スライサーのおすすめ26選|千切りも細切りも超時短! 多機能タイプや電動もご紹介!

下村工業 日本製 プログレード 野菜調理器セット スライス / 千切り / 細千切り / おろし PGS-05 新潟 燕三条製
出典:Amazon

スライスだけでなく、キャベツの千切りやみじん切りまで、マルチに活躍する便利なキッチングッズであるスライサー。

この記事では、スライサーの選び方とおすすめ商品をご紹介! 手動だけでなく、便利な電動や多機能タイプも解説しています。


料理クリエイター、インスタグラマー
Ryogo

500種類以上のパスタレシピを掲載するブログ「美男パスタ- BINANPASTA -」を運営。 「おいしいをもっと身近に」をコンセプトに、簡単でおいしく作れるパスタレシピを日々発信している。 現在はレシピ開発、PR、映像制作、執筆、コンサルティングなどを中心に展開。

スライサーの選び方

みじん切りや千切りなど、薄切り以外にもさまざまな用途に活用できるスライサー。種類や形状も多数あるので、自分に合っているタイプを選ぶことが大切です。ここでは、スライサー選びでどのような点に注目すればいいのか紹介します。

使い勝手にあわせてタイプを選ぶ

スライサーには手動タイプと電動タイプの2種類があります。どちらが使い勝手がいいか参考にしてみてくださいね。

コンパクトな「手動タイプ」

手動タイプのスライサーは、きゅうりや、玉ねぎなどの薄切り、キャベツなどの千切りができるタイプなどがあります。

シンプルでコンパクトなタイプがほとんどなので、調理器具をあまり増やしたくない人や、かんたんにスライスできるものがあればいいという人がよく利用しています。

安全で手間いらずの「電動タイプ」

「電動スライサー」は、自動で食材をカットしてくれるので、ふつうのスライサーよりもかんたんに利用できます。さらに、食材をセットしてボタンを押すだけなので、手を切ってしまう心配もありません。安全に、長時間でも利用することができるでしょう。

デメリットは、サイズが大きいことと、お手入れがたいへんなこと。分解して洗う必要があるので、かんたんに分解できるタイプを選ぶといいでしょう。

ニーズにあった切り方ができるスライサーを選んで

スライサーにはいくつか種があります。食材に合わせて使い勝手の良いタイプを選びましょう。

キャベツの千切りが超ラクな「薄切りスライサー」

薄切りスライサーはキャベツの千切りが簡単にできたり、大根を薄くおろすことができます。べーシックなタイプですが実は一番料理で使う便利なタイプでもあります。とりあえずスライサーをひとつ準備しておこうという人におすすめです。

にんじんしりしりも簡単「細切りスライサー」

ベーシックなスライサーとは別に、細切り専用のスライサーもあります。人参しりしりやサラダのトッピング、お味噌汁の具材などを作るときに便利な切り方です。削れる野菜が限られるので料理の幅を広げたい人におすすめです。

使い勝手がいい「多機能スライサー」

「多機能スライサー」は千切りやみじん切り、細切りなど、さまざまな用途に活用できます。まさに「多機能」なスライサー。ひとつのスライサーに異なる形の刃がついているタイプや、用途ごとに刃を交換できるタイプなど多様なタイプがあるのが特徴です。

溝が多く、お手入れがたいへんというデメリットもあるので、必要な機能だけに絞って、なるべくシンプルな作りのスライサーを選ぶのがいいでしょう。

肉をスライスするなら「ミートスライサー」

業務スーパーやコストコで、塊肉を安く購入する方も増えてきました。安くてたくさん買えるので家計は助かりますが、保存方法は悩むところですよね。

そんなとき、ミートスライサーを使えば塊肉をかんたんにスライスすることができます。スライスして冷凍保存すれば、冷凍保存もラクにできますね。

80mm以上の刃幅のものを選ぶ

刃のサイズは、スライサー選びに一番重要といっても過言ではありません。刃の幅があまり狭いと、限られた食材しかカットできなかったり、食材をスライサーの幅に合わせてカットしてからしか使えなかったりと、逆に不便になってしまいます。

刃幅は、80mmほどを目安に、収納スペースにもよりますが、なるべく刃幅が広いものを選びましょう

安全ホルダーがついていると安心

安全ホルダーとは、プラスチックやシリコン素材の付属器のことで、スライサーの刃から指を守ってくれます。内側に針がついているタイプもあり、食材を固定できるので、小さくなった食材でも安全にカットすることが可能です。持ち方や深さが違うので、小さすぎず大きすぎない、ちょうどいいサイズを選ぶと便利です。

分解できると洗いやすくて衛生的

スライサーは刃が細かいので、食材などが詰まりやすいですよね。食材が残っていると、サビの原因にもなります。スライサーが分解できると、洗うときにとても便利です。細かい部分までしっかり洗い流せるので衛生的です。

おしゃれなデザインや収納力にも注目

機能性はもちろん大事ですが、使うときにおしゃれだとテンションもあがりますよね。最近のスライサーはカラフルな色合いやおしゃれなデザインがたくさん販売されています。また、収納時にかさばらないようなデザインも人気です。使いやすさはもちろんですが、見た目にもこだわるといいでしょう。

スライサーのおすすめ6選|薄切り用 キャベツの千切りなどに便利!

料理クリエイターのRyogoさんおすすめの商品と編集部が通販サイトのランキングをもとに選んだ、シンプルな薄切りスライサーのおすすめ商品をご紹介します。

ベンリナー『受皿付 アイボリー』

ベンリナー受皿付アイボリー ベンリナー受皿付アイボリー ベンリナー受皿付アイボリー

出典:Amazon

寸法 320×100×70
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー あり
受け用うつわ あり

0.5mmから5mmまでの厚さ調節ができる

万能野菜調理器ベンリナーに専用の「受皿」が付いたベンリナー。付属品として、料理の用途によって、野菜が切れる幅が変えられる3種類の交換(小歯、中歯、荒歯)と、安全器具、そして専用の「受皿」が付属。「受皿」は「おろし器」としても使用可。

京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』

京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』

出典:Amazon

寸法 幅357×奥行128×高さ46mm
刃の材質 ファインセラミックス
安全ホルダー
受け用うつわ ×

シャープな切れ味が持続! サビない特殊な刃

ふんわりとしたキャベツの千切りができるスライサー。とんかつなどの千切りキャベツを添える料理をよくする家庭の救世主になるでしょう。

刃には、ファインセラミックスを採用。シャープな切れ味とサビない特徴があり、長期間の利用に向いています。つけおき漂白除菌もOKなので、お手入れもかんたん。使用頻度が多い家庭や、忙しい主婦に便利なアイテムです。

京セラ『セラミックスライサー(CSN-10)』

京セラ『セラミックスライサー(CSN-10)』 京セラ『セラミックスライサー(CSN-10)』 京セラ『セラミックスライサー(CSN-10)』 京セラ『セラミックスライサー(CSN-10)』 京セラ『セラミックスライサー(CSN-10)』 京セラ『セラミックスライサー(CSN-10)』 京セラ『セラミックスライサー(CSN-10)』

出典:Amazon

寸法 幅260×奥行85×高さ20mm
刃の材質 ファインセラミックス
安全ホルダー
受け用うつわ ×

お手入れかんたん! 金気が移らないサビない刃

金属イオンを出さない特殊な刃を採用したスライサー。金気が移らないため、サラダなど、食材をそのまま食べるときでも安心です。

食材を最後まで使える安全ホルダーつき。子どもと一緒に料理しても安心ですね。刃に採用されているファインセラミックスは、切れ味抜群でサビにくい特徴を持つすぐれもの。漂白も可能なので、お手入れもかんたんです。7色のカラバリがあるのも魅力のひとつでしょう。

下村工業『フルベジ きゅうり ネギスライサー(FV-610)』

下村工業『フルベジきゅうりネギスライサー(FV-610)』 下村工業『フルベジきゅうりネギスライサー(FV-610)』 下村工業『フルベジきゅうりネギスライサー(FV-610)』 下村工業『フルベジきゅうりネギスライサー(FV-610)』 下村工業『フルベジきゅうりネギスライサー(FV-610)』 下村工業『フルベジきゅうりネギスライサー(FV-610)』

出典:Amazon

寸法 幅174×奥行53×高さ23mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー ×
受け用うつわ ×

味噌汁やサラダにそのままスライスイン!

置く場所に困らないスライサー。コンパクトで、調理中でも食卓でも邪魔になりません。

サラダの最後の仕上げに野菜を入れるときにも便利。持ち手があるので、ボウルや皿のうえで、そのままキュウリやネギなどをスライスして入れることも可能です。薬味などのちょっとした食材をカットするのに、包丁を使うのが面倒な人にとても便利です。比較的安い値段帯なのも嬉しいポイントです。

KEYUCA『FREEP スライサー(3300560)』

KEYUCA『FREEPスライサー(3300560)』 KEYUCA『FREEPスライサー(3300560)』 KEYUCA『FREEPスライサー(3300560)』

出典:楽天市場

寸法 幅200×奥行100×高さ16mm
刃の材質 ステンレススチール
安全ホルダー -
受け用うつわ -

FREEPシリーズの保存容器に対応したスライサー

調理してそのまま保存できる「FREEPシリーズ」のスライサー。FREEP 保存容器650mlの容器にセットして使います。スライスした食材をすぐに保存できるので、鮮度も衛生面も気になりません。

刃の素材にはステンレススチールを採用。スライスしやすく、さびにくいため長く使用できるでしょう。食洗機で洗うことも可能です。

8位 貝印『可変式ワイドスライサー(DH7200)』

貝印『可変式ワイドスライサー(DH7200)』 貝印『可変式ワイドスライサー(DH7200)』 貝印『可変式ワイドスライサー(DH7200)』 貝印『可変式ワイドスライサー(DH7200)』 貝印『可変式ワイドスライサー(DH7200)』 貝印『可変式ワイドスライサー(DH7200)』 貝印『可変式ワイドスライサー(DH7200)』

出典:Amazon

寸法 幅380×奥行153×高さ55mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ ×

薄切りだけじゃない! 厚さ調節で包丁いらず!

刃の調節ができるスライサー。刃が引っ込む調節も可能なので、スライサーで指を切ったことがある人や、収納するときでも安心です。

刃は4段階に調節可能。刃を引っ込める以外には、薄、中、厚の3段階で、食材に合わせて厚さを調節できます。野菜の厚みを変えることで、サラダやキャベツの千切り以外に、野菜チップスや千枚漬けなどの料理にもチャレンジしやすくなりますよ。

スライサーのおすすめ3選|細切り用 チーズやニンジンなどに!

料理クリエイターのRyogoさんおすすめの商品と編集部が通販サイトのランキングをもとに選んだ、細切りスライサーのおすすめ商品をご紹介します。

ののじ『サラダおろし』

ののじおろし器サラダおろしハンディタイプグリーンLDS-01 ののじおろし器サラダおろしハンディタイプグリーンLDS-01 ののじおろし器サラダおろしハンディタイプグリーンLDS-01 ののじおろし器サラダおろしハンディタイプグリーンLDS-01 ののじおろし器サラダおろしハンディタイプグリーンLDS-01 ののじおろし器サラダおろしハンディタイプグリーンLDS-01 ののじおろし器サラダおろしハンディタイプグリーンLDS-01 ののじおろし器サラダおろしハンディタイプグリーンLDS-01 ののじおろし器サラダおろしハンディタイプグリーンLDS-01

出典:Amazon

寸法 幅10.8×長さ29.3cm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー なし
受け用うつわ あり

便利なフードトレイ付き

フードトレイ付きで、場所を選ばずまな板いらず。食材も散らからず、目詰まりもしにくい。まわりはふんわり、中はシャキッと適度な噛み応えがあり、沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」独特の食感も再現できます。

貝印『 KAI 千切り器 SELECT100 日本製 DH3003』

貝印KAI千切り器SELECT100日本製DH3003 貝印KAI千切り器SELECT100日本製DH3003 貝印KAI千切り器SELECT100日本製DH3003 貝印KAI千切り器SELECT100日本製DH3003 貝印KAI千切り器SELECT100日本製DH3003 貝印KAI千切り器SELECT100日本製DH3003 貝印KAI千切り器SELECT100日本製DH3003

出典:Amazon

寸法 19×278×93mm
刃の材質 ステンレススチール
安全ホルダー なし
受け用うつわ なし

貝印のベストセラー!人気商品

使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ、それがセレクト100の考え方。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれたキッチンツールシリーズです。

下村工業 日本製 プログレード スピード 細千切り器 PGS-02 新潟 燕三条製

下村工業日本製プログレードスピード細千切り器PGS-02新潟燕三条製 下村工業日本製プログレードスピード細千切り器PGS-02新潟燕三条製 下村工業日本製プログレードスピード細千切り器PGS-02新潟燕三条製 下村工業日本製プログレードスピード細千切り器PGS-02新潟燕三条製

出典:Amazon

寸法 幅290×奥行90×高さ30mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ ×

きれいな細千切りがあっという間に

「プログレード」は、刃物メーカーの技術を生かして、切る、むく、おろすを追求した、下村工業の調理道具シリーズ。こちらの商品も、長年培われてきた加工技術が随所に生かされています。

上下の特殊形状のクランク刃は鋭い切れ味。前後の両方向に刃が付いているため、包丁では難しい均一幅の細千切りを可能にしてくれます。見る見るうちに、野菜が美しいまでの細千切りになっていく様子は感動的。使い勝手、切れ味ともに申し分ないスライサーです。

スライサーのおすすめ15選|多機能用 レシピの幅が広がる!

料理クリエイターのRyogoさんおすすめの商品と編集部が通販サイトのランキングをもとに選んだ、多機能スライサーのおすすめ商品をご紹介します。

Anshin『キッチンスライサー(k-29)』

寸法 幅32×奥行11×高さ10mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ

6種のプレートつきで取り替えもかんたん

これ1台で7役にもなる多機能なスライサー。頻繁に料理する人や、忙しい主婦の手助けになる便利なアイテムです。指を守ってくれる形状の安全ホルダーつき。

食材に刺す針がついているタイプで、高さ調節も可能なので、しっかりと固定してスライスすることができます。ブレードは、千切りやみじん切りなどの6種類。横にスライドして差し込むだけなので、めんどくさがりの人でも刃の取り替えがラクにできるでしょう。

Jinbs『野菜スライサー』

Jinbs『野菜スライサー』 Jinbs『野菜スライサー』 Jinbs『野菜スライサー』 Jinbs『野菜スライサー』 Jinbs『野菜スライサー』 Jinbs『野菜スライサー』 Jinbs『野菜スライサー』

出典:Amazon

寸法 幅310×奥行110×高さ100mm
刃の材質 -
安全ホルダー
受け用うつわ

刃の交換もかんたん! 変わったデザインがおしゃれ

アイロンのような変わったデザインのスライサー。おしゃれな形状なので、使用していないときの見た目も重視する人に向いています。

ブレードは、千切り、薄切り、花型切りなどの5種類。ピーラーまでついているのに、本体ひとつにコンパクトに収納できます。横からスライドして出し入れするだけなので、刃の交換もラクラク。容器や刃を分解しやすいため、お手入れするのもかんたんです。

和平フレイズ『フレッシュランド マルチスライサー』

和平フレイズマルチスライサー収納ケース付多用途スライス・おろし・千切り・つま切りFR-9288 和平フレイズマルチスライサー収納ケース付多用途スライス・おろし・千切り・つま切りFR-9288 和平フレイズマルチスライサー収納ケース付多用途スライス・おろし・千切り・つま切りFR-9288 和平フレイズマルチスライサー収納ケース付多用途スライス・おろし・千切り・つま切りFR-9288 和平フレイズマルチスライサー収納ケース付多用途スライス・おろし・千切り・つま切りFR-9288 和平フレイズマルチスライサー収納ケース付多用途スライス・おろし・千切り・つま切りFR-9288

出典:Amazon

寸法 幅282×奥行84×高さ88mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ

しっかり握れるハンドルつき! 安定感も抜群

受け器と本体を同時に握れるハンドルつきのスライサー。底面にはすべり止めがついているので、しっかりと調理台に固定して、スライスしたいという人に安心な1台です。

マルチに使える4種のスライサーがセットになっているのが魅力的。薄切りだけでなく、ツマ切りや千切りなどができます。料理の下ごしらえの時間短縮や、家事の負担軽減に重宝します。使い終わった後は、専用ケースにコンパクトに収納可能。キッチンにスペースがなくても大丈夫です。

Fiffyle『多機能 スライサー』

Fiffyle『多機能スライサー』 Fiffyle『多機能スライサー』 Fiffyle『多機能スライサー』 Fiffyle『多機能スライサー』 Fiffyle『多機能スライサー』 Fiffyle『多機能スライサー』 Fiffyle『多機能スライサー』 Fiffyle『多機能スライサー』

出典:Amazon

寸法 幅290×奥行188×高さ95mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ

多機能9点セット! キッチンにはこれひとつで充分

スライス以外にもいろいろできる9点セットの多機能スライサー。新生活をはじめる人や、はじめてのひとり暮らしに持っておくと便利なアイテムです。

千切りや薄切り以外に、おろし、花形切りまでできる多機能タイプ。水切りまでついているので、調理器具はこれひとつあれば充分でしょう。たくさんついているセットなのに、コンパクトに収納できるのも魅力的です。

ZUOMA『野菜カッター』

ZUOMAキッチン用品野菜カッタースライサー・カッター家庭用多機能野菜カッティングおろし金/スライス/小片/大根や生姜を粉砕調理器セット7枚のブレード(白緑,31.8*11.5*11.5CM) ZUOMAキッチン用品野菜カッタースライサー・カッター家庭用多機能野菜カッティングおろし金/スライス/小片/大根や生姜を粉砕調理器セット7枚のブレード(白緑,31.8*11.5*11.5CM) ZUOMAキッチン用品野菜カッタースライサー・カッター家庭用多機能野菜カッティングおろし金/スライス/小片/大根や生姜を粉砕調理器セット7枚のブレード(白緑,31.8*11.5*11.5CM) ZUOMAキッチン用品野菜カッタースライサー・カッター家庭用多機能野菜カッティングおろし金/スライス/小片/大根や生姜を粉砕調理器セット7枚のブレード(白緑,31.8*11.5*11.5CM) ZUOMAキッチン用品野菜カッタースライサー・カッター家庭用多機能野菜カッティングおろし金/スライス/小片/大根や生姜を粉砕調理器セット7枚のブレード(白緑,31.8*11.5*11.5CM) ZUOMAキッチン用品野菜カッタースライサー・カッター家庭用多機能野菜カッティングおろし金/スライス/小片/大根や生姜を粉砕調理器セット7枚のブレード(白緑,31.8*11.5*11.5CM) ZUOMAキッチン用品野菜カッタースライサー・カッター家庭用多機能野菜カッティングおろし金/スライス/小片/大根や生姜を粉砕調理器セット7枚のブレード(白緑,31.8*11.5*11.5CM)

出典:Amazon

寸法 幅318×奥行115×高さ115mm
刃の材質 -
安全ホルダー
受け用うつわ

おろし器機能も! 多機能7枚ブレードつき

安全で便利な多機能なスライサー。ふつうのスライスからちょっと変わった切りかたまであるので、料理の幅が広がり、楽しく調理することができるでしょう。

ブレードは7枚で、安全ホルダーと受け器つき。手で食材をスライスするだけでなく、食材を挟みこむ形でカットすることも可能です。受け器は透明なボックスタイプなので、スライスされた食材が落ちていくのを見ながら調理するのも楽しいでしょう。

貝印『調理器セット デリコ』

貝印『調理器セットデリコ(DZ-0746)』 貝印『調理器セットデリコ(DZ-0746)』 貝印『調理器セットデリコ(DZ-0746)』 貝印『調理器セットデリコ(DZ-0746)』 貝印『調理器セットデリコ(DZ-0746)』 貝印『調理器セットデリコ(DZ-0746)』 貝印『調理器セットデリコ(DZ-0746)』 貝印『調理器セットデリコ(DZ-0746)』 貝印『調理器セットデリコ(DZ-0746)』

出典:Amazon

寸法 幅295×奥行102×高さ105mm
刃の材質 ステンレス、ステンレススチール
安全ホルダー
受け用うつわ

熟練した鍛冶技術の日本製ブランド貝印!

多機能な5点セットのスライサー。これひとつでさまざまなスライスが可能なので、持っているだけで思わず料理したくなってしまうでしょう。

スライス機能は、千切り、ツマ切り、おろしなどが可能。ピーラーまでついているのに、安くてお得なセットです。食材が小さくなっても、安全ホルダーつきだから安心。収納もコンパクトにできるので、ひとり暮らしやキッチンスペースが狭い家庭で活躍するでしょう。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

CELIFE『スパイラルカッター』

CELIFE『スパイラルカッター』 CELIFE『スパイラルカッター』 CELIFE『スパイラルカッター』 CELIFE『スパイラルカッター』 CELIFE『スパイラルカッター』 CELIFE『スパイラルカッター』 CELIFE『スパイラルカッター』 CELIFE『スパイラルカッター』 CELIFE『スパイラルカッター』

出典:Amazon

寸法 -
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ ×

Thumb lg fb1b369e 70a7 4feb b84e 8d721c8ac5a4

料理クリエイター、インスタグラマー

少し変わった形にスライスしたい人には、CELIFE『スパイラルカッター』がぴったり。いつもと違う食卓を演出したいときに活躍してくれること間違いなしです。

おしゃれにスライスできる3つのモード搭載!

3つのモードでさまざまな形にスライスできるスライサー。ふつうのスライスに飽きてきた人や、おもてなし料理を作る機会がある人などにぴったり。

ヌードル状のカットが可能で、らせんモードも搭載。おしゃれなベジタブルヌードルや、サラダなどの調理がかんたんにできます。使用方法は、好みのブレードにボタンを押してチェンジし、野菜を押しつけながらまわすだけ。野菜が苦手な子どもでも思わず食べてしまうでしょう。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

『ハイブリッドスライサーボウル』

『ハイブリッドスライサーボウル』 『ハイブリッドスライサーボウル』 『ハイブリッドスライサーボウル』 『ハイブリッドスライサーボウル』 『ハイブリッドスライサーボウル』 『ハイブリッドスライサーボウル』

出典:Amazon

寸法 -
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ

Thumb lg fb1b369e 70a7 4feb b84e 8d721c8ac5a4

料理クリエイター、インスタグラマー

受け皿がボウルになっていてそのままフタをして保存もできるのが魅力的。洗いものが減って一石二鳥のスライサーです。

ボウル型! フタつきだからそのまま保存も可能

食材をカットして、そのまま保存もできるスライサー。受け皿がボウル型で保存もできるフタつきなので、洗いものも減り、忙しい主婦の味方になるでしょう。

千切りやみじん切りだけでなく、ささがきなども可能。安全ホルダーつきで子どもと一緒に調理しても安心。ひとつのボウルにコンパクトに収納できるのも魅力のひとつです。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

下村工業『プログレード 野菜調理器セット(PGS-05)』

下村工業『プログレード野菜調理器セット(PGS-05)』 下村工業『プログレード野菜調理器セット(PGS-05)』 下村工業『プログレード野菜調理器セット(PGS-05)』 下村工業『プログレード野菜調理器セット(PGS-05)』 下村工業『プログレード野菜調理器セット(PGS-05)』 下村工業『プログレード野菜調理器セット(PGS-05)』

出典:Amazon

寸法 幅290×奥行105×高さ115mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ

Thumb lg fb1b369e 70a7 4feb b84e 8d721c8ac5a4

料理クリエイター、インスタグラマー

ベーシックで使いやすい万能型のスライサー。力を入れなくてもかんたんに切れるので、ふだん使いしやすい利便性の高さがポイントです。

切れ味抜群! プロのような仕上がりが楽しめる

ステンレス刃を採用したスライサー。切れ味抜群なので、ストレスなく調理したい人や、力がない人でも使いやすいモデルです。

薄切りだけでなく、細切りや千切りも可能な4種セット。食材が小さくなっても使える安全ホルダーつきで、往復移動させても刃で指を切ってしまう心配がありません。軽い力で切れるため、力の入れすぎには注意。かんたんにプロのような仕上がりになるでしょう。

betterstars『野菜カッター』

betterstars『野菜カッター』 betterstars『野菜カッター』 betterstars『野菜カッター』 betterstars『野菜カッター』 betterstars『野菜カッター』 betterstars『野菜カッター』 betterstars『野菜カッター』 betterstars『野菜カッター』

出典:Amazon

寸法 幅420×奥行158×124mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ ×

指切り防止ストッパー搭載! 子どもと一緒に使える

5種類のプレートつきのスライサー。薄切りから千切り、おろしまでいろいろな料理に使えるので、料理の幅を広げたい人や、家事の負担を少しでも減らしたい人にぴったり。

指を守るデザインの安全ホルダーつき。針を食材に刺し入れて、スライスするだけなのでかんたんに使用できます。高さ調節も可能で安全に利用できるので、子どもと一緒に料理することもできるでしょう。

愛工業『野菜調理器Qシリーズ Aセット(21012)』

愛工業『野菜調理器QシリーズAセット(21012)』 愛工業『野菜調理器QシリーズAセット(21012)』 愛工業『野菜調理器QシリーズAセット(21012)』 愛工業『野菜調理器QシリーズAセット(21012)』

出典:Amazon

寸法 幅105×奥行18×高さ255mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ

スタンドつき! 使うのも収納もラクラク

カラフルなデザインが特徴のスライサー。1品1機能のスライサーがセットになっているので、刃の交換が必要ありません。サッと出してすぐに使いたい人に向いています。

本体を立てて収納できるスタンドつき。キッチンに置いておけば、使いたいときにすぐに取り出せます。薄切りや千切り、千六本切り、おろしなど多彩な用途に使用可能。シンプルな受け器は、そのまま水分を捨てることもできる小さな穴がついています。

コモライフ『うずまき野菜カッター』

コモライフ『うずまき野菜カッター』 コモライフ『うずまき野菜カッター』 コモライフ『うずまき野菜カッター』 コモライフ『うずまき野菜カッター』 コモライフ『うずまき野菜カッター』 コモライフ『うずまき野菜カッター』

出典:Amazon

寸法 幅70×奥行70×高さ140mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ ×

ちょっと変わったスライサーでおしゃれにカット

ちょっと変わったスライスができる個性的なスライサー。ベジタリアンの人や、ヘルシーなパーティー料理をかんたんに作りたいときに便利なアイテムです。

使い方は、食材をセットして、鉛筆削りのようにくるくるまわすだけ。とてもかんたんなのに、野菜をおしゃれな形にカットすることができます。太さの違う2種類のヌードルや、らせん状などのカットが可能。くるくるまわすだけなので、子どもと一緒に楽しく料理することもできます。

Huanyu『野菜スライサー(HZ-132)』

Huanyu『野菜スライサー(HZ-132)』 Huanyu『野菜スライサー(HZ-132)』 Huanyu『野菜スライサー(HZ-132)』 Huanyu『野菜スライサー(HZ-132)』 Huanyu『野菜スライサー(HZ-132)』 Huanyu『野菜スライサー(HZ-132)』 Huanyu『野菜スライサー(HZ-132)』

出典:Amazon

寸法 幅310×奥行290×高さ390mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ ×

家庭用でも業務用でも! お肉も切れるすぐれもの

野菜や果物だけでなく、肉や漢方薬までカットできるスライサー。フードスライサーとしても使いたい人や、大家族、個人のカフェなどでも重宝します。

使用方法は、食材をセットして、厚さを調節、あとはくるくるまわすだけ。価格帯は通常のスライサーより高めですが、なんでもできて、サビることなくお手入れもかんたん。かんたんに使用できるのに、漢方薬などのかたい食材までカットできるすぐれものです。

Loander『野菜スライサー(LD2526)』

Loander『野菜スライサー(LD2526)』 Loander『野菜スライサー(LD2526)』 Loander『野菜スライサー(LD2526)』 Loander『野菜スライサー(LD2526)』 Loander『野菜スライサー(LD2526)』 Loander『野菜スライサー(LD2526)』 Loander『野菜スライサー(LD2526)』

出典:Amazon

寸法 -
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ

ハンドルをまわすだけ! ベジヌードルもつくれる

食材をセットしてくるくるハンドルをまわすだけのスライサー。操作がかんたんで安全なので、子どもと一緒に調理するときにも大活躍です。

つまみをまわすだけで、ブレードの調節ができるので、部品を取り替える必要がありません。1種類のスライスでは満足できないけれど、刃をいちいち交換するのは面倒という人に向いているアイテムです。

ZUOMA『野菜カッター』

ZUOMA『野菜カッター』 ZUOMA『野菜カッター』 ZUOMA『野菜カッター』 ZUOMA『野菜カッター』 ZUOMA『野菜カッター』 ZUOMA『野菜カッター』 ZUOMA『野菜カッター』 ZUOMA『野菜カッター』 ZUOMA『野菜カッター』

出典:Amazon

寸法 幅256×奥行105×高さ105mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ

ピーラーも安全ホルダーもまとめて収納可能!

切れ味抜群ステンレス鋼刃を採用したスライサー。かたい野菜や果物、チーズなどをスライスしたい人でもストレスなく利用できます

薄切りだけでなく、千切り、細切りまでできる4種類のブレードに、ピーラーまでついてさらに安心の安全ホルダーつき。使わないときには、ブレードとピーラーも含め、すべてをひとつのボックスに収納できるのでスペースにも困りません。

スライサーのおすすめ2選|電動タイプ 簡単手間いらず!

料理クリエイターのRyogoさんおすすめの商品と編集部が通販サイトのランキングをもとに選んだ、電動タイプのスライサーおすすめ商品をご紹介します。

下村工業『電動調理器 パワースライサー(DPS-01)』

下村工業『電動調理器パワースライサー(DPS-01)』

出典:Amazon

寸法 幅350×奥行119×高さ230mm
刃の材質 ステンレス
安全ホルダー
受け用うつわ

セットするだけで4種類の切り方ができる

スライスと千切り、ツマ切り、おろしまでできる電動スライサー。野菜をセットすればスイッチを押すだけ、後はできあがるまで待っているだけなので、手を切る心配もありません。手動タイプの刃が苦手と言う人には、安心して使える商品です。

電池ではなくAC電源を使用するタイプ。電池切れの心配もなく使えるのも、うれしいポイントです。

イワタニ あっとスライス S 電動ベジタブルスライサー IFP-45S

イワタニあっとスライスS電動ベジタブルスライサーIFP-45S イワタニあっとスライスS電動ベジタブルスライサーIFP-45S イワタニあっとスライスS電動ベジタブルスライサーIFP-45S イワタニあっとスライスS電動ベジタブルスライサーIFP-45S イワタニあっとスライスS電動ベジタブルスライサーIFP-45S イワタニあっとスライスS電動ベジタブルスライサーIFP-45S

出典:Amazon

寸法 幅350×奥行120×高さ210mm
刃の材質 ステンレス、アルミ
安全ホルダー -
受け用うつわ

5種類のプレートでスライスもおろしも思いのまま

調理や野菜のスライスがちょっと苦手という方にも使いやすい商品がこちら。5種類のプレートがついた、電動ベジタブルスライサーです。用途に応じて使い分けるプレートのなかには、かき氷を作るときに役立つ「氷プレート」もセットになっています。

2008年6月で生産が終了しているにもかかわらず、今なお高い人気を誇る一台。メーカーではプレートなどの部品のみを扱っています。通販サイトに本体の在庫があるうちに手に入れておきたいですね。

「スライサー」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
ベンリナー『受皿付 アイボリー』
京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』
京セラ『セラミックスライサー(CSN-10)』
下村工業『フルベジ きゅうり ネギスライサー(FV-610)』
KEYUCA『FREEP スライサー(3300560)』
8位 貝印『可変式ワイドスライサー(DH7200)』
ののじ『サラダおろし』
貝印『 KAI 千切り器 SELECT100 日本製 DH3003』
下村工業 日本製 プログレード スピード 細千切り器 PGS-02 新潟 燕三条製
Anshin『キッチンスライサー(k-29)』
Jinbs『野菜スライサー』
和平フレイズ『フレッシュランド マルチスライサー』
Fiffyle『多機能 スライサー』
ZUOMA『野菜カッター』
貝印『調理器セット デリコ』
CELIFE『スパイラルカッター』
『ハイブリッドスライサーボウル』
下村工業『プログレード 野菜調理器セット(PGS-05)』
betterstars『野菜カッター』
愛工業『野菜調理器Qシリーズ Aセット(21012)』
コモライフ『うずまき野菜カッター』
Huanyu『野菜スライサー(HZ-132)』
Loander『野菜スライサー(LD2526)』
ZUOMA『野菜カッター』
下村工業『電動調理器 パワースライサー(DPS-01)』
イワタニ あっとスライス S 電動ベジタブルスライサー IFP-45S
商品名 ベンリナー『受皿付 アイボリー』 京セラ『セラミックワイドスライサー(CWS-230)』 京セラ『セラミックスライサー(CSN-10)』 下村工業『フルベジ きゅうり ネギスライサー(FV-610)』 KEYUCA『FREEP スライサー(3300560)』 8位 貝印『可変式ワイドスライサー(DH7200)』 ののじ『サラダおろし』 貝印『 KAI 千切り器 SELECT100 日本製 DH3003』 下村工業 日本製 プログレード スピード 細千切り器 PGS-02 新潟 燕三条製 Anshin『キッチンスライサー(k-29)』 Jinbs『野菜スライサー』 和平フレイズ『フレッシュランド マルチスライサー』 Fiffyle『多機能 スライサー』 ZUOMA『野菜カッター』 貝印『調理器セット デリコ』 CELIFE『スパイラルカッター』 『ハイブリッドスライサーボウル』 下村工業『プログレード 野菜調理器セット(PGS-05)』 betterstars『野菜カッター』 愛工業『野菜調理器Qシリーズ Aセット(21012)』 コモライフ『うずまき野菜カッター』 Huanyu『野菜スライサー(HZ-132)』 Loander『野菜スライサー(LD2526)』 ZUOMA『野菜カッター』 下村工業『電動調理器 パワースライサー(DPS-01)』 イワタニ あっとスライス S 電動ベジタブルスライサー IFP-45S
商品情報
特徴 0.5mmから5mmまでの厚さ調節ができる シャープな切れ味が持続! サビない特殊な刃 お手入れかんたん! 金気が移らないサビない刃 味噌汁やサラダにそのままスライスイン! FREEPシリーズの保存容器に対応したスライサー 薄切りだけじゃない! 厚さ調節で包丁いらず! 便利なフードトレイ付き 貝印のベストセラー!人気商品 きれいな細千切りがあっという間に 6種のプレートつきで取り替えもかんたん 刃の交換もかんたん! 変わったデザインがおしゃれ しっかり握れるハンドルつき! 安定感も抜群 多機能9点セット! キッチンにはこれひとつで充分 おろし器機能も! 多機能7枚ブレードつき 熟練した鍛冶技術の日本製ブランド貝印! おしゃれにスライスできる3つのモード搭載! ボウル型! フタつきだからそのまま保存も可能 切れ味抜群! プロのような仕上がりが楽しめる 指切り防止ストッパー搭載! 子どもと一緒に使える スタンドつき! 使うのも収納もラクラク ちょっと変わったスライサーでおしゃれにカット 家庭用でも業務用でも! お肉も切れるすぐれもの ハンドルをまわすだけ! ベジヌードルもつくれる ピーラーも安全ホルダーもまとめて収納可能! セットするだけで4種類の切り方ができる 5種類のプレートでスライスもおろしも思いのまま
寸法 320×100×70 幅357×奥行128×高さ46mm 幅260×奥行85×高さ20mm 幅174×奥行53×高さ23mm 幅200×奥行100×高さ16mm 幅380×奥行153×高さ55mm 幅10.8×長さ29.3cm 19×278×93mm 幅290×奥行90×高さ30mm 幅32×奥行11×高さ10mm 幅310×奥行110×高さ100mm 幅282×奥行84×高さ88mm 幅290×奥行188×高さ95mm 幅318×奥行115×高さ115mm 幅295×奥行102×高さ105mm - - 幅290×奥行105×高さ115mm 幅420×奥行158×124mm 幅105×奥行18×高さ255mm 幅70×奥行70×高さ140mm 幅310×奥行290×高さ390mm - 幅256×奥行105×高さ105mm 幅350×奥行119×高さ230mm 幅350×奥行120×高さ210mm
刃の材質 ステンレス ファインセラミックス ファインセラミックス ステンレス ステンレススチール ステンレス ステンレス ステンレススチール ステンレス ステンレス - ステンレス ステンレス - ステンレス、ステンレススチール ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス、アルミ
安全ホルダー あり × - なし なし -
受け用うつわ あり × × × - × あり なし × × × × ×
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年12月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年12月21日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年12月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年12月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年6月29日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年6月28日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年6月28日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年4月8日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年4月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年6月28日時点 での税込価格

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする スライサーの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのスライサーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:スライサー・カッターランキング
楽天市場:スライサーランキング
Yahoo!ショッピング:スライサーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

スライサーの上手な使い方

包丁を使うときでも、食材の切り方ひとつで食感や味わいが変わるもので、それはスライサーでも同じです。ここでは、食材に合わせて便利な使い方を紹介します。

おもに家庭で使用する食材3つを題材に紹介しますので、ほかの食材の代用に、ぜひ参考にしてみてください。

「キャベツ」は空気を含ませるようにスライスする

とんかつ
Payless images logo 7d75d46922da333d985fdbdff6420aad801d95739d2bd451a5187eec7ce851e9

スライサーを利用するなかでも多いのが、千切り。包丁よりはかんたんですが、スライサーでもふわふわキャベツを作るのには少々コツがいります。

刃にキャベツを強く押しつけてしまうと、水分がでてべちゃべちゃになってしまうので、やさしく、空気を含ませるように当ててスライスしましょう。

ポイントは、キャベツをほどよい厚さにすること。頑張って薄くしようとすると、逆に力が入りやすいので、厚さ調節機能つきのスライサーでは、力が入らない厚さに調節してスライスしましょう。

「玉ねぎ」はスライスでもみじん切りでも便利

玉ねぎ
Payless images logo 7d75d46922da333d985fdbdff6420aad801d95739d2bd451a5187eec7ce851e9

玉ねぎの繊維を断つようにスライスすることで、辛みが抜けやすくなるので、そのままサラダにすることも可能です。洗いものや調理時間短縮にもなり、おいしくて健康なサラダになるので、ぜひ試してください。

また、スライサーを使う前に、包丁で切り込みを入れてからスライスすると、みじん切り/span>がかんたんにできるので、便利です。

そのほかおすすめの時短アイテムはこちら

とうもろこしカッターとは、とうもろこしの粒をまとめてきれいに取れるもの。この記事では、選び方とおすすめ商品をご紹介します。記事後半には、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。

にんにく料理の際に、直接にんにく触らずに調理できると人気なキッチンツールが「にんにくしぼり器」です。みじん切りやスライスカットができるタイプもあります。そこで、生活コラムニストのももせいづみさんに、にんにくしぼり器の選び方についてアドバイスをいただきました。自分にとって使いやすいにんにくしぼり...

時短で調理できるシリコンスチーマーは、一人暮らしや忙しい方にとって便利なアイテム。レンジで蒸すだけなので、ダイエット中の方にも人気です。ここではシリコンスチーマーのおすすめ商品をご紹介。ルクエやメトレフランセなど人気商品もピックアップしています。

料理にあったスライサーを選んで 最後に編集部からひとこと

包丁を使わず、さまざまな形にかんたんにカットできるので、料理の時短にもなり、楽しく調理することができるスライサー。

どのような食材に使うかを重視して選び、安全により効率よく使えるように、ポイントを押さえて使用するようにしましょう。あなたの料理スタイルに合ったスライサーを選んでみてくださいね。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

マイナビおすすめナビ編集部

関連する記事


ワッフルメーカーおすすめ12選|電気式・直火式の各特徴も解説

ワッフルメーカーおすすめ12選|電気式・直火式の各特徴も解説

誰でも自宅でかんたんにワッフルを作ることができるワッフルメーカー。電動式・直火式の2つのタイプがあり、さらにはワッフル以外にもホットサンドやたい焼きなどを作ることができるものもあります。そのため、どれを選んでいいか迷ってしまいますよね。本記事では、手軽に簡単に操作できるワッフルメーカーについて、種類ごとの特徴や選び方、そして、電気式・直火式ごとのおすすめ商品をご紹介。本記事を読めば、ワッフルメーカーの基本的な選び方を網羅できるはずですので、ぜひ参考にしてください。

Icon mini tag 91f52eddef7eaef71a7aa3e8284a36ddc3181b175c3e256a783662e0cc770dc5 キッチン用品 , 調理器具 , キッチン・調理家電

木製まな板のおすすめ10選【種類・お手入れ方法も紹介】憧れの木製まな板デビュー!

木製まな板のおすすめ10選【種類・お手入れ方法も紹介】憧れの木製まな板デビュー!

木製まな板は、包丁がまな板に食い込むため、切りやすいのが特徴。また、反動による負担も少ないため、包丁は長持ち&長時間の調理でも手の負担が少なく、料理好きの味方になってくれるアイテムです。この記事では、木製まな板の選び方とおすすめ商品をご紹介します。記事後半には、使い方やお手入れ方法、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。

Icon mini tag 91f52eddef7eaef71a7aa3e8284a36ddc3181b175c3e256a783662e0cc770dc5 キッチン用品 , 調理器具 , キッチンツール

まな板シートおすすめ13選|キャンプにも使える使い捨てタイプや丈夫な竹製も!

まな板シートおすすめ13選|キャンプにも使える使い捨てタイプや丈夫な竹製も!

まな板シートは効率的に調理ができる便利なアイテム。使い方や衛生面が気になるという方も多いのではないでしょうか。本記事では、管理栄養士・山田由紀子さんと編集部が選んだおすすめの商品と選び方を紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

Icon mini tag 91f52eddef7eaef71a7aa3e8284a36ddc3181b175c3e256a783662e0cc770dc5 キッチン用品 , キッチン雑貨 , キッチンツール

塩分計おすすめ12選【人気のタニタやドリテックも】減塩生活を送りたい方に!

塩分計おすすめ12選【人気のタニタやドリテックも】減塩生活を送りたい方に!

汁物や煮物など料理の塩分濃度を計測してくれる「塩分計」。スティックタイプやスプーン、乗せるだけのものなど形状や種類がいろいろあります。測ることのできる精度も商品によって異なり、防水仕様のものなどどれがいいのか迷ってしまいますよね。そこでこの記事では、塩分計の選び方とおすすめの商品を厳選! タニタやドリテックなど人気メーカーの製品も紹介しています。記事後半には、楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてくださいね。

Icon mini tag 91f52eddef7eaef71a7aa3e8284a36ddc3181b175c3e256a783662e0cc770dc5 キッチン用品 , ヘルスケア・衛生用品・健康グッズ , 調理器具

【手軽に保温・保冷】エアーポットおすすめ12選│大容量でおしゃれタイプも!

【手軽に保温・保冷】エアーポットおすすめ12選│大容量でおしゃれタイプも!

電気を使わず保温・保冷ができるエコなアイテム「エアーポット」。お湯を入れておけば毎回お湯を沸かす必要がなく、かんたんに温かい飲み物を飲むことができます。本記事では、素材・機能性・大容量タイプなど選び方のポイントを解説。あわせて、厳選したエアーポットのおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

Icon mini tag 91f52eddef7eaef71a7aa3e8284a36ddc3181b175c3e256a783662e0cc770dc5 キッチン用品 , 生活家電 , キッチン・調理家電

マイナビおすすめナビについて


マイナビおすすめナビは、安心・べんりなお買い物サポートメディアです。知識豊富なエキスパートがあなたの欲しいモノ、商品の選び方、情報を解説してサポート。ユーザーアンケートや人気ランキングなど、役に立つ情報で満足いくお買い物を「ナビ」します。