大根おろし器おすすめ11選｜ふわふわでおいしく仕上がる！【料理講師＆編集部が厳選】

おろし器といってもいろいろなサイズがあります。まずは大根おろしを作る量を想定してサイズを選びましょう。

たとえば、ひとり暮らしの方やカップルの方には、手のひらサイズ程度の大根おろし器がおすすめ。あまり大きすぎる大根おろし器にすると、収納スペースに困ってしまうでしょう。

一方、家族が多い方は大きめのモデルを購入しておけば、たっぷりと大根おろしを作ることができますよ。

料理初心者の方で、「おろし器はケガが心配」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。ご家族やパートナーがおろし器を使ってケガなどをしてしまっては大変ですよね。そこで、入門者向けにおすすめなのがセラミック製の商品です。

もちろん、セラミック製を使えば100%ケガをしないということではないですが、金属製と比べると断然リスクを軽減することができます。

これまでにおろし器を購入したことがあり、新たに買い替えを検討されているのであれば、繊維を壊すことなくすりおろせる竹製や、銅製のおろし器を検討してみてください。

とくに、純銅製のおろし器は職人が手作りしているモデルが多く、注文してから作り上げるケースがほとんどです。すぐに手に入らないかもしれませんが、手仕事による独特の切れ味とおろし具合になるため、長く愛用できる一生モノとなります。

高級モデルのおろし器で大根おろしを作ると、繊維を壊さずに、ふわっとしたおいしい仕上がりになりますよ！ せいろ蕎麦などと一緒に提供するなど、おもてなしにも最適です。

大根おろしといえば、厚揚げや蕎麦などの脇役のイメージがあるかもしれません。ですが、こだわった大根おろし器で作れば、今までとは違った味わいを楽しむことができるはず。

銅製や竹製の商品は価格はあがりますが、手仕事によって完成した大根おろし器は貴重な一点ものです。鍋料理や蕎麦が好きな方であれば、きっと口当たりの良さや素材の旨味を実感できるでしょう。

長く愛用したい場合には、銅製や竹製のおろし器を、選んでみてくださいね。