【2021年】キッチンバサミのおすすめ22選|切れ味抜群!無印良品や貝印製品も紹介!

貝印 KAI キッチンはさみ 料理家の逸品 カーブ 日本製 DH2501
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ひとつあると料理の下ごしらえの手間がグッとラクになるキッチンバサミ。この記事では、そんなキッチンバサミの選び方とおすすめ商品をご紹介!ステンレス製やセラミック製、分解できるキッチンバサミまで人気メーカーの商品を集めました。ヒルナンデスで紹介された貝印のキッチンバサミも!

記事後半には、Amazonや楽天、ヤフーなどの人気売れ筋ランキングや口コミ掲載、比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。


生活コラムニスト
ももせいづみ

暮らし、ライフスタイルを主なテーマとするコラムニスト。 日々の暮らしから生まれるコラム、忙しくてもゆるりと楽しく暮らすためのアイデア、時短レシピ、生き方のアドバイスは男女問わず幅広い世代から支持を集めている。 新商品や話題の家電、生活用品などのヒット予測、使用分析にも強い。「願い事手帖の作り方」「スープジャーレシピ」など著書多数。

キッチンバサミの選び方

生活コラムニストのももせ いづみさんに取材をして、キッチンバサミの選び方を教えていただきました。刃渡りの長さや素材をよくチェックすることが大切です。ぜひキッチンバサミ選びの参考にしてください。

刃の素材で選ぶ

キッチンバサミの素材は、大きく分けると「ステンレス」と「セラミック」の2種類です。素材ごとのメリット・デメリットをみていきましょう。

ステンレス素材のメリット・デメリット
切れ味がよい、食材問わず切りやすい、重い、手が疲れる、錆びる

セラミック素材のメリット・デメリット
軽くて手が疲れにくい、硬い食材は切りにくい、錆びない

素材はやはりステンレスが主流ですが、あまり硬いものを切らないのであれば、セラミック製も選択肢のひとつです。さびずにお手入れがかんたんなうえ、子どものお手伝いにも向いています。

刃渡りの長さで選ぶ

しっかりとしたグリップで、肉や魚も切りやすい。

刃渡りの長さのタイプ別の特徴は・・・

刃渡りの長いタイプ|力が入りやすいので、肉や魚や甲殻類などの硬い食材が切りやすい

刃渡りの短いタイプ|刃先が短い分、食材によっては何度もハサミを動かすことになる。小さい食材はこまかく切りやすい。

肉の塊を切り分けたり、魚の骨や甲殻類など、硬いものまで切りたいのであれば、刃渡りが長いもののほうが力が入ります。長さは6~7cmあるものがベストです。逆に、刃渡りが短いと力が入らないだけでなく、何度も刃先を動かすことになり、疲れてしまうことも。

使い勝手にあわせて刃の形状を選ぶ

刃の形状によって、使い勝手も変わってきます。用途にあわせて選んでいきましょう。

「ギザギザ加工の刃」なら食材が滑りにくい

つかんだときにすべりやすい食材をカットする機会が多い場合は、ギザギザのものを選ぶと使いやすいです。

片側にギザギザの刃がついているものを選ぶと、脂分のある食材もすべりにくく、しっかり切ることができます

刃がストレートな「平刃」は力が入りやすい

ストレートなキッチンバサミは、牛乳パックのように奥行きがあって力を入れてまっすぐ切る必要があるものに向いています。

力が伝わりやすいので、野菜の茎や分厚いステーキなど固いものをカットしたい場合に便利に使えます!

「カーブ刃」はトレーのうえで食材を切るときに超便利

先が上を向いて沿ったような形になっているカーブ刃は、トレーのうえで食材をカットしたいときにとても便利です。ストレートな刃だと、トレーやフライパンのうえで食材をカットするときには食材を浮かせないと切りづらいですよね。

先端がカーブしているハサミなら、食材を浮かすことなく置いたままキレイにカットできます。

軽くて握りやすいタイプを選ぶ

66gでとても軽量なので、海苔やハーブ、お肉の薄切りなど軽いものをサッと切りたいときに便利です。

袋の口を開けたり、海苔やハーブを切ったりするなど、細かい作業が多い場合は、小ぶりで軽く、握りやすい万能タイプを選びましょう。

また、キャラ弁の細工や、パン生地に切れ目を入れたい場合は、なるべく刃先が尖ったものがベストです。用途に合わせて最適なものを選びましょう。

人間工学に基づいたデザイン、シリコンなどすべりにくい素材がついているなど持ち手に持ちやすい工夫があると、より使いやすいキッチンバサミが見つかります。

栓抜きやウロコ取りもできる、多機能タイプも

キッチンバサミには、栓抜きやウロコ取りなどプラスアルファの機能がついたもの、分解するとペティナイフになるものなど、多機能なものもいろいろあります。アウトドア用なら、こうした多機能タイプが1本あれば便利でしょう。ほかにも、ドライバーがついているもの、蟹の殻が割れるものなどいろいろな機能があります。キッチンバサミそれぞれの機能についても注目してみましょう。

分解して洗えると汚れが溜りにくく清潔に保てる

分解して洗えるので、いつでも清潔に使えます。

分解して洗えるキッチンバサミは、接合部分についた汚れが洗えるので衛生的に使えます。ただし、洗ったあとにきちんと組み立てないとはずれてしまいます。ケガの原因となるので気をつけましょう。

ほかにも、食洗機や漂白除菌に対応しているキッチンバサミもあります。食洗機を使う人は、持ち手の素材の耐熱温度にも注意しましょう。刃から持ち手までステンレスの一体型は、高温乾燥や熱湯にも強く長持ちします。

貝印やヘンケルスなどのブランドにも注目!

キッチン用品を長く扱っているメーカーや、刃物メーカーはキッチンバサミの機能を追求しているうえに、素材も高品質なものを使っています。長く使い続けるのであれば、信頼のブランドから探すといいでしょう。切れ味や使いやすさを長年研究しているメーカーだからこその使いやすさを感じられるはずです。

キッチンバサミのおすすめ7選|ステンレス製 切れ味抜群!調理用に最適!

ステンレス製のキッチンバサミのおすすめ商品を紹介します!

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ツヴィリング J.A.ヘンケルス『ケルン料理ばさみ』

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス『ケルン料理ばさみ』 ツヴィリングJ.A.ヘンケルス『ケルン料理ばさみ』

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ステンレス鋼
ハンドル ABS樹脂
サイズ 縦20.6×横8.3×高さ1.3cm
重量 130g

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生活コラムニスト

気軽に使えるドイツの定番メーカー

1,000円前後の予算で気軽に使うなら、刃物では定評のあるドイツヘンケルス社のこちらがおすすめです。

食材をしっかりホールドして、脂っぽい肉などもしっかり切れるマイクロエッジ加工がされています。グリップ部分も持ちやすいため、小さい手の女性でも扱いやすいデザインです。

食材を切る、食品の袋やテープを切る、海苔や乾物を切るなど、一通りの作業がこなせて、切れ味はさすがのヘンケルス製品。ただし、分解して洗うことはできません。

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木屋『エーデルワイス料理バサミ』

木屋『エーデルワイス料理バサミ』 木屋『エーデルワイス料理バサミ』

出典:Amazon

エーデルワイスステンレス鋼
ハンドル 樹脂
サイズ 縦22.4×横9.1×高さ2.2cm
重量 130g

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生活コラムニスト

安定の切れ味、日本の老舗の底力

こちらのキッチンバサミは、日本橋にある老舗のメーカー木屋製の商品です。切れ味に定評のある木屋の包丁と同じ素材のステンレスを使っており、安定の切れ味。作りもしっかりしており、肉や魚、硬い素材などもスパッとよく切れます。

特徴は刃先がとても鋭角なことです。切れにくい鶏肉の皮や筋、エビの殻などにサクッと入り込みます。少々値が張りますが、良いものを買ったという満足感は料理を楽しくしてくれるものではないでしょうか。

分解できないのが残念ですが、切れ味が落ちたときはメーカーに依頼すれば、分解して研ぎ直してくれるサービスもあります。長く使いたい人は、こうしたサービスも要チェックです。

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Basa『キッチンバサミ』

Basa『キッチンバサミ』 Basa『キッチンバサミ』 Basa『キッチンバサミ』 Basa『キッチンバサミ』 Basa『キッチンバサミ』 Basa『キッチンバサミ』 Basa『キッチンバサミ』

出典:Amazon

高強度ステンレス鋼
ハンドル エラストマー樹脂
サイズ 縦20×横9.8×高さ1.8cm
重量 168g

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生活コラムニスト

研ぎ器付きで長持ち、コスパのよい商品

エストラマー樹脂のグリップが、濡れた手でもすべりにくくて使いやすいキッチンバサミです。ネジ部分がしっかりしているので、壁やキッチンのフックにかけても刃が開きにくく、安全に収納できます。

肉や魚もしっかり切れるうえ、くるみ割りや栓抜き、ウロコ取りなどの機能も付いたすぐれものです。一番の特徴は、研ぎ器がセットになっていること。最初は研ぐのにコツがいりますが、慣れてくればちょっとしたお手入れで長く使うことができる、コスパのよい商品です。

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プラス『フィットカットカーブ コンパクトキッチンばさみ』

【ゆうパケット対応可】はさみフィットカットカーブ洗えるチタンハサミSC-175STW【プラスPLUS】オレンジグリーンイエローホワイトピンク5色からお選びください。キッチンバサミ/キッチンばさみ 【ゆうパケット対応可】はさみフィットカットカーブ洗えるチタンハサミSC-175STW【プラスPLUS】オレンジグリーンイエローホワイトピンク5色からお選びください。キッチンバサミ/キッチンばさみ

出典:楽天市場

ハイカーボンステンレス鋼
ハンドル ポリプロピレン
サイズ 縦17.4×横7.4×高さ1.4cm
重量 67.3g

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生活コラムニスト

切れ味に定評のある、あの文具がキッチンにも!

プラスのフィットカットカーブハサミといえば、独自のカーブが特徴です。切れ味と使いやすさで、オフィス文具としても人気のヒット商品。そのフィットカットカーブシリーズとして、キッチンバサミが登場しています。

一見シンプルなデザインに見えますが、刃は2.5mmと板厚なうえ、マイクロギザ刃加工もされており、わかめやタコなど滑りやすい食材もしっかりとキャッチします。フィットカットカーブハサミのファンなら、キッチンバサミの使いやすさにも納得できるのではないでしょうか。

食材だけでなく、牛乳パックなどを切るときも、少し力を加えるだけでよく切れます。刃の高硬度チタニウム加工で汚れが落ちやすいのもうれしいポイントです。

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オクソー『サラダバサミ』

オクソー『サラダバサミ』 オクソー『サラダバサミ』 オクソー『サラダバサミ』 オクソー『サラダバサミ』 オクソー『サラダバサミ』 オクソー『サラダバサミ』 オクソー『サラダバサミ』

出典:Amazon

ステンレス鋼
ハンドル ポリプロピレン、ABS樹脂、熱可塑性エラストマー
サイズ 縦23×横7×高さ2cm
重量 167g

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生活コラムニスト

サラダボウルの中で直接使える変わり種

OXO(オクソー)のこちらの商品は、刃先が尖っておらず、サラダボウルなどのカーブにフィットした形状になっているため、食器を傷つけにくく、底のほうにある野菜まで切れるハサミです。おおまかに野菜をミックスしてボウルに入れておくだけで、食卓でカットしてチョップドサラダを作ることができます。

弱点としては、細かく野菜をカットするには少し手が疲れるということです。しかしながら、家族に食事の準備を手伝ってもらったり、パーティのときにゲストにも調理に関わってもらったりといった効果も期待できます。こうした道具があることで「手伝って」の声がかけやすくなるのではないでしょうか。

播州刃物『キッチン鋏 シェフキッチン』

出典:Amazon

ステンレス鋼
ハンドル ステンレス鋼
サイズ 全長20.5cm
重量 約160g

刃物職人が手作業で作り出した逸品

250年の歴史を持つ播州刃物で作られたキッチンバサミ。職人が一点ずつ手作業で丹精込めて作った刃を使用しています。先端からハンドルまで一体加工になっており、隅々まで職人の匠の技を感じることができるでしょう。

その刃はカニの甲羅や冷凍肉などのとくにかたいものを切るときでも力任せでなくラクにカットできるので、女性にはうれしいひと品です。化粧箱に入れて出荷されるため、贈答用としてもいかがでしょうか。

ヘンケルス『セーフグリップ料理バサミ』

ヘンケルス『セーフグリップ料理バサミ』 ヘンケルス『セーフグリップ料理バサミ』

出典:Amazon

特殊ステンレス鋼
ハンドル サントプレン樹脂、18/8ステンレス
サイズ 全長20.5cm
重量 195g

特殊ステンレス鋼とマイクロエッジング加工が特長

サビにくい特殊ステンレス鋼を用いて作られたキッチンバサミです。ハサミの刃部分をわざと微細な波状にする「マイクロエッジング加工」が施されているので、カニなどの甲殻類も軽々切ることができます。

また、素材として使用している特殊ステンレス鋼が、塩水などで腐食しやすい刃の根元を守ってくれるので、切れ味変わらず、そして1本で何役もこなしてくれるでしょう。

キッチンバサミのおすすめ1選|セラミック製 ハサミ部分がセラミック!錆の心配なし!

セラミック製のキッチンバサミのおすすめ商品を紹介します!

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京セラ『セラミックキッチンはさみ』

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ファインセラミック
ハンドル PET樹脂(耐熱温度100℃)
サイズ 縦17.5×横8.5×高さ1.8cm
重量 66g

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生活コラムニスト

食器洗い機も漂白もオッケー!

66gと非常に軽い、ファインセラミック製。金属イオンが出ないので、食材に傷がつきにくく、風味を損ねないという特徴があります。ステンレス製に比べて衝撃に弱いという弱点もありますが、レトルトの袋の口を開けたり、ボウルの中でしらたきや春雨を切ったり、海苔やハーブを切ったりといった用途であれば十分な耐久性です。

何よりも、食器洗い機や漂白も可能なところが衛生的で、うれしいメリットではないでしょうか。ただし、大きめの野菜や肉類を切るには、刃が短くちょっと使いにくいという面もあります。用途に合わせて選択しましょう。

キッチンバサミのおすすめ3選|貝印 人気メーカーの貝印なら安心感抜群!

人気メーカー貝印のキッチンバサミのおすすめ商品を紹介します。

貝印『キッチンバサミ 料理家の逸品』

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ステンレス刃物鋼(ふっ素樹脂塗膜加工)
ハンドル エラストマー樹脂
サイズ 縦23.0×横10×高さ1cm
重量 106g

切りやすさを求めて刃がカーブ

まな板がなくても食材をカンタンにカットできる便利な逸品。ビビッドな赤が印象的で刃先がカーブしたデザインになっています。

また、ステンレス鋼にふっ素樹脂塗膜加工が施されており、とても頑丈でかたいものでもスムーズに切ることができます。くわえて刃先はギザギザ状になっているため、食材が滑らずきちんと固定して切れます。

ハンドル部分は食洗機対応の耐熱100℃の特殊樹脂を使用しているので丸洗いができ、さらに調理中の鍋の中でも食材を切り分けることが可能です。

貝印『関孫六 カーブ キッチン鋏』

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ステンレス刃物鋼
ハンドル エラストマー樹脂
サイズ 縦23×横10×高さ1.2cm
重量 104g

刃物で有名な関孫六シリーズから

包丁代わりに使えるキッチンバサミ。両方の刃で食材を押さえつけてカットできるので、包丁だと切りにくい肉類の脂肪部などをカットするのに向いています。

刃はこまかい切り込みが施されており、食材が滑りにくく逃げづらいため、鳥の皮など滑りやすい食材もカンタンにカットすることができます。名匠「関孫六」の刀技術を用いて作られたシリーズのひと品。

貝印『SELECT100 キッチンばさみ』

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ステンレス物鋼
ハンドル ポリプロピレン(耐熱温度130度)
サイズ 縦21.3×横9×高さ1.5cm
重量 122g

多くのキッチン雑貨で人気の貝印のキッチンバサミ

多くのキッチンアイテムを販売している貝印のキッチンバサミです。刃はマイクロエッジング加工が施されており、硬さのある食材もスパッと切れます。持ち手部分が大きく、手の大きい男性でも扱いやすいサイズです。

分解ができて、食洗機にも使えるので衛生的。ただ、煮沸消毒すると錆びてしまう場合があります。使い終わったら洗って、衛生面を保ちましょう。

キッチンバサミのおすすめ8選|分解できるタイプ 人気の無印良品も!

キッチンバサミには分解できるタイプのおすすめ商品をご紹介します。

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無印良品 『分解して洗えるキッチンばさみ』

無印良品分解して洗えるキッチンばさみ約長さ20cm15822225 無印良品分解して洗えるキッチンばさみ約長さ20cm15822225 無印良品分解して洗えるキッチンばさみ約長さ20cm15822225 無印良品分解して洗えるキッチンばさみ約長さ20cm15822225 無印良品分解して洗えるキッチンばさみ約長さ20cm15822225

出典:Amazon

ステンレス鋼
ハンドル
サイズ 25 x 9.5 x 9.5 cm
重量 90 g

無印良品の分解できるキッチンバサミ!

無印良品の人気キッチンバサミです。隅々まで分化して洗えるので、錆びにくいハサミです。ハンドルには手当たりのいい素材を使用しているので握りやすさも◎

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下村工業『オールステン ヴェルダン キッチンバサミ』

下村工業『オールステンヴェルダンキッチンバサミ』 下村工業『オールステンヴェルダンキッチンバサミ』

出典:Amazon

ステンレス刃物鋼(本鍛造ミラー仕上げ)
ハンドル ステンレス刃物鋼(本鍛造ミラー仕上げ)
サイズ 縦21×横7.8×高さ1cm
重量 190g

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生活コラムニスト

プロ仕様の王道デザインが求めやすい価格に

キッチンばさみはドイツのヘンケルス社が80年前に作ったといわれており、当時作られた「クラシック料理ばさみ」は、シンプルで美しいデザインとして、今も変わらず愛されています。

ただ、価格が1万円前後と、なかなか手を出しにくいのも確かです。そこで、刃物では定評のある下村工業製のキッチンバサミはいかがでしょうか。デザインの美しさもクラシック料理ばさみに決して引けを取りません。

オールステンレスで分解もできるので、細部まできれいに洗うこともできます。ずっしりとした握り心地と切れ味共に高品質で、かつリーズナブル。包丁がわりにしっかり使いたいという人におすすめの商品です。

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鳥部製作所『キッチンスパッター』

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出典:Amazon

ステンレス刃物鋼
ハンドル SUS303ステンレス
サイズ 縦23.8×横9.1×高さ1.5cm
重量 120g

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生活コラムニスト

スマートな形状でもプロ仕様の切れ味

有名ホテルやレストランでよく使われているという、プロ仕様のキッチンバサミ。刃物の街、新潟県の三条市で作られているので、切れ味は申し分ありません。

接合部分を含めてすべてが金属製なので、分解して洗えるだけでなく、食器洗い機で洗い続けても劣化しにくいといったメリットもあります。刃先が鋭角なので、細かい作業も苦になりません。

そして、特筆すべきはそのスマートで美しいデザインです。食卓で使っても違和感なく馴染み、その場で焼き肉を切り分けたり、野菜をカットしてサラダを作ったりすることもできます。

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YAXELL『MOTHER'S SELECTION(マザーズセレクション)キッチンバサミ(大)』

【メール便OK】MOTHER’SSELECTION(マザーズセレクション)キッチンバサミ(大)パプリカレッド 【メール便OK】MOTHER’SSELECTION(マザーズセレクション)キッチンバサミ(大)パプリカレッド 【メール便OK】MOTHER’SSELECTION(マザーズセレクション)キッチンバサミ(大)パプリカレッド

出典:楽天市場

ステンレス刃物鋼
ハンドル シリコーン、ナイロン
サイズ 全長197mm
重量 -

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生活コラムニスト

包丁製造メーカーの切れ味抜群キッチンバサミ!

どのご家庭でもスッキリ収納でき快適でスリムなキッチンを目指した料理研究家 城川朝さんアドバイスのもと開発されたキッチンバサミです。

グリップ箇所がシリコーンを使用しているので滑りにくく、手への負担を軽減してくれます。骨付きの肉やカニなどもしっか切れるパワフルさも持ち合わせています。

分解して洗うこともでき、食洗機にも対応しています。

その他カラーは、ブルー、グリーン、ブラウンがあります!

金鹿工具製作所『みまつ キッチン鋏 リムーブ』

金鹿工具製作所『みまつキッチン鋏リムーブ』 金鹿工具製作所『みまつキッチン鋏リムーブ』 金鹿工具製作所『みまつキッチン鋏リムーブ』

出典:Amazon

ステンレス鋼(SUS420J2)
ハンドル 亜鉛ダイカスト、クロムメッキ
サイズ 全長20.5cm
重量 152g

老舗のキッチンバサミは用途が多彩

金鹿工具製作所は、昭和4年創業の老舗です。刃の部分はステンレス、柄は亜鉛ダイカストとクロムメッキ。

ハサミ全体が金属で分解もできるため、衛生面も維持しやすいでしょう。食材やビニールパックなどのカットはもちろん、ビンの栓を抜いたり蓋を回したりと使い方もいろいろです。さまざまな用途で使用したい人向けのキッチンバサミです。

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政豊『楽食ハサミ』

政豊『楽食ハサミ』 政豊『楽食ハサミ』 政豊『楽食ハサミ』

出典:楽天市場

特殊ステンレス刃物鋼
ハンドル ABS樹脂
サイズ -
重量 55g

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生活コラムニスト

携帯できる食卓用。1本あると便利です

キッチンバサミというと、調理のときだけに使うものと思ってしまいがちですが、食卓で使う場合もあります。赤ちゃんの離乳食用はよく知られていますが、歯の弱った方用に、食卓で食材を小さく切り分けるという使い方も多くなってきました。

こちらのハサミは、携帯用のケースがついているので、日常の食卓だけでなく、外食時でも使えるのが大きなポイント。

離乳食用や介護用に作られたほかのハサミに比べ、デザインが大人っぽいので、レストランでさっと取り出してもスマートです。分解して洗えるので、いつでも清潔に使えて重宝します。

インテックカネキ『殺菌のさっちゃん』

インテックカネキ『殺菌のさっちゃん』 インテックカネキ『殺菌のさっちゃん』

出典:Amazon

ステンレス刃物鋼
ハンドル ステンレス刃物鋼
サイズ 縦19.0×横7.5×高さ1.2cm
重量 155g

刃の取り外しが可能な業務用ハサミ

レストランや給食などの業務用に使われているハサミ。刃はオールステンレスで、こまかいギザギザがついており、挟む力も切れ味も抜群。ふたつの刃はジョイント式で取り外し可能なうえ、柄と刃の部分が一枚の金属で継ぎ目などがないので、食材のカスや汚れなどが残ることもなく衛生的に使用できます。

水洗いなどでカンタンにお手入れできますが、分解して消毒することも可能です。

ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』

ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』 ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』

出典:Amazon

特殊ステンレス鋼
ハンドル グラスファイバー強化樹脂
サイズ 全長20cm
重量 111g

万能タイプの1938年に出来たロングセラー

ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』は、18世紀ドイツのゾーリンゲンで誕生した刃物メーカー製のハサミです。刃は独自の焼入れが施されており、長年の経験と技術を積んだ有能な職人によって仕上げられた品物です。

樹脂製のハンドルは大きめで持ちやすく、硬い食材でも力を入れて切りやすい構造が特徴です。切れ味のみならず、ドイツのIFデザイン賞、日本のグッドデザイン賞を受賞しているなどデザイン性の高さも折り紙つき。

キッチンバサミのおすすめ3選|栓抜き機能つき

キッチンバサミに栓抜きがついている商品を紹介します。

栗忠製作所『キッチンはさみ INOX』

栗忠製作所ダイヤウッドオールステンキッチン鋏取り外し式<BKTF201>[BKTF201]【rb_pcp】

出典:楽天市場

ステンレス刃物鋼
ハンドル
サイズ 全長20.5cm
重量 159g

ステンレス製で高級感たっぷりのシンプルデザイン

いたってシンプルなデザインでありながら、いろいろな用途に使用できる何かと便利なキッチンバサミ。製造は日本製で、金属加工で有名な新潟県三条市で作られています。

ほかにも栓抜き機能や、缶やビンのふた開けなどにも用いることができるすぐれもの。取り外し可能な刃はお手入れがカンタンで衛生的です。

ヘンケルス『ロストフライ 料理ばさみ』

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出典:Amazon

特殊ステンレス鋼
ハンドル ポリプロピレン樹脂
サイズ 縦20.5×横8.5×高さ1cm
重量 126g

コスパの良さが光る多機能なハサミ

シンプルなデザインですが、素材としている特殊ステンレス鋼によってサビにくく、持ち手も抗菌加工がされているので長く使うことができます。

また、「マイクロエッジング加工」が施された刃で切れ味良く、中央部には栓抜きの機能も備わっていて、使い勝手よく設計されています。価格も比較的リーズナブルに購入することができ、長く使えるコストパフォーマンスのいい商品です。

ツヴィリング 『クラシック 料理ばさみ』

ツヴィリング『クラシック料理ばさみ』 ツヴィリング『クラシック料理ばさみ』 ツヴィリング『クラシック料理ばさみ』 ツヴィリング『クラシック料理ばさみ』 ツヴィリング『クラシック料理ばさみ』 ツヴィリング『クラシック料理ばさみ』

出典:Amazon

ハイカーボンステンレス鋼(フリオデュア)
ハンドル ステンレス鋼
サイズ 縦20.5×横6.8×高さ0.5cm
重量 149g

ベストセラーの元祖キッチンバサミ!

ドイツの老舗、ツヴィリング J.A.ヘンケルスのキッチンバサミです。キッチンバサミはこのクラシック料理バサミが発祥だとされています。

グリップの形状は持ちやすく、マイクロエッジング加工の刃は脂っぽい食材もサクサクと切ってくれる優れもの。ビンの栓抜きや蓋開けはもちろん、くるみの殻も割れます。

多くの人に使われてきた、ロングセラー製品です。

「キッチンバサミ」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
ツヴィリング J.A.ヘンケルス『ケルン料理ばさみ』
木屋『エーデルワイス料理バサミ』
Basa『キッチンバサミ』
プラス『フィットカットカーブ コンパクトキッチンばさみ』
オクソー『サラダバサミ』
播州刃物『キッチン鋏 シェフキッチン』
ヘンケルス『セーフグリップ料理バサミ』
京セラ『セラミックキッチンはさみ』
貝印『キッチンバサミ 料理家の逸品』
貝印『関孫六 カーブ キッチン鋏』
貝印『SELECT100 キッチンばさみ』
無印良品 『分解して洗えるキッチンばさみ』
下村工業『オールステン ヴェルダン キッチンバサミ』
鳥部製作所『キッチンスパッター』
YAXELL『MOTHER'S SELECTION(マザーズセレクション)キッチンバサミ(大)』
金鹿工具製作所『みまつ キッチン鋏 リムーブ』
政豊『楽食ハサミ』
インテックカネキ『殺菌のさっちゃん』
ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』
栗忠製作所『キッチンはさみ INOX』
ヘンケルス『ロストフライ 料理ばさみ』
ツヴィリング 『クラシック 料理ばさみ』
商品名 ツヴィリング J.A.ヘンケルス『ケルン料理ばさみ』 木屋『エーデルワイス料理バサミ』 Basa『キッチンバサミ』 プラス『フィットカットカーブ コンパクトキッチンばさみ』 オクソー『サラダバサミ』 播州刃物『キッチン鋏 シェフキッチン』 ヘンケルス『セーフグリップ料理バサミ』 京セラ『セラミックキッチンはさみ』 貝印『キッチンバサミ 料理家の逸品』 貝印『関孫六 カーブ キッチン鋏』 貝印『SELECT100 キッチンばさみ』 無印良品 『分解して洗えるキッチンばさみ』 下村工業『オールステン ヴェルダン キッチンバサミ』 鳥部製作所『キッチンスパッター』 YAXELL『MOTHER'S SELECTION(マザーズセレクション)キッチンバサミ(大)』 金鹿工具製作所『みまつ キッチン鋏 リムーブ』 政豊『楽食ハサミ』 インテックカネキ『殺菌のさっちゃん』 ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』 栗忠製作所『キッチンはさみ INOX』 ヘンケルス『ロストフライ 料理ばさみ』 ツヴィリング 『クラシック 料理ばさみ』
商品情報
特徴 気軽に使えるドイツの定番メーカー 安定の切れ味、日本の老舗の底力 研ぎ器付きで長持ち、コスパのよい商品 切れ味に定評のある、あの文具がキッチンにも! サラダボウルの中で直接使える変わり種 刃物職人が手作業で作り出した逸品 特殊ステンレス鋼とマイクロエッジング加工が特長 食器洗い機も漂白もオッケー! 切りやすさを求めて刃がカーブ 刃物で有名な関孫六シリーズから 多くのキッチン雑貨で人気の貝印のキッチンバサミ 無印良品の分解できるキッチンバサミ! プロ仕様の王道デザインが求めやすい価格に スマートな形状でもプロ仕様の切れ味 包丁製造メーカーの切れ味抜群キッチンバサミ! 老舗のキッチンバサミは用途が多彩 携帯できる食卓用。1本あると便利です 刃の取り外しが可能な業務用ハサミ 万能タイプの1938年に出来たロングセラー ステンレス製で高級感たっぷりのシンプルデザイン コスパの良さが光る多機能なハサミ ベストセラーの元祖キッチンバサミ!
ステンレス鋼 エーデルワイスステンレス鋼 高強度ステンレス鋼 ハイカーボンステンレス鋼 ステンレス鋼 ステンレス鋼 特殊ステンレス鋼 ファインセラミック ステンレス刃物鋼(ふっ素樹脂塗膜加工) ステンレス刃物鋼 ステンレス物鋼 ステンレス鋼 ステンレス刃物鋼(本鍛造ミラー仕上げ) ステンレス刃物鋼 ステンレス刃物鋼 ステンレス鋼(SUS420J2) 特殊ステンレス刃物鋼 ステンレス刃物鋼 特殊ステンレス鋼 ステンレス刃物鋼 特殊ステンレス鋼 ハイカーボンステンレス鋼(フリオデュア)
ハンドル ABS樹脂 樹脂 エラストマー樹脂 ポリプロピレン ポリプロピレン、ABS樹脂、熱可塑性エラストマー ステンレス鋼 サントプレン樹脂、18/8ステンレス PET樹脂(耐熱温度100℃) エラストマー樹脂 エラストマー樹脂 ポリプロピレン(耐熱温度130度) ステンレス刃物鋼(本鍛造ミラー仕上げ) SUS303ステンレス シリコーン、ナイロン 亜鉛ダイカスト、クロムメッキ ABS樹脂 ステンレス刃物鋼 グラスファイバー強化樹脂 ポリプロピレン樹脂 ステンレス鋼
サイズ 縦20.6×横8.3×高さ1.3cm 縦22.4×横9.1×高さ2.2cm 縦20×横9.8×高さ1.8cm 縦17.4×横7.4×高さ1.4cm 縦23×横7×高さ2cm 全長20.5cm 全長20.5cm 縦17.5×横8.5×高さ1.8cm 縦23.0×横10×高さ1cm 縦23×横10×高さ1.2cm 縦21.3×横9×高さ1.5cm 25 x 9.5 x 9.5 cm 縦21×横7.8×高さ1cm 縦23.8×横9.1×高さ1.5cm 全長197mm 全長20.5cm - 縦19.0×横7.5×高さ1.2cm 全長20cm 全長20.5cm 縦20.5×横8.5×高さ1cm 縦20.5×横6.8×高さ0.5cm
重量 130g 130g 168g 67.3g 167g 約160g 195g 66g 106g 104g 122g 90 g 190g 120g - 152g 55g 155g 111g 159g 126g 149g
商品リンク

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする キッチンバサミの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのキッチンバサミの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:キッチンハサミランキング
楽天市場:キッチンバサミランキング
Yahoo!ショッピング:キッチンバサミランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

キッチンバサミを購入するときの注意点

お店で使用感を試せるなら、実際に触ってみて使いやすさをチェックしてみましょう。ハサミを握って、手のひらにフィットするか、きつい感じはないかを確認します。

握ったときに不自然さを感じるのであれば、手とハサミのサイズが合っていない可能性があります。ハサミを動かして、スムーズに動くかどうかも重要です。

硬すぎると、普段使いしにくくなります。
一方、動き方が軽すぎる場合は、すぐに使えなくなるおそれもあるので注意しましょう。

ホットサンドメーカー・アヒージョ鍋のおすすめ特集!

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本気出せば包丁はいらない! キッチンバサミでなんでもできちゃう

この記事では、キッチンバサミの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。

キッチンバサミはダイソーやセリアなどの100均でも購入できますが、キッチン雑貨メーカーやハサミメーカーの商品はやはり切れ味やこだわりが異なります。

料理をするときにまな板と包丁を使わなくて済むのは、主婦にとっては本当に助かりますよね。切れ味がよくて使い勝手のいいキッチンバサミをひとつ持っておくとかなり重宝します。ぜひこの記事を参考に、相棒を見つけてくださいね!

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

マイナビおすすめナビ編集部

趣味は「某アイドルの推し活」の30代主婦。『美容・食品』カテゴリを主に担当。推しに会える日を夢見て美容にも惜しみなく投資する、「すべては推しのため」が口癖。これまでライターや編集経験を積み、2020年1月におすすめナビへ。ミーハー気質なため、流行りを常に追うが飽きるのも早い。ナチュールワインとエイジングケアコスメが好き。

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