シリコンスチーマーのおすすめ17選！料理のプロが推薦

電子レンジで手軽に調理できると人気のシリコンスチーマー。同じシリーズの商品でもサイズが複数用意されている場合があります。

ひとり暮らしだったり、ご家族がいてもひとり分ずつ調理することが多い場合は、500ml前後の小さめサイズがおすすめです。4～5人分の料理をまとめて調理するなら1000ml以上の大きめを選ぶのがいいでしょう。

ただし、ひとり暮らしでも、一度にたくさん野菜を茹でたり、常備菜を作りたいなど、ひとり分以上の調理をしたい場合は大きめのほうが使い勝手がよい場合もあります。

なお、ターンテーブルタイプの電子レンジを使っている場合は、大きすぎるとうまく加熱できない場合もあるので、電子レンジとシリコンスチーマーのサイズをよく確認してから購入してください。

シリコンスチーマーの魅力は、そのデザインのオシャレさです。調理したあと食卓にすぐ並べられるので、盛りつけや洗いものの手間も減り、テーブルの上も華やかになります。形や色が豊富なので、シリコンスチーマーで作りたい料理や、テーブルも含めたインテリアに合わせて選ぶといいでしょう。

フタが一体型になっているものと、外れるものがあります。フタが外れると調理しやすく、もりつけや食べやすさにつながります。一方、一体型はフタの開け閉めがしやすく、同じ容量でも比較的コンパクトで、収納しやすいというメリットがあります。

シリコンスチーマーは耐冷性・耐熱性にすぐれているものが多く、商品にもよりますが、－40℃～220℃前後の温度で使用することができます。調理をしたあと、そのまま冷凍保存をしたり、電子レンジ加熱をしたあと、オーブンで焦げ目をつけるといった調理も可能。

ただし、トースターは変形してしまうことがあるため、低い温度に設定しても使えません。また、商品によっては冷凍やオーブンが使用できないものもあります。オーブンも使うという場合は電子レンジ以外でも使えるタイプかどうか、必ず確認してから購入しましょう。

シリコンスチーマーは100円ショップで買えるリーズナブルなものから、数千円するものまでさまざまです。その値段の違いは、容量や付属品の有無、カラーバリエーション、素材などの違いによって生じます。「まずはどんな使い方ができるのか試してみたい」というのであれば、手頃な価格のものを選ぶのもいいかもしれません。

ただ、シリコンスチーマーは一度買うと何年も長く使えるものです。また、調理器具でありながら、そのままテーブルに並べられることができるので、デザインが気に入ったものを選ぶと、より使用頻度が上がります。多少高くても使用する回数が増えれば、決して割高ではないと感じられるはずです。

シリコンスチーマーは、忙しいときやおかずがあと一品ほしいときなどに、とても便利な調理器具です。買ったあともしっかり使いこなすためには、どんな調理をしたいかということや、使いやすいサイズをよく考えて購入してください。

また、シリコンスチーマーは、通常の食器や調理器具にはないような華やかでビビッドな色合いのものが多いです。たしかにカラフルなものはテーブルを明るくしてくれますが、お使いの食卓に合う色か、また料理をのせたときにどうなるかを想像してみましょう。

シリコンスチーマーで日々の料理をカンタンにおいしく、華やかに楽しんでください！