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高知日本酒おすすめ16選|高知特有の酵母で飲みやすい商品も紹介

高知日本酒おすすめ16選|高知特有の酵母で飲みやすい商品も紹介


高知は、江戸時代以来の独特な酒文化が根づく地であり、日本酒の製造に力を入れている地域のひとつです。高知特有の酵母と透明度が高いおいしい仕込み水で造られる日本酒は食事にもぴったり。最近では海洋深層水を使った日本酒も出てくるなど、幅の広さが特徴です。

本記事では、高知の日本酒の特徴やおすすめ商品、そして選び方をご紹介。豊かな自然から生まれたお酒の味わいや高知独特の文化なども解説しているので、ぜひ参考にしてください。

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ゆず酒おすすめ14選|おいしい飲み方や割り方いろいろ!【唎酒師が選ぶ】

ゆず酒おすすめ14選|おいしい飲み方や割り方いろいろ!【唎酒師が選ぶ】

さわやかな香りと味わいが魅力のゆず酒。アルコール度数も低めのものが多いので、お酒が強くない方にもぴったりで、ストレートやロック、ソーダ割りや水割りなど、さまざまな飲み方を楽しめるのも魅力です。この記事では、唎酒師の宇津木聡子さんへの取材をもとに、ゆず酒の選び方とおすすめの商品を厳選! 甘くてさっぱりしたものから、ほかの果実とブレンドしたもの、長期熟成された度数の高いものと全国各地から厳選されたゆず酒を紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

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