん頑張ってや 青パパイヤドレッシング』 料理家のおすすめ商品！
出典：Yahoo!ショッピング
| 原材料 | 青パパイヤ、食用植物油脂、醤油、玉ねぎ、醸造酢、砂糖、ごま、にんにく（原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む） |
|---|---|
| 容量 | 200ml |
| カロリー | 235kcal（100gあたり） |
| 賞味期限 | 製造後180日 |
| ノンオイル | × |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
料理の味付けにも！ 青パパイヤドレッシング
商品名から目を引きますよね。原料の青パパイヤは高知県産です。「野菜を野菜で食べる」をコンセプトに生まれたグラッツェミーレのドレッシングシリーズの一本です。
青パパイヤに含まれるパパイン酵素には肉をやわらかくする特性があります。このドレッシングはその特性を生かして、肉料理の下ごしらえにも活躍します。
クセがなく食べやすいので、ぜひ野菜を食べる以外のドレッシングの可能性をお楽しみください。グラッツェミーレのほかのドレッシングも味わい深いので、ぜひチェックしてみてくださいね。
Kuhne（キューネ）『イタリアンドレッシング』
出典：Amazon
| 原材料 | 糖果糖液糖（小麦を含む）、砂糖、たまねぎ、パプリカ、こしょう、バジル、マジョラム、パセリ、タイム、ｐＨ調整剤、酸味料 ほか |
|---|---|
| 容量 | 250ml |
| カロリー | 60kcal（100gあたり） |
| 賞味期限 | 21カ月 |
| ノンオイル | × |
共栄食糧『小豆島 庄八 オリーブドレッシング』
出典：Amazon
| 原材料 | だいだい、砂糖、食用オリーブオイル、白醤油（大豆〈遺伝子組み換えでない〉、小麦を含む）ゆず、米酢、本みりん、酒 ほか |
|---|---|
| 容量 | 200ml |
| カロリー | 324kcal |
| 賞味期限 | 約6カ月 |
| ノンオイル | × |
創健社『トマト＆オニオンドレッシング』
出典：Amazon
| 原材料 | 有機トマトピューレ、醸造酢（りんご酢）、有機ぶどう酢（イタリアモデナ産）、食用植物油脂 |
|---|---|
| 容量 | 150ml |
| カロリー | 29kcal（15gあたり） |
| 賞味期限 | 製造日より360日 |
| ノンオイル | × |
【番外編】ドレッシングギフトのおすすめ4選 プレゼントや手土産に！
ここでは、ギフトにおすすめのドレッシングを4つ紹介します。ギフトとして贈るなら、パッケージがオシャレで、いろいろな味わいが詰め合わせになっているものが喜ばれるでしょう。
和風、洋風、中華ドレッシングとどんな商品が入っているかチェックしてみてくださいね。
たかはたファーム『ドレッシング5本詰合せ』
出典：Amazon
| 原材料 | - |
|---|---|
| 容量 | 各120ml |
| カロリー | - |
| 賞味期限 | 製造日から10カ月 |
| ノンオイル | × |
ル・パセリ『ノンオイルドレッシングギフト』
出典：Yahoo!ショッピング
| 原材料 | - |
|---|---|
| 容量 | 各210ml |
| カロリー | - |
| 賞味期限 | - |
| ノンオイル | ○ |
カーム 飛騨高山ファクトリー『ドレッシング6本セット』
出典：Amazon
| 原材料 | 塩レモン:糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、レモン果汁、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、レモン、香辛料/酒精 など |
|---|---|
| 容量 | 各120ml |
| カロリー | - |
| 賞味期限 | - |
| ノンオイル | × |
キッコーマン『発酵のちから サクサクしょうゆアーモンド 』
出典：Amazon
| 原材料 | なたね油(国内製造)、ローストアーモンド、フリーズドライしょうゆ(小麦、大豆を含む)、フライドオニオン(小麦を含む)、砂糖、など |
|---|---|
| 容量 | 90g |
| カロリー | 大さじ１杯（約18gあたり）101kcal |
| 賞味期限 | - |
| ノンオイル | × |
「ドレッシング」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ドレッシングの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのドレッシングの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
初心者でも簡単！ 手作りドレッシングの作り方 サラダや料理のタレにも使える！
手作りドレッシングに挑戦して健康的な毎日を送りましょう。
手作りドレッシングの作り方をかんたんに紹介します。作ったその日に新鮮なドレッシングを味わえるので、市販のものとはまた違った楽しみ方ができますよ。
手作り和風ドレッシング
和風ドレッシングのベースとしてよく使われるのは醤油や米酢などサッパリした調味料です。
醤油や米酢を合わせたものに、塩と砂糖で味を整えるだけでかんたんに和風ドレッシングが手作りできます。きざんだ玉ねぎやニンニクなどを入れてアレンジするのもいいでしょう。
手作りシーザードレッシング
一見すると手作りが難しそうなシーザードレッシングですが、ベースとなるマヨネーズにヨーグルトドリンクやチーズを混ぜればかんたんにシーザードレッシングが手作りできます。
黒胡椒やニンニクで風味を付ければより本格的な味わいに。
手作りイタリアンドレッシング
イタリアンドレッシングを手作りするコツは、ベースにオリーブオイルを使うこと。オリーブオイルはそれだけで野菜が食べられるほど風味のある素材です。
オリーブオイルに醤油やおろしニンニク、酢を合わせれば本格的な手作りドレッシングに仕上がります。
いろいろなアレンジでドレッシングを楽しんで
市販ドレッシングの選び方とおすすめ商品を紹介しました。好みのドレッシングは見つかりましたか？
スーパーや通販サイトでは、数多くのドレッシングが販売されていますよね。野菜があまり好きではないけれど健康のために食べたいと考えている方は、お気に入りのドレッシングがあれば美味しく野菜が食べられることもあるでしょう。
ドレッシングは調味料としても活用できる便利なもの。時短調理に活用するなど、ドレッシングの数だけ使い方のアイデアを広げられます。健康のため、ご自分のニーズに合わせてドレッシングを選んでくださいね！
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。
※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
栄養士免許取得後、食品会社に勤務。プライベートブランド商品の開発過程に携わる。 その後、料理研究家のもとで修行後、栄養士、料理家として独立。 現在は、自身のスポーツ経験、栄養士の知識を活かし、 スポーツ専門学校でスポーツ栄養学の講師や、CM、書籍、雑誌、料理教室等を開き、多方面で活動中。