おすすめの「チョコレート」に関する記事

チョコレートそのものやチョコレート菓子の選び方、おすすめ情報を関連情報をお届けします。


【かわいくデコレーション】チョコペンおすすめ6選! 料理研究家が選ぶ

【かわいくデコレーション】チョコペンおすすめ6選! 料理研究家が選ぶ

料理研究家の上田のりこさんに聞いた、チョコペン選びのポイントとおすすめ商品6選を紹介しています。おもにお菓子のデコレーションで使うことの多いチョコペン。速乾タイプとソフトタイプの2種類があり、用途によって使い分けるとより美しくデコレートできます。また、使われている原材料や容量はメーカーによってさまざま。本記事を参考に、使いやすいものを探してみてくださいね。


お菓子研究家が選ぶ! バレンタインデーにおすすめのトリュフチョコ5選

お菓子研究家が選ぶ! バレンタインデーにおすすめのトリュフチョコ5選

バレンタインデーは、女性から男性へ気持ちを伝えるためにチョコを贈る大切な日ですが、最近では「友チョコ」を友人に贈ることや、お世話になった方へのプチギフトとしてチョコを贈ることも増えてきました。贈るチョコの種類はさまざまですが、なかでも人気なのがトリュフチョコです。トリュフチョコはガナッシュにココアをまぶしたものが基本ですが、豊富な種類の商品があるため、どんなものを選べばいいか悩む方も多いのではないのでしょうか。そこで本記事では、お菓子研究家の飯田順子さんへの取材をもと、トリュフチョコの選び方とおすすめ商品5選をご紹介します!本記事を参考に、大切な方へ贈るトリュフチョコを選んでみてくださいね。


【韓国のお菓子おすすめ5選】お取り寄せ生活研究家が選び方も解説

【韓国のお菓子おすすめ5選】お取り寄せ生活研究家が選び方も解説

おいしさや種類の豊富さ、個性的なパッケージと魅力的なものが多い韓国のお菓子。「韓国旅行のときに食べて気に入ったけど、日本では買えないのかな……?」と思っている方も多いのではないでしょうか。実は日本でも通販でたくさんの韓国のお菓子が気軽に購入できるようになりました。そこで、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんに、韓国のお菓子の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。


板チョコの選び方とおすすめ商品6選【1級フードアナリストに聞いた】

板チョコの選び方とおすすめ商品6選【1級フードアナリストに聞いた】

口さみしいときやおやつに食べたり、お菓子づくりに使ったりと多くの人に愛されている板チョコ。たくさんの種類がありますが、「昔からこの板チョコしか食べていない」って人も多いはず。板チョコは味や香り、食感などがメーカーによっても異なります。この記事では、1級フードアナリストの里井真由美さんへの取材をもとに板チョコの選び方をはじめ、おすすめ商品を6つご紹介します。定番の明治の板チョコはもちろん、第4のチョコレートとして話題のルビーチョコレートなど気になっていた方はぜひチェックしてみてください。


アーモンドチョコレートのおすすめ8選【料理研究家に取材】ダイエット中にも食べられる

アーモンドチョコレートのおすすめ8選【料理研究家に取材】ダイエット中にも食べられる

香ばしいアーモンドと甘いチョコレートのゴールデンコンビ、アーモンドチョコレート。最近では、健康に気を使う人向けや海外のブランドとコラボしたものなど、数多くのアーモンドチョコレートが販売されています。バリエーションが豊かで選ぶのに困ってしまうかたも多いのではないでしょうか。この記事では、料理研究家のさわけんさんに、アーモンドチョコレートを選ぶ際のポイントやおすすめの商品を教えていただきました。明治やロッテ・グリコの定番品から、高カカオの商品まで、気になるかたはぜひチェックしてみてくださいね。


料理家が教えるチョコチップの選び方とおすすめ商品5選|焼き菓子やパン作りに!

料理家が教えるチョコチップの選び方とおすすめ商品5選|焼き菓子やパン作りに!

クッキーなどのお菓子やパンづくりの材料として使われることが多いチョコチップ。何を作りたいのか、どういう仕上がりを目指しているのかによって、選ぶべきチョコチップは違ってきます。チョコチップにも種類があるため、作りたいものに合わせて使い分けることがポイントです。この記事では、料理家でフードスタイリストの池 ももこさんへの取材をもとにしたおすすめのチョコチップをご紹介します。作りたいものに合わせて最適なチョコチップを選びましょう!


お取り寄せできるとっておきのチョコレート9選【レビューブロガーに聞く】

お取り寄せできるとっておきのチョコレート9選【レビューブロガーに聞く】

バレンタインデー、ホワイトデー、クリスマスなどをはじめ、チョコレートを口にする機会は数多く。限定販売のフレーバーや期間限定のパッケージ、さらに新商品とどれにしようか迷う方も多いのではないでしょうか。そこで、チョコレートに精通するレビューブロガーsakko*さんに聞いた、とっておきのお取り寄せチョコレートをご紹介します!


 クーベルチュールチョコレートって? 料理家・池 ももこさんのおすすめ5選

クーベルチュールチョコレートって? 料理家・池 ももこさんのおすすめ5選

クーベルチュールチョコレートとは、お菓子作りによく使われるココアバターの含有量の高いチョコレートのこと。香り高いカカオの風味や滑らかな口どけが特徴で、そのまま食べてもおいしいものも多く売られています。今回は、料理家でフードスタイリストの池 ももこさんに、クーベルチュールチョコレートの選び方のポイントと、おすすめ商品を教えていただきました。これからご紹介する選び方や商品を参考に、自分好みのものをぜひ見つけてくださいね。


【自分へのごほうびや贈りものに】生チョコレートのおすすめ7選|お菓子研究家に取材!

【自分へのごほうびや贈りものに】生チョコレートのおすすめ7選|お菓子研究家に取材!

甘くてやわらかいチョコレートとココアの苦さがマッチしておいしい「生チョコレート」。バレンタインデーやホワイトデーなど、贈りものとして選ばれることも多いですよね。しかし、ひと口に生チョコレートといっても、甘いものやビターなもの、ウイスキーなどの洋酒や日本酒入り、イチゴや抹茶などフレーバーがついたものなど、種類が豊富でどれを買おうか悩んでしまう方も多いのではないでしょうか? そこで、お菓子研究家の下園昌江さんに生チョコレートの選び方のポイントとおすすめ商品を教えてもらいました。


【お菓子研究家が選ぶ】ホットチョコレートのおすすめ6選|選び方も紹介

【お菓子研究家が選ぶ】ホットチョコレートのおすすめ6選|選び方も紹介

勉強の合間や仕事で疲れたときに飲みたくなるホットチョコレート。寒い日はとくに、手のひらから伝わる温かさとチョコレートの甘い香りに心が落ち着きます。さまざまな商品がありますが、自分にぴったりのホットチョコレートはどれなのか迷うこともありますね。そこでお菓子研究家の飯田順子さんに選び方のポイントと人気商品を教えていただきました。お好みの甘さのホットチョコレートを見つけて、ほっと一息ついてくださいね。


【お菓子研究家に聞く】タブレットチョコレートの選び方とおすすめ商品7選

【お菓子研究家に聞く】タブレットチョコレートの選び方とおすすめ商品7選

旧来的な板チョコと違い、こだわり尽くした原材料と製法で聞こえた欧州の有名ブランドのタブレットチョコレートは、1,000円前後という価格ながら、ひそかに人気を博しています。しかし、いざチョコレート専門店に入っても、数あるタブレットのなかから自分好みのものを探すのはたいへん。この記事では、お菓子研究家の下園昌江さんへの取材をもとに、タブレットチョコレートの選び方とおすすめの商品をご紹介いたします! ぜひタブレット選びの際の参考にしてくださいね。


苦さと酸味がクセになる! ハイカカオチョコレートのおすすめ5選【フードアナリストが選ぶ】

苦さと酸味がクセになる! ハイカカオチョコレートのおすすめ5選【フードアナリストが選ぶ】

カカオポリフェノールで世界的に注目を集めるハイカカオチョコレート。コンビニやスーパーでも各メーカーの豊富なラインナップが並びますが、カカオの産地や、70%、80%、90%などカカオの含有量の違いによって、その味わいや食べやすさは異なります。どのように選べばいいか分からない人のために、1級フードアナリストの里井真由美さんに、ハイカカオチョコレートの選び方とおすすめ商品をお伺いしました。ハイカカオチョコレートをはじめて食べるという人も、普段から食べなれていて、いろいろな商品を試してみたいという人も、この記事を参考にぜひ自分にぴったりの商品を見つけてくださいね。


【フードアナリストに聞く】オランジェットの選び方とおすすめ7選

【フードアナリストに聞く】オランジェットの選び方とおすすめ7選

チョコレートの甘味とオレンジやレモンなどの柑橘の酸味、ほのかな苦みが調和したフランス生まれのオランジェット。細長いものや輪切りのものなど形状がいろいろあり、漬け込む砂糖などの違いで味も変わります。また合わせるチョコレートの種類もさまざまあるので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。そこで、フードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、オランジェットの選び方とおすすめの商品をご紹介します。ぜひ参考にして、自分好みのオランジェットを探してみてくださいね。


チョコチップクッキーは食感で楽しむ! お菓子研究家のおすすめ商品7選

チョコチップクッキーは食感で楽しむ! お菓子研究家のおすすめ商品7選

チョコチップクッキーは、チョコとクッキーのダブルの味わいが楽しめる人気のクッキーです。いろいろな種類が売られているため、どれを買えばいいか迷ってしまうことも。そこで、お菓子研究家の飯田順子さんに、チョコチップクッキーの選び方やおすすめ商品を聞きました。目的や好みに合わせて選べるよう、通販などで手に入りやすい商品を中心に紹介していきます。


フードスタイリストが教える! チョコレートの選び方とおすすめ7選

フードスタイリストが教える! チョコレートの選び方とおすすめ7選

疲れたときにひと粒あると一気に元気になれるのがチョコレート。 自分へのご褒美や、大切な人へのプレゼントにも最適です。チョコレートは、リーズナブルなものから高級品まで多彩なバリエーションが存在し、どれを選んだらよいのか迷ってしまうことでしょう。そこで今回は、料理家でフードスタイリストでもある、池 ももこさんへの取材をもとに、チョコレートの選び方とプロが選んだおすすめのチョコレートをご紹介していきます。


【お菓子研究家に聞く】チョコ菓子のおすすめ6選

【お菓子研究家に聞く】チョコ菓子のおすすめ6選

いろいろとアレンジが可能なチョコレートは、多種多様な菓子に利用されています。チョコレートそのものがメインのもの、コーティングしたもの、サンドしたものなど、さまざまな種類があります。今回はお菓子研究家の下園昌江さんへの取材をもとに、チョコ菓子の選び方やおすすめ商品をご紹介します。