キッチンバサミのおすすめ20選|人気の無印良品や貝印製品も紹介!

貝印 KAI キッチンはさみ 料理家の逸品 カーブ 日本製 DH2501
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ひとつあると料理の下ごしらえの手間がグッとラクになるキッチンバサミ。

この記事では、そんなキッチンバサミの選び方とおすすめ商品をご紹介!ステンレス製やセラミック製、分解できるキッチンバサミまで人気メーカーの商品を集めました。ヒルナンデスで紹介された貝印のキッチンバサミも!

記事後半には、Amazonや楽天、ヤフーなどの人気売れ筋ランキングや口コミ掲載、比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。


生活コラムニスト
ももせいづみ

暮らし、ライフスタイルを主なテーマとするコラムニスト。 日々の暮らしから生まれるコラム、忙しくてもゆるりと楽しく暮らすためのアイデア、時短レシピ、生き方のアドバイスは男女問わず幅広い世代から支持を集めている。 新商品や話題の家電、生活用品などのヒット予測、使用分析にも強い。「願い事手帖の作り方」「スープジャーレシピ」など著書多数。

キッチンバサミおすすめ7選【ステンレス製】 切れ味抜群!調理用に最適!

ステンレス製のキッチンバサミのおすすめ商品を紹介します!

エキスパートのおすすめ

ツヴィリング J.A.ヘンケルス『ケルン料理ばさみ』

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス『ケルン料理ばさみ』 ツヴィリングJ.A.ヘンケルス『ケルン料理ばさみ』

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生活コラムニスト:ももせいづみ

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気軽に使えるドイツの定番メーカー

1,000円前後の予算で気軽に使うなら、刃物では定評のあるドイツヘンケルス社のこちらがおすすめです。

食材をしっかりホールドして、脂っぽい肉などもしっかり切れるマイクロエッジ加工がされています。グリップ部分も持ちやすいため、小さい手の女性でも扱いやすいデザインです。

食材を切る、食品の袋やテープを切る、海苔や乾物を切るなど、一通りの作業がこなせて、切れ味はさすがのヘンケルス製品。ただし、分解して洗うことはできません。

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木屋『エーデルワイス料理バサミ』

木屋『エーデルワイス料理バサミ』 木屋『エーデルワイス料理バサミ』

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生活コラムニスト:ももせいづみ

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安定の切れ味、日本の老舗の底力

こちらのキッチンバサミは、日本橋にある老舗のメーカー木屋製の商品です。切れ味に定評のある木屋の包丁と同じ素材のステンレスを使っており、安定の切れ味。作りもしっかりしており、肉や魚、硬い素材などもスパッとよく切れます。

特徴は刃先がとても鋭角なことです。切れにくい鶏肉の皮や筋、エビの殻などにサクッと入り込みます。少々値が張りますが、良いものを買ったという満足感は料理を楽しくしてくれるものではないでしょうか。

分解できないのが残念ですが、切れ味が落ちたときはメーカーに依頼すれば、分解して研ぎ直してくれるサービスもあります。長く使いたい人は、こうしたサービスも要チェックです。

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Basa『キッチンバサミ』

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研ぎ器付きで長持ち、コスパのよい商品

エストラマー樹脂のグリップが、濡れた手でもすべりにくくて使いやすいキッチンバサミです。ネジ部分がしっかりしているので、壁やキッチンのフックにかけても刃が開きにくく、安全に収納できます。

肉や魚もしっかり切れるうえ、くるみ割りや栓抜き、ウロコ取りなどの機能も付いたすぐれものです。一番の特徴は、研ぎ器がセットになっていること。最初は研ぐのにコツがいりますが、慣れてくればちょっとしたお手入れで長く使うことができる、コスパのよい商品です。

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プラス『フィットカットカーブ コンパクトキッチンばさみ』

【ゆうパケット対応可】はさみフィットカットカーブ洗えるチタンハサミSC-175STW【プラスPLUS】オレンジグリーンイエローホワイトピンク5色からお選びください。キッチンバサミ/キッチンばさみ 【ゆうパケット対応可】はさみフィットカットカーブ洗えるチタンハサミSC-175STW【プラスPLUS】オレンジグリーンイエローホワイトピンク5色からお選びください。キッチンバサミ/キッチンばさみ

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切れ味に定評のある、あの文具がキッチンにも!

プラスのフィットカットカーブハサミといえば、独自のカーブが特徴です。切れ味と使いやすさで、オフィス文具としても人気のヒット商品。そのフィットカットカーブシリーズとして、キッチンバサミが登場しています。

一見シンプルなデザインに見えますが、刃は2.5mmと板厚なうえ、マイクロギザ刃加工もされており、わかめやタコなど滑りやすい食材もしっかりとキャッチします。フィットカットカーブハサミのファンなら、キッチンバサミの使いやすさにも納得できるのではないでしょうか。

食材だけでなく、牛乳パックなどを切るときも、少し力を加えるだけでよく切れます。刃の高硬度チタニウム加工で汚れが落ちやすいのもうれしいポイントです。

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オクソー『サラダバサミ』

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サラダボウルの中で直接使える変わり種

OXO(オクソー)のこちらの商品は、刃先が尖っておらず、サラダボウルなどのカーブにフィットした形状になっているため、食器を傷つけにくく、底のほうにある野菜まで切れるハサミです。おおまかに野菜をミックスしてボウルに入れておくだけで、食卓でカットしてチョップドサラダを作ることができます。

弱点としては、細かく野菜をカットするには少し手が疲れるということです。しかしながら、家族に食事の準備を手伝ってもらったり、パーティのときにゲストにも調理に関わってもらったりといった効果も期待できます。こうした道具があることで「手伝って」の声がかけやすくなるのではないでしょうか。

播州刃物『キッチン鋏 シェフキッチン』

播州刃物『キッチン鋏シェフキッチン』 播州刃物『キッチン鋏シェフキッチン』 播州刃物『キッチン鋏シェフキッチン』

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刃物職人が手作業で作り出した逸品

250年の歴史を持つ播州刃物で作られたキッチンバサミ。職人が一点ずつ手作業で丹精込めて作った刃を使用しています。先端からハンドルまで一体加工になっており、隅々まで職人の匠の技を感じることができるでしょう。

その刃はカニの甲羅や冷凍肉などのとくにかたいものを切るときでも力任せでなくラクにカットできるので、女性にはうれしいひと品です。化粧箱に入れて出荷されるため、贈答用としてもいかがでしょうか。

ヘンケルス『セーフグリップ料理バサミ』

ヘンケルス『セーフグリップ料理バサミ』 ヘンケルス『セーフグリップ料理バサミ』

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特殊ステンレス鋼とマイクロエッジング加工が特長

サビにくい特殊ステンレス鋼を用いて作られたキッチンバサミです。ハサミの刃部分をわざと微細な波状にする「マイクロエッジング加工」が施されているので、カニなどの甲殻類も軽々切ることができます。

また、素材として使用している特殊ステンレス鋼が、塩水などで腐食しやすい刃の根元を守ってくれるので、切れ味変わらず、そして1本で何役もこなしてくれるでしょう。

キッチンバサミおすすめ1選【セラミック製】 ハサミ部分がセラミック!錆の心配なし!

セラミック製のキッチンバサミのおすすめ商品を紹介します!

エキスパートのおすすめ

京セラ『セラミックキッチンはさみ』

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生活コラムニスト:ももせいづみ

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食器洗い機も漂白もオッケー!

66gと非常に軽い、ファインセラミック製。金属イオンが出ないので、食材に傷がつきにくく、風味を損ねないという特徴があります。ステンレス製に比べて衝撃に弱いという弱点もありますが、レトルトの袋の口を開けたり、ボウルの中でしらたきや春雨を切ったり、海苔やハーブを切ったりといった用途であれば十分な耐久性です。

何よりも、食器洗い機や漂白も可能なところが衛生的で、うれしいメリットではないでしょうか。ただし、大きめの野菜や肉類を切るには、刃が短くちょっと使いにくいという面もあります。用途に合わせて選択しましょう。

キッチンバサミおすすめ7選【分解できるタイプ】 人気の無印良品も!

キッチンバサミには分解できるタイプのおすすめ商品をご紹介します。

エキスパートのおすすめ

無印良品 『分解して洗えるキッチンばさみ』

無印良品分解して洗えるキッチンばさみ約長さ20cm15822225 無印良品分解して洗えるキッチンばさみ約長さ20cm15822225 無印良品分解して洗えるキッチンばさみ約長さ20cm15822225 無印良品分解して洗えるキッチンばさみ約長さ20cm15822225 無印良品分解して洗えるキッチンばさみ約長さ20cm15822225

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無印良品の分解できるキッチンバサミ!

無印良品の人気キッチンバサミです。隅々まで分化して洗えるので、錆びにくいハサミです。ハンドルには手当たりのいい素材を使用しているので握りやすさも◎

エキスパートのおすすめ

下村工業『オールステン ヴェルダン キッチンバサミ』

下村工業『オールステンヴェルダンキッチンバサミ』 下村工業『オールステンヴェルダンキッチンバサミ』

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生活コラムニスト:ももせいづみ

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プロ仕様の王道デザインが求めやすい価格に

キッチンばさみはドイツのヘンケルス社が80年前に作ったといわれており、当時作られた「クラシック料理ばさみ」は、シンプルで美しいデザインとして、今も変わらず愛されています。

ただ、価格が1万円前後と、なかなか手を出しにくいのも確かです。そこで、刃物では定評のある下村工業製のキッチンバサミはいかがでしょうか。デザインの美しさもクラシック料理ばさみに決して引けを取りません。

オールステンレスで分解もできるので、細部まできれいに洗うこともできます。ずっしりとした握り心地と切れ味共に高品質で、かつリーズナブル。包丁がわりにしっかり使いたいという人におすすめの商品です。

エキスパートのおすすめ

鳥部製作所『キッチンスパッター KS-203』

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生活コラムニスト:ももせいづみ

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スマートな形状でもプロ仕様の切れ味

有名ホテルやレストランでよく使われているという、プロ仕様のキッチンバサミ。刃物の街、新潟県の三条市で作られているので、切れ味は申し分ありません。

接合部分を含めてすべてが金属製なので、分解して洗えるだけでなく、食器洗い機で洗い続けても劣化しにくいといったメリットもあります。刃先が鋭角なので、細かい作業も苦になりません。

そして、特筆すべきはそのスマートで美しいデザインです。食卓で使っても違和感なく馴染み、その場で焼き肉を切り分けたり、野菜をカットしてサラダを作ったりすることもできます。

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YAXELL『MOTHER'S SELECTION(マザーズセレクション)キッチンバサミ(大)』

生活コラムニスト:ももせいづみ

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包丁製造メーカーの切れ味抜群キッチンバサミ!

どのご家庭でもスッキリ収納でき快適でスリムなキッチンを目指した料理研究家 城川朝さんアドバイスのもと開発されたキッチンバサミです。

グリップ箇所がシリコーンを使用しているので滑りにくく、手への負担を軽減してくれます。骨付きの肉やカニなどもしっか切れるパワフルさも持ち合わせています。

分解して洗うこともでき、食洗機にも対応しています。

その他カラーは、ブルー、グリーン、ブラウンがあります!

金鹿工具製作所『みまつ キッチン鋏 リムーブ』

金鹿工具製作所『みまつキッチン鋏リムーブ』 金鹿工具製作所『みまつキッチン鋏リムーブ』 金鹿工具製作所『みまつキッチン鋏リムーブ』

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老舗のキッチンバサミは用途が多彩

金鹿工具製作所は、昭和4年創業の老舗です。刃の部分はステンレス、柄は亜鉛ダイカストとクロムメッキ。

ハサミ全体が金属で分解もできるため、衛生面も維持しやすいでしょう。食材やビニールパックなどのカットはもちろん、ビンの栓を抜いたり蓋を回したりと使い方もいろいろです。さまざまな用途で使用したい人向けのキッチンバサミです。

インテックカネキ 『コックさん C-12 』

インテックカネキオールステンレス料理バサミコックさんC-12本体:ステンレス刃物鋼(鍛造品)ビス:ステンレス日本BLY1401 インテックカネキオールステンレス料理バサミコックさんC-12本体:ステンレス刃物鋼(鍛造品)ビス:ステンレス日本BLY1401 インテックカネキオールステンレス料理バサミコックさんC-12本体:ステンレス刃物鋼(鍛造品)ビス:ステンレス日本BLY1401

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刃の取り外しが可能な業務用ハサミ

レストランや給食などの業務用に使われているハサミ。刃はオールステンレスで、こまかいギザギザがついており、挟む力も切れ味も抜群。ふたつの刃はジョイント式で取り外し可能なうえ、柄と刃の部分が一枚の金属で継ぎ目などがないので、食材のカスや汚れなどが残ることもなく衛生的に使用できます。

水洗いなどでカンタンにお手入れできますが、分解して消毒することも可能です。

ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』

ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』 ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』

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万能タイプの1938年に出来たロングセラー

ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』は、18世紀ドイツのゾーリンゲンで誕生した刃物メーカー製のハサミです。刃は独自の焼入れが施されており、長年の経験と技術を積んだ有能な職人によって仕上げられた品物です。

樹脂製のハンドルは大きめで持ちやすく、硬い食材でも力を入れて切りやすい構造が特徴です。切れ味のみならず、ドイツのIFデザイン賞、日本のグッドデザイン賞を受賞しているなどデザイン性の高さも折り紙つき。

キッチンバサミおすすめ3選【貝印】 人気メーカーの貝印なら安心感抜群!

人気メーカー貝印のキッチンバサミのおすすめ商品を紹介します。

貝印『キッチンバサミ 料理家の逸品』

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切りやすさを求めて刃がカーブ

まな板がなくても食材をカンタンにカットできる便利な逸品。ビビッドな赤が印象的で刃先がカーブしたデザインになっています。

また、ステンレス鋼にふっ素樹脂塗膜加工が施されており、とても頑丈でかたいものでもスムーズに切ることができます。くわえて刃先はギザギザ状になっているため、食材が滑らずきちんと固定して切れます。

ハンドル部分は食洗機対応の耐熱100℃の特殊樹脂を使用しているので丸洗いができ、さらに調理中の鍋の中でも食材を切り分けることが可能です。

貝印『関孫六 カーブ キッチン鋏』

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刃物で有名な関孫六シリーズから

包丁代わりに使えるキッチンバサミ。両方の刃で食材を押さえつけてカットできるので、包丁だと切りにくい肉類の脂肪部などをカットするのに向いています。

刃はこまかい切り込みが施されており、食材が滑りにくく逃げづらいため、鳥の皮など滑りやすい食材もカンタンにカットすることができます。名匠「関孫六」の刀技術を用いて作られたシリーズのひと品。

貝印『SELECT100 キッチンばさみ』

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多くのキッチン雑貨で人気の貝印のキッチンバサミ

多くのキッチンアイテムを販売している貝印のキッチンバサミです。刃はマイクロエッジング加工が施されており、硬さのある食材もスパッと切れます。持ち手部分が大きく、手の大きい男性でも扱いやすいサイズです。

分解ができて、食洗機にも使えるので衛生的。ただ、煮沸消毒すると錆びてしまう場合があります。使い終わったら洗って、衛生面を保ちましょう。

キッチンバサミおすすめ2選【栓抜き機能つき】

キッチンバサミに栓抜きがついている商品を紹介します。

ヘンケルス『ロストフライ 料理ばさみ』

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コスパの良さが光る多機能なハサミ

シンプルなデザインですが、素材としている特殊ステンレス鋼によってサビにくく、持ち手も抗菌加工がされているので長く使うことができます。

また、「マイクロエッジング加工」が施された刃で切れ味良く、中央部には栓抜きの機能も備わっていて、使い勝手よく設計されています。価格も比較的リーズナブルに購入することができ、長く使えるコストパフォーマンスのいい商品です。

ツヴィリング 『クラシック 料理ばさみ』

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ベストセラーの元祖キッチンバサミ!

ドイツの老舗、ツヴィリング J.A.ヘンケルスのキッチンバサミです。キッチンバサミはこのクラシック料理バサミが発祥だとされています。

グリップの形状は持ちやすく、マイクロエッジング加工の刃は脂っぽい食材もサクサクと切ってくれる優れもの。ビンの栓抜きや蓋開けはもちろん、くるみの殻も割れます。

多くの人に使われてきた、ロングセラー製品です。

おすすめ商品の比較一覧表

画像
ツヴィリング J.A.ヘンケルス『ケルン料理ばさみ』
木屋『エーデルワイス料理バサミ』
Basa『キッチンバサミ』
プラス『フィットカットカーブ コンパクトキッチンばさみ』
オクソー『サラダバサミ』
播州刃物『キッチン鋏 シェフキッチン』
ヘンケルス『セーフグリップ料理バサミ』
京セラ『セラミックキッチンはさみ』
無印良品 『分解して洗えるキッチンばさみ』
下村工業『オールステン ヴェルダン キッチンバサミ』
鳥部製作所『キッチンスパッター KS-203』
YAXELL『MOTHER'S SELECTION(マザーズセレクション)キッチンバサミ(大)』
金鹿工具製作所『みまつ キッチン鋏 リムーブ』
インテックカネキ 『コックさん C-12 』
ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』
貝印『キッチンバサミ 料理家の逸品』
貝印『関孫六 カーブ キッチン鋏』
貝印『SELECT100 キッチンばさみ』
ヘンケルス『ロストフライ 料理ばさみ』
ツヴィリング 『クラシック 料理ばさみ』
商品名 ツヴィリング J.A.ヘンケルス『ケルン料理ばさみ』 木屋『エーデルワイス料理バサミ』 Basa『キッチンバサミ』 プラス『フィットカットカーブ コンパクトキッチンばさみ』 オクソー『サラダバサミ』 播州刃物『キッチン鋏 シェフキッチン』 ヘンケルス『セーフグリップ料理バサミ』 京セラ『セラミックキッチンはさみ』 無印良品 『分解して洗えるキッチンばさみ』 下村工業『オールステン ヴェルダン キッチンバサミ』 鳥部製作所『キッチンスパッター KS-203』 YAXELL『MOTHER'S SELECTION(マザーズセレクション)キッチンバサミ(大)』 金鹿工具製作所『みまつ キッチン鋏 リムーブ』 インテックカネキ 『コックさん C-12 』 ツヴィリング『ツイン料理ばさみ』 貝印『キッチンバサミ 料理家の逸品』 貝印『関孫六 カーブ キッチン鋏』 貝印『SELECT100 キッチンばさみ』 ヘンケルス『ロストフライ 料理ばさみ』 ツヴィリング 『クラシック 料理ばさみ』
商品情報
特徴 気軽に使えるドイツの定番メーカー 安定の切れ味、日本の老舗の底力 研ぎ器付きで長持ち、コスパのよい商品 切れ味に定評のある、あの文具がキッチンにも! サラダボウルの中で直接使える変わり種 刃物職人が手作業で作り出した逸品 特殊ステンレス鋼とマイクロエッジング加工が特長 食器洗い機も漂白もオッケー! 無印良品の分解できるキッチンバサミ! プロ仕様の王道デザインが求めやすい価格に スマートな形状でもプロ仕様の切れ味 包丁製造メーカーの切れ味抜群キッチンバサミ! 老舗のキッチンバサミは用途が多彩 刃の取り外しが可能な業務用ハサミ 万能タイプの1938年に出来たロングセラー 切りやすさを求めて刃がカーブ 刃物で有名な関孫六シリーズから 多くのキッチン雑貨で人気の貝印のキッチンバサミ コスパの良さが光る多機能なハサミ ベストセラーの元祖キッチンバサミ!
ステンレス鋼 エーデルワイスステンレス鋼 高強度ステンレス鋼 ハイカーボンステンレス鋼 ステンレス鋼 ステンレス鋼 特殊ステンレス鋼 ファインセラミック ステンレス鋼 ステンレス刃物鋼(本鍛造ミラー仕上げ) ステンレス刃物鋼 ステンレス刃物鋼 ステンレス鋼(SUS420J2) ステンレス刃物鋼 特殊ステンレス鋼 ステンレス刃物鋼(ふっ素樹脂塗膜加工) ステンレス刃物鋼 ステンレス物鋼 特殊ステンレス鋼 ハイカーボンステンレス鋼(フリオデュア)
ハンドル ABS樹脂 樹脂 エラストマー樹脂 ポリプロピレン ポリプロピレン、ABS樹脂、熱可塑性エラストマー ステンレス鋼 サントプレン樹脂、18/8ステンレス PET樹脂(耐熱温度100℃) ステンレス刃物鋼(本鍛造ミラー仕上げ) SUS303ステンレス シリコーン、ナイロン 亜鉛ダイカスト、クロムメッキ ステンレス刃物鋼 グラスファイバー強化樹脂 エラストマー樹脂 エラストマー樹脂 ポリプロピレン(耐熱温度130度) ポリプロピレン樹脂 ステンレス鋼
サイズ 縦20.6×横8.3×高さ1.3cm 縦22.4×横9.1×高さ2.2cm 縦20×横9.8×高さ1.8cm 縦17.4×横7.4×高さ1.4cm 縦23×横7×高さ2cm 全長20.5cm 全長20.5cm 縦17.5×横8.5×高さ1.8cm 25 x 9.5 x 9.5 cm 縦21×横7.8×高さ1cm 縦23.8×横9.1×高さ1.5cm 全長197mm 全長20.5cm 250x75x12mm 全長20cm 縦23.0×横10×高さ1cm 縦23×横10×高さ1.2cm 縦21.3×横9×高さ1.5cm 縦20.5×横8.5×高さ1cm 縦20.5×横6.8×高さ0.5cm
重量 130g 130g 168g 67.3g 167g 約160g 195g 66g 90 g 190g 120g - 152g 190g 111g 106g 104g 122g 126g 149g
商品リンク

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする キッチンバサミの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのキッチンバサミの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:キッチンハサミランキング
楽天市場:キッチンバサミランキング
Yahoo!ショッピング:キッチンバサミランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

キッチンバサミの選び方

生活コラムニストのももせ いづみさんに取材をして、キッチンバサミの選び方を教えていただきました。刃渡りの長さや素材をよくチェックすることが大切です。ぜひキッチンバサミ選びの参考にしてください。

切るものに合わせて、刃の素材を選ぶ

キッチンバサミの素材は、大きく分けると「ステンレス」と「セラミック」の2種類です。素材ごとのメリット・デメリットをみていきましょう。

ステンレス製の刃

 

ステンレス素材のメリットは、なんといっても切れ味がよい、食材問わず切りやすいところです。しかし一方で、ステンレス製は重いため、使っていると手が疲れるというデメリットもあります。また金属のため、錆びやすいので定期的なお手入れも大切です。

>>キッチンバサミ【ステンレス製】おすすめ7選はこちら

セラミック製の刃

 

セラミック素材の刃は、軽くて手が疲れにくく、錆びないというメリットがあります。一方で、硬い食材は切りにくいので、魚などを切るときには向いていません。

素材はやはりステンレスが主流ですが、あまり硬いものを切らないのであれば、セラミック製も選択肢のひとつです。さびずにお手入れがかんたんなうえ、子どものお手伝いにも向いています。

>>キッチンバサミ【セラミック製】おすすめ1選はこちら

刃渡りの長さは7cm~8cmがベスト

 

刃渡りの長さのタイプ別の特徴は・・・

刃渡りの長いタイプ|力が入りやすいので、肉や魚や甲殻類などの硬い食材が切りやすい

刃渡りの短いタイプ|刃先が短い分、食材によっては何度もハサミを動かすことになる。小さい食材はこまかく切りやすい。

肉の塊を切り分けたり、魚の骨や甲殻類など、硬いものまで切りたいのであれば、刃渡りが長いもののほうが力が入ります。長さは6~7cmあるものがベストです。逆に、刃渡りが短いと力が入らないだけでなく、何度も刃先を動かすことになり、疲れてしまうことも。

刃の形状もチェック!

刃の形状によって、使い勝手も変わってきます。用途にあわせて選んでいきましょう。

「ギザギザ加工の刃」なら食材が滑りにくい

 

つかんだときにすべりやすい食材をカットする機会が多い場合は、ギザギザのものを選ぶと使いやすいです。

片側にギザギザの刃がついているものを選ぶと、脂分のある食材もすべりにくく、しっかり切ることができます

「カーブ刃」はトレーのうえで食材を切るときに超便利

 

先が上を向いて沿ったような形になっているカーブ刃は、トレーのうえで食材をカットしたいときにとても便利です。ストレートな刃だと、トレーやフライパンのうえで食材をカットするときには食材を浮かせないと切りづらいですよね。

先端がカーブしているハサミなら、食材を浮かすことなく置いたままキレイにカットできます。

栓抜きやウロコ取りもできる、多機能タイプも

 

キッチンバサミには、栓抜きやウロコ取りなどプラスアルファの機能がついたもの、分解するとペティナイフになるものなど、多機能なものもいろいろあります。アウトドア用なら、こうした多機能タイプが1本あれば便利でしょう。ほかにも、ドライバーがついているもの、蟹の殻が割れるものなどいろいろな機能があります。キッチンバサミそれぞれの機能についても注目してみましょう。

>>キッチンバサミ【栓抜き機能つき】おすすめ2選はこちら

分解して洗えると汚れが溜りにくく清潔に保てる

 

分解して洗えるキッチンバサミは、接合部分についた汚れが洗えるので衛生的に使えます。ただし、洗ったあとにきちんと組み立てないとはずれてしまいます。ケガの原因となるので気をつけましょう。

ほかにも、食洗機や漂白除菌に対応しているキッチンバサミもあります。食洗機を使う人は、持ち手の素材の耐熱温度にも注意しましょう。刃から持ち手までステンレスの一体型は、高温乾燥や熱湯にも強く長持ちします。

>>キッチンバサミ【分解できるタイプ】おすすめ7選はこちら

キッチンバサミを購入するときの注意点

お店で使用感を試せるなら、実際に触ってみて使いやすさをチェックしてみましょう。ハサミを握って、手のひらにフィットするか、きつい感じはないかを確認します。

握ったときに不自然さを感じるのであれば、手とハサミのサイズが合っていない可能性があります。ハサミを動かして、スムーズに動くかどうかも重要です。

硬すぎると、普段使いしにくくなります。
一方、動き方が軽すぎる場合は、すぐに使えなくなるおそれもあるので注意しましょう。

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まとめ

本記事では、キッチンバサミの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。

キッチンバサミはダイソーやセリアなどの100均でも購入できますが、キッチン雑貨メーカーやハサミメーカーの商品はやはり切れ味やこだわりが異なります。

料理をするときにまな板と包丁を使わなくて済むのは、主婦にとっては本当に助かりますよね。切れ味がよくて使い勝手のいいキッチンバサミをひとつ持っておくとかなり重宝します。ぜひこの記事を参考に、相棒を見つけてくださいね!

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

マイナビおすすめナビ編集部

趣味は「某アイドルの推し活」の30代主婦。『美容・食品』カテゴリを主に担当。推しに会える日を夢見て美容にも惜しみなく投資する、「すべては推しのため」が口癖。これまでライターや編集経験を積み、2020年1月におすすめナビへ。ミーハー気質なため、流行りを常に追うが飽きるのも早い。ナチュールワインとエイジングケアコスメが好き。

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大根おろし器おすすめ22選|ふわふわ美味しい! 簡単・楽におろせる人気商品を紹介

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料理をするならひとつは持っておきたい大根おろし器。100均やスーパーなどで購入できるものから業務用の高級品まで、さまざまな商品が揃っています。扱いが簡単な手動式のほか、楽におろせる電動式もあるので、どれを選べばいいか迷ってしまう方も多いはず。この記事では、料理研究家に取材のもと大根おろし器の選び方とおすすめ商品を紹介。ふわふわ食感や美味しい大根おろしを作りたい人は必見です! 後半では、Amazonや楽天など通販サイトの人気ランキングや口コミも掲載しているので、きっとあなたにピッタリの大根おろし器が見つかりますよ。

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にんにく絞り器のおすすめ8選|便利で簡単!パスタや肉料理もより美味しくなる!

にんにく絞り器のおすすめ8選|便利で簡単!パスタや肉料理もより美味しくなる!

にんにく料理の際に、直接にんにくに触らずに調理できると人気なキッチンツールが「にんにくしぼり器」です。みじん切りやスライスカットができるタイプもあります。そこで、生活コラムニストのももせいづみさんに、にんにくしぼり器の選び方についてアドバイスをいただきました。自分にとって使いやすいにんにくしぼり器を選ぶための参考にしてください。

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砥石・シャープナーおすすめ22選|専門家が厳選【初心者やプロにも!】

砥石・シャープナーおすすめ22選|専門家が厳選【初心者やプロにも!】

生活コラムニストのももせ いづみさんが厳選した、砥石とシャープナーのおすすめ商品を紹介。貝印やシャプトンなど、有名メーカーの商品もピックアップしています。あわせて砥石とシャープナーの違いや商品選びのポイント、砥石の種類についても解説します。お使いの包丁の種類や素材によって、選ぶべき商品が異なるので注意しましょう。記事の後半ではAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの砥石・シャープナーの売れ筋ランキングも掲載しているので、ぜひ商品選びの参考にしてくださいね。

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【一人暮らしにおすすめ】キッチンツールセット11選|はじめての自炊に!

【一人暮らしにおすすめ】キッチンツールセット11選|はじめての自炊に!

お玉やフライ返しなど、調理をするための必需品がそろうキッチンツールセット。個別にそろえるよりも、デザインに統一感がでるほか、必要な用品がかんたんにそろうので、一人暮らしではじめて自炊する方にぴったりです。この記事では、管理栄養士の渡辺愛理さんにお話をうかがい、一人暮らし向けのキッチンツールセットの選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

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水切りマットおすすめ35選【洗える!珪藻土やシリコンなど】人気のニトリや無印も

水切りマットおすすめ35選【洗える!珪藻土やシリコンなど】人気のニトリや無印も

洗った食器の水切りや乾燥が素早くできるとキッチンの水回りをきれいに保てますよね。水切りカゴ以外にも水切りマット(吸水マット)があるととても便利です。数ある市販の水切りマットから、珪藻土やシリコンなど速乾性にすぐれた人気商品、気持ちがあがるおしゃれな商品などをたっぷりピックアップしてご紹介します! この記事を読めば、素材ごとの特徴やお手入れのしやすい商品がわかり、あなたにぴったりの商品が見つかります。記事の後半には通販サイトの人気ランキングもご紹介しているので、人気商品や口コミもチェックしてくださいね。

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