シリコンスチーマーおすすめ17選|一人暮らしや蒸し料理に! 使い方も解説

KOKKI シリコン スチーマー1000 リーフイエロー
出典:Amazon

シリコンスチーマーは、一人暮らしや家事や仕事に忙しい方にとって、時短調理ができる便利なアイテム。また油を使わずレンジで蒸すだけなので、ダイエット中や健康志向の方にも人気です。

この記事ではシリコンスチーマーの選び方とおすすめ商品を紹介します。一人暮らしにおすすめなコスパの高いものから、ルクエやメトレフランセ、和平フレイズなど日本製スチーマーまで、幅広くピックアップ!

ぜひ最後までチェックして、お気に入りのシリコンスチーマーを見つけてくださいね!


暮らしスタイリスト・料理家
河野 真希

料理や家事、インテリアなど、気持ちのいい暮らしを作る、はじめるためのライフスタイル提案を行う。 流行や思い込みにとらわれずに、無理なく持続可能で快適な自分らしい暮らしづくりを応援。 簡単&時短料理が学べる『料理教室つづくらす食堂』主宰。

シリコンスチーマーとは? 時短料理に便利な「レンジ用蒸し器」

 

シリコンスチーマーは、電子レンジ用蒸し器のこと。じゃがいも、にんじん、さつまいもなど、根菜類も簡単に温野菜として調理できるので時短クッキングや一人暮らしに最適な調理アイテム! ダイエットの定番メニューであるとりむね肉やささみ肉の蒸し料理も簡単に作れます。

パスタを具材と共に入れてレンジ調理で簡単に一品が作れるので、洗い物が面倒という方、一人暮らしや単身赴任中の男性にもおすすめです。

「シリコンスチーマー」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
ルクエ『スチームケース トレイ付き』
内海産業『クックドームスチーマー』
ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ウノ』
和平フレイズ『らくCHIN!シリコーン シリコーンスチーマー M』
マストラッド『ファミリーパピヨット&タジン蓋セット(F69104)』
リッチェル『離乳食シリコンスチーマー(20671)』
メトレフランセ『 プチスチーマー ラビット(807-RT)』
ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ココット パンプキン(59636)』
シャルルビアンサン『シリコンスチーマー ビーンズ』
メトレフランセ『メトレフランセ グラン ラウンドL(885-L)』
シービージャパン『シリコンスチーマー ラウンド』
フルール『シリコンスチーマーオーバル』
メトレフランセ『ジャポネ ライススチーマー(835)』
山崎産業『KOKKI シリコンスチーマー1000』
NYプランニング『IH対応シリコンスチーマー 』
ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー デュエ』
パール金属『シリコーンレンジパスタパン』
商品名 ルクエ『スチームケース トレイ付き』 内海産業『クックドームスチーマー』 ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ウノ』 和平フレイズ『らくCHIN!シリコーン シリコーンスチーマー M』 マストラッド『ファミリーパピヨット&タジン蓋セット(F69104)』 リッチェル『離乳食シリコンスチーマー(20671)』 メトレフランセ『 プチスチーマー ラビット(807-RT)』 ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ココット パンプキン(59636)』 シャルルビアンサン『シリコンスチーマー ビーンズ』 メトレフランセ『メトレフランセ グラン ラウンドL(885-L)』 シービージャパン『シリコンスチーマー ラウンド』 フルール『シリコンスチーマーオーバル』 メトレフランセ『ジャポネ ライススチーマー(835)』 山崎産業『KOKKI シリコンスチーマー1000』 NYプランニング『IH対応シリコンスチーマー 』 ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー デュエ』 パール金属『シリコーンレンジパスタパン』
商品情報
特徴 老舗キッチン用品メーカーの定番スチーマー リーズナブルで調理器具の入門者向き! 簡単にヘルシー肉料理や温野菜が作れるスチーマー 日本製で安い!余分な脂をしっかりカット タジン蓋で「野菜や肉の旨味を逃さない」 二段調理でおかゆ&離乳食を同時調理! 猫の顔が可愛いシリコンスチーマー ブロッコリーなどの硬い野菜もホクホク調理! 自然派デザインのオシャレなシリコンスチーマー 具だくさん料理でも安心設計のシリコンスチーマー 肉まんからお菓子まで作れる!蒸し器の代用にも 二人分でも程よいサイズ感! 選べる3カラー オーブン可&9分で炊飯も!料理時間の削減に 食材の脂をカットしてヘルシー!ダイエットにも! 匂いがつかないIH対応モデル!レシピブック付き シュウマイ・肉まんにも!食材がベチャ付かない 電子レンジでパスタを茹でられる優れもの
サイズ 幅260×奥行135×高さ65mm 幅180×奥行180×高さ60mm 幅190×奥行125×高さ85mm 幅132×奥行206×高さ70mm 幅230×奥行275×高さ100mm 幅130×奥行155×高さ110mm 幅160×奥行176×110mm 幅146×奥行148×高さ104mm W165×D250×H65mm 幅212×奥行242×高さ134mm 幅300×奥行240×高さ130mm 幅260×奥行180×高さ100mm 幅180×奥行180×高さ145mm 幅198×奥行269×高さ86mm (外)245(内)21×幅255(ツマミ含む)×高100(蓋つき)×底厚0.045mm 幅260×奥行135×高さ75mm 幅285×奥行140×高さ95mm
容量 650cc 800㏄ 640cc 800cc 800cc 780㏄ 590cc 580㏄ 460ml 1,700cc 2,450cc 900cc 中蓋までの容量:1,000cc 、満水容量:1,500cc 約1500cc 満水:1,800、適正:1,000cc 1,000cc 満水容量:1,700cc
重量 約211g 約240g - 約270g 465g 約200g - 約170g 462g 約410g 690g 約400g - 約410g 約780g 約350g 約560g
適応温度 -30~220度 -40~260度 -30~270度 -40~220度 -40~220度 本体:200度、フタ・クッキングプレート:140度 - -30~270度 -40~220度 -20~220度 230度 -40~230度 -20~220度 -40~230度 -30~230度 -30~270度 -30~230度
スチームトレイの有無 あり - あり なし なし プレートあり - あり なし なし - なし - あり - あり -
カラー トマト、ノーザンルビー、レタス ほか イエロー パプリカレッド、レタスグリーン、キャロットオレンジ、ミルキーピンク、マロンブラウン ライムグリーン、オレンジ、ローズピンク ラズベリー オレンジ - パンプキンオレンジ グリーン、イエロー ブラウン、ピンク、レッド ほか バレンシアオレンジ、リーフグリーン、マゼンタピンク マゼンタピンク、バレンシアオレンジ、リーフグリーン ショコラ、フランボワーズ、マロン リーフイエロー、サンオレンジ、バーチホワイト ブラウン、レッド パプリカレッド、キャロットオレンジ、レタスグリーン ほか グリーン、ピンク
付属品(レシピブック) 簡単で美味しいスチームケースレシピ(10品掲載) なし なし なし なし なし ハードカバーレシピブック レシピブック なし ハードカバーレシピ本 なし オリジナルレシピ(全14レシピ) ハードカバーのレシピ本 レシピBOOK(9品) オリジナルレシピ レシピ なし
商品リンク

※各社通販サイトの 2022年9月5日時点 での税込価格

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シリコンスチーマーおすすめ17選 ルクエ・メトレフランセ・ヴィヴなどの人気商品も!

ここからは、シリコンスチーマーのおすすめ商品を紹介します。ひとつ持っておくと便利なシリコンスチーマー。家庭にぴったりの商品を見つけてください。

▼シリコンスチーマーおすすめ9選【一人暮らし・おかず向け】

まずは、一人分の料理やおかずを作るときにおすすめしたい、容量500~800ml程度のおすすめシリコンスチーマーをご紹介します。

エキスパートのおすすめ

ルクエ『スチームケース トレイ付き』

ルクエスチームケーストレイ(すのこ)付レタス62049 ルクエスチームケーストレイ(すのこ)付レタス62049 ルクエスチームケーストレイ(すのこ)付レタス62049 ルクエスチームケーストレイ(すのこ)付レタス62049 ルクエスチームケーストレイ(すのこ)付レタス62049 ルクエスチームケーストレイ(すのこ)付レタス62049

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暮らしスタイリスト・料理家:河野 真希

暮らしスタイリスト・料理家

老舗キッチン用品メーカーの定番スチーマー

シリコンスチーマーの人気に火をつけたのが、この『ルクエ スチームケース』です。観音開きのフタが本体にくっついており、そこから食材を入れる形になっています。

一見変わった形に見えますが、外れるフタよりも開け閉め作業がラク。また、完全に密閉されていないため、フタを開けた瞬間に蒸気が吹き上がる心配がなく、安全に使えます。

お値段がちょっと高めですが、シリコンスチーマーの老舗ならではの安心感があります。カラーは5色で落ち着いた色合いのものもあります。

エキスパートのおすすめ

内海産業『クックドームスチーマー』

クックドームスチーマークッキングレシピ付 クックドームスチーマークッキングレシピ付 クックドームスチーマークッキングレシピ付 クックドームスチーマークッキングレシピ付

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暮らしスタイリスト・料理家:河野 真希

暮らしスタイリスト・料理家

リーズナブルで調理器具の入門者向き!

とにかくお手頃な価格が魅力で「シリコンスチーマーを試してみたい」という人におすすめの商品です。

茹でる、蒸すなどの、基本的な電子レンジ調理器具の役割をきちんと果たしてくれます。オーブンの使用は不可なのでご注意ください。

畳んで小さく収納できるのもうれしいポイント。色はイエローで容量は800mlのワンサイズ、ワンカラー。1~2人向けのシリコンスチーマーです。

ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ウノ』

ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器ウノレタスグリーン59629 ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器ウノレタスグリーン59629 ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器ウノレタスグリーン59629 ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器ウノレタスグリーン59629

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簡単にヘルシー肉料理や温野菜が作れるスチーマー

中に温めたい食材を入れて、蓋をしてレンジで加熱することで、簡単にヘルシー料理ができる、一人暮らしや減量したい人にぴったりのスチーマーです。鶏肉を入れてサラダチキンに、蒸し野菜を添えればバランスのよい「サラダダイエット」ができちゃいます。

同梱のスチームトレイをもちいれば肉類、魚類の油が落ちるので、さらにヘルシー料理ができます。豚肉を使った煮込み料理などにも使うことができますが、直火では使用できませんのでご注意ください。

和平フレイズ『らくCHIN!シリコーン シリコーンスチーマー M』

和平フレイズ電子レンジ調理器シリコーンスチーマーらくCHIN!シリコーンMライムグリーンRR-5273 和平フレイズ電子レンジ調理器シリコーンスチーマーらくCHIN!シリコーンMライムグリーンRR-5273 和平フレイズ電子レンジ調理器シリコーンスチーマーらくCHIN!シリコーンMライムグリーンRR-5273 和平フレイズ電子レンジ調理器シリコーンスチーマーらくCHIN!シリコーンMライムグリーンRR-5273 和平フレイズ電子レンジ調理器シリコーンスチーマーらくCHIN!シリコーンMライムグリーンRR-5273 和平フレイズ電子レンジ調理器シリコーンスチーマーらくCHIN!シリコーンMライムグリーンRR-5273 和平フレイズ電子レンジ調理器シリコーンスチーマーらくCHIN!シリコーンMライムグリーンRR-5273

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日本製で安い!余分な脂をしっかりカット

日本の生活用品メーカーの和平フレイズは、リーズナブルでシンプルなデザインの商品を中心に扱っています。この商品はフタつきのシンプルなシリコンスチーマーで、底が波形になっているため余分な脂が底に流れてヘルシーな調理が可能です。

リーズナブルかつレシピブックもついているので、料理初心者やシリコンスチーマーの入門者に最適です。料理をしていても気分が上がりそうなライムグリーン、オレンジ、ローズピンクの3色展開で、耐熱は220度まで。3~4人家族の副菜を作るのにちょうどよいサイズです。

マストラッド『ファミリーパピヨット&タジン蓋セット(F69104)』

タジン蓋で「野菜や肉の旨味を逃さない」

マストラッドはフランスのキッチン用品メーカーで、販売されているシリコンスチーマーはデザイン性に定評があります。

人気のシリコンスチーマー「パピヨット」は、ファミリーサイズ。最大の特徴はなんといってもタジン蓋がついていること! タジン蓋を使うと、野菜や魚など食材のうま味を逃さず調理できます。

また、キャベツなどの葉野菜も、具材の旨味を吸収して濃厚な味わいに。電子レンジだけでなくオーブンにも使える便利な一品です。

リッチェル『離乳食シリコンスチーマー(20671)』

リッチェルRichell離乳食シリコーンスチーマーオレンジ リッチェルRichell離乳食シリコーンスチーマーオレンジ リッチェルRichell離乳食シリコーンスチーマーオレンジ リッチェルRichell離乳食シリコーンスチーマーオレンジ リッチェルRichell離乳食シリコーンスチーマーオレンジ リッチェルRichell離乳食シリコーンスチーマーオレンジ リッチェルRichell離乳食シリコーンスチーマーオレンジ

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二段調理でおかゆ&離乳食を同時調理!

離乳食がつくれるシリコンスチーマー。中ぶた(クッキングプレート)が付いて2段構造になっており、本体でおかゆをつくりながら、中ぶたの上で魚や野菜のスチーム調理が可能です。

付属の計量スプーンはエンボス加工されているので、お米やご飯の計量に加えてすりつぶしもでき、10倍がゆもカンタンにつくれます。

離乳食期のお子さんをもつママの負担を減らしてくれる商品です!

メトレフランセ『 プチスチーマー ラビット(807-RT)』

メトレフランセプチスチーマーラビット807-RT メトレフランセプチスチーマーラビット807-RT メトレフランセプチスチーマーラビット807-RT メトレフランセプチスチーマーラビット807-RT

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猫の顔が可愛いシリコンスチーマー

動物の顔が鍋ふたにデザインされ、お鼻部分が鍋つまみになっている、コンパクトで可愛いシリコンスチーマーです。スチームプレートが同梱されており、色々な料理を作ることができます。

電子レンジ、オーブンでの使用はもちろん、食洗機で洗うことも可能なため、お手入れもラクです。

ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ココット パンプキン(59636)』

ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器ココットパンプキン59636 ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器ココットパンプキン59636 ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器ココットパンプキン59636 ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器ココットパンプキン59636 ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器ココットパンプキン59636 ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器ココットパンプキン59636

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ブロッコリーなどの硬い野菜もホクホク調理!

ワールド・クリエイトのシリコンスチーマーブランド「viv(ヴィヴ)」の、かわいらしいパンプキン型タイプ。ほかにもトマトやパプリカの野菜シリーズや、定番のハートやスター、フラワーなどの型があります。

特徴的なのがフタの裏にある小さな突起。この突起を蒸気が伝うことでまんべんなく蒸気をスチーマー内に分散することができます。パッケージにはレシピブックもついており、ギフト用にもぴったりの商品です。

エキスパートのおすすめ

シャルルビアンサン『シリコンスチーマー ビーンズ』

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暮らしスタイリスト・料理家:河野 真希

暮らしスタイリスト・料理家

自然派デザインのオシャレなシリコンスチーマー

独創的でスタイリッシュなデザインが特徴。フランスのデザイナーによる自然界をイメージしたデザインで、豆の形をしたビーンズをはじめ、エスカルゴ、ムール貝、マンゴーなど、とてもユニークな形をしたシリコンスチーマーがそろっています。

シリコン製ですが、比較的厚みがあり、しっかりとした作りになっているので、食材を多めに入れても歪むことがなく使いやすいです。

フタに取っ手がついていないため、やや開けにくいですが、デザイン性を重視した「オシャレ!」な食卓作りをしたい方におすすめです。

▼シリコンスチーマーおすすめ8選【メイン料理向け】

続いては、メイン料理を作ったり、家族の分をまとめて作ったりしたいときに便利な、容量900ml以上のシリコンスチーマーをご紹介します。

エキスパートのおすすめ

メトレフランセ『メトレフランセ グラン ラウンドL(885-L)』

メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD

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暮らしスタイリスト・料理家:河野 真希

暮らしスタイリスト・料理家

具だくさん料理でも安心設計のシリコンスチーマー

お鍋のような形が特徴的な、メトレフランセの『シリコンスチーマー グラン』。デザインのよさが人気のポイントです。

シリコン素材はやわらかいため、食材をたくさん入れると持ち上げたときにグニャリと曲がってこぼれてしまうことがあります。ところがこのシリーズは芯が入っていて、安定しているため、たっぷり料理を作っても安全に持ち運びできます。

さらにペタンと畳むことができるので、コンパクトに収納できるのもポイント。

グランシリーズの大きさはMとLの二種類があり、Lは4~6人用と大ぶりですが、家族全員そろった食卓やホームパーティにぴったり。3色のカラー展開は、どれも料理を邪魔しにくい色味です。

シービージャパン『シリコンスチーマー ラウンド』

シリコンスチーマーラウンド24cmバレンシアオレンジ シリコンスチーマーラウンド24cmバレンシアオレンジ シリコンスチーマーラウンド24cmバレンシアオレンジ シリコンスチーマーラウンド24cmバレンシアオレンジ シリコンスチーマーラウンド24cmバレンシアオレンジ シリコンスチーマーラウンド24cmバレンシアオレンジ シリコンスチーマーラウンド24cmバレンシアオレンジ シリコンスチーマーラウンド24cmバレンシアオレンジ シリコンスチーマーラウンド24cmバレンシアオレンジ

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肉まんからお菓子まで作れる!蒸し器の代用にも

電子レンジで蒸し料理や煮物などをつくるのにぴったりの大きめのシリコン蒸し器です。大きめなので、同梱の蒸し皿を使えば、家族4人分の肉まん4つを1回で蒸すこともできます。

また、茶碗むし、おこわ、蒸し菓子なども簡単に蒸せます。シリコン性なので耐冷温度も-20度となっており、調理後の料理を器のまま、冷蔵庫、冷凍庫に保管することも出来ます。

エキスパートのおすすめ

フルール『シリコンスチーマーオーバル』

シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur

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暮らしスタイリスト・料理家:河野 真希

暮らしスタイリスト・料理家

二人分でも程よいサイズ感! 選べる3カラー

手頃な値段ながらも、スタイリッシュなデザインが魅力の『fleur(フルール)シリコンスチーマーオーバル』。底が波形になっていて、加熱によって出た余計な脂や水気が切れるようになっています。

大きさはワンサイズのみで、容量は900mlなので、大人数の料理には不向きですが、少し大きめのシリコンスチーマーがほしいひとり暮らしの人や、2~3人家族であれば、ちょうどいい大きさです。

カラーは3色で、どれも明るい色合いですが、決して派手すぎないところが使いやすいです。

メトレフランセ『ジャポネ ライススチーマー(835)』

メトレフランセライススチーマーマロンジャポネ835-YL メトレフランセライススチーマーマロンジャポネ835-YL メトレフランセライススチーマーマロンジャポネ835-YL メトレフランセライススチーマーマロンジャポネ835-YL メトレフランセライススチーマーマロンジャポネ835-YL メトレフランセライススチーマーマロンジャポネ835-YL メトレフランセライススチーマーマロンジャポネ835-YL メトレフランセライススチーマーマロンジャポネ835-YL メトレフランセライススチーマーマロンジャポネ835-YL

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オーブン可&9分で炊飯も!料理時間の削減に

電子レンジで手間をあまりかけずにご飯を炊くのに適したスチーマーです。中蓋を使用することで、吹きこぼれることなくムラなく短時間で炊き上げることができます。

1合150gであれば約9分で炊けるため、炊飯器よりも早く手軽です。電子レンジだけでなく、オーブンでも利用できます。フランスのデザイナーがデザインした丸みがありお洒落なデザインです。

山崎産業『KOKKI シリコンスチーマー1000』

KOKKIシリコンスチーマー1000リーフイエロー KOKKIシリコンスチーマー1000リーフイエロー KOKKIシリコンスチーマー1000リーフイエロー KOKKIシリコンスチーマー1000リーフイエロー KOKKIシリコンスチーマー1000リーフイエロー

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食材の脂をカットしてヘルシー!ダイエットにも!

家庭用品メーカー山崎産業の商品です。フィンランドで料理を意味する言葉「KOKKI」を名前にもち、オーバル型のシンプルなデザインです。スチームトレイが付属しているので、余計な脂をカットしてヘルシーな料理を作ることができます。

折りたためば高さ約5cmになるため、収納も場所をとりません。2~3人分の料理にちょうどよく、リーズナブルなので初心者も気軽に試すことができそうです。

NYプランニング『IH対応シリコンスチーマー 』

NYプランニングIH対応シリコンスチーマーレッド NYプランニングIH対応シリコンスチーマーレッド NYプランニングIH対応シリコンスチーマーレッド NYプランニングIH対応シリコンスチーマーレッド NYプランニングIH対応シリコンスチーマーレッド NYプランニングIH対応シリコンスチーマーレッド NYプランニングIH対応シリコンスチーマーレッド NYプランニングIH対応シリコンスチーマーレッド NYプランニングIH対応シリコンスチーマーレッド

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匂いがつかないIH対応モデル!レシピブック付き

蓋と本体がシリコン製、底面にステンレスが使用されているため、IH調理器にも対応可能なシリコンスチーマーです。本体底には、フッ素コーティングが施されているので、加熱しても焦げや匂いがつきにくく、お手入れが非常にラクチン。

蓋は透明なので調理中に料理の様子を見ることが可能。おすすめレシピ本(冊子)も同梱されているので、毎日の献立にお困りの方にはうってつけでしょう。

エキスパートのおすすめ

ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー デュエ』

ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器デュエレタスグリーン59619 ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器デュエレタスグリーン59619 ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器デュエレタスグリーン59619 ワールドクリエイトViVシリコンスチーマー蒸し器レンジ調理器デュエレタスグリーン59619

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暮らしスタイリスト・料理家:河野 真希

暮らしスタイリスト・料理家

シュウマイ・肉まんにも!食材がベチャ付かない

値段の幅が広いシリコンスチーマーの中で、安すぎず高すぎない絶妙な価格帯なのが『ヴィヴ シリコンスチーマー』。ウノ・デュエ・クアトロの三種類の大きさがあり、2~3人の調理にちょうどいいのがデュエです。

スチームトレイが付属しており、これを使うと肉や魚などから出る余分な脂が切れるほか、食材から出た水分でべちゃべちゃすることもありません。シュウマイや肉まんなどの点心を蒸すときにもおすすめです。

また、底が四角いというのも食材を入れやすく、料理を取り出しやすいというメリットがあります。カラーは5色あり、どれもビビッドな色合い。テーブルがぱっと華やかになります!

パール金属『シリコーンレンジパスタパン』

電子レンジでパスタを茹でられる優れもの

電子レンジに入れて温めるだけで簡単にパスタを茹でられる商品です。パスタに加えて、そうめんやひやむぎも茹でることができます。

麺類だけではなく、トウモロコシやサツマイモなどの細長い野菜もこのパンに入れて電子レンジでチンするだけで加熱調理できるため、野菜の栄養分を残したまま素材を味わうことが可能。オールシリコンゴムで作られており、耐熱性にとても優れています。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする シリコンスチーマーの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのシリコンスチーマーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:シリコンスチーマーランキング
楽天市場:蒸し器シリコンランキング
Yahoo!ショッピング:シリコンスチーマーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

シリコンスチーマーの選び方 ポイントをおさえよう!

暮らしスタイリスト・料理家の河野真希さんのアドバイスをもとに、シリコンスチーマーの選び方を紹介します。ポイントは下記のとおり。

【1】人数や調理する量に合うサイズ
【2】フタのタイプ
【3】耐冷・耐熱温度
【4】取っ手の掴みやすさ
【5】美味しく調理できる容器の工夫
【6】折りたたみタイプ
【7】デザイン


上記のポイントをおさえることで、より具体的に使い勝手がいいシリコンスチーマーを選ぶことができます。一つひとつ解説していきます。

【1】人数や調理する量に合うサイズを選ぶ

 

暮らしスタイリスト・料理家

電子レンジで手軽に調理できると人気のシリコンスチーマー。同じシリーズの商品でもサイズが複数用意されている場合があります。

ひとり暮らしだったり、ご家族がいてもひとり分ずつ調理することが多い場合は、500ml前後の小さめサイズがおすすめです。4~5人分の料理をまとめて調理するなら1000ml以上の大きめを選ぶのがいいでしょう。

ただし、ひとり暮らしでも、一度にたくさん野菜を茹でたり、常備菜を作りたいなど、ひとり分以上の調理をしたい場合は大きめのほうが使い勝手がよい場合もあります。

なお、ターンテーブルタイプの電子レンジを使っている場合は、大きすぎるとうまく加熱できない場合もあるので、電子レンジとシリコンスチーマーのサイズをよく確認してから購入してください。

【2】フタのタイプで選ぶ

 

シリコンスチーマーには、フタが外れるタイプと一体型になっているタイプがあります。

フタが取り外せるタイプは調理しやすく、盛り付けや食べやすさにつながります。また、洗いやすいので衛生的に保てるのもメリット。

一方、一体型タイプはフタの開け閉めがしやすく、コンパクトで収納しやすいというメリットがあります。また、フタをソース入れとして使えるものがあり、洗い物を減らせるのも利点です。

【3】耐冷・耐熱温度をチェック!

 

シリコンスチーマーは耐冷性・耐熱性にすぐれているものが多く、‐40℃~220℃前後の温度で使用できるものが多いです。調理後はそのまま冷凍保存したり、なかにはオーブンで焦げ目をつけるといった調理に対応できるものも。

また、底面に金属加工が施されたIH対応のものなら、鍋代わりに使うことも可能。あたたかいまま料理を楽しめるので、冬場も活躍します。

【4】取っ手の掴みやすさをチェック

 

シリコンスチーマーで調理した後、容器は高温になっています。持ち手が丈夫でつかみやすい形状だと、電子レンジから取り出した際に蒸気が漏れたり落としたりする心配がなく安心です。逆に持ち手まで柔らかい素材だと、つかみにくく取り出すときに安定しません。

プラスチック製の持ち手が付いていたり、硬いシリコンで出来ているものなら安心でしょう。

【5】美味しく調理できる容器の工夫をチェック

ひとくちにシリコンスチーマーといっても、商品によってさまざまな特徴があります。カロリーカットできる構造やおいしく調理できる工夫がされたものを選ぶのがおすすめです。

余分な油をカットする「スチームトレイ」や「波型トレイ」

 

シリコンスチーマーの中には、肉などの調理時に余分な油をカットできる工夫がされたものもあります。例えば、すのこのようにスチーマーに敷いて使うスチームトレイ。トレイの小さな穴から油が下に落ちる仕組みになっています。

また、食材に熱が伝わりやすいとされる波型トレイのシリコンスチーマーもおすすめです。スキマに油が溜まる構造になっています。

余分な油を落とすことでカロリーを抑えられるので、脂質制限をしている方やダイエット中の方はチェックしてみましょう。

食材を効率的に美味しく調理する「フタ裏の突起」

 

シリコンスチーマーのフタ裏に突起をつけることで、食材から出た蒸気が水滴となって、食材に落ちていきます

このフタについた工夫によって、食材が効率的に温まりやすいのに加えて、食材の旨みを存分に生かせます。料理の仕上がりにこだわりたい方はチェックしてみてくださいね。

【6】折りたたみタイプは収納に便利

 

大きめサイズのシリコンスチーマーは、たくさんの野菜を蒸すことができて便利な反面、収納スペースを取ってしまいます。

折りたたみできるシリコンスチーマーなら、平たくコンパクトになるので、収納に便利です。

【7】食卓でそのまま使えるデザインを選ぶ

 

シリコンスチーマーは、デザインやカラーがおしゃれな商品が多く販売されています。おしゃれなデザインなら、調理したあとそのまま食器として使えます。盛り付けや洗い物の手間も減り、食卓も華やかに。

ビビッドカラーからシンプルなカラーまで形や色が豊富なので、作りたい料理や、テーブルも含めたインテリアに合わせて選ぶといいでしょう。

>>>料理家からのアドバイス

暮らしスタイリスト・料理家

長い目で見たコストパフォーマンスをチェック!

シリコンスチーマーは、ダイソーなど100均で買えるリーズナブルなものから数千円するものまでさまざまです。

その値段の違いは、容量や付属品の有無、カラーバリエーション、素材などの違いによって生じます。「まずはどんな使い方ができるのか試してみたい」というのであれば、手頃な価格のものを選ぶのもいいかもしれません。

ただ、シリコンスチーマーは一度買うと何年も長く使えるものです。また、調理器具でありながら、そのままテーブルに並べることができるので、デザインが気に入ったものを選ぶと、より使用頻度が上がります。

多少高くても使用する回数が増えれば、決して割高ではないと感じられるはずです。

シリコンスチーマーの使い方 ポイントを解説!

シリコンスチーマーを上手に使いこなすコツをご紹介します!

まず、食材は均等に熱が通るように、同じ大きさにそろえてカットします。外側ほど熱が通りやすいので、ブロッコリーやかぼちゃなどのかたい食材は外側に置きましょう。また、かたい食材を加熱する際は、大さじ2杯ほどの水を加えてください。

アスパラやナス、葉物野菜などのやわらかい食材は洗って軽く水を切ったら、シリコンスチーマーの内側に置きましょう。

肉は下茹でしてアクを取り除いてから加熱することでおいしく仕上がります。魚は、熱湯をかけてキッチンペーパーで水分を拭き取ることで、臭みを軽減できます。下処理をしておくことで、よりおいしく食べられますよ。

シリコンスチーマーの安全性をチェック やけどは大丈夫?

ミトン
ペイレスイメージズのロゴ

シリコンスチーマーは火を使わないため、比較的安全に調理が行えます。最も注意すべきは、蓋を開ける際の蒸気噴出です。高温の蒸気が噴出しますので、注意して開けるようにしましょう。

最近では、蒸気の噴出によるやけどが起きにくい形状のデザインも発売されていますので、気になる方はそちらを購入すると安心して使えます。

シリコンスチーマーを使ったレシピ本をご紹介! おかずからデザートまで!

シリコンスチーマーをもっと活用するために、レシピ本もチェックしてみましょう。料理のレパートリーが広がるはずです。

シリコンスチームなべ使いこなしレシピBOOK2 (主婦の友生活シリーズ)

おかず、パスタやごはん、野菜調理の3部構成。毎日のごはんにシリコンスチーマーを活用する術が詰まっています。

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電子レンジ シリコンスチーマーで ごちそうレシピ100

筑前煮や魚の煮付けなど、毎日のおかずにぴったりな野菜たっぷりのレシピを多数収録。そのほか、ケークサレやケーキなどのスイーツのレシピも。幅広い料理に挑戦したい方におすすめです。

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そのほかのおすすめ商品もチェック! 【関連記事】

シリコンスチーマーを使いこなして料理もレベルアップ! まとめ

暮らしスタイリスト・料理家の河野真希さんへの取材をもとに、シリコンスチーマーの選び方とおすすめ商品をご紹介しましたがいかがでしたか。

シリコンスチーマーを使うと、調理がカンタン、時間の短縮、食材の余分な脂を落とせるなどメリットがたくさんあります。うまく使いこなせれば、料理もまた一段とレベルアップするでしょう。

ぜひお気に入りのシリコンスチーマーを見つけて、毎日の料理にご活用ください。

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マイナビおすすめナビ編集部

2歳の子供のイヤイヤ期に奮闘中の新米ママ。仕事と育児の合間にSNSでメイク動画や美容アカウントをチェックするのが趣味。新作コスメカレンダーが頭に入っているほどのコスメ好き。担当カテゴリは、『ベビー・キッズ』と『美容・健康』。

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