シリコンスチーマーおすすめ12選|人気のルクエや日本製メーカーを紹介!使い方も伝授

ルクエ『スチームケース トレイ付き』
出典:Amazon

シリコンスチーマーは、一人暮らしや家事や仕事に忙しい方にとって、時短調理ができる便利なアイテム。また油を使わずレンジで蒸すだけなので、ダイエット中や健康志向の方にも人気です。

この記事ではシリコンスチーマーの選び方とおすすめ商品を紹介します。一人暮らしにおすすめなコスパの高いものから、ルクエやメトレフランセ、和平フレイズなど日本製スチーマーまで、幅広くピックアップ!

また、Amazonなど通販サイトの人気商品ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。


目次

暮らしスタイリスト・料理家
河野 真希

料理や家事、インテリアなど、気持ちのいい暮らしを作る、はじめるためのライフスタイル提案を行う。 流行や思い込みにとらわれずに、無理なく持続可能で快適な自分らしい暮らしづくりを応援。 簡単&時短料理が学べる『料理教室つづくらす食堂』主宰。

シリコンスチーマーとは? 時短料理に便利な「レンジ用蒸し器」

 

シリコンスチーマーは、電子レンジ用蒸し器のこと。じゃがいも、にんじん、さつまいもなど、根菜類も簡単に温野菜として調理できるため、時短クッキングや一人暮らしに最適な調理アイテム!

パスタを具材と共に入れてレンジ調理で簡単に一品が作れるので、洗い物が面倒という方、一人暮らしや単身赴任中の男性にもおすすめです。

「シリコンスチーマー」のおすすめ商品の比較一覧表

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ルクエ『スチームケース トレイ付き』
メトレフランセ『メトレフランセ グラン ラウンドL(885-L)』
シービージャパン『シリコンスチーマー ラウンド』
内海産業『クックドームスチーマー』
ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ウノ』
フルール『シリコンスチーマーオーバル』
和平フレイズ『らくCHIN!シリコーン シリコーンスチーマー M』
メトレフランセ『ジャポネ ライススチーマー(835)』
マストラッド『ファミリーパピヨット&タジン蓋セット(F69104)』
リッチェル『離乳食シリコンスチーマー(20671)』
メトレフランセ『 プチスチーマー ラビット(807-RT)』
ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ココット パンプキン(59636)』
商品名 ルクエ『スチームケース トレイ付き』 メトレフランセ『メトレフランセ グラン ラウンドL(885-L)』 シービージャパン『シリコンスチーマー ラウンド』 内海産業『クックドームスチーマー』 ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ウノ』 フルール『シリコンスチーマーオーバル』 和平フレイズ『らくCHIN!シリコーン シリコーンスチーマー M』 メトレフランセ『ジャポネ ライススチーマー(835)』 マストラッド『ファミリーパピヨット&タジン蓋セット(F69104)』 リッチェル『離乳食シリコンスチーマー(20671)』 メトレフランセ『 プチスチーマー ラビット(807-RT)』 ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ココット パンプキン(59636)』
商品情報
特徴 老舗キッチン用品メーカーの定番スチーマー 具だくさん料理でも安心設計のシリコンスチーマー 肉まんからお菓子まで作れる!蒸し器の代用にも リーズナブルで調理器具の入門者向き! 簡単にヘルシー肉料理や温野菜が作れるスチーマー 二人分でも程よいサイズ感! 選べる3カラー 日本製で安い!余分な脂をしっかりカット オーブン可&9分で炊飯も!料理時間の削減に タジン蓋で「野菜や肉の旨味を逃さない」 二段調理でおかゆ&離乳食を同時調理! 猫の顔が可愛いシリコンスチーマー ブロッコリーなどの硬い野菜もホクホク調理!
サイズ 幅260×奥行135×高さ65mm 幅212×奥行242×高さ134mm 幅300×奥行240×高さ130mm 幅180×奥行180×高さ60mm 幅190×奥行125×高さ85mm 幅260×奥行180×高さ100mm 幅132×奥行206×高さ70mm 幅180×奥行180×高さ145mm 幅230×奥行275×高さ100mm 幅130×奥行155×高さ110mm 幅160×奥行176×110mm 幅146×奥行148×高さ104mm
容量 650cc 1,700cc 2,450cc 800㏄ 640cc 900cc 800cc 中蓋までの容量:1,000cc 、満水容量:1,500cc 800cc 780㏄ 590cc 580㏄
重量 約211g 約410g 690g 約240g - 約400g 約270g - 465g 約200g - 約170g
適応温度 -30~220度 -20~220度 230度 -40~260度 -30~270度 -40~230度 -40~220度 -20~220度 -40~220度 本体:200度、フタ・クッキングプレート:140度 - -30~270度
スチームトレイの有無 あり なし - - あり なし なし - なし プレートあり - あり
カラー トマト、ノーザンルビー、レタス ほか ブラウン、ピンク、レッド ほか バレンシアオレンジ、リーフグリーン、マゼンタピンク イエロー パプリカレッド、レタスグリーン、キャロットオレンジ、ミルキーピンク、マロンブラウン マゼンタピンク、バレンシアオレンジ、リーフグリーン ライムグリーン、オレンジ、ローズピンク ショコラ、フランボワーズ、マロン ラズベリー オレンジ - パンプキンオレンジ
付属品(レシピブック) 簡単で美味しいスチームケースレシピ(10品掲載) ハードカバーレシピ本 なし なし なし オリジナルレシピ(全14レシピ) なし ハードカバーのレシピ本 なし なし ハードカバーレシピブック レシピブック
商品リンク

※各社通販サイトの 2022年4月14日時点 での税込価格

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シリコンスチーマーおすすめ12選 ルクエ・メトレフランセ・ヴィヴなどの人気商品も!

ここからは、シリコンスチーマーのおすすめ商品を紹介します。ひとつ持っておくと便利なシリコンスチーマー。家庭にぴったりの商品を見つけてください。

ルクエ『スチームケース トレイ付き』

ルクエ『スチームケーストレイ付き』 ルクエ『スチームケーストレイ付き』 ルクエ『スチームケーストレイ付き』 ルクエ『スチームケーストレイ付き』 ルクエ『スチームケーストレイ付き』 ルクエ『スチームケーストレイ付き』

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暮らしスタイリスト・料理家

老舗キッチン用品メーカーの定番スチーマー

シリコンスチーマーの人気に火をつけたのが、この『ルクエ スチームケース』です。観音開きのフタが本体にくっついており、そこから食材を入れる形になっています。一見変わった形に見えますが、外れるフタよりも開け閉め作業がラク。また、完全に密閉されていないため、フタを開けた瞬間に蒸気が吹き上がる心配がなく、安全に使えます。

お値段がちょっと高めですが、シリコンスチーマーの老舗ならではの安心感があります。カラーは5色で落ち着いた色合いのものもあります。

メトレフランセ『メトレフランセ グラン ラウンドL(885-L)』

メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD メトレフランセMaitreFrancaisシリコンスチーマー電子レンジLレッドラウンドグラン885-L/RD

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暮らしスタイリスト・料理家

具だくさん料理でも安心設計のシリコンスチーマー

お鍋のような形が特徴的な、メトレフランセの『シリコンスチーマー グラン』。デザインのよさが人気のポイントです。

シリコン素材はやわらかいため、食材をたくさん入れると持ち上げたときにグニャリと曲がってこぼれてしまうことがあります。ところがこのシリーズは芯が入っていて、安定しているため、たっぷり料理を作っても安全に持ち運びできます。

さらにペタンと畳むことができるので、コンパクトに収納できるのもポイント。グランシリーズの大きさはMとLの二種類があり、Lは4~6人用と大ぶりですが、家族全員そろった食卓やホームパーティにぴったり。3色のカラー展開は、どれも料理を邪魔しにくい色味です。

シービージャパン『シリコンスチーマー ラウンド』

シリコンスチーマーラウンド24cmリーフグリーン シリコンスチーマーラウンド24cmリーフグリーン シリコンスチーマーラウンド24cmリーフグリーン シリコンスチーマーラウンド24cmリーフグリーン シリコンスチーマーラウンド24cmリーフグリーン シリコンスチーマーラウンド24cmリーフグリーン シリコンスチーマーラウンド24cmリーフグリーン シリコンスチーマーラウンド24cmリーフグリーン シリコンスチーマーラウンド24cmリーフグリーン シリコンスチーマーラウンド24cmリーフグリーン

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肉まんからお菓子まで作れる!蒸し器の代用にも

電子レンジで蒸し料理や煮物などをつくるのにぴったりの大きめのシリコン蒸し器です。大きめなので、同梱の蒸し皿を使えば、家族4人分の肉まん4つを1回で蒸すこともできます。

また、茶碗むし、おこわ、蒸し菓子なども簡単に蒸せます。シリコン性なので耐冷温度も-20度となっており、調理後の料理を器のまま、冷蔵庫、冷凍庫に保管することも出来ます。

内海産業『クックドームスチーマー』

内海産業『クックドームスチーマー』 内海産業『クックドームスチーマー』 内海産業『クックドームスチーマー』 内海産業『クックドームスチーマー』

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暮らしスタイリスト・料理家

リーズナブルで調理器具の入門者向き!

とにかくお手頃な価格が魅力で「シリコンスチーマーを試してみたい」という人におすすめの商品です。茹でる、蒸すなどの、基本的な電子レンジ調理器具の役割をきちんと果たしてくれます。オーブンの使用は不可なのでご注意ください。

畳んで小さく収納できるのもうれしいポイント。色はイエローで容量は800mlのワンサイズ、ワンカラー。1~2人向けのシリコンスチーマーです。

ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ウノ』

WORLDCREATE(ワールド・クリエイト)『ViVシリコンスチーマーウノ』 WORLDCREATE(ワールド・クリエイト)『ViVシリコンスチーマーウノ』 WORLDCREATE(ワールド・クリエイト)『ViVシリコンスチーマーウノ』 WORLDCREATE(ワールド・クリエイト)『ViVシリコンスチーマーウノ』

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簡単にヘルシー肉料理や温野菜が作れるスチーマー

中に温めたい食材を入れて、蓋をしてレンジで加熱することで、簡単にヘルシー料理ができる、一人暮らしや減量したい人にぴったりのスチーマーです。鶏肉を入れてサラダチキンに、蒸し野菜を添えればバランスのよい「サラダダイエット」ができちゃいます。

同梱のスチームトレイをもちいれば肉類、魚類の油が落ちるので、さらにヘルシー料理ができます。豚肉を使った煮込み料理などにも使うことができますが、直火では使用できませんのでご注意ください。

フルール『シリコンスチーマーオーバル』

シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur シービージャパンシリコンスチーマーピンクオーバル型電子レンジ調理fleur

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暮らしスタイリスト・料理家

二人分でも程よいサイズ感! 選べる3カラー

手頃な値段ながらも、スタイリッシュなデザインが魅力の『fleur(フルール)シリコンスチーマーオーバル』。底が波形になっていて、加熱によって出た余計な脂や水気が切れるようになっています。

大きさはワンサイズのみで、容量は900mlなので、大人数の料理には不向きですが、少し大きめのシリコンスチーマーがほしいひとり暮らしの人や、2~3人家族であれば、ちょうどいい大きさです。

カラーは3色で、どれも明るい色合いですが、決して派手すぎないところが使いやすいです。

和平フレイズ『らくCHIN!シリコーン シリコーンスチーマー M』

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日本製で安い!余分な脂をしっかりカット

日本の生活用品メーカーの和平フレイズは、リーズナブルでシンプルなデザインの商品を中心に扱っています。この商品はフタつきのシンプルなシリコンスチーマーで、底が波形になっているため余分な脂が底に流れてヘルシーな調理が可能です。

リーズナブルかつレシピブックもついているので、料理初心者やシリコンスチーマーの入門者に最適です。料理をしていても気分が上がりそうなライムグリーン、オレンジ、ローズピンクの3色展開で、耐熱は220度まで。3~4人家族の副菜を作るのにちょうどよいサイズです。

メトレフランセ『ジャポネ ライススチーマー(835)』

オーブン可&9分で炊飯も!料理時間の削減に

電子レンジで手間をあまりかけずにご飯を炊くのに適したスチーマーです。中蓋を使用することで、吹きこぼれることなくムラなく短時間で炊き上げることができます。1合150gであれば約9分で炊けるため、炊飯器よりも早く手軽です。素材はシリコンでできており、電子レンジだけでなく、オーブンでも利用できます。フランスのデザイナーがデザインした丸みがありお洒落なデザインです。

マストラッド『ファミリーパピヨット&タジン蓋セット(F69104)』

mastrad(マストラッド)『ファミリーパピヨット&タジン蓋セット』

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タジン蓋で「野菜や肉の旨味を逃さない」

マストラッドはフランスのキッチン用品メーカーで、販売されているシリコンスチーマーはデザイン性に定評があります。

人気のシリコンスチーマー「パピヨット」は、ファミリーサイズ。最大の特徴はなんといってもタジン蓋がついていること! タジン蓋を使うと、野菜や魚など食材のうま味を逃さず調理できます。

また、キャベツなどの葉野菜も、具材の旨味を吸収して濃厚な味わいに。電子レンジだけでなくオーブンにも使える便利な一品です。

リッチェル『離乳食シリコンスチーマー(20671)』

Richell(リッチェル)『離乳食シリコンスチーマー』 Richell(リッチェル)『離乳食シリコンスチーマー』 Richell(リッチェル)『離乳食シリコンスチーマー』 Richell(リッチェル)『離乳食シリコンスチーマー』 Richell(リッチェル)『離乳食シリコンスチーマー』 Richell(リッチェル)『離乳食シリコンスチーマー』 Richell(リッチェル)『離乳食シリコンスチーマー』

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二段調理でおかゆ&離乳食を同時調理!

離乳食がつくれるシリコンスチーマー。中ぶた(クッキングプレート)が付いて2段構造になっており、本体でおかゆをつくりながら、中ぶたの上で魚や野菜のスチーム調理が可能です。

付属の計量スプーンはエンボス加工されているので、お米やご飯の計量に加えてすりつぶしもでき、10倍がゆもカンタンにつくれます。

離乳食期のお子さんをもつママの負担を減らしてくれる商品です!

メトレフランセ『 プチスチーマー ラビット(807-RT)』

メトレフランセプチスチーマーラビット807-RT メトレフランセプチスチーマーラビット807-RT メトレフランセプチスチーマーラビット807-RT メトレフランセプチスチーマーラビット807-RT

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猫の顔が可愛いシリコンスチーマー

動物の顔が鍋ふたにデザインされ、お鼻部分が鍋つまみになっている、コンパクトで可愛いシリコンスチーマーです。スチームプレートが同梱されており、色々な料理を作ることができます。

電子レンジ、オーブンでの使用はもちろん、食洗機で洗うことも可能なため、お手入れもラクです。

ワールド・クリエイト『ヴィヴ シリコンスチーマー ココット パンプキン(59636)』

WORLDCREATE(ワールド・クリエイト)『ViVシリコンスチーマーココットパンプキン』 WORLDCREATE(ワールド・クリエイト)『ViVシリコンスチーマーココットパンプキン』 WORLDCREATE(ワールド・クリエイト)『ViVシリコンスチーマーココットパンプキン』 WORLDCREATE(ワールド・クリエイト)『ViVシリコンスチーマーココットパンプキン』 WORLDCREATE(ワールド・クリエイト)『ViVシリコンスチーマーココットパンプキン』 WORLDCREATE(ワールド・クリエイト)『ViVシリコンスチーマーココットパンプキン』

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ブロッコリーなどの硬い野菜もホクホク調理!

ワールド・クリエイトのシリコンスチーマーブランド「viv(ヴィヴ)」の、かわいらしいパンプキン型タイプ。ほかにもトマトやパプリカの野菜シリーズや、定番のハートやスター、フラワーなどの型があります。

特徴的なのがフタの裏にある小さな突起。この突起を蒸気が伝うことでまんべんなく蒸気をスチーマー内に分散することができます。パッケージにはレシピブックもついており、ギフト用にもぴったりの商品です。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする シリコンスチーマーの売れ筋をチェック

楽天市場、Yahoo!ショッピングでのシリコンスチーマーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

楽天市場:蒸し器シリコンランキング
Yahoo!ショッピング:シリコンスチーマーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

シリコンスチーマーの選び方

 

暮らしスタイリスト・料理家の河野真希さんのアドバイスをもとに、シリコンスチーマーの選び方を紹介します。ポイントは下記の5つ。

【1】人数や調理する量に合うサイズ
【2】フタのタイプ
【3】耐冷・耐熱温度
【4】収納のしやすさ
【5】デザイン


上記の5つのポイントをおさえることで、より具体的に使い勝手がいいシリコンスチーマーを選ぶことができます。一つひとつ解説していきます。

人数や調理する量に合うサイズを選ぶ

 

一人暮らしや一人前を調理したい場合は、500ml前後の小さめサイズがおすすめです。まとめて4~5人分を調理するなら1000ml以上のサイズを選びましょう。また一人暮らしの方でも、一度にたくさん作りたい場合は大きめサイズが便利です。

ただし、ターンテーブルタイプの電子レンジを使っている場合は、サイズが大きすぎるものだとうまく加熱できない場合も。電子レンジとシリコンスチーマーのサイズをよく確認してから購入するようにしましょう。

フタのタイプで選ぶ

 

シリコンスチーマーには、フタが外れるタイプと一体型になっているタイプがあります。

フタが取り外せるタイプは調理しやすく、盛り付けや食べやすさにつながります。また、洗いやすいので衛生的に保てるのもメリット。

一方、一体型タイプはフタの開け閉めがしやすく、コンパクトで収納しやすいというメリットがあります。また、フタをソース入れとして使えるものがあり、洗い物を減らせるのも利点です。

耐冷・耐熱温度をチェック!

 

シリコンスチーマーは耐冷性・耐熱性にすぐれているものが多く、‐40℃~220℃前後の温度で使用できるものが多いです。調理後はそのまま冷凍保存したり、なかにはオーブンで焦げ目をつけるといった調理に対応できるものも。

また、底面に金属加工が施されたIH対応のものなら、鍋代わりに使うことも可能。あたたかいまま料理を楽しめるので、冬場も活躍します。

折りたたみタイプは収納に便利

 

大きめサイズのシリコンスチーマーは、たくさんの野菜を蒸すことができて便利な反面、収納スペースを取ってしまいます。折りたたみできるシリコンスチーマーなら、平たくコンパクトになるので、収納に便利です。

食卓でそのまま使えるデザインを選ぶ

 

シリコンスチーマーは、デザインやカラーがおしゃれな商品が多く販売されています。おしゃれなデザインなら、調理したあとそのまま食器として使えます。盛りつけや洗いものの手間も減り、食卓も華やかに。

ビビッドカラーからシンプルなカラーまで形や色が豊富なので、作りたい料理や、テーブルも含めたインテリアに合わせて選ぶといいでしょう。

>>>料理家からのアドバイス

暮らしスタイリスト・料理家

シリコンスチーマーは、ダイソーなど100均で買えるリーズナブルなものから数千円するものまでさまざまです。その値段の違いは、容量や付属品の有無、カラーバリエーション、素材などの違いによって生じます。「まずはどんな使い方ができるのか試してみたい」というのであれば、手頃な価格のものを選ぶのもいいかもしれません。

ただ、シリコンスチーマーは一度買うと何年も長く使えるものです。また、調理器具でありながら、そのままテーブルに並べられることができるので、デザインが気に入ったものを選ぶと、より使用頻度が上がります。多少高くても使用する回数が増えれば、決して割高ではないと感じられるはずです。

シリコンスチーマーの使い方 ポイントを解説!

 

シリコンスチーマーを上手に使いこなすコツをご紹介します!

まず、食材は均等に熱が通るように、同じ大きさにそろえてカットします。外側ほど熱が通りやすいので、ブロッコリーやかぼちゃなどのかたい食材は外側に置きましょう。また、かたい食材を加熱する際は、大さじ2杯ほどの水を加えてください。

アスパラやナス、葉物野菜などのやわらかい食材は洗って軽く水を切ったら、シリコンスチーマーの内側に置きましょう。

肉は下茹でしてアクを取り除いてから加熱することでおいしく仕上がります。魚は、熱湯をかけてキッチンペーパーで水分を拭き取ることで、臭みを軽減できます。下処理をしておくことで、よりおいしく食べられますよ。

シリコンスチーマーの安全性をチェック やけどは大丈夫?

ミトン
ペイレスイメージズのロゴ

シリコンスチーマーは火を使わないため、比較的安全に調理が行えます。最も注意すべきは、蓋を開ける際の蒸気噴出です。高温の蒸気が噴出しますので、注意して開けるようにしましょう。

最近では、蒸気の噴出によるやけどが起きにくい形状のデザインも発売されていますので、気になる方はそちらを購入すると安心して使えます。

そのほかのおすすめ商品もチェック! 【関連記事】

シリコンスチーマーを使いこなして料理もレベルアップ!

暮らしスタイリスト・料理家の河野真希さんへの取材をもとに、シリコンスチーマーの選び方とおすすめ商品をご紹介しましたがいかがでしたか。

シリコンスチーマーを使うと、調理がカンタン、時間の短縮、食材の余分な脂を落とせるなどメリットがたくさんあります。うまく使いこなせれば、料理もまた一段とレベルアップするでしょう。

ぜひお気に入りのシリコンスチーマーを見つけて、毎日の料理にご活用ください。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

マイナビおすすめナビ編集部

2歳の子供のイヤイヤ期に奮闘中の新米ママ。仕事と育児の合間にSNSでメイク動画や美容アカウントをチェックするのが趣味。新作コスメカレンダーが頭に入っているほどのコスメ好き。担当カテゴリは、『ベビー・キッズ』と『美容・健康』。

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